ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Гороховый суп можно готовить по-разному, но сегодня я покажу рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» издания 1952 года. Суп получается вкусным, ароматным и насыщенным. А секретный ингредиент добавит изюминки во вкус! Этот простой рецепт понравится всем!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Картофель
⁃ Горох
⁃ Вода
⁃ Лук
⁃ Морковь
⁃ Соленые огурцы
⁃ Лавровый лист
⁃ Зеленый лук
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#гороховыйсуп #рецепт #Лазерсон

Пікірлер: 1 300

  • @user-gp7ps7xx6q
    @user-gp7ps7xx6q Жыл бұрын

    Думаю что суп очень вкусный .Но так готовить и так рассказывать ,двойной талант артиста и повара..Всякий раз получаю удовольствие и улыбку от.доброты этого человека..Здоровья,любви и новых блюд!

  • @cartooncat-6569

    @cartooncat-6569

    11 ай бұрын

    Спасибо за рецепт !!!

  • @user-fd1rd6dd7s

    @user-fd1rd6dd7s

    11 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-ff6ms9om4f

    @user-ff6ms9om4f

    11 ай бұрын

    @Николай Николаевич меньше болтай

  • @user-ow3ge5sm5c

    @user-ow3ge5sm5c

    11 ай бұрын

    Слишком много разговоров

  • @user-wj8cd6jd4k

    @user-wj8cd6jd4k

    11 ай бұрын

    Мне от мамы досталась именно такая книга( только обложка бежевая) 1957г. издания. К сожалению во время пожара я её утратила. До сих пор жалею.

  • @user-yg1xy1ni4t
    @user-yg1xy1ni4t11 ай бұрын

    Илья Исаакович, дорогой, какое счастье видеть и слышать Вас!!! Благодарим Вас, здоровья, благополучия Вам и Вашей семье🙏💯👍❤️🙏💯👍❤️🙏💯👍❤️🙏💯👍❤️

  • @user-gu6hp9fo3l

    @user-gu6hp9fo3l

    11 ай бұрын

    Илья Исаакович, вы копия моего мужа,к большому ужасу он уже ушел от нас и он был поваром но военным.ну он даже торты пек. Я пекла на заказ торты, имы ниодного заказа не отказывали никому.я тоже работала поваром в ресторане и под утро прихожу с работы, а у меня все заказы готовые осталось только украсить.. я очень любила его был такой хороший муж и папа. На вас смотрю простите меня, но мне кажется что это он ведет эту программу. Хоть немножко насладиться видеть его живым и побыть в хорошем настроении.простите меня но это большая редкость когда люди так похожи.

  • @MsBencion
    @MsBencion Жыл бұрын

    Работал с арабами, они в гороховый суп добавляют молотый кориандр и мускатный орех, без фанатизма конечно. Очень вкусно. При подаче выжимают в тарелку с супом дольку лимона. Спасибо за труд, шеф✊

  • @mozdok_zerg

    @mozdok_zerg

    Жыл бұрын

    Очень похоже, что это был хумус, а не гороховый суп

  • @user-rx9uu4pj6g

    @user-rx9uu4pj6g

    Жыл бұрын

    @@mozdok_zerg таки да 👍

  • @alexanderkuptsov6117

    @alexanderkuptsov6117

    Жыл бұрын

    @@mozdok_zerg Хумус разве жидкий?

  • @MsBencion

    @MsBencion

    Жыл бұрын

    @@mozdok_zerg хумус это хумус, я говорил за гороховый суп

  • @user-ug7op4tv6d

    @user-ug7op4tv6d

    Жыл бұрын

    В индийский дал как раз добавляют гарам масала.

  • @user-hr9ls2kl8g
    @user-hr9ls2kl8g Жыл бұрын

    Книга 1952 года с детства моя Библия!!! Мне разрешали ее смотреть в присутствии взрослых, тк книга дорогая вещь, так вот я смотрела на картинки (до школы) и была в восторге и знаю все фото в этой книге наизусть, а в школьном возрасте чтение рецептов и рассматривание оборудования для кухни-это просто Космос!!!

  • @paulmin7447

    @paulmin7447

    8 ай бұрын

    Как буд-то мои мысли считали, то же отношение к книгам, такое же воспитание и эта поварёная библия 🙂. Смачного, друзям!

  • @user-nf2ec1lw9e

    @user-nf2ec1lw9e

    Ай бұрын

    ​@@paulmin7447хто. На

  • @monatv8541
    @monatv8541 Жыл бұрын

    N количество лет назад моя хорошая знакомая мне рассказала, что ее дореволюционая бабушка всегда в гороховый суп добавляла соленый огурец для цимеса. Вот сегодня я у Вас это тоже увидела. Спасибо.

