No video

ขนมเปี๊ยะฟิงเกอร์ ไส้ถั่วกวนเนื้อเนียนนุ่มไม่แห้งร่วน หวานมันหอมนมเนย อร่อยทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ

สูตรนี้ทำได้ 23 ชิ้น (ไส้จะเยอะกว่าแป้ง ทำไส้ครึ่งสูตรได้ค่ะ) ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่มคล้ายแป้งขนมโมจิ ยิ่งทิ้งไว้ข้ามวันยิ่งนุ่มมากๆค่ะ
ขนมเปี๊ยะลาวา • ขนมเปี๊ยะลาวา แป้งนุ่ม...
**อัตราส่วนไส้ถั่วกวน**
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกดิบ 500 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 450 กรัม.
น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง
หัวนมผงทำขนม 5 ชต.
น้ำมันถั่วเหลือง 100 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
@@ชั่งไส้ก้อนละ 20 กรัม@@
**อัตราส่วนแป้ง**
แป้งเค้ก 300 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
หัวนมผงทำขนม 4 ชต.
น้ำตาลทรายขาว 3 ชต.
เนยเค็มละลาย 6 ชต.
นมสดรสจืดเย็นๆ 5 ชต.
น้ำเปล่า 3-4 ชต. (ค่อยๆใส่ทีละช้อน)
@@ชั้งแป้งก้อนละ 25 กรัม@@
**ไข่แดงทาหน้าขนม**
ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
สีเหลืองไข่ 2 หยด
น้ำมันพืช 1/2 ชช.
งาดำ,งาขาว อย่างละ 1 ชต.
คำแนะนำ
**ไส้สูตรนี้จะเยอะกว่าสูตรแป้ง สามารถทำครึ่งสูตรได้
**กวนไส้ด้วยไฟอ่อน จนจับตัวเป็นก้อนร่อนจากกระทะ แต่ไม่ต้องให้แห้งมาก ไส้ที่ได้จะนุ่มเนียนไม่แห้งร่วน
**แช่ไส้ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืนจะทำให้ปั้นง่ายขึ้น
**ตอนผสมแป้ง น้ำเปล่าให้ใส่เป็นสิ่งสุดท้าย โดยใส่ทีละช้อน ถ้าแป้งได้ที่แล้วก็ให้หยุด ไม่จำเป็นต้องใส่จนหมด หรือถ้าแป้งนุ่มดีแล้วจะไม่ใส่น้ำเปล่าก็ได้
**ตอนห่อไส้ให้ขยำๆเพื่อให้แป้งกับไส้ชิดกัน ด้านในขนมจะได้ไม่เป็นโพรงหลวม
**อบขนมด้วยไฟ 175 c. ไม่เปิดพัดลม 10 นาที เอาออกมาทาด้วยไข่แดงและโรยด้วยงาดำ งาขาว อบด้วยไฟ 150 c. อีก 5 นาที ไม่เปิดพัดลม
**ขนมที่อบเสร็จใหม่ๆเปลือกจะนุ่มแบบร่วนๆ ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืนขนมจะนุ่มนิ่มอร่อยขึ้นค่ะ(แป้งคล้ายขนมโมจิ)
**ถ้าอยากได้เปลือกแบบขนมเปี๊ยะธรรมดา ให้ตัดผงฟูและเบคกิ้งโซดาออกไปได้ค่ะ
#ขนมเปี๊ยะฟิงเกอร์ #เมนูฮิต #เมนูสร้างอาชีพ

Пікірлер: 298

  • @thanimtip
    @thanimtip3 жыл бұрын

    อร่อยมากค่ะแม่ซี ทำตามเป๊ะๆ เลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

  • @caidenamos4857

    @caidenamos4857

    3 жыл бұрын

    Sorry to be offtopic but does anyone know of a tool to log back into an Instagram account? I stupidly forgot my account password. I love any assistance you can give me

  • @dustinjamison3031

    @dustinjamison3031

    3 жыл бұрын

    @Caiden Amos Instablaster ;)

  • @caidenamos4857

    @caidenamos4857

    3 жыл бұрын

    @Dustin Jamison i really appreciate your reply. I got to the site thru google and Im trying it out atm. I see it takes a while so I will reply here later with my results.

