ДРАНИКИ с мачанкой - белорусская классика
Беспроводные наушники CGPods - 20 часов вдали от розетки. С влаго-защитой! Всего 3 500 р. Скидка 200 руб. по коду LASERSON при заказе тут: bit.ly/3iRXZ5K
______________________________
Драники:
- картофель
- лук
- мука
- соль
Мачанка:
- бочок (грудинка)
- лук
- перец
- молоко
- мука
_____________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#беларусь #драники #мачанка
Пікірлер: 1 300
Вспоминаем белорусскую кулинарную классику в поддержку народа. Мы с вами!
@user-nk8pc1jc6f
3 жыл бұрын
Пользуясь случаем, благодарю Вас за полезнейшие ролики и щедрую вы кладку бас ценного опыта!
@timurmukhamedyanov4937
3 жыл бұрын
Илья Исаакович, это вы утверждали превью картинку для видео?
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
Timur Mukhamedyanov нет, а что не так?
@andreishurykin4104
3 жыл бұрын
Если в вафельнице готовить, масло добавлять в тесто?
@Ss_aam
3 жыл бұрын
Какой же вы хороший !❤️❤️❤️❤️
Нынче праздник в нашем доме, Как всегда, без паники, Не сациви, не мацони, Илюша жарит «ДРАНИКИ»!
@alesya5060
3 жыл бұрын
... «Шеф пожарил драники» - так звучит более в рифму 😉👍🏻
@user-py9dx4os3b
3 жыл бұрын
Лазер жарит драники)
@alesya5060
3 жыл бұрын
Владимир Володин 🙌🏻😂
@dddmitryyy
2 жыл бұрын
@@alesya5060 07
@irochkakm
2 жыл бұрын
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.!!!
Поджариваются ребрышки и кусочки свинины, кидается много нарезанного лука 3-4 шт крупного. обжаривается совсем не много-чтобы прихватились кусочки мяса , и слегка лук. Затем в глубокую сковороду или утятницу все перекладывается и тушится с водой ил и бульоном(много) почти до готовности мяса и лука( он почти не виден), затем добавляется несколько колбасок пальцем пиханых ( после приготовления они режутся на шматочки) и отваренные грибы, вместе с отваром. Это все протушивается до готовности. Отдельно в холодной кипяченой воде разводится мука и сметана. Когда блюдо готово вливается заколот тонкой струйкой, постоянно помешивая и как только начинает закипать сразу выключается Лавровый лист не добавлять, только соль и перец. Подливы много-это самое вкусное. Дальше можете есть с драниками, обычными блинами и даже просто картошкой. Блины макаются в подливу. По густоте подлива получается как сметана средней густоты.Минск.
Поддержим братьев Белорусов приготовим дранички
@lisuk66
3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку 👍🙋✌!!!
@dzinulya
3 жыл бұрын
Не переживайте зря, у нас всё хорошо
@love_SF
3 жыл бұрын
@@Seg248 да ладно вам, разве человек хотел обидеть?
@elenaimarek5332
3 жыл бұрын
что за бред?... т.е. вы сожрете дранник и поддержите белорусов? И в чём? С тем что белорусы быстрым темпом бегут как украинцы к нищите и развалу? Предвосхищаю вашу реакцию, скажу Лукашенко не поддерживаю (мудак ещё тот), но и то что там несут претенденты-это пиндец!
