Готовили кашу 2 дня, сутки отмачивали, Воды много доливали, затем начали варить, сначало не уследили, много пены выкипило на плиту, мыли стол, затем часа 3 варили, чтобы она стала мягкой как в ролике, получилось вроде аппетитно но к ужину не поспели, пришлось заварить быстренько гречневую кашку, а гороховую будем кушать завтра на 3 ий день, спасибо

@oktavianaugustus7955

2 жыл бұрын

Это какой-то ад)

@Demetrio_MCK

Жыл бұрын

Похоже, что вам попался неправильный горох. Я покупаю самый дешёвый, из серии типа "моя цена", "красная цена" и т.д., и даже не замачиваю, просто промыл, и сразу в кипяток, в кипятке оно разбухает быстрее, чем в холодной воде. До этого ролика я даже солил варево сразу. По такой технологии на кашу у меня уходит часа полтора, ну, и конечно, под конец я закидываю туда лавруху, чёрный перец, обжаренные лук и морковь, а за пол-минуты до того, как выключить плиту, кидаю туда ещё свежий нарезанный чеснок. На вкус получается полный аналог горохового супа, но что интересно, отсутствие какого-либо мяса в готовой каше совершенно не ощущается, хотя к ней и напрашивается присовокупить чего-нибудь копчёного. В предыдущем видосе хозяюшка показывала рецепт, в котором при варке, после закипания, использует соду (пол-чайной ложки на полтора литра варева), типа того, что сода ускоряет процесс варки, но это мучение, потому, что сода даёт много пены, которая исчезает только после того, как горох полностью сварится, и приходится во время всего процесса работать миксером, не отходя от плиты.

@rosarung1149

Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Самый лучщий и быстрый видос варки гороха, бес лишней болтовни молодец!!!

Спасибо вам за простоту и доступность изложения. Всё просто и по делу. Я посмотрела и сняла все вопросы по технологии приготовления, которые у меня были.

Простой и понятный рецепт, спасибо!

Оксаночка , поздравляю с женским днем 8 Марта ! Пусть будет жизнь прекрасна Ваша и дети счастливы всегда, пусть дом Ваш будет полной чашей ! Удачи, счастья и добра !

Коротко, чітко, ясно, без зайвого розсусолювання. Респект та вподобайочка. Удачі.

Спасибо большое, всё просто и понятно!

Вы молодец. Будьте здоровы

Блин так захотелось этой каши👍👍👍👍👍👍👍

Рецепт простой и понятный !Спасибо уже варю ....

Спасибо большое мне 21 не знал как приготовить кашу эту а так захотелось 😂 вы очень помогли еще раз спасибо

Спасибо вам за рецепт отличной каши)

Люблю горох,спс.большое!

Спасибо за рецепт, кошечка

Горох надо промыть горячей водой и залить кипятком на 20мин.и варить.очень быстро и вкусно. Приятного аппетита

Спасибо, хороший рецепт.)

Прелесть,спасибо за полезный совет

@user-he9kw6nc5p

3 жыл бұрын

Пожалуйста 🙋‍♀️

Оксана Вы умница , благодарю Вас за чудесный рецепт.

@user-he9kw6nc5p

4 жыл бұрын

Спасибо за добрые слова в мой адрес

Спасибо💛

Спасибо!

Спасибо ,четко и по делу!

@user-he9kw6nc5p

4 жыл бұрын

И вам спасибо за позитивный отзыв!

Всё по делу ничего лишнего

Классная каша, спасибо большое.

@user-he9kw6nc5p

2 жыл бұрын

Пожалуйста 🤗

Спасибо 👍

Попробую

Также сварила, очень вкусно! Спасибо большое!)

@user-he9kw6nc5p

3 жыл бұрын

Пожалуйста 🤗

Спасибо Вам!

@user-he9kw6nc5p

4 жыл бұрын

Пожалуйста, я рада, что вам понравилось 🤗!