  • @caidenamos4857

    @caidenamos4857

    3 жыл бұрын

    @Dustin Jamison it did the trick and I actually got access to my account again. I am so happy! Thanks so much you saved my ass !

  • @titima-ngam
    @titima-ngam4 жыл бұрын

    ต้องยอมรับผู้หญิงคนนี้จริงจริงเลยนะคะ ทำอาหารเก่งทุกอย่างทั้งคาว ทั้งหวาน น้ำเสียงพูดก็ไพเราะ สอนเก็บรายละเอียด เข้าใจง่าย และ สามารถทำตามได้จิงค่ะ ผู้ติดตามเคยทดลองทำตามแม่ซี มาหลากหลายเมนู แล้วค่ะ 😋👍👍👍

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    อ่านแล้วหัวใจพองฟูเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🙏🙏🙏 ติดตามกันไปนานๆนร้าาา😍

  • @titima-ngam

    @titima-ngam

    4 жыл бұрын

    ชื่นชม ด้วยความยินดีค่ะ จะติดตามตลอดไปจนแม่ซี ยกเลิกการทำคลิปนะคะ ❤️👍

  • @motherdaughtercooking3556
    @motherdaughtercooking35564 жыл бұрын

    ใจตรงกันเลยค่ะแม่ซี อยากกินมากกำลังหาสูตรจะทำเลยค่ะ👍😊 ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    จัดไปเลยค่ะพี่กุ้ง😍

  • @sanook-8908
    @sanook-89084 жыл бұрын

    ชอบแม่ซีสอนคะ พูดเน้นๆ เข้าใจง่าย ไม่ยืดยาว ขอบคุณมากๆคะ ลองทำสูตรแม่ซีหลายอย่างอร่อยหมดเลยคะ ตอนนี้กินเยอะใกล้หมูแล้วคะ 🤣🤣🤣🙏🏻

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ ทางนี้ก็เป็นหมูแล้วค่ะ 5555

  • @user-ev5ry3og9d
    @user-ev5ry3og9d Жыл бұрын

    ชอบมากๆเลยค่ะ ขอชื่นชมคุณมากๆที่ให้ความรู้จะทำตามดูค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

  • @ThaiFoodbyPukbung
    @ThaiFoodbyPukbung4 жыл бұрын

    คุณซี ทำได้น่ากินอีกแล้วค่ะ บุ้งชอบกินขนมแต่ทำไม่เป็นเลยค่ะ ยิ่งนมเนยชอบสุดๆค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    อย่าทำเป็นเลยค่ะ มันจะเปลืองเงินมากๆเลยนะคะ 😄

  • @supamastantaveevong9560
    @supamastantaveevong95604 жыл бұрын

    ขอบพระคุณมากค่ะ เพราะชอบขนมนี้อยู่แล้วค่ะ จะลองหัดทำค่ะ 🙏❤️🌹ขนมน่าทานมากค่ะ อบออกมาสวยด้วยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ 😍

  • @WernWoei
    @WernWoei4 жыл бұрын

    น่ากินมากๆเลยคะ​ ทำขนมกับข้าวเก่งทุกอย่างเลยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะเหวินๆ😍

  • @Rosie318
    @Rosie3184 жыл бұрын

    ขนมเปี้ยะฟิงเกอร์ ไส้ถั่วกวน โอ้ยน่าอร่อยแท้ หวาน มัน หอม😋 แม่ซี ทำอาหาร ทำขนมเก่งๆ แม่บ้านที่ดีมาก

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @hathainuntansen6961
    @hathainuntansen69613 жыл бұрын

    ติดตามมาหลายคลิปแล้วคะ แม่บอกละเอียดเข้าใจง่ายน่าดูมากคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @user-bs3ss3dg1y
    @user-bs3ss3dg1y10 ай бұрын

