No video

EP.4 การปั้นขนมเปี๊ยะหัวเหม่ง

รูปลักษณ์ภายนอกดี สวยงาม จะทำให้ขนมน่ากิน น่าซื้อ มากยิ่งขึ้น แต่ขั้นตอนนี้ยากสุดแล้วค่ะ ต้องหมั่นฝึกฝนบ่อยๆ รับรองทำได้กันทุกคนค่ะ
ปล. ขั้นตอนนี้ต้องใจเย็นนะคะ ใหม่ๆ อย่ารีบ มีปวดหลัง ปวดคอ ปวดแขน แน่นอนค่ะ อิอิ
#ขนมเปี๊ยะ #การปั้นขนมเปี๊ยะ #เปี๊ยะหัวเหม่ง #สอนปั้นขนมเปี๊ยะ #วิธีปั้นขนมเปี๊ยะ #เปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม #สอนทำขนมเปี๊ยะ #หงลี่ขนมเปี๊ยะ

Пікірлер: 55

  • @natchvlog4529
    @natchvlog452911 ай бұрын

    ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @asaa7624
    @asaa76242 жыл бұрын

    กดติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณที่สอนให้อย่างละเอียด ❤️❤️❤️

  • @thongpaewdeerod8183
    @thongpaewdeerod81832 жыл бұрын

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ สอนละเอียด​เข้าใจง่ายค่ะ​

  • @user-nt2jf8gk8i
    @user-nt2jf8gk8i2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-md3yk7ds7d
    @user-md3yk7ds7d3 жыл бұрын

    ลองทำแล้วสูตรนี้อร่อยค่ะ ได้ขนมทำขายอีกอย่างแล้ว

  • @dairybaitoeytong3919
    @dairybaitoeytong39193 жыл бұрын

    ใช้แร็พคือไม่ต้องพึ่งแป้งนวลเลย แป้งไม่ลอกด้วยดีงามค่ะ

  • @mayladamungmee5128
    @mayladamungmee51282 жыл бұрын

    ลองแล้วพอกินได้ค่ะไว้จะหมั่นฝึกฝน ครูคะใช้เทียนอบยี่ห้อไหนกลิ่นอ่อนๆคะ พอดีลองรัษฎาปรากฎว่าแพ้กลิ่นปวดหัวแสบจมูก คลื่นไส้อาเจียนแพ้ไป1วันเต็มๆค่ะ ส่วนตัวพี่จะแพ้กลิ่นธูปหอมค่ะแล้วเทียนนี้ดันกลิ่นคล้ายน้ำอบน้ำหอมไทย คนที่บ้านก็บอกว่าฉุนเกินค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @thongpaewdeerod8183
    @thongpaewdeerod81832 жыл бұрын

    กดติดตาม​แล้วค่ะ

  • @user-xn2fi4qo2j
    @user-xn2fi4qo2j3 жыл бұрын

    ชอบมากค่ะสอนละเอียดมากเลยค่ะ

  • @user-zp8pl4sv3q
    @user-zp8pl4sv3q3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะสุดยอด👍👍👏👏

  • @user-fv1kr5je5o
    @user-fv1kr5je5o2 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ ขอรบกวนสอบถามเรื่องการทาไข่ทำยังไรไม่ให้แตกลายงาค่ะ

  • @paphatsamonkhansamrit7413
    @paphatsamonkhansamrit74132 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะครูหงษ์ ถ้าจะลดขนาดลง แป้งนอกในต้องตัดกี่กรัมคะ ไส้ต้องเป็นกี่กรัมคะ

  • @user-fv1kr5je5o
    @user-fv1kr5je5o2 жыл бұрын

    ถ้าแป้งนอกห่อแป้งในเหลือจะเก็บในตู้เย็นไว้ทำวันอื่นได้ไหมค่ะ

  • @user-ps5nw1is1i
    @user-ps5nw1is1i3 жыл бұрын

    ไข่แดงอบแล้วเวลาอบแล้วยังคาวอยู่ควรแก้ยังไงคะ

  • @Crochet.By.Laphassakorn
    @Crochet.By.Laphassakorn2 жыл бұрын

    เวลาอบเทียนเสร์จแล้วหน้าลอกค่ะ ควรแก้ยังไงคะ

  • @ninileevy6898
    @ninileevy68983 жыл бұрын

    สุดยอด👍👍👍👍

  • @user-te3mu6ws1y
    @user-te3mu6ws1y Жыл бұрын

    ไส้กี่กรัมคะ

  • @user-gn2dq6wd3v
    @user-gn2dq6wd3v3 жыл бұрын

    ใช้แป้งอะไรผสมบ้างคะ

  • @onumaratt
    @onumaratt3 жыл бұрын

    ทำกี่ครั้งๆ แป้งจะแฉะๆหน่อยๆทุกครั้งเลยค่ะ ไม่แห้งเหมือนในคลิปค่ะ สัดส่วนตามสูตร นวดประมาณ 20-25 นาที พักแป้งนอก/ใน 1 ชม พอรวมแป้ง พัก 10 นาที พอจะมีแนวทางแก้ไหมค่ะ (นวดมือค่ะ)

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    ถ้ารู้สึกว่าแป้งแฉะ สามารถเติมแป้งเพิ่มได้ค่ะ

  • @user-ld7wk6ih3f
    @user-ld7wk6ih3f3 жыл бұрын

    ถ้าทำขายตามสูตรนี้เลย ขายลูกละเท่าไหร่ค่ะ / ขอบคุณค่ะ.

