Действительно, ни одного лишнего слова!!! Признак умного человека. Узнал что хотел и получил удовольствоие.! Благодарю.

Наташа . спасибо ! Очень доходчиво объяснили ! Спасли холостяка от голодной смерти ! Здоровья и удачи Вам !

@EdimkashuRu

2 жыл бұрын

😀 Я очень рада, что мое видео вам пригодилось

Спасибо Наталья! Приготовила по 2 рецепту, получилось очень вкусно и относительно быстро👍

Спасибо! Я раньше замачивал. И как многие думал. Чем дольше тем быстрее.

На днях купила горох на рынке. Обещали и клялись, что горох варится быстро, особенно если ЗАМОЧИТЬ. Вот я и повелась на это. Купила. Пришла домой, замочила на 4 часа не меньше. Варю почти второй день!!! А он всё равно твердый и не разваривается!! Хочу заметить, гороховую кашу очееннь люблю и, естественно, варю не первый раз и год!! В это что-то, с чем то- вроде не горох купила, а щебень!!! Уже и ЕСТЬ его нет желания. Сделала вывод: всё зависит от сорта гороха!!! И только!!!

@Jack-ff1rn

3 жыл бұрын

Надо было замочить на 8, чтобы наверняка

@genghiskhan3223

2 жыл бұрын

Залить горох холодный водой или кипятком кому как. Или очень горячей водой. Обязательно горячей! С запасом на три пальца сверху. Так как горох набухнет. Добавить туда хороших пол чайной ложки соды, размешать. Оставить всего лишь ---- на пол часа! Потом промыть раза три, четыре. Залить снова таким же количеством чистой воды, холодной. Можно на палец меньше первого. Смотря кто какую любит густоту пюре. Можно потом чуть долить, в конце варки. Сварится такой горох за 10 или 15 минут! За счет такого перепада температуры, так же варится быстрее. Воды можно лить на варку уже, кто какой любит консистенции пюре. Если первый раз будет сильно жидко, можно сварить суп. При таком замачивании на пол часа в кипятке с содой, горох промываю и бросаю в кастрюлю вместе с картошкой. Как сварится кусками картофель, так и горох уже разомлевает. Остается только в это время, сделать зажарку из лука и добавить тертую морковь. Добавляю так же в зажарку кусочки сала. Тертый соленый огурец, так же иногда обжариваю в зажарке.

@rimasg1652

2 жыл бұрын

А если в скороварку горох варианты?

@Garmonia71

2 жыл бұрын

Согласна

@Garmonia71

2 жыл бұрын

@@genghiskhan3223 Спасибо, проверим ваш рецепт. Тоже всегда мучаюсь с горохом. При покупке не поймешь какой он. Последнее время редко попадается хорошо разваривающийся горох

Наконец-то достойное объяснение рецепта. Спасибо огромное! Отдельное спасибо за два варианта приготовления блюда!

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Рада, что видео пригодилось!

Наконец то хоть кто то нормально объяснил) Спасибо вам !

Я тоже опытным путем пришла к выводу,горох не замачивать!!!

Вы молодец! Коротко и по делу!

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо Большое за рецепт, Полезно и Вкусно. 🌹

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Приятного аппетита! :)

Зависит от гороха. Иногда не замоченный или замоченный разваривается очень быстро.А иногда варится целый день и остаётся твёрдым. От способа варки не зависит !

@Hevonn

4 жыл бұрын

Неправда. Я проверил - зависит и от способа варки.

@user-ln1vm2lc1q

4 жыл бұрын

Вот какой только горох не перепробовала, а в итоге дешёвый лучше всего, покупала дорогой варится то не варится.

@passiveaggressive3001

3 жыл бұрын

Зависит от гороха.варила 6 часов ! ,не разварился.

@user-cs6ld1qw2d

3 жыл бұрын

Вы правы, сегодня замучилась варить

@user-jd9ez1vc8t

3 жыл бұрын

О БОГИ ТАК В ЧЕМ СЕКРЕТ МЯГОНЬКОГО РАЗВАРИСТОГО ГОРОХА🙏ВСЕ УПАКОВКИ ПЕРЕПРОБОВАЛА ВСЕ НЕ ТО. ЭТО ЧТО ЗАВИСИТ ОТ СЕЗОНА УРОЖАЯ

Спасибо, не знал что замоченный горох варится дольше и получается более жёстким.