    อยากทำแล้วค่ะขอบคุณแม่ชีนะค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    10 ай бұрын

    ยินดีค่ะ 😍

  • @bettaorangefarm5295
    @bettaorangefarm52954 жыл бұрын

    ขอบคุณครับได้เทคนิคเพิ่มเลยครับ ขนมน่าทานมากครับเป็นกำลังใจให้อีกหนึ่งครับ❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @papadsornp.9632
    @papadsornp.96324 жыл бұрын

    ขอบคุณมากคะ แม่ซี่เก่งจริงๆคะ อยากให้แม่ซีทำเปี้ยะปิ้งด้วยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้ค่าา😍

  • @channel-gd8tw
    @channel-gd8tw4 жыл бұрын

    สวัสดีครับป้ามาดูขนมเปี๊ยะ ไส้เยอะๆน่าอร่อยจังค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ไส้แน่นๆแป้งนุ่มๆเลยค่ะป้าน้อย ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @JuliescountryviewUSA
    @JuliescountryviewUSA4 жыл бұрын

    ว้าวน่ากินมากค่ะแม่ชี ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ยินดีค่ะพี่จูลี่ ขอบคุณนะคะ😍

  • @ammybechannel5903
    @ammybechannel59034 жыл бұрын

    ขนมเปี๊ยะฟิงเกอร์ ทำไมน่ารักน่ากินจังค่ะ ชอบกินขนมเปี๊ยะค่ะ ลูกโตจะลองหัดทำบ้างค่ะ🥰

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ทำขนมก็เพลินดีค่ะคุณอ๋อ 😍

  • @user-rg8hw8mc9j
    @user-rg8hw8mc9j4 жыл бұрын

    รักแม่ชีที่สุดค่ะ ติดตามตลอดนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @thaicheffood4993
    @thaicheffood49934 жыл бұрын

    เนื้อขนมดูดีมากเลยค่ะแม่ซี กำลังฮิตหรอค่ะ น่าชิมมากกกกก😋😋

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เห็นเค้าทำขายกันเยอะเลยค่ะน้องพีช

  • @user-ng9sz8cu2x
    @user-ng9sz8cu2x4 жыл бұрын

    ชอบกะทะทองแดงมากเลยจ้า สวย น่าใช้จริงๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    กระทะทองเหลืองค่ะพี่เสริฐ 😁

  • @pinkploychanal7521
    @pinkploychanal75214 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ติดตามตลอด เป็นกำลังใจให้ค่ะ ทำคลิปดีๆแบบนี้ไปตลอดนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍

  • @user-od9yd5tr2w
    @user-od9yd5tr2w4 жыл бұрын

    ขนมมเปี๊ยะ ไส้ถั่วกวน น่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @pkphone2716
    @pkphone27164 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับสูตรขนมที่อร่อยนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ยินดีมากๆค่ะ 😍

  • @putthidasrisornchai770
    @putthidasrisornchai7704 жыл бұрын

    น่าทานจังเป็นขนมที่ชอบ แม่ซีทำขายมั้ยคะอยากทานฝีมือแม่ซีจ้ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ แม่ซีไม่ได้ทำขายเลยค่ะ😜

  • @firstfishtv8090
    @firstfishtv80904 жыл бұрын

    ทำเก่งมากพูดเพราะมากทำอาหารเก่งมากอย่างขนมเปี๊อยฟิงเกอร์น่ากินมากหาซื้ออยากมากที่วัฒนานครที่จังหวัดสระแก้ว ยายบอกว่าทำกินบ้างตามสูตรไม่รู้ว่าอร่อยตามแม่ซีหรือป่าว😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😁😀😀😁😁

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍

  • @user-xl7si5of6h
    @user-xl7si5of6h4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดู

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ลองดูนะคะ😍

  • @nichawatTum
    @nichawatTum4 жыл бұрын

    หน้าทานมากครับแม่ซี เเม่ซีคิดเมนูเก่งมากๆๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @9ka707
    @9ka7074 жыл бұрын

    ว้าวน่าทานทำออกมาสวยด้วย

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    อร่อยด้วยนร้าาา(ชมตัวเอง) 😁

