Гороховая Каша. Как сварить гороховую кашу быстро и вкусно
Гороховая каша - это сытное и бюджетное блюдо. И сегодня я расскажу как сварить гороховую кашу достаточно быстро и вкусно. Если вы на ночь забыли замочить горох, но уже настроились варить это блюдо, то я вам подскажу секрет, чтобы горох быстро разварился. Кашу буду варить на воде без масла, но подавать с зажаркой из сала и лука. Такую вкусную гороховую кашу полюбят абсолютно все.
Смотрите также:
Гороховое Пюре. Как быстро сварить горох без замачивания: • Гороховое Пюре. Как бы...
Гороховая каша в микроволновке за 30 минут: • Гороховая Каша. Как св...
Гороховое пюре без замачивания и без соды: • Гороховое Пюре. Как бы...
Рецепт:
400 гр гороха
800 гр воды
0,5 ч.л. соли
Смотрите меня также в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6011c120be26...
Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:
Рецепты для начинающих:
• Как Сварить Свеклу что...
Вегетарианский рецепты: • Вегетарианские рецепты
Вторые блюда: • Вторые блюда
Рецепты бюджетных блюд • Рецепты бюджетных блюд
Рецепты для поста • Рецепты для поста
#ВкусныеСекреты #ПровереноГодами #ВкуснозаКопейки #вкусноикрасиво #ВидеоРецепт #КулинарныеРецепты #ГороховаяКаша #Горох #Каша #КашаРецепт #КашаГороховая
Пікірлер: 835
Какая вкусная у тебя гороховая каша! Получилось быстро, правильно и вкусно! У тебя прекрасный акцент!
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Большое спасибо ! Мне очень приятно!)
@user-op8oo1ns9o
3 жыл бұрын
Отличный рецепт!)
@user-sj9uo4su9m
2 жыл бұрын
С уважением. . и, я еш
@to1tu_sr7_34b
2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety Акцент обычный. Даже вполне. Вопрос . А что за кострюля. Из чего ? Эмаль ? Керамика ? Импортная ?
@SamsUng-ul9hw
Жыл бұрын
Знакомьтесь с клавиатурой Gboard! Здесь будет сохраняться текст, который вы копируете.Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.Нажмите на фрагмент, чтобы вставить его в текстовое поле.
Не знаю, как это делали армейские повара, но самая " зачётная" гороховая каша с зажаренной сальцой была в Советской Армии. Респект армейским поварам СА.
@user-zh4xu7hw3o
Жыл бұрын
У меня сын служил 5 лет назад. Тоже из армии принёс любовь к гороховому пюре.
@user-yr8hv8td1w
Жыл бұрын
Да никогда такой как в армии не ел! Самая вкусная!
@user-xh1wk9pp9o
Жыл бұрын
А "шрапнель" помнишь?. До сих пор - любимая! Никогда "доп" не хватало!
@user-ji8qi4dk5m
Жыл бұрын
@@user-xh1wk9pp9o сейчас у меня есть возможность готовить её в печке ( томится в чугуне со шкварочками).
@user-xh1wk9pp9o
Жыл бұрын
@@user-ji8qi4dk5m Это просто был ироничный ответ на Ваш коммент о мультиварках. Обидеть не хотел НИ В КОЕМ случае. А печке Вашей завидую. Из такой ел, когда был в гостях у тещи. Будьте здоровы! Только обязательно!!! P.S. Мультиварка у меня стоит на антресолях. Предпочитаю или духовку, или казан на плите.
