Гороховая каша. Как приготовить вкусную гороховую кашу.

Гороховую кашу готовить очень просто, получится каша очень вкусная, а горох полностью разваривается.
Мой канал / @olga_uyutnyj_ugolok
Салаты • Салаты вкусные и простые.
Готовим быстро и вкусно • Другие рецепты из самы...
Десерты • Печенье без сахара,без...
Полезные советы • Полезные советы.Советы...
Заморозки на зиму • Консервация. Заготовки...
Сад , огород, комнатные растения. • Дача, дачные дела.
Мой уютный уголок • Мой уютный уголок
Интересное в мире • Video
Разное и прикольное • Влоги. Видео для души....
Ухаживаем за собой • Омолаживающий самомасс...
Я в контакте olga1169
Ffcebook profile.php?...
В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки KZread сайт kzread.infom..., композиция Side Path , исполнитель Kevin MacLeod.
Самые выгодные товары из Китая на AliExpress: goo.gl/PTjTsx

Пікірлер: 441

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika
    @ABCcookingwithNataliyaMashika8 жыл бұрын

    А я делаю немного гуще кашку и ещё добавляю в кашу зажарку из лука и чеснока.Ну и специи добавляю-паприку,чёрный перец.Потом использую гороховую кашу как гарнир к мясу.Моя мама всегда вместе с горохом бросает 1 картофелину порезанную кусочками..очень хороший вкус придаёт.Вообщем вариантов много :) Оля,спасибо за Ваш рецепт :)

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +ABCcooking with Nataliya Mashika Наташа, можно и так. Я всегда варила один горох без специй, он сам по себе вкусный. Конечно все по вкусу специи добавляют. Спасибо тебе за идею, можно попробовать.

  • @user-ws5rf7eg6b
    @user-ws5rf7eg6b4 жыл бұрын

    Горох замочить в соде, потом промыть и варить. Бобовые солят вконце. И надо бы поджарочку.

  • @Tsvetkova_Natalia
    @Tsvetkova_Natalia8 жыл бұрын

    Оля,отличный рецепт!А главное все отлично объясняешь!муж у меня очень любит такую кашку,поэтому приготовлю в ближайшие дни!

  • @KarpinskiyInUablagodaty
    @KarpinskiyInUablagodaty8 жыл бұрын

    Честно говоря, давно уже кашу не делал. В основном суп гороховый. Горох у меня тоже полностью разваривается. Но, кашу делал по-другому, с дополнениями. Обязательно делаю зажарку с морковки на подсолнечном. Потом её вливаю в кашу. Добавляю такие специи для тех, кто не знает ))) Горох очень хорошо сочетается с корицей. Добавьте и попробуйте на запах и вкус. Корица относится к тёплым специям. И ещё, если у кого есть, асафетида. Почему? ))) Она устраняет газы )))) для тех, кто не хочет быть музыкантом ))). И.... пенку не снимаю. Жду, чтобы уварилась, постоянно помешивая. Это всё витамины. Она у меня не убегает. Просто уваривается и всё. Чтобы не подымалась нужно ещё во время самого приготовления гороховой каши зажарку с морковкой и (луком, кто хочет), добавить в кастрюлю. Именно, когда есть масло, пена не подымается. Потом, не обязательно долго варить, пока весь горох не разварится до пюреобразного состояния. Если горошинку взять и пальцами руки раздушить легко, то есть, увидеть, что горох уже сварился, можно свободно брать блендер и прямо в этой кастрюле горох взбивать до настоящего пюре. Это займёт мало времени, так как горох уже сваренный. Вот так получится гороховая каша полностью, как взбитые сливки, которые многие из нас любят. ))) И соответсвенно, сахар и соль по вкусу. И масло уже не нужно. )))) Кушать с котлетками, как в садике. Нас в садике постоянно кормили гороховой кашей с котлетами ))) Мне это так нравилось ))) За рецепт лайк ))) Нужное и полезное блюдо. Это точно )))

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +БлагоДать TВ Спасибо, за идейку приготовить по Вашему рецепту. Вот сейчас под колокольчиком отвечаю, а функции ответить нет и приходится нажимать на ролик для ответа, вы наверное из другого места пишите коммент. это тот случай когда нет ответить и приходится в ролик лезть и 1+ тоже нет.