а мы готовим так...замачиваем на 2-3 часа...промываем и варим не более часа....и на сковороде поджариваю лук с морковкой...и потом всё в блендере(горох и поджарку)...я вот как раз сейчас и поставила замачивать горох...

Простое человеческое спасибо.

@EdimkashuRu

2 жыл бұрын

Спасибо Вам за отзыв! 🙏

Спасибо вам большое за рецепт 🥰🥰😘 обязательно попробую!!

Всё чётко и ясно, с полезными нюансами. Спасибо.

Спасибо,хоть кто-то нормально объяснил рецепт,попробую сварить без замачивания 😊

Это ж НАДО ! Люблю горох и всегда считал, замочил -быстро разварится. Сколько же еще таких заблудших ! Спасибо !

@user-pt3pi1oj5h

4 жыл бұрын

Замачивание снижает уровень фитиновый кислоты. Это важнее чем быстрая варка.

Попробуйте 0,5 кг. промытого гороха замочить в воде комнатной температуры с половиной ложки соды на пол часа. Затем промыть от соды и варить как обычно. Через 30 минут кипячения горох разварится. Не благодарите!

@user-wz6ji6fu4r

Жыл бұрын

Лучший способ изо всех.!!!

@olelik3888

10 ай бұрын

Благодарю. Буду пробовать.

@user-nr5xz3ii6m

7 ай бұрын

Варю по вашому спосубу вже годину і ще незварився

Я никогда не думал что горох вариться 3 часа

@smirnov1977

3 жыл бұрын

я как то варил 6 часов и он остался твёрдым(((

@genghiskhan3223

2 жыл бұрын

@@smirnov1977 Залить горох холодный водой или кипятком кому как. Или очень горячей водой. Обязательно горячей! С запасом на три пальца сверху. Так как горох набухнет. Добавить туда хороших пол чайной ложки соды, размешать. Оставить всего лишь ---- на пол часа! Потом промыть раза три, четыре. Залить снова таким же количеством чистой воды, холодной. Можно на палец меньше первого. Смотря кто какую любит густоту пюре. Можно потом чуть долить, в конце варки. Сварится такой горох за 10 или 15 минут! За счет такого перепада температуры, так же варится быстрее. Воды можно лить на варку уже, кто какой любит консистенции пюре. Если первый раз будет сильно жидко, можно сварить суп. При таком замачивании на пол часа в кипятке с содой, горох промываю и бросаю в кастрюлю вместе с картошкой. Как сварится кусками картофель, так и горох уже разомлевает. Остается только в это время, сделать зажарку из лука и добавить тертую морковь. Добавляю так же в зажарку кусочки сала. Тертый соленый огурец, так же иногда обжариваю в зажарке.

@user-fl7tw1vc2q

2 жыл бұрын

Сейчас так бывает,так хочу ,но не получается, твёрдый и всё,что только не делаю

@user-fm5bs7zb7t

2 жыл бұрын

@@genghiskhan3223 сода в супе вредно! рецепт простой замачивать на ночь, а когда кладете горох, именно в кипящую воду кидать, добавлять сливочное масло!

Бред, всё зависит от гороха. Раньше в союзе проблем не было. Теперь не знаешь какой горох купить. Вариш 3, 4 часа, а он всё дубовый. А он должен рассыпается.

Спаибо все предельно доходчиво.

Я обожаю с пережаркой морковь с луком! Для меня бомба! И только так и готовлю!плюс промыть горох - - ставлю под слабую струю воды и грязь уходит. Переодически мешаю и дальше горох сам моется

Может причина в качестве гороха?

@DominicToretto7064

3 жыл бұрын

Поэтому надо горох не качественный замачивать ,а где натуральный не надо замачивать !

