Дикие дрожжи на отваре из хмеля для зерновых браг и хлебопечения. Рецепт.
Музыка
Делаю дрожжи на хмеле не из экономии, а чтобы продлить брожение зерновой браги на пару дней, из любопытства и, чтобы получить сэм полностью аутентичный, каким он был лет 200 назад.
Пікірлер: 10
Шишки только женские или все сподрят собираете?
@user-zf8li2gh9v
6 ай бұрын
Сен Семилья исключительно. Неопыленные женские. Во всяком случае те, что на даче собирал. На своем участке мужиков безжалостно уничтожаю. Правда за соседей поручится не могу, может там мужики и растут.
Пообовал, но увы вкус пивной и дрожжи слабые, сахар ни весь выбродил
@user-zf8li2gh9v
3 ай бұрын
Я тоже по зрелому размышлению отказался от этого способа в самогоноварении. Использую только когда пеку хлеб.
Я без косплея, зерно варю, мясорубка, антибиотик, антибиочу брагу, кодзятина.
@user-zf8li2gh9v
6 ай бұрын
Да я знаю ,что антибиотики успешно работают в зерновых брагах. И в сэм не попадают. Но если например вы живете в деревне и барду не в компост выливаете, а бычку на сено? А зерновой остаток курочкам даёте? Хоть все это и варится в кубе больше часа, черт его знает что с антибиотиками при этом происходит.
@user-ce9pw6zt9e
6 ай бұрын
@@user-zf8li2gh9v почему только черт, всё известно и химикам, распадается на.... - Могу даже попросить рассказать, скажут много интересных непонятных слов)
И мука и зерно, из которой она делается, которые транспортируются по территории кораблями/вагонами обрабатываются фунгицидами, в частности фосгеновую шашку зажигают
@user-ce9pw6zt9e
6 ай бұрын
Иначе зерна не будет. Эти шашаки жгут и до хбп, - жучёк.
@user-bj2rt8to7n
6 ай бұрын
Небольшой секрет,зерно можно взять " из под комбайна".😁