  • @KarpinskiyInUablagodaty

    @KarpinskiyInUablagodaty

    8 жыл бұрын

    Может у Вас другой браузер? У меня Гугл Хром. Тут всё есть. Без проблем ))) Например, просто наведите курсор на пустое место справа от "Благодать ТВ". Тут же открывается "ответить с рисунком флага". Можно на "ответить" нажимать, а можно сразу идти вниз, под коммент. Там есть окошко "оставить комментарий" и писать. При этом видео остаётся нетронутым ))) Просто картинка самого видео, чтобы знать под каким видео комменты пишутся )))

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    у меня такой же браузер. вот сейчас все есть как Вы описали и справа и внизу, а бывает, что ничего нигде где бы не нажимала не выходит. Может когда из гугла пишут комменты, тогда и нет этих функций.

  • @KarpinskiyInUablagodaty

    @KarpinskiyInUablagodaty

    8 жыл бұрын

    Не знаю )))

  • @mailbox9441

    @mailbox9441

    5 жыл бұрын

    @@KarpinskiyInUablagodaty Вы делаете зажарку из морковки для гороховой каши, расскажите пожалуйста поподробнее, рецепт зажарки. Что туда идёт, морковь и лук? Специи какие нибудь тоже?

  • @tetianamizryxa5873
    @tetianamizryxa58735 жыл бұрын

    Спасибо за идею с заморозкой гороха.

  • @user-bd8dv3mg1t
    @user-bd8dv3mg1t8 жыл бұрын

    Обожаю горох! И кашу тоже))

  • @Mylife-or6tq
    @Mylife-or6tq3 жыл бұрын

    Спасибо!Мне нравится, как Вы готовите!И у Вас очень чисто, аккуратно и уютно!

  • @Olga_and_Mama
    @Olga_and_Mama8 жыл бұрын

    Обожаю горошницу спасибо

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Ольга 2мамы Оленька, спасибо.

  • @luccinelletenebre6968
    @luccinelletenebre69687 жыл бұрын

    Олечка!люблю рецепты-простые и вкусные,без всякой бредятины!Спасибо😘🖒

  • @user-mr4gt9ky6k
    @user-mr4gt9ky6k8 жыл бұрын

    Спасибо большое за Ваш канал, Ольга, действительно уютно!!!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Натаната Натаната Ната, спасибо, Вам огромное.

  • @dashyndra123
    @dashyndra1238 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт! Не раз не пробовала варить гопоховую кашу, буду пробовать по вашему рецепту.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Marina HandMade (Для поклонников HandMade) Марина, спасибо.

  • @user-ro7jz6jo4i
    @user-ro7jz6jo4i6 жыл бұрын

    Оля,спасибо большое! Очень хорошо и детально рассказываете. Все посмотрела,а остановилась на Вашем рецепте.Все просто и ясно.Очень приятно Вас слушать.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    6 жыл бұрын

    Людмила, спасибо, вам большое.

  • @qwertup
    @qwertup6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 🌹

  • @bristonknight9315
    @bristonknight93158 жыл бұрын

    Очень простой рецепт и прекрасная подача материала. Искренне благодарю.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Briston Knight Спасибо, большое. Рада , что Вам понравилось.

  • @user-ex2tv2gr2o
    @user-ex2tv2gr2o8 жыл бұрын

    Большое спасибо Ольга вам за видео. В моей семье все очень любят гороховый суп, а теперь я по вашему рецепту я научилась варить еще и кашу. И мне очень понравилась идея с заморозкой розмоченного гороха.

  • @Lavandalove255
    @Lavandalove2558 жыл бұрын

    Очень люблю гороховую кашу, спасибо, Оля, за рецепт!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Мамулины Рецепты Аля, спасибочки.

  • @ReceptiotMamuli.
    @ReceptiotMamuli.8 жыл бұрын

    очень люблю все полезное!)

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Tatyana Sapronova Таня, спасибо.