@RamzesM1
3 жыл бұрын
@@elenaimarek5332 дело всё в том,что ничего они особо не несут. Вопли о перевыборах- это не президентская программа, а просто вопли. И информация к размышлению- Тихановская встречалась с куратором цветных революций Бернаром Анри Леви, а детишек своих вывезла в Литву ещё ДО выборов. Выводы пусть каждый сделает сам. А драники (также и деруны) каждый готовит по-своему) Но по-Лазерсоновски тоже попробуем
Померла у нас на днях чудная бабушка, когда-то очень давно переехавшая из Бобруйска в Москву. Сегодня проводили. Накрывала ей стол поминальный - кутья, блины, все по канону. А она приснилась и драников попросила. В жизни не делала драников, я спец по осетинским пирогам, главным образом. Но все получилось отменно - Ба довольна 10000%. Спасибо Вам, Илья Исаакович, от нас и от нее :)
*Ваши видео, такое ощущение что зашёл к очень старинному другу детства, махнул пару стопок, под хорошую закуску, поболтали о жизни! После на душе так легко становится!)*
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
После ваших комментариев такое же ощущение) Спасибо!
Я сама живу в Беларуси и это наше воскресное блюдо, которое готовила бабушка, мама, потом я, когда стала сама мамой. Спасибо, что у Вас есть такие рецепты.
@MYGAME-vn9ev
3 жыл бұрын
это картошка с мясом и не более.
@andrewhutk6851
3 жыл бұрын
@@MYGAME-vn9ev цепелины тоже картошка с мясом.
@MYGAME-vn9ev
3 жыл бұрын
@@andrewhutk6851 согласен.
@user-tt6ym1vd7c
3 жыл бұрын
@@MYGAME-vn9ev Суши, рис с рыбой и не более.
@MYGAME-vn9ev
3 жыл бұрын
@@user-tt6ym1vd7c так и есть. а пицца это бутерброд тока горячий- колбаса с хлебом.
"Каждый любит свою терку"(с) Пойду свою приголублю!)))
Спасибо за белорусский рецепт! Я жарю на двух сковородках, а семья сидит за столом ждёт драники с пылу с жару.🥰🥰🥰
Привет из Беларуси, Гомель! Все верно. Есть ещё вариация для ленивых. Мама моя на мясорубке перекручивала, причём и лук тоже... Вкус меняется. Тереть вкуснее, но труднее. В соус всегда клали сметану и подавали на стол прямо в сковороде!
@yuraberestevich3507
2 жыл бұрын
Скорее сливки
@user-sf9fc2em2u
2 жыл бұрын
,
@userfromtheworld7573
2 жыл бұрын
@@yuraberestevich3507 Сметану. По крайней мере, мы - сметану!
самыми вкусными драниками меня подчевали, если не изменяет память, в Пашуках под Беловежской Пущей! Жыве Беларусь! 🤘👍
@fixisit
3 жыл бұрын
@@user-jh4ll4wp6c Беларусь наш, закончили тут спамить 👿
@user-gc8bz8co7d
3 жыл бұрын
@@user-jh4ll4wp6c а что у нас в Украине не так? Вы здесь не живёте, и не можете знать, что у нас происходит.
@user-gc8bz8co7d
3 жыл бұрын
@@user-jh4ll4wp6c а вас где ждут?
@user-mo9sl9or2c
3 жыл бұрын
@@user-gc8bz8co7d нас дома и ждут и не нужно что бы нас ждали где то на самых малооплачиваемых и тяжелых работах .
@user-gc8bz8co7d
3 жыл бұрын
@@user-mo9sl9or2c я за вас рада.
Спасибо за правильный рецепт! Никакого яйца в драниках и никакой сметаны в мачанке)) это правильные советы)) ваши корни вас не подвели! Спасибо от белорусов за аутентичность рецепта и слова поддержки!
@user-ph5mv9mc1i
2 жыл бұрын
И никакой муки в драниках! С мукой вкус меняется.
@6epeHgeu
6 ай бұрын
Где тут правильный рецепт??? Мачанка ВСЕГДА делалась ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ВОДЕ!!!! Шкварки с жирком подавались отдельно. Сама же мачанка Варилась на води и зачастую в нее добавляли отварные и обжареные лесные грибы!!! Блины же к мачанке подавались не драники! а толстые картофельно-мучные заведенные на дрожжах и притом блины были большие на всю сковородку! А то что сделал товарищ Лазерсон, это драники с непонятно чем, но никак не с мачанкой!!! Подучите матчасть, а то как то противно даже.
