ДРАНИКИ с мачанкой - белорусская классика

Беспроводные наушники CGPods - 20 часов вдали от розетки. С влаго-защитой! Всего 3 500 р. Скидка 200 руб. по коду LASERSON при заказе тут: bit.ly/3iRXZ5K
______________________________
Драники:
- картофель
- лук
- мука
- соль
Мачанка:
- бочок (грудинка)
- лук
- перец
- молоко
- мука
_____________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#беларусь #драники #мачанка

Пікірлер: 1 300

  • @zonalazersonov
    @zonalazersonov3 жыл бұрын

    Вспоминаем белорусскую кулинарную классику в поддержку народа. Мы с вами!

  • @user-nk8pc1jc6f

    @user-nk8pc1jc6f

    3 жыл бұрын

    Пользуясь случаем, благодарю Вас за полезнейшие ролики и щедрую вы кладку бас ценного опыта!

  • @timurmukhamedyanov4937

    @timurmukhamedyanov4937

    3 жыл бұрын

    Илья Исаакович, это вы утверждали превью картинку для видео?

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    Timur Mukhamedyanov нет, а что не так?

  • @andreishurykin4104

    @andreishurykin4104

    3 жыл бұрын

    Если в вафельнице готовить, масло добавлять в тесто?

  • @Ss_aam

    @Ss_aam

    3 жыл бұрын

    Какой же вы хороший !❤️❤️❤️❤️

  • @user-sf6di2qj1h
    @user-sf6di2qj1h3 жыл бұрын

    Нынче праздник в нашем доме, Как всегда, без паники, Не сациви, не мацони, Илюша жарит «ДРАНИКИ»!

  • @alesya5060

    @alesya5060

    3 жыл бұрын

    ... «Шеф пожарил драники» - так звучит более в рифму 😉👍🏻

  • @user-py9dx4os3b

    @user-py9dx4os3b

    3 жыл бұрын

    Лазер жарит драники)

  • @alesya5060

    @alesya5060

    3 жыл бұрын

    Владимир Володин 🙌🏻😂

  • @dddmitryyy

    @dddmitryyy

    2 жыл бұрын

    @@alesya5060 07

  • @irochkakm

    @irochkakm

    2 жыл бұрын

    Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.!!!

  • @user-lf4pe9er1x
    @user-lf4pe9er1x3 жыл бұрын

    Поджариваются ребрышки и кусочки свинины, кидается много нарезанного лука 3-4 шт крупного. обжаривается совсем не много-чтобы прихватились кусочки мяса , и слегка лук. Затем в глубокую сковороду или утятницу все перекладывается и тушится с водой ил и бульоном(много) почти до готовности мяса и лука( он почти не виден), затем добавляется несколько колбасок пальцем пиханых ( после приготовления они режутся на шматочки) и отваренные грибы, вместе с отваром. Это все протушивается до готовности. Отдельно в холодной кипяченой воде разводится мука и сметана. Когда блюдо готово вливается заколот тонкой струйкой, постоянно помешивая и как только начинает закипать сразу выключается Лавровый лист не добавлять, только соль и перец. Подливы много-это самое вкусное. Дальше можете есть с драниками, обычными блинами и даже просто картошкой. Блины макаются в подливу. По густоте подлива получается как сметана средней густоты.Минск.

  • @bassethoundstyle5951
    @bassethoundstyle59513 жыл бұрын

    Поддержим братьев Белорусов приготовим дранички

  • @lisuk66

    @lisuk66

    3 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку 👍🙋✌!!!

  • @dzinulya

    @dzinulya

    3 жыл бұрын

    Не переживайте зря, у нас всё хорошо

  • @love_SF

    @love_SF

    3 жыл бұрын

    @@Seg248 да ладно вам, разве человек хотел обидеть?

  • @elenaimarek5332

    @elenaimarek5332

    3 жыл бұрын

    что за бред?... т.е. вы сожрете дранник и поддержите белорусов? И в чём? С тем что белорусы быстрым темпом бегут как украинцы к нищите и развалу? Предвосхищаю вашу реакцию, скажу Лукашенко не поддерживаю (мудак ещё тот), но и то что там несут претенденты-это пиндец!

  • @RamzesM1

    @RamzesM1

    3 жыл бұрын

    @@elenaimarek5332 дело всё в том,что ничего они особо не несут. Вопли о перевыборах- это не президентская программа, а просто вопли. И информация к размышлению- Тихановская встречалась с куратором цветных революций Бернаром Анри Леви, а детишек своих вывезла в Литву ещё ДО выборов. Выводы пусть каждый сделает сам. А драники (также и деруны) каждый готовит по-своему) Но по-Лазерсоновски тоже попробуем

  • @user-lv5ql6ht4d
    @user-lv5ql6ht4d2 жыл бұрын

    Померла у нас на днях чудная бабушка, когда-то очень давно переехавшая из Бобруйска в Москву. Сегодня проводили. Накрывала ей стол поминальный - кутья, блины, все по канону. А она приснилась и драников попросила. В жизни не делала драников, я спец по осетинским пирогам, главным образом. Но все получилось отменно - Ба довольна 10000%. Спасибо Вам, Илья Исаакович, от нас и от нее :)

  • @-bless-6504
    @-bless-65043 жыл бұрын

    *Ваши видео, такое ощущение что зашёл к очень старинному другу детства, махнул пару стопок, под хорошую закуску, поболтали о жизни! После на душе так легко становится!)*

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    После ваших комментариев такое же ощущение) Спасибо!

