Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт.
Жареная картошка...мммм. Ну кто же не знает рецепт жареной картошки? И каждый жарит картофель по своему. Но даже в таком популярном блюде есть свои тонкости. Чтобы жареная картошка получилась поджаристой и вкусной, есть свои тонкости и секреты. Из этого видео Вы узнаете, как приготовить жареную картошку, которую будут просить ещё. Поделюсь с Вами всеми секретами приготовления. Этот пошаговый рецепт поможет Вам стать мастером в жарке картофеля. Всем приятного аппетита!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Как пожарить КАРТОШКУ С ГРИБАМИ (Лисичками) • Как пожарить КАРТОШКУ ...
- Картофельная запеканка с курицей и сыром в духовке • Картофельная запеканка...
- Картошка с тушенкой. Рецепт, который помогал накормить семью в 90-е. • Картошка с тушенкой. Р...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru
или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Картофель 1 кг.
- Лук 100-200 гр.
- Соль 5-8 гр.
- Масло растит. 40 гр.
- Чеснок 30 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Пікірлер: 15 000
Да будет битва профессионалов жарки картошки!😆😆😆
@user-ud1qh7yp2i
3 жыл бұрын
Чтобы пожарить картошку не нужно быть профи
@user-jz9bn2no4o
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Любовь, за тонкости приготовления. Картошечка получилась идеально поджаренной. Именно так, без крышки, жарю я зятю и внукам на двух больших чугунных сковородах. Они обожают, аж дерутся из-за поджарок!!!
@user-jz9bn2no4o
3 жыл бұрын
@@user-ud1qh7yp2i Нужно быть профи - здесь много тонкостей и нюансов.
@snamperk5419
3 жыл бұрын
@@user-ud1qh7yp2i Некоторые и манную кашу сварить не умеют! А тут поджарить! Это вообще высшая математика!
@user-ud1qh7yp2i
3 жыл бұрын
@@user-jz9bn2no4o это надо сколько масла , чтобы получилось поджаристой и не сырой внутри, это уже картошка фри получится
Раньше было по барабану, жарили любую картошку, резали с руки прямо в сковородку, и всегда было вкусно!!!
@user-vf5jq7gn9f
2 жыл бұрын
Аналогично! Быстро и вкусно.
@silversilver5017
2 жыл бұрын
Вот вот америку открыла, я тоже вкусно жарю и что надо это снимать и показывать, самое простое и ничем не удивительная жарка. Всё
@monster379.
2 жыл бұрын
Да
@silversilver5017
2 жыл бұрын
Картошка, это такой овощ из которого много чего можно сделать, например пожарилась уже картошка, она готова , взбей 1 или 2 яйца посоли, поперчи и залей картошку, всё перемешай и все. Могу много, что предложить, но это смешно. Такой сложнейший овощ из которого ничего нового не придумаеш, так что это не ново.
@user-fm3ki9ey9w
2 жыл бұрын
Много говоришь смех ещё поучи как её почистить
Моя мама жарила на двух маслах, сначала на растительном, потом сливочное добавляла. Было вкусно!
@user-ux9xg2zo9y
Жыл бұрын
И МАСЛО С БУЛЬБИКА
@user-ig2jg8yf8t
Жыл бұрын
У меня так на двух маслах постоянно жарили мама и бабушка,а лук с чесноком лучше не смешивать,перебивается вкус лука и чеснока,ещё и зелёный зачем-то,а вот просто жареная только с чесноком это очень вкусно
@user-cf6np6lj2s
10 ай бұрын
@@user-ig2jg8yf8t .
@user-og5vs2sy2h
8 ай бұрын
@@user-ig2jg8yf8t😊
@user-bt5ji2su4y
2 ай бұрын
Совершенно верно, сливочное масло добавляет хороший вкус
Вот это я понимаю человек учит жарить картошку.... Все четко, понятно по полочкам, прям как в кулинарном институте, только круче. Прям уважение.
@Liubov_Sazonova
10 ай бұрын
Приятного аппетита!=))
@user-en2ls3kn4s
7 ай бұрын
ЛюбовьСазонова...👍 Благодарю ! За гигиену. Волосы подобраны, ногти подстрижены...✊💜💜💜💜
@user-mx1gs5hj2p
7 ай бұрын
Уважение и восхищение Любови Сазоновой❤❤❤❤❤❤❤
@user-yy9cz4em4j
6 ай бұрын
Как вы правы на счёт дюралевой или аллюминивой сковородки. В детстве мама как раз на ней жарила а потом появились эти современные антипригарные сковородки. И кода я в 17- 19 лет сейчас мне 23 впервые жарила картошку на антипригарн сковороде она прилипала пригарала, получалась жутко жирной и какой то пареной картошкой , у неё небыло вкуса жареной картошки. Как не жарь получалась такой гаткой. Хотелось ныть невыносимо я так расстроина😰😭😭. И в этот момент я вспоминала слова торговки с магазина которая нахваливала : это современные сковородки позволяющие готовить с малым количеством масла, антипригарные и прочее. Кароче эти сковороды не накаливаются до нужной температуры и плохо держат жар а кода я сделала огонь сильнее то сковорода затрешала и потемнела моментально я поняла что она сдохнет за одно применение. Через время нашла рецепт в интернете : нарезанную картошку отварить 1 мин или меньше у всех по разному не до мягкости, а просто чтобы протыкалась вилкой слить воду добавить масло и на протвень в духовку запечь. Я в духовке готовила и также попробовала жарить в сковородке этой самой - всё получилось правда на сковороде картошка чуть жирнее чем в духовке. НО ПОЛУЧИЛОСЬ. СПАСИБО блогерам кандитерам , кулинарам - добрым людям ! ! !