  • @arturaliev5155
    @arturaliev515511 ай бұрын

    Как я люблю слушать и смотреть Лазерсона! Когда мне грустно включаю Лазерсон и его слушаю и смотрю!

  • @user-dj5cs6jj6n

    @user-dj5cs6jj6n

    3 ай бұрын

    Зануда он

  • @user-vp7ip2gn2v

    @user-vp7ip2gn2v

    2 ай бұрын

    А приготовить?😊

  • @user-vp7ip2gn2v

    @user-vp7ip2gn2v

    2 ай бұрын

    И ничего не зануда, это человек степенный,с огромным поварским опытом,ему что - сплясать для вас?

  • @user-sc3vi3sr9o
    @user-sc3vi3sr9o11 ай бұрын

    Ой, сколько нового я узнала о гороховом супе и от Ильи Исааковича и из комментариев, все радушно делятся своими секретами, так интернсно, всем спасибо! Прямо " Клуб любителей горохового супа"

  • @stefanida8150
    @stefanida815010 ай бұрын

    Маленький спектакль смотрю всегда с удовольствием. Браво. Маэстро кухни?!!!!!!

  • @bamian2105
    @bamian2105 Жыл бұрын

    Илья Исакич, я не устаю удивляться и поражаться Вашему таланту кулинара, Вашей фантазии! Блин... Гороховый суп... От Вас я узнал уже не один рецепт: и классику, и с сушёными грибами... И вот! Илья Исакич опять удивляет! Долголетия Вам, Вашей семье и неиссякаемой кулинарной фантазии. Смотрю Вас и на Еде, и в Ютубе - везде изюминка есть. Вы - гений! Спасибо за позитив.

  • @user-bb3sv2yu2q

    @user-bb3sv2yu2q

    Ай бұрын

    Ьющ

  • @user-np7xz7zw1k
    @user-np7xz7zw1k2 ай бұрын

    УМНИЧКА ЛЮБЛЮ ТЕБЯ МОЙ ЛАЗЕРСОНЧИК❤❤❤❤❤

  • @nataliasergienko7326
    @nataliasergienko7326 Жыл бұрын

    Люблю Ваш канал за правильную речь.И за юмор,конечно!

  • @user-hs7dr1kh1v

    @user-hs7dr1kh1v

    Жыл бұрын

    Там везде один юмор и дич не совместимый с жизнью. Это просто хрючево.

  • @user-hc5by5pz4h
    @user-hc5by5pz4h Жыл бұрын

    Под конец варки добавим на 2,5 литра готового супа х 1 стол. ложку дижонской горчицы. Горчица даст тонкую кислинку, бульон фирменно «помутнеет», станет желтоватым, обретёт вид и цвет насыщенного горохового супа. Очень вкусно и это тоже классика рецепта. Спасибо за интервью. PS Гороховый суп варю без лаврового листа.

  • @user-vp3nr4xd4y

    @user-vp3nr4xd4y

    11 ай бұрын

    Болтун

  • @user-hc5by5pz4h

    @user-hc5by5pz4h

    11 ай бұрын

    @@user-vp3nr4xd4y Мне нравится твой комментарий. Сможешь его объяснить?

  • @fleurmariafleurmaria3850

    @fleurmariafleurmaria3850

    11 ай бұрын

    @@user-hc5by5pz4h вряд ли он сможет что-то толковое ответить))) Не обращайте внимания!💐

  • @user-tb9ud7eo8e

    @user-tb9ud7eo8e

    10 ай бұрын

    О, точно! Это должно быть вкусно. Спасибо за идею!

  • @user-hc5by5pz4h

    @user-hc5by5pz4h

    9 ай бұрын

    @@user-tb9ud7eo8e На здоровье!

  • @user-em7yi9ue2s
    @user-em7yi9ue2s11 ай бұрын

    Смотрела 1 рецепт горохового супа, а прочитав комментарии , получила несколько. Спасибо всем

  • @GalinaGysewa
    @GalinaGysewa Жыл бұрын

    Благодарю шеф, обязательно попробую. Хотя и в возрасте, очень многому у вас научилась, показываете в доступном формате, из обычных продуктов, без заморочек! И конечно же ваш юмор, это перчинка к каждому рецепту! Здоровья вам, мира, добра, спокойствия, успехов и всех благ! Галина Афенова, Нижний Новгород

  • @user-kd6jf1bo5u

    @user-kd6jf1bo5u

    3 ай бұрын

    Ну к меня с горохом особые отношения я к нему и так и этак со словами и без слов, а он зараза не развивается, а моя семья любит заваренный горох. Все ваши рекомендации учла.. результат нулевой 😮

