Корзина со всеми ингредиентами: vkusvill.ru/?share_basket=1012410921

@NataNata2023

6 ай бұрын

На каком конкретно масле жарите?

@rosodm11

6 ай бұрын

@@NataNata2023на любом растительном,которое вам больше всего нравится 😁

@inna984

6 ай бұрын

А хашбрауны можете дать рецепт? Как в KFC. У них они с мукой и яйцом или без?

Я белоруска и драники- наше национальное блюдо. Всегда на мелкой терке. Лишнюю жидкость сливаем и после отстоя получившийся крахмал добавляем в массу. Можно лук, будет вкуснее. Жарим до хрустящей корочки.

@user-jl2tv6mu3s

8 ай бұрын

Смысл отстаивать?

@user-zq4sv9lv5w

8 ай бұрын

​@@user-jl2tv6mu3sчтобы крахмал осел

@taskinaen

8 ай бұрын

​@@user-jl2tv6mu3s, крахмал оседает, а вода, которая сверху отстоялась - сливается, за счет этого, получается более плотная структура и драники не растекаются.

@user-bm2xr4qt5u

8 ай бұрын

Тут в комментариях вообще одни белорусы, но у всех почему-то разный рецепт. Какая разница как, главное, чтобы вкусно было

@user-gr6je6gi4p

8 ай бұрын

Впервые вижу рецепт драников без яйца. Родилась и живу в Беларуси.

- Чем отличается молодой чеснок от немолодого? - (пауза) Мудростью 🤣

@user-qn2cn5jz7p

8 ай бұрын

Я расслышал другой ответ: бодростью😂

@user-pp2uk8qf4v

7 ай бұрын

вкусом, у молодого ароматика сильнее, сока больше, а вот послевкусие или в готовом блюде оне мягче. Лично у меня нет изжоги от молодого.

@Monaxizada

7 ай бұрын

@@user-pp2uk8qf4v не души(

@user-bv6ys4xc4c

6 ай бұрын

Лена классная).

@Romanova1960

6 ай бұрын

Взорвало!🤣

Вообще ничего не готовлю, смотрю чисто из-за харизмы этой замечательной женщины! А какой голос! Тот самый случай когда все сочетается идеально!

@goodmood5065

6 ай бұрын

всё класс, только рецепт не тот

@HaTa..................

5 ай бұрын

Ддддда она нереальная, и голос ,и харизма ,и полача ❤❤❤

Отдельный кайф смотреть на шефа и ее естественность. ❤

@user-kx4mu4mi9p

8 ай бұрын

Полностью поддерживаю!

@user-ub3uz8ks9e

8 ай бұрын

😢

@HabibaAbduhamid

8 ай бұрын

@@user-kx4mu4mi9p үш гү үш ұұұұ

@user-sr5nh7np9r

8 ай бұрын

​😮

@user-ve5ps2bs9p

8 ай бұрын

И без крахмала не разваливаются...

Если бы Лена вела свой канал про еду,то это была бы феерия 🎉😊

@Xyligan1000-7

6 ай бұрын

это было бы слишком хорошо

@lenaatb

5 ай бұрын

Ой, это был бы мой любимый канал 🎉 чудесная барышня

@user-ly9fg2qv1x

4 ай бұрын

У нее есть свой канал, но не помню в ютубе или инсте, именно кулинарный

@nazirhellscream9730

Ай бұрын

У нее есть свой канал

Приготовила - офигенно вкусно❤️‍🔥 повар конечно сшибает харизмой. Шикарная👏

Впервые вижу такого рок-н-рольного шеф-повара).Обязательно попробую приготовить такие драники

@vkusvill_ru

7 ай бұрын

Будем с нетерпение ждать вашего отзыва о рецепте👩‍🍳👨‍🍳

@irenaselitskaia6359

6 ай бұрын

@@vkusvill_ru Сейчас бы у л е сби учиться делать драники.

@user-zo6ri6ru6s

5 ай бұрын

У меня такое чувство, что это сестра Дианы Арбениной..тот же голос, та же хоризма, те же манеры движения...