@user-xc9tl3qw9f
6 ай бұрын
Да она сгорела уже.учит
А я жарю картошку с салом в печке! На берёзовых дровах. Ни с какой плитой нельзя сравнить такую картошечку, в кухне аромат потрясающий! И тепло, и вкусно! 👍☺️
@elisia9647
4 ай бұрын
Везет же вам . Я тоже хочу но печки нет😭😭😭😭😭😭😭😭
@ritamax8493
3 ай бұрын
Сало есть, березовых дров найдем, а вот с русскими печками в городе беда. 😂
@vasyldakh6028
3 ай бұрын
Сколько вы весите и какой у вас холестерин?
@ritamax8493
2 ай бұрын
@@vasyldakh6028 Когда отвечаете, смотрите, кому адресуете сообщение. А то я про печки, а вы про мой вес. )))
@Galkadenver
2 ай бұрын
Можно к вам в гости😜?
Нравится мне Люба. Патлы не висят над тарелкой, как у многих повар-блогеров. Общую ложку не облизывает. Ногтей Фреди Крюгера нет.
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Так научили когда то=) kzread.info/dash/bejne/qmirlZivoLLShKw.html
@sarasvatisarasvati
3 жыл бұрын
Люба - хорошая! Как родная!
@user-wt4rc5zw4z
3 жыл бұрын
Потому что профи , а как пельмени лепит! Это же сказка, ))
@user-jh1rm9ff8b
3 жыл бұрын
...Особенно про КОГТИ!!!👍🏻👍🏻👍🏻
@user-od8vb9qp3d
3 жыл бұрын
УмничкаЕлена! Как прпвильно описала ненависные когти цеплялки!!!!✊🏼👍👍👏👏👏❤❤🤝🤝🤝🤝
Самое удивительное в картошке - у всех получается очень разная!) Даже если два человека будут жарить (рядом, одновременно) то она получится у каждого своя! Всегда разный вкус, все жарят по своему, сковородки разные, секреты разные, сорта тож разные! Шикардос!)
@Andrey_A_V
Жыл бұрын
Борщ так же получается разный)
@user-wj6gn7hy4c
7 ай бұрын
Мой любимый автор! Специалист! И, всё доходчиво! Умница!
@AbylaiAldiyar
7 ай бұрын
Даааа, точно. Даже если один человек будет подряд жарить две порции картошки все равно получится по разному. Знаю не понаслышке. Дети все заметят😂 неееееет не такую, хочу как до этого🙈🤦🏻♀️😬
@user-tr6lv9uw4m
6 ай бұрын
Как приготовить крахмал?
@user-gm4ii2cg4g
6 ай бұрын
Да, так и есть. Свекровь борщ учила варить. Так всё так, но у меня всё равно не такой вкусный как у неё. Вкусно она готовить умела. Эх
Люба, за гигиену отдельный лайк. И сама вся чистенькая и ручки без ногтей, с таких ручек можно кушать.
Уверена, после просмотра видео, все порысили на кухню жарить картошку 😋😅 👍👍👍
@user-tp9ou9ff8v
6 ай бұрын
Смешно
@Chebyrashka579
5 ай бұрын
Нет,не все! Сейчас 3 часа ночи,какая может быть жарка картофеля!
@user-xr6jm4th3d
5 ай бұрын
😆😆😆
@elisia9647
4 ай бұрын
Я пошла жарить😄🤣
@user-ji5my6ht2l
4 ай бұрын
Уже пожарил и съел😂
Самое интересное то, что в каждой семье своё правило жарки картофеля, одинаковой не бывает🤣 как по мне, то лучшая жареная картошка делается на свинном жиру или свинном сале👍
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Воистину 😉 👍
@uchastkoviynignik5622
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova 🤗
@user-uj9qm9mo8p
Жыл бұрын
Раньше так и жарили на сале,была вкуснятина,растит.масло не брали.
@user-ic4iy7dg6t
Жыл бұрын
@@uchastkoviynignik5622 х д8
@user-wt1zg6kn7u
Жыл бұрын
Это точно,когда ещё сало своё-домашнее.
Как пожарить,чтобы просили? Просто подержать голодом пару дней,любую снямают.
@user-gw3em8qx6y
2 жыл бұрын
ОООООО
Не каждый профессиональный повар может еще и научить и объяснить правильно. Спасибо большое!
@eflatunceferli4
6 ай бұрын
Pomoyemu eta kartoşka perejarilas😅
@user-ov8uk2wh6p
6 ай бұрын
Где рес. Орарн ггде вы работаете
@user-vs5je6iy6p
4 ай бұрын
Столько ненужной иныормации, время не хочу терять!!!!@😆😊😆😊😊😇
У этого повара на видео точно получилась пережаренная. Поздно перевернула первый раз. Мои дети обожают мою готовку. Ничего не промываю, картошка не разваривается и солю сразу перемешиваю пока сырая.