  • @aleksejinlithuanian6623
    @aleksejinlithuanian66238 жыл бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт

  • @georggideon11
    @georggideon11 Жыл бұрын

    Большое спасибо, такое пюре я ел в армии в1970 году и больше никогда, буду пробовать, ещё раз спасибо. Я очень люблю гороховое пюре!

  • @katerinaabat
    @katerinaabat8 жыл бұрын

    Я просто обожаю гороховую кашу!!!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Katerina Abat Спасибо, Катенька.

  • @user-pu9lt6zk3f
    @user-pu9lt6zk3f8 жыл бұрын

    спасибо за рецепт! удачных готовок!))

  • @quikcook4817
    @quikcook48178 жыл бұрын

    МММММ! Вкуснятина!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Вкусные встречи с Аддисом Спасибо большое.

  • @user-jt2xd8lk4h
    @user-jt2xd8lk4h8 жыл бұрын

    Спасибо за информацию о том как правильно варить кашу

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Сергей Сергей, ты настоящий друг, спасибо тебе.

  • @user-cr4zm9wg1v
    @user-cr4zm9wg1v2 жыл бұрын

    Спасибо, за подробное видео

  • @ArtyChoco
    @ArtyChoco8 жыл бұрын

    спасибо я очень люблю горох

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Маша Кавылина Маша, спасибо, тебе.

  • @ptaha909
    @ptaha9098 жыл бұрын

    Олечка,очередная вкуснятина!Как у тебя уютненько и соблазнительно!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +ptaha909 Спасибо ,Вам, большое.

  • @Sooundnichtanders
    @Sooundnichtanders8 жыл бұрын

    Оленька,спасибо за рецепт👍👍👍💋💋💋❤❤❤

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Alwina Family Vlog Алвина, спасибо огромное.

  • @user-yg3gu7jy1x
    @user-yg3gu7jy1x8 жыл бұрын

    Мой муж тоже любит гороховое пюре( мы так называем), только я добавляю лучок жареный, так вкуснее, да и масло там заодно. А еще про соду хочу сказать, у нас очень жесткая вода (просто ужасно), и я раньше всегда добавляла соду. А теперь я варю на покупной фасованной водичке, она мягкая и горох (а также фасоль, перловка)развариваются очень быстро и замачивать не надо, и ни какой соды. Оля, спасибо вам за то, что напомнили, давно не готовила.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Людмила Сизова Людмила, спасибо большое, с лучком тоже идея отличная, нужно и так приготовить, сплошное разнообразие.

  • @user-sg7pp5tk8s
    @user-sg7pp5tk8s8 жыл бұрын

    спасибо за рецепт по чему-то в моей жизни готовился только гороховый суп попробую сварить кашу

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Мария Колокольникова Мария, спасибо. Каша тоже очень вкусная, если любите горох.

  • @UserUser-uf6bm
    @UserUser-uf6bm7 жыл бұрын

    рецепты замечательные

  • @user-vf4wo3jy5d
    @user-vf4wo3jy5d6 жыл бұрын

    Так приятно Вас слушать и вместе готовить. Вы большая умничка)

  • @user-cu8rp8qu2f
    @user-cu8rp8qu2f8 жыл бұрын

    Ольга еще раз спасибо за рецепт. Каша понравилась.Спасибо. Ваши видео приятно досматривать до конца .Нет лишней болтовни .

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    Спасибо, Вам, большое.

  • @hinarizaeva2947
    @hinarizaeva29476 жыл бұрын

    Спасибо большое щас буду готовить

  • @user-cu8rp8qu2f
    @user-cu8rp8qu2f8 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.В армии обожал гороховую кашу и сейчас тоже.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    Спасибо, Сергей.

  • @user-zm3xt6lm4c
    @user-zm3xt6lm4c8 жыл бұрын

    Супер!!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Еркежан Ахметова Спасибо, Вам.

  • @user-nn6mj4oh9j
    @user-nn6mj4oh9j8 жыл бұрын

    Оля спасибо за идею сварить кашу!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +елена шибуняева Леночка, спасибо, тебе.

  • @lanasan8759
    @lanasan87598 жыл бұрын

    Спасибо, Ольга, за вкусную кашку-малашку ))

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Lana San Ланочка, спасибочки тебе, дорогая.