  • @irapogud8916
    @irapogud89163 жыл бұрын

    Я сама живу в Беларуси и это наше воскресное блюдо, которое готовила бабушка, мама, потом я, когда стала сама мамой. Спасибо, что у Вас есть такие рецепты.

  • @MYGAME-vn9ev

    @MYGAME-vn9ev

    3 жыл бұрын

    это картошка с мясом и не более.

  • @andrewhutk6851

    @andrewhutk6851

    3 жыл бұрын

    @@MYGAME-vn9ev цепелины тоже картошка с мясом.

  • @MYGAME-vn9ev

    @MYGAME-vn9ev

    3 жыл бұрын

    @@andrewhutk6851 согласен.

  • @user-tt6ym1vd7c

    @user-tt6ym1vd7c

    3 жыл бұрын

    @@MYGAME-vn9ev Суши, рис с рыбой и не более.

  • @MYGAME-vn9ev

    @MYGAME-vn9ev

    3 жыл бұрын

    @@user-tt6ym1vd7c так и есть. а пицца это бутерброд тока горячий- колбаса с хлебом.

  • @gazon692
    @gazon6923 жыл бұрын

    "Каждый любит свою терку"(с) Пойду свою приголублю!)))

  • @lyudmilaglyuza4160
    @lyudmilaglyuza41603 жыл бұрын

    Спасибо за белорусский рецепт! Я жарю на двух сковородках, а семья сидит за столом ждёт драники с пылу с жару.🥰🥰🥰

  • @user-pw1sc9fh9r
    @user-pw1sc9fh9r3 жыл бұрын

    Привет из Беларуси, Гомель! Все верно. Есть ещё вариация для ленивых. Мама моя на мясорубке перекручивала, причём и лук тоже... Вкус меняется. Тереть вкуснее, но труднее. В соус всегда клали сметану и подавали на стол прямо в сковороде!

  • @yuraberestevich3507

    @yuraberestevich3507

    2 жыл бұрын

    Скорее сливки

  • @user-sf9fc2em2u

    @user-sf9fc2em2u

    2 жыл бұрын

    ,

  • @userfromtheworld7573

    @userfromtheworld7573

    2 жыл бұрын

    @@yuraberestevich3507 Сметану. По крайней мере, мы - сметану!

  • @fixisit
    @fixisit3 жыл бұрын

    самыми вкусными драниками меня подчевали, если не изменяет память, в Пашуках под Беловежской Пущей! Жыве Беларусь! 🤘👍

  • @fixisit

    @fixisit

    3 жыл бұрын

    @@user-jh4ll4wp6c Беларусь наш, закончили тут спамить 👿

  • @user-gc8bz8co7d

    @user-gc8bz8co7d

    3 жыл бұрын

    @@user-jh4ll4wp6c а что у нас в Украине не так? Вы здесь не живёте, и не можете знать, что у нас происходит.

  • @user-gc8bz8co7d

    @user-gc8bz8co7d

    3 жыл бұрын

    @@user-jh4ll4wp6c а вас где ждут?

  • @user-mo9sl9or2c

    @user-mo9sl9or2c

    3 жыл бұрын

    @@user-gc8bz8co7d нас дома и ждут и не нужно что бы нас ждали где то на самых малооплачиваемых и тяжелых работах .

  • @user-gc8bz8co7d

    @user-gc8bz8co7d

    3 жыл бұрын

    @@user-mo9sl9or2c я за вас рада.

  • @user-qs8wl4vc4e
    @user-qs8wl4vc4e3 жыл бұрын

    Спасибо за правильный рецепт! Никакого яйца в драниках и никакой сметаны в мачанке)) это правильные советы)) ваши корни вас не подвели! Спасибо от белорусов за аутентичность рецепта и слова поддержки!

  • @user-ph5mv9mc1i

    @user-ph5mv9mc1i

    2 жыл бұрын

    И никакой муки в драниках! С мукой вкус меняется.

  • @6epeHgeu

    @6epeHgeu

    6 ай бұрын

    Где тут правильный рецепт??? Мачанка ВСЕГДА делалась ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ВОДЕ!!!! Шкварки с жирком подавались отдельно. Сама же мачанка Варилась на води и зачастую в нее добавляли отварные и обжареные лесные грибы!!! Блины же к мачанке подавались не драники! а толстые картофельно-мучные заведенные на дрожжах и притом блины были большие на всю сковородку! А то что сделал товарищ Лазерсон, это драники с непонятно чем, но никак не с мачанкой!!! Подучите матчасть, а то как то противно даже.

  • @alexandermanovytsky69

    @alexandermanovytsky69

    6 ай бұрын

    ​@@6epeHgeuВот и я ему задал вопрос в комментариях по поводу допустимости у евреев смешивать молоко с мясом. Позволяется ли это традициями веры?

  • @lidiabocharova
    @lidiabocharova Жыл бұрын

    Наш Лазерсон непревзойдённый мастер кулинарного искусства! А какой собеседник! ! ! Восторг!. Почти все остальные ролики из кулинарии жалкая подделка. Только здоровья и процветания Илье Исааковичу и его семье. С уважением Лидия Фёдоровна.

