今夏初めて自分で油そば屋始めるんですがいい勉強になりました。 島やん社長の泥臭さめっちゃ好き、創業時のぶっ飛んだ賭けみたいな始まりの話めっちゃ好き

以前に食中毒出して衛生面に問題があることは 口コミを見ればわかるだろうに それを無視し続ける神経がわからない。 「卵の取り扱いには気をつけてるんで大丈夫」って あの厨房で、あの汚さでよく言えるなあと思うわ。 美味い不味いの前に、お客が自分のラーメンでお腹壊したら 申し訳なさすぎるから、なんとかきれいにしないとって気持ちが わかないんだろうか？麻痺してんのかなあ？客を何だと思ってるんだろう？ 口コミにはファンもいるのに、こんなんじゃファンがかわいそうだ。

夫婦で何年も店を見てこれか.... 一瞬綺麗になったとしても、また元に戻るだろうな。 島やんさん、家も見に行って下さい笑

@ramem.shimayan

Ай бұрын

家🏠

@kagoshimanoosu

Ай бұрын

戻りますかね

@user-wr2km5zp7c

Ай бұрын

@@kagoshimanoosu 汚い物を汚いと認識できないみたいなので、業者入れてピカピカにしても同じですね。 実際客席のフロアは業者入れたって動画内で言ってますが、島やんから見たら指摘するほど汚くなってるんですよ？ そこはすでにキープクリーンできてません。検証済みとも言えますね

@kagoshimanoosu

Ай бұрын

@@user-wr2km5zp7c どうなんでしょうね

いい動画

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

チャンネル登録よろしくMAX❗️

令和の虎で拝見していた島やんの動画、初めて見ましたが素敵な人柄が滲み出ています。顔はこわいけど優しい心を持たれていますね！応援してます！

@ramem.shimayan

Ай бұрын

嬉しい🥹チャンネル登録よろしくMAX❗️

めちゃめちゃ優しいな

飲食店は特に清潔命だと思いました。仕組みや収支のことを頭で考えるよりも前にもっとやるべきこと、行動すべきところがある、と思いました！勉強になります。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

ですね！ 頭でっかちは怖いって事っすね！

後半気になる！ 娘ちゃんのためにも意識を変えてほしい。 原因は全て他責になってる。 奥さんはもう呆れてる感じはするけど。 とにかく変わってほしい。

最初の「どこやねん。知らんわ。」 が、苛つく。 嫌い。

キレイキレイがきちゃないきちゃないw

愛の貧乏大脱出企画とても面白いし勉強になります。 こういうのが見たかったのでもっともっといろんな方のをみたいです！

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

👍

@gooble8153

2 ай бұрын

改名「絶倫ラーメン」。

@user-to7mw7kz5f

Ай бұрын

ついでにみのさんを呼んだら?

建築現場行こうぜ𐤔𐤔𐤔

私は飲食店勤務ですが、このオーナーの方は根本的に向いてないですね🫠💦汚れが気にならないとか、辞めた方が良い

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

先生が必要すね

島やん優しいな　初めて観て感動やわ　心揺さぶられました ありがとうございます

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

嬉しい🥹

麺あげは一丁前にクソウケた😂

仕事などで自分がうまくいかないとき、外部にその原因を求めがちだけれども、その前に自分を省みることが大切なんだと勉強させられる動画でした。 島やんさんからラーメンの味は一定の評価が出ていたので、再生、その先の完全独立を見据えているのであれば、気合いを入れて、まずはお店の中をピカピカにしてほしいと思います。 島やんさんががっつり動かれる前に、店主さんの意識の変革と頑張り次第で、事態が好転する可能性があると感じました。

本来フランチャイズなら本部がアドバイスするべきでは？

@user-wr2km5zp7c

Ай бұрын

もともと本店があって、確かここは支店でした。 社長と店主で色々とあって切り離したんじゃないですかね？なので純粋なフランチャイズではないと思います。 本店のやまだ邸さんは今も行列をキープしてますし、お店も清潔で綺麗です。