Хочу поделиться своим рецептом.. Картофель, независимо от размера, режу вдоль на четыре части. На горячую сковороду наливаю небольшое количество рафинированного растительного масла и кладу добрый кусок хорошего сливочного. На сильном огне обжариваю до корочки со всех сторон, затем солю, накрываю крышкой и уменьшаю огонь. За минуту перед подачей посыпаю тёртым чесночком, перемешиваю и отставляю в сторону... Если, в итоге, к вам в двери не стали стучать соседи, привлечённые сногсшибательным ароматом, значит вы что-то сделали не так.. 😁😁
@kaminskaya2225
Жыл бұрын
Ваша картошечка, уверена в разв лучше по вкусу, чем у Любы! Сама так готовлю! Только чеснок не сырой бросаю, а припускаю его на сливочном масле, когда уже готова картошка и потом перемешиваю ее с ней! Очень вкусно!
@user-vi3mz6zn6g
Жыл бұрын
@@kaminskaya2225 з
@olgashahniuk4527
Жыл бұрын
Картошка подгорела. Ничего хорошего нет в такой жарке.
@user-hp3tt2io5p
Жыл бұрын
@@olgashahniuk4527 а, чтоб не подгорела, а была вкусно пожарена, надо не отвлекаться на интернет.. 😁😉
@olgashahniuk4527
Жыл бұрын
@@user-hp3tt2io5p нет, просто очень долгое было объяснение, как поджарить картошку, а результат меня не особо впечатлил. Я вообще люблю жарить на свиной грудинке.
Настоящий повар, ни маникюра вызывающе го ни волосы на ружу, супер
@user-oh8cj7iv1g
2 жыл бұрын
Все четко и ясно и все убрано ,молодец
@ladymillion6801
2 жыл бұрын
Вы тоже у себя дома в таком виде готовите?
@galinabardash8322
2 жыл бұрын
Честно говоря,хотелось бы увидеть Любу в натуральном виде .Чтоб знать в лицо,как говориться)))))
Еду с работы, уже поужинать бы, и вот все самое любимое на экране, я советский человек, няяяяям. Спасибо Люба, смотреть сплошное удовольствие !
А у меня к картошечке подходит прохладное молоко!😉😁❤
@user-sm4gu5fw7t
Ай бұрын
Кому , что по душе
Чтобы жареная картошка была по - настоящему вкусной, её нужно готовить на довольно большом огне со свиным салом, а перед употреблением пропустить рюмашку! 🤣
@freefireemuqeddes7264
2 жыл бұрын
Как раз сало не надо туда
@Evgen-xr4sj
2 жыл бұрын
Всенепренно стакашек...
@user-ob6ol2qg2c
2 жыл бұрын
Сало с хреном и бояры стакан...
@user-ex1qf4yn2u
2 жыл бұрын
Точно!!!!
@user-rz2hq5mq3k
2 жыл бұрын
@@user-ri9kk7vt7e ПНХ
Настоящая форма одежда настоящего повара, первый "лайк" за одежду!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо! Немного обо мне=) kzread.info/dash/bejne/qmirlZivoLLShKw.html
@user-it3mh4mx3m
2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Люба, так держать. Не умеешь сам - учи другого, А куда послать хмурых критиков, ты и сама знаешь.(только не в эфире) .
@kravtsivludmila6140
2 жыл бұрын
@@user-it3mh4mx3m браво!
@user-sz6fl3ou9h
2 жыл бұрын
@@nonna2974 Это из чего такое умозаключение???
@user-eq3nj5cs9t
2 жыл бұрын
@@user-sz6fl3ou9h Да просто уже и сама не знает, к чему же придраться :-/
Глядя на рецепт я ,прямо, от души угостилась.Спасибо очаровательной хозяйке❤❤❤
@user-wm3sq3rj5t
5 ай бұрын
Добрый день я, вас, благодарю, спасибо большое ❤❤❤😂😢😮😅😊
Умничка,обаяшка и секретами делитесь,благодарю!Удач Вам Лювовь!
А мне понравилась красивая , обаятельная , талантливая с интелектом женщина Люба ! Браво!!! Умничка !!!
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@sergein3955
16 күн бұрын
а я тоже красивый интеллектуал .
Есть один важный момент для приготовления! Это так сказать дедовская, чугунная сковорода! Да и вообще! В чугуне самая зачетная еда получается, хоть жареная картошка, хоть борщ, щи, плов, да что не возьми! А если это все дело приготовить в печи, ни с каким рестораном не сравнить!!!!
@user-iz2ir3oh5p
Жыл бұрын
Аппетитно !
@user-us7nb6cv3s
Жыл бұрын
@@user-iz2ir3oh5p
@user-wm4de2qw5p
Жыл бұрын
Где ж ее взять, чугунную сковороду😔
@user-no4qv4cy7r
Жыл бұрын
@@user-wm4de2qw5p Они в продаже есть
@winter1970
Жыл бұрын
Сейчас чугунную сковороду делают так,что она покрывается ржавчиной, ... Выкинула новую!
Спасибо за классную съемку ролика! Весело звучно Здорово!А рецептов вообще Огонь,Спасибо за ВАШИ советы.
Несмотря на то , что утро , я посмотрела ролик , пошла жарить картоху ! До чего вкусно рассказываешь , Любушка ! Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .
Отдельное БРАВО вашему оператору, умничка , видео, звук и музыка всё на высоте, Вам Респект и ПРОЦВЕТАНИЕ
А ещё хочу сказать,чтобы картошечка была вкусной и не только картошечка. Просто всё надо готовить с душой и от души,а если нет настроения,то и на кухне делать нечего,даже кушать!!!
@user-tf8su5kq2b
Жыл бұрын
Ужасный рецепт, никогда так не делайте ! Растопите в сковороде не саленое сало, опустите нарезанный картофель, посолите, положите сверху нарезанный лук, плотно закройте сковороду крышкой и поставте на плиту с медленным нагревом , мешать картофель не нужно, как прожариться, пробуйте и сравните с городской поварихой. Мы народ деревенский, у нас свой рецепт.