  • @natta2479
    @natta24794 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะหิวเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    มาทานด้วยกันค่ะคุณนัท ชงกาแฟมาด้วยเลยค่ะ เข้ากันสุดๆ😍

  • @Truffel_dashorst
    @Truffel_dashorst4 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ ดีจังสูตรนี้ง่ายดีจัง ขอบคุณที่แย่งปันค่ะ (ปล. ทำขนมกล้วยนึ่ง กะปาท่องโก๋ไปอร่อยมาก ๆ ค่ะ) 😘😘😘

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่ะ ดีใจที่ชอบขนมแม่ซีนะคะ😍

  • @user-pw5db9lx8j
    @user-pw5db9lx8j2 жыл бұрын

    ทำพึ่งเสร็จ ไส้หนืดดีมาก เคี่ยวจนหนืด แต่เกินเกลือไปนิด 😄😃

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @user-po6zs5xy2d
    @user-po6zs5xy2d4 жыл бұрын

    ตามมา​ทานขนมเปี๊ยก​ด้วยคนนะครับน่ากินมากๆเลย🙏🙏❤️❤️

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @TuaPiakSaeTang
    @TuaPiakSaeTang4 жыл бұрын

    ตอนแม่ซีกวนไส้น่ากินมากเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณนร้าา😍

  • @jngreenb
    @jngreenb4 жыл бұрын

    แม่ซีเก่งมากๆเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍😍😍

  • @wilaiwanphotha388
    @wilaiwanphotha3884 жыл бұрын

    อบเสร็จแล้วน่ากินมากค่ะแม่ชี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าน้องวิ 😍

  • @user-uf3ov8sn1u
    @user-uf3ov8sn1u4 жыл бұрын

    สวัสดีครับผมแวะมาส่งกำลังใจให้ครับ น่ากินมากเลยครับ จะลองทำดูครับ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @user-uf3ov8sn1u

    @user-uf3ov8sn1u

    4 жыл бұрын

    แม่ซี น้องมดดี้ Channel ผมขออนุญาตติดตามนะครับชอบดูครับ

  • @pronchanchuahan7147
    @pronchanchuahan71474 жыл бұрын

    ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆจากแม่ซีค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ยินดีค่าา😍

  • @user-cf3qg7um2r
    @user-cf3qg7um2r4 жыл бұрын

    แม่ซี คนดีจ๋า ทิ้งไว้หนึ่งคืนขนมจะนุ่มอร่อยมากเลยครับ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    จ๋าาา เสธดำจ๋า 😁

  • @user-pw5db9lx8j
    @user-pw5db9lx8j2 жыл бұрын

    กำลังทำอยู่ค่ะ ไส้สวยงามมาก เสียดายูปลงรูปไม่ได้

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @user-ji7zv4vd3m
    @user-ji7zv4vd3m4 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะแม่ชี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @user-ry6wj8so4j
    @user-ry6wj8so4j4 жыл бұрын

    Fc ดูตลอดค่ะ ว่างๆมาเยี่ยมชมบ้างนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ 😍

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen4 жыл бұрын

    เก่ง จริงๆ น้องสาว ขอ กิน มั้ง👍👍👍😊😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้เลยจ้า 😍

  • @timincanada9360
    @timincanada93604 жыл бұрын

    หาซื้อแป้งเค้กไม่ได้เลยคะ อยากกินมาก แม่ซีเก่งจังเลยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะพี่ติ๋ม อยากส่งแป้งเค้กไปให้เลยค่ะทำยังไงดีน้อออ

  • @timincanada9360

    @timincanada9360

    4 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy 🤣เดี่ยวก็คงมีขายคะ ฝรั่งซื้อตุนเยอะคะ พี่ติ๋มไปเจอแป้งขนมปัง แบบถุงละ 20 กิโลกรัม รีบซื้อเลยคะเดี่ยวหมด เหลือแป้งเค้กต้องตามดูเรื่อยๆคะ ขอบคุณแม่ชีมากเลยคะ เดี่ยวซื้อแป้งได้จะทำกินคะ