  • @user-zq7cm8gx7v
    @user-zq7cm8gx7v3 жыл бұрын

    А я из Беларуси и города Минска Это моё любимое блюдо У нас многие любят мачанку 😀😀😀

  • @hennadzi82

    @hennadzi82

    3 жыл бұрын

    с колбаской пальцем пиханой и ребрышками

  • @user-zj6re2kf6t

    @user-zj6re2kf6t

    2 жыл бұрын

    @@hennadzi82 да, это оооочень вкусно.

  • @aliesgel1123
    @aliesgel11233 жыл бұрын

    Жыве Беларусь! Спасибо за поддержку!

  • @drom1795

    @drom1795

    Жыл бұрын

    Жыве вечна. смерть москалям!

  • @user-bc5rc4sl6c
    @user-bc5rc4sl6c2 жыл бұрын

    Здравствуйте. В Беларуси нету определённого рецепта драников. Каждый делает из поколения, в поколение по своему. Самые вкусные драники, это которые Мама готовила!

  • @qwertyuiop93813
    @qwertyuiop938133 жыл бұрын

    За белорусский рецепт - огромное, огромное спасибо!

  • @dimaluzgin6564

    @dimaluzgin6564

    3 жыл бұрын

    Жыве БЕЛАРУСЬ!!!!

  • @user-is7vi1tq2h

    @user-is7vi1tq2h

    2 жыл бұрын

    @@dimaluzgin6564 Жыве

  • @irochkakm

    @irochkakm

    2 жыл бұрын

    Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.!!!

  • @user-dn1dq5mi3v

    @user-dn1dq5mi3v

    2 жыл бұрын

    Как вкусно рассказываете,спасибо за рецепт!

  • @pijen3980
    @pijen39803 жыл бұрын

    Сам готовлю почти так же, только сало нарезаю в 2-3 раза мельче чем у вас, что бы в каждой ложке соуса было одинаково шкварок. Лука кладу 1 к 3 по объему от картофеля и предварительно пассерую, так как не люблю запах и вкус сырого лука. Спасибо за поддержку нашей страны.

  • @Zud911

    @Zud911

    3 жыл бұрын

    Так и думал что можно сырой лук не лажить ! Обожаю драники с детства, мама готовила без лука. Не давно был у мамы в гостях, так она ради эксперимента лук добавила сырой. Феее , ели съел. Потом дома на другой день пришлось самому делать "классические" что бы плохое впечатление от луковых перебить. Попробую лук обжарить перед добавлением, спасибо.

  • @pijen3980

    @pijen3980

    3 жыл бұрын

    @@Zud911 пожалуйста, в кулинарии все гибко, если не нравится, то меняй под себя и никого не слушай

  • @user-te5jk3kv6b

    @user-te5jk3kv6b

    3 жыл бұрын

    КАК ВЫ ПОССЕРУЕТЕ ЛУК???

  • @pijen3980

    @pijen3980

    3 жыл бұрын

    @@user-te5jk3kv6b натирают лук, потом на небольшом количестве масла и среднем огне обжариваю до ярко золотистого цвета и оставляю на сковороде ещё на 5 минут без огня.

  • @user-te5jk3kv6b

    @user-te5jk3kv6b

    3 жыл бұрын

    @@pijen3980 БЛАГОДАРЮ. БЕРЕГИТЕ БАТЬКУ.

  • @user-bv2es1mr5v
    @user-bv2es1mr5v3 жыл бұрын

    ммм... Белорусские драники... очень вкусно, и особенно приятно в это время! Какой же гениальный еврейский ход )))

  • @user-xt3hp4fb6f

    @user-xt3hp4fb6f

    3 жыл бұрын

    Российское отделение youtube, вместе с серебряной кнопкой, отправляет методичку “ 10 шагов к миллиону. История успеха семилетнего блогера миллиардерами”. Методичка выпущена в 2010 году, но для нашего рынка до сих пор актуальна. Очень жду следующего шага, моего любимого “ Немецкий сказочник встречает провинциальную хозяйку”. Используются такие обороты: Проглотил язык, захлебнулся слюной, откусил пальцы, ШОК!!!!!!!!!, шесть дней подряд готовлю, мои постоянно просят, готовлю сразу три порции, соседи просят рецепт, свекровь теперь спокойна, КУШАЮТ ВСЕ и т.д. Надеюсь до 10 шага не дойдёт дело, там совсем....

  • @pawlap

    @pawlap

    3 жыл бұрын

    таки це латкес

  • @hgfdsfgh1965
    @hgfdsfgh19653 жыл бұрын

    Вспоминаем белорусскую кулинарную классику в поддержку народа!!! БРАВО МАЭСТРО!!!

  • @halina2333

    @halina2333

    3 жыл бұрын

    hgfdsfgh1965 , прийдется из сострадания к россияна щами давиться, что ли?!!

  • @marfavasilevna4392
    @marfavasilevna43923 жыл бұрын

    Отличный способ поддержать ребят и не вляпаться в политику! Круто💪

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    Кулинария объединяет весь мир 🌍

  • @user-xr5yg6mv7f

    @user-xr5yg6mv7f

    3 жыл бұрын

    @@zonalazersonov добавила б! "Кулинары всех стран соединяйтесь!"

  • @DmitriiLombre

    @DmitriiLombre

    3 жыл бұрын

    @@user-xr5yg6mv7f придётся тогда у других кулинаров отобрать продукты, поделить поровну, потом запретить владеть продуктами, и снова отобрать а потом готовьте себе спокойно из, воздуха.

