Кому неудобно пересматривать по 20 раз, краткий конспект: 1. Любой рис промываем от лишнего крахмала до почти прозрачной воды. 2. Перед варкой можно поджарить на масле, добавит ореховый привкус. 3. Приправить лучше перед варкой - соль, специй. 4. Воду можно заменить мясным бульоном. (Жидкость никуда сливаться не будет, она целиком впитывается в рис) 5. Варим: Засыпали, залили. В кастрюлю с САМЫМ толстым дном и с учётом того, что рис увеличится в 2 раза. Накрыли крышкой. На большом огне довели до кипения и уменьшили на САМЫЙ минимум. После закипания поставили таймер, не открываем крышку, иначе выпустим пар. - Круглый - самый мягкий и крахмалистый. В суши, ризотто. 1,25 кружки воды на 1 кружку риса 15 минут - Длинный - потвёрже. Индийская кухня, гарнир 1,5 кружки воды на 1 кружку риса 18 минут - Тёмный - по видимому, как длинный, только ещё твёрже и полезнее. (Предположу от себя, что в плов будет самое оно, чтобы был рассыпчатый.) 1,75 кружки воды на 1 кружку риса 45 минут 6. Дать отдохнуть минут 10, чтобы влага дораспределилась лучше Нет, ну шутки шутками, а поблагодарить меня можно на тинькофф 5536913877777025, или сбербанк 4276550059435464 Время не простое, сам буду благодарен))

@ninabrazhnikova7609

Жыл бұрын

Спасибо!

@andreysmirnov8185

Жыл бұрын

после закипания слегка помешать рис ложкой, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой.

@user-br8vp7vv6u

Жыл бұрын

Угу... когда уже все просмотрели!😂

@dvpetrov

Жыл бұрын

@@user-br8vp7vv6u ну я рис раз в пол года делаю, а тут сам открою это видео и посмотрю свой же коммент))

@dvpetrov

Жыл бұрын

@@andreysmirnov8185 практика показала что не обязательно. Только если сильно боитесь, что пара рисинок прилипла к дну, чего у меня не было ни разу (в нержавейке). Когда вся жидкость впитается, ко дну будет плотно прилегать вообще весь рис. Но да, в видосе 1 раз мешанули после закипания.

Меня веселит то что не я одна не знаю как варить рис, а ещё 2 миллиона людей 😋

@gulya1305.

3 жыл бұрын

А мне стало интересно,что ж тут люди смотрят интересного,чего я не знаю?😄😄

@morodina1

3 жыл бұрын

😄😄😄

@sirushparuyri854

3 жыл бұрын

Qqq

@user-nm9hi6cw3p

3 жыл бұрын

Варить то я умею, только он слипается у меня вечно😢

@coldbox1182

3 жыл бұрын

08 г08г 8г080г8гг 8 7 7

Это лучше что я видел на Ютубе, все разложено по полочкам, во всех рецептах приготовления риса в интернете ни один так грамотно не описывал готовку риса, но это видео - ПРОСТО БОМБА! Счастливый сижу ем рис со шпротами в общаге😋👍

@KINGSOFFANTASY2023

4 ай бұрын

Приятного аппетита!

@JuliaJulia-ck6wv

Ай бұрын

😂Да вы - гурман, батенька!😅

Первый раз в жизни получился идеальный рис! Варила длинный четко по рецепту. Не пригорел, рассыпчастый, не слипается. Серьезно, теперь прямо чувствую себя взрослым человеком)) Спасибо!

@user-es5il6vj1o

11 ай бұрын

Сколько рису ложить

@user-cw7kz5vb6j

11 ай бұрын

@@user-es5il6vj1o не важно, главное соблюсти пропорцию с водой, тогда получится)

@user-zv4jb5sv3u

11 ай бұрын

​@@user-es5il6vj1oнет такого слова"ЛОЖИТЬ" в русском языке

@yandex9188

9 ай бұрын

так это же длинный, он не разваривается. вот сделай то же самое на кубанском.

@user-es5il6vj1o

9 ай бұрын

@@user-zv4jb5sv3u Я писахъ въ древне русскiй орнаментъ

Проблема не как варить рис, а где купить хороший, настоящий рис.

@user-ho5lv6wz1u

2 жыл бұрын

Вы в лесу живете?

@user-qc3lr1fv4n

Жыл бұрын

@@user-ho5lv6wz1u практически все сорта гмо,что ни рас -пластик

@user-tr9xv8rh9d

Жыл бұрын

@@user-qc3lr1fv4n это миф. Успокойтесь про ГМО))). И да к слову ГМО никак не означает плохую варку, модификацию делают например на наличие каротина.

