エビチリを開発した陳さんに感謝の気持ちを込めて、いつか作ってみたいと思います🦐

エビチリは大好きなので嬉しいです！ 卵白は余ったりしてたけど、使い道もでたからさらに嬉しいです！！

きたー！待ちにまったエビチリ！！ やはり、このタイミングで来ましたね。ビールと合わせて最高じゃないですか！、

最近忙しくて料理できてなかったけど久しぶりに作りたい欲が出てきました！ ありがとうございます！！！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

是非👌

海老チリ甘くなくて辛いやつが好きだから嬉しい🦐

エビシリーズ、最高です

エッグセパレータが可愛すぎて？爆笑しました笑 欲しいな〜🤣 ジョージさんの中華シリーズ最高ですね！

茄子の焼き浸しつくるときに桜えびなくて、このエビ油を使ったらちょうどよかったです。 ありがとうございます！

好きな料理KZreadrベスト2のコラボ！！ これは嬉しすぎる！！

めちゃめちゃ美味しかったです。ありがとうございました！

すごいなーソースとかからもエビ油のお陰でエビの味めちゃくちゃしそうで美味しそう。

めっちゃ美味そう🤩

うわーこんなに丁寧なエビチリのレシピ初めてみました！おいしいに決まってる!食べたいー

待ってました!

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

あざます！

え？普通こんなに丁寧にエビチリ作ります？卵白使うとかも知らなかったし！しかもフライパンに並べる海老まで綺麗✨トマトが入っているのも最高！今まで作ったことないけど😅作ってみたいって思いました

こないだ陳健一さんのエビチリ作ったんですがあまりに美味しくて感動したのでジョージさんのも作ります！目指せレベル100！

エビといえば過去のガーリックシュリンプも素晴らしかったです やっぱりシェフのレシピは下処理の確かさ、アセゾネの的確さ、ソースや全体の組み立て等々、とても納得感があります 他にレシピを出している方は参考にしてほしいくらい

今更ですけどめちゃくちゃ画質いいですよね、色味もめちゃくちゃ綺麗に映ってて本当に美味しそう✨ いつも4Kのモニターで観てますがフルに活かせられるので嬉しいです！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

それは嬉しいす！

中華だけど、中華料理人の方が日本向けに考案されたメニューで本場中国には存在しない😮 奥が深い話をありがとうございます😊 下処理もしっかりとされていて勉強になりました⤴︎

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

あざます！

Absolutely loved this video, I’m going to try that at home !

早速動画を拝見しながら作りましたが、今まで食べたエビチリの中で断トツで美味しかったです！！ ジョージさんの動画を見ながら料理するのが毎日の楽しみです！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

有り難う御座います✨

作って見たけどこれ マジで美味い エビがプリプリ😊ありがとう

絶対優勝でしょう🥇

辛いエビチリ食べたくなりました👍 参考にさせていただきます👍

美味しそうすぎる…………🤤🤤🤤 やっぱり手間は味に直結するんだなと感じる動画でした。気力のある時に作りたい！！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

是非👌

先日ジョージさんのレシピでガーリックシュリンプ作ってすごく美味しくて今度はエビチリ食べたいと思っていたのですごく嬉しいです。レシピありがとうございます！🦐

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ご参考までに👌

これはレベル100ですわ…うまそう

ジョージさんの包丁の手入れ方法とか、野菜の仕入れについて知りたい... 全てが神々しい...

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

あざます！

うまぞぉぉ

画像があまりに美味しそうだったので、早速作ってみました。解凍エビで作ったのですが下処理をしっかりしたからか、とてもとても美味しく出来ました！魚醤とレモンが無かったけれど主人も満足の出来でした。

エビチリは大好物なのでとても参考になりました。エビオイルもいいですね。 これは試してみないと！

お、俺の食べたいものを的確に当ててくるのすごい・・・ 週末はこれで決まりやな・・・

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

先を読んでます

鳥の口から出る白身www XXみたいｗ いっつも片栗でエビ洗うの忘れてしまう 次こそは！ それにしてもジョージさんは中華もハイレベルで、とても参考になります

真似させていただきました‼️ めちゃくちゃ美味しいエビチリが完成しました✨ エビオイルやニンニクが味のコクを出しつつ、フレッシュトマトが味を爽やかにしていて食べ出したら止まらなくなりました😂 また真似させていただきます✨

