Гречневая каша, как сварить, чтобы было очень вкусно?

В этом ролике доктор БАМ рассказывает об одном важнейшем нюансе, без которого невозможно сварить самый главный и полезнейший продукт российского рациона - гречневую кашу.

Пікірлер: 2 900

  • @user-wo1ez6kp9q
    @user-wo1ez6kp9q5 күн бұрын

    Кандидат медицинских наук Барсуков А.М. много лет оказывает консультативную помощь по широкому спектру медицинских вопросов в онлайн формате. Кроме обычных проблем со здоровьем , с которыми обычным гражданам часто приходится сталкиваться в своей жизни, есть также два вида индивидуальных лекций, продолжительностью от полутора до двух часов, пользующихся повышенным спросом в последнее время. Первая - подробный персонифицированный обзор проблемы лишнего веса, причин, почему не удается его нормализовать и объяснение (включая ноу-хау) как это можно сделать, не напрягая свою силу воли. Вторая - составление индивидуального плана и графика обследований, позволяющих не пропустить зарождение внутри каких-либо нехороших заболеваний, что значительно повысит эффективность возможных лечебных действий. Кроме того, в тему данного общения входит подробный разбор 11 элементов активного долголетия. Иными словами - что и как нужно делать, чтобы как можно дольше сохранять ощущение внутреннего здоровья и поддерживать качество жизни на должном уровне. Для получения консультации или персональной лекции необходимо написать об этом на ватсап (+79516854501) и договориться о времени ее проведения. ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ КОНСУЛЬТАЦИИ оплатить ее переводом на карту сбербанка для самозанятых, привязанную к налоговой, что будет означать согласие с формой, качеством и стоимостью. Номер карты - 5228 6005 5110 4302.

  • @grafinyastroeva1901
    @grafinyastroeva19012 ай бұрын

    Бомбическая гречка по вашему способу, рассыпчатая, разваристая, с ярким вкусом... спасибо,что поделились таким вариантом!!!!

  • @user-kk8yz2du9h
    @user-kk8yz2du9h4 ай бұрын

    Век живи, век учись. Вот с пшеном я так всегда делаю, а про гречку даже не догадывался. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

  • @user-xu5ti9ke6l

    @user-xu5ti9ke6l

    3 ай бұрын

    Спасибо большое за видео,

  • @user-tchulam2

    @user-tchulam2

    2 ай бұрын

    Спасибо Вам за напоминание о пшене ❗🌈🌼🌺🌳💝

  • @user-ku5ik4os3o

    @user-ku5ik4os3o

    2 ай бұрын

    Добрый день, вы так же промываете кипятком пшено два раза?

  • @user-jh9en6so6h

    @user-jh9en6so6h

    Ай бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-ku5ik4os3o

    @user-ku5ik4os3o

    Ай бұрын

    А знаете, решила я промыть пшено дважды кипятком....вот удивилась! После варки пшено оказалось как недовареное, хотя по времени готовности я не сркращала его .....вкус не понравился, подскажите, что не так с пшеном? Спасибо всем, кто отзовется😊 0:02

  • @user-kn4np3cy6r
    @user-kn4np3cy6r13 күн бұрын

    Все время куда -то торопимся. Куда? Не смотрите, если некогда.. Очень спокойный , уравновешеный чел, действующий на нервную систему умиротворенно..Несомненно, каша получится вкусной !!! Спасибо, доктор !

  • @user-mj6ez7rk3t

    @user-mj6ez7rk3t

    2 күн бұрын

    Может секрет вкусной каши в человеке, который ее готовил? Доктор он такой, уравновешенный, сбалансированный, умиротворённый. Каша получилась заряженной этими качествами.

  • @MrAlpasha
    @MrAlpasha2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! В свою очередь поделюсь способом, к которому пришёл сам, - он в чём-то схож с вашим. Я промываю крупу в прохладной фильтрованной воде рукой, - набираю в кастрюлю с гречкой больше половины, опускаю туда руку и перетираю в кулаке горсть за горстью. Когда вода становится грязной, сливаю её и так раза три-четыре. Потом отбрасываю чистую крупу на сито и снова отправляю в кастрюлю с чистой водой, в пропорции 1\2, как и вы. Следующий момент, который отличает мой способ от вашего состоит в том, что я не довожу воду с гречкой до кипения. Устанавливаю самый минимальный огонь и таким образом она готовиться до полной рассыпчатости. Без соли! И по рецепту. Мне тоже нравится гречка с луком. Готовлю так: нарезаю небольшими кусочками сало, обжариваю на сильном огне в растительном масле. Цель не вытопить сало, а именно поджарить до корочки. Затем засыпаю резаный кубиками лук и обжариваю на сильном огне вместе с салом. За несколько минут до готовности солю, перчу, добавляю специи. А потом убавляю огонь до минимума и засыпаю кашу. Хорошо перемешиваю и ставлю на 10 минут под крышку, выключив пламя. Рекомендую)

  • @user-fh1sb2tz1h

    @user-fh1sb2tz1h

    Ай бұрын

    Спасибо за рецепт,, промывку никогда не делала,в рецептах только обжарка,и ещё не солю соль закрывает вкус каши,но это моё мнение.промывку попробую.а можно ещё после промывки,чтобы кашу не варить,залить по пропорции и оставит на ночь,утром каша готова,если осталась жидкость или хочется чуть посуше её немного прогреть.

  • @nastyatimko1774

    @nastyatimko1774

    Ай бұрын

    ​@@user-fh1sb2tz1h😊😂

  • @user-nr5cd9fx3u

    @user-nr5cd9fx3u

    Ай бұрын

    😊​@@user-fh1sb2tz1h

  • @iskender7949

    @iskender7949

    29 күн бұрын

    @@user-fh1sb2tz1h залить на ночь какой водой? Холодной? Горячей?

  • @galkis

    @galkis

    24 күн бұрын

    Холодная, сырая крупа, наверное, только набухнет в горячей воде, но не сварится, а не прокипяченая крупа и вода. Это не опасно?