  • @markant007
    @markant0074 жыл бұрын

    มากินด้วยคนค่ะน้องซีชอบกินมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    มาค่ะพี่น้อย อยากให้ชิมมากๆเลย ขอบคุณที่แวะมานะคะ😍

  • @onibaku9528
    @onibaku95288 ай бұрын

    ทำตามสูตร พอชิมรู้สึกไส้หวานแหลมไปคะ สามารถแก้ได้บ้างไหมคะ ลดความหวานลงยังไง ขอบคุณคะ😊

  • @AsianMamaUSA
    @AsianMamaUSA4 жыл бұрын

    ขนมเปี๊ยะน่ากินจ้า พี่ยังไม่เคยลองทำเลย

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ลองทำดูค่ะพี่ดา อร่อยดีนร้าา😍

  • @eateat5761
    @eateat57614 жыл бұрын

    น่าทานค่ะชอบทานค่ะของครูสมทรงก็อร่อย.แม่ซีมีควมาพยายามมากค่ะในการทำต้องชอบนะคะจึงทำได้เพราะ​ใช้เวลาเยอะค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ใช่ค่ะ ต้องใจรักในการทำขนมจริงๆค่ะ 😍

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich42074 жыл бұрын

    เห็นแล้วอยากชิมเลยค่ะ😋

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ให้ชิม 5 ชิ้นเลยค่ะ 😍

  • @user-sm2pg2is6c
    @user-sm2pg2is6c4 жыл бұрын

    สีสันสวยงาม เหมาะสมกับขนมที่แม่ซีทำ..เมื่อไหร่จะทำขายจ๊ะ..ขายออนไลน์เลยแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขายเลยดีไม๊เนี่ย อิอิ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @user-sp7nm3uj1u
    @user-sp7nm3uj1u3 жыл бұрын

    ต้องลองค่ะไม่ยากเกินไป

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @kataihomemade3465
    @kataihomemade34654 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าาา😍

  • @pakwanchannel8062
    @pakwanchannel80624 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ น่าทานอีกแล้วค่ะ 🙏🙏

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @user-yn4bb7gr4k
    @user-yn4bb7gr4k5 ай бұрын

    แม่ผฃีแบบนี้เราขายอันละเท่าไหร่ขอแนวทางด้วยค่ะ

  • @user-zs1mt4ni7r
    @user-zs1mt4ni7r2 жыл бұрын

    อร่อยมาก ๆๆๆๆๆๆ ค้า

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @wipawee
    @wipawee3 жыл бұрын

    สุขสันต์วันไหว้พระจันทร์ค่ะ ขอให้แม่ซีและครอบครัวมีความสุขมากๆ นะคะ🌝🌜🌘🌕🌛🎑🎉✨

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ขอบพระคุณมากๆนะคะ🙏

  • @nareerathantawornchai8836
    @nareerathantawornchai88362 жыл бұрын

    แม่ซีคะ ลองทำขนมแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ สูตรนี้ แต่บางครั้งทำแล้ว ผิวขนมมันเหี่ยวๆ เป็นเพราะอะไรคะ บางทีก้อเป็น บางทีก้อไม่เป็น

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    เหี่ยวๆน่าจะอบไฟแรงไปหรือนานไปค่ะ 😍

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o3 жыл бұрын

    น่ากินจุง

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @japanese789
    @japanese7894 жыл бұрын

    ติดตาม มาดูน่ากินมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ 😍

  • @radeelakkanaharipai6008
    @radeelakkanaharipai6008 Жыл бұрын

    ถ้าจะเพิ่มหวานในไส้ ต้องตั้งไฟอีกครั้งมัยคะ

  • @user-MogZrg
    @user-MogZrg3 жыл бұрын

    พรุ้งนี้จะทำแล้วคับเตรียมไส้ไว้แล้ว

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o3 жыл бұрын

    ขายชิ้นละเท่าไหร่ส่วนใหญ่กล่องนึงมีทีกี่ชิ้นและราคาเท่าไหร่ครับ

  • @tomsw29
    @tomsw294 жыл бұрын

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้มัยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้ค่ะ 😊