Моя мама учила меня: для того, чтобы бобовые быстрее сварились, нужно во время варки несколько раз добавить в кипящую воду небольшое количество ХОЛОДНОЙ воды, таким образом время варки существенно снижается. Спасибо тебе, мамочка! 😘❤️
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за хорошие комментарии! Мне очень приятна и важна ваша поддержка! 🙂♥️💐
@LyudaSuper
2 жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety, мне нравятся Ваши ролики!!! Спасибо, что Вы делитесь с нами ценной информацией 🤗
@user-kb2xz9tj9t
2 жыл бұрын
А я видела здесь в Ютубе, как блогер трижды сливала воду под закипевшим горохом и меняла ее на чистую холодную, после последнего закипания 30 мин варки и горох был разварен, но ещё она говорила надо правильно выбирать горох в магазине, предпочтение отдавать гороху с мучнистой, слабо жёлтой окраской, варила сразу после промывки его, без никакого предварительного замачивания, на упаковках так и написано, без замачивания. Вообщем, последовала ее советам и получила отлично разваренный горох, практически и взбивать блендером не пришлось, соотношение с водой 1:3, пробуйте, мне понравилось
@LyudaSuper
2 жыл бұрын
@@user-kb2xz9tj9t, спасибо Вам большое! 👍
@user-lm9ye2qc8b
2 жыл бұрын
Я тоже несколько раз добавляю холодную воду
Спасибо за быстрый. подробный рецепт и приятное видео!
Как же вкусно это выглядит! Муж наверное в восторге от такой хозяйки!
А,меня мама учила варить горох хоть для супа хоть для каши,его не нужно солить до тех пор пока не разварится.А в кашу добавить жареный лук с морковкой на свинном сале со шкварками,знаете как вкусно!!!!Можно еще фарш мясной пережареный добавить,а можно один горох и все":Без никого"- тоже вкусно.У нас много раньше в колхозах сажали гороха и почти все на Урале знают вкус гороховой каши.В охоточку очень даже вкусно!Приятного апетита!!!!!
@user-it5mh6ml7i
2 жыл бұрын
Варила, варила, почти целый день, а он, как дуб. Может ещё через мясорубку прокрутить? С фасолью проще.
@user-jh1nb1py4p
Жыл бұрын
И меня так Мама научила. Солить в конце. А с содой не люблю
@user-tu5bd3ix5t
Жыл бұрын
Вот так и нужно готовить👍
@user-jk8gd9pj6o
Жыл бұрын
@@user-it5mh6ml7i горох обязательно нужно хорошо промыть водой , затем замочить на несколько часов ( больше 3-х ), при этом по возможности менять воду. И потом снимать обязательно пену при варке. У меня мама была поваром 6 разряда. Долгие годы работала в профилактории, отдыхающие любили её гороховый суп и кашу. Я на Брянщине живу. Последний год нам привозят в Пятерочку фасованный горох. Он быстро варится. Замоченный так вообще всего 25 минут. Видимо новые хорошие сорта...
@Alexandr-Alexandr
Жыл бұрын
@@user-tu5bd3ix5t россиянцы, пусть в ваш город или деревню прилетит хотя бы половина от тех снарядов и ракет, которые прилетали по жилым домам, школам, больницам, паркам и магазинам в город Харьков. россиянин, ты убийца, фашист и оккупант.
Классный рецепт , как раз то , что я искала ...спасибо вам ...
И ведь это работает! Сода действительно ускоряет процесс. Проверено. Автору респект!)
@vkusnuye.sekrety
16 күн бұрын
Большое спасибо 🙂
Пошёл пробывать готовить по вашему рецепту!!!
Привет, спасибо за рецепт приготовления отличной каши!!!
Почитал комментарии и как-то розочаровался в людях) А за рецепт спасибо) Буду пробовать)
Спасибо вам за хорошие советы
СУПЕР,ну что тут ещё сказать!!! Разве,что Спасибо большое за Вашу работу.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Это сейчас редкость.. ❤
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт! Сделал - просто праздник!!! Вкуснота!!!👍
@vkusnuye.sekrety
8 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Умничка смотрится Аппетитно Очень люблю любое блюдо из гороха ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ ДОРОГАЯ 👍 🌹 👍 🌹 👍 🌹
Самая вкусная горошница: из хорошей тушонки и лук+морковь ( обжаренные на сливочном маслице ). Так горошницу готовила моя бабуля, так готовлю и я. Рекомендую!
Все отлично рассказано и показано! Большое вам спасибо!
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Приготовил… теперь только так и буду готовить гороховую кашу! Благодарю
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Рада быть полезной! Готовьте на здоровье 🙂
спс огромное. по вашим советам сварил гороховое пюре... Низкий поклон вам за дельный совет.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!)