@alexandermanovytsky69
6 ай бұрын
@@6epeHgeuВот и я ему задал вопрос в комментариях по поводу допустимости у евреев смешивать молоко с мясом. Позволяется ли это традициями веры?
Наш Лазерсон непревзойдённый мастер кулинарного искусства! А какой собеседник! ! ! Восторг!. Почти все остальные ролики из кулинарии жалкая подделка. Только здоровья и процветания Илье Исааковичу и его семье. С уважением Лидия Фёдоровна.
А я из Беларуси и города Минска Это моё любимое блюдо У нас многие любят мачанку 😀😀😀
@hennadzi82
3 жыл бұрын
с колбаской пальцем пиханой и ребрышками
@user-zj6re2kf6t
2 жыл бұрын
@@hennadzi82 да, это оооочень вкусно.
Жыве Беларусь! Спасибо за поддержку!
@drom1795
Жыл бұрын
Жыве вечна. смерть москалям!
Здравствуйте. В Беларуси нету определённого рецепта драников. Каждый делает из поколения, в поколение по своему. Самые вкусные драники, это которые Мама готовила!
За белорусский рецепт - огромное, огромное спасибо!
@dimaluzgin6564
3 жыл бұрын
Жыве БЕЛАРУСЬ!!!!
@user-is7vi1tq2h
2 жыл бұрын
@@dimaluzgin6564 Жыве
@irochkakm
2 жыл бұрын
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.!!!
@user-dn1dq5mi3v
2 жыл бұрын
Как вкусно рассказываете,спасибо за рецепт!
Сам готовлю почти так же, только сало нарезаю в 2-3 раза мельче чем у вас, что бы в каждой ложке соуса было одинаково шкварок. Лука кладу 1 к 3 по объему от картофеля и предварительно пассерую, так как не люблю запах и вкус сырого лука. Спасибо за поддержку нашей страны.
@Zud911
3 жыл бұрын
Так и думал что можно сырой лук не лажить ! Обожаю драники с детства, мама готовила без лука. Не давно был у мамы в гостях, так она ради эксперимента лук добавила сырой. Феее , ели съел. Потом дома на другой день пришлось самому делать "классические" что бы плохое впечатление от луковых перебить. Попробую лук обжарить перед добавлением, спасибо.
@pijen3980
3 жыл бұрын
@@Zud911 пожалуйста, в кулинарии все гибко, если не нравится, то меняй под себя и никого не слушай
@user-te5jk3kv6b
3 жыл бұрын
КАК ВЫ ПОССЕРУЕТЕ ЛУК???
@pijen3980
3 жыл бұрын
@@user-te5jk3kv6b натирают лук, потом на небольшом количестве масла и среднем огне обжариваю до ярко золотистого цвета и оставляю на сковороде ещё на 5 минут без огня.
@user-te5jk3kv6b
3 жыл бұрын
@@pijen3980 БЛАГОДАРЮ. БЕРЕГИТЕ БАТЬКУ.
ммм... Белорусские драники... очень вкусно, и особенно приятно в это время! Какой же гениальный еврейский ход )))
@user-xt3hp4fb6f
3 жыл бұрын
Российское отделение youtube, вместе с серебряной кнопкой, отправляет методичку “ 10 шагов к миллиону. История успеха семилетнего блогера миллиардерами”. Методичка выпущена в 2010 году, но для нашего рынка до сих пор актуальна. Очень жду следующего шага, моего любимого “ Немецкий сказочник встречает провинциальную хозяйку”. Используются такие обороты: Проглотил язык, захлебнулся слюной, откусил пальцы, ШОК!!!!!!!!!, шесть дней подряд готовлю, мои постоянно просят, готовлю сразу три порции, соседи просят рецепт, свекровь теперь спокойна, КУШАЮТ ВСЕ и т.д. Надеюсь до 10 шага не дойдёт дело, там совсем....