Спасибо, будем пробовать варить.

@user-tx3mz1lc8b

3 жыл бұрын

Как получилось?)

@bovio1958

Жыл бұрын

@@user-tx3mz1lc8b Варим год, ещё не доварилась. Отвечу через 2 года, когда доварим)

СПАСИБО.

Лучшая подача! Вы умничка. Перед вами 5 посмотрел. С 8 марта!

Здравствуйте Оксана! Спасибо Вам за кпщу. Просто и наверно вкусно. Я добавляю в кашу лук обжаренный, так сын любит. Вексно

@user-he9kw6nc5p

3 жыл бұрын

Пожалуйста, и вам спасибо за позитивный отзыв! Заходите на мой канал и смотрите новые видео 🤗🙋‍♀️! Всего вам самого наилучшего!

Спасибо.

Молодець 👍😀.

Дамочки, сейчас такой горох, что его замачивать не надо. Открою простой секрет-как только горох закипит, надо просто добавить холодной воды...это ещё бабушка так учила. Это даже молоденькие мальчики-повара, без образования, работающие поварами в ресторанах-))Привет с Украины -) P. S. СУПЫ гороховые у меня вообще развариваются..быстро варятся. Вот смотрю, как кашу сварить, чтобы не разварилась полностью-) и ещё, у меня муж каши любит с зажаркой. Так что сейчас сварю гороховую кашу, и всыплю в неё зажарку. Спасибо. За рецепт, и думаю, я тоже кому то дала дельный совет. Приятного аппетита-))

@user-md9gu9pb4y

2 жыл бұрын

Согласна с Вами. Особенно вкусно, если зажарка с копченым салом

@user-du4cg3bg5r

2 жыл бұрын

зачем жарить поджарку лук так полезнее с посломаслом и сало копченое уже готовый продукт

@user-px1tk2dr2w

2 жыл бұрын

Спасибо за совет)

@RussoTuristoofSPb

2 жыл бұрын

Я сколько горох не покупаю он весь "дубовый". Без замачивания никак. Дело в том ,что сейчас сушат очень быстро. Вот он и получается как стекло. Без замачивания никак.

@user-sn3qt4pc5t

2 жыл бұрын

Виктория Спасибо за нужный совет Бабушки ! И другие дельные советы !Каша получилась на УРА !

Ещё секрет,до окончания варки за 10 минут,добавить полчайной ложки пищевой соды,горох разварится в пюре))

Ах, какая женщина!

Спасибо

лайк быстро четко без кривляния

Супер каша, всем советую)

Очень продукт сей полезен,не кушайте всякие шаурмы ,пусть сами жрут яд,каша-источник жизни

лайк от друзей! и подписка!

Все делал по рецепту, вышли блинчики со сметаной как так 😉😊

Ням😋, рецепт бы под видео подробно:Воды скока гороха по желанию?!

Спасибо,а ещё мне кажется в кашу добавили немного доброты и частичку сердца.

Молодчина , русская кухня будет жить благодаря таким как вы !

@oktavianaugustus7955

2 жыл бұрын

Росийская кухня это когда и из камня можно суп сварить. Сила

@mrbarabulka

8 ай бұрын

Нет никакой русське кухни. Всё краденое, и название, и блюда, и история.

👍👍👍

12 часов? Да я сейчас хочу!

Класс 👍 А , если добавить в самом конце ГОтовки копчёной КОЛБАСКИ 😏 . ОДИН МАЛЕЕЕНЬКИЙ штрих , горох замачивать можно на 3и или 4и часа . Автору Лайк 👍

@liliakotogura1265

Жыл бұрын

Володя, сало плакать будет (!) Оно же жить хочет. Гороховая каша и с жаренным луком вкусная.) Пусть будут все счастливы.))