Наконец-то!!! Первый раз в жизни у меня получился гороховый суп!!! Спасибо Вам! Я для эксперимента взяла 3 разных вида гороха, гудвилл, мистраль и Крупнов. Смешала их, хорошо промыла минут 15-20, залила холодной водой и поставила варить! Все получилось, весь горох очень быстро разварился за 1,5 часа, прям как Вы и говорили! Еще раз огромное спасибо! До этого эти же крупы, при замачивании на ночь, и при последующей варке в течении 5-6 часов, так и не разваривались! Все таки очень зависит от способа варки!!!

@EdimkashuRu

Жыл бұрын

Любовь, спасибо Вам большое за комментарий! 🙏 Я очень рада, что видео пригодилось! 😊👍❤🌹

🤤🤤🤤Побежал готовить☺️

Раньше брала горох от фирмы Алтайская сказка (не реклама). Колотый, ярко желтый. Без замачивания отлично варился +- 1 час до пюре. Без соды и соли. Единственное, кажется на упаковке рецепт был таким, что вода должна едва покрывать и по мере необходимости подливать понемногу. Сейчас же эта фирма пропадает с прилавков. А горох других фирм не везет мне так варить. Попробую по вашему 2 совету. Надеюсь получится все

Благодарю за полезную информацию,

@EdimkashuRu

2 жыл бұрын

👍🙏

Доходчиво. Спасибо.

Я в Израиле купил горох не Поверите я варил 8 часов и не доверил не может разварится что делать не знаю

Спасибо, варю замоченный)

Спасибо, а то я уже переживал, почему так долго варю, а он все в кашу не превращается. (Не знал что 3 часа нужно😄)

Люблю горох, о особенно то что с ним связано ! Берём горох , картошку , мясо, помидорчики, лук . 1- мясо любое не партесь всё просто, это вам не горох ( ниже расскажу какой и как правильно выбрать "Царь-горох") продолжу конину , телятину , барашка , поросёнка главное свежее и молодое и самую нежную часть ( рёбрышки , грудинка, лопатка,) если шейка и спинка тогда можно внутреннего жирка или сало , курдюка ). Режем не тонко как на добротный стейк .всё просто 2- картоху чистим и на четыре диска, правильно, все просто 3 помидоры на три четыре диска 4 лук как хотите все как всегда просто Выкладываем мяско на жирок который на фольге в три слоя и обкладываем картохой и помидорчиками и лучком чесночком перчим , солим заворачиваем плотно фольгой чтобы сок не убежал ,опять же все простенько 5 Костёрчик из берёзки или фруктовых пород в простоте без сложностей уже сгорел, угли хорошие 6 Внимание самоё главное, Горох как правильно выбрать! возьмите Цельный и самый дорогой он крупнее и в маркете на видном месте (только не импортный там ГМО), лучше Казахстанский там запас ещё ГОСТ: 3СиР 4-я звезда и все это в пятиугольнике Готовка точнее " под" перебираем чтобы не было половинок только цельный, тщательно смотрим убираем зелёный ( он плохо проводит тепло а это главное) , НЕ замачиваем, НЕ моём, который не понравится, можно протереть, и так аккуратно, руками разложить на фольгу можно обильно посолить один к одному !-) и на угли , сверху наше простое упакованное в фольгу мяско и часик готовить переодический просто переворачивать. Отвечаю вам понравится. Знаю много рецептов на горохе, обращайтесь ;-)

Всем привет мне 11 лет видео очень пригодилось

Спасибо.

Обожаю гороховое пюре, с мясом, рыбой - да с чем угодно. Посмотрел видео и взял на заметку.

@EdimkashuRu

Жыл бұрын

👍😀

@anatoliydyachenko428

Жыл бұрын

Утренней овсяной каши достаточно, чтобы выполнить рекомендацию по количеству цельных злаков, но бобовые? Кто ест бобы на завтрак? На самом деле многие. В традиционный английский завтрак входят различные комбинации тостов с фасолью, грибами и приготовленными на гриле помидорами. В традиционный японский завтрак входит мисо-суп, а многие дети в Индии начинают свой день с идли, паровой лепешки из чечевичной муки. Для западных людей более привычным вариантом, возможно, будет цельнозерновая булочка, намазанная хумусом. Мой друг Пол кладёт белую фасоль прямо в овсяную кашу и уверяет, что по вкусу совсем незаметно. Почему бы и нет? Доктор Майкл Грегер

На упаковках почему то 50 - 60 минут написано надо варить. Я колотый горох варю примерно час десять. Хоть замоченный, хоть нет разваривается в пюре.