  • @supanutsomboon6555
    @supanutsomboon65552 жыл бұрын

    แม่ซี.ค่ะ.ใส้สูตรนี้ทำขนมเปี้ย..ได้ไหมค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ทำได้ค่ะ 😍

  • @katenilpruksa8202
    @katenilpruksa8202 Жыл бұрын

    ขนมมีอายุกี่วันคะ อยากได้สูตรเจ มีทำคลิปมั้ยคะ

  • @user-nongoh__2659
    @user-nongoh__26594 жыл бұрын

    ขายชิ้นเท่าไหร่ดีคะแม่ ถ้าเตาเล็กกว่าของแม่ซี แล้วไฟไม่ค่อยทั่วถึงต้องอบครั้งแรกกี่นาทีคะ อยากทำขายรบกวนช่วยตอบหน่อยค่า

  • @user-fv5rl9jr3y
    @user-fv5rl9jr3y Жыл бұрын

    แม่ซี่คะถ้าทำขายต้องขายชิ้นเท่าไหร่คะ

  • @auntyjoomysimplylifestyle2875
    @auntyjoomysimplylifestyle28754 жыл бұрын

    น่ากินมากๆๆๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @tachai_muandee
    @tachai_muandee4 жыл бұрын

    สวัสดีครับ แวะมาส่งกำลังใจให้นะครับ👍👍👍

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าา😍

  • @ttkk585
    @ttkk5853 жыл бұрын

    เบคกิ้งโซดา กับผงฟู ใส่เพื่อช่วยอะไรนะคะ ไม่ใช่ได้มั้ยค่ะ

  • @cathysnook9136
    @cathysnook91364 жыл бұрын

    You are the best!!! Thanks 😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @ampleelamathawat5855
    @ampleelamathawat58553 жыл бұрын

    อยากสอบถามแม่ซีค่ะ ใส้ของสูตรนี้ทำขนมเปี่ยหัวเหม่งได้ไหมค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @chanyas.9138
    @chanyas.91384 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะคุณแม่ ขอรบกวนสอบถามย้อนหลังหน่อยนะค่ะ หมูกระจก ที่ได้สูตรมาสอน ที่เขาขายอยู่ คุณแม่พอจะทราบรือป่าวค่ะว่าขาย ขีดละเท่าไรค่ะ ต้องขอโทษที่รบกวนถาม ขอบคุณมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    น่าจะขีดละ 20 บาทค่ะ

  • @chanyas.9138

    @chanyas.9138

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะค่ะคุณแม่ซี

  • @annann-hu7pd
    @annann-hu7pd2 жыл бұрын

    รบกวนถามคะ.. 1.ใส้ถั่วกวนแล้วเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ.. 2.ขนมที่อบแล้วเก็บไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ..ขอบคุณคะ..😊😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ไส้ถั่วแช่ตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ ขนมก็เก็บได้ 2-3 วันนะคะ

  • @iconkmadrid4845
    @iconkmadrid48456 ай бұрын

    ทิ้งขนมไว้ข้างนอกหรือว่าใส่ในตู้เย็นไว้ค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    6 ай бұрын

    แช่ตู้เย็นจะเก็บได้นานขึ้นค่ะ

  • @cookingmami3964
    @cookingmami39644 жыл бұрын

    แม่ซีคะ หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไรอบกี่นาทีคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ไฟสัก 170 c. เวลาประมาณ 7-8 นาทีก่อนค่ะ เช็คดูว่าขนมสุกขาวทั่วชิ้น ก้นขนมเป็นสีน้ำตาลแล้วรึยัง ถ้ายังก็อบต่อค่ะ

  • @apinyainjana8068
    @apinyainjana80682 жыл бұрын

    ถ้าไม่มีนมผงใช้อะไรแทนได้คะ

  • @user-sp7nm3uj1u
    @user-sp7nm3uj1u3 жыл бұрын

    นมผงใช้เพื่ออะไรคะชอบคุณค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    เพื่อความหอมมันค่ะ