Знаете, почему подписалась на этот канал? Не только потому, что здесь вкусные рецепты... Ведущая - ОБАЯШКА! Приятно просто ее слушать, ну и рецепты по ходу жизни...

Трём картофель, подсаливаем. Отжимаем в чашку. Жидкость в чашке оставить на минут 5. В итоге крахмал осядет, жидкость сливаем. Добавляем этот осевший крахмал обратно в картофель. Готово. Можно жарить. Классический рецепт

@sanam1173

8 ай бұрын

хочу попробовать)

@user-yt5gh3zc3e

6 ай бұрын

Здравствуйте, может он и классический, но я попробовав однажды вот так де с возвращением крахмала , была разочарована- драники получились твёрдые, резиновые, поэтому никаких крахмалов, сок отжимаю, яйцо, луковица, соль, пару ложек муки- вот моя классика, и хрустят и мягкие внутри, вкусно и точка!))

@user-li2vo1hi7n

6 ай бұрын

@@user-yt5gh3zc3e не могу сказать, почему так вышло у Вас. Но я всегда делаю по этому рецепту и всё идеально выходит. И подруги делают по нему же, все довольны.

@beatymom5954

6 ай бұрын

🔥

@oceancablue5030

6 ай бұрын

Все именно так, но нужно на мелкой терке тереть. Лук тоже. Тогда ничего не подгорает, все пропекается и образуются кружевные хрустящие края

Моя бабушка в белорусской деревни и вся многочисленная родня,белорусская,терли картошку на мелкой терке,отжимали сок,отстаивали и возвращали крахмал в картошку,терли лук,яйцо,соль,перецЖарили на сале...Вот это вкусно,да со сметаной или со шкварками...

@nickkovaliov3525

Күн бұрын

Проще не возвращать крахмал в картошку, а добавить сколько-то. Крахмал стоит копейки, а вкус (при разумном использовании) не портит. На мой взгляд, очень хорошо исследовал этот вопрос тов. Обломофф. Мой личный опыт близок к нему. И хорошо не сало, а топлёное масло. Сливочное тоже хорошо, но на нём сложнее корочку сделать. Шкварки вместе с дранниками, это очень хорошо. Но жарить лучше не на сале, хотя и это не прям очень-очень принципиально...

Я белоруска в детстве в деревне ни перца ни лука ничего не добавляли только сметана и так вкусно было 😊

В этого бренд-шефа можно влюбиться с первой секунды и до конца жизни! Шикарнейшая девушка! ❤

Слава Богу - в этом видео есть возможность написать комментарий! В предыдущих такого предложения не было. Итак, Леночка, милая, Вы - фея от кулинарии! Про Ваше чувство юмора - отдельный разговор. Смотреть, как Вы готовите - одно удовольствие, слушать Ваш голос - восторг! Спасибо за рецепты. Подписалась, жду новых видео. Вам здоровья и всех благ!

Оооо! Это наше любимейшее блюдо! Правда мы перестали выкладывать картошку отдельными «котлетками», вываливаем всю картошку на сковороду, разравниваем и жарим с двух сторон. Получается картофельная лепешка. Мням!

@user-ln3hp5gb1c

2 ай бұрын

Когда натёртую картошку всю вываливают и жарят,это называется Бабка в Белоруссии

@Ivan.M95

Ай бұрын

​@@user-ln3hp5gb1cмерзость

За мудрый чеснок отдельный респект👍🏻👍🏻👍🏻😂😂😂

Уррра, наконец-то! Спасибо, Елена! Никогда не понимала, для чего кладут сюда яйца, муку и тд. Натерли картоху, посолили, поперчили и на сковородку)))

Драники это как борщ, у каждого свой рецепт 😎

Потрясающая женщина, нереальная харизма, ненавижу тереть картошку и вообще готовить, но вот в shorts Елена говорит готовим, иду и готовлю🤣конфеты из йогурта и перевёртыши уже опробовали, чую Драники не за горами!!!