Профессионально и с душой!!! Благодарю!

Так просто классно

Спасибо вам что дали знать, впредь не буду замачивать горох 😅 я вчера готовил гороховый суп но он так и не сварился до конца. А я горох предварительно замачивал аж на четыре дня он ещё прокис но я все равно его положил 😁😁😁 жалко было выкидывать

@EdimkashuRu

Жыл бұрын

Чтобы крупы не прокисали при замачивании, их лучше ставить в холодильник

Спасибо!

Спасибо за рецепт.

Спасибо за видео! +

Да, самый лучший вариант - это варить 30-40 минут, а потом пропустить через блендер. А варить его 3 часа никакого терпения не хватит. Спасибо за подсказку.

@user-fm5bs7zb7t

2 жыл бұрын

горох замачивать и когда варите в кипящую воду закидывайте горох, плюс масло сливочное добавлять, тогда город вариться быстро. Сода как говорят, все таки в суп вредна!

@user-hv7jj5cj6s

2 жыл бұрын

@@user-fm5bs7zb7t з содой заебись - изжога после гороха небудет мучить

я думал наоборот если замочить, то быстрее сварится хмм..

@Leonardo.de.A

4 жыл бұрын

Вот-вот! И я так же думал. :))))))) Теперь понятно, почему он у меня не сварился, как надо. Классное, наглядное видео!

@user-is2ns5jy6f

4 жыл бұрын

Нельзя надолго замачивать , обратный эффект ! 1,5 часа колотый и 3 часа цельный

@user-lf9hf2qr2n

4 жыл бұрын

Для чего нужно замачивать и промывать горох, может кто-нибудь объяснить? Это какая-то надуманная история, никогда не замачиваю и не промываю. Берёшь пачку колотого гороха, высыпаешь в 5 литровую кастрюлю, туда же сразу закидываешь копчёные рёбра и вместе с горохом варишь час, вынимаешь рёбра, закидываешь зажарку и картофель, солишь перчишь и еще 10 мин. варишь. Суп на самом деле варится от 1-1.5 часов если горох свежекупленный, многие усложнять начинают, варят копчёности отдельно зачем-то, замачивают горох, промывают, снимают пену. Зачем? Это всё нужно для прозрачного бульона, гороховый суп не может быть прозрачным.

@polosoph

4 жыл бұрын

@@user-lf9hf2qr2n, а рёбра вынутые из супа, куда потом?..

@Marienkaefer88

4 жыл бұрын

Я в шоке! Жаль что только сейчас нашла это видео, замочила тоже вот на 12 часов, вот уже сижу и любуюсь 2 часа, как он варится и остается как камень😀

Класс для студента

Спрашивается, зачем замачиватьь на ночь, если без замачивания варится меньше по времени?!

Крутое видео. Просто и по теме. Без "эм... Эээ...".

@EdimkashuRu

2 жыл бұрын

🙏👍😀

Берём кофемолку, мельчим и варим 20 минут.

@user-hs7bx7ev9g

4 жыл бұрын

Даже 10 минут достаточно, проверено... Можно на рынке взять гороховую муку, правда она немного дороже, зато готовится вмиг.

Варю горох добавила соду как написали в коментах ,незнаю до сих пор какой то немножко твердый ,когда же научусь вартить его как раньше в столовой 😫

Спасибо

В горох картошку нужно ложить, для стакана, среднюю луковицу, как лук с картошкой сварился, горох готов для пюре. Блендер в помощь. Не вытаскиваю лук и картошку. Добовляю соль, перец или любимые приправы по вкусу. Но горох вкусен для меня именно с солью и перцем. Можно каркумы для послевкусия добавить. У меня стакан гороха максимум 30-40 минут варится с таким рецептом. Бабушка научила. Не замачиваю. Только промываю.