@GeorgeLABO

2 ай бұрын

是非

なんだこの美味そうでカッコいいエビチリ！！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

あざます！

めっちゃうまそう

エビさいこー！ 背ワタ取るの何故か好きなんですよねー！カラを炒めた時の匂いがたまらないですね！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ご参考までに👌

作ってみました。最後にパスタあえてエビチリパスタにアレンジしてみましたがとても美味しかったです。余ったエビオイルを使ったおすすめレシピも紹介してもらえると助かります！

ジョージさん、動画いつも拝見してます。 今回のエビチリは作ってみようと思います。 陳さんの話は非常に勉強になりました。 フレンチや中華など、創作含めて面白いですね。

休日絶対作ろ！！！！！！

おうちごはんレベル100！最高です！シリーズ化してほしいです！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

あざます！

画面から香ばしいいい香りがしてきました。 期待しています❣️

美味しそうです🤤レベル100のエビチリ🦐

ジョージさんがするシーフードの下処理が本当に勉強になります🙏🏻実際に作って食べたらわかる感動✨✨それと…口から卵白びろーんのそれwいい加減欲しくなってきた🤣💕

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

この容器、くせになります

中華料理屋の息子として生まれたオイラから見て、、、、 素晴らしすぎて何も言うことがない😇👏👏👏👏👏 強いて言えば、コーンとかき玉のとろとろスープがあれば完璧w

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

あざます！

サスケにこの料理 最高💗💗食べたい🥹

オープニングの映像からエビチリが旨そう過ぎてとび散りそうでした♪（ｷﾘ）

エビ油で最高に旨そうですね

フレッシュトマトを入れる所が流石です‼️ 真似してみます‼️

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

是非！

またまた飯テロなものを･･･

めっちゃ美味しそう✨😆本格的な感じで、私も食べたくなります😍トマトも私が食べてるトマトと一緒✨😆甘くて美味しいから、スーパーで見かけると買ってますwww

見れば見るほど料理への理解が深まり、気づけばベースの料理スキルが上がっている気がします。 料理って楽しいですね！！！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

引き続きどうぞお楽しみに✨

エビチリ美味しいですよねー。最後に卵黄を入れて辛味をマイルドにする派です。 卵白のみ必要な料理のときは余った卵黄でプリンを作ってます

これは間違いなく再現させていただきたいやつだ...

城二郎さんのエビチリ！待ってました！！！ ちょっといいエビ買ってきて作ります！！！ ところで、最近ある中華屋の方が城二郎さん愛に溢れた動画を出してて、いつかコラボ見てみたいです(笑)

作ってみました！ エビ油がいい味でて さっぱりした辛味が良かったです🙏

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

あざます！

This is a gorgeous dish ❤️

白身どうしようか問題解決したwスゲェー!!

さっそく週末やります。こんな海老チリみたことない。 辻田の七味あるので使ってみよ。

エビチリや回鍋肉、天津飯でも常にブレずにDresserしていくのがツボです。

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

芯はブレないす

絶対作ります🎉

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

是非👌✨

@user-cs6bi9yc8o

11 ай бұрын

@@GeorgeLABO 遅くなりましたが作りました！本当に感謝でしかないです🎉 おいしすぎます🤤 ビールが進みます🍺

卵の白身分けるやつ可愛すぎるw

いつも参考にしてます！ エビ好きにはたまらんですね

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ご参考までに👌

こんなエビチリ見た事ない！ トマトの味はともかく、辛味にラー油、豆板醤、七味と三層を重ねるだけでは終わらずに、エビオイルや魚醤での風味付け。 正直、味の想像付かないので、今週末にでも作ってみます！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ぜひぜひ

The man is excellent!

この作り方、どっかでみたなぁと。 そうだ！もう少しざっくりした作り方、武島たけしさんとこで観た。 って、どっちも美味そう、いや、美味いに決まってる。

海老オイルを作って調理… ジョージさん、本当に素材を大切に利用されますね！

中華シリーズ待ってました！Georgeさんが使うトマトっていつも真っ赤で美味しそうですね(^^)/エビ買って帰ります。

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ご参考までに👌✨

フレッシュトマト加えるの良いですね🙆

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ご参考までに👌✨

おぉ！ コストコの冷凍エビにてやってみます！ 大丈夫かなぁ...(^^)

いつもより拍手が大きい笑笑 つまり美味すぎるってことですねわかります。

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

んまいす

Yo, with subtitles! Thanks, man!