  • @stasa.8636
    @stasa.86364 ай бұрын

    Вкратце - отмеряете нужное количество крупы, промываете два раза по 1мин в достаточном количестве кипятка, доливаете воды в объёме равном объёму сухой крупы, солите по вкусу, доводите до кипения, выключаете нагрев и оставляете на плите томиться на полчаса, можно укрыть кастрюлю полотенцем для эффекта русской печки

  • @user-hg9lv7gy6u

    @user-hg9lv7gy6u

    4 ай бұрын

    Краткость сестра таланта!

  • @ingacombal9192

    @ingacombal9192

    4 ай бұрын

    Спасибо, что съэкономили мне время Начала читать комменты пока кашу сливали )))))

  • @user-fe3jz1dk4k

    @user-fe3jz1dk4k

    4 ай бұрын

    Коротко и ясно

  • @user-vz4xr2pm6p

    @user-vz4xr2pm6p

    4 ай бұрын

    ​@@ingacombal9192❤

  • @user-tx6vu3yb9b

    @user-tx6vu3yb9b

    4 ай бұрын

    Большое спасибо.

  • @user-yk8uv2sj1h
    @user-yk8uv2sj1h4 ай бұрын

    Спасибо, Уважаемый Александр Михайлович. Обязательно попробую такой рецепт. В свою очередь я предложу свой Рецепт приготовления овсяной каши. Берём такую кружку как у вас, насыпаем полную овсяной крупы цельнозерновой, берём термос еа 750 мл. Насыпаем в него крупы, заливаем кипятком, и оставляем на 8 часов. После, каша становится рассыпчатой и мягкой. Такую консистенцию при варке достич невозможно. Добавляем масла сливочного, крошим немного грецкого ореха, и завтрак сытный и полезный готов. 😊

  • @user-co7gb2qk9y

    @user-co7gb2qk9y

    4 ай бұрын

    СПАСИБО за рецепт! Надо попробовать.

  • @user-yk8uv2sj1h

    @user-yk8uv2sj1h

    4 ай бұрын

    @@user-co7gb2qk9y кипятка льём до нижнего края горлышка не доливая примерно сантиметра полтора- два. Опытным путём поймёте.

  • @natamaiorova1153

    @natamaiorova1153

    4 ай бұрын

    Замечательный рецепт. Тоже так делаю.

  • @user-zj3kt3bt9p

    @user-zj3kt3bt9p

    4 ай бұрын

    Стесняюсь спросить, как вы свою кашу выковыриваете из термоса?

  • @theophrastbombast1282

    @theophrastbombast1282

    4 ай бұрын

    ​@@user-zj3kt3bt9p😁👍

  • @user-tw5eo9ne2v
    @user-tw5eo9ne2v24 күн бұрын

    Уважаемый доктор, огромное спасибо за рецепт.теперь варю только так. ООООчень вкусная каша.мы с мужем не любители гречки, но теперь готовлю часто и многим дала ваш рецепт. Здоровья вам и ангела хранителя.

  • @marshock9339

    @marshock9339

    21 күн бұрын

    А ты подхалиииимка

  • @user-fp6kf9fo6t

    @user-fp6kf9fo6t

    10 күн бұрын

    😊😊😊

  • @user-zx1ck5mt6x
    @user-zx1ck5mt6x4 ай бұрын

    Попробовала сварить кашу по рецепту доктора, очень вкусно получилось: и нежная, и рассыпчатая, и вкусная! Благодарю за рецепт!

  • @natinazar
    @natinazar4 ай бұрын

    Гречка вышла пушистая, воздушная и действительно категорически вкусная! Удивительно, как простые манипуляции могут привести к потрясающему результату. Огромное спасибо! Больше не будем готовить эту крупу иначе.

  • @YuriMapitomsky
    @YuriMapitomsky4 ай бұрын

    Редкий случай, когда с рецептом доктора идут не в аптеку, а на кухню.

  • @basaza1807
    @basaza18074 ай бұрын

    Спасибо Вам большое за рецепт такой вкуснющей гречки!!!! Приготовили на ужин, всем очень понравилось, а уж с лучком, так это вообще фантастика, не думал что так просто, ну так вкусно 🎉

  • @valiadimitrova7639

    @valiadimitrova7639

    2 ай бұрын

    Лучок предварительно поджарить или как ?

  • @user-lt4xy9lx8m

    @user-lt4xy9lx8m

    Ай бұрын

    Потом ить на сковороде с маслом, а потом туда гречку.

  • @user-ql9cf5vk1g
    @user-ql9cf5vk1gАй бұрын

    А я люблю, когда не торопясь и со всеми подробностями. Благодарю за знания, которыми Вы поделились.

  • @user-fg7es8or6c

    @user-fg7es8or6c

    Ай бұрын

    Что тянуть кошку за хвост, то же слушать доктора кулинара

  • @user-xc4xs3kp3e

    @user-xc4xs3kp3e

    10 күн бұрын

    @@user-fg7es8or6c Какие проблемы? Не слушайте. Займитесь хвостом своей кошки - это важнее.

  • @Tima-11-11
    @Tima-11-114 ай бұрын

    Спасибо добрый человек, что снимаете контент не пытаясь найти трендовые темы, а просто делить опытом. По этому вас так ценят ваши подписчики. 👏👏

  • @user-bq3dl1wy7c

    @user-bq3dl1wy7c

    4 ай бұрын

    Просто болтун, долго и нудно, много лишнего. Даже тошнит от него́

  • @andreypodyakov3405

    @andreypodyakov3405

    4 ай бұрын

    @@user-bq3dl1wy7c пшел вон с канала

  • @user-sn8tc2ll1j

    @user-sn8tc2ll1j

    4 ай бұрын

    Странный человек ! Его тошнит, а он продолжает смотреть ! Просто мазохист какой-то...)) А скорее завистник.😂

  • @user-cz6cj5sw7d

    @user-cz6cj5sw7d

    4 ай бұрын

    Ну никак мне не сварить такую кашу - ни ,, цепторской,, кастрюли, ни электрической плиты, ни фильтрованной воды ( из крана артезианская бежит). Покупаю ядрицу, промываю, обжариваю, варю. Получается душистая и рассыпчатая. Главное, успевает свариться за время его рассказа.