Я люблю натирать картошку на мелкой терке (которая колючая), она в пюре превращает. Для себя вывела, что получается идеальная консистенция)

@user-ts2wt2cz3k

8 ай бұрын

Я тоже так готовлю с раннего детства и ничего лучше нет❤❤❤

@user-sf9tm6qy7i

8 ай бұрын

Иначе это не драники !

@MurLuckKissKuss

8 ай бұрын

А как отжимать тогда, если пюре?) Или не отжимать? Если не отжимать - не будут хрустящими!

@semikolenova8119

8 ай бұрын

@@MurLuckKissKuss на дуршлаг с мелкими дырочками я откидываю. слегка сок стекает и норм. корочка хрустящая получается) внутри мягкие

@O.S.1927

8 ай бұрын

А Вы попробуйте тереть картошку на морковной терке. Тогда и лук при добавлении не будет подгорать.

Безумно вкусно! Леночка, благодарю!

Люблю смотреть ее рецепты 😍

Обожаю Елену Ландэ, всегда приятно смотреть

Огромное спасибо! Наконец получилось то, чего я так долго искала.

Лена великолепна! И рецепт любимый ❤ в нашей семье драники - вот такие хрустящие на крупной терке, без яйц и лука, а на мелкой с яйцом и лучком - картофельные оладушки. И то и другое в почете, по настроению)

Елена!Вы лучшая,хоризма зашкаливает!

Уже приготовила! Спасибо! Очень вкусно

Спасибо большое Елена от белоруса! 😊😊😊

Самый правильный рецепт! Браво!!!

Эта женщина просто нечто... вывозит всё видео! Слишком харезматична и красива!

У Леночки всЁ получилось!!! Теперь буду готовить драники только так, а укропчик в соус, как у Вас! Благоларю! Смотрела вилео на одном лыхании🎉🎉🎉😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

Аппетитно. Спасибо

Каждый готовит как ему нравится,Елена поделилась своим рецептом.Спасибо

Наконец то я нашла самый вкусный рецепт 🎉Спасибо 😊

Приготовила, Так вкусно. Ураааа,

Спасибо за рецепт! У меня до этого были две неудачные попытки приготовления драников, сейчас все вышло на ура)

Вчера сделала трубочки с кремом по видео, ммм супер. На днях повторю это Елена естественно прекрасна ✨

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

💚

Леночка как всегда очаровательна

Прекрасная умная женщина! Приятно слушать и смотреть!

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

💚

Шеф прекрасна!⭐️

Я всегда смотрю по картофелю. Иногда могу и муки чуть-чуть добавить и яйцо, как делали мои родственники в Беларуси. Но тут главное, чуть-чуть. В принципе драники хорошо жарятся и без добавления экстракрахмала, если сама по себе картоха крахмальная. Люблю топить сало в нем жарю лук и чесно,и вот с этим "соусом" есть драники.

❤ Спасибо огромное! Приготовили и нам очень понравилось!)))

@vkusvill_ru

7 ай бұрын

Приятного аппетита 💚

Ну, Елена прекрасная, никаким вопросом Вас врасплох не застать, мудростью чеснок отличается😂😂😂

Елена Ландэ, вы наш кумир!

Готова следовать рецептам Леночки! Обворожительна сама и рецепты❤

Просто невероятная магическая Леночка!!!

@galinapavlova9114

8 ай бұрын

❤Точно))

Супер 👏🏻 спасибо

Теперь буду дома пробовать 💘

Нежно люблю ВВ уже несколько лет. Все случайные косяки решались только в мою сторону, спасибо им. А Лена, это огонь огней❤

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

💚

Мой захотел драники и сразу в ленте попался ваш рецепт, сделала, получилась ооочень вкусно, съели быстро))

Милая и Строгая Елена! ❤

Я живу в Германии. И ПРОСТО ОФИГЕЛА РЕАЛЬНО ОФИГЕЛА когда увидела с чем немцы едят дранники..... С ЯБЛОЧНЫМ МУССОМ😂😂😂😂😂

Спасибо! Все по существу, кратко и ярко )))

У вас всегда вкусно 😋

@user-gz9qg6of5i

8 ай бұрын

Ты кто

Спасибо.❤ приготовила. Здорово. Вкус жареной картошки. Без яиц и тд как у Вас в этом рецепте мне больше понравилось. Хотя все рецепты драников имеют право на жизнь. Будем готовить.