@user-yv5ig4vj6p

Жыл бұрын

Хороший это который бабушек переводит через дорогу?

@user-yv5ig4vj6p

Жыл бұрын

@@user-qc3lr1fv4n расскажи мне что плохого в гмо?

Варю рис за 12 минут и 12 мин. настаиается под крышкой. Беру промытый рис один стакан и полтора стакана кипятка,солью по вкусу ,добавляю немного растительное масло,закрываю плотно крышкой, сверху положить полотенце на крышку, чтобы пар меньше выходил. Идеально подходит казан. Варю на сильном огне 3 мин.,затем на среднем огне 4 мин. И на слабом 5 мин. Всё, отключаю и 12 мин не открываю крышку ,даю настояться и Вуаля - рис готов! Перемешать, если хотите, добавьте сл. масло. Отличный гарнир получается. Приятного аппетита.

@user-ky1vp4zt5m

2 жыл бұрын

Спасибо, хоть научили, правда благодарна👍👍👍❤💞💐🥰

@olgas6622

2 жыл бұрын

Спасибо. Готовила 1 к 1, 20 минут. Пригорает.

@Stive_Fox

2 жыл бұрын

@@olgas6622 огонь сильный))

@user-tz7rl3hg2p

Жыл бұрын

Также всю жизнь готовлю. Даже не подозревала сколько людей не умеющих его варить

@galinakhanchin6304

Жыл бұрын

Этот рецепт я знаю уже лет 40, когда где-то прочла, что так варят рис японцы. Только там было написано ещё более точно: на 200г риса 300 мл кипятка, а солить только тогда, когда рис уже готов. Варю так рис все эти годы

Спасибо вам огромное! В 55 лет наконец -то первый раз в жизни получился правильный рассыпчатый рис, как в хорошем ресторане. Теперь учу всех остальных кто отстал😄🙋🏼‍♀️

@imkazantzakis

2 жыл бұрын

земля тебе пухом

@user-ox8nt4gk2t

2 жыл бұрын

@@imkazantzakis как вы умны, деликатны, образованы и, главное, оригинальны. Правильно делаете, что в комментариях делитесь своими уникальными мыслями с окружающими.

@user-vf2zr3cu3p

2 жыл бұрын

Света, вы действительно поняли хоть что-то из этого каламбура.... 🙃

@Mariam_0147

2 жыл бұрын

😹

@Zimoved1

2 жыл бұрын

Примерно в семь лет, я понял, что чем больше кусок свинины в рис бросишь, тем рис вкуснее)). Кстати действительно удивился тогда, что так вкусно вышло.

Сколько людей в мире благодаря вам научились варить рис, браво

Рис:"Просто оставьте меня в покое!"

@user-xn7mu8pr8r

2 жыл бұрын

Самый вкусный рис получается в мультиварке. Рассыпчатый, белый и очень вкусный. Но это для нас неумех.

@user-gd8lr6pz9u

2 жыл бұрын

КОММЕНТАРИЙ ГОДА! 👍👍👍😅😉😉😃😃🤣😂😂

@user-uu5sz1el1d

2 жыл бұрын

@@user-xn7mu8pr8r Да уж,Галочка,правда!👍😂Мультиварка для таких💁

@user-ej1cg3qc5i

2 жыл бұрын

Никогда! Рис мы от тебя не отстанем)

@user-vf2zr3cu3p

2 жыл бұрын

Вилку не забудьте...... 🤣

Никто в семье не умеет правильно варить рис, спасибо вам, обязательно попробую, я буду первым в семье кто приготовит его правильно и вкусно))

"Вкусное дело" дело", Посмотрев рецепт варки риса, сразу подписалась на Ваш канал. Рецепт и подача материала профессиональные. Четко, без болтовни. Рецепт конкретный и подробный. Являясь домохозяйкой с многолетним стажем для меня рецепт оказался очень нужным. Огромное спасибо. Успехов Вам.

Благодарна от всей души, ребята, 40 лет мучилась с этим рисом и только сейчас почувствовала себя настоящей хозяюшкой))) 🤝🏻 😘😘😘❤️🤗

Никогда не получался рис, но сейчас вышло просто обалденно 😭😍 Спасибо огромное

Спасибо за советы. Попробуем все так и сделать. Мне понравился такой формат 👍🏼

Огромное спасибо.Коротко,лаконично,четко,професионально.Учитесь все,кто делится своими секретами.

Готовлю рис как и многие каши в пропорции 1:2, и засыпаю крупу в кипящую воду, также не мешая довожу до кипения и перевожу на минимум нагрева. Получается обалденно расыпчатый рис! А вот насчет специй я обязательно попробую.