  • @alesya5060

    @alesya5060

    3 жыл бұрын

    Это два моих любимых блюда белорусской кухни. Спасибо, что поддерживаете наш народ, я вас тоже поддержу, поставлю лайк на все видео😉👌🏻

  • @user-hd2ux1qo4k

    @user-hd2ux1qo4k

    3 жыл бұрын

    А каких ребят?

  • @user-ih5fp6pq2e
    @user-ih5fp6pq2e3 жыл бұрын

    Жыве Беларусь !!!! i дзякуй вам вялiкi Iлля Iсакавiч , с павагай да Вас з Беларусi!!!

  • @dzinulya

    @dzinulya

    3 жыл бұрын

    Жыве Еуропа! Жыве Амерыка! Усе пакуль жывуць. Толькi навошта гэта тут пiсаць :/

  • @user-im9lh9vk7g

    @user-im9lh9vk7g

    15 күн бұрын

    Бчбник

  • @2493556
    @24935563 жыл бұрын

    Мачанка🤩 - любимейшее блюдо родной кухни. Только моя бабушка делала на ребрышках и колбасе домашней. Подавалась с толстыми блинами. Спасибо за поддержку 🤗

  • @robertsoto9831

    @robertsoto9831

    Жыл бұрын

    Ona delala HASTOYASHCHUYU Belarusskuyu Machanku!

  • @andrewbobrow6003
    @andrewbobrow60033 жыл бұрын

    МОЛОДЕЦ ЛАЗЕРСОН!!!😁

  • @Ta-dr6fu
    @Ta-dr6fu3 жыл бұрын

    И опять я удивлена. У меня тоже белорусские корни . Но , я ничего не ела , не пробовала и никто не мог научить меня этому...всех забрала война. Спасибо! Здоровья Вам и Вашей семье.

  • @user-bv4cb8ef5u
    @user-bv4cb8ef5u3 жыл бұрын

    Наконец-то правильный рецепт! Никогда не добавляйте яйца! Без них нежнее и вкуснее!

  • @mitofun6967

    @mitofun6967

    3 жыл бұрын

    Да яйцо не надо а то получается оладья!!!

  • @Diamator_

    @Diamator_

    3 жыл бұрын

    @@maxacoustic делают сплошь и рядом с яйцом... Жесть

  • @W4ADA

    @W4ADA

    3 жыл бұрын

    При всем уважении, но подруга семьи, тоже родом с Беларуси, учила мою маму готовить драники. И картофель терла на самой мелкой опасной тёрке (отверстия с острыми краями вывернутыми наружу). Практически в кашу эта картошка превращалась. Да, работа адская, потому что готовили много, целый тазик. Но вкус у этих драников просто волшебный. Нежные пышные, короче после её рецепта я другие драники за дрантки не считаю )

  • @user-cx5rt1hc2x

    @user-cx5rt1hc2x

    2 жыл бұрын

    @@W4ADA Ну не знаю. Таких образом можно и в блендере картошку прокрутить

  • @user-il8wq6pl9v

    @user-il8wq6pl9v

    2 жыл бұрын

    @@Diamator_ не правда. Настоящие драники трут на самую мелкую тёрку ,яйцо не добавляют , тем более муку. Иногда луковицу. И всё! У него это совсем не драники , скорее картофельные ладушки .

  • @elenakagan1726
    @elenakagan17265 ай бұрын

    Как вы все верно подметили:и то,что каждый любит свою терку (я её боготворю),и то,что для себя готовить сложнее(остаюсь одна, не готовлю совсем и не потому что надоело). За рецепт и тепло,за совет готовить драники в вафельнице, огромное спасибо.

  • @user-ym1ne9xu6z
    @user-ym1ne9xu6z3 жыл бұрын

    Драники всегда к месту и вовремя!

  • @aoristos
    @aoristos3 жыл бұрын

    Отличный способ хотя бы символически поддержать братьев - приготовить драников на всю семью! Спасибо, Илья Исаакович, за идею и рецепт. Завтра же попробую реализовать))

  • @vladislavpronin6207
    @vladislavpronin62073 жыл бұрын

    Живе Беларусь, дядя Лазерсон!

  • @77Viktoras

    @77Viktoras

    3 жыл бұрын

    Vladislav Pronin БЕЗ НАМОРДНИКОВ ЖИВЕ.

  • @mikstrelitze8508

    @mikstrelitze8508

    3 жыл бұрын

    А Живе Беларусь это живи?лозунг такой?я далёк от тв и политики)

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    mik strelitze да

  • @user-kj3kh9qm7s

    @user-kj3kh9qm7s

    3 жыл бұрын

    @@mikstrelitze8508 по вашему Да здравствует!

  • @user-xz5mg1rk6g
    @user-xz5mg1rk6g5 ай бұрын

    Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!

  • @user-ko5gb1yf4i
    @user-ko5gb1yf4i3 жыл бұрын

    Моя бабушка из Витебска готовила все это по другому! Драла картошку на мелкой терке! В шквари с луком добавляла просто сметану ( не делала кулеш из муки) да сметана расслаивалась но добавляла слабо кислый вкус в мочанку! Мука и молоко дает сладость

  • @user-ku1se2fc6u

    @user-ku1se2fc6u

    3 жыл бұрын

    Чуть подправлю Вас. Жарились шкварки на чугунной сковородке в печке и сковородка с кипящими шкварками в жире подавалась на стол и только тогда в кипящую сковородку клали сметану!!! Сметана кипела и конечно расслаивалась. И вот тогда драники макались в эту сметану с жирком!!!