Сердечно благодарю Вас, хозяюшка за прекрасный и главное очень полезный рецепт. Мира и добра всем нам.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Огромное спасибо! Готовьте на здоровье 🙂 Мира всем!
Хороша хозяюшка !!!
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо за рецептик!Обажаю гороховую кашу,а с сальцем вообще супер!
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!)
Отличная гороховая каша получилась, спасибо!!!
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Будет очень вкусно 👍 Горох такой жёлтый ,красивый ! Пюре вызывает аппетит ,ещё и с поддержкой. Вкусно!
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Огромное спасибо, Вика!)
Привет Оксаночка! Спасибо за отличный рецепт! Вкусненько, а шкварочки я тоже люблю.... Прекрасного тебе вечера и всего самого доброго!
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Привет, Дима! Большое тебе спасибо! )
Благодарю Вас за рецепт.🙏❤️
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Супер,с меня подпись и лайк.
Ну спасибо)получилась как надо)
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
Очень рада!)
В первый раз попробовал гороховую кашу в армии(1989-91). Это был шок для меня! Почему этого не готовила моя мама? Вкусно, сытно и стрескать можно быстро (кто служил, тот поймёт). Но, побочный эффект просто ужасен. Представьте себе 120 человек(рота) спокойно себе всю ночь похрапывает, и похрапывает не только бронхами. Хорошо ,курить нельзя.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Спасибо за интересную историю)
@user-dy5lt9nw7k
Жыл бұрын
👍😂
@user-rt3ec7xl9l
Жыл бұрын
Да да, помню эту кашку в армии, в казарму ночью страшно зайти.. Газы сугубо удушливые! 😅
Спасибо большое за рецепт! Такая вкуснятина получилась, приготовила немного для пробы и пожалела, не хватило. Всего вам хорошего, добрый человек.
@vkusnuye.sekrety
11 ай бұрын
И Вам спасибо за добрые слова!)
Шкварки с луком, самая вкусная заправка для гороховой каши! 🥰
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
Это точно) Спасибо Вам!
Отлично. Я варю так же.
Класс!)) Спасибо за рецепт)) все получилось!)))
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Рада быть полезной!)
Спасибо, все просто и понятно
@vkusnuye.sekrety
6 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Срасибо за рецепт!
@vkusnuye.sekrety
3 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Умничка. Спасибо.
умничка хозяюшка все чистенько аккуратненько без лишних слов спасибо
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
И Вам большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт
@vkusnuye.sekrety
9 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Проще замочить горох,чем стоять у плиты пол дня и платить за газ,а каша получается очень вкусной и полезной
@user-xh1wk9pp9o
Жыл бұрын
Можно в казане на костре. Дрова в лесу бесплатные.
Как вкусно выглядит! Сейчас приготовлю, спасибо за рецепт🙂
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Большое спасибо! Готовьте на здоровье!)
@user-zh4xu7hw3o
Жыл бұрын
@@vkusnuye.sekrety 🤗🤗🤗
Спасибо большое. Очень вкусно
Просто вкуснятино,спасибо
@vkusnuye.sekrety
6 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Огромное спасибо.
Огромное Вам спасибо за рецепт. Я дожил до 40 лет и как-то не приходилось готовить чего-то серьёзнее жареной картошки или яиц. А тут решил удивить жену.... Благодаря вам горох настолько разварился, что просто развалился на частицы и получилось нечно жидкого пюре... Я при варке бухнул пол чайной ложечки соли почти по готовности... Горох сварил до пюре за 40 минут. По мере остывания оно превращалось из жидкого в густую массу... Притрусил черным периком, зелень в виде украшения по средине... И моя жена которая относилась к гороху всегда предвзято,- и старалась избегать... Съела порцию по вашему рецепту... и ещё добавки попросила.. Спс огромное за ваш рецепт - вы настоящая добрая волшебница!!!
@vkusnuye.sekrety
11 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо . Первый нормальный рецепт без понтов .