@pawlap
3 жыл бұрын
таки це латкес
Вспоминаем белорусскую кулинарную классику в поддержку народа!!! БРАВО МАЭСТРО!!!
@halina2333
3 жыл бұрын
hgfdsfgh1965 , прийдется из сострадания к россияна щами давиться, что ли?!!
Отличный способ поддержать ребят и не вляпаться в политику! Круто💪
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
Кулинария объединяет весь мир 🌍
@user-xr5yg6mv7f
3 жыл бұрын
@@zonalazersonov добавила б! "Кулинары всех стран соединяйтесь!"
@DmitriiLombre
3 жыл бұрын
@@user-xr5yg6mv7f придётся тогда у других кулинаров отобрать продукты, поделить поровну, потом запретить владеть продуктами, и снова отобрать а потом готовьте себе спокойно из, воздуха.
@alesya5060
3 жыл бұрын
Это два моих любимых блюда белорусской кухни. Спасибо, что поддерживаете наш народ, я вас тоже поддержу, поставлю лайк на все видео😉👌🏻
@user-hd2ux1qo4k
3 жыл бұрын
А каких ребят?
Жыве Беларусь !!!! i дзякуй вам вялiкi Iлля Iсакавiч , с павагай да Вас з Беларусi!!!
@dzinulya
3 жыл бұрын
Жыве Еуропа! Жыве Амерыка! Усе пакуль жывуць. Толькi навошта гэта тут пiсаць :/
@user-im9lh9vk7g
15 күн бұрын
Бчбник
Мачанка🤩 - любимейшее блюдо родной кухни. Только моя бабушка делала на ребрышках и колбасе домашней. Подавалась с толстыми блинами. Спасибо за поддержку 🤗
@robertsoto9831
Жыл бұрын
Ona delala HASTOYASHCHUYU Belarusskuyu Machanku!
МОЛОДЕЦ ЛАЗЕРСОН!!!😁
И опять я удивлена. У меня тоже белорусские корни . Но , я ничего не ела , не пробовала и никто не мог научить меня этому...всех забрала война. Спасибо! Здоровья Вам и Вашей семье.
Наконец-то правильный рецепт! Никогда не добавляйте яйца! Без них нежнее и вкуснее!
@mitofun6967
3 жыл бұрын
Да яйцо не надо а то получается оладья!!!
@Diamator_
3 жыл бұрын
@@maxacoustic делают сплошь и рядом с яйцом... Жесть
@W4ADA
3 жыл бұрын
При всем уважении, но подруга семьи, тоже родом с Беларуси, учила мою маму готовить драники. И картофель терла на самой мелкой опасной тёрке (отверстия с острыми краями вывернутыми наружу). Практически в кашу эта картошка превращалась. Да, работа адская, потому что готовили много, целый тазик. Но вкус у этих драников просто волшебный. Нежные пышные, короче после её рецепта я другие драники за дрантки не считаю )
@user-cx5rt1hc2x
2 жыл бұрын
@@W4ADA Ну не знаю. Таких образом можно и в блендере картошку прокрутить
@user-il8wq6pl9v
2 жыл бұрын
@@Diamator_ не правда. Настоящие драники трут на самую мелкую тёрку ,яйцо не добавляют , тем более муку. Иногда луковицу. И всё! У него это совсем не драники , скорее картофельные ладушки .
Как вы все верно подметили:и то,что каждый любит свою терку (я её боготворю),и то,что для себя готовить сложнее(остаюсь одна, не готовлю совсем и не потому что надоело). За рецепт и тепло,за совет готовить драники в вафельнице, огромное спасибо.
Драники всегда к месту и вовремя!