  • @valentinaboyko1521
    @valentinaboyko15213 жыл бұрын

    Очень любим белорусские драники, спасибо за рецепт, удачи вам!

  • @MadamNo
    @MadamNo3 жыл бұрын

    Моя мама из Витебска, всегда делала драники, теперь я тоже их делаю все время

  • @lyudmylaskulska2995

    @lyudmylaskulska2995

    3 жыл бұрын

    По украински деруни. И что. То же самое. Мачанка какая угодно. Со сметаной домашней вкуснее и проще.

  • @user-ju8jt4nd3n

    @user-ju8jt4nd3n

    3 жыл бұрын

    @@lyudmylaskulska2995 ....... Доказали что то...

  • @user-ok7yd4bk2d
    @user-ok7yd4bk2d26 күн бұрын

    Спасибо за чудесный рецепт! Родители военные, освобождали Берлин и после служили.... 28 лет папочка отслужил! Жили и в Беларуси! Очень полюбили драники! И мне захотелось, чтобы именно Вы, Илья Исаакович, напомнили этот рецепт! Сегодня 9 мая 2024 года И Вас с Днем Великой Победы! Обнимаю

  • @user-ju9ph9ks4z
    @user-ju9ph9ks4z2 жыл бұрын

    Спасибо я из Беларуси, обожаю вас смотреть и готовить ваши рецепты 👩‍🍳👍

  • @jannetwish2040
    @jannetwish20403 жыл бұрын

    Я белоруска , из Могилева !!! Люблю драники , завтра приготовлю , смотрю просто поздно , в час ночи !!!Мерси , Ваши рецепты бесподобны всегда !!!

  • @user-jo7cq1sk2q
    @user-jo7cq1sk2q3 жыл бұрын

    С любовью о Белоруссии, или самое доброе "белорусское" видео за последнее время

  • @Wer2Asd44

    @Wer2Asd44

    3 жыл бұрын

    @Dzed Baradzed обратите внимание, например, как на литовском звучат названия некоторых стран (Германия, Беларусь, Франция и тд), или как в Италии они называют свои города (Рим, Генуя, Неаполь и тд). Кроме того, есть Молдова, а не Молдавия, есть Кыргызстан, а не Киргизия и тд. И никаких вопросов ни у кого не возникает!

  • @vivatVialikalitva

    @vivatVialikalitva

    3 жыл бұрын

    @Dzed Baradzed \\ это и есть их истинное отношение к нам и нашей стране. ...а мачанку у нас не с драниками едят , а с толстыми(на сыворотке) мучными блинами...Но если уж хотите с драниками то бульбу надо драть только на мелкую дранку...

  • @user-id8yb8gs8w

    @user-id8yb8gs8w

    3 жыл бұрын

    Беларуси*

  • @user-hm1jx2jn4e

    @user-hm1jx2jn4e

    3 жыл бұрын

    Спасибо из Беларуси...как раньше у мамы.

  • @wildindian8926

    @wildindian8926

    3 жыл бұрын

    @@vivatVialikalitva 👋🏻✌🏻

  • @user-kw9th1gv8s
    @user-kw9th1gv8s3 жыл бұрын

    Вы- повар от бога!Вся Ваша кухня пропитана мастерством и любовью ко всему,к чему прикасаются Ваши трудолюбивые руки.Спасибо Вам огромное за а Ваш труд и будьте здоровы и счастливы всегда.!

  • @alexanderdeleev8696
    @alexanderdeleev86963 жыл бұрын

    Лайк в поддержку белоруссам!

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    👍

  • @tanjaschwarz4845
    @tanjaschwarz48453 жыл бұрын

    Можно мачанку кушать с простыми дрожжевыми блинами. Тоже очень вкусно. К кафе напротив кинотеатра "Победа" в Минске, подавали мачанку иммено с простыми блинами. А в "Бульбянай" готовили с драниками, точно как у Вас.

  • @user-ry2lh3nj9x
    @user-ry2lh3nj9x3 жыл бұрын

    Приезжаю с работы, настроение на нуле. А тут вы - поднимаете настроение и создаёте уют.

  • @lite2964
    @lite29643 жыл бұрын

    Лазерсон лучший в кулинарии 👍👍👍👍

  • @mitofun6967

    @mitofun6967

    3 жыл бұрын

    Ода Илья Исаакович супер!!!

  • @Fitz-James
    @Fitz-James3 жыл бұрын

    Спасибо, Маэстро, за это видео, посвященное драникам. А мочанка в русской печи с пышными блинами - самое вкусное и яркое воспрминание моего детства о бабушке в белорусской деревеньке. Да, очень удобно тереть картофель на сырную терку и безопасно для пальцев. Спасибо, что сняли ролик о драниках с мачанкой. Равнодушных к этому блюду нет. И отдельное спасибо за подачу материала с юмором. Смотреть Вас одно удовольствие, а кушать блюда по вашим рецептам приятно, так как вкусненько ВСЕГДА. Большое Вам спасибо!

