東京一爆濃家系！中毒者続出のラーメン店【野中家】熱狂的職人のスープ作りが凄すぎた！
横濱家系ラーメン野中家
〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-36-1
大塚駅南口から徒歩４分
食べログ
tabelog.com/tokyo/A1323/A1323...
営業時間
11:00～15:00 17:00～23:00
ラーメンデータベース
ramendb.supleks.jp/s/152528.html
野中家 店主 白倉 直弥さんX(Twitter)
@sirakura_naoya
/ sirakura_naoya
大﨑家 野中マネージャー
@Nonaka1109
/ nonaka1109
代表神田さん
XGgf2Vy6u2eZbi7?s=20
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【撮影に関して】
・撮影には飲食店オーナー様、店主さんの許可を取り他のお客様に支障をきたさない様、最新の注意を払い撮影させて頂いております
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@around40tb1
/ around40tb1
Пікірлер: 34
コワモテなのに作業がめちゃくちゃ丁寧でかつ早くてかっこいいな
スープをザルに濾す時のカンカンカンって音が好きです😝😝
ラーメンデータベースで調べてたら家から行きやすいところだったのがここだったので行ったら末広町の家系ラーメン並に美味しくて感動してしまった
白倉さんの笑顔が魔裟斗似なのは濃厚スープと同じくらい重要です
これ観たら・・・週末行きますｗ
野中家は大輝家に近いですね。行ったことないですが両店舗共ライスと肉に力いれているのがわかります。
燻製チャーシューに極濃厚スープ
早く白倉さんのラーメン食べたいですよねー。週3は通ってました笑
この職人は骨と会話できる人😂❤
キャベチャーのチャーは燻製ですか？
ガラなんか適当にほりこむ店が多いのに‥ガラから最初にでる血なんか棄てるもんや､と思ってた😄
白倉さん業界離れたんですか？武道家さいたまに出すみたいな話は・・・
二代目に変わって、どこにでもある武道家レベルの薄いスープになってしまった😢
ガラなんか適当にほりこむ店が多いのに‥ガラから最初にでる血なんか棄てるもんや､と思ってた😄
ガラなんか適当にほりこむ店が多いのに‥ガラから最初にでる血なんか棄てるもんや､と思ってた😄