  • @user-mf1qy3lp4y

    @user-mf1qy3lp4y

    4 ай бұрын

    ​@@user-sn8tc2ll1j18:04

  • @user-nm8mp7zz6e
    @user-nm8mp7zz6e4 ай бұрын

    Воистину, век живи, век учись. Александру Михайловичу респект и уважение.

  • @user-si7oq1zr7d
    @user-si7oq1zr7d2 ай бұрын

    Доброго дня, доктор! Я к Вам с благодарностью. Случайно попался на глаза этот видеоролик и очень заинтересовало его название. В последнее время мне не нравится вкус гречневой каши, хотя покупала крупу разной ценовой категории. Приготовила по Вашему рецепту в обычной толстостенной кастрюльке. И как говорят: "Вот это то, что доктор прописал!" Теперь буду готовить именно так. Спасибо огромное, доктор, за рецепт действительно очень вкусной гречневой каши! Всех благ Вам!

  • @user-qy1hb4po4x

    @user-qy1hb4po4x

    2 ай бұрын

    Может и дельное говорит,но тянет кота за хвост,поэтому смотреть не интересно.

  • @guldinaschwarz3492

    @guldinaschwarz3492

    2 ай бұрын

    ​@@user-qy1hb4po4xУстановите на скорость полтора, и будет быстрее.

  • @and2952
    @and2952Ай бұрын

    Вы , знаете, я хочу сказать вам спасибо ,прожила жизнь ,варила обычно, сейчас гречку варю только так, ещё раз спасибо, Беларусь

  • @user-pb7uv9nk5x
    @user-pb7uv9nk5x4 ай бұрын

    Уважаемый Доктор, благодарю вас за ваши труды. Я человек молодой и смотрю ютуб обычно поверхностно, но ваш канал проглядел не отрываясь. 👍

  • @user-zj3kt3bt9p
    @user-zj3kt3bt9p4 ай бұрын

    Самый крутой ролик это о том, как пить спиртные напитки. Теперь мы всей большой семьей пьем только так. Раньше нам не хватало трех бутылок коньяка из самогона, а теперь хватает одной, еще и остается. 😂 Ваш коллега кардиолог-реаниматолог.

  • @user-xc4xs3kp3e

    @user-xc4xs3kp3e

    10 күн бұрын

    Так это тот самый доктор, показывавший, как надо пить спиртное? Непременно подпишусь! Likes to infinity, doc.

  • @alexanderdrager3296
    @alexanderdrager32964 ай бұрын

    Спасибо большое за информацию . Очень много лет люблю и готовлю гречку , но ГОРЯЧЕЙ водой и точным измерением воды по незнанию не пользовался .. С вами полностью согласен , а вас увидел впервые .😊 С Новым , 2024-ым , годом вас !

  • @user-dt4uk7ce4t

    @user-dt4uk7ce4t

    3 ай бұрын

  • @irinagutkina9890
    @irinagutkina989013 күн бұрын

    Здравствуйте! Всем разослал ваш рецепт ! А вот сейчас сварила на завтрак своим ! Уникальный рецепт, а вкусно то как !!!! Спасибо !!!❤❤❤❤

  • @AngelA-jx6vf
    @AngelA-jx6vf4 ай бұрын

    Доктор , вы просто волшебник 🎉🎉🎉спасибо вам огромное!!!!!!

  • @ADCCDA-wx7hv
    @ADCCDA-wx7hv4 ай бұрын

    Всегда приятно посмотреть доктора Александра! Спасибо Вам, за то , что Вы есть!

  • @elenaga7625
    @elenaga76254 ай бұрын

    Большое спасибо за ваши кулинарные советы,уважаемый доктор, получилась действительно шикарная гречневая каша, очень нежная, вкусная и рассыпчатая! Благодарю! 🙏♥️

  • @user-ko2mp5tu6d

    @user-ko2mp5tu6d

    3 ай бұрын

    Спасибо большое за информацию Я не люблю гречю попробую ваш рецепт

  • @janinagu3683

    @janinagu3683

    3 ай бұрын

    ​@@user-ko2mp5tu6dЧу и щу - через у. 😢😊

  • @user-mx8xi4ep9r

    @user-mx8xi4ep9r

    2 ай бұрын

    Спас ибо!!!!!

  • @vilesovanelli

    @vilesovanelli

    Ай бұрын

    Теперь варю гречку только так! Спасибо!❤

  • @user-ss3ut4rb6x

    @user-ss3ut4rb6x

    Ай бұрын

    Спасибо за грамотную речь, но с подробностями Вы переборщили 🤷‍♀️🇺🇦

  • @user-np1qs1ub9d
    @user-np1qs1ub9d2 ай бұрын

    Первый раз слушаю автора этого ролика. И даже если бы он рассказывал о динозаврах, я бы подписалась. Только потому, чтобы послушать грамотную речь. Спасибо за интеллигентность и культуру речи. Подписка.

  • @user-ju5fx8bs1q

    @user-ju5fx8bs1q

    2 ай бұрын

    😢

  • @polinapol9216

    @polinapol9216

    2 ай бұрын

    Действительно.....редкость ...

  • @ilgizaramazanova9819

    @ilgizaramazanova9819

    Ай бұрын

    Мужчина-мечта всех женщин России😅

  • @ilgizaramazanova9819

    @ilgizaramazanova9819

    Ай бұрын

    Пол-столовой ложки солисток немножко😊

  • @Welwi562

    @Welwi562

    Ай бұрын

    А моя мама пдсушивала на сковороде ее а потом заливала водои хорошо закипела и слить воду потом на медленном огне варить масла слив 100г и вкуснота.

  • @user-el9ff3lb8n
    @user-el9ff3lb8n4 ай бұрын

    Пойду варить кашу! Люблю гречку. Надо попробовать по Вашему рецепту. У Вас такой добрый тёплый голос, кажется, от этого в доме становится уютно.

  • @user-by9im6vc3g

    @user-by9im6vc3g

    23 күн бұрын

    Понравилась гречка?

  • @user-el9ff3lb8n

    @user-el9ff3lb8n

    23 күн бұрын

    Да, понравилась. Немного заморочно, но получилось очень вкусно.😊

  • @user-xc4xs3kp3e

    @user-xc4xs3kp3e

    10 күн бұрын

    @@user-el9ff3lb8n А без "заморочности" любое блюдо будет пресным, невкусным. Всякая вкусность требует нетривиального подхода.