  • @user-ve2cm1kp5c

    @user-ve2cm1kp5c

    Ай бұрын

    ​@@user-kd6jf1bo5u😅😮😅😮😅😮😅😮😅😅😮. ,;;;;😅😂🎉🎉😮😢😢🎉🎉🎉😂❤😢😢😂oiii😊,! Pp p😂😮😮. 🎉🎉😂🎉🎉😢😮 Знакомьтесь с клавиатурой Gboard! Здесь будет сохраняться текст, который вы копируете.Чтобы закреплять, добавлять или удалять фрагменты, используйте значок редактирования.Чтобы закреплять, добавлять или удалять фрагменты, используйте значок редактирования.шщшщггщ😂😂😂😂😂😢😢😢😢Знакомьтесь с клавиатурой Gboard! Здесь будет сохраняться текст, который вы копируете. 😂🎉😅😅😮😅😅😮😅😊

  • @user-dz6hr6cy4o
    @user-dz6hr6cy4o Жыл бұрын

    Многоуважаемый Шеф! Смотреть ваши видео- одно сплошное удовольствие! Очень много маааленьких таких секретиков узнаю во время просмотра! Спасибо за вашу работу! Успеха вам и удачи!!!!❤

  • @Larisa-uo9xn

    @Larisa-uo9xn

    2 ай бұрын

    3:05

  • @Renaissanse
    @Renaissanse Жыл бұрын

    Товарищи! Если кто вегетарианец или поствует, добавьте немного копчёной паприки и будет вам счастье. Ещё советую добавить небольшой цветок укропа, можно сушёного, обалдеете. Ну и перед подачей, можно в тарелку положить кусок слив.масла, объедение. Немного мускатного ореха тоже не повредит. И все это можно сделать одновременно!

  • @1004serg

    @1004serg

    Жыл бұрын

    а в след за маслом, можно кинуть и сосисочку, или ребрышко копченое... мы же веганы)))

  • @rosinvaleri

    @rosinvaleri

    11 ай бұрын

    Да, именно цветок! Или его семена, а я в заготовку домашней квашеной капусты досыпаю щепотку семян укропа. Обалдеете!

  • @user-bo7bd3so3z

    @user-bo7bd3so3z

    11 ай бұрын

    @@rosinvaleri Я в домашние малосольные огурчики сейчас добавляю , да и в заготовки осенью тоже . 👍

  • @user-sc3vi3sr9o

    @user-sc3vi3sr9o

    11 ай бұрын

    Кто объяснит газначение мускатного ореха, сколько раз пробовала его применять ничего в блюде не меняется он абсолютно бесвкусный ,как мел. У меня , что нарушены вкусовые ощущения, мускатный орех , действиьельно, никаккой, или мне попадается некачественный мускатный орех. Может кто-то знает какой он дожег быть?

  • @Renaissanse

    @Renaissanse

    11 ай бұрын

    @@user-sc3vi3sr9o Мускатный орех относится к специям с агрессивным вкусом. То есть, переборщить его легко, поэтому очень осторожно ложить. Наверно Вы покупаете молотый в пачке? Попробуйте купите целый и на мелкой тёрке немного потрите. Например, в пюрэ хорошо ложится.

  • @user-jm7gh7ol3j
    @user-jm7gh7ol3j Жыл бұрын

    Спасибо Лазерсону за дежопирование❤

  • @alexanderiwaskewitsch7263

    @alexanderiwaskewitsch7263

    3 ай бұрын

    ​@@Viktor-gn1jpА я удивилась незнакомому термину😂

  • @user-kq6zo1bi3m
    @user-kq6zo1bi3m11 ай бұрын

    Спасибо, великолепная подача кулинарного шедевра. А я варю отдельно горох, в небольшом кол-ве воды, никогда не замачиваю, всегда разваривается ,примерно 40-45 мин.

  • @user-dm2ve9iw7r
    @user-dm2ve9iw7r11 ай бұрын

    Необычный гороховый суп спасибо за рецепт ,просто и вкусно👍😁👍

  • @user-wv2kl4qp3s
    @user-wv2kl4qp3s Жыл бұрын

    У меня есть такая книга, правда оглавление чуть потрепано. Мама всегда (очень часто) по ней готовила. Книга просто чудо, там есть практически всё. Спасибо Вам!!!

  • @halinaua2098

    @halinaua2098

    Жыл бұрын

    И у меня есть. Это была тоже мамина книга.

  • @user-tj2eq4jt3x
    @user-tj2eq4jt3x11 ай бұрын

    Вы таки очень вкусно рассказываете! Обожаю гороховый суп, большое спасибо🎉🎉🎉

  • @user-vr1kl5kp2t
    @user-vr1kl5kp2t11 ай бұрын

    У меня такая книга с 1969 года подареная нам на свадьбу. Многому научилась с неё. Кто подарил не помню, но благодарна очень!