  • @andiva
    @andiva3 жыл бұрын

    Спасибо за ваши передачи. По теме: «наши белорусские» бабушки называли такие драники «ленивые», из-за такой тёрки)) Текстура всё-таки отличается. А вот мочанка похожа, только вместо молока была вода, а вместо мякоти брались ребра и сало. По праздникам можно было грибочков добавить. Всё таки еда «для бедных» считалась. Спасибо вам!

  • @user-xz8xn7pj5l
    @user-xz8xn7pj5l3 жыл бұрын

    Большое Спасибо 👏👍❤️От Беларуси🙏🙏❤️

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    Мы с вами

  • @ankis67
    @ankis673 жыл бұрын

    Оу, Илья Исаакович, да мы с вами из одной лужи)) мои бабушка и дедушка по маме тоже из Витебска, и есть семейная история, что одна из сестер Шагала была замужем за одним из братьев деда)))

  • @Katerina1729

    @Katerina1729

    3 жыл бұрын

    Привет из Витебска;)

  • @Koluchy
    @Koluchy3 жыл бұрын

    Актуальненько! и Вкусненько!

  • @TheLosvid
    @TheLosvid3 жыл бұрын

    Смотрел и слёзы капали во внутрь! Как на Родине побывал...

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u3 жыл бұрын

    Просто огромное Спасибо за Ваш рецептик 👍👍👍 😊💖🌹🌹🌹

  • @origamischool6891
    @origamischool68913 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку и привет из Минска!

  • @user-nm3lf9zk2m
    @user-nm3lf9zk2m3 жыл бұрын

    Привет из Беларуси! Спасибо за Ваши драники. Я только деру картошку на более мелкую терку и сразу сливаю воду, потому что когда натрешь лук там добавляется его сок, который жалко выливать.

  • @baddron3411
    @baddron34112 жыл бұрын

    Вроде сам беларус, а бегаю по ютубу в поисках рецепта драников. Спасибо за хорошее видео, было что подчерпнуть

  • @user-vh8bm6rj3z
    @user-vh8bm6rj3z3 жыл бұрын

    Илья Исакович! Благодарим за душевное видео! Рецепт чудо.

  • @user-no3tf5uj8j
    @user-no3tf5uj8j3 жыл бұрын

    Спасибо! Давно хотела увидеть, как готовится мачанка. Оказывается, ничего сложного!!! А драники всегда вкусно!!!

  • @user-tm1vq2qn5c
    @user-tm1vq2qn5c3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, как всегда превосходно.

  • @user-lu1en6oy8w
    @user-lu1en6oy8w3 жыл бұрын

    Говорю ,в очередной раз, спасибо большое за рецепт и за очень важные тонкости,практические,который знает только профессионал!

  • @tischenko70
    @tischenko703 жыл бұрын

    Этот цвет рубашки Вам к лицу 🌸

  • @user-ce1wd6yd5e

    @user-ce1wd6yd5e

    3 жыл бұрын

    Цвет тифани 😍

  • @user-iv4yf3ul6j

    @user-iv4yf3ul6j

    3 жыл бұрын

    Бледно-зелёный?

  • @user-ht5st9mj9n

    @user-ht5st9mj9n

    3 жыл бұрын

    Я бы назвала этот цвет ментоловым 😃

  • @valentinachappell3767
    @valentinachappell37673 жыл бұрын

    Мой папа родился в Витебске, но прожил всю жизнь в России. Единственное, что он иногда готовил, были драники. Спасибо за рецепт, шеф. Буду готовить и вспоминать папу. Дай Бог Вам здоровья.

  • @user-se9ux3fw9v
    @user-se9ux3fw9v3 жыл бұрын

    Всё,что Вы готовите,невероятно вкусно!Илья,спасибо!

  • @GansetrMama
    @GansetrMama3 жыл бұрын

    Как всегда супер! Спасибо за идею- мачанки к драникам👍

  • @yantorbin9012
    @yantorbin90123 жыл бұрын

    Выглядит просто обалденно!

  • @dokakrigorovich8306
    @dokakrigorovich83063 жыл бұрын

    Отменные белорусские драники.Благодарность за рецепт и мудрый подход.Всем удачи и благополучия.

  • @pavelveligurov8073
    @pavelveligurov80733 жыл бұрын

    Спасибо, Илья Исакич! Очень в тему!

  • @demmem3206
    @demmem32063 жыл бұрын

    СПАСИБО ИЛЬЯ!..ОТ ДУШИ!..КАК ДРАНИКОМ ПО СЕРДЦУ!)

  • @dmitrybogatyrev5269
    @dmitrybogatyrev52693 жыл бұрын

    Дзякуй! Жыве беларусь!

  • @user-pb4nd5ko2d
    @user-pb4nd5ko2d3 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт и за видео! 😋

  • @user-yv1hu8xs7d
    @user-yv1hu8xs7d3 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт!❤

  • @Vadyan007
    @Vadyan0073 жыл бұрын

    Спасибо Лазерсон!

  • @vladislav6410
    @vladislav64103 жыл бұрын

    Илья Исаакович, спасибо Вам за добрые и полезные уроки! Смотрим рецепты вместе с отцом)

  • @user-rb1uf7sh8u
    @user-rb1uf7sh8u3 жыл бұрын

    Очень просто, спасибо за рецепт 💪💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ankneel7746
    @ankneel77463 жыл бұрын

    Спасибо за совет с вафельницей! Обязательно попробую! Вы очень хорошо подаёте информацию.