  • @yoyo-tj6qe
    @yoyo-tj6qe4 жыл бұрын

    แล้วไส้เค็มเราก็แค่เติมเกลือกับพริกไทยให้หอมสูตรนี้ใส่ไข่เค็มด้วยได้ไหม๊คะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ประยุกต์ได้เลยค่ะ

  • @busahero8439
    @busahero84394 жыл бұрын

    แมซีค่ะ ไส้ถั่วที่กวนแล้วแช่ตู้เย็น1 คืน พอเราจะแบ่งไส้ ต้องกวนให้อุ่นๆก่อนไหมค่ะ หรือปล่อยให้คลายเย็นก็พอ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ไม่ต้องอุ่นหรือไม่ต้องคลายเย็นเลยค่ะ เอามาปั้นขณะเย็นๆเลยนะคะ

  • @busahero8439

    @busahero8439

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-ej5qb4nr3n
    @user-ej5qb4nr3n2 жыл бұрын

    ถ้าอยากทำให้แห้งกว่านี้ไว้ใส่ใส้ปั้นขลิบ ต้องกวนให้นานกว่านี้ใช่มั๊ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ใช่ค่ะ

  • @ariyasun581
    @ariyasun5814 жыл бұрын

    หัวนมผง แม่ชี ใช้ของยี่ห้ออะไรคะ

  • @plapla7020
    @plapla70204 жыл бұрын

    แม่ซีคะ เตาอบที่บ้านเป็นแบบปิดพัดลมไม่ได้ แบบนี้รบกวนแม่ซีแนะนำหน่อยได้มั้ยคะ ว่าเวลาอบต้องทำยังไงบ้าง เป็นมือใหม่มากๆ แหะๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    เวลาอบต้องลดอุณหภูมิลงหน่อย เหลือสัก 150-160 c. ใช้เวลาเท่ากันค่ะ หรือสังเกตุว่าขนมขาวทั่วชิ้นก็ใช้ได้ค่ะ

  • @plapla7020

    @plapla7020

    4 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ น่ารักที่สุดเลย

  • @mamysbhupha2692
    @mamysbhupha26923 жыл бұрын

    แม่ซี ใช้กระทะทองเหลืองเบอร์อะไรค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    เบอร์ 15 ค่ะ

  • @aasss5051
    @aasss50513 жыл бұрын

    ใช้แป้งสาลีแทนได้มั้ยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @aasss5051

    @aasss5051

    3 жыл бұрын

    @@maeceenongmoddy สามารถเก็บได้นานกี่วันค่ะแม่ซี

  • @user-vj3ux5ig7o
    @user-vj3ux5ig7o4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @juthalakk2182
    @juthalakk21824 жыл бұрын

    รสชาติแป้งคล้ายคุกกี้ตัวหนอนมั้ยคะ ถ้าปั้นกลมแบบขนมเปี้ยะได้มั้ยคะ แล้วอบเท่ากันมั้ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    รสชาติคล้ายขนมโมจิมากกว่าค่ะ

  • @user-dp7sz8yo5b
    @user-dp7sz8yo5b Жыл бұрын

    ทำตามแม่ซีแล้วคะอร่อยมากคะทำขายด้วยนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    Жыл бұрын

    เฮงๆปังๆนะคะ😍

  • @katenilpruksa8202
    @katenilpruksa8202 Жыл бұрын

    ขนมนี้ปั้นเป็นกลมๆแล้วทาไข่ได้มั้ยคะ คล้ายๆเนื้อนวลอะค่ะ

  • @nanthaouamkhan1994
    @nanthaouamkhan19942 жыл бұрын

    ใช้แป้งบัวแดงแทนพัดโบกได้มั้ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @user-kz2ri9ue3p
    @user-kz2ri9ue3p3 жыл бұрын