Отличный способ хотя бы символически поддержать братьев - приготовить драников на всю семью! Спасибо, Илья Исаакович, за идею и рецепт. Завтра же попробую реализовать))
Живе Беларусь, дядя Лазерсон!
@77Viktoras
3 жыл бұрын
Vladislav Pronin БЕЗ НАМОРДНИКОВ ЖИВЕ.
@mikstrelitze8508
3 жыл бұрын
А Живе Беларусь это живи?лозунг такой?я далёк от тв и политики)
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
mik strelitze да
@user-kj3kh9qm7s
3 жыл бұрын
@@mikstrelitze8508 по вашему Да здравствует!
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Моя бабушка из Витебска готовила все это по другому! Драла картошку на мелкой терке! В шквари с луком добавляла просто сметану ( не делала кулеш из муки) да сметана расслаивалась но добавляла слабо кислый вкус в мочанку! Мука и молоко дает сладость
@user-ku1se2fc6u
3 жыл бұрын
Чуть подправлю Вас. Жарились шкварки на чугунной сковородке в печке и сковородка с кипящими шкварками в жире подавалась на стол и только тогда в кипящую сковородку клали сметану!!! Сметана кипела и конечно расслаивалась. И вот тогда драники макались в эту сметану с жирком!!!
Очень любим белорусские драники, спасибо за рецепт, удачи вам!
Моя мама из Витебска, всегда делала драники, теперь я тоже их делаю все время
@lyudmylaskulska2995
3 жыл бұрын
По украински деруни. И что. То же самое. Мачанка какая угодно. Со сметаной домашней вкуснее и проще.
@user-ju8jt4nd3n
3 жыл бұрын
@@lyudmylaskulska2995 ....... Доказали что то...
Спасибо за чудесный рецепт! Родители военные, освобождали Берлин и после служили.... 28 лет папочка отслужил! Жили и в Беларуси! Очень полюбили драники! И мне захотелось, чтобы именно Вы, Илья Исаакович, напомнили этот рецепт! Сегодня 9 мая 2024 года И Вас с Днем Великой Победы! Обнимаю
Спасибо я из Беларуси, обожаю вас смотреть и готовить ваши рецепты 👩🍳👍
Я белоруска , из Могилева !!! Люблю драники , завтра приготовлю , смотрю просто поздно , в час ночи !!!Мерси , Ваши рецепты бесподобны всегда !!!
С любовью о Белоруссии, или самое доброе "белорусское" видео за последнее время
@Wer2Asd44
3 жыл бұрын
@Dzed Baradzed обратите внимание, например, как на литовском звучат названия некоторых стран (Германия, Беларусь, Франция и тд), или как в Италии они называют свои города (Рим, Генуя, Неаполь и тд). Кроме того, есть Молдова, а не Молдавия, есть Кыргызстан, а не Киргизия и тд. И никаких вопросов ни у кого не возникает!
@vivatVialikalitva
3 жыл бұрын
@Dzed Baradzed \\ это и есть их истинное отношение к нам и нашей стране. ...а мачанку у нас не с драниками едят , а с толстыми(на сыворотке) мучными блинами...Но если уж хотите с драниками то бульбу надо драть только на мелкую дранку...
@user-id8yb8gs8w
3 жыл бұрын
Беларуси*
@user-hm1jx2jn4e
3 жыл бұрын
Спасибо из Беларуси...как раньше у мамы.
@wildindian8926
3 жыл бұрын
@@vivatVialikalitva 👋🏻✌🏻
Вы- повар от бога!Вся Ваша кухня пропитана мастерством и любовью ко всему,к чему прикасаются Ваши трудолюбивые руки.Спасибо Вам огромное за а Ваш труд и будьте здоровы и счастливы всегда.!
Лайк в поддержку белоруссам!
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
👍
Можно мачанку кушать с простыми дрожжевыми блинами. Тоже очень вкусно. К кафе напротив кинотеатра "Победа" в Минске, подавали мачанку иммено с простыми блинами. А в "Бульбянай" готовили с драниками, точно как у Вас.