  • @sergiogolink7835
    @sergiogolink78353 жыл бұрын

    - Ты знаешь, Фима! Когда во время знакомства люди говорят мне "приятно познакомиться", я всегда отвечаю "не спешите с выводами".

  • @fowifieiwi5774
    @fowifieiwi57743 жыл бұрын

    Спасибо, пробовала в Витебске, а теперь обязательно приготовлю дома!

  • @UserUser-qu8gy
    @UserUser-qu8gy3 жыл бұрын

    👏👏👏👍👍👍😍😍😍 СПАСИБО!!! Лазерсонам РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ!!!!

  • @UserUser-qu8gy
    @UserUser-qu8gy3 жыл бұрын

    ОБАЛДЕТЬ !!!!! РЕСПЕКТ !!!!!👍👍👍 Пока смотрели ,слюни текли до колен ....😁😄😃 СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОЗИТИВНЫЙ НАСТРОЙ и РЕЦЕПТ 👏👏👏🌹

  • @user-bp8rq3mk4z
    @user-bp8rq3mk4z3 жыл бұрын

    Даже не начал смотреть Илья Исаакич ты лучший

  • @user-eo1oc1kc4x
    @user-eo1oc1kc4x3 жыл бұрын

    Илья Исаакович, в который раз убеждаюсь в том, что вы гений кулинарии. Спасибо вам за отличный контент

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    спасибо!

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j3 жыл бұрын

    Рассказы Ваши о приготовлении блюда крайне интересны, полезны!

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p3 жыл бұрын

    Добрый вечер Шеф! Мачанка супер! Спасибо и здоровья вам!👍👍👍

  • @masyasabr
    @masyasabr3 жыл бұрын

    Мы из Беларуси! Актуально! Но драники мы трём на терке ещё более мелкой

  • @redison4eG

    @redison4eG

    3 жыл бұрын

    Жыве вечна! Спасибо, Илья Исаакович

  • @britiy4699

    @britiy4699

    3 жыл бұрын

    Ещё далеко со времен ссср, мне батя делал драники на мелкой тёрке..и я детям так же делаю...так как на крупной они вроде колдуны называются😆 Илья привет тебе из Беларуси ✌

  • @Dyrnoi_camo-kat

    @Dyrnoi_camo-kat

    3 жыл бұрын

    Ребята,ну давайте хоть на канале у Ильи обойдёмся без лозунгов.Понятно что нормальный человек любит свою родину- Белоруссию, Украину,Россию но не обязательно на кулинарном канале это демонстрировать."Живэ,Да здравствует,Слава..." Я вас умоляю!

  • @piterpenn9631

    @piterpenn9631

    3 жыл бұрын

    Чем мельче тёрка, тем вкуснее драники.

  • @dzinulya

    @dzinulya

    3 жыл бұрын

    У меня скоро глаз начнёт дёргаться от этого "Жыве Беларусь". До "мирных" митингов мы жили лучше и спокойнее.

  • @alexeylozko8968
    @alexeylozko89683 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку 🙏 Заставка 👍 Рецепт - супер!!!

  • @user-vu5qz9lx1v
    @user-vu5qz9lx1v3 жыл бұрын

    Отличный рецепт. Обязательно приготовлю. Будет вкусно уверена

  • @user-rx1dg9ty1c
    @user-rx1dg9ty1c3 жыл бұрын

    "Мачанка" очень вкусна с толстыми блинами!!! "Бульба" и лук трётся на самую маленькую тёрку!!!

  • @baevalexandervinylcarvingh1464
    @baevalexandervinylcarvingh14643 жыл бұрын

    Единственное блюдо , которое мне не надоедает никогда почему-то 🍛 😁👍

  • @ssenseno7191

    @ssenseno7191

    3 жыл бұрын

    Потому что ты бедный, как и все в рашке и единственная еда в доме будет любима всегда.

  • @baevalexandervinylcarvingh1464

    @baevalexandervinylcarvingh1464

    3 жыл бұрын

    @@ssenseno7191 завязывай Кирюха 😁

  • @user-xy1oo2rp3w

    @user-xy1oo2rp3w

    3 жыл бұрын

    @@ssenseno7191 . А я вот любила драники с детства в совсем не бедной Грузии , и продолжаю любить в совсем не бедном Израиле .

  • @user-ce5ey1uz9b

    @user-ce5ey1uz9b

    3 жыл бұрын

    @@ssenseno7191 А Вы откуда, такой богатый?.

  • @natachaus4891

    @natachaus4891

    3 жыл бұрын

    А ещё картофельная бабка, ещё одно наше национальное блюдо: картофель натирается , как на дразнилки , в толстостенном чугунке или утятнице обжаривается лук со свининой или свиной колбаской, затем туда картофель натёртый, соль, и в духовку до готовности. Это что с молоком вприкуску, со сметаной.... всем привет из Беларуси! Спасибо за поддержку добрые слова для моей родины.

  • @user-ne3kc1so2b
    @user-ne3kc1so2b3 жыл бұрын

    Ура! Почти земляки,деверь с Новополоцка! 🙏

  • @user-sc2rh9rc5o
    @user-sc2rh9rc5o3 жыл бұрын

    Очень обаятельный человек, великолепное мастерство!