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Интересный рецепт, Ася! Спасибо, что поделились! Попробую по-вашему приготовить 😊👍

@user-pz8un5oi7q

4 жыл бұрын

@@EdimkashuRu Во благо!)

@videoart3630

4 жыл бұрын

Ася Ишарина Картошку для стакана ?? Это как ??

@user-hv8rt4bc8c

4 жыл бұрын

И варить поставила только что, пойду добавлю картошку и лук! Спасибо вам большое !

@lyudmylapavlidie4875

4 жыл бұрын

@@videoart3630 я так думаю,что на стакан гороха-1 луков. и 1 картофель...

соль только в конце добавлять.Если сразу то 3 часа минимум варить)))

Спасибо подписался..лайк..я холостяк.. нужный мне канал ,)))

@EdimkashuRu

3 жыл бұрын

Добро пожаловать! 😊

Какой марки куплять горох сечас такой горох что и в печи неразваривается не то что на плите?!

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Горох сейчас действительно бывает разный

Ответе пожалуйста а как быстро можно приготовить горох при жесткой воде . Пюре образный горох при нашей жесткой воде получается за семь часов

@maxigame547

3 жыл бұрын

Соду добавить, только тогда следить нужно, пены будет много. Но сварится быстро, и на вкус не влияет. Кажется я понял, почему у меня он тоже долго варится, вода тоже жесткая... не думал, что это влияет. Пиздец заморочек с этим горохом, целая наука

@user-eg5oi1sb9z

3 жыл бұрын

@@maxigame547 6

Горох есть ,,молодой,, а есть лет 5 где то лежал.🙋 Как и яйца))). Есть только из под курицы, а есть 80 лет ))) 😝

просто есть горох хорошо разваривающийся, а есть нет... Проверено

@Leonardo.de.A

4 жыл бұрын

Да, есть такое дело. Надо выбрать подходящую торговую марку: тогда результат будет предсказуем!

@Hevonn

4 жыл бұрын

Не только от гороха зависит, ребята - способ варки тоже очень важен.

@semenuch.

3 жыл бұрын

@@Hevonn какой лучше?

@ytka

3 жыл бұрын

Ерунда, от качества гороха не зависит. Я брала и дешёвый горох и дорогой. 2 часа и гороховое пюре готово.

как вы варите 3 часа? у меня за пол часа на плите такой де

Спасибо буду варить сам типер

все зависит от гороха.Это уже как повезёт. Плохо.что при покупке сложно определить,какой попадется.

Оч точно.быстро.интересно.голос приятный.без сюсюканий

Блин а я перед этив видео замочил... )

@shaymur5061

2 жыл бұрын

Я тоже

Спасибооо

Я сейчас сварила кашу за 1.5часа просто промыла палучилось быстрее,и ещё добовлялаа немного соды

Когда мы варили горох замоченный у нас всегда получался такой как у вас с кусочками... , но когда варили сухой в основном цельный или зелёный сухой то разваривался полностью без крошек ...

@EdimkashuRu

6 ай бұрын

😊👍

А я слышала что можно не замачивать на ночь, а просто залить кипятком, дать постоять час,два, и затем варить. Этот способ, рекомендовали, заменяет замачивание на ночь! Так как лучше, не замачивать, сразу варить, как второй вариант у Вас, или кипятком залить, после начинать варку?

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Думаю стоит попробовать оба способа и выбрать тот, что понравится. Просто я кипятком не заливала - не знаю как получится.

@Olqa1955

4 жыл бұрын

@@EdimkashuRu не вздумайте-горох и вообще бобовые от кипятка дубеют часто...

В конце варки добавить соты чайной на кончике чайной ложки и вкус будет лучше и разварится быстрее

Спасибо. 2-й способ реально лучше 1-го. Раньше всегда замачивал горох - и в итоге, как правило, получал его дубовым даже после 3 часов варки. 2-м способом этот же горох разварился за 1,5 часа (правда воды 3 к 1 оказалось мало) - видимо, ещё очень важно в каждом из методов тщательно промывать крупу перед варкой - раньше я этого не делал.