Огромное спасибо за Ваш труд 💞👍👍👍

Красивый голос доступная речь все кратко и ничего лишнего вы лучшие блогеры (в мире кулинарии)

@user-us6rs9iz3r

3 жыл бұрын

Много лишней боллтовни.

@klientvip8209

3 жыл бұрын

Как жаль что эта болтовня не вам !!!!

@gravityangel1225

3 жыл бұрын

Эстетика телевидения, режет слух тем кто не любит ТВ, Ютуб все-таки не ТВ.

@user-lq1lp3cf8n

2 жыл бұрын

Ты прямл как Каа

Спасибо огромное, впервые правильно и насколько вкусно получился рис, красивый и доходчевый без всяких лишних текстовых вставок и заставок ролик... Лёгкий и не грузящий мозг... Советую всем, лучше не найдёте, не тратьте время, лучше возьмите и поставьте лайк человеку, заего труды и харизм с которым он нам предподносит все секреты кухни....

Классное видео с юмором и с пользой, пойду варить рис 🍚

Никогда не было проблем с варкой риса! С любым из них! Но видео будет полезным для многих. Отличная информация! Спасибо большое! Лайк! 👍👌💓

@user-fy7sv7gs7v

3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста а как вы варите рис басмати, тут кто что пишет, не знаешь кого слушать

@user-hl8li3qo3y

2 жыл бұрын

То игр

@user-gd8lr6pz9u

2 жыл бұрын

@@user-fy7sv7gs7v Басмати-длинозернистый, самый лучший для плова!

@user-rq2sy9gc7z

2 жыл бұрын

@@user-gd8lr6pz9u самый удобный в приготовлении и красивый. Но по вкусу совсем не то что надо.

Рис получается шикарный👍 Спасибо за рецепт.

Месяц назад научили готовить рис. Я был в шоке от того как это просто, и насколько сильно рис отличается от того, что я готовил раньше. После такого стал пробовать разные сорта. И это божественно. Учили ровно тому, что на видео.

@s_v_9_e_5_t_1

2 жыл бұрын

масло добавляете в рис?

@Va1esios

2 жыл бұрын

@@s_v_9_e_5_t_1 лично я да. причём не мало. но только после того как рис уже будет готов. постоит рис 5-15 минут и я его перемешиваю добавляя сливочное масло.

@user-uz2ps6yu3u

Жыл бұрын

Спасибо ! Мои девочки - в эвакуации - потому и спрашиваю !.. Привет из Запорожья !

@user-uv1dk8ub1b

Жыл бұрын

Потребляющие мясо подвергаются более высокому риску смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний.

@shloupi9276

Жыл бұрын

@@user-uv1dk8ub1b так не ешь мясо

Спасибо вам! Уже третий раз готовлю и всё замечательно получилось 🎉🎉🎉

Благодарю!!! 🥰🥰🥰

Очень полезный совет,большое спасибо.

Такой милый молодой человек изображает свои эмоции над рисом,просто бальзам на душу!!!

Отлично, ничего лишнего. Процветания Вам. Благодарю

САМЫЙ КЛАССНЫЙ РОЛИК!!! СУПЕР ГОЛОС, ПОСТАНОВКА, ВСЕ ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!!!! 100 БАЛЛОВ!!! УВАЖЕНИЕ К СОЗДАТЕЛЯМ!!!! 👍👍👍👍👍

@user-ru6ld5by3e

3 жыл бұрын

Ролик на 1000%

@user-gy9lr5jv2m

3 жыл бұрын

А я варю рис и всякую еду для себя так , как мне хочется и никогда не слушаю никаких рецептов.

@sundayspring252

3 жыл бұрын

ПОТОМУ ЧТО ВСЕ СДЕЛАНОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ СТУДИИ АКТЕРАМИ! РИС НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПО ИХ РЕЦЕПТУ!

@user-gd8lr6pz9u

2 жыл бұрын

@@sundayspring252 Чему там не неполучаться? Промыли, водам1к 2,закипела, рис бросили, позволили и специи по вкусу, БРАТЬ нужно казан, как только ВОДА С рисом закипела.....медленный,медленный огонёк и 20- 30минут ОТ сорта риса зависит, выключили, ДАЛИ минут 20постоять, масло я кладу топлённое! Проще нет ничего! Картошку пожарить намного сложнее!

Отличный выпуск! Спасибо за шикарные советы!

Браво! Суперская подача! Очень чётко, не спеша, всё понятно. Гармонично. Спасибо!!!