エビマヨ、ガーリックシュリンプに続く最高のエビシリーズ？待ちに待ったエビチリ。早速試してみます。チーズケーキを妻の誕生日に購入。最高の誕生日祝いとなりました。

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

有り難う御座います✨

えびとトマト買って最近毎日食べてます

OMG..that egg separator is the cutest thing i have seen in my life. All this time i just assumed it was for egg display haha....

うわぁーめっちゃうまそー❤ 明日はもうエビチリしか作れないww

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

是非👌

七味唐辛子を使うんですね。勉強になります😊

毎回置かれてるフィギュアが何を意識してるのか考えてるけど今回は焼くときの並んでるエビが写輪眼みたい……ってコト!?

あのひよこちゃん、口から白身だけがでるんですね！（笑）便利！

何時もマネさせて頂いてます😁今回も早速作ってみたいと思います😊

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

是非👌✨

陳健民さんは偉大。夏はエビチリも食べたくなりますね〜。白米が消えます。

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ご参考までに👌

自分が作ったとは思えないぐらいうまかった！ ただ、1時間以上かかる笑

生姜を効かせるか、四川山椒で痙攣させるか悩ましいのがエビチリですね。

是非とも挑戦してみたいです。フライパンを使い分けてますね。エビオイルは鉄製。本体調理はノンスティック。 葱・生姜を使用した葱油は中華料理で見たことありますが。そこに海老の殻を使用して海老油とは。素人では発想できません。 城二郎さん別レシピのアメリケーヌから着想されているのかしら？ 贅沢なお願いですが、お店でご提供されたフレンチレシピをご紹介頂けると嬉しいです。

What kind of pan do you use?

これはとにかく売れたい中華料理屋は冷やし中華に続いてエビチリ動画もやってもらわないといかんな

1:17 なんか、頭で言おうとしてた言葉と、実際に発した言葉とリンクしてないことってあるよね

いつも美味しそう😋この暑い夏にピリ辛がピッタリですね

1:25 白身の分け方草 めっちゃほしいw

サムネ大優勝ですね！海老なんていくらあっても良いんですから…1人前7尾…足りない🤔✨

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

全然食えますね！

海老油って日数的にはどのくらい持ちますか？？

確かに、中国の方が営業されている中華屋さんには、エビチリありませんでした👲🍜 エビマヨは、あるお店もありますけどね😊 魚醤＝ナンプラーなんですか？

1:27 まさか、まさか・・・ 「げろーーーっ、げろっ」

バナナメイエビ?やりましたがマジで上手い 砂糖の変わりに蜂蜜を使うと味に深みが増す 様な気がした

サムネが飯テロすぎますね。。 晩御飯食べたのにお腹減ってきた😭 今日も動画投稿お疲れ様です！

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

引き続きどうぞお楽しみに✨

海老オイルすごい良い香りがしそうで、試してみます‼️ 詳しい保存方法とかあれば教えていただきたいです🙇 密封ビンとかが良いとか、保存場所とか、よろしくお願いいたします。

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ディスペンサーに保存出来たら使いやすくて良いと思います👌

@Masa-kw2uu

11 ай бұрын

ありがとうございます‼️ やってみますね‼️ あと、いよいよ桃のシーズンなのでまた一品よろしくお願いいたします🎵

生姜焼きリピートしております！ おすすめのいしりありましたら教えて下さい‼️

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

ふらっとのいしりオススメです

🦐エビオイル最高ッスよね😃✨ エビのオイルだけで🍚ごはん行けます(笑)w

魚醤も美味しいですが、アンチョビって手もありますよ。 アンチョビをしっかり炒めて、ソースに溶かせば、南の海が遠くにおいでおいでしてるのが見えます。

お料理は勿論なんですが、お声の大ファンです‼️ そういうフォローは邪道でしょうか😅

@GeorgeLABO

11 ай бұрын

最高です👌