@kata4918

Ай бұрын

​@@user-wr2km5zp7cそれを知ると、動画の店主最低すぎる…。

@e331kaitoku

Ай бұрын

@@user-wr2km5zp7c そういうことならもしかしたら本店の人が抜き打ちで店に来て汚すぎるから綺麗にしてねって何度か要請してたけど改善が見られないからやむなく切ったということもありそうですね

しまやんさんのアドバイスを素直に聞いて常に謙虚に実行し必死に努力すれば建て直せる。

昔、色んな飲食店に酒を配達する仕事してた時の話し。とある都内のラーメン屋、バックヤードに麺が保管されてる棚があるんだけどその麺の上に猫が寝てた…その数年後閉店してた。

娘帰ってきた後のおいでの笑顔が良すぎて笑ってしまった

めちゃくちゃ近所でびっくりしましたw 前から気になっては居たけど入った事なくて綺麗になったなら行ってみますw 令和の虎 初期の頃からほぼ全部見てるので 島やん引き続きお願いします！ ダメならダメで続きみたいです

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

ありがとうございます☺︎

島やん本当助けてあげたいんですね〜 子供にお小遣いあげてるのめちゃ共感できる❤ うちの厨房もピカピカしよーっと✨

@ramem.shimayan

Ай бұрын

コメントありがとうございます🍥

この企画すっごく良いね😆子供5人の将来は主人にかかってる。変えて欲しい。 てゆうか汚ければ汚いほど面白いけどな😂

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

wwwww

みのもんたの愛の貧乏脱出大作戦は今でも根強いファンがいて動画見れます。注目すべきは後追い調査でお店どうなったか。毎日努力を続けている店主はその後も成功し、お店忙しいの嫌とか掃除サボるとかの店主はまた閑古鳥に戻るっていう現実がありました。 結局、店主の志一つです。清潔さにズボラな人ってハイわかりましたで変われても三日坊主になりそうですね。

この店主は考えが甘い。汗かいてない。苦労してない。閉店した方が良い。

『キレイキレイが汚ない汚ない』で味噌汁吹きました！

@ramem.shimayan

Ай бұрын

嬉しい🥹

食中毒出していてもまだ店が汚い そして最近のレビュー見たら美味しいけどお腹を壊すって書いてますね・・・ さすがに無理なのでは・・・

「困ってる人のために」とか言うやつは、そんなこと考えてない。

自分の身の周りを清潔に保てない人って一時的に綺麗になったとしても基本的にまた元通りになると思います。

google口コミ見たら何度も食中毒出しているヤバい店だった

面白い企画ですね☺️

@ramem.shimayan

Ай бұрын

ありがとうございます☺︎

関西人がボロカスに言うの面白い。島やんのワードセンスも光って、言われてるおっさんも何も可哀想ではないと言う絶妙なバランス。この動画何回も見てます

@ramem.shimayan

Ай бұрын

もっと見てw

まず自分が行動して変わらないと、ですよね。 僕もこの動画見たあとすぐ 2時間掃除しました笑😆

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

素晴らしい👍

お店の清潔さの重要性もですし、正しい考え方と誤った考え方がはっきり分かれていて勉強になります……！

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

気づきですね！

@gooble8153

2 ай бұрын

汚いけど繁盛してる店あるけど 何で？

@user-eh1em4ms5z

2 ай бұрын

@@gooble8153 そいうとこって女性客少なくない？

汚い店はまじで二度と行かないです。美味いとか不味いとか以前に喉を通らない。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

ですね！

@user-mg3cn1kc3j

Ай бұрын

汚な美味い店とかしらん？トンネルズの番組であったけど綺麗な店より美味かった

@user-fq1ee9sg1f

Ай бұрын

​@@user-mg3cn1kc3j汚いわりに旨いのと普通に綺麗で旨いのとどっちが成功する？ 汚い店がたまたま旨いのを特集してる番組比較するとかやべーなあんた

@masachannel3117

Ай бұрын

@@user-mg3cn1kc3j とんねるずのきたなシュランって言うコーナーですね

前に行った時、汚いなぁって思ってたけど。 食中毒出るのも当然。

酸性の汚れは重曹 アルカリ性の汚れはクエン酸で掃除 一番安上りっす

@user-ur7oq6ki7h

2 ай бұрын

それだと弱いと思いますよ。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

あざす！

店主が変われば見応えのあるいい動画が撮れそう。子供5人いてんねんから、頑張ってる姿を期待してます。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