@user-lv4ds8yb5t
Жыл бұрын
Всё правильно, кроме жуткого "КУШАТЬ". Ты кушаешь или ешь? Кушают дети грудничкового возраста!
@user-fj3mo1qc1h
Жыл бұрын
Правильно, все остальное от лукавого...
@user-ty9cp7wu4k
Жыл бұрын
Зачем такую канитель разводить,это когда делать больше нечего.
@user-hi8nn4jc3h
Жыл бұрын
Верно говорите - только с Душой и с хорошим настроением надо готовить!!! ❤️
Очень хорошо и быстро всё рассказывает и показывает Надежда! Бегу жарить картошечку! Спасибо за рецепт!
Отчим из Белоруссии был - жарил картошку под крышкой за пять минут, с чесноком. Называл "пареной". Очень вкусно! Жареная картошка - не самое здоровое блюдо, поэтому если жарю иногда, то только на сале, потому что ради такого вкуса можно и здоровьем рискнуть))) А так чаще брусочками в духовке запекаю, предварительно посолив и сбрызнув маслом - вполне достойная замена и жареной, и фри.
@user-xx5ys3xq4o
2 ай бұрын
Сало для жарки - самое то. Оно самое безопасное и полезное
Я готовлю почти так же) Вообще, чем дольше смотрю Ваш канал, тем больше нахожу наших "семейных" хитростей😂. Ну, очень нравится, как Вы доступно объясняете технологию приготовления, одно дело готовить, а другое дело понимать, почему именно так. Мой рецепт отличается парой ньюансов - сушу в дуршлаге, чеснок добавляю в конце жарки, разрезанный пополам, и потом его убираю (ну, любят мои вкусную картошку, но виновника вкуса в тарелке видеть не хотят)). Солю ещё на сковородке, но только лук, до перемешивания, его всё-равно в конце жарки добавляют, не успевает картошка "развариться". И тут писали про сливочное масло))) Если хочется хрустящего лучка, то после соли кладу сверху кусочек сливочного масла. В этом случае изначально беру меньше растительного. Лук получается, чуть ли не вкуснее картофана). Отдельное спасибо за горячую воду, возьму на вооружение👍
@user-in7dn6hv1f
8 ай бұрын
КАРТОФЕЛЬ СОРТ РОДРИГА
В очередной раз убеждаюсь, что "правильно" и "вкусно" не всегда синонимы. Для всей нашей семьи самая вкусная картошка та, которую пожарили так, как "нельзя": промакивать необязательно, посолить и перемешать сразу и жарить на большом огне под крышкой. Всем критикам сразу повторю: речь идёт о вкусной картошке
@enerjaizershorts
Жыл бұрын
Много говоришь мало делаешь
@qwerty-my3ro
Жыл бұрын
@@enerjaizershorts в смысле? В двух словах подробный совет, как пожарить вкусную картошку. Куда ж больше-то?
@user-km4zu3mt3s
Жыл бұрын
ООО Не
@user-eh2jx6bc4i
Жыл бұрын
@@qwerty-my3ro з ООО
@kerasin8251
Жыл бұрын
Под крышкой и мокрой на большом нагреве, речь пойдёт о тушёной, рассыпчатой картошке, а здесь о жареной
Спасибо Люба ! Дай АЛЛАХ тебе и твоим близким здоровья ! 👍😊 Оччень аппетитно ! Буду иметь в виду как надо жарить ! ☝️😄🙏
Спасибо огромное, раньше всегда муж жарил, а теперь заболел, и Ваши подсказки очень кстати! ❤❤❤
За 10 минут до конца кладу сливочное масло ! Вкусно получается! 50 лет уже так делаю
@user-ix7ke2en2x
Жыл бұрын
👍👍👍👍👍🙋
@liliyam7022
Жыл бұрын
@@HH-od6bb на свежем сале тоже неплохо)
@user-ts5rf5cu1o
Жыл бұрын
А если жарить на топленом масле, а в самом конце сверху сметану деревенскую добавить пару ложек и выключить, вы узнаете что такое пища Богов)))
@user-cp9ye9jx4f
Жыл бұрын
@@user-ts5rf5cu1o не выдавайте рецепт пищи богов! Я в конце добавляю тертый сыр и фантастическая еда готова! С наступающим!
@user-ts5rf5cu1o
Жыл бұрын
@@user-cp9ye9jx4f 😂😂 спасибо, Вас тоже с наступающим новым годом. Всех благ! 😉
Картошка жарить не проблема,не важно красная или белая,самое главное чтобы было дома всегда картошка,потому что картошка второй хлеб.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Это точно!=)
@sushya997
2 жыл бұрын
Варвара ! Хватить б !
@user-pi6sc3cg8v
2 жыл бұрын
@@sushya997 Прямой эфир на канале :"Документальные проекты!" Приглашаем к чату 😀
@4u4ell91
2 жыл бұрын
не соглашусь по поводу картошки, у нас в магните купил картошку, с виду как в ролике, крупная продолговатая, кожица желтая, а сама картошка "белая", похожая на жёсткую губку и как будто в ней нет крахмала. это отвратительная картошка как по приготовлению, так и хорошим вкусом не обладает. пробовал жарить и под крышкой и без, на достаточном количестве масло, на умеренном и не большом огне, по виду как будто подгорает хотя вся в масле и при этом остается твердой и сырой. не подумайте что я не умею готовить картошку, просто это какой то неведомый мне сорт который я больше никогда не куплю.