  • @user-kj7vy7br8d
    @user-kj7vy7br8d11 ай бұрын

    Спасибо, тоже варю такой суп. Огурцы-это находка. А ещё , добавляю обязательно карри и варю суп негустой. Черный крупный перец тоже хорошо...

  • @user-qn5wl6uw5y
    @user-qn5wl6uw5y Жыл бұрын

    А суп прекрасный! И правда: солёные огурчики дают неповторимый вкус. А с маринованными получается чуть "сладковатый", при всей кислоте маринованных огурцов, оттенок. А " Книга о вкусной и здоровой пище" - пожалуй, это тот "роман в рецептах", который никогда не надоедает!

  • @user-bm4ct9dv3h

    @user-bm4ct9dv3h

    Ай бұрын

    В конце варки добавляю свежий рубленый чеснок. Закипит и выключаю. Даю настояться. Разливаю в тарелочки и сверху посыпаю сухариками.........Я их режу на кубики и запекаю в духовке до слегка золотистого цвета..... Всем приятного аппетита!

  • @user-xg2kg5he9q

    @user-xg2kg5he9q

    Ай бұрын

    И толщ

  • @user-Sofiya318
    @user-Sofiya31811 ай бұрын

    У нас в семье тоже есть эта книга, только обложка жёлтая. Я в детстве только по ней и готовила(ну, что могла, конечно) Рецепты там шикарные

  • @_xwjqf_

    @_xwjqf_

    9 ай бұрын

    У нас серо-буромалиновая

  • @edel2337
    @edel233711 ай бұрын

    Прочитав комментарии понимаешь,что суп гороховый можно варить целый месяц в разных вариантах.

  • @WalterWhite3

    @WalterWhite3

    10 ай бұрын

    И газовать потом

  • @user-pf5kr3et4n
    @user-pf5kr3et4n Жыл бұрын

    Прекрасный забытый старый рецепт супа для тех кто следит за граммами своего веса. Частенько его давали в советских больницах стационарах, добавив туда еще чайную ложку сливочного масла.

  • @user-wv9bw3rp1g
    @user-wv9bw3rp1g Жыл бұрын

    Спасибо за интересную идею приготовления моего любимого супа🎉😊❤

  • @user-xc3dj2mr6h
    @user-xc3dj2mr6h Жыл бұрын

    У меня в книге 53-го года тоже этот рецепт есть. Но у Вас супчик поинтересней получился, конечно.👍 Завтра рыбную солянку доедим и сварю такой, очень интересно попробовать.

  • @user-uh8ty3dm7z
    @user-uh8ty3dm7z6 ай бұрын

    Обожаю смотреть и слушать Лазерсона,так вкусно он рассказывает обо всем, обаятельный и классный ❤❤❤❤❤❤

  • @lvas5517
    @lvas551711 ай бұрын

    Ой, как я люблю слушать и смотреть Лазерсона.. Получаю огромное удовольствие! Поднимает настроение! 🎉

  • @arturaliev5155

    @arturaliev5155

    11 ай бұрын

    Тоже самое!

  • @user-qz2sy6oi9c

    @user-qz2sy6oi9c

    10 ай бұрын

    @@arturaliev5155 "то же" самое.

  • @user-dv6xn1ph5m

    @user-dv6xn1ph5m

    9 ай бұрын

    Всё так и есть!!!!!!

  • @user-xm7hr9ml7h

    @user-xm7hr9ml7h

    2 ай бұрын

    Секрет в дежопировании огурцов😂,это ж надо такое сказануть!

  • @user-dk8rn3ec6c
    @user-dk8rn3ec6c11 ай бұрын

    Дежопирование огурцов😂😂😂 Вы сделали мой день!

  • @ronnirocket

    @ronnirocket

    10 ай бұрын

    вас уже дежопировали?😂

  • @user-bq5kz7vx8q

    @user-bq5kz7vx8q

    10 ай бұрын

    А я не сразу поняла значение этого слова!браво Лазерсону!

  • @rokat53

    @rokat53

    2 ай бұрын

    Вот и я прислушалась к этому выражению, переварила его мысленно и восхитилась, настолько это великолепно остроумно! И мой день Вы тоже сделали. Теперь только так и буду называть эту процедуру!

  • @lutfizademetanet6635

    @lutfizademetanet6635

    Ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂​@@ronnirocket

  • @user-xz7hm9zv1d

    @user-xz7hm9zv1d

    20 күн бұрын

    Дежопирование это что?