  • @user-el9ff3lb8n

    @user-el9ff3lb8n

    10 күн бұрын

    Согласна! Я теперь только так готовлю.. Очень люблю гречку!😊

  • @user-ey9up3zp4u
    @user-ey9up3zp4u4 ай бұрын

    А ещё добавить и морковку обжаренную с луком, и зелень. А кто хочет с мясом + тушёнку. Спасибо, очень приятно было на вас смотреть и слушать. Спокойно, интеллигентно и культурно.

  • @TatyanaTatyana-zq3px

    @TatyanaTatyana-zq3px

    4 ай бұрын

    Мама готовила гречневую кашу с поджаренными грибами с луком....это было лет пятьдесят пять назад. Ну очень вкусно. Помню что гречку она поджаривала слегка на сковородке, потом мыла её и т. д....

  • @user-kj2ze2ql6q

    @user-kj2ze2ql6q

    4 ай бұрын

    Спасибо за интересный ❤

  • @z.d.r.a.v.i.y.a

    @z.d.r.a.v.i.y.a

    4 ай бұрын

    ​@@TatyanaTatyana-zq3px, зерно гречки от природы бежево-зелёное. В продаже уже прожаренная, коричневая. Зачем же ее ещё раз жарить?

  • @Natalya__Borisovna

    @Natalya__Borisovna

    4 ай бұрын

    🙂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹полностью согласна с вами.

  • @gabdsung9654

    @gabdsung9654

    4 ай бұрын

    Ещё про гречку: kzread.info/dash/bejne/imR41rNygba_oNo.htmlsi=QNhBEl_lvPUT69kY

  • @druzhininandrey86
    @druzhininandrey863 ай бұрын

    Поздравляю с Наступившим. Вчера сварили гречку по вашему рецепту - действительно, никакой горечи. Спасибо за рецепт.

  • @sofi___3412
    @sofi___34124 ай бұрын

    Дорогой Доктор хочу выразить вам свою благодарность за ваш труд ,за то что вы делитесь с нами своим бесценны опытом .Выражу свои наблюдения по использованию вашего метода дыхательных упражнений .Это самый лёгкий в исполнении метод .Заметила прилив тепла к нижней части туловища а так же к анусу 😊.Получается нормализуется кровооток в зоне так называемого "слива сточных вод ".Спасибо за кулинарный рецепт ,обязательно попробую

  • @McGregoR78
    @McGregoR784 ай бұрын

    Век живи и век учись. Спасибо вам за ваши труды. Крепкого здоровья вам и новых творческий идей в новом году!

  • @user-hh5ei4vq7n
    @user-hh5ei4vq7n4 ай бұрын

    УРААААА ! НАКОНЕЦ-ТО НОВЫЙ ВЫПУСК! Радуйте нас чаще своими роликами, мы Вам очень любим!

  • @hodga-n
    @hodga-n3 ай бұрын

    Спасибо Вам за оригинальный рецепт моей любимой каши 🙌 Благодаря этому рецепту я стал «кашеваром»😊 в своих компаниях, хотел предложить небольшое алаверды - Перед тем как накладывать сливочное масло в тарелку , положить туда 3- 4 ложки горячей гречки ,потом масло , и сверху все закрыть ещё гречкой и оставить на минуту-две , а потом размешать. «Гречка-бомба»👌честно говоря😂😂😂

  • @user-fl4bu7fb1c

    @user-fl4bu7fb1c

    3 ай бұрын

    Ну спасибо,молодец,без лишних слов

  • @user-xg9vq8fl3u

    @user-xg9vq8fl3u

    3 ай бұрын

    Боже,как долго!

  • @user-ju1ez9gr3f

    @user-ju1ez9gr3f

    3 ай бұрын

    Послушала.Спасибо.Сейчас пойду на кухню.Попробуем.Потом Вам напишу,что и как у меня получится.У меня сын медик,он оставляет на всю ночь.

  • @victorromanov5851
    @victorromanov58514 ай бұрын

    Уважаемый Доктор, спасибо за рецепт! Испытал его. В медленноварке, которая имитирует готовку в русской печи, греча все же немного вкуснее получается, но по времени гораздо дольше выходит. Так что на повседнев Ваш рецепт буду применять.

  • @user-de3xr9fc7d
    @user-de3xr9fc7d4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Не сомневаюсь, что ваша каша вкуснее той, которую готовим мы все. Обязательно так буду варить!

  • @user-rb2ce7qg2g
    @user-rb2ce7qg2g4 ай бұрын

    Доктор, спасибо за рецепт, шикарная каша получилась!

  • @elenadaigod9233
    @elenadaigod92334 ай бұрын

    Спасибо за рецепт ,понравилась манера изложения ,спокойный голос,убедительный. Голос культурного воспитанного человека..

  • @user-uz4ry5bh9f

    @user-uz4ry5bh9f

    4 ай бұрын

    А скоро в литрах и граммах,,?😅

  • @valiadimitrova7639

    @valiadimitrova7639

    4 ай бұрын

    Но получается очень долго. Мы с первых слов понимаем, о чём речь, например вскипятить воду - И мы должны ждать, пока эта вода закипит. Потом опять следующую воду ждать... Разве нельзя было сказать просто - вскипятите воду, залейте крупу...

  • @user-ux9sz1um2h

    @user-ux9sz1um2h

    Ай бұрын

    Для меня ,голос похож на Вячеслава Тихонова.Очень приятная и грамотная речь.😊

  • @user-hu6yl9hv1n
    @user-hu6yl9hv1n4 ай бұрын

    Уважаемый доктор, спасибо за технику приготовления гречки, я тоже так варю и гречку и пшено . гречку потом заливаю водой как и Вы, а пшено молоком. Но любую крупу необходимо перебирать...С уважением из Израиля.

  • @user-ec2fo2bo3y

    @user-ec2fo2bo3y

    4 ай бұрын

    Я тоже сначала гречку перебираю,только потом варю

  • @user-nr7vv7tt4x

    @user-nr7vv7tt4x

    9 күн бұрын

    А что там перебирать, у нас продают чистые крупы​@@user-ec2fo2bo3y

  • @user-zm9qx3vg5t
    @user-zm9qx3vg5t4 ай бұрын

    Спасибо всем кто делится нюансами в приготовлении пищи!!!!