@chelovek350
2 жыл бұрын
@@elenaart3586 аут?
Очень уважаю в жареной картошке сало или бекон, добавляет не повторимый аромат, чеснок не пробовал но уверен будет хорошо, так же гармонирует запивать жареный картофель кефиром или молоком.
Наконец-то нашла тот самый рецепт. Все пошагово, любо дорого посмотреть и хочется готовить вкусно.
Картошечка зашкварчала, запахло, слюнки потекли.... а на часах 2 ночи... Люба, ты искуситель! Спасибо!😋😋😋
@user-zd3sg4wl7e
3 ай бұрын
Картошка геть не апетитна , підгоріла...
Я жарю в чугунной старой сковороде на сале, нарезка любая, после прожарки-посыпаю тёртым чесноком, вкус обалденный!!!!
@user-st1bm3zg4y
2 жыл бұрын
Я жарю в старых сковородках, моих ровесниц. Отлично всегда!
@nataliast2196
2 жыл бұрын
Да уж, мне эти сковородки от бабушек передались. Сколько бы не покупала дорогих сковород, эти самые любимые.
@user-tv1dr4un9f
2 жыл бұрын
А если еще сверху посыпать семенами укропа! Ммм........
@user-lh1fy7ns9h
2 жыл бұрын
Классно
@user-pb3fu4pe7e
2 жыл бұрын
Да она и с луком вкусная,гу можро и чеснок,это детали...я чуть обжариваю,добавляю лук,солю и немного водички(2 стол.ложечки),н акрываю сковороду и дожариваю на малом огне... Картошнчка получается класс,не такая,как эта подгореашая с холистерином , а мягкая,во рту тает.а эта подгорела
Она ещё и с юмором🎉Счастлива что попала на ваш канал.
Любаша снова супер и как всегда профессионально и доступно просто !!!Успехов!
Без картошки я голодаю,, люблю ее в любом виде, ни какие крупы и макароны меня не устраивают, а картошечка это всё спасибо за рецепт.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-ue9ts1zj3w
2 жыл бұрын
Что значит в любом виде,сырую,небось,не будете кушать.
@karlikf1
2 жыл бұрын
Что особенного в этом рецепте, не понимаю 🤧
Картошка жареная наше любимое блюдо, наша за куска, наша еда, наш хлеб и наконец наша жизнь !
@vatakiller
Жыл бұрын
Да, чтобы вы делали без Американской картошки. Так бы и питались брюквой.
@viktoriyabaronene4299
Жыл бұрын
@@vatakiller заметьте, картошки с американского континента, а не из США ☝️
@guravlyvaolga42
Жыл бұрын
@@vatakiller a вот и не брюквой, а репой , именно она была основным овощем в приготовлении блюд, а вместо пшеницы, в рриготовлении муки, мы использовали амарант ☝️
@user-ux9xg2zo9y
Жыл бұрын
ЗА КУСКА , ЗА ЛУПА, ЗА ЕБИСЬ
У меня свекровь жарила картошку, не соблюдая никаких правил вообще! Все интуитивно! Добавляла в раст. масло сливочное. Запах и аромат стоял на кухне такой, что не могли дождаться когда она приготовится! При чем жарила на электрической плите в обычной сковородке! Запах и вкус был, как будто картошечка с лесными грибами жарилась. М-м-м, за уши не оттащишь! Сколько ни пробовала повторить - отдаленно напоминает! Как говорится: из той же мучки да не те же ручки!=)))
Спасибо большое Вам Любовь Ивановна За Такой Прекрасный рецепт приготовления жареного картофеля ЛАЙКИХХ Желаю Вам Крепкого Здоровья Счастья Долгой Счастливой семейной жизни Вашей Пусть Сопутствует Вам в жизни Вашей 🌟 Освещая Жизни Вашей Путь ЯРКО ЯРКО И ВСЕГДА 💞💞
Картошки за свою жизнь пережарила тонну, наверное. Но с таким удовольствием смотрела... Спасибо💐👍🏻
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Супер))) Спасибо ❤️
@user-ue5nb9uf6l
3 жыл бұрын
И я !!!👍😊😉🤪
@user-sk1ve6vc7h
3 жыл бұрын
Неужели, кроме картошки жареной, ничего готовить не умеете???🤔😀
Очень понравилось в самом конце про душу😚 как-то готовила борщ, а мысли были далеки от готовки и муж сказал, что чего-то не хватает, спросила, чего, а он сказал, души. А всегда готовлю с душой, с любовью 🥰
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Душа - это одна из составляющей рецепта=)
@user-cu6id1uk8x
Жыл бұрын
Я несколько раз в жизни обедала в монастыре, блюда постные . на вид просто похлебка, но как вкусно, точно готовят с душой.
Огромное вам спасибо за мелкие подробности! Если получится не вкусно,будем вас только хвалить,что в чем-то вас ослушались! Здравия и многая лета вам Любаша! 😍
Сегодня поджарила без крышки и на более сильном огне. Получилась хрусткая сверху и мягкая внутри,просто прелесть! А ещё тоже промыла ее пару раз от крахмала. Получилась очень вкусная картошка . Единственное,я ее перемешивала более часто,добавила хмели сунели,тоненькие кусочки сала с мясом,зелёный лук. И соль тоже в конце. Картошка пожарилась быстрее,и вкуснее. Спасибо вам за эти рекомендации!! Вроде всё просто, а насколько лучше получается)))
@Liubov_Sazonova
3 ай бұрын
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
Сколько премудростей! Сколько правил! А рецепт простой - почистил, порезал, поджарил и съел. И все.