@anatoliydyachenko428

Жыл бұрын

Потребление овощей в сыром и готовом виде связано с более низким давлением, но сырые овощи несколько эффективнее‹‹118››. Согласно исследованиям, могут также помочь фасоль, горох, нут и чечевица‹‹119››, так что включите их в список покупок.

Спасибо большое за полезные советы! У меня никогда не получалось сварить горох до состояния пюре. Попробую ещё, следуя Вашим советам, может на этот раз получится 😊👍💕💐(Надежда Мамедова)

@EdimkashuRu

3 жыл бұрын

Надежда, буду рада, если напишите о результатах.

@user-hd1up3kv1q

3 жыл бұрын

@@EdimkashuRu поставила варить😊, как будет готово_отпишусь, всего доброго! 🖐️🙋‍♀️, до встречи! ❤️💕💖💐

@user-hd1up3kv1q

3 жыл бұрын

(Надежда)

@user-hd1up3kv1q

3 жыл бұрын

@@EdimkashuRu и снова, здравствуйте, Наталья! Спешу поделиться результатом. Горох варила 2 часа на очень маленьком огне, затем посолила, добавила масло и варила ещё 20 минут. И хотя совсем небольшое количество неразваренных половинок всё таки осталось, в целом результатом я осталась очень довольна, ведь благодаря Вам я теперь умею готовить гороховую кашу, которую любят мои дети и я сама тоже. Ещё раз благодарю Вас, Наталья, успехов и процветания каналу! 👍🖐️💕❤️💖💐💐💐(Надежда)

@EdimkashuRu

3 жыл бұрын

Надежда, я очень рада! 👍👍👍Спасибо Вам за отзыв! ❤❤❤

после замачивания горох становится менее кислым продуктом,а после добавления соды более щелочным

А я варю горох в малом количестве воды ( вода должна только покрыть горох), постепенно в процессе варки, подливая холодную воду. И так до нужной консистенции каши. Солю почти в самом конце приготовления.

@Viktoriya_S.6

4 жыл бұрын

от подливания холодной воды горох становится безвкусным. Жуёшь, а ЧТО жуёшь - непонятно...трава травой

Ты такая спокойная, будто на жёстких антидепресантах

Купила. Залила.. Думала до завтра. Набух как на дрожжах. Сварила за 30'. Блендер не понадобился, а также толстое дно, медленный огонь и замачивание. Просто попался хороший.

Да, он не превращается в пюре. А я хотела пюре из него.

У вас 2 рецепта получилось одинаковые, не вижу разницы. А у меня так не получается хоть варю 5 часов

Вы можете сделать индийский горох ?

@EdimkashuRu

6 ай бұрын

Если вы про нут, то вот видео kzread.info/dash/bejne/i2qWmNmBZ62bmZc.html

Мне 9 лет но я уже типа повар я всегда готова готовить ждать не охото

@EdimkashuRu

2 жыл бұрын

Это здОрово! 👍

Всё правильно,со всем согласна,от себя добавлю-у нас в семье горох никогда ни с чем жареным не сочетали,лук в тарелку добавляли полукольцами,очень тонко нарезанным и масло подсолнечное только нерафинированное и тоже в тарелку с горошницей,это в пост.А в обычное время добавляли шкварки мелкие сухие или грудинку,тонкой соломкой буквально по щепотке,чтобы желудок не перегружать,горох сам по себе пища добрая.Пробовала варить горошницу на бульоне от копчёностей(рёбрышек,костей от окорока и т.п.),но мне не понравилось.И домашние очень неодобрительно отнеслись...На воде-милое дело.И без замачивания,так полезные вещества не теряются,лецитин не вымывается.

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Ольга, благодарю Вас за подробный комментарий! Спасибо, что делитесь опытом!

Нужно просто соды немного добавить, разваривается за полчаса)

от30мин.-1ч.с магазина с гороха готовлю без заморочек и проблем что надо.

Обожаю гороховую кашу,особенно в армии вкусняшка,но почему то всегда её было мало

@EdimkashuRu

3 жыл бұрын

Мне тоже она нравится

3 часа ((( - у меня всё!