  • @user-ds7vh4ir5m
    @user-ds7vh4ir5m11 ай бұрын

    БЛАГОДАРЮ! Необычно, но думаю, что очень вкусно! Обязательно сварю! 🙏🏻 ❤️ 🍀

  • @galina_920
    @galina_92011 ай бұрын

    Приготовила суп как вы посоветовали. Вкусно -не то слово, это просто королевский деликатес 😋 Спасибо вам огромное 👑

  • @timurrahmatulin1644

    @timurrahmatulin1644

    10 ай бұрын

    а использовали воду или бульон с копченостями? мне кажется будет еще лучше, и чесночка туда

  • @user-um3qk8du3n
    @user-um3qk8du3n11 ай бұрын

    Я никогда горох не замачиваю. И мама никогда не замачивала. Прекрасно разваривается! И соды никакой не кладу! Кладу чеснок немного. Морковку тёртую, она даёт прекрасный жёлтый цвет супчику!🤗 С огурчиками попробую☺️ Спасибо!🙏🙏🙏 Всем мира и добра!🙏🙏🙏

  • @Kolonna81-83

    @Kolonna81-83

    3 ай бұрын

    И замачиваю на 10 часов и соду кладу, потом варю часов 5 - бесполезно, не разваривается. Всё рецепты перепробовал , иногда варится сразу иногда не варится вообще. Всё зависит от того какой попадётся. Плюнул на этот горох

  • @user-ns8ms1fe2l

    @user-ns8ms1fe2l

    14 күн бұрын

    Все зависит от жёсткости воды. Проверено.

  • @systemcook
    @systemcook Жыл бұрын

    Какой шикарный суп, обязательно заберу в базу, спасибо, шеф.

  • @user-nn1tt7tz8l

    @user-nn1tt7tz8l

    11 ай бұрын

    А у меня выпуск 1954 года.🎉

  • @user-cc9pp4km5y
    @user-cc9pp4km5y11 ай бұрын

    Попала на ваш канал и мне понравилось ваша подача рецепта и как вы все рассказываете.Блюда доступные буду готовить.Спасибо.

  • @OP-ho1dm
    @OP-ho1dm Жыл бұрын

    оооооочень секретный ингредиент с самого первого кадра лежит на столе)))

  • @user-rc8wd8pj9f

    @user-rc8wd8pj9f

    Жыл бұрын

    Это то ружьё на стене, которое обязательно должно выстрелить в конце) классика жанра, потому как Лазерсон - мастер своего дела!

  • @user-qn8gd6ys5h

    @user-qn8gd6ys5h

    11 ай бұрын

    Вы очень внимательны😄 Я ,например , не заметила.

  • @user-vn3ew7yz3i
    @user-vn3ew7yz3i10 ай бұрын

    Приготовила. Получилось шикарно!!! Огурчики придали очень нежный вкус! Супер рецепт! Большое Вам спасибо, Илья!!! 💙💛💚😊

  • @user-eb7yw1gb2u

    @user-eb7yw1gb2u

    2 ай бұрын

    Я огурцы тру на тёрке и обжариваю с луком и морковью.

  • @user-pn1zv3pq2i
    @user-pn1zv3pq2i Жыл бұрын

    Очень интересно окунуться в то время, в кухню того времени. Спасибо.

  • @user-fe8uk3ne8d
    @user-fe8uk3ne8d11 ай бұрын

    Офигеть, слюнями захлебнулась. Как же это вкусно! Пошла готовить..😁❤️🔪🔪

  • @zoyatregub1087
    @zoyatregub10879 ай бұрын

    Буду готовить такой суп!!!! Спасибо! Рада, что нашла вашу зону! Настроение поднимается в наше тяжёлое время! Вы умничка!Все комплименты Вам!!!!

  • @user-cc6mj1ub4u
    @user-cc6mj1ub4u11 ай бұрын

    Спасибо огромное 🌹 Успехов Вам Илья ❤️🙏 Обожаю Ваши лекции ❤️❤️❤️

  • @DaraEsenina
    @DaraEsenina Жыл бұрын

    Здравствуйте, Шеф! Век живи, и век учись.. Это надо попробовать, в гороховый огурчик солёный! И, таки да, как бесподобно с солёного огурца овощерезкой снимать кожу 👍

  • @user-uz8ky5jr2l
    @user-uz8ky5jr2l11 ай бұрын

    Рада снова видеть вас❤❤❤мир вам и вашей семье

  • @user-iw9gd8uo3x
    @user-iw9gd8uo3x Жыл бұрын

    Надо попробовать с огурцами. Интересное сочетание.

  • @user-eo3ue2yh7z

    @user-eo3ue2yh7z

    Жыл бұрын

    Зачем же вы всё испортили😂

  • @BadBoy-bt6lb

    @BadBoy-bt6lb

    Жыл бұрын

    С грибами норм,которые насыщенный вкус грибной дают😉😋

  • @user-bg5tf5ef1l

    @user-bg5tf5ef1l

    Жыл бұрын

    @@user-eo3ue2yh7z А чем испортил, огурцами? Только собралась попробовать😀😀😀

  • @user-vi6iw1zi7h
    @user-vi6iw1zi7h7 ай бұрын

    Это шикарный рецепт, несколько раз уже готовил. Спасибо дядя Илья!

