¿CÓMO HACER BISQUETS DE NATA? (TRADICIONAL) CORREGIDO
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INGREDIENTES:
-1 KG DE HARINA
-30 GR DE ROYAL
-15 GR DE LEVADURA
- 15 GRS DE SAL
-100 GR DE MANTECA VEGETAL
-4 HUEVOS
-250 GR AZÚCAR
-250 GR DE NATA
-200 ML DE AGUA AL TIEMPO APROX (AGREGAR POCO A POCO), TAMBIEN PUEDEN USAR LECHE SI GUSTAN EN LUGAR DE AGUA.
SEGUIR LAS INSTRUCCIONES COMO SE VE EN EL VÍDEO, PREECALENTAR SU HORNO 30 MIN A 250°C. HORNEAR EL PAN A 200°C DURANTE 30 A 40 MINUTOS.
SI VAS A USAR LEVADURA SECA O INSTANTANEA UTILIZA 10 GR, SOLAMENTE SI NO TIENES LEVADURA DE PASTA.
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Пікірлер: 296
Señor con usted como maestro uno se enamora del oficio de panadero, me alegra mucho ver con el cariño que trabaja y nos muestra su gran labor.
Si usted está sólo, no necesita usar su tapaboca. Gracias por compartir sus. Conocimientos. Ya preparé las conchas tradicionales y gustaron mucho! Le escribo de Nuevo Laredo Tamaulipas. DLB ❤️
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Que bueno que te quedaron muy bien, sigue practicando con las demás recetas, y lo del tapabocas ya no lo vamos usar, porque si es muy molesto, saludos y cuídate.
Hola, soy nueva suscriptora y me fascina su canal es maravilloso. Hice sus mantecadas y me quedaron deliciosas, esponjadas y húmedas. Las vendi muy bien. Yi vendo pan lo hago en casa y voy agregar poco a poco sus recetas, empecé a vender apenas con lo de la pandemia me autoemplee. Gracias a dios me a ido bien y con sus recetas mejor. DIOS LO BENDIGA INFINITANENTE.
Todo su trabajo es excelente y lo admiro mucho, en cuanto al cubrebocas está bien usarlo si el pan es para vender. Así sus clientes están más felices.
Es usted un amor a usted si le entiendo y hago sus recetas ,lo admiro Dios me lo bendiga y no haga caso a comentarios que están fuera de lugar como el que use usted cubre bocas yo quisiera ver a esa persona que mande un videito donde lo realiza así ,seguramente tiene panadería privada .felicidades en verdad es un honor conocerlo
Me encanta aprender de usted, se nota como le apasiona su oficio, la forma tan sencilla en la que explica las cosas, muchas gracias por transmitir sus conocimientos de forma tan generosa.
Señor, gracias por sus recetas, y por usar tapaboca por ahora si es necesario.
Hola maestro me da mucho gusto estar viendo su canal 😊😃😊 y sus recetas que nos comparte que dios lo bendiga siempre 🙏🙏🙏🙏🙏
Se pasó de mortal los BISQUETS. ¡ Una maravilla ! Mil gracías por enseñarnos. DIOS lo bendiga y a los suyos también. Saludos desde CHILE.
@saborportradicion
3 жыл бұрын
saludos desde Apizaco Tlaxcala México.
Que delicia de pan tradicional,besos y muchos abrazos desdé Méxicali Baja California Norte.
Es usted un chingón Maestro.
Saludos desde Saltillo Coahuila se mis respetos me gustan mucho sus videos cuidase mucho!!! Dios lo bendiga
Gracias a Dios que ya está nuevamente con nosotros, que rica receta. Saludos Dios lo bendiga siempre
Esperamos ya esté recuperado de salud y pueda subir mas seguido sus ricas recetas
MUY BIEN MAESTRO X ESOS BISQUETS. LO FELICITO ME GUASTARON A SIMPLE VISTA Y ME SUPONGO QUE AN DE VER QUEDADO. MUY BUENOS GRACIAS Y DIOS LO BENDIGA UN SALUDO DESDE MORELIA GRACIAS Y ENHORABUENA
A simple vista se ven deliciosos, hoy los haré. 😊
Se me hizo agua la saliva. Maestro felicidades.