Да что.. за сорт.. гороха. ... я замочила на ночь варила 4 часа... он даже с места не сдвинулся как был так и остался .. твердый будто только поставила... кажется соду надо... я уже забыла... сейчас найду...

Я не знаю, ждать ночь пока разварится горох? Я сегодня хочу, завтра уже нет.

Горох надо промыть, залить кипятком, затем слить и залить холодной водой. Поставить варить, добавить соль сразу, она помогает ему быстрее вариться, в процессе варки мять мялкой для картошки

@user-pl1gu9bf8f

4 жыл бұрын

Как правильно не понятно кто говорит что соль крепит горох тоесть солить в конце варки вы утверждаете обратное

@Viktoriya_S.6

4 жыл бұрын

@@user-pl1gu9bf8f , БЕЗ соли быстрее. Мясо тоже без соли быстрее варится. Соль - в конце добавлять

Щепотка соды сделает своё. 30- 40 пин и готово.

Я всегда варю горох около часа, потом его толку этой фиговиной которой картошку мннут и он разваливается быстрее

А цвет, а запах!!!

Раньше варила и все было хоршо а в этот раз замочила на семь часов варила два часа а горох все-равно твердый?

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Марина, после длительного замачивания горох варится долго. Качество тоже влияет и срок хранения.

через 1,5 часа сварился как только не стала замачивать..

Ни разу не варила горох 3.5 часа а чтоб быстрей варился добавляйте периодически через 15_ м 5 ст л холодной воды.

Я НЕ ЗНАЮ , ЧТО У ВАС ЗА ГОРОХ - Я ВАРЮ ЧАС - КАЖДЫЕ 5 МИН ПОМЕШИВАЮ И ПОДСОЛНЕЧНОЕ ДОБАВЛЯЮ ВНАЧАЛЕ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ .

@Olqa1955

4 жыл бұрын

масло вообще лучше в тарелку добавлять,в процессе варки оно окисляется...

@walkingintherain

4 жыл бұрын

Вот правильное замечание! Весь секрет в масле! Его надо добавлять в начале(лучше оливковое).Моя пропорция -- к 0.5 кг. гороха 150 гр. масла. За час готово!Потом добавляю прижарку и ещё минут 20 томлю.Соль обязательно в конце!

@user-eg5oi1sb9z

3 жыл бұрын

@@walkingintherain 7

Спасибо! У меня всегда есть твёрдый в каше, а это не приятно!

странно... обычно при замачивании наоборот быстрее варятся бобовые.... к тому же за 3 часа варки-вода выкипит несколько раз полностью из вашего ковшика... а в видео не указано что воду доливали

3 часа варки за газ заплатил больше чем за блюдо

@patifonfamilion933

2 жыл бұрын

если у тебя газ по 1000 рублей за куб, то покупай баллончики газовые, дешевле выйдет. просто большинство живут не на северном полюсе и у них газ по 5 рублей за куб.

@gasparkh

2 жыл бұрын

Ходи в кафе питаться, а если нищеброд, то на костре готовь еду.

Всё зависит от от гороха.

Замаячил,25 минут поварил,и блендером,я давно так делаю,сплошная экономия,и время не уходит из жизни на готовку!чё мучится?

@EdimkashuRu

5 жыл бұрын

Игорь, конечно, у каждого свой опыт.

@user-fm5xn4jg9g

5 жыл бұрын

@@EdimkashuRu да,

@user-qw7wi1xo7y

5 жыл бұрын

Не у всех блендер

@videoart3630

4 жыл бұрын

Ну да!! - уже и по несколько имеют люди !!)))

@vadymch5531

4 жыл бұрын

@@user-qw7wi1xo7y у меня Бендер

Модное слово( здоровая пища

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

Мода на здоровую пищу - это хорошо :)

@maxknafe419

4 жыл бұрын

Можно заменить на Огромная пища)))

когда закипит на чайной ложке соды немножечько.Пол часа и готово.Только постоянно присматривать.

@MoonChibiSailor

4 жыл бұрын

Действенный совет, спасибо!

@putuspehu

4 жыл бұрын

Я тоже так попробую