Спасибо за чудесный совет по приготовлению риса.

Спасибо за полезные советы.

Спасибо большое за совет🤔 дельный весьма.💐Лично я люблю два вида плова это Узбекский плов и Сладкий плов.👍👍👍

Отличный совет! Большое,Вам спасибо.

Спасибо за правильный рецепт риса благодаря вам я больше не буду допускать ошибок, а варить вкусный рис👍👍👍💯💯💯❤❤❤❤

Спасибо, теперь знаю, как варить для роллов, ведь это мое любимое блюдо 👌 С Новым годом 🎄💥🌟☀

Хорошо,со вкусом,рассказано!

Спасибо за рецепт. Очень доступно рассказали. И оказалось не сложно.

Спасибо вам большое за ваш рецепт приготовления.

Плов --- моё любимое блюдо!👍

@user-yr6pk4ol1q

2 жыл бұрын

Готовил с уверенностью что ничего путного не получится ..настораживало и время приготовления и пропорция .. Но я был неправ ! Все получилось ! Респект ! Спасибо за рецепт !

@user-gd8lr6pz9u

2 жыл бұрын

Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ОЧЕНЬ,МНОГО ЛУКА,МОРКОВИ И СПЕЦИИ!ЧАСТО ДЕЛАЮ А ИНОГДА ВМЕСТО РИСА КЛАДУ БУЛГУР!

@YaYa-lw6sy

2 жыл бұрын

@@user-gd8lr6pz9u А мясо?

@user-gx5bb8pv1d

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я из Узбекистана, самый вкусный плов у нас! Приходите🤗

Огромное спасибо вам вышел замечательный рис!!!!

Огромное ВАМ СПАСИБО.😆😘😘

Спасибо за дельные советы! 🙏🙏🙏

Спасибо, очень полезная информация!

Спасибо за совет 👍👍👍

Я наконец-то научилась идеально его готовить, поэтому просто с удовольствием посмотрела и почитала комменты)

Супер!!! Благодарим!!!🙏🏻

Это чудо чудное, наконец-то у меня получилось сварить рис)) воздушный поцелуй автору

Super receipt and useful information, Thank you!

Ооочень хорошо объяснил, побольше таких видео 👍🏻

Благодарю вас сердечно получилось отлично

Классный рецепт! Доходчиво! Благодарю!!!

Спасибо большое за советы! Приму во внимание 🧡

Спасибо. Пригодится...Респект!!!

Шикарное видео! Много что узнал! Спасибо)

Отлично всё показано и рассказано, спасибо.

Приготовил круглый рис по рекомендации,прекрасно получилось.,благодарю

@sveta755

2 жыл бұрын

Аня всегда веселят такие комментарии. Посмотрела,пошла на кухню,сварила,поела,вернулась,нашла снова видио и написала комментарий,что всё хорошо. Трындец,да и только.

@evghenia629

2 жыл бұрын

@@sveta755 сфет а сфет иди мужу мозги делать дурында зачем на людей кидаешься

СПАСИБО. Первый раз вижу и слышу подробный рецепт приготовления риса. Что касается любимого блюда - ВСЁ, что из риса и всё, где есть рис.

Благодарю за видео! Теперь буду знать)

классный ролик. Смотрела с большим интересом! Многое взяла для себя. Спасибо!!!

Приняла к сведению кое-какие моменты в приготовлении риса. Спасибо!!! ❤️

@user-gb2ug8zo1p

3 жыл бұрын

.

@user-we4cn7xl3z

2 жыл бұрын

Пожалуйста

@user-di9le3nk8e

2 жыл бұрын

@@user-we4cn7xl3z Прямой эфир на канале:"Документальные проекты!"Приглашаем к чату 🦞

Спасибо Вам большое за рецепт приготовления риса. Всего Вам самого доброго!!!Желаю процветания вашему каналу!!!

Благодарю Вас.❤️

Спасибо большое очень доходчиво

Спасибо! 👍👌👏☺

Спасибо огромное за очень нужные и полезные советы!

Спасибо очень полезная информация и инструкция спасибо большое

Спасибо за рецепт 👍👍👍❤❤❤👨‍🍳

Спасибо за информацию 👍👍👍

Это просто пушка - бомба🥰У меня никогда не получался такой рис🙈Но посмотрев ваш ролик, он получился просто замечательно🤞Спасибо большое😘

У меня даже печка похожая!)) спасибо! Идеальный ролик по кулинарии. Супер!