  • @nataliabokova5861
    @nataliabokova586110 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт . Слюнки потекли.

  • @user-ig4zo7xu4c
    @user-ig4zo7xu4c11 ай бұрын

    Илья, я недавно Вас обнаружил. Смотрю с большим удовольствием, внедряю в свой быт с большим удовольствием и с еще большим удовольствием ем приготовленное с использованием Ваших семинаров. Спасибо.

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l9 ай бұрын

    Благодарю за прекрасный вкусный рецепт горохового супа! 👍👏🙏

  • @user-wu2gk8sl7h
    @user-wu2gk8sl7h Жыл бұрын

    Как всегда превосходно!😊

  • @alexandratheodosiou7872
    @alexandratheodosiou7872 Жыл бұрын

    Обязательно попробую.Люблю.гороховый суп.👍

  • @TolTatNik
    @TolTatNik Жыл бұрын

    Такой супчик я никогда...не варила,спасибо нашему Лазерсону и книге о вкусной и здоровой пище!

  • @user-we8od3fs5w

    @user-we8od3fs5w

    11 ай бұрын

    Извините но гарох получились расолник горох своей вкусом горох

  • @rosinvaleri
    @rosinvaleri11 ай бұрын

    Залейте горох водой на 1см выше, закипит-через пару минут 1 стакан холодной воды, ждите, как закипит-повторите процедуру еще пару раз. Горох разварится через 10-14 минут вместо 40-50. Потому что при резкой смене температуры он лопается и готовится быстро для супа и особенно для каши из гороха. И хорошо бы в тарелку добавлять сухарики или делать гренки . И никакого хлеба не надо.

  • @user-hd4pi4nc7h

    @user-hd4pi4nc7h

    11 ай бұрын

    Здорово, надо пробовать, спасибо!

  • @user-xt2tr3sj8o

    @user-xt2tr3sj8o

    7 ай бұрын

    @@user-hd4pi4nc7h р

  • @user-zi9hd4is7y

    @user-zi9hd4is7y

    6 ай бұрын

    Спасибо большое, хоть один человек сказал толковую подсказку!!!

  • @AHS709

    @AHS709

    6 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-dm8iy7pm4e

    @user-dm8iy7pm4e

    5 ай бұрын

    Не надо ускорять,он должен естественно отдавать свой вкус и медленно вариться,так вкуснее

  • @lyudmylatkachenko3150
    @lyudmylatkachenko31508 ай бұрын

    Все, что готовила с Вашего канала, идеально. Никогда горох не замачиваю.

  • @user-qs5jk2dp3l
    @user-qs5jk2dp3l Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.

  • @user-qj2ub5hr9g
    @user-qj2ub5hr9g Жыл бұрын

    Спасибо за супчик,книга есть такая,ваши рецепты очень любимы моей семьей

  • @user-rv1um8uc9o
    @user-rv1um8uc9oАй бұрын

    Суп получился очень вкусным. Добавил в него молотый кориандр и мускатный орех, а также копчёную курочку. Сижу кайфую от послевкусия. Спасибо, шеф, за этот рецепт. Всем приятного аппетита!

  • @user-cj5pz8xf2o
    @user-cj5pz8xf2o10 ай бұрын

    С каким удовольствием я слушаю Вас!

  • @Andrey_KN
    @Andrey_KN Жыл бұрын

    А-ха! Аа я пришёёл к этому рецепту ччерез постный рассольник! Сначала делал на гороховом отваре, потом ещё и на мясном бульоне, затем начал сокращать количество перловки (вообще по длительности варки горох и перловка - прекрасная музыкальная пара)))))), потом начал сочетать её с гречкой и всё это шикаррно разварривается в мультиварке! А огурчиикки я обжариваю с томат-пастой вместе с пассировкой и копчёными сосисками!...

  • @Dead_Astronotus
    @Dead_Astronotus Жыл бұрын

    Рецептище,как обычно,годный.Особенно подкупает,что не нужно искать копченые ребра...😀А вареный горох прекрасен,вот хоть узнал,почему замоченный горох не разваривался у меня,факт,спасибо👍

  • @user-ln7ug1gi3l
    @user-ln7ug1gi3l11 ай бұрын

    Ой как вкусно вы рассказываете, очень интересный рецепт, представляю как это вкусно.

  • @user-mg9kb4xp5h
    @user-mg9kb4xp5h11 ай бұрын

    Спасибо за вкусный рецептик! 🙏

  • @user-tw2bl8dq4k
    @user-tw2bl8dq4k Жыл бұрын

    В моей семье жива именно такая книга, в синей обложке. Бабушка сохранила для меня, тоже передам внукам 🎉

  • @juriykhruschev3185
    @juriykhruschev318511 ай бұрын

    Давненько не смотрел . Ой таки повзрослел Лазерсон ой повзрослел . Только что приготовил по рецепту суп - очень вкусно . Большое спасибо .