@vkusnuye.sekrety
8 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Получилось аппетитно, спасибо за видео
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Ммм….м какая замечательная Каша 🥣 у меня получилась по вашему рецепту и совсем не долго варился колотый горох, я добавила в начале варки ложку сахара и Каша даже без соли получилась великолепная, никогда не думала, что горох настолько вкусная вещь 👍. Спасибо за рецепт 🌺, который не нужно предварительно замачивать
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂
Раньше гороховую кашу не выносила! Просто не знала, что можно приготовить её с поджаркой, да со шкварочками! Божественно!!! Спасибо большое за подсказку;)
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Я зажарку делаю лук + морковь. Пирожки тоже пекла. Гороховый блины пекла по рецепту "цыганка готовит". Мне понравились.
Привет Красота)))
Очень хороший рецепт, спасибо за вкусный ужин)
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-xe8ni8ix2k
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍👍
Еще раз спасибо за рецепт замачивания!!))) Я там где-то под другим видео писала)))
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Благодарю! Приготовил, очень вкусно.
@vkusnuye.sekrety
12 күн бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо ! Рецепт поняла..Я всегда варю горох(покупааю только колотый) после промывки варю в холодной воде БЕЗ СОЛИ, долго, на рассеивателе и очень маленьком огне..Часто помешиваю... Можем есть с зажаркой на сливочн. масле или сале, растит масле - чего больше есть дома .Однажды пробовала варить горох в легком бульоне курином - тоже классно !.МОжем и просто так кушать .Кашу такую. дома все любят ! ВСЕМ МИРА !и ЗДОРОВЬЯ !
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
И Вам спасибо! Также желаю МИРА и Здоровья!❤
@user-yj4ie2oe3n
Жыл бұрын
Нееште горох,от него стареют.еште икру,лососевую.
Спасибки завтра же сделаю а то все приелось
СПАСИБО за рецепт. Сварила гороховый суп с тушёнкой. Очень вкусно и быстро. Лайк и подписка конечно. Здоровья вам и подписчикам канала.❤❤❤
@vkusnuye.sekrety
11 ай бұрын
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Готовьте на здоровье 🙂
Отличный рецепт)
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Большое спасибо!)
Спасибо автору. Всё с первого раза получилось, как надо.
Спаибо вам ,всё понятно рассказали 😂,всё вкусно а вам здоровья и процветания вашему каналу ведь вы помогаете людям ! Всем добра и мира !
@vkusnuye.sekrety
3 ай бұрын
Огромное спасибо за добрый комментарий и пожелания! Всем мира и добра!
Хорошая подача материала, пошёл готовить. Автору спасибо!
@vkusnuye.sekrety
10 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо большое за рецепт!!!!
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!)
Ксюша, це дуже смачно! )
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Большое спасибо, Валюша!)
Приготовила. Подтверждаю:менее, чем за час горох очень хорошо разварится. Большое спасибо!
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Очень рада быть полезной)
Отличный рецепт! Спасибо
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо за рецепт, очень выручает ❤
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
Рада быть полезной! Готовьте на здоровье!)
Прекрасно
Пирожки с горохом... Интересненько ... 😊. Никогда не пробовала
Обожаю пирожки с горохом- очень вкусно, особенно если с такой зажаркой , я ещё морковь кладу.
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!)
Молодец! Спасибо!
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Горошница с беконом и луком . Шикарно
Отличный рецепт, спасибо!
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Почему то раньше горох варился до полного разваривания и без блендера и толкушки,и помню еще мама варила еще круглый пленка вся поднималась и все убирали и было однородное пюре,а сецчас колотый и замачиваю и соду ложу все равно такое пюре не получается,зависит наверное от сорта и от обработки.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Да, видимо обрабатывают чем-то
Лучший рецепт ❤
@vkusnuye.sekrety
11 ай бұрын
Спасибо 🙂
Молодчина... теперь без соды... и тоже быстро и тоже вкусно... с шкварками.... 👍..
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку! Мне очень приятно!)
Вкусная получилась каша
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Чтобы разварился горох в кашу не нужно никаких лишних телодвижений засыпайте промытый горох в кипящую воду и варить до готовности, разваривается любой горох
@user-xh1wk9pp9o
Жыл бұрын
Если хотите во время варки еще и вздремнуть.
При варке гороха добавьте пару сирих картофелин и варить вместе с горохом пюре бу дет супер и чуточку сахара при конце добавьте.советую.