Красивая

Ах ты какая уся пуся боземой... :)

Как то купил шлефованый горох, он неразваривался 3 часа + варил, нафиг его лучше обычный дробленый за 30 мин готов

Не обазательно ждать с вечера до утра или с утра до вечера

Где жаренный лук, морковь сливочное масло????? 😮😮😮😮😮

А сколько варить горох после того, как посолили и добавили масло?

@user-he9kw6nc5p

5 жыл бұрын

Я солю и добавляю масло в самом конце, когда горох полностью готов. Поэтому после посола и добавления масла, горох выключаю и оставляю кашу на горячей плите

@user-fn1vc1vg8y

4 жыл бұрын

Сказали где-то 45 мин

А мне мама сказала смотреть видео и варить кашу как надо🙄😀

Гороховая каша готовится невероятно просто,но вероятно долго!!!!!😂😂😁😅

@user-wl4np5fd1t

3 жыл бұрын

Кто вам сказал что долго?

@user-gt1ii5eh9g

3 жыл бұрын

@@user-wl4np5fd1t Я замачивал на 12 часов, а потом варил 2 часа. И все равно горох на разварился

@Viktoriya_UA

3 жыл бұрын

@@user-gt1ii5eh9g не надо вообще замачивать-) просто после закипания добавьте хотя бы стакан холодной воды -))

@Viktoriya_UA

3 жыл бұрын

Ну по сравнению с гречкой, пшеничной, рисом, то да, дольше.

О, музыка из порнухи на 00:20

Не замачиваю .Просто промыла и варю 1 час на медленном огне и всё разваривается.

@Andrej_rybak

2 жыл бұрын

Если не секрет,какой горох выбираете при покупке,что так быстро разваривается?

А в вашем ауле литр, метр и грамм еще не изобрели?

А что с пенкой делать? 🤔

Давно уже не замачиваю, все легко варится, это уже лет сто назад горох мочили, сейчас я его только чуток замачиваю если жарить собираюсь минут на 30 не более

@user-xg9il9yh2w

Жыл бұрын

Любой горох , имеете ввиду ?!! 🤔🤔🤔

Воду в которой настаивали горох сливать не рекомендуется. Там много полезного. Просто воду добавляйте.

я,уже испугался при слове "я добавляю со... " слава Богу соль, а не соду, как в других порталах, умничка, респект. В предыдущих других порталах, одна идиотка добавила соду, неорганику в кашу, охереть не встать, причина-мягкость и "вкус" ,вторая(не хочу давать ссылки",в процессе варки также соду(почему не кислоту и не формальдегид? тоже еще как ускорят процесс) говорит, что на полуварке добавляет холодную воду, чтобы "ускорить" процесс и тут же сообщает, что горох еще совсем сырой… вообщем жесть, данный портал не совсем умничка, но, как говорил "Горбатый" есть что то от человека. Хотя я не услышал, что самая лучшая и полезная каша, свареная на чистой воде.. добавки, соль, масла, это уже дело вкуса…

Спасибо, завтра зафигачу я такую кашу.

@user-hi5mh5cx1n

4 жыл бұрын

Какую мелодию после этой кашки исполнять будешь ???

@liliakotogura1265

Жыл бұрын

@@user-hi5mh5cx1n квашеная капуста Вам в помощь. И всё наладится).

У меня получился суп вместо каши🙂👍

@user-hk8kh6db1z

3 жыл бұрын

Ну ,а что еще ожидать когда говорят что над горохом должен быть сантиметр два воды , вместо горох требуеться залить водой в пропорции 1/3

Да ,ааа,пока вы сварите можно уже пельмени налепить

Не понял , а зачем первым делом отмеряем горох?

А если измельчить в блендере?

Если я закрываю крышку, пена по новой поднимается, хотя первую я снимал

Пену снимали? Как то пропустили

@user-he9kw6nc5p

4 жыл бұрын

При варке гороховый каши пену я не снимаю. Просто слежу за тем, чтобы вовремя уменьшить огонь и приоткрыть крышку.