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    7-12 บาทจ้า

  • @wsp1683
    @wsp16833 жыл бұрын

    ใช้แป้งปั้นเปี๊ยะกุหลาบ มาปั้นเปี๊ยะนี้ได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่า

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @dairybaitoeytong3919
    @dairybaitoeytong39193 жыл бұрын

    ไส้กี่กรัมคะอันนี้

  • @thanitaasawang9312
    @thanitaasawang93124 жыл бұрын

    ระหว่างพักแป้งคายน้ำมันออกมาเยอะมาก เพราะอะไรคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    พักนานแค่ไหนคะ ถ้าพัก ไม่เกิน 2 ชม. แต่คายน้ำมันเยอะแสดงว่านวดแป้งยังไม่เนียนค่ะ

  • @tiptip2274
    @tiptip22744 жыл бұрын

    ไม่รวมไข่เค็มไส้กี่กรัมค่ะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    4 жыл бұрын

    23 ค่ะ

  • @irinsiripongsri4740
    @irinsiripongsri47404 жыл бұрын

    ใช้แรปยี่ห้อไรคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    4 жыл бұрын

    M wrap ค่ะ ซื้อที่ 7-11

  • @hatairatlohmah9531
    @hatairatlohmah95313 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะพี่ทำตามน้องทั้งไส้ทั้งแป้ง ตัวไส้พี่ผาไข่ครึ่งลูก พี่ขายลูกล่ะ10บาทแพงไปมั้ยค่ะ ช่วยแนะนำพี่หน่อยค่ะพี่เพิ่งทำขายครั้งแรกค่ะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    ไข่แบ่ง 2 ส่วน ขาย 10 บาท ถูกไปค่ะ

  • @hatairatlohmah9531

    @hatairatlohmah9531

    3 жыл бұрын

    @@Honglykhanompear ขอบคุณค่ะ

  • @user-ql5dc3hd1r
    @user-ql5dc3hd1r3 жыл бұрын

    ไส้กี่กรัมค่ะ

  • @kiranakhemkhong8952
    @kiranakhemkhong89523 жыл бұрын

    อยากได้ลูกเล็กกว่านี้...แบ่งแป้งเยอะกว่านี้ได้ไหมคะ

  • @kiranakhemkhong8952

    @kiranakhemkhong8952

    3 жыл бұрын

    ไส้ถั่วสัก15กรัมคะ

  • @benyaphakhokklang6084
    @benyaphakhokklang60843 жыл бұрын

    ขอถามว่าส่วนผสมแป้งเท่าไหร่คะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    มีสอนใน EP.3 ค่ะ

  • @lovebeebb527
    @lovebeebb5273 жыл бұрын

    อบแล้วแป้งแห้งกรอบเป็นเพราะอะไรคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    เป็นปกติค่ะ ต้องรอให้นุ่มก่อนหลังอบสัก 5 ชม.ขึ้นไปค่ะ

  • @lovebeebb527

    @lovebeebb527

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-px7de7cd5h
    @user-px7de7cd5h3 жыл бұрын

    ทำวันเดียวไม่หมด มีวิธเก็บแป้งอย่างไรคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    แช่เย็นได้ค่ะ แต่ห้ามห่อแป้งนอกแป้งใน ต้องเก็บแยกกันค่ะ ไม่ควรเกิน 2 คืนค่ะ

  • @chothipkitti7547
    @chothipkitti75474 жыл бұрын

    แป้งสูตรนี้เหนียวนุ่มใช่มั๊ยคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    3 жыл бұрын

    นุ่ม ไม่เหนียวค่ะ

  • @Sukaanya21
    @Sukaanya214 жыл бұрын

    เวลาทำหลายๆสูตร ควรทำแป้งทีละสูตรหรือนวดที่เดียวเลยค่ะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    4 жыл бұрын

    นวดมือควรทำทีละสูตรค่ะ

  • @chomnana8731
    @chomnana87314 жыл бұрын

    รองเเรปช่วยเรื่องอะไรคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    4 жыл бұрын

    กันลมค่ะ ไม่ให้แป้งแห้ง

  • @user-ql5dc3hd1r
    @user-ql5dc3hd1r3 жыл бұрын

    ไส้กี่กรัมคะ

  • @annnee1292
    @annnee12924 жыл бұрын

    ไส้กี่กรัมคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    4 жыл бұрын

    26-27 กรัมค่ะ รวมไข่

  • @pinkploychanal7521

    @pinkploychanal7521

    4 жыл бұрын

    ไส้รวมไข่ ไข่ที่ใช้ผ่ามั๊ยคะ

  • @Honglykhanompear

    @Honglykhanompear

    4 жыл бұрын

    @@pinkploychanal7521 ผ่าค่ะ แบ่ง 4 หรือ แบ่ง 6 แล้วแต่เราเลยค่ะ

Келесі