素晴らしいコメント👍

凄くいい場所ですよね！行ったことあります！

@ramem.shimayan

Ай бұрын

そうなんですね！

ここでお金払って飯は食えないですさすがに( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)島やんさんお疲れ様です

お勧めで上がってきました。 こういうガチな企画好きです。 9割が潰れる飲食業界で背水の陣で頑張って欲しいです。 島やんに愛を感じた

@ramem.shimayan

Ай бұрын

嬉しい🥹

しまやんには愛しか感じない。

言い訳と嘘つきと、 頑固な性格が難しそう

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

♪

はじめまして。 愛の貧乏大作戦、懐かしいです‼️ 物凄くあの番組見ていました‼️

汚いのを綺麗にすることはできるけど、維持することは無理だよ。この状態を何とも思わなく改善しないままきたのが、人となり出ててどうしようもできない。

島やん！これだよ！こういうのが見たかった！笑

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

あざす

この店　食中毒になったよね… まったく反省してない…

@tomo44space

Ай бұрын

食中毒はアカンな 食中毒はアカンな 大事なことなので二度言いました

@user-gv5bv3nf4s

Ай бұрын

俺は同じことを二度言わない もう一度言う、俺は同じことを二度言わない

@masumasu39

Ай бұрын

@@user-gv5bv3nf4s うまい！

@user-lg6vf5gv9n

Ай бұрын

マジですか？…食中毒って

@SHUNOGURI0314

Ай бұрын

@@user-lg6vf5gv9n マジです　本当にマジです　大事な事なので3回同じ事を言いました　そして店を休業する時には早めの夏休みって張り紙をしてとぼけるしまつ… 潰した方がいいよ

勉強になります いいベトジャン着てますねぇ

@ramem.shimayan

Ай бұрын

あざすw

6:01 便器も潰れてるwww🤣

アドバイス求める人を間違えてるとこが最大の問題。

@ramem.shimayan

Ай бұрын

チャンネル登録よろしくMAX❗️

口が悪いが気持ちがいい！愛を感じました！

@ramem.shimayan

Ай бұрын

愛です❤️

島やん愛あるなぁ。誕生日プレゼントも添えて綺麗に掃除したらいいと思う。

@ramem.shimayan

Ай бұрын

（笑）

子供5人に同情する島やんさん優しい

@ramem.shimayan

Ай бұрын

僕も四人のパパなので（笑）

小手先の前に基本的な事は最低限やっとかないとあかんよね。結果を出す人はみんな言ってる。 島田製麺食堂は行ったことあるけどかなり綺麗。

島やんさん自分と誕生日同じでびっくりした笑笑😂😂 おめでとうございます！今年で自分は18ですが笑😊

@ramem.shimayan

Ай бұрын

チーム友達！

東天満の薩摩っ子ラーメンめっちゃ行きます！！！ まさか島やんさんがいたとは！ 夜中も店開いてるから飲んだ後にフラフラでニンニク多めと白ごはん食べてしまう魔法のようなお店ですね！

まずは片付けと整理整頓　ただそれを継続しなければならないので本当に店主次第　今どうなっているのか気になる

ディレクターの声聞くとキング思い出すな〜

@ramem.shimayan

Ай бұрын

（笑）

@k40977

Ай бұрын

似てるよね。

@h.k7256

Ай бұрын

@@k40977 同じ人だと思います！どっこいさんのチャンネルもやってる河原ディレクター？だと思います。

チャンネル登録しました。 いい感じです。😸

@ramem.shimayan

Ай бұрын

ありがとうございます☺︎

ラーメン旨そう！ 客が使うものは綺麗にしとこ、、

その後がない…という事はやる気がない？？ 結構すぐやらなきゃ行けない状況だと思いますけどね。 だって味はいいんでしょ？？ それなら綺麗にしたらフランチャイズとの問題がある今よりも稼げるから支払い滞らないのでは？と助言くれてるじゃないですか笑 なぜやらないのか教えてくれません？ もし、色々言い訳して嘘ついたりするならもう店閉めちまった方がいいよ。