Елена - вы крутая! ❤

Мой муж из Витебска. Моя, уважаемая, мама - свекровь передала свой опыт такой( 1987г.) Если картофель молодой ( в нем мало крахмала), то тогда можно добавить крахмал. А, если картофель к весне, т. е. старый( в нем уже много крахмала), то крахмал не добавлять. Но, отжимать обязательно! И лучше готовить на вытопленом сале на медленном огне ( сало, важно не покупать солёное, а свежее, я его потом замораживаю). А ещё вкуснее, если добавить в картофель фарш сырой. На горячей сковороде дать картофалям быстро схватить структуру и положить в латку, а потом в духовке при 160 (не более) на 40 мин. Всем приятного аппетита 😊

Драники, всегда так готовила, но без крахмала, хорошо держались😅, со сметаной ваще огонь❤

@DK-kt2qy

8 ай бұрын

Зависит от сорта картофеля

@v_i_o_l_a_

8 ай бұрын

Да, отлично держатся без крахмала. Я ещё такие большие и высокие делала - 2 штуки на сковородку. Ни разу не рассыпались. И не запекала после, под крышкой держала, отлично пропекались на сковороде. Но можно попробовать и крахмал, и запекание в духовке.

К своему стыду не разу ни ела и не готовила драники за 34 года. Хоть и живу на юге . Теперь надо попробовать обязательно

Приготовила. Сначала думала беда получится, но нет. Вкусные, действительно хрустящие драники. Спасибо за рецепт!

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

Рады, что смогли расширить ваши кулинарные горизонты👨‍🍳👩‍🍳

Благодарю!

Обожаю драники , вкус детства . 😊

Благодарю за рецепт, Елена. Драники восхитительные, хрустящие, это самое главное))))

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

Рады, что рецепт вам понравился, приятного аппетита 😌👌

Классная!!! Ещё рецептиков!!!!

У Леночки все получилось!!!🙏👍👍👍💐

КРУТО! БЛАГОДАРЮ!

@vkusvill_ru

7 ай бұрын

Приятного аппетита !

Обалденные драники, получились без всяких заморочек

@vkusvill_ru

26 күн бұрын

Согласны💚

Готовила по этому рецепту- огонь! Ещё и детей научила.

Обожаю.❤❤❤

Спасибо за простой и хороший рецепт.

@vkusvill_ru

5 ай бұрын

💚

В нашей семье тоже трем на мелкой тёрке. Люблю добавить чесночок, можно и зелень!

Браво.

спасибо за рецепт, драники получились очень вкусные!

Вкуснятина! Дорогая, Елена, вы супер!

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

Спасибо🙂

Какой шикарный шеф!

@Selena-sh2ny

7 ай бұрын

В чем шикарность? Такие драники первоклассник на уроке труда сделает.😢

Очень люблю драники, а на растопленном сале, наверно, это будет очень вкусно. Надо как нибудь замутить

Чувство юмора 🔥🔥🔥

С удовольствием подписываюсь на ваш канал.❤

Спасибо, попробую так. Мое любимое блюдо,драники. Хочу заметить,что вкус драников зависит от сорта картофеля. И где он растет,на песчаных почвах, картошка вкуснее, именно для драников.

Какая классная!

Здравствуйте, сегодня приготовила драники по вашему рецепту, это такая вкуснятина и хруст!