  • @wetrowaleksandr4458
    @wetrowaleksandr44583 ай бұрын

    Спасибо , все понятно

  • @annagru75
    @annagru758 жыл бұрын

    Один раз видело видео, где советовали горох помолоть на кофемолку и это ускоряет время варки, но сама никогда не пробовала. Спасибо вам огромное за ваш труд!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Anna Grunert Анна, я всегда покупаю лущеный и варю с содой. Хоть и варится долго, но всегда хорошо разваривается.

  • @user-mkumku
    @user-mkumku8 жыл бұрын

    Рецепт хороший но всё это долго. Предлагаю не скупиться преобрести скороварку и вот мой рецепт. 2 граненных стакана гороха, 4 стакана воды, чайная ложка без горки соли, ставим под давление на 30 мин, готово!!! И ни каких мучений ПРОВЕРЕННО...

  • @galinar7847

    @galinar7847

    6 жыл бұрын

    Денис Павлов А Вы горох замачиваете?

  • @lorik_shat
    @lorik_shat8 жыл бұрын

    Гороховая каша. Как приготовить вкусную гороховую кашу. Оля! Класс..Класс🌷🍃🌹🍃🌷Вкуснятина люблю:)🌷🍃🌹🍃🌷Спасибо🌷🍃🌹🍃🌷

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Лариса Шатихина Спасибо, Лариса.

  • @ElenaPuzanovaY
    @ElenaPuzanovaY8 жыл бұрын

    Спасибо, Оля, за рецепт! Никогда не варила гороховую кашу))) хотя горох люблю.. надо попробовать)))

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Elena Puzanova Лена, спасибо, я частенько ее варю, вкусная.

  • @user-wc4dm7zq1c

    @user-wc4dm7zq1c

    7 жыл бұрын

    Оля спасибо за все видео.

  • @user-ey6kv2wr6k
    @user-ey6kv2wr6k Жыл бұрын

    Каша прикольная хозяйка выглядит отлично

  • @user-oz6cx2nr5m
    @user-oz6cx2nr5m8 жыл бұрын

    впервые узнала про соду в каше обязательно попробую

  • @nbattalovabattalova7174
    @nbattalovabattalova71748 жыл бұрын

    классная каша

  • @user-qi7ms3jq7b
    @user-qi7ms3jq7b8 жыл бұрын

    Впервые попала на ваш сайт. Перловая и гороховая каша способы варки великолепны !!!!!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Нина Пересунько Нина, спасибо большое..

  • @idm333
    @idm3336 жыл бұрын

    гороховая каша реально клаасная вещь, с маслом подсолнечным но только нормальным не рафенир и не дездор

  • @user-ic5rt4jc3v
    @user-ic5rt4jc3v7 жыл бұрын

    Моей маме нравится ваш канал она говорит что вы молодец!!!!!!!

  • @xegoistex2518
    @xegoistex25182 жыл бұрын

    Спасибо за видео

  • @user-gv5ew9od5l
    @user-gv5ew9od5l8 жыл бұрын

    ура я умею варить кашу гороховую.спасибо вам

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +EvgeniYa IschiM Отлично, что гороховый рецепт Вам пригодился.

  • @user-ty4cf2ef9k
    @user-ty4cf2ef9k4 ай бұрын

    Люблю горох в любом виде . Помню в наше время продавалис пирожки с горохом , с рисом и с повидлом . Один пирожок стоил 5 копеек , по советским деньгам

  • @user-ty4cf2ef9k

    @user-ty4cf2ef9k

    4 ай бұрын

    А с мясом 10 копеек . Во были времена . 😮😂

  • @marinavanovi2319
    @marinavanovi23198 жыл бұрын

    Спасибо Оля !как то про гороховую кашку я подзабыла)))как нибудь заделаю))

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Marina Vanovi Мариночка, спасибо. Сегодня зайду в гости к тебе, уже соскучилась.

  • @user-mh2qw8yf8r
    @user-mh2qw8yf8r7 жыл бұрын

    Ой, моя семья очень любит гороховую кашу!Рецепт кашки почти такой же, только я почему-то до сих пор горох клала после закипания воды... Это наверное неправильно да? И ещё я узнала такую хитрость, как сода!!! Попробую обязательно!!! Я также использую гороховую кашу, как гарнир к мясу и сверху посылаю зеленью!!!))) Спасибо Оленька за рецепт!!!)))