Que bueno es volver a verlo maestro mandeme un saludo en su proximo video desde Argentina Ciudad de Buemos Aires lo sigo x youtuve
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Claro que si en el próximo video te mandare un cordial saludo, cuídate.
Maestro bendecida tarde me encanta su manera de explicar sus recetas..ami en particular me gustaria que nos enseñara una receta de un panque de nata..🤗saludos desde tabasco
@saborportradicion
2 жыл бұрын
explora mi canal ya hay un video de panque de natas saludos.
Qué belleza de pan! Ya se me antojaron, voy a salir a comprar aunque no será lo mismo. En cuanto al cubrebocas, ud sabrá; el ejercicio que hace al amasar es muy pesado y la sensación de sofoco no es bueno. Ud no se preocupe, trabaje como ud pueda, nosotros seguiremos aquí nomás mirando. Dios le bendiga siempre Maestro.
@saborportradicion
3 жыл бұрын
gracias por tus bellas palabras, recibe un saludo, y cuidate.
Saludos cordiales y le agradezco la oportunidad de este video. Tengo una familia. La cual se envenena con este rico pan. Y hacer un pequeño comentario. Por el hacento que tiene se me hacía conocido de dónde era... Y si le atiné. Dijo usted que era de Apizaco.. Su servidor.... Soy oriundo de ZACATELCO TLAXCALA. Del centro. Y me da gusto que se permita compartir sus conocimiento con nosotros. GRACIAS Y EN HORA BUENA.
@saborportradicion
3 жыл бұрын
saludos paisano no estamos tan lejos, de hecho cuando voy a puebla en ocasiones paso por Zacatelco, me gusta ir a comer al mercado, guisan muy rico, y el chicharrón es una delicia me hago unas cemas, y me da gusto saber que mis videos le gustan mucho, saludos a ti y a toda toda tu familia. cuídense.
Saludos lo encontré y me quede es un gran maestro sus recetas de antaño . Gracias y lo seguiré desde Tijuana B C ya las donas salieron siguen las conchas Cuídese mucho .
@saborportradicion
3 жыл бұрын
igualmente cuídate mucho y gracias por tu comentario, saludos.
Sr gracias por sus recetas y le digo usted esta sólo trabajando no debería estar con el cubre bocas es solo para cuando está con más personas trabajando no haga caso a los ocurrentes
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Me lo puse porque hubo unos comentarios, y de hecho no fueron muchos como unos 5 mas o menos, es muy difícil trabajar con el famoso cubrebocas, ya no volver a usar, gracias por tu comprensión, saludos.
Que ricos!!!! 🎉 voy hacerlos amigo, bendiciones
Delisiosos quedaron los bisquets. Felisidades seguimos con las resetas
Es un placer ver su clase maestro gracias 👌👌👌
Muchas gracias por compartir su conocimiento es un excelente maestro, saludo de Tepic Nayarit para usted y su familia lindo trabajo y Dios nuestro señor lo cuide y bendiga siempre...
Excelente!!! Una vez más lo felicito Saludos desde la ciudad de Toluca Edo. De México
Que buenas resetas lo feluzito gracias por tanta reseras soy nueva en su canal pero me encanta boy a en Po estar Aser sus reseras geasias
Me encanta su canal he echo varias de sus recetas y la verdad muy rico, mi parte favorita es ver su cara cuando prueba el pan, me encanta, sobre el cubre bocas creo no lo debe de usar, no está en un lugar público y se le entiende mejor si no lo usa! Gracias por tanto! Cuídese mucho maestro!!
@nayelirodriguez2362
3 жыл бұрын
De ver su cara, mas se me antojan!!!!
@joseyepez3155
3 жыл бұрын
Muy cierto! 😉
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras y apoyo, si de verdad es molesto, para el próximo videos sin el tapabocas. saludos.
Dios le bendiga...gracias por compartir su conocimiento.
Órale! Felicidades por hacer cambios de higiene, ahora si ese pan es un digno alimento para consumo humano. Saludos desde, Fresno , California. A ver si nos das la receta de un rico birote tapatío para las tortas ahogadas.
Un gusto verlo maestro¡ No haga caso del tapabocas, al fin y al cabo usted está en su casa. Saludos¡ :D
hola desde SLP. simplemente se ven exquisitos!!!!!!!!