@vkusvill_ru

7 ай бұрын

Рады, что драники удались 😋

Это скорее хашбраун. Драники делают на мелкой терке. Но и то и то вкусно :))) П.с. из хашбраун можно делать заготовки, и морозить готовые слепленные чуть обжаренные оладьи для последующей быстрой жарки

Завтра приготовлю, как раз думала, что мне из картошки в качестве гарнира сделать. Елена - огонь!

@v_i_o_l_a_

8 ай бұрын

Я уже на завтрак запланировала) до этого думала сделать пюре.

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

Расскажите потом, как у вас получилось 😊

Шеф просто волшебный!)

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

💚

Елена, это бомба петарда) жарила на сале) спасибо

@vkusvill_ru

7 ай бұрын

😍

Драники по этому рецепту - это бомба петарда. Сама сделала, теперь все, кого угостила, готовят только так!!!!

@vkusvill_ru

5 ай бұрын

Так приятно, что наш рецепт пришелся вам по душе 👀

Люблю Елену, она молодец! Подписан, практически ежедневно заказываю продукты из Вкус Вилл, а торт Птичье молоко это божественный десерт! ❤ ❤❤

@vkusvill_ru

7 ай бұрын

Поблагодарим производителя за вкусный продукт :)

@Landjet

7 ай бұрын

@@vkusvill_ru , ранее была другая упаковка, сейчас другая и другое название, производитель тот же торта Птичье молоко?

@irinagazizovaable

6 ай бұрын

​@@vkusvill_ruподдерживаю, птичье молоко божественен!

Как говорит повар, мёд для ушей ❤

А-ля.. Юля Высоцкая, без апелляционно и прям самые правильные😊.

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

Или же это Юля Высоцкая а-ля Елена Ландэ👀

@user-ic7ni5eg7k

Ай бұрын

Какая разница))) Что та, что эта готовить не умеют, только эфир засоряют своими недорецептами(((@@vkusvill_ru

Не могу смотреть на вас без улыбки!

Ох, как это вкусно и как это каллорийно❤😊

@elenazlato1661

8 ай бұрын

точно, такое ощущение что лишние килограммы уже от просмотра появляются. Хотя вкусняшка конечно. Для меня такая еда запрещенка. А уж если ещё и на сале 😂😂😂

@MurLuckKissKuss

8 ай бұрын

Всё, что в удовольствие, в бочки не идёт☝😁 Запомните раз и навсегда, как установку, и тогда точно не пойдёт)))

@Tintovino-28

6 ай бұрын

@@elenazlato1661 Зачем изнурять себя? Если у вас склонность к полноте, воздержанием от калорийной пищи и тем более строгими диетами здесь не поможешь. Килограммы все равно будут набираться. Важен фитнес и постоянное ежедневное сбалансированное питание, без жестких ограничений.

С профессиональным праздником Вас, Елена! 😊

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

💚

Лена, как всегда, бомба! Такая классная и прикольная! Обожаю дранники, но не люблю тереть их на тёрке.

Правильные драники это как готовила мама самые вкусные

Спасибо ❤

Елена невероятная😍 А приготовьте, пожалуйста, ваши овощные драники. Очень вкусные они у вас!

@v_i_o_l_a_

8 ай бұрын

Это из каких овощей такие драники? Первый раз слышу.

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

Спасибо за приятные слова, а рецепт овощных драников, как многих других прекрасных блюд уже есть на нашем сайте 😊 vkusvill.ru/media/recipes/draniki-iz-kabachkov-i-kartofelya.html

@user-or4gd8cv6l

7 ай бұрын

​@@v_i_o_l_a_ я кабачок добавляю или морковь) приятного аппетита

Замечательно, как делала бабушка 👍

@vkusvill_ru

Ай бұрын

Тёплые воспоминания😊

Люблю с мукой и яйцом

Молодец Леночка 😁

@vkusvill_ru

6 ай бұрын

💚

Обожаю драники! Именно хрустящие!) Ммммм.... Пошла готовить))) Была бы возможность, поставила бы 500 лайков😂

@vkusvill_ru

8 ай бұрын

Желаем вкусных кулинарных экспериментов🙂