  • @user-sv7mh4fe5p
    @user-sv7mh4fe5p2 жыл бұрын

    Спасибо, буду пробовать. У вас очень удачные, простые рецепты и способы готовки.

  • @user-oi2nq7kw7d
    @user-oi2nq7kw7d3 жыл бұрын

    Наш ответ "Чемберлену"?)) Остроумно. Уважение вам, Илья Исаакович!

  • @user-gk5oo2ob7u
    @user-gk5oo2ob7u3 жыл бұрын

    Вы как всегда - маэстро! Всё-таки лучше тёрка мелкая, другая совсем структура у теста. И в тёртую картошку добавляют немного кефира, или сметаны, чтоб не темнела. Это секрет.

  • @densebyakin7415

    @densebyakin7415

    3 жыл бұрын

    Можно чайную ложку горчицы или столовую майонеза, тоже темнеть не будет ;) Это не секрет ))))

  • @irinacepulioniene9759

    @irinacepulioniene9759

    Жыл бұрын

    a natertyi na melkoi terke luk, takze ne daet temnet kartoske, a esce moja mamocka pekla k macanke bliny kartofelnye s mukoj v raznyh proporcijaj, odin raz bolse kartoski, drugoj raz bolse muki i eto vse na syvarotke, blint byli pysnye i neobycaino vkusnymi, nikogda mama ne vypustila nas v skolu bez goriacego zavtraka, vstavala poranse, pekla blyny ili draniki i obiazatelno k nim cto v to vremia bylo, jaica zarenye,macanka s domasnei kolbaskoi hot po neskolko kolecek, odnim slovom my chli v skolu sytymi, vsegda kusali goriacij zavtrak, a do skoly bylo 5 km.vot serez 2 dnia moej mamocke budet 90 let, ona do sich por perezivaet, kak ja zivu i cto ne mozet mne nicem pomoc.

  • @user-jv6pf1iy1x

    @user-jv6pf1iy1x

    6 ай бұрын

    С кефиром это драники по Гродненски

  • @user-iw5if3uk5g
    @user-iw5if3uk5g3 жыл бұрын

    Спасибо за кулинарный шедевр 👍👍👍

  • @piromant9943
    @piromant99433 жыл бұрын

    Спасибо огромное,перепробовал очень много речептов для драников,это один из самых вкусных

  • @user-bq7by4ly6q
    @user-bq7by4ly6q3 жыл бұрын

    Благодарю Илья Исаакович за очередной шедевр! Попробую сделать такие же на балконе,

  • @user-lb5fz9xw8o
    @user-lb5fz9xw8o3 жыл бұрын

    Привет из протестующей Беларуси. БлагоДарю за память о своих корнях !!!

  • @larisakuzenkina6250
    @larisakuzenkina62502 жыл бұрын

    Ооочень люблю драники,часто готовлю. Черпаю много интересного из ваших видео. Спасибо большое. А ещё мне нравится,как вы всегда смакуете,всегда слюнки текут

  • @user-yf9fz8zr7r
    @user-yf9fz8zr7r3 жыл бұрын

    Илья, очень люблю Ваши видео и Вашу подачу материала! Мои домашние постоянно просят посмотреть Ваши видео, т.к. после них я готовлю всякую вкуснятину! Спасибо, рад, что есть такой близкий душе повар :)

  • @andrey1978ist
    @andrey1978ist3 жыл бұрын

    Жыве Беларусь! Дзякуй пан Лазерсон

  • @user-tg3ul5hs9t

    @user-tg3ul5hs9t

    3 жыл бұрын

    не пались поляк)

  • @tanjaschwarz4845

    @tanjaschwarz4845

    3 жыл бұрын

    Он правильно обратился: в Беларуси обращение пан, пани, паненка. Беларусь входила в Речь Посполиту, как субъект конфедерации много веков, пока не стала колонией Российской империи

  • @dzinulya

    @dzinulya

    3 жыл бұрын

    А когда она не жила? Пока батька не появился?

  • @user-ry9gw8hy4o

    @user-ry9gw8hy4o

    3 жыл бұрын

    Tanja Schwarz, что вы несёте? Какая конфедерации в империи? Что в Речи Посполитой, что в Великом княжестве литовском, беларусы были людьми второго сорта. В Российской империи беларусы были на равных правах с русскими, а советская Россия надели эту республику субъектностью-фактически создав государственность

  • @user-xw6zn6oi7o

    @user-xw6zn6oi7o

    3 жыл бұрын

    @@tanjaschwarz4845 что вы несёте? Беларусы были панами? Кто вам это нашептал?

  • @lite2964
    @lite29643 жыл бұрын

    Илья Исаакович, ну как же так???!Ведь только поела, а тут вы😆😆😆😉

  • @zonalazersonov

    @zonalazersonov

    3 жыл бұрын

    Простите...

  • @lite2964

    @lite2964

    3 жыл бұрын

    @@zonalazersonov Я шучу)) Мы Вас смотрим и уважаем 💕

  • @user-fr5so6hr9w
    @user-fr5so6hr9w3 жыл бұрын

    Отличный рецепт. Благодарю!

  • @user-lh2ky6db5b
    @user-lh2ky6db5b3 жыл бұрын

    Я в такой соус еще грибков добавляю. Тоже песня выходит! Илья,спасибо Вам! Спасибо за все рецепты! Постоянно узнаю что-то новое! Здоровья Вам!

Келесі