早く続編がみたい　期間が数日開くと忘れてしまう　熱いうちに次の続編お願いよん

@user-le8fl5nb8l

28 күн бұрын

同感です

チャンネル登録しました！

@ramem.shimayan

Ай бұрын

ざす！

この動画で、飲食店に綺麗にする考えが浸透することを願う。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

ですね！

商売は大変😢飲食じゃないですが私の家のキッチンそんな感じです。汚れてから拭くってかんじ😱「不潔」と「年期が入った小汚ないけど美味しい(清潔)定食屋✨」とは訳が違うんですね🍜飲食関係なく清潔さが一番😢私には頭がいたい…

閉店寸前のお店に「閉店しろっ」って言いに行った動画かと思ったらいい動画でした

@ramem.shimayan

Ай бұрын

ありがとうございます☺︎

飲食店で店長してトレーナーとかもしたけど、売上低い店舗に教育行った際にダメな店長がいる共通点が「店が汚い」だったかな、言い訳して掃除出来ない理由を言うけど、出来ない理由考えても先に進まないし、どうやったら出来るかを考えるように注意したことあるけど、結局ダメな奴は誰が注意しても変わらないし、行動に移さないよね。

@4Queek

Ай бұрын

まさに「馬を水辺まで連れていくことはできても、水を飲ますことはできない」ですね。

厨房内は心の中 ホールは外見 人として考えたらといつも 思いながら経営してます。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

めちゃくちゃいい！

一週間店閉めても掃除する価値あり！ちなみに東海地方は自動車関係の仕事沢山あります！会社員は持ち出しないし、利益（給料）しかないから、悪くない！

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

チャンネル登録よろしくMAX❗️

@Miretoesconseguirregistrossinv

2 ай бұрын

@@ramem.shimayan もうだいぶ前から登録済みです！！😃

@user-rh9ed3jn3c

Ай бұрын

この汚さは行きたくないな

11分すぎのラーメンの画像だけ見たらすごく美味しそうなのに。めっちゃ勿体ないよこれ

その後どうなりました？

ラーメン屋というか 居酒屋みたいな店内

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

キラキラw

この志願者はとにかく誰よりもキレイ好きになることだけ考えればうまくいきそう

愛の貧乏大作戦に出てた大吉家のラーメン思い出しました　お金が無いのでお店に泊まってて　カウンター席には靴下が干してあって寸胴のスープも3日前ので寸胴のフチはカビだらけであの店主に似てますね　修行中に犬と戯れて手を洗わずにそのままラーメンを作る店主あの店主にはなって欲しくないな

キツイ言い方はするけどスンゲ〜思いやりがあるよな☺️ちなみにお子さんにおこづかいあげてました？？

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

あげたw

人の不幸を金にする（笑）

ケミクールどんだけ使えばキレイになるやろ…💦

売上3500万は凄い

不潔だと、来た人も不安にさせるので、綺麗にすべきですね！ 綺麗になったら行ってみたいと思います✨

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

チャンスです！

高木さん頑張って！

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

ナイスコメント👍

お父ちゃん…子ども5人か…ようさん産って私立いかして借金400万て…もはや地獄の1丁目だよ…

@ramem.shimayan

Ай бұрын

です！8丁目まできてますw

ラーメンを提供する作業をこなすだけで手一杯で、毎日疲労困憊して、掃除にまで気がまわらないんでしょう。 綺麗にしてお客さんが増えても、作業が増えて疲れが増すという考え方になってると思う。 だったら、良い機会なので、徹底的に掃除をする事で、体と精神を鍛えて、疲れない体と精神を作るか、それとも、ラーメン店を辞めて雇われで働いて、心と体を癒すか、どちらか。 素敵な奥さんと子供達がいるから、どちらを選んでも幸せでしょう。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