  • @user-km3dq4nz8e
    @user-km3dq4nz8e4 ай бұрын

    А я давно гречку не варю, вечером сначала тщательно промою, потом в кастрюльку, заливаю кипятком, покрыть ее всю, еще и выше крупы примерно на толщину пальца. Закрываю крышкой, сверху накрываю полотенцем и оставляю на ночь. А утром она уже готова, хоть молочную делай , залей молочком и вскипяти, хоть с луком и морковочкой поджарь на сковородочке. Вкуснота!

  • @user-kp9lu9rz3u

    @user-kp9lu9rz3u

    4 ай бұрын

    Гречку с молоком вообще не рекомендуется

  • @namos2023

    @namos2023

    4 ай бұрын

    Не вкусно, не ароматная совсем (

  • @user-dk9yt1ok2r

    @user-dk9yt1ok2r

    4 ай бұрын

    Я тоже так делала. Вкус не тот

  • @nadegdazotova1556

    @nadegdazotova1556

    4 ай бұрын

    ​@@namos2023от

  • @nadegdazotova1556

    @nadegdazotova1556

    4 ай бұрын

    ​@@user-kp9lu9rz3uин😢 аш

  • @user-pr5iv9ci7g
    @user-pr5iv9ci7g2 ай бұрын

    Добрый день,доктор!Благодарю Вас ,за рецепт.Я приготовила,очень вкусно.Всего Вам самого доброго,счастья и всего найлучшего❤❤❤

  • @knansrifov6771
    @knansrifov67712 күн бұрын

    Привет из Азербайджана. Уважаемый доктор ,ваш рецепт мне очень понравился и внимательно вникая вашу речь я вспомнил слова Достоевского из Преступления и наказания. Я всегда уважал человека образованнаго соединенный сердечными чувствами.Это о вас о эталоне культуры.И прошу прощения если в письме я допустил ошибки т. к. Учился на родном языке.

  • @user-vv9lo9hd9b
    @user-vv9lo9hd9b4 ай бұрын

    Спасибо огромное! Это правда, она необыкновенно вкусная, как будто с мясом!

  • @nataliybagina8106
    @nataliybagina81064 ай бұрын

    Спасибо большое Александр Михайлович. Ваш метод гречневой каши, мне очень понравился, сразу же хочу сварить. Спасибо вам за подсказку я не знала, что надо промывать в горячей воде и добавлять затем всё меньше воды, для меня это открытие.

  • @lenaborodkina6987
    @lenaborodkina69874 күн бұрын

    Благодарю Вас уважаемый доктор.!!!! Очень ценный совет!!! Я отдохнула морально, слушая Вас. И очень захотелось гречневой каши, именно, по - Вашему рецепту. И хочется пригласить Вас на совместную трапезу. Но есть одно препятствие - живу очень далеко! Здоровья Вам доктор и новых кулинарных секретов.!!!! 🎉🎉🎉

  • @user-bl7tl9yf6d
    @user-bl7tl9yf6d2 ай бұрын

    Спасибо, век живи, век учись. Пошла готовить по Вашему рецепту!💯

  • @yey2013
    @yey20134 ай бұрын

    Многоуважаемый Александр Михайлович! Спасибо большое за Ваши труды !! Ни в коем случае не бросайте канал! Вас очень интересно слушать,и помимо этого Вы даёте полезные знания. Мне, как студенту-первокурснику медицинского ВУЗа, очень бы хотелось услышать Ваши советы для обучения, образовательные истории. Услышать историю о том, что повлияло на Ваш выбор стать анестезиологом. Многие были бы рады и благодарны Вам за такое видео! Еще раз большое спасибо !!

  • @dilfuzatadzhibaeva8472
    @dilfuzatadzhibaeva84724 ай бұрын

    Благодарю за рецепт, доктор. Замечательный вкус достигается эффектом русской печи, который даёт посуда Zepter. И, конечно, большое спасибо за способ промывания гречки кипятком. Век живи и век учись, как говорится:)

  • @user-es2rw2pz7h

    @user-es2rw2pz7h

    3 ай бұрын

    Вы просто замечательный одно удовольствие вас слушать и смотреть спасибо 18:04 18:04

  • @user-su2su6ch4h

    @user-su2su6ch4h

    Ай бұрын

    На больных ,как известно не обижаются,простите всех невоспитанных" двоечников", Вы нам очень нужны,пусть учатся правильно разговаривать,излагать свои мысли,или читают книги,если не хотят присутствовать на лекции КМН

  • @silviarotar5481
    @silviarotar5481Ай бұрын

    А я научилась у мамы поддерживать в духовке гречку, очень приятный вкус при приготовлении.спасибо и за ваш рецепт,попробую.

  • @valentinkadorogaya7679
    @valentinkadorogaya76794 ай бұрын

    🥀С У П Е Р С У П Е Р !!! 🥀 Чудо рецепт! 🍀🌹🍀 Я так любила эту кашу в детстве. Она была такая сладкая бесподобная! 💥 А сейчас горькая - невозможно есть! И я просто перестала её готовить. 🌵 Уже много лет я её даже не покупаю! 🟡☀🟡 А вы вернули мне этот чудесный вкус детства! 💞 Большое вам спасибо за это чудо !!! ☀💦☀

  • @RORA56
    @RORA564 ай бұрын

    Спасибо большое вам за вашу любовь к людям и к своему делу. Я очень люблю гречку и часто готовлю её и думал , что варю правильно , но После вашего ролика понял , это не так. Попробовал и удивился, действительно очень сильно отличается от традиционной варки больше спасибо.

  • @user-cu7qy4qc4g
    @user-cu7qy4qc4g4 ай бұрын

    Спасибо Вам Доктор БАМ!!! Купила вашу книгу, начала дышать по Вашему методу...и сейчас буду варить кашу по Вашему рецепту. Спасибо Вам!!!

