【家系】一日500杯売れる家系ラーメン麺屋旭朝の仕込み11時オープンに向けてスープ作り
本日のお店は麺屋旭さんOPEN前の仕込みから撮影に伺いました
大輝家直系麺屋旭公式X
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【撮影に関して】
・撮影には飲食店オーナー様、店主さんの許可を取り他のお客様に支障をきたさない様、最新の注意を払い撮影させて頂いております
麺屋旭他動画
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Пікірлер: 33
こういうのを見ると飲食店の方々に感謝と尊敬しかないですね。 これを毎日毎日やるのって本気で好きじゃないと出来ないレベルだと思います。 後、鳥、豚、牛とかに『いただきます』って感謝を込めて頂きたいですね。
@around40tb1
Ай бұрын
ご視聴コメントありがとうございます😊 仰る通りですね! 感謝と尊敬🫡です 一杯のラーメンに🍜対する想い まさにプロフェッショナルです
これは神動画!! 裏大輝家と麺屋旭、個人的に今一番どハマりしてる家系です🍜
@around40tb1
2 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます♪ 今一番勢いのある大輝家グループ その中でも裏と旭さんは間違いですね😊 美味いい店ここにあります!
ラーメン屋さんの仕込み動画見ると、一杯出すまでの苦労が本当に伝わります。感謝していただきます。 そして大輝家さんのお店今度行って見たいと思いました!本当に美味しそうですね😊
@around40tb1
Ай бұрын
まめさんコメントありがとうございます😊 ラーメン作りとは🍜相当な手間と時間、材料、他色々と大変な思いで作られる一杯🍜 感謝ですね 大輝家グループにハズレ無しです! まだまだ勢力拡大中! どのお店もオススメです♪ 是非一度お試しください
大輝家まじでハマってます。 空港職員の夜勤明け朝ラー率高し
@around40tb1
2 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 大輝家グループにハズレ無しですね🍜!! 夜勤明けの朝ラー🤤 良い眠りの前に🛌🤤 自分も本店行って朝ラーやってみます
裏カッパ作りが豪快すぎるw 無料はすごい!!!
@around40tb1
21 күн бұрын
コメント有難うございます📝 デッカいボールでまとめて作る裏カッパ凄いボリュームですね👀! 裏カッパはライスバー(100円)買った人だけですが無料!食べ放題です! 米が🌾進みまくりです! まさしくご飯のお供! これだけで🌾3杯はいけます🤭
大輝家本店さん、裏大輝家さん、大金家さん、麺屋旭さんは行きましたがどこのお店も味や濃度、全然違くてどこ行ってもヤバ美味過ぎますわ〜!!
@around40tb1
2 ай бұрын
ですよねー!! コメントありがとうございます♪ 大輝家グループは各店舗それぞれ個性がありどのお店も美味いい😋🍜が食べれます! ヤバ美味過ぎ!間違いなしです!
@user-sr4oi2jo8l
2 ай бұрын
もう大輝家系列じゃないとダメな身体になりました😂
@around40tb1
2 ай бұрын
@user-sr4oi2jo8l 凄いわかります!ラーメンは勿論の事ながらデカいチャーシュー!ライスバー🍚もそうですし!フォロワーサービス、卓上の豊富さに大満足ですね!
@user-sr4oi2jo8l
2 ай бұрын
自分の中では本店が朝ラやってくれてるのが本当に嬉しくて、日々感謝しながら食べてます。 あべやすさんと大輝家さんこれからも応援してます!!
@around40tb1
2 ай бұрын
@user-sr4oi2jo8l 応援📣宜しくお願いいたします!! 僕も本店の朝ラー🍜食べに行きたいと思います!! 大輝家グループ万歳🙌
人良さそうで見てられる 行ってみたい
@around40tb1
2 ай бұрын
田中さん コメントありがとうございます! 是非是非一度食べに行ってみてください! 活気のある店内で美味しいラーメンが食べれますよー!
@tsumtsumlemon
2 ай бұрын
@@around40tb1 行ってみます‼️🖤メニューに、ある朝ラーメンはやっていますか?
@around40tb1
2 ай бұрын
@tsumtsumlemon 残念ながら朝ラーメンはやられて無い様です💦 朝ラーメンなら大輝家グループの京急蒲田にある大輝家本店がやってます
大輝家は獣、旭はしょっぱめ等お店ごとにコンセプトが違うようでしたら巡るのもありだと思います。ラーメン二郎も新宿だけで2件ありますしね。
@around40tb1
2 ай бұрын
流石!モンホリさんはもう両店食べに行かれた様ですね🍜 大輝家グループ各店舗それぞれ個性がありどのお店も美味い一杯を提供してくれます! JR蒲田の麺屋旭、京急蒲田の大輝家本店!連麺もオススメですね!
@user-monhorie
2 ай бұрын
@@around40tb1 どっちもまだ行ってません。
@around40tb1
2 ай бұрын
@user-xs6kl7jt6d 何と!勿体ないですよ!是非行きましょう🍜
すっごいガラの量ですね⁉️😳 今回の動画、ユウさんに教えてもらいたかった裏カッパのレシピが分かったんでラッキーでしたw 今度ゆで卵剥きに手伝い行こうかな😁
@around40tb1
2 ай бұрын
白髭さん いつもありがとうございます♪ 一日使うガラだけで190キロ程💀 半端ないっすね! 鶏🐔だけで3種類! コミガラ、ゲンコツ 相当なコストと💦 美味い一杯ありがたやーですね! 機会があれば裏カッパ使ってみては如何でしょうか?🤭 自家製の裏カッパ! 高速🥚ムキヘルプミー
この燻製窯は市販のものですか?
@around40tb1
2 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 業務用ですが厨房販売店で買えると聞きました
@takashimiyamoto3427
2 ай бұрын
@@around40tb1ありがとうございます。とてもよいサイズですね!
麺は何処の麺でしょうか?
@around40tb1
2 ай бұрын
コメントありがとうございます 麺は酒井製麺杉麺です
カッパ漬け混ぜるのはゴム手袋して欲しいな。
@around40tb1
2 ай бұрын
コメントありがとうございます 確かにそうかもしれません💦衛生的にも…調味料の豆板醤がピリピリする見たいでした💦 お伝え致します