Приезжаю с работы, настроение на нуле. А тут вы - поднимаете настроение и создаёте уют.
Лазерсон лучший в кулинарии 👍👍👍👍
@mitofun6967
3 жыл бұрын
Ода Илья Исаакович супер!!!
Спасибо, Маэстро, за это видео, посвященное драникам. А мочанка в русской печи с пышными блинами - самое вкусное и яркое воспрминание моего детства о бабушке в белорусской деревеньке. Да, очень удобно тереть картофель на сырную терку и безопасно для пальцев. Спасибо, что сняли ролик о драниках с мачанкой. Равнодушных к этому блюду нет. И отдельное спасибо за подачу материала с юмором. Смотреть Вас одно удовольствие, а кушать блюда по вашим рецептам приятно, так как вкусненько ВСЕГДА. Большое Вам спасибо!
Спасибо за ваши передачи. По теме: «наши белорусские» бабушки называли такие драники «ленивые», из-за такой тёрки)) Текстура всё-таки отличается. А вот мочанка похожа, только вместо молока была вода, а вместо мякоти брались ребра и сало. По праздникам можно было грибочков добавить. Всё таки еда «для бедных» считалась. Спасибо вам!
Большое Спасибо 👏👍❤️От Беларуси🙏🙏❤️
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
Мы с вами
Оу, Илья Исаакович, да мы с вами из одной лужи)) мои бабушка и дедушка по маме тоже из Витебска, и есть семейная история, что одна из сестер Шагала была замужем за одним из братьев деда)))
@Katerina1729
3 жыл бұрын
Привет из Витебска;)
Актуальненько! и Вкусненько!
Смотрел и слёзы капали во внутрь! Как на Родине побывал...
Просто огромное Спасибо за Ваш рецептик 👍👍👍 😊💖🌹🌹🌹
Спасибо за поддержку и привет из Минска!
Привет из Беларуси! Спасибо за Ваши драники. Я только деру картошку на более мелкую терку и сразу сливаю воду, потому что когда натрешь лук там добавляется его сок, который жалко выливать.
Вроде сам беларус, а бегаю по ютубу в поисках рецепта драников. Спасибо за хорошее видео, было что подчерпнуть
Илья Исакович! Благодарим за душевное видео! Рецепт чудо.
Спасибо! Давно хотела увидеть, как готовится мачанка. Оказывается, ничего сложного!!! А драники всегда вкусно!!!
Спасибо за рецепт, как всегда превосходно.
Говорю ,в очередной раз, спасибо большое за рецепт и за очень важные тонкости,практические,который знает только профессионал!
Этот цвет рубашки Вам к лицу 🌸
@user-ce1wd6yd5e
3 жыл бұрын
Цвет тифани 😍
@user-iv4yf3ul6j
3 жыл бұрын
Бледно-зелёный?
@user-ht5st9mj9n
3 жыл бұрын
Я бы назвала этот цвет ментоловым 😃
Мой папа родился в Витебске, но прожил всю жизнь в России. Единственное, что он иногда готовил, были драники. Спасибо за рецепт, шеф. Буду готовить и вспоминать папу. Дай Бог Вам здоровья.
Всё,что Вы готовите,невероятно вкусно!Илья,спасибо!
Как всегда супер! Спасибо за идею- мачанки к драникам👍
Выглядит просто обалденно!
Отменные белорусские драники.Благодарность за рецепт и мудрый подход.Всем удачи и благополучия.
Спасибо, Илья Исакич! Очень в тему!
СПАСИБО ИЛЬЯ!..ОТ ДУШИ!..КАК ДРАНИКОМ ПО СЕРДЦУ!)
Дзякуй! Жыве беларусь!
Огромное спасибо за рецепт и за видео! 😋
Спасибо вам за рецепт!❤
Спасибо Лазерсон!