¡Qué delicia! Pondré en práctica su receta. Muchas gracias por compartir sus conocimientos .Dios lo bendiga.
Es un placer verlo trabajar, voy hacer estos Bisquets
Maestro con todo
Ya ví como haces tus bisquet me gustó tu receta saludos desde teziutlan puebla
Muchas gracias exelente receta Dios padre lo bendiga infinitamente 🙏
@cotybless7450
2 жыл бұрын
Cuando pueda enseñemos hacer birotes o baguettes porfavor mi admiración para usted muchas bendiciones gracias por compartir sus conocimientos Dios padre lo bendiga al igual que a su familia
Gracias por sus recetas yo estoy aprendiendo con usted
Que bueno que ya volvio señor
Que divinos bisquets se antojan mil gracias
Saludos Maestro, gracias por compartir sus conocimientos!!
Mi canal favorito..a los críticones que no tienen que hacer no les haga caso...en casa o actividades privadas nadie usa cubrebocas...solo falta que digan que se bañan con cubrebocas
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras y apoyo, si de verdad es molesto, para el próximo videos sin el tapabocas. saludos.
Maestro que gusto verlo, felicidades y pronto seremos más en hora buena un abrazo con mucho cariño, bendiciones
Hola 👋 saludos desde Chicago y muchas bendiciones y mil gracias por sus videos
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Saludos y cuidate.
excelente pan maestro, aquí en edomex quisiéramos pan como el de usted, se extraña el pan de calidad
GRACIAS POR LA RECETA TAN MARAVILLOSA‼‼‼🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Se ven deliciosos maestro felicidades
Mestro, Dios lo bendiga y que siga mejor de salud. Saludos desde Guanajuato; capital.
Maestro que gusto verlo bien de salud gracias por compartir se antoja estar comiendo ese riquísimo pan saludos y que pronto suba más delicioso recetas
Dios le bendiga por compartir sus conocimientos. Se ven deliciosos. Saludos.
Dios lo bendiga siempre 🙏 gracias por todo
gracias dios se lo pague!!!!!!👍
Saludos para toda la familia y un montón de bendiciones 😇🙏❤️ gracias maestro
Muchas gracias por compartir!
Saludos maestro muchas gracias por todas sus recetas y explicaciones, soy aficionado a la panadería, aunque me carrera sea Leyes. Reportando desde Cd. Satélite, México.
Gracias por enseñarnos sus recetas un abrazo desde Guadalajara jalisco
Exelente, gracias.
Excelente 👍🏼
Hola un saludo desde acá desde Oregón lo felicito por sus recetas y su rico pan 🙏🏻🙏🏻
Se ven ri qui si mos gracias x su receta
Maestro excelentes recetas felicidades y muchas gracias por compartir
Me encanta cuando lo prueba 😋 mmmmm
Excelente receta maestro 👍👌 saludos desde Monterrey.
Que buena receta, espero los bisquets normales, hace bien en usar cubrebocas, el covid esta tremendo, veo aproximadamente 14 pacientes diarios con este tremendo mal, debe cuidarse.
Que rrico pan hace quiero probarlo con un cafesito con leche es usted único señor Enrrique bendiciones y saludos de 🇲🇽🙏🙌
Gracias por su conocimiento
Gracias x compartir
Que rico se ven esos bisquets, la voy a preparar así. Muchas gracias por compartir su conocimiento
TODO UN MASTER FELICIDADES, SALUDOS DESDE TEPOZTLAN MORELOS.
Me gustó su receta. Gracias por su enseñanza.
Recuerdo cuando trabajaba con mi tio chano en pasteleria tinoco que estaba en el centro hacia un pan muy rico aorita tengo sesenta años empece a los 16años recuerdo que tenia un chaleco azul cono el que tiene ud.
@saborportradicion
3 жыл бұрын
gracias por tus palabras y es un honor para mi recordarte cuando trabajabas de niño, los recuerdos son lo mas bello de nuestra memoria y nunca hay que dejarlos ir, saludos y cuídate.
Saludos maestro mmuchas gracias por compartir sus recetas.QDTB.
