ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК. Рецепт фисташкового сабле. Миндальный дакуаз. Фисташковый крем шантильи
ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК. Рецепт фисташкового сабле. Миндальный дакуаз. Фисташковый крем шантильи
Ингредиенты
ФИСТАШКОВОЕ САБЛЕ:
Сливочное масло - 50г
Сахар - 20г
Сахарная пудра - 20г
Желток - 1шт
Фисташковая мука - 40г
Мука - 80г
Разрыхлитель - 3г
Соль - щепотка
Фисташка - 60г
МИНДАЛЬНЫЙ ДАКУАЗ
Белки - 80г
Сахар - 60г
Мука - 17г
Мука миндальная - 60г
Соль - щепотка
СЫРНЫЙ СЛОЙ
Сливочный творожный сыр - 600г
Сливки 33% - 100г
Сахар -100г
Желток - 1шт
Яйцо - 1шт
Фисташковая паста - 90г
ФИСТАШКОВЫЙ ШАНТИЛЬИ:
Маскарпоне - 125г
Сливки 33% - 125г
Сахарная пудра - 30г
Ванильная паста -1ч.л.
Фисташковая паста - 30г
МАЛИНОВАЯ ПРОПИТКА:
Малиновое пюре - 30г
Вода - 30г
Сахар - 10г
Вес чизкейка с декором - 1350г, d=17см, h=6см
Пікірлер: 26
Боже мой..фисташковый... умопомрачительный.. обожаю!
СПАСИБО за еще один интересный, красивый и вкусный рецепт !! 💥Всегда жду Ваши видео рецепты !!👍👍👍
@LookMeCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое
Всегда рада Вашим новым видео.Они безупречны.Спасибо за труд.
@LookMeCook
2 жыл бұрын
Спасибо Вам👍
Это восторг! Огромная вам благодарность
Восхитительный рецепт. Выглядит вкусно! Попробую обязательно приготовить! Приглашаю на свой канал, буду рада новым друзьям! Желаю всем сибирского здоровья и успеха! Любите и будьте любимы!!!
Спасибо💗Так всё понятно и аккуратно. Воспользуюсь вашим рецептом
@LookMeCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое
Очень и очень вкусно 😍 Спасибо большое за рецепт
Спасибо большое. Так красиво и вкусно!!! 😋Обязательно сделаю. Очень хороший рецепт👍. Все понятно и без лишней болтовни!👏
@LookMeCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 👍
Спасибо, очень-очень вкусно.
Спасибо большое
Вау-вау-ваууууу....благодарю...
@LookMeCook
3 жыл бұрын
Спасибо
Ням😊❤
Пожалуйста а можно рецепт фисташковой прослойки,что это чизкейк?
Добрый вечер 👋👋👋
@LookMeCook
3 жыл бұрын
Приветствую
Снимайте больше и чаще!
@LookMeCook
3 жыл бұрын
Не ютубом единым жив человек!
Спасибо большое, очень аппетитно 😍😍👍👍👍
@LookMeCook
3 жыл бұрын
Спасибо
👍👍👍👍
ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК. 100%. Фисташковое сабле. Фисташковый сырный слой. Фисташковый крем шантильи. Ну и как же без малины. Совсем немного. Тончайший бисквит дакуаз, пропитанный малиновым соусом.