ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ แป้งหอมนุ่มละลายในปาก ไส้ถั่วไข่เค็ม อร่อยลงตัวมากๆ
กลับมาพบกันอีกครั้งกับแม่ซี เดือนนี้เป็นเดือนแห่งเทศกาล Pride Month แม่ซีก็จะพามาทำขนมเปี๊ยะเรนโบว์ หรือขนมเปี๊ยะสายรุ้งกันค่ะ
ขนมเปี๊ยะสูตรนี้ แป้งนุ่ม ละลายในปาก เพราะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก เป็นแป้งเค้กชนิดพิเศษ ผลิตจากแป้งสาลีชนิดเบา จึงทำให้เนื้อแป้งละเอียด เหมาะสำหรับเค้กทุกชนิด มีประมาณโปรตีนต่ำ แป้งสาลียูเอฟเอ็มเป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย ที่ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี แป้งสาลียูเอฟเอ็ม “คุณภาพทุกถุงวางใจได้”
**อัตราส่วนไส้ถั่วกวน**
ถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย (240 ml.)
น้ำเปล่า 1 ถ้วย (240 ml.)
น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วย (240 ml.)
เกลือ1/2 ชช.
ไข่แดงเค็ม 10 ลูก
@ขอบคุณสูตรไส้จากคุณ Pimmy Tasty ด้วยค่ะ🙏@
*แป้งชั้นนอก*
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก 400 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำมันรำข้าว 125 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
**แป้งชั้นใน**
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก 200 กรัม
น้ำมันรำข้าว 80 กรัม
คำแนะนำ
**แป้งนอกแบ่งก้อนละ 40 กรัม
**แป้งชั้นในแบ่งเป็น 5 ก้อนเท่าๆกันเพื่อผสมสี แม่ซีใช้สีชมพู, สีฟ้า, สีม่วงออร์คิด, สีส้ม, สีเหลืองมะนาว
**แบ่งแป้งชั้นในที่ผสมสีแล้วออกเป็นก้อนละ 4-5 กรัม
**อบด้วยไฟบนล่าง 150 c. ไม่เปิดพัดลม 25 นาที
**ขนมทิ้งไว้ข้ามคืนจะมีความนุ่มขึ้น
#ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ #ขนมเปี๊ยะสายรุ้ง #เบเกอรี่ #แจกสูตรฟรี #UFM #แป้งพัดโบก #แป้งเค้ก #ยูเอฟเอ็ม #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #แป้งสาลียูเอฟเอ็ม #แป้งเค้กตราพัดโบก
Пікірлер: 62
แม่ซีทำอะไรก็น่าทานไปหมดเก่งจริงๆ คะ❤
@maeceenongmoddy
3 күн бұрын
ขอบคุณค่าา 😍🙏
สีสวยน่าทานมากคะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ยินดีค่าา ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ชอบทำมากขนมเปี๊ยะ ฝึกความอดทนด้วย สวยด้วย ว่างๆๆจะทำสูตรแม่ชีค่ะ ขอบคุณนะคะ แม่ชีคนดี
@maeceenongmoddy
10 күн бұрын
ใช้ความอดทนมาก็จริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍🙏
ขอบคุณค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ยินดีค่าา 😍
❤กราบขอบคุณแม่ชี ทีทำให้มีรายได้ พอมีอาชีพหมุนไปได้แต่ละวัน ขอบคุณจากใจจริง
@maeceenongmoddy
10 күн бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะ เฮงๆปังๆค่าา🎉❤
ขอบคุณค่ะ❤️❤️
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ยินดีค่ะ 😍
น่าทานค่ะสีสวยน่ารักมากไปเลย🥰🥰🥰
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบมากค่ะ น่าทานมากเลย สูตรนี้ต้องลองแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ยินดีค่ะ 😍
ขอบคุณม่กๆ คะ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ยินดีค่ะ 😍🙏
เย้ๆๆๆๆ รอคลิปนี้ของแม่ซีมานาน จำได้ว่าเคยขอมานานมากค่ะน่าจะสัก 2-3 ปี ในที่สุดก็มาถึง ขอบคุณมากค่ะ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณที่รอนะคะ รักๆๆ 😍
ทำเก่งมากค่ะ น่าทาน วิธีทำหลายขั้นตอนมากๆ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขนมปราบเซียนจริงๆค่ะ 😅
ดีใจมากค่ะแม่ นึกถึงทุกวันเลย
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณมากนะคะ 😍🙏
สุดยอดครับ🍀🍀
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
สีสันน่าทานมาก ๆ ครับ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณค่ะ 🙏😍
สีสรรน่าทานมากๆครับ🎉🎉🎉🎉🎉
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
แม่ชีน่ารักที่สุดรอคลิปนานมาก ดีใจได้ทำแล้ว❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
55555 ขอบคุณที่รอนะคะ 😍
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
รอด้วยความคิดถึงนะคะน้องซี มาพร้อมความสวยงามน่ากินมากค่ะ😊❤
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
คิดถึงพี่พิมค่ะ 😍🥰🥰
คิดถึงมากกกกกก❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
คิดถึงจริงรึป่าววว มาแล้วววววว😍😍😍
❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
😍😍😍
อยากไปเรียนทำขนมเปี๊ยะด้วยจังค่ะ รับสอนไหมคะ
@maeceenongmoddy
10 күн бұрын
ตอนนี้ยังไม่เปิดนะคะ ไว้เปิดเมื่อไหร่จะแจ้งนร้าา 😍
สูตรแม่ชีอร่อยทุกสูตรค่ะแล้วจะลองทำนะค่ะขอบคุณแม่ชีมากๆคะ🙏
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍🙏
ไม่มีเตาอบนึ่งได้ไหมคะ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
อบโดยใช้หม้อก็ได้นะคะ
ขนมสวยมากน่ารับประทานจริงๆเลยครับ🥇🥇🥇🥇
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขอบคุณนะคะ 😍
ไม่มีเตาอบใช้เตาอบหม้อแก้วได้ไหมคะ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ได้ค่ะ
ขนมไม่ใส่ตู้เย็นอยู่ได้กี่วันค่ะ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
2-3 วันค่ะ
ขอพิกัดกะทะหน่อยคะ
@maeceenongmoddy
10 күн бұрын
โฮมโปรค่าา
ทำขายลูกละกี่บาทคะ
@maeceenongmoddy
3 күн бұрын
กล่องละ 40 บาท มี 4 ลูกค่ะ
ทำไมหนูทำแล้วน้ำมันถึงเยิ้มคะ ยิ่งค้างคืนยิ่งเยิ้มเลยค่ะ ถาดที่ใส่มีแต่น้ำมมัน
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
ขนมมีส่วนผสมของน้ำมัน ฉะนั้นมีน้ำมันซึมออกมาปกติค่ะ
ขนมน่ารักมากค่ะ ถ้าลองทำคงต้องใช้ความพยายามสูงแน่เลยค่ะ
@maeceenongmoddy
13 күн бұрын
มากๆค่ะ แต่ทำเสร็จแล้วก็ภูมิใจมากๆนะคะ 😍