В гороховую кашу ,конечно, надо сливочное масло!

Я не знаю какой у вас горох но если его не замочить то это что то раньше был да а сейчас купила в пакетиках и тоже варила два часа хотя там написано 25 минут

Зачет!

Сколько мин то варить? Горох у всех разный, что весь день стоишь у плиты 😅

Я почти все сделал и заметил что у меня закончилось маслоооооо, неееет. Есть только сливочное, а шо будет?) остановите меня если успеете, пожалуйста, вода еще не закипела. Пока что.

Если горох старый (больше 2 лет) разваривается он очень плохо. Не помогает ни сода, ни блендер. Варю такой горох в духовке, в глиняном горшочке. Раз или 2 подливая воду. После этого блендером делается пюре без твердых включений.

здесь страдальцев больше, чем советов ......

Варила кашу по другому рецепту с добавлением пищевой соды. Вкус отвратительный и горох почему-то потемнел. вид отвратительный. Столько времени ушло пока сварила. Все караулила, что бы не убежало😂. Вобщем выкинула. Запах не приятный от соды. Буду пробовать ваш рецепт

Я варил без замачивания,часа три,1х4,горох не разварился(увелка).

Ой,Жанюсььь...

Часики не сняла... Я даже знаю , кем ты работаешь))

Симпатичная девушка

@copywriterrr

4 жыл бұрын

Ещё и готовить умеет !

нифига себе Оксаночка. а видео о чем?

Я люблю без камочков, у вас не развалилась до конца

Вы забыли в кашу тушёнки добавить

Сколько по времени варить то? Не понятно

@user-mz6bn6bs1q

3 жыл бұрын

2:22

Горох для сердце и почки...дед бах.

Вот только не понимаю зачем стаканом отмеряли?

если горох замачивать больше часа , он не разварится. кого вы советуете

Почему не сливочное?

@user-he9kw6nc5p

3 жыл бұрын

Это дело вкуса, можно и сливочное

Ох рецепт, какая же ты умная аж п...ц

Я о такой жене мечтаю, с таким лицом

ГОРОХ НАДО ИЗМЕЛЬЧИТЬ В КОФЕМОЛКЕ И ПОСЛЕ ВАРИТЬ . ВОТ ЭТО КАША...

Я извиняюсь. Мне "умные" люди сказали, что надо добавить еще и соду и солить при закипании воды.

@user-ts3qv4se7k

3 жыл бұрын

Солить бобовые следует в конце варки. Если соль положить в начале кипения, то на кожице бобовых образуется твёрдый слой, не позволяющий воде проникнуть внутрь зерна, и они останутся жёсткими. Добавление соды способствует разрушению витамина В1, содержащегося в бобовых, ухудшает их вкус.

@user-ob2ux9dt9p

3 жыл бұрын

@@user-ts3qv4se7k, а как на счет соды?

@user-ts3qv4se7k

3 жыл бұрын

Так вы прочитайте до конца. Сода конечно способствует развариванию, но уничтожает витамин В1 и ухудшает вкус.

@user-ob2ux9dt9p

3 жыл бұрын

@@user-ts3qv4se7k до какого конца? конца света? или моего конца?

@user-ts3qv4se7k

3 жыл бұрын

@@user-ob2ux9dt9p А как насчёт мозгов? Потерялись или всегда отсутствовали?

12 часов?Я сейчас сварить хочу.(((Все...Не поем сегодня каши.

Я сейчас жрать хочу.

А я варю Горох заливаю горячей водой и у меня горох варится 25 мин

А обычно вы в пластмассовых кастрюлях готовите?😂😂😂😂😂

Ну это горох похоже не белорусский. Ночь был намочен пол дня варила он не то что не развалился он до конца и несварился.

@goodmusic4075

3 жыл бұрын

Во во, я уже второй день варю и не чего не происходит

Про все сказала кроме пропорции воды и гороха.....то же мне...повара😢