Спасибо за совет

Уже 3 млн человек учится варить рис. Можно снять ролик как варить рис в пакетиках )

@user-cm9ut7ub8r

2 жыл бұрын

Когда я была молодой мне подсказали как варить рис что бы он не слипся и был рассыпчатый. Это положить в марлевый мешочек и варить в большом количестве воды. Соль по вкусу. Варить минут так 20 как закипит. Но в те времена сортов в магазине было два. Сейчас его много. И не всегда получается купить тот ,вкусный что был в мою молодость. Например длинный рис и не бывал у нас и он не вкусный. Он хоть и выглядит в плове красиво и не разваривается если его два часа не варить. Но он не вкусный. Не люблю его. Бурый рис варила но он мне тоже не понравился вкусом. Я люблю краснодарский для плова и так называемый кашный с которого изумительная каша получается когда варишь его на молоке. Любимое блюдо это плов особенно если мясо подобрано вкусное

@MissCyberpunk

2 жыл бұрын

@@user-cm9ut7ub8r длинный рис вкусный очень,если он иранский или индийский.а для узбекского плова хорошо использовать круглый рис

@user-cm9ut7ub8r

2 жыл бұрын

@@MissCyberpunk спасибо за подсказку.

@user-un3sz9tc4n

2 жыл бұрын

Рис в пакетиках тоже не получается!)))

@user-bz2vl4hv5p

2 жыл бұрын

Было бы не лишним снять и такое видео)

Спасибо, очень нужный совет

Большое спасибо! 🤗

Совет- БОМБА! Все получилось в точности, как у шефа, благодарю!!!!

Автору рахмет за рецепт долго искал

Спасибо! Идеально👌🏼👍🏼🥳

Все так чётко объяснили спасибо

Спасибо за видео, очень понравилось, полезно и приятно смотреть

Спасибо очень просто и бистро все получилось)))

Спасибо огромное буду пробовать

Спасибо большое, получился отличный рис)

Методом проб и ошибок я сама пришла к правильному приготовлению риса. Полностью совпадает с моим способом приготовления.

Спасибо, полезная информация.

Большое СПАСИБО !

Красивая подача информации. Спасибо.

@barmaleich9567

3 жыл бұрын

Целое кино посмотрел.

@annagukasyan9579

2 жыл бұрын

Я немного жарю рис на масле, потом добавляю соль, воду и немного порошка турмерин, на кончике ножа, и продолжаю варить.

Спасибо за полезное видео.

Феноменально,спасибо!

Спасибо, именно так получается идеальный рис!

Правильно варить рис - опускать его в кипящую воду и пропорции : 1часть риса на 2 части воды. Так готовят в Узбекистане, получается не сухой и раассыпчатый.

@user-cn6hw2ye2v

3 жыл бұрын

Всё верно, я тоже так готовлю.

@user-qf8nx7hz9u

3 жыл бұрын

И варят 12 минут: 3 минуты на юольшом огне. 7 минут на среднем. И 2 минуты на слабом. Не мешать. Не открывать крышку. И еще 12 минут стоит на плите выключенной. И тлько потрм открывать. И рис отличный.

@katharinaschweidt4393

3 жыл бұрын

Я тоже так для себя готовлю,а мой муж любит разваренный,и я для себя раньше вынимаю из кастрюли,а для мужа варю чтоб рис был очень разваренный.

@mamadetiipitomcy

3 жыл бұрын

Две части воды для сухого не промытого риса

@user-xi7lw3xb3m

3 жыл бұрын

Именно так - пропорции 1:2, 15 мин на уменьшающемся огне под крышкой и после дать 10-15 выстояться, А бурый (также чёрный и красный) стоит попробовать в скороварке

Спасибо за вкусный рецепт 😌

Спасибо ! Благодаря этому видео, первый раз за 26 лет 😬рис (длиннозерный) получился каким и должен быть ! Рассыпчатым, но при этом мягким и очень вкусным 🔥🔥🔥

@Asmodus33

5 ай бұрын

сочувствую вам и вашим близким.26 лет ели кашу

@Anastasia11.1

5 ай бұрын

@@Asmodus33 сочувствую вам и вашим близким, за кашу в вашей голове

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 💯

Спасибо большое, за прекрасную информацию!!! Очень понятно!!! Благодарю вас!!!

Благодаря от сърце ,желая ви много здраве и щастливи мигове !Успех във всяко начинание !👍👌💖

@edkosmos7286

3 жыл бұрын

Привет Болгарии! У вас кухня хорошая!

Спасибо за хороший рецепт.

Ролик вообще супер. Съёмка , актёр и кто текст к о читает. Чувствуются что работает целая команда. Спасибо большое!

Спасибо за ценные советы.👍