  • @viktorsahno9084
    @viktorsahno908411 ай бұрын

    Умница

  • @user-lr1ib5eo4w
    @user-lr1ib5eo4w8 жыл бұрын

    Класс и видео и девушка!!!

  • @Lorn_Malvo_66
    @Lorn_Malvo_664 жыл бұрын

    Всё прекрасно, только это не гороховая каша, а гороховое ПЮРЕ. Каша варится пять-десять минут (предварительно замочено), после чего в неё добавляется масло (можно ещё специи) и отстаивается (с час) укутанной в полотенца или что там ещё. Вкус будет такой же точно, только всё выходит быстрее и экономичнее.

  • @kiremet1
    @kiremet16 жыл бұрын

    Рецепт хороший, но много плясок у плиты. Единожды сняв пену, я отправляю казанок в духовку и забываю про него на час. Варю на мясо-костном бульоне, так шо и масла не нужно. В целом, Вы молодец - лайка с меня.

  • @user-zx7zd2dh3u
    @user-zx7zd2dh3u8 жыл бұрын

    Хочу каши! Суп люблю, а вот кашу никогда не варила, завтра пойду покупать горох и отведу душу....одна, муж к гороху равнодушен. Я тоже добавляю соду, так и правда горох быстрее разваривается и на вкус не влияет. Спасибо тебе, Олечка.

  • @erlanungarbaev6954

    @erlanungarbaev6954

    8 жыл бұрын

    Спасибо, Оленька!!! Давно хотела горох кашу, не знала как готовить, удачи тебе.А ещё жду рецепт морковного кекса, если не трудно

  • @LenaAndAmerica2014
    @LenaAndAmerica20148 жыл бұрын

    Олечка спаибо за рецепт,всегда варила гороховую кашу как попало..

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Лена и Америка Леночка, спасибо.

  • @leporellotv
    @leporellotv8 жыл бұрын

    Интересный рецепт с гороховой кашей! Надо будет попробовать!:) Спасибо, Оля!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +LeporelloTV Танечка, спасибо большое.

  • @user-op5lk1wk6q
    @user-op5lk1wk6q3 жыл бұрын

    Я уже жду когда горох свариться))) У меня такое чувство что мы будем вместе варить минут 40🤣

  • @user-qr4el1uv8p
    @user-qr4el1uv8p4 жыл бұрын

    И кашка класная и хозяюшка красавица. И кашку хочу и хозяйку🤭😘👍🏿

  • @natalivinnikova6034
    @natalivinnikova60348 жыл бұрын

    Спасибо Оля за рецепт.Нас такой кашей кормили в пионерском лагере в детстве.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Nataliа Vinnikova Наталья спасибо, все с детства. Я тоже ее ела в пионерском лагере. Каждое лето ездила в лагеря отдыхать, да еще по два сезона. Очень любила школьные годы.

  • @Tatiana-136rus.
    @Tatiana-136rus.8 жыл бұрын

    Я тоже часто варю гороховую кашу. Вкусно!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Татьяна Носова Танечка, спасибо.

  • @kristinafirefly7161
    @kristinafirefly71618 жыл бұрын

    у вас очень красивая кухня

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Христина Харченко спасибо.

  • @viktorsahno9084
    @viktorsahno908411 ай бұрын

    Хорошая хозяйка

  • @tefi4425
    @tefi44258 жыл бұрын

    Оля, как ты вовремя сделала это видео. Я никогда не варила и не ела гороховую кашу, всё собиралась сделать , теперь уж точно приготовлю. А с чем ты её ешь ? А оливковым маслом её не испортишь?

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Tefi Германия Таня, спасибо. Таня, я оливковое масло не люблю, поэтому и не предлагаю. Сливочным точно не испортишь. Юмористка ты моя. Ем ее просто так без ничего, она очень сытная, но можно кушать как гарнир к любому мясу и рыбе. Неужели ты вообще не ела гороховую кашу?