Илья Исаакович, спасибо Вам за добрые и полезные уроки! Смотрим рецепты вместе с отцом)
Очень просто, спасибо за рецепт 💪💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за совет с вафельницей! Обязательно попробую! Вы очень хорошо подаёте информацию.
- Ты знаешь, Фима! Когда во время знакомства люди говорят мне "приятно познакомиться", я всегда отвечаю "не спешите с выводами".
Спасибо, пробовала в Витебске, а теперь обязательно приготовлю дома!
👏👏👏👍👍👍😍😍😍 СПАСИБО!!! Лазерсонам РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ!!!!
ОБАЛДЕТЬ !!!!! РЕСПЕКТ !!!!!👍👍👍 Пока смотрели ,слюни текли до колен ....😁😄😃 СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОЗИТИВНЫЙ НАСТРОЙ и РЕЦЕПТ 👏👏👏🌹
Даже не начал смотреть Илья Исаакич ты лучший
Илья Исаакович, в который раз убеждаюсь в том, что вы гений кулинарии. Спасибо вам за отличный контент
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
спасибо!
Рассказы Ваши о приготовлении блюда крайне интересны, полезны!
Добрый вечер Шеф! Мачанка супер! Спасибо и здоровья вам!👍👍👍
Мы из Беларуси! Актуально! Но драники мы трём на терке ещё более мелкой
@redison4eG
3 жыл бұрын
Жыве вечна! Спасибо, Илья Исаакович
@britiy4699
3 жыл бұрын
Ещё далеко со времен ссср, мне батя делал драники на мелкой тёрке..и я детям так же делаю...так как на крупной они вроде колдуны называются😆 Илья привет тебе из Беларуси ✌
@Dyrnoi_camo-kat
3 жыл бұрын
Ребята,ну давайте хоть на канале у Ильи обойдёмся без лозунгов.Понятно что нормальный человек любит свою родину- Белоруссию, Украину,Россию но не обязательно на кулинарном канале это демонстрировать."Живэ,Да здравствует,Слава..." Я вас умоляю!
@piterpenn9631
3 жыл бұрын
Чем мельче тёрка, тем вкуснее драники.
@dzinulya
3 жыл бұрын
У меня скоро глаз начнёт дёргаться от этого "Жыве Беларусь". До "мирных" митингов мы жили лучше и спокойнее.
Спасибо за поддержку 🙏 Заставка 👍 Рецепт - супер!!!
Отличный рецепт. Обязательно приготовлю. Будет вкусно уверена
"Мачанка" очень вкусна с толстыми блинами!!! "Бульба" и лук трётся на самую маленькую тёрку!!!
Единственное блюдо , которое мне не надоедает никогда почему-то 🍛 😁👍
@ssenseno7191
3 жыл бұрын
Потому что ты бедный, как и все в рашке и единственная еда в доме будет любима всегда.
@baevalexandervinylcarvingh1464
3 жыл бұрын
@@ssenseno7191 завязывай Кирюха 😁
@user-xy1oo2rp3w
3 жыл бұрын
@@ssenseno7191 . А я вот любила драники с детства в совсем не бедной Грузии , и продолжаю любить в совсем не бедном Израиле .
@user-ce5ey1uz9b
3 жыл бұрын
@@ssenseno7191 А Вы откуда, такой богатый?.
@natachaus4891
3 жыл бұрын
А ещё картофельная бабка, ещё одно наше национальное блюдо: картофель натирается , как на дразнилки , в толстостенном чугунке или утятнице обжаривается лук со свининой или свиной колбаской, затем туда картофель натёртый, соль, и в духовку до готовности. Это что с молоком вприкуску, со сметаной.... всем привет из Беларуси! Спасибо за поддержку добрые слова для моей родины.
Ура! Почти земляки,деверь с Новополоцка! 🙏
Очень обаятельный человек, великолепное мастерство!