コメントありがとうございます🍥

@user-nr4bo6th2i

Ай бұрын

選挙にも投票行ってないわな。

冷蔵庫の中カットしましたよねw多分食中毒レベルのやばいもの出てきましたねw

しまやんさん、優しいな。お母さんが息子に部屋キレイにせなっていう言い方に似てる。

@ramem.shimayan

Ай бұрын

（笑）

愛の貧乏をほぼ全部見たのですが、儲かってないお店ほぼ全部に言えるのが汚い所なんですよね。

@ramem.shimayan

Ай бұрын

ですね！

何ともうらやましい相談者だと思いながらずっと見ていました。動画を見ていて一番きついと感じるパターンとして、仮に逆に島やんさんに、「テーブルも綺麗、キッチンも綺麗、全てが綺麗に整っているのに、何と言えば良いかわからないけど、このラーメンの味に魅力を感じないんだよな」とか言われながら、色々味をためすもやっぱりおいしくならない。そして最後のオチとして「一緒にこれから頑張りましょう」と言われて終わったものの、結局その後自然消滅的に廃業し借金だけ残るなんて流れ。でも今回は違います。味も良い、立地も良い、ただ汚いってだけでしょ。徹底的に綺麗にすればいいだけ。少なくともおいしい味を研究するよりはずっと楽でしょ。そんな感じでぼーっと見ていました。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

♪

無理やな、心変わらないと無理、人はなかなか変わらない。変われる原因は本当に人から言われて変わるもんではなく、どん底にいる自分を本当にこれではだめだと思い変わりたいと本当に決心しないといけない、この状況でみた感じは本人まだまだ決心が見えないね、ということは、まだ今の現状がその人に、とってのどん底、変われるタイミングではないかもしれない、、島さんやはり、愛の貧乏脱出みのもんたさんやってたけど、やはり厳しいとこに修行いかして死にものぐるいまでさせないと無理やろうね、じゃなかったらとっくに島さんの動画みて綺麗にしてると思うよ、店の問題やなく島さんの言ったとおり、その人の問題やから、人かえるのはまずなかなか無理やろうね、、

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

コメントありがとうございます🍥

食中出した店でこの汚さでもまた食べに行くラーメンって凄いな。

令和のみのもんたみたいな企画と思ったら、前職で店周りに来た上司に指摘されたことズバズバ言われたの思い出してもうこの動画トラウマｗｗｗ

@ramem.shimayan

Ай бұрын

最高w

言うほど汚いか？と思ったけど最後の方まじでやばかった。これでマシだと思えるのは普通にやばい。

全部やないかい！にw

@ramem.shimayan

Ай бұрын

（笑）

子供の多さに答え詰まってたな(笑)

飲食 むいてないね𐤔𐤔𐤔

上海店気になります。期待しています。

@ramem.shimayan

Ай бұрын

あざす！

早く続編みたいな

これはヤバいな〜

娘さんが入ってきた瞬間自分の店やないのに「いらっしゃい」ってすぐに口から出るのが商売人である証やと思う。本当に凄い。

@ramem.shimayan

Ай бұрын

あざす！

衛生管理の仕事してますが、まさに5Sが欠けてますね。あと、恐らくマニュアルや手順書などもないでしょうね。大手チェーン店はそこがガッチリしてますからね！

店全然掃除してないのありえない...

@neyo7351

7 күн бұрын

関西の超有名も年に何回も休んで大掃除してる… 潰れる間際まで追い込まれてそれすらやらないとかヤバいなぁ…

こういうのって育ちだよな。 俺はガキの頃から毎日色んな掃除やらされてたから大人になった今でも掃除がもう習慣になってる。 このおじさんは毎日掃除するの無理じゃないか？ 全ては習慣だよ。なんでも習慣化が大事。 追伸 あの番組をパロディするならみのもんた役が欲しい。令和のみのもんたオーディション求む。

@ramem.shimayan

2 ай бұрын

（笑）