  • @user-ny4lr6lp6v
    @user-ny4lr6lp6v2 жыл бұрын

    Чтобы горох разварился надо добавить немного сахара, поставить кастрюлю на распылитель огня, не добавлять холодную воду и солить горошницу в конце варки, с распылителем и на слабом огне не надо париться с помешиванием гороха и все будет ОК

  • @user-qp8qk5qo6v
    @user-qp8qk5qo6v8 жыл бұрын

    Сегодня бегу за горохом!!! Олечка спасибо!!!! Ты меня снова вдохновила ))))))) Как хорошо, не надо придумывать, что бы приготовить ))))))

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Светлана Николаева Светлана, спасибо. Как хорошо все получается. Удачи!!!

  • @user-gh5fe1st6v

    @user-gh5fe1st6v

    5 жыл бұрын

    Светлана-Вы прелесть!))

  • @user-kr5en4we3x
    @user-kr5en4we3x7 жыл бұрын

    прекрасная женщина!

  • @lenasergeia
    @lenasergeia8 жыл бұрын

    Я тоже люблю гороховое пюре, а ещё варю так же кашу из красной чечевицы, она разваривается быстрее.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +lenasergeia Лена, я из чечевицы ни разу не готовила.

  • @user-mc4bv3ep8c
    @user-mc4bv3ep8c5 жыл бұрын

    класное видео няня

  • @user-ok3nt3ml4v
    @user-ok3nt3ml4v6 жыл бұрын

    Спасибо Оля. Лично я получила полезную информацию о том ,Что не надо закрывать крышку , и что нужно доливать именно холодную воду.Может Вы нам как-нибудь ещё продеманстрируете пирожки с горохом.

  • @user-dc6sn4ny8p

    @user-dc6sn4ny8p

    Жыл бұрын

    Ещё соду можно добавлять только в холодную воду( вначале). А солить, когда горох уже сварился…

  • @user-ok3nt3ml4v

    @user-ok3nt3ml4v

    Жыл бұрын

    @@user-dc6sn4ny8p спасибо

  • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
    @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni5 жыл бұрын

    Горох солят в конце варки)

  • @user-zl6mu7xg2l
    @user-zl6mu7xg2l3 жыл бұрын

    Оленька,горох любит растительное масло и соленые грузди,а вообще ты умничка

  • @RyslanSchaslivchik13ch33
    @RyslanSchaslivchik13ch338 жыл бұрын

    Горох это супер каша, всегда бы ел.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Ryslan Schaslivchik13. Вот и отлично.

  • @vladislavandreev7257
    @vladislavandreev72578 жыл бұрын

    Это не каша, а практически суп-пюре. Надо быть точнее в терминах. Если варите кашу, жидкости не должно оставаться. Воды в кастрюлю надо наливать примерно в 2 раза больше по объему, чем сухого гороха (слой воды над горохом должен быть толщиной в палец). Кстати, лущеный горох можно не замачивать. Если горох сварился, а жидкость осталась - надо ее слить. И мешать во время варки не надо - получится размазня. Кастрюлю лучше слегка прикрыть крышкой, но следить, чтобы пена не убежала. Соль с маслом (при желании и пряности) надо класть уже в полностью сваренный горох, а не в середине варки. Соду добавлять совершенно ни к чему - может остаться неприятный содовый привкус, и без нее прекрасно разварится. В готовую кашу лучше добавить пассерованный лук, с ним вкуснее. И есть кашу надо горячей, а не остывшей. Желаю всем приятного аппетита и отсутствия метеоризма!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Vladislav Andreev На вкус и цвет товарищей нет. Сода в каше не ощущается, это не суп пюре, а настоящая каша. Гороховую кашу люблю есть холодной, а когда не много остынет она еще загустеет. Жидкости в разваренном горохе нет. Если горох не мешать и не добавлять воды, то может подгореть, либо не свариться полностью. Я люблю когда в гороховой каше практически весь горох разваренный. Согласно, если добавить обжаренный лук, да с морковью, то будет еще вкуснее. Хотя гороховая каша сама по себе вкусна и без всяких добавок.

  • @user-bv5cz7je8d

    @user-bv5cz7je8d

    6 жыл бұрын

    Я добавляю соль и масло в готовую кашу. Я считаю, что соль мешает развариваться гороху. Сода дает привкус.