  • @user-tr1gv1dq9g
    @user-tr1gv1dq9g2 ай бұрын

    Как мне повезло! 🙋 собиралась завтра утром готовить гречневую кашу. Обязательно попробую Ваш рецепт. Приготовила 1 часть крупы и 2 части воды в кастрюле, чтобы утром воспользоваться Вашим советом, такой способ приготовления слышу впервые. Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

  • @tamarayakovleva8389
    @tamarayakovleva83893 ай бұрын

    Вернулась к вам,чтобы поблагодарить за рецепт,сегодня сделала снова.очень вкусно!!! ❤❤❤

  • @user-gi1rj6wq3e
    @user-gi1rj6wq3e4 ай бұрын

    Здравствуйте, Александр Михайлович, спасибо за рецепт. Появляйтесь почаще на экране. Очень приятно Вас смотреть и слушать!

  • @tatianakovalenko3266
    @tatianakovalenko32664 ай бұрын

    Приветствую вас доктор- кулинар!!! Я очень любила гречневую кашу, когда жила в Кыргызстане. Сейчас живу далеко от него. Крупу покупаю только в русских магазинах. Не могла понять в чем дело, почему каша стала такой отвратительной. Сделала точно по вашему совету и была очень обрадована. Все получилось! И цвет, и вкус, и рассыпчатость, и мягкость- все как было раньше. Спасибо вам огромное! Всего доброго! Привет из США!

  • @user-bo1hn1tt2v

    @user-bo1hn1tt2v

    4 ай бұрын

    Может и вкусно, но когда делать нечего можно и заниматься этим приготовлением. Замучишься переливать воду, да ещё кипяток. Да если каша грязная, без друшлака не промыть

  • @user-ye5sl2qe1c

    @user-ye5sl2qe1c

    4 ай бұрын

    С гречкой харашого плов получается. Места рыса полажити харашо мытие гречкой, все каши переднего оддехают. Фергана Узбекистан.

  • @allalu9445
    @allalu94454 ай бұрын

    Сегодня снова её приготовила. Объяснение и демонсрация--- это здорово. Хорошо запоминается и передоз не⏳возможен.

  • @user-mq2gk1ti7l

    @user-mq2gk1ti7l

    4 ай бұрын

    Пишите через т9.

  • @kalinin_a
    @kalinin_a4 ай бұрын

    По моему это самый лучший рецепт приготовления гречневой каши! Спасибо!

  • @user-tf3mi6lw5u

    @user-tf3mi6lw5u

    3 ай бұрын

    Как долго тгудно

  • @cranky711
    @cranky7114 ай бұрын

    Кашу с детства не терплю, но вы так интересно и можно сказать вкусно рассказали и показали, что обязательно должен дать гречке второй шанс в моей диете. Спасибо вам

  • @user-xg5zy9iz2y
    @user-xg5zy9iz2y4 ай бұрын

    Спасибо большое за замечательный рецепт! Мои домашние в восторге 😍

  • @user-lt5wq9vr8n
    @user-lt5wq9vr8n3 ай бұрын

    Спасибо большое, доктор за рецепт приготовления гречки, точно как Вы говорите, я тоже не любила есть гречку хотя знала о ее пользе ,, теперь кушаем всей семьей с удовольствием Всего Вам доброго, крепкого здоровья! Казахстан, Актобе с Вами!!

  • @user-vd9qp3up2e
    @user-vd9qp3up2e2 ай бұрын

    Огромное спасибо ! Мне уже 73 года , но я впервые слышу о таком способе варить гречку , и я в восторге ! Бегу на кухню варить гречку ! Вы умничка !

  • @user-pd2tq7eb8d
    @user-pd2tq7eb8d4 ай бұрын

    Каша нашего детства, благодарю за видео, всегда восхищаюсь мужчинами , которые умеют готовить

  • @user-vh7tx2qi2n
    @user-vh7tx2qi2n4 ай бұрын

    Спасибо! Вы такой приятный мужчина 😊, и каша -ваша / объедение Видно даже из за вашего этого сооружения😂 Продолжайте! У Вас все так замечательно ❤

  • @user-ty2ru4td6f
    @user-ty2ru4td6f2 ай бұрын

    Часто брожу по просторам интернета и почти всегда настоятельно требуют лайки и подписки... Это как-то сразу отталкивает... Спасибо Вам, доктор, за интеллигентность, такую добрую и ненавязчивую подачу!!! Вы такой многогранный человек!!! Во всех аспектах человеческого бытия... Какая эта редкость в современном мире!!! ... А за кашу отдельное спасибо! Низкий поклон и уважение.

  • @olgapaskal1834
    @olgapaskal18343 ай бұрын

    Вы чудесный,спасибо за рецепт готовки гречневой каши ооочен понравилось моей семье она получилась волшебной

  • @loskarbidos
    @loskarbidos4 ай бұрын

    Доктор, очень вкусно! Огромная благодарность! Все получилось, привкус ушел, каша рассыпчатая, как Вы и говорили. .

  • @user-jo3nt6zg9v
    @user-jo3nt6zg9v4 ай бұрын

    Добрый день доктор. Рецепт обязательно попробую и расскажу одну хитрость, которую мне передала моя мама. Перед тем, как положить крупу для варки, она ее обжаривала на сковороде и тоже каша получалась очень вкусная и очень очень ароматная, аппетитная. Спасибо вам за рецеп

  • @user-wv7hp9lj2m

    @user-wv7hp9lj2m

    4 ай бұрын

    А промывала тоже кипятком?

  • @paulpfeifer455
    @paulpfeifer4552 ай бұрын

    Спасибо, обязательно попробую так сварить. Звучит очень убедительно .

  • @user-wz9en4rj8r
    @user-wz9en4rj8r4 ай бұрын

    Уважаемый доктор! Сварила кашу по вашему рецепту, хотя отнеслась с недоверием. Получилась очень вкусная, рассыпчатая, воздушная каша! Я правда поварила ее минут 10. Спасибо за рецепт. Очень довольна!

  • @user-qn2rs5qz2v
    @user-qn2rs5qz2v4 ай бұрын

    Часто варю гречку, но об этой тонкости не слышал, спасибо, док!

  • @user-xo3ug7ch8l
    @user-xo3ug7ch8l4 ай бұрын

    Спасибо Шеф! Попробуем обязательно Вашу подсказку с кипятком. Только в печке и чугунке. Как бабушка в детстве варила, так мы и варим.