@user-mt9ds5rg4k
Жыл бұрын
Картошка не подгорела а (загорела).
@user-vn9gr8vw7d
11 ай бұрын
Да нет, братка... Делал по-всякому, получается каша. А друг жарит, и так вкусно получается, как у мамы...
Самая вкусная - на сале, и тонко порезанная: и конечно без чеснока - перебьет весь вкус! Ещё добавляли жареные грибы, перемешивали в конце жарки. Кушали с маринованными помидорами! А вот картошку - пюре почему-то больше ели с селёдкой! Удачи вам, и мирного неба!
@technolog.by.1952
Жыл бұрын
Лучше и полезней с квашеными томатами, можно даже зелёными.
Спасибо за рецепт,Любочке-Голубушке!!!
Спасибо, так хочется жареной картошки❤
Ну картошечка получилась чуток подгоревшая!!! Надо мешать через три минуты, если огонь большой
@user-pb3fu4pe7e
Жыл бұрын
Вы тоже заметили,что картошка подгарела,здесь надо переворачивать по интуиции ,а не по времени.
Мой самый любимый кулинарный канал!Люба, ты не только отличный кулинар, но и отличная актриса, красавица и умница!!!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@user-zd7um5xl9c
3 жыл бұрын
Какая херня (
@user-cu3sh5bf9r
3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova вся картошка горелая как можно кушать тонкую желудок кишечник сорить Америку открыла я том веке жарила Немцы шоке были Не позёр пожалуйста показывать такую картошку Алматы
@inesszaitseva4890
2 жыл бұрын
@Вера Дроботова m
@user-lq2vu3gr1j
2 жыл бұрын
Тут кто то написал что раньше был типа бедненько это когда даже я это не помню уж что что а картошка была своя не пакистанская пустобрехи
Получилось оочень вкусно, спасибо за рецептик 👍
Очень профессионально и оттого приятно выглядите, Люба, короткие и ненакрашенные ногти, прибранные под колпак волосы, фартук. Так просто и о важных вещах разложили все по полочкам в головах. Да к тому же и с чувством юмора еще! Зачет! Вам успехов! Буду в России-перечислю денег.
@poulkomarov4541
3 ай бұрын
маникюрчик бы не помешал
@user-fm5oi7ry8b
2 ай бұрын
Люба, ваша картошка подгорела.
@LidaGoncharova-tb3qz
2 ай бұрын
Маникюрчик не помешает!
@reanimatorforever2595
2 ай бұрын
Можно и из-за рубежа перечислить тоже.😜😜😜😜
Все таки не то, часть слегка подгорела, а часть вообще не обжарена. Конечно в этом ролике есть рациональное зерно, но жарить буду как всегда, с румяной корочкой на всей картошке.
@denisdugarenko2228
Жыл бұрын
слегка ?! )
@z_8534
Жыл бұрын
Ну нож у вас мировой!Первый раз вижу!
Сегодня сижу с двумя своими мальчишками. Посмотрели со старшим (5 лет) как жарить картошку по вашим секретам и идём готовить. Спасибо за такой "сочный" рассказ.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Приятного аппетита)))
@user-hr9fw7xm1x
2 жыл бұрын
Подгорела картошечка
@kapitalinapokrovskaja7577
7 ай бұрын
Ну и все сгорело😂
Супер! за горячую воду и чиснок👍, доступно объясняете, вкусно у вас 😋мммм
Спасибо за рецепты. Всë просто и очень вкусно. ❤
Если еще она и на вид получилась вкусная, золотистая, то цены б не было рассказу🤗
@MsSharkTube
Жыл бұрын
Ну подгарела немножко) С кем не бывает))
Как только увидел пережаренную картошку, так сразу отключился 🤣
Какие правильные руки у Любы, ногтей нет , чисто и аккуратно! Столько узнала интересного, столько жарила и не получалось хорошей корочки и сковороду чугунную забросила , а тут столько нового.
Какая прекрасная подача. С удовольствием посмотрела видео❤
Спасибо Любушка! Все студенчество жарила картошку, потом долго ее не готовила, а тут попробовала пожарить... и что то разучилась.... буду жарить по- твоему! Жареная капуста по твоему рецепту теперь мое любимое блюдо!
@zoiadudnikova1592
2 жыл бұрын
Картошка подогрела, можно и сковородку получше взять...
@Micro-Moo
2 жыл бұрын
@@zoiadudnikova1592 Спасибо за этот комментарий. Сначала мне показалось аппетитно, но после таких комментариев посмотрел более внимательно и выставил жирный незачёт.
@tatjanagalickaja2883
Жыл бұрын
@@zoiadudnikova1592 Да, сковорода не та, да и спец.одежда у Любы не того цвета..... Вы рецепт смотрите или аксессуары обсуждаете? А картошка в меру обжарена, а не обварена. Молодец, Любушка!
@-Milana.555
Жыл бұрын
Что - то, а не что то.😝
@Micro-Moo
Жыл бұрын
@@-Milana.555 «Что-то», а не «что - то»! А там, где нужно использовать тире, это должно быть именно тире («-»), а не дефис («-»). Поправляйте других, но тогда уж поправляйте правильно.