  • @user-ih5bd5to8d

    @user-ih5bd5to8d

    6 жыл бұрын

    Надя Волкова

  • @user-zz5vs5gc5e

    @user-zz5vs5gc5e

    5 жыл бұрын

    Vladislav Andreev спасибо за рецепт, вы объяснили более доступно, указав пропорции и способ приготовления! Благодарю

  • @user-xp9fq1gd7v

    @user-xp9fq1gd7v

    Жыл бұрын

    Кстати в последнее время довольно часто готовлю гороховую кашу и на удивление никакого метеоризма нет. Пардон ничуть не больше, чем предполагает физиология человека.

  • @user-gp8tt3pp6x
    @user-gp8tt3pp6x7 жыл бұрын

    Я делала точно так же, но если добавить копчёные рёбрышки будет совсем вкусно.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    7 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @user-jo7on2ys3u
    @user-jo7on2ys3u8 жыл бұрын

    Все...для варки гороховой каши заказала мультиварку-скороварку с программой Бобовые. Мультиварка уже есть, скоооварку хочу! Попробую, отчитаюсь...

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Ольга Смолькова Оля, про мултиварку-скороварку не знаю, у меня просто мультиварка. Напиши потом как оно.

  • @user-wj3bj8rp5c
    @user-wj3bj8rp5c Жыл бұрын

    4:41 справа: что вы так эту пенку из-под гороха не любите? я её обожаю!!!

  • @ludagolhman3268
    @ludagolhman32688 жыл бұрын

    Никогда не ела гороховую кашу. А горох, нут, фасоль очень люблю. Попробую.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Luda Golhman Люда, а мне думалось, что все ее едят. Вкусная такая.

  • @ludagolhman3268

    @ludagolhman3268

    8 жыл бұрын

    Даже не знала, что ее варят. Спасибо тебе, буду знать.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    Ну ты Америку открыла для меня.

  • @MYNICEEV
    @MYNICEEV8 жыл бұрын

    great

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Raymond Earle спасибо большое.

  • @user-gd9bs6pz7q
    @user-gd9bs6pz7q7 жыл бұрын

    Оля, солт делает воду еще более жесткой, а в жесткой воде горох плохо разваривается. Солить надо уже готовую кашу. Я уже давно замачиваю горох в покупной воде ( она мягкая ) и варю его в этой же воде. Каша вариться очень быстро, и никакой соды добавлять не нужно.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    7 жыл бұрын

    Агафья, спасибо огромное за совет, учту.

  • @user-nw4ef8ck2l

    @user-nw4ef8ck2l

    7 жыл бұрын

    а сода ,кстати, делает своё дело и после замачивания с содой, каша уже не "музыкальная", вот так.

  • @gorgulmaks
    @gorgulmaks7 жыл бұрын

    +++++Круто!

  • @user-pd4hx5he6u
    @user-pd4hx5he6u7 жыл бұрын

    Оля,Вы конечно умничка.Но вот я читала,что соду при варке кладут для того , чтобы не выдавать трели .И где вы берете горох, который надо замачивать , берите дробленный.Он готовится быстро.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    7 жыл бұрын

    Таня, горох дробленый и всегда замачиваю. Так быстрее варится. Соду не для уничтожения трелей добавляю, первый раз это слышу:) горох быстрее разваривается.

  • @Irina11vv
    @Irina11vv8 жыл бұрын

    мнямка..... я такой же густоты варю..... и непременно с ароматным растительным маслом..... а остывшая она мне даже больше нравится...... )....... так приятно, когда вкусы совпадают....)

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Irina11vv Ирина, спасибо большое. Да, холодная мне тоже нравится и она когда холодная, то густая становится, поэтому густота в самый раз.

  • @user-ky8iz8fc3z
    @user-ky8iz8fc3z2 жыл бұрын

    Полезное видео. Я как раз вчера купил горох, решил покашеварить. Ольга у меня к вам просьба. Если не трудно, напишите полное название модели вашей газовой плиты. Спасибо. Олег.

  • @StyIeD
    @StyIeD7 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Ранее недостаточно замачивал, вечно пригорало. Или не та посуда ?