  • @vlagimirartemov2003
    @vlagimirartemov2003Ай бұрын

    Добрый вечер, дорогой доктор! Спасибо за новый интересный рецепт! Обязательно попробую! Приятно на Вас смотреть и слушать, как вы с таким внимание и любовью об этом рассказываете! Всех Вам благ!

  • @user-pc1rq5yb1k
    @user-pc1rq5yb1k19 күн бұрын

    Сегодня сварила гречневую кашу по вашему рецепту. Каша, просто , ВЕЛИКОЛЕПНАЯ! Спасибо.

  • @user-sn8tc2ll1j
    @user-sn8tc2ll1j4 ай бұрын

    Милый доктор, огромное спасибо за Ваш рецепт приготовления гречневой каши ! Был немало удивлен поразительному улучшению вкуса этого продукта ! Хочется поздравить Вас с Наступающим Новым Годом и пожелать крепкого здоровья ! Будьте счастливы и бодры !

  • @user-xl8jr1bs3f

    @user-xl8jr1bs3f

    4 ай бұрын

    Всё, что есть питательного, лечебного и целебного- всё отправили на помойку, ) мёд - гречишный- тёмно коричневого цвета, с горчинкой - так что прикажете с мёдом делать- тоже промывать !???) Вроде образованный человек.., в деревню Вас !

  • @ivantroegubov9882

    @ivantroegubov9882

    4 ай бұрын

    ​@@user-xl8jr1bs3fВсё полезное остаётся внутри зерна, ведь гречка практически не варится выше критически допустимой температуры! Она готовится на пару. А с наружи "окислы" - что же в них полезного то.. Это нужно ещё посмотреть, кто безграммотный..

  • @lydmulasemenyk4445

    @lydmulasemenyk4445

    4 ай бұрын

    Дорогой доктор Спасибо за то что своим Опытом делитесь. Это самый правильный Способ приготовления гречки.очень вкусно и Полезно. Благословит вас Господь.❤

  • @user-si7rb7xy3m

    @user-si7rb7xy3m

    4 ай бұрын

    Что за мёд в гречневой крупе? ​@@user-xl8jr1bs3f Не поняла...

  • @user-jx8eh7wq4q

    @user-jx8eh7wq4q

    4 ай бұрын

    Сапоги должен тачать сапожник,ну ,а пироги печь пирожник, дальше по аналогии,медик лечить,водитель везти...и т.д.Гречневая каша готовится ровно пять минут,ничего не сливается,иначе уходят все полезные минералы и витамины ,заложенные природой в растение.Не надо изобретать велосипед,уважаемый,лучше постарайтесь найти лекарство от диабета(вот это ваши сапоги,найдете-честь вам и хвала,навеки прославитесь по своему предназначению),а кашу,тем более гречневую,мы сварим сами,и будет вкусно и полезно.Удачи,вперёд!

  • @zalina9944
    @zalina99444 ай бұрын

    Добрый вечер Александр Михайлович! Благодарю вас за рецепт и важный нюанс в приготовлении гречки! А картошку я теперь жарю только по вашему рецепту и всегда получается вкусная. Теперь и гречку попробую по вашему рецепту! И вообще начать свой кулинарный канал - это была очень хорошая идея! Я вижу что вам есть чему нас научить!!! Благодарю искренне что вы делитесь с нами очень полезной и нужной информацией в кулинарии!!! С уважением Залина Москва❤ Крепкого здоровья вам и успехов во всех ваших благих делах и намерениях🤲❤️

  • @user-ko5ol7jc9h

    @user-ko5ol7jc9h

    4 ай бұрын

    Подскажите, в каком ролике про жареную картошку посмотреть. Заранее благодарна! 😊

  • @zalina9944

    @zalina9944

    4 ай бұрын

    Я найду и скажу вам

  • @user-ec1cu8nc8u

    @user-ec1cu8nc8u

    4 ай бұрын

    @@user-ko5ol7jc9h Рыба в чудо- сковородке

  • @user-fx6sd2bc7b

    @user-fx6sd2bc7b

    3 ай бұрын

    .

  • @user-xe8zh7gu6n
    @user-xe8zh7gu6n4 ай бұрын

    Очень интересный способ приготовления ! Спасибо большое за добрые советы !

  • @natamaiorova1153
    @natamaiorova11532 ай бұрын

    Теперь только так готовлю гречневую кашу. Спасибо!!!

  • @IrinaJurcikova
    @IrinaJurcikova4 ай бұрын

    Спасибо, дорогой Александр Михайлович. Кашка получилась изумительно вкусная.

  • @olgapetrovna9712
    @olgapetrovna97124 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Впервые слышу такой способ приготовления. Действительно, гречка получается вкусней. 👏

  • @user-ki9uj8vn9e
    @user-ki9uj8vn9e3 ай бұрын

    А мне понравилось, что так подробно всё рассказано и наглядно показано. И совсем не долго. Спасибо большое за рецепт и правда каша получилась очень вкусная. Не ожидала.

  • @oksansafanasyeva3184
    @oksansafanasyeva31844 ай бұрын

    Отличный вариант! Не так уж и долго возиться с ней, зато результат великолепный! Уважаемый добрый доктор БАМ) Благо дарю!!!! ❤❤❤

  • @user-sw4ji3kf3l
    @user-sw4ji3kf3l4 ай бұрын

    Александр Михайлович, спасибо огромное за рецепт каши! Такие тонкости приготовления не часто встретишь. Обязательно попробуем. Ждем новых "секретов"!

  • @user-td1vl5yt4g

    @user-td1vl5yt4g

    4 ай бұрын

    Слава Богу нашему ! Что сегодня мне попалось это видео. Мне 59 и до сего времени такого секрета и не знала😊. Наверное теперь полюблю гречневую кашу, буду так готовить. Мои роднюлички 😘 да хранит нас всех Господь в Своих Всемогущих руках от всякого зла, беды и несчастья. Будьте благословенны и Богом хранимы и любимы 💖

  • @user-hd3qy4cv1b

    @user-hd3qy4cv1b

    4 ай бұрын

    Какие тонкости то!промыть и засыпать!все!!!