  • @user-uc9ni9uj7t

    @user-uc9ni9uj7t

    Ай бұрын

    Отличный рецепт,спасибо

  • @user-pn7hz6bl5k
    @user-pn7hz6bl5k2 ай бұрын

    Спасибо за подробности супа,за рецепт,хорошего настроения и здоровья вашей семье

  • @user-jn4uz6vm2c
    @user-jn4uz6vm2c7 ай бұрын

    Большое спасибо,мне понравился именно ваш рецепт горохового супа!!!❤

  • @user-rm2um5yf6p
    @user-rm2um5yf6p3 ай бұрын

    Это великолепная книга, лучше которой просто нет.

  • @zanoza-pj8ee5zp3k
    @zanoza-pj8ee5zp3k9 ай бұрын

    Нравится гороховый суп, обязательно попробую с солёным огурчиком. Борщ теперь варю только по Вашему рецепту, всегда получается, цвет не меняет, огромное спасибо за рецепты❤

  • @user-zv8ih6hb7d

    @user-zv8ih6hb7d

    4 ай бұрын

    Ж

  • @user-si8nj4ji8k
    @user-si8nj4ji8k5 ай бұрын

    Добрый день спасибо за прекрасную подачу видеорецепта рассказано показано великолепно душевно красиво 👍🍓☀️💯✌️

  • @tanyobrubova8917
    @tanyobrubova891711 ай бұрын

    Благодарю Вас! За Очень Хороший Рецепт!😊😊😊❤❤❤

  • @dmitryshabrov6552
    @dmitryshabrov6552 Жыл бұрын

    Супер! Надо попробовать. Шеф, спасибо за идею.

  • @reforma715
    @reforma71511 ай бұрын

    Супер! Надо будет попробовать приготовить. Спасибо.

  • @scrap_gelen555
    @scrap_gelen5555 ай бұрын

    Спасибо, что поделились!. Слушать Вас одно удовольствие!😉👍 Слюнки текут.. пошла готовить! С огурчиками ещё не пробовала!

  • @yuliatrunova1673
    @yuliatrunova16733 ай бұрын

    Спасибо вам за точные пропорции, каша, которая получается всегда! 🧡

  • @urfinjoose
    @urfinjoose11 ай бұрын

    У меня стереотип - суп должен быть с мясом. Но этот надо попробовать, Маэтро умеет так вкусно рассказать и приготовить, что 👍😋😘 Все рецепты ИИ у меня получаютмя бомбичесеими и в этом не сомневаюсь. Спасибо!!!

  • @gulbanuabdulpattayeva9000
    @gulbanuabdulpattayeva9000 Жыл бұрын

    Доброго времени суток, уважаемый Илья! Большое Вам спасибо за рецепт горохового супа с солёными огурцами . Рецепт понравился, ин шаа Аллах, буду готовить. А вообще для кислинки я всегда добавляю в супы кефир. Салам из Казахстана!

  • @user-ju3cp3bl2b

    @user-ju3cp3bl2b

    Жыл бұрын

    Пусть Ангелы закроют вас и вашу семью своими крыльями!

  • @adem4ik
    @adem4ik Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! То, что замоченный горох не разваривается, тоже заметил. Люблю именно разваренный и затем толчёный.

  • @user-he1ep1bq4y

    @user-he1ep1bq4y

    11 ай бұрын

    Чтоже это за картошка такая,сорок минут варится и не разворилась.А огурцы в гороховом супе вообще извращение.

  • @user-ti9zc7or5r

    @user-ti9zc7or5r

    7 ай бұрын

    ​@@user-he1ep1bq4yСогласна с Вами! Соленые огурцы в гороховом супе это пипец!😢😢😢

  • @user-vo2vh4bg2t
    @user-vo2vh4bg2t7 ай бұрын

    Большое спасибо за вкусный рецепт приготовления.

  • @user-rf1gp6ef3c
    @user-rf1gp6ef3c8 ай бұрын

    Это же песня,слушать Вас,Илья Исаакович!Обожаю Вас и Ваши рецепты,учусь и радуюсь!😊😉😘👍👍👍👍

  • @user-sj9od7zc6b
    @user-sj9od7zc6b11 ай бұрын

    Ну, очень неожиданный рецепт ( для меня). Солёные огурцы кладу только в рассольник. Заинтересовалась. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

  • @vz2013

    @vz2013

    11 ай бұрын

    А как же солянка?

  • @tatjana476

    @tatjana476

    10 ай бұрын

    ​@@vz2013само собой, "Солянка" без соленых огурцов не бывает.