  • @LeCafeOne
    @LeCafeOne5 жыл бұрын

    Почитала комментарии🤣 Ну её на фиг эту гороховую кашу, сварю лучше гречки 😂

  • @shim067
    @shim0678 жыл бұрын

    Никогда не вливайте холодную воду в процессе варки гороха, это верный способ затянуть процесс на несколько часов! Нельзя прекращать процесс кипения. Очень много зависит от сорта и года урожая. Берите помоложе и тогда никакой соды добавлять не нужно.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Zyby84 Спасибо большое за совет,.

  • @user-xd6ts6ve8c

    @user-xd6ts6ve8c

    2 жыл бұрын

    Привет

  • @LolaK
    @LolaK8 жыл бұрын

    Dziękuje Olga '

  • @user-bg3dr2zv1p
    @user-bg3dr2zv1p6 жыл бұрын

    У меня муж ест,как?пюре готовое,в него свежий репчатый лук мелко режет,все в тарелку иедивидуально ,солит и раст.масло.у всех вкусы разные.он вырос в деревне,а я в городе,попробовала и очень вкусно.лук придаёт немного остроты или сладость,зависит от лука.)))

  • @user-uj2fu3vp4l
    @user-uj2fu3vp4l8 жыл бұрын

    зажарить туда лучек надо,очень вкусно и даже можно пирожки сделать из этой начинки.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Татьяна Суходолова Таня, спасибо. Будет очень вкусно.

  • @user-tp1pg4bg9p

    @user-tp1pg4bg9p

    7 жыл бұрын

    Ольга, переборщила с содой. Как спасти? Получается не гороховое, а содовое пюре(((((( ХЕЛП!

  • @user-gh3wv3sk6r
    @user-gh3wv3sk6r7 жыл бұрын

    СПАСИБО !)

  • @user-ij9db6cm7q
    @user-ij9db6cm7q8 жыл бұрын

    ...Некоторые добавляют соду в процессе замачивания гороха ....спасибо. Желательно мешать горох деревянной ложкой с длинной ручкой ...

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +Максим Вебер Спасибо за полезные советы.

  • @user-xy8st5ff3t

    @user-xy8st5ff3t

    6 жыл бұрын

    Именно так и делаю. Замачиваю в теплой воде и пол чайной ложки на пару стаканов гороха. Воды в 2 раза больше, потом промываю. Вкуса соды нет точно

  • @user-rw9tm9gh7f
    @user-rw9tm9gh7f7 жыл бұрын

    здравствуйте, Олечка! очень люблю ваши рецепты! спасибо вам огромное! а насчет замачивания гороха хочу порекомендовать вам видео. по этому рецепту у меня кончились проблемы с гороховым супом

  • @user-cu4jv8zz3x
    @user-cu4jv8zz3x7 жыл бұрын

    АФТАР ХАРОШИЙ, ПАМОГ НЕ УМИРЕТ С ГОЛОДУ МАИМУ ДРУГУ !1!!!!!1111

  • @user-ji6ky1fx1z
    @user-ji6ky1fx1z8 жыл бұрын

    ольга ты просто супер ты молодец умничка как повезло твоим родным и близким что ты есть у них эдоровья и счастья тебе

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    +снежана ивановна Снежана, спасибо, тебе огромное. Тебе хочу пожелать Здоровья и Удачи во всем!!!

  • @user-ji6ky1fx1z

    @user-ji6ky1fx1z

    8 жыл бұрын

    спасибо олечка ждем новых видео по больше

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    Снежана, я и так каждый день их выставляю, кроме выходных, и то думаю часто, могу раздражать частым появлением.

  • @user-ji6ky1fx1z

    @user-ji6ky1fx1z

    8 жыл бұрын

    олечка наоборот ты умничка и красавица я многому у тебя именно научилась спасибо тебе за это огромное как хорошо что есть на свете такие хозяйки как ты

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    8 жыл бұрын

    Спасибки тебе.

  • @user-uq8dj2pg2j
    @user-uq8dj2pg2j8 жыл бұрын

    Горох это вещь.

  • @user-uu7pr9mc4z
    @user-uu7pr9mc4z5 жыл бұрын

    Super Modam

Келесі