  • @user-mp1zd8in6s

    @user-mp1zd8in6s

    4 ай бұрын

    ​@@user-td1vl5yt4gа

  • @user-mb6xt1rz3w

    @user-mb6xt1rz3w

    4 ай бұрын

    @@user-hd3qy4cv1b важно точно точно учитывать количество кипятка каждый раз! В этом и тонкость.

  • @user-bu1ch6wk4o
    @user-bu1ch6wk4o4 ай бұрын

    Всегда промываю кипятком перловку и пшено, а про гречку не знала. Спасибо за совет! Кто не хочет заморачиваться с измерениями и переливанием в кружку, совет: промывку делать в отдельной кастрюльке , а после этого,, откинуть,, крупу на дуршлаг.

  • @VM0346

    @VM0346

    4 ай бұрын

    И как при этом Вы узнаете сколько воды при таком способе промывки впитала крупа?

  • @user-fe3jz1dk4k

    @user-fe3jz1dk4k

    4 ай бұрын

    ​@@VM0346можете взвесить, если так не поймете😂

  • @user-nu8fx3ke2m
    @user-nu8fx3ke2m2 ай бұрын

    Доктор Вы произвели фурор. Никто не остался равнодушным. Я тоже. Единственная каша, которую я буду есть, только в крайнем случае. Зная ценность гречки, я много способов испробоваладля её приготовления. Ваш способ, уникальный. Сготовила, попробывала, еще, ещё, ещё- ещё..... Очень приемлемо, я бы даже сказала, вкусно. Спасибо Вам, огромное, за то, что делитесь своими знаниями. 😊

  • @user-of4tl3jf6q
    @user-of4tl3jf6q4 ай бұрын

    Спасибо огромное за такой.рецепт приготовления гречневой каши Все очень вкусно.!Здоровья и добра Вам.❤

  • @ElenaYurievn
    @ElenaYurievn4 ай бұрын

    Я запомнила бубушкин совет, варить гречку на самой минимальной температуре. Накрыть при этом крышкой и не трогать до готовности. Томиться должна. Получается гречка рассыпчатая, вкусная)

  • @user-es7ez7zm2r

    @user-es7ez7zm2r

    3 ай бұрын

    Я тоже так делаю

  • @user-xq5dr6kv2b

    @user-xq5dr6kv2b

    15 күн бұрын

    именно так ( и без всяких "заморочек")

  • @rashidaahmedova4743
    @rashidaahmedova47433 ай бұрын

    БЛАГОДАРЮ!БЕРУ НА ВООРУЖЕНИЕ,ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ. А ВНЕШНИЙ ВИД,ПРОСТО ТОРЖЕСТВЕННО!😊😊😊

  • @user-wt2zj2nz1x
    @user-wt2zj2nz1x2 ай бұрын

    Каша получилась восхитительная. Спасибо за помощь.

  • @allagolub723
    @allagolub7234 ай бұрын

    Меня мама этому секрету научила, всегда так готовлю, получается особенно вкусно 😋 Спасибо вам, Александр Михайлович! Всегда с интересом и уважением смотрю ваши видео на канале 👏👏👏 Как коллега восхищаюсь вашей уникальностью 👍

  • @user-lz8rk9fv7m

    @user-lz8rk9fv7m

    4 ай бұрын

    Готовлю вкусно но никак Спасибо вам Здоровья успехов

  • @DIA22322

    @DIA22322

    4 ай бұрын

    Все крупы кипятком промываете?

  • @deutschland6450
    @deutschland64504 ай бұрын

    Спасибо вам большое за секрет в приготовлении каши . Мне 47 лет но за свою жизнь впервые слышу что так нужно готовить гречку . Теперь буду готовить только так . Привет вам из Германии . 😁👍🏻🔥

  • @user-be5fw5mq8d
    @user-be5fw5mq8d3 ай бұрын

    Раньше не любила гречневую кашу, но приготовив по Вашему рецепту теперь всём рекомендую!!!

  • @user-ey3bz6gm8h

    @user-ey3bz6gm8h

    Ай бұрын

    Гречка хорошо сочетается с куриной печенью Печенку обжарить с луком А потом добавить отваренную гречку Или так же с куриными сердечками

  • @user-yw6yw2tw1h
    @user-yw6yw2tw1h2 ай бұрын

    Большое спасибо Вам за рецепт! Варю кашу вместе с Вами.Век живи-век учись!Подписалась на Ваш канал,сейчас посмотрю рецепт шашлыка.

  • @user-nu3fo1wk2i
    @user-nu3fo1wk2i4 ай бұрын

    Спасибо, очень понравился рецепт, нюансы в кулинарии всегда важны, мне 61 год ,готовлю хорошо ,но узнать что то новое всегда рада. Мне очень нравиться подача материала ,у вас есть своя изюминка. Успехов вам!

  • @user-im4vl9lb4c
    @user-im4vl9lb4c4 ай бұрын

    Очень приятно слушать правильную спокойную русскую речь

  • @olgaburceva683
    @olgaburceva6832 ай бұрын

    Вот никогда не думала, что гречку надо уметь готовить. Обязательно попробую по вашему рецепту. Спасибо большое

  • @user-rq4eg2lg3x
    @user-rq4eg2lg3xАй бұрын

    Лучший совет, что я слышала за всю жизнь. Каша получилась бесподобоная! ❤

  • @user-zx9ot3km6i
    @user-zx9ot3km6i4 ай бұрын

    Обожаю гречку, думал, что умею её готовить! Но тут иной уровень! Благодарю за секрет, сегодня же попробую!

  • @nataly5922
    @nataly59224 ай бұрын

    Благодарю вас, доктор! Рецепт приготовления идеальный! Просто. Ясно и понятно! 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-hs1dc1sm8n

    @user-hs1dc1sm8n

    4 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-kh4tv2km1l
    @user-kh4tv2km1l2 ай бұрын

    Большое спасибо за чудо рецепт! Впервые в жизни ел гречку с таким удовольствием, совершенно пустую гречку.

  • @user-jb2ot4go6t
    @user-jb2ot4go6t6 күн бұрын

    Здравствуйте вообще класс.Пишу из Бурятии.44г отработала поваром.но этого не знала.мы учили что одна из каш обжаривается.и потом вариться.спастбо.

Келесі