Спасибо, буду пробовать. У вас очень удачные, простые рецепты и способы готовки.
Наш ответ "Чемберлену"?)) Остроумно. Уважение вам, Илья Исаакович!
Вы как всегда - маэстро! Всё-таки лучше тёрка мелкая, другая совсем структура у теста. И в тёртую картошку добавляют немного кефира, или сметаны, чтоб не темнела. Это секрет.
@densebyakin7415
3 жыл бұрын
Можно чайную ложку горчицы или столовую майонеза, тоже темнеть не будет ;) Это не секрет ))))
@irinacepulioniene9759
Жыл бұрын
a natertyi na melkoi terke luk, takze ne daet temnet kartoske, a esce moja mamocka pekla k macanke bliny kartofelnye s mukoj v raznyh proporcijaj, odin raz bolse kartoski, drugoj raz bolse muki i eto vse na syvarotke, blint byli pysnye i neobycaino vkusnymi, nikogda mama ne vypustila nas v skolu bez goriacego zavtraka, vstavala poranse, pekla blyny ili draniki i obiazatelno k nim cto v to vremia bylo, jaica zarenye,macanka s domasnei kolbaskoi hot po neskolko kolecek, odnim slovom my chli v skolu sytymi, vsegda kusali goriacij zavtrak, a do skoly bylo 5 km.vot serez 2 dnia moej mamocke budet 90 let, ona do sich por perezivaet, kak ja zivu i cto ne mozet mne nicem pomoc.
@user-jv6pf1iy1x
6 ай бұрын
С кефиром это драники по Гродненски
Спасибо за кулинарный шедевр 👍👍👍
Спасибо огромное,перепробовал очень много речептов для драников,это один из самых вкусных
Благодарю Илья Исаакович за очередной шедевр! Попробую сделать такие же на балконе,
Привет из протестующей Беларуси. БлагоДарю за память о своих корнях !!!
Ооочень люблю драники,часто готовлю. Черпаю много интересного из ваших видео. Спасибо большое. А ещё мне нравится,как вы всегда смакуете,всегда слюнки текут
Илья, очень люблю Ваши видео и Вашу подачу материала! Мои домашние постоянно просят посмотреть Ваши видео, т.к. после них я готовлю всякую вкуснятину! Спасибо, рад, что есть такой близкий душе повар :)
Жыве Беларусь! Дзякуй пан Лазерсон
@user-tg3ul5hs9t
3 жыл бұрын
не пались поляк)
@tanjaschwarz4845
3 жыл бұрын
Он правильно обратился: в Беларуси обращение пан, пани, паненка. Беларусь входила в Речь Посполиту, как субъект конфедерации много веков, пока не стала колонией Российской империи
@dzinulya
3 жыл бұрын
А когда она не жила? Пока батька не появился?
@user-ry9gw8hy4o
3 жыл бұрын
Tanja Schwarz, что вы несёте? Какая конфедерации в империи? Что в Речи Посполитой, что в Великом княжестве литовском, беларусы были людьми второго сорта. В Российской империи беларусы были на равных правах с русскими, а советская Россия надели эту республику субъектностью-фактически создав государственность
@user-xw6zn6oi7o
3 жыл бұрын
@@tanjaschwarz4845 что вы несёте? Беларусы были панами? Кто вам это нашептал?
Илья Исаакович, ну как же так???!Ведь только поела, а тут вы😆😆😆😉
@zonalazersonov
3 жыл бұрын
Простите...
@lite2964
3 жыл бұрын
@@zonalazersonov Я шучу)) Мы Вас смотрим и уважаем 💕
Отличный рецепт. Благодарю!
Я в такой соус еще грибков добавляю. Тоже песня выходит! Илья,спасибо Вам! Спасибо за все рецепты! Постоянно узнаю что-то новое! Здоровья Вам!