สวยค่ะ

สอนดีมากค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ

แม่ของลูกทำขนมเปี๊ยะตามสูตรคุณหงลี่ถูกใจเนื้อที่สุด ชอบแป้งนิ่ม

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

เย้ๆ ขอบคุณค่ะ

ตามทั้ง Fb. และยูป แฟนคลับนะค่ะเข้ามาให้กำลังใจค่า😊

สอนดีเข้าใจง่ายค่ะ

@alexzanderellis547

3 жыл бұрын

instablaster.

ห่อสวยจังเลยหน่าคะะะะะ แป้งบางมากไม่ได้ถูกต้องหน่าคะะะ มิงั้นไส้จะแตกหน่าคะะะ ดูตอนปั้นดูง่ายหน่าคะะะ แต่ทำจริงไส้ทะลักง่ายหน่าคะะะะะ

ทำสวยค่ะ

สวยยยย

กดติดตามให้แล้วนะคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤

สวัสดีค่ะครู

ติดตามค่ะ

สอนวิทีเเละวิทีรูปเเบบการเเพคขนมเเบบต่างทีคือทำตามสูตรเเล้วเเต่อยากดูวิทีการเเพคใส่กล่องหลายๆเเบบอันไหนจะสวยคะจะได้ไม่ต้องไปซื้อกล่องผิดไซร์คะ

อยากเรียนกับอาจารย์หงส์ค่ะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ทักหงษ์ทางเฟสได้เลยนะคะ

ใช้กระดาษรองเบอร์อะไรค่ะ

งาต้องคั่วก่อนไหมคะ

ลองทำแล้วเวลาปั้นแป้งขาดเป็นเพราะอะไรคะ

ใช้แป้งอะไรค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะ ทำเปี๊ยะฟิงเกอร์แล้ว ตอบอบชอบแตกตรงรอบห่ออ่ะคะ ต้องแก้ยังไงคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ไฟแรงไปรึป่าวคะ ลองไฟหรือลดเวลาอบลงสัก 1-2 นาทีค่ะ

อบขนมสุกแล้วเอามาทาไข่แล้วอบต่ออีก 1 นาทีหรือคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะถ้าแป้งแบ่ง3ส่วนน้ำหนักของไส้ถั่วเหลืองหนักกี่กรัมคะ😊

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

23-24 กรัม ไม่รวมไข่เค็มค่ะ ถ้าไม่ใส่ไข่เค็ม ก็ 26-27กรัมค่ะ

ขออนุญาติ สอบถามนะคะ ใช้ใส้ กี่กรัม ต่อ 1 ชิ้นคะ (หนมเปี๊ยะ ทุเรียนคะ)

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

ทุเรียนกวน + ไข่เค็ม 35 แป้ง แบ่ง 2 ส่วนค่ะ

ไข่ที่ใช้ทาใส่สีไหมคะ

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

ใส่ค่ะ

ไส้กี่กรัมคะ

ถ้าทำจะขายกล่องกี่บาทค่ะ

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

35 บาท ขึ้นไปค่ะ

ทาไข่แต่ละรอบ ต้องอบทุกครั้งรึป่าวคะ

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

ไม่ค่ะ ทาให้ครบ 3 รอบก่อนค่อยอบทีเดียวค่ะ

@user-cd6pc4hs7d

3 жыл бұрын

อบขนมสุกก่อนแล้วค่อยทาไข่ 3 ครั้งแล้วอบต่ออีกใช่มั้ยคะ

อบควันเทียนทั้งตัวไส้และตัวขนมเลยใช่ไหมคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

แล้วแตาชอบค่ะ ปกติ หงษ์จะอบแค่เป็นขนมแล้วเท่านั้น

@user-te3mu6ws1y

3 жыл бұрын

ค่ะ ขอบคุนมากค่ะ

เวลากลิ่งแป้ง แป้งลอกออกมาบางๆ แก้ปัญหาได้ยังไงค่ะ

@Honglykhanompear

2 жыл бұрын

อย่ารีดย้ำๆนานๆค่ะ

ขอสอบถามเรื่องบรรจุภัณฑ์ในกล่องเบอร์อะไรคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ในคลิป เป็นกล่องอเวย์กลางค่ะ

@user-sn6dh5yj9g

3 жыл бұрын

@@Honglykhanompear ขอบคุณค่ะ

พี่ตามมาจากกลุ่มนะคะ ยังนั่งดูยูทูป อยู่ค่ะ ยังไม่ลงมือ😅

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

ลองเลยค่ะ ไม่ยากค่ะ

ใส้ทุเรียนกวนแบบซื้อสำเร็จได้ไหมค้ะ

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@AbAb-ym2mb

4 жыл бұрын

@@Honglykhanompear ขอบคุณนะค้ะที่ทำคลิปออกมาได้ความรู้น่าทานมากๆเลยค่ะ..แล้วทำขนมอย่างอื่นอีกนะค้ะรอชมค่ะ

อยากได้สูตรการผสมสีค่ะ

ถ้าใส่ทุเรียนในไส้ด้วยคงจะอร่อย

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

มีด้วยค่ะ 2 ชิ้น อร่อยค่ะ เหนียวนุ่มหอมทุเรียน

รบกวนถามหน่อยค่ะขนมเปี๊ยะพูลทุเรียน1กล่องมี3ชิ้นขายกี่บาทค่ะ

@user-nq8qf1tz1y

4 жыл бұрын

ใส่ไส้ทุเรียนไข่เค็มค่ะจะขายกี่บาทค่ะ

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

ต้นทุนต่อชิ้นเท่าไหร่คะ ลองคำนวณมาก่อนค่ะ พอดีหงษ์ไม่ได้ทำขายค่ะ ทำใหญ่ญาติผู้ใหญ่ เลยทำสอนด้วยค่ะ

@user-nq8qf1tz1y

4 жыл бұрын

@@Honglykhanompear ขอบคุนค่ะ

สนใจการทำขนมเปี๊ยะ

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ สามารถไล่ดูคลิปทั้ง 11 EP ได้เลยนะคะ

สอนทำขนมเปี๊ยะแบบแป้งยืดๆเหนียวๆไส้ลาวาหน่อยค่ะ🥮

@Honglykhanompear

4 жыл бұрын

มีในคลาสเปี๊ยะไข่เค็มลาวานะคะ แค่เป็นสูตรแป้งนุ่มค่ะ ไม่ยืด