получилось у меня вкуснецки! спасибо большое большое
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Очень приятно, что у Вас все получилось! Готовьте на здоровье!)
@user-wh9vm8gg9o
Жыл бұрын
@@vkusnuye.sekretyтонн эх Боз
У меня курдюк вместо сала ! Спасибо большое за рецепт !
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Супер! Спасибо!
Привет,Оксаночка! Ты не поверишь,я никогда не пробовала гороэовую кашу😁 Загорелась,на днях приготовлю! Спасибо за рецепт!
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Привет, Танюша! А ты первый человек, которого я встречаю, который не пробовал гороховую кашу)) Даже интересно теперь узнать твою реакцию)
Добрый день! Хорошо сняли видео. Если с вечера замочить этот горох в большом количестве воды, то утром он сварится за 20 минут. Попробуйте так сделать.
@nameless2818
2 жыл бұрын
Есть такие сорта, ничего не помогает, ни замачивание, ни варка..
@user-op3xo7lh6g
2 жыл бұрын
@@nameless2818 попробуйте чечевицу оранжевую, вкуснее и варится на ура! И вкус приятнее.
@Helen7-
2 жыл бұрын
К,сожалению,не каждый горох варится.Наверное от сорта зависит.Убеждалась не раз.
спасибо за советы
Белок свернулся👍🏻
Люблю суп горохоаый и кашу идобавить чуть горчицы готовой прямо в тарелку 👍
С копченостями вообще бомба! Я готовлю так же только я добаваляю в неё сливочное масло и специи немного
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Большое спасибо!)
Спасибки !!!
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!)
Спасибо❤❤❤
@vkusnuye.sekrety
10 ай бұрын
Готовьте на здоровье
Спасибо большое 👍🙏🌹🌹🌹🌹🌹🔥💯
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
На здоровье!)
Сама удивилась, когда услышала это: гороховая каша. Это было в советское время, в столовой. Знала раньше, что пюре, но "каша", удивило. Это было что-то! Она была очень густая, не плыла, очень вкусная. Ну, шкварками там точно не пахло. Я столько раз потом пробовала сварить подобие, ничего не получалось. А потом прочитала, что по ГОСТу, сварив горох, его пропускают через мясорубку. Поэтому в нем не было жидкости. А я варила так, чтобы вода выпаривалась, в итоге, снизу подгорало. Когда было сало, тоже добавляла шкварки, а если нет, просто жарила лук. Насчет пирожков с горохом. На Руси с давних времен пекли пирожки/пироги, с горохом, со всякими кашами. Ведь было много постных дней. А кто и по бедности. На днях купила вареники с горохом и копченостями. Представляете? Впервые такое увидела. У меня знакомая пирожки делает с фасолью. Даже не заморачивается с фасолью, а берет консервированную.
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Спасибо 🙂
главное не солить во время варки,если посолите,то очень долго не сварите
Варю без соды и классный горох всегда
Не слышу акцента, есть диалект. Но это очень мило! Я из Москвы. ВАО. Выхино.
Спасибо
@vkusnuye.sekrety
8 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
Все зависит от самого гороха,или немного недозрел дольше варится,может сорт такой,попался горох без замочки сварился быстро,превратился как каша размазня,некоторые соду добавляют
Аж есть захотелось
@vkusnuye.sekrety
6 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🙂
сейчас зделал по данному рецепту с содой но было добавлено от себя пол банки тушонки могу посоветовать получилось отлично.
@vkusnuye.sekrety
2 жыл бұрын
Большое спасибо! Тушёнка конечно же любое блюдо сделает в разы вкуснее)
Такой интересный голос, прям))
@vkusnuye.sekrety
Жыл бұрын
Спасибо что без оскорблений)
Привет, Оксанка! Давно я не варила горох, все нут да чечевица😁😉ты меня вдохновила😍👍👍
@user-zg4dn4oz8e
3 жыл бұрын
Со шкварками и луком любая каша мне пойдет😂😁
@vkusnuye.sekrety
3 жыл бұрын
Привет, Оленька!) Спасибо большое) Даа, шкварки это мнямка))