Самый классный рецепт. Обжаривается свежее сало, потом туда же добавляем растительное масло и на этом жарим картошечку. А картофан режем длинными ломтиками, сразу же туда добавляем лук (лук не жалейте, лук картошку не испортит), мелко крошенный зубчик чеснока и сразу же солим, перемешиваем и тут же выкладываем на сковородку (чугунную) в которой шкварчит сало с растительным маслом! Жарим под крышкой, на среднем огне....Кто хоть раз кушал такую картошку, то другую уже не захочет.
@svetabut155
Жыл бұрын
Вау! Придётся бекончика бросить на сковородку, чтоб скворчало! ))) Kласс.
@user-uv5hn2po4u
18 күн бұрын
Лук рано. Сгорит
Спасибо за мелкие подсказки. Люблю с чесноком, оказывается надо сперва обжарить, сегодня же так и сделаю 😋
У Вас все всегда вкусно ,Вы настоящий повар❤
В наше время надо делать ролики: "как пожарить картошку,чтобы больше не просили"
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Камеру в руки=)
@user-yh5vq3uw9f
3 жыл бұрын
😁😁
@user-wt6ft8mb7h
3 жыл бұрын
Браво ! Мне тоже такая мысль в голову пришла
@user-wt6ft8mb7h
3 жыл бұрын
Ну вы же видите что картофель подгорел ?
@zoyaalyavdina3127
3 жыл бұрын
или как пожарить картошку, чтобы не сгорела
А мне очень нравится, что Люба всё свои действия обговаривают и комментирует, такая информация сразу усваивается.
Большое спасибо за все правила и секреты. Очень пригодятся. Захватывающе смотреть ваши видео.
Спасибо за секретики! Обязательно воспользуюсь! Вы умница!
Это только мне показалась , что она подгорела?
@KSVProsperity
3 жыл бұрын
вам не показалось)
@anriariani
3 жыл бұрын
Есть люди, которые любят более поджаристую))
@user-lh6ul3oz5p
3 жыл бұрын
@@anriariani я люблю
@user-rr1lk8rj2r
3 жыл бұрын
Это не подгорелость , поджаристость ! Самое то !!!
@user-rr1lk8rj2r
3 жыл бұрын
@@Nataly658 да ладно , хорошо поджаренная картошка !
Жаренная картошка это очень вкусно 🤤 А я жарю со шкварками, луком и лисичками- объеденье 🥰🥰🥰 Спасибо за рецепт!
@elenababenko8604
Жыл бұрын
Подписываюсь. В сезон лисичек про мясо забываю напрочь, Блюдо с лисичками сытное и очень вкусное и лучка побольше, Отпад!!!
@user-sr4lr2fr2i
Жыл бұрын
Ммммм.... как вкусно.
@nabejbakoreniva4323
Жыл бұрын
Совсем не аппетитно! Горелая и невкусно
@batono55
Жыл бұрын
Только жареная с одним Н пишется...Суффиксы ан, ян...
@user-hi3ww3vu9u
Жыл бұрын
@@elenababenko8604 р БД
Как вы классно объясняете,и сковородка наша СССР лучше нынешних, всегда смотрю с удовольствием , спасибо вам ❤
Как же аппетитно и красиво! Казалось бы просто, но очень часто получается не вкусно. Спасибо 💯👍🌹💞
классный повар, кулинар, кондитер!!! Прекрасная женщина, очень аккуратная, с большим удовольствие смотрю ваши ролики. Красиво, аппетитно и вкусно! Спасибо!
@user-pp1xv8mi7g
Жыл бұрын
Балаболка
Лбба,огромное спасибо за секретики,при жарке картофеля на.Вас приятно смотреть,
Доброе утро, Любаша. Доброго Вам здоровья и долгие лета, радости, любви, понимания, хороших людей рядом, вдохновения в работе и финансового процветания. Вот сижу и думаю, что приготовить? То ли картошечку пожарить, то ли стушить капусточку. Вероятнее всего, приготовлю два блюда. Благодарю Вас за позитив и добрые советы.
К картошечке такой селедочку с лучком и счастья нет предела... Супер Любаш.. Видео все лучше и лучше
@user-om9df8ro7f
3 жыл бұрын
я тоже про селедку сразу подумала ))))
@gennadipeltokangas9788
3 жыл бұрын
@@user-om9df8ro7f а на соленые огурцы, вас, случайно не тянет??? 😀
@gennadipeltokangas9788
3 жыл бұрын
Татьяна Диденко, а потом НА ТАНЦЫ... 😀👍
@user-om9df8ro7f
3 жыл бұрын
@@user-oc4yi8bw3j ох....вкусненько то как описали ))))))))))))
@beautifulmusic5422
3 жыл бұрын
Как же это долго. Так до конца не досмотрела. Простите.
Только вчера так захотелось жареной картошки! Правда говорят, что правильная еда-это еда с наслаждением. Приятного аппетита всем!
Замечательный рецепт! Спасибо большое!
Жарим картошку на сливочном масле.. Очень вкусно.. Спасибо за рецепт,, конечно,, каждый жарит посвоему..👍👍😊😊😊❤️
ДА, ЭТО, ОКАЗЫВАЕТСЯ, ЦЕЛОЕ ИСКУССТВО. СПАСИБО АВТОРУ❤️
@11588VIKTOR
Жыл бұрын
ТАК СЕБЕ, МНОГО СЛОВ пустых!!!