    น้ำเปล่า 1-1/2ถ้วยตวงกี่กรัมค่ะ

  • @nnnsss8574
    @nnnsss85744 жыл бұрын

    ใส่เป็นนมผงเด็กได้ไหมคะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ถ้าลองทำกินเองก็ได้ค่ะ แต่ถ้าทำขายให้ใช้เป็นหัวนมผงสำหรับทำขนมดีกว่าค่ะ เพราะเข้มข้นกว่า และราคาถูกกว่าด้วยค่ะ

  • @yorkie5675
    @yorkie56754 жыл бұрын

    อยู่ ตปท ใช้อะไรแทนหัวนมผงทำขนมได้ค่ะ🙏🏻

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    จริงๆตปท.นี่ส่วนใหญ่ทำขนมจะมีส่วนผสมนมผงในขนมหลายๆเมนูเลยนะคะ แม่ซีว่าเค้าน่าจะมีขายนร้าา😊

  • @yorkie5675

    @yorkie5675

    4 жыл бұрын

    แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอบคุณมากค่ะ พอทราบชื่อภาษาอังกฤษไหมค่ะ จะลองมองหาดูค่ะ😀

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    @@yorkie5675 ลองค้นหาคำว่า whole milk powder ดูนะคะ😍

  • @yorkie5675

    @yorkie5675

    4 жыл бұрын

    แม่ซี น้องมดดี้ Channel 😍😍😍

  • @thanyaratmaneerod7366
    @thanyaratmaneerod73664 жыл бұрын

    สวัสดีแม่ชีคนเก่ง สอบถามคะ ใช้เนยจืดแทนได้หรือป่าวคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ได้ค่ะ แต่ต้องเพิ่มเกลือลงไปเล็กน้อยค่ะ

  • @thanyaratmaneerod7366

    @thanyaratmaneerod7366

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่าาา

  • @naphatyupan4682
    @naphatyupan46822 жыл бұрын

    สอบถามค่ะ น้ำตาลทรสยต้องเอาไปปั่นก่อนไหมค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ปั่นก่อนก็ดีค่ะ จะได้ละลายง่ายๆ

  • @user-pw5db9lx8j
    @user-pw5db9lx8j2 жыл бұрын

    อยากทราบว่า ทำไมต้องใส่เบกกิ้งโซดาคะ ช่วยด้านใด

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    2 жыл бұрын

    ช่วยให้เนื้อแป้งฟูค่ะ จริงๆไม่ใส่ก็ได้นะคะ เนื้อแป้งจะออกมาเหมือนขนมเปี๊ยะค่ะ

  • @user-tu9bn4gf9n
    @user-tu9bn4gf9n3 жыл бұрын

    วิธีนี้ง้ายค่ะคนอื่นสอนไม่ระเอียดแบบนี้เลยจะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @user-MogZrg
    @user-MogZrg3 жыл бұрын

    ส่วนตัวผมนะลองชิมไส้แล้วคับมันหวานไปหน่อย

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ต้องรอทานกับแป้งค่ะ มันจะพอดีกันค่ะ

  • @user-pk7pp2bf3e
    @user-pk7pp2bf3e3 жыл бұрын

    เก็บอุณภูมิในตู้เย็นกี่วัน/นอกตู้เย็นกี่วันคะ

  • @tasaneesrisopha8256
    @tasaneesrisopha82564 жыл бұрын

    ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้มั้ยค่ะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 жыл бұрын

    ควรใช้แป้งเค้กเพราะจะทำให้นุ่มกว่าค่ะ

  • @tarntarnchannal3059
    @tarntarnchannal3059 Жыл бұрын

    ไม่ชอบกลิ่นนม ไม่ใส่ได้มั้ยคะ

  • @user-bh2dt7tp3s
    @user-bh2dt7tp3s3 жыл бұрын

    สูตรนี้ใช้อบแบบหม้อเตาแก๊สได้ไหมค่ะอยากลองทำค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ ทดลองทำดูนะคะ 😍

  • @user-bh2dt7tp3s

    @user-bh2dt7tp3s

    3 жыл бұрын

    ค่ะขอบคุณมากค่ะ

Келесі