  • @user-wd3pz3jw7c
    @user-wd3pz3jw7c8 ай бұрын

    Спасибо огромное! Начала варить гороховый суп, горох замачивала и отварила утром. А к обеду полезла в интернет за рецептом😁 И тут ваш ролик, с солёными огурчиками, веганский рецепт. Пообедала, чуть язык не проглотила😜 очень вкусно получилось! Благодарю!!

  • @user-ey2ep7ky1i
    @user-ey2ep7ky1i6 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила. Очень вкусно. Внуки оценили👍. К супчику еще в духовке гренок с чесноком подсушила. Так вообще не оторваться.

  • @user-ju2ns7cn9r
    @user-ju2ns7cn9r2 ай бұрын

    Дорогой ИЛЬЯ я смотрю Вас уже много лет,получила много знаний и секретов,большое спасибо!!!Все ,что Вы советовали ,все работает,спасибо!С Вами интересно и легко проходит время,успехов Вам в "Вашем горячем цеху"!

  • @vendet782
    @vendet782 Жыл бұрын

    Лучший повар , учусь по вашим роликам, спасибоо

  • @user-jk3mo1xo9n
    @user-jk3mo1xo9n Жыл бұрын

    Интересный рецепт, благодарю обязательно сварю

  • @user-wm7zw6cb2d
    @user-wm7zw6cb2d Жыл бұрын

    Спасибо, очень интересный рецепт

  • @user-mc4gc9bo8x
    @user-mc4gc9bo8x11 ай бұрын

    Благодарю вроде известные рецепты а от вас они становятся лучше понятно почему перед нами мастер своего дела

  • @fleurmariafleurmaria3850
    @fleurmariafleurmaria385011 ай бұрын

    У меня есть такая книга, только коричневая, а не синяя. Тоже 1952 года издания Гороховый суп очень люблю, Варю его с копчеными ребрышками, но надо будет попробовать и с огурчиками. Спасибо!

  • @volodymyrlevin8099
    @volodymyrlevin8099 Жыл бұрын

    Хороший супец, обязательно нужно будет приготовить

  • @Ina-ina559
    @Ina-ina559 Жыл бұрын

    Попробую приготовить! Спасибо за рецепт .

  • @marina67518
    @marina675182 ай бұрын

    За 10 минут рецепта - СТОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ !!! СТОЛЬКО ВСЕГО ИНТЕРЕСНОГО!!! ❤❤❤

  • @user-bw7fy6tg6u
    @user-bw7fy6tg6u11 ай бұрын

    Спасибо за супчик послушала вас как вы совкусом рассказываете и наелась обязательно приготовлю по вашему рецепту ❤

  • @user-ny7tt8iu6u
    @user-ny7tt8iu6u Жыл бұрын

    Спасибо ! Пошла варить гороховый суп!

  • @user-ny7tt8iu6u

    @user-ny7tt8iu6u

    Жыл бұрын

    @@user-tz9ch9zj7j Очень вкусный суп. Я варила с добавлением копченого куриного окорочка. Муж сказал, что ел бы такой каждый день.

  • @Liho50
    @Liho50Ай бұрын

    уважаемый Илья, наблюдаю за вами уже 5 лет. Восхищён вашей подачей кулинарного искусства. СпасиГосподи вам за труд на благо моего желудка и прочих органов.

  • @user-pz7lc7oc6o
    @user-pz7lc7oc6o5 ай бұрын

    Так готовит и с душой рассказывает только истинный повар😊. Спасибо большое

  • @user-vx1kx5oe7c
    @user-vx1kx5oe7c Жыл бұрын

    Спасибо! Обязательно сварю такой суп...

  • @user-cv3sb1wl5p
    @user-cv3sb1wl5p Жыл бұрын

    Маэстро! Спасибо за рецепт без мяса!👍👍👍 Я конечно дико извиняюсь.. но.. к этому супчику таки не хватает черных гренок с чесноком.. Как вам такое?😊

  • @rosinvaleri

    @rosinvaleri

    11 ай бұрын

    ИМЕННО! Или просто сухариков в тарелку, и хрумкать супчик!

  • @user-ni8jp1bc5g

    @user-ni8jp1bc5g

    11 ай бұрын

    @@rosinvaleri Это пока зубы есть,)

  • @user-xb6bc6gu9o

    @user-xb6bc6gu9o

    11 ай бұрын

    🤝

  • @lubow.drogolova6556

    @lubow.drogolova6556

    4 ай бұрын

    Таки да❤

  • @user-ru9sw6tg8e
    @user-ru9sw6tg8e9 ай бұрын

    Это же надо так вкусно рассказывать рецепт, аж есть захотелось!)))) 😃😋

  • @VartovskElena
    @VartovskElena11 ай бұрын

    Огромное СПАСИБО, ШЕФ!!!!!!

Келесі