@allaliinaalas8974
Жыл бұрын
Жареный картофель на растительном масле самая вредная еда для здоровья
@user-qx6kz4ve3c
10 ай бұрын
@@11588VIKTOR 😅😅😊😊😅😅 Ба😊😊 Ъһъ з қөюш.. Южщ жә Ө😊😅😮😮😢😢❤❤❤😊😊фф😅
Спасибо, что надо промывать теплой водой и еще про чеснок 😀 А солить уже готовую,я солю в конце .👍
Благодарю за хороший совет хозяйке дай бог вам здоровья и благополучия я очень люблю картошку ❤
Люба! большое спасибо за советы. Но после того как вы выставили разносолы, потекла слюна, желудок заурчал. Я не вытерпел и пошёл хряпнул чуть-чуть домашнего коньячку. Пошёл жарить картошку. Супруга пошукала огурчики, помидорки и грибы. В общем праздник удался. С уважением Токмаков Алексей
Молодец, профессионал своего дела. Конечно , поверим , что вкусно. Вкусно картошку с квашеной капустой капустой.
@vladislavandreev7257
2 жыл бұрын
Картошка у неё немного подгорела, не надо жарить до такой тёмной корки.
Моя золотая ! Мне как человек она очень нравится! Дай Аллах ей здоровья, счастья и благополучия аминь 🙏
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Рахмат❤️
@user-he9tw8ly1h
3 жыл бұрын
Вы написали слово "Аллах" со строчной буквой😲
@armantatnbetov517
3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova почему Тулеген Жандилову не отвечаете из Казахстана автор?
Все зависит от сорта картошки-- в 70 -- 80 годах, картошка была очень вкусная, а сейчас не важная -- дубовая, хорошая вывелась😜
Спасибо за вкусный рецепт.
Что-то не хочется такой пережаренной картошечки, жарим до золотистого цвета)))
@user-xi7kh4hr2o
Жыл бұрын
И не говорите... черные ломтики, правильно нарезанной и высушенной марлей картошки 🤣🤣😂😃😄😅😂!
@januariyarosaliya3286
Жыл бұрын
@@user-xi7kh4hr2o моя мама любит жарить картошку на сале свином, так не подгорает...
@bpg46
Жыл бұрын
На вкус и цвет...
@E9990864
Жыл бұрын
ну чуток передержала до первого переворачивания а все принципы правильные
@lialillam4416
Жыл бұрын
Кому как. Лично нам нравится именно хорошо поджаренная картошка, с пригаром
Самое главное правило - жарёху нужно есть горячую, СО СКОВОРОДЫ!
@HB-qi3ry
2 жыл бұрын
....чтобы сковородка ещё шипела, а картошку уже скушали.
@user-kl3cg3et3c
2 жыл бұрын
Точняк! Чтоб ещё шкворчала :))
Спасибо за классный рецепт👍🥰 с секретным ингредиентом❤! Успеха Вам в дальнейшем🎉!!!
«Ваше мастерство на грани искусства»🌹
Всегда у меня картошечка получается вкусненькая с поджарочкой, или с зелёным луком или с чесночком. Никогда не заморачивалась насчёт сорта, промывки, нарезки. И всегда оболденная ! Наверное потому, что очень люблю картошку.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Это говорит о том, что Вы опытная хозяйка и интуитивно чувствуете продукт)))
@user-pb3fu4pe7e
2 жыл бұрын
Это точно,всеравно ВСЯ КАРТОШКА С ГМО,как не хвали,а у нее еще и пригорела...
@drobinkin
2 жыл бұрын
У меня картошка - первейший продукт. Люблю ее во всех видах. Ну, кроме сырой :) Ну, вот, прям, хлебом не корми, а картошечки… Я не беларус :)
@user-cm3ud9vx3e
2 жыл бұрын
@@user-pb3fu4pe7e ну все надо ободрать. Что за люди? Молодец. Я всю свою жизнь люблю картошку, в любом виде, но вот так не жарить не пробовала. Спасибо. Очень полезное видео 👍
@user-je6dx4yc1v
2 жыл бұрын
@@drobinkin картошечка очень вкусный продукт особо со своего огорода,спаибо Любочке,за её рецепт,а национальность не имеет значение как не которые высказали что Он не белорусс,всё любят жареную картошку,👍👍🤗🤗🙋♂️🙋♀️🙋♂️🙋♀️всем ,живём дружно и доброго здоровья всем.
Как не пожарь картошечку... всё равно будут просить ещё...🤷😊🤗 Это же Бульба!...😋
@user-tf3er9vv6s
3 жыл бұрын
Зачем столько времени отнимать,по короче нельзя?
@user-nf8if7xh5r
3 жыл бұрын
@@user-tf3er9vv6s Да картошку все умеют жарить, 💯. Мне кажется, народ смотрит чтоб посудачить- порассуждать. Я, к примеру, чтоб комменты прочитать))). А между делом -что нибудь необычное в ролике и услышу:))
@user-zm1oo5sc4p
3 жыл бұрын
Сдишком много правил,жарю и все,редко мешаю и кусочек сдивочного масла,обалденно,ничкть ,поверьте не хуже.
@user-em4op4yp9r
3 жыл бұрын
Да побольше цибули
@user-jh8ol5nr5h
3 жыл бұрын
@@user-em4op4yp9r я так и делаю...без лука, никак...🤷😋
Замечательно! Огромное удовольствие смотреть на Вас! Живо, позитивно! Замечательно!!!
Я тоже побежала жарить картошку,у нас её все обожают.А ведь готовить её до сих пор не умела,оказывается, солила не готовую,а в конце и не вымачивала в теплой воде.Благодарю за Ваш труд, у Вас везде атдуши.