Excelente video maestro como siempre, saludos
Con gran agradecimiento por tan excelente receta de estos bisquet's de nata. Como siempre un 100 de aprobacion . Muy buena receta, una vez mas le comento que esto me hace recordar mi nines ,cuando era "chalan de ,mi gran maestro el "chompiras". Saludos desde Virginia USA
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Así es, a mi me da nostalgia recordar a los que me enseñaron hacer este pan, maestros que ya se han adelantado en el camino de la muerte, solo nos queda recordarlos, me da gusto que yo te recuerde a tu maestro, y que no lo olvides. saludos y cuídate.
Bendiciones a granel! No pues cómo no se van a antojar! Son pura chulada caray! 😋dónde podemos ir a visitar su panadería. Supongo que cuenta con una. Ay qué hermosos se ven y se ven exquisitos! Saludos señor! Es usted un maestraso!
Excelente me encanta todo lo que hace yo quiero aprender a hacer como hace todo Dios lo bendiga siempre 🙏🙏
Muy buena receta maestro andaba en busca de una muy buena receta por que soy adicto a este pan tengo barias y esta es una que t3ngo que probar gracias y le quedaron espectaculares
Saludos desde SAN LUIS POTOSI muy buenas recetas
Gracias maestro.
Muchas Gracias por sus saludos Maestro. Espero se encuentre de maravilla y espero pronto conocerlo en persona 👌Saludos.
Buenas noches Le agradezco por enseñarme aprendo mucho Gracias por compartir Te mando bendiciones y saludos desde Milpa Alta
Buenos días maestro bendiciones!!
Eres un Crack en El pan que maestro eres un sensei panadero lastima que en san Francisco no venden natas saludos y bediciones
Gracias por compartir su sabiduría. No haga caso y quitese el tapabocas.
Saludos y espero poder visitarlo alla en Apizaco un dia de estos y siga compartiendo sus trabajos de panaderia toda una tradicion saludos desde San Antonio, Texas USA
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Un saludo igualmente desde Apizaco Tlaxcala. bendiciones.
Buen pan de mis tiempo saludos
Oh! Me quedé impresionada! Que delicia de bisquets. Mis respetos maestro! Saludos desde Ca.
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Saludos para ti y un abrazo, saludos.
Mis respetos Maestro maravilloso pan hace usted, ya he empezado a hacer mis pancitos y estoy aplicando leche evaporada en lugar del huevo y el sabor es riquísimo, quiero comentarle que mi nena de 5 añitos ya es su fan por que al igual que veo a usted veo vídeos de otros Maestros panaderos y cuando estoy viendo vídeos que no son suyos llega mi nena y me dice, Papi pon videos del señor que prueba su pan bien rico 😁😁😁😁😁 ojalá en un próximo video le pueda mandar un saludito ami hija, se llama Natalia y vivimos en Actopan bello municipio del estado de Hidalgo....saludos y gracias por el video
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Por supuesto, vamos a mandarle un saludo a tu hermosa hijita, y agradecerle que es mi fan, sigue practicando mis recetas, saludos y cuídense mucho.
Que apetitosos se ven los bisquets! Haga churros!!!! Para hacerlos en casita!!!
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Nada m as que me compre la churera, sale, saludos.
Creo los comentarios del cubrebocas si es una controversia pero usted está solo en su lugar de trabajo en mi opinión no lo use es muy incomodo para usted cordiales saludos y mis respetos el mejor canal de panadería tradicional Gracias por sus recetas
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras y apoyo, si de verdad es molesto, para el próximo videos sin el tapabocas. saludos.
Saludos de la CDMX
Gracias don enrique por sus resetas abajo del piso del del horno de que esta relleno
@saborportradicion
3 жыл бұрын
lleva cascajo rojo, sal de grano y mucho vidrio en pedazos.
Gracias por todo lo que enseña !! 🙏. Me suscribí a su canal !! 😍soy su paisana de Apizaco Tlax Mexico 🇲🇽🌺🌼🌺🌸🌺
@saborportradicion
3 жыл бұрын
bienvenido a la familia de Sabor por Tradición, gracias por ser parte de esta gran familia, que día a día sigue creciendo, saludos.
Gracias tío por compartir, muchas abrazos 🤗 desde colimaaa!!!
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Saludos sobrina y por favor cuídense mucho. Por favor compartan y recomienden este canal,. un abrazo.
Hola buenas tardes 😋🤗👏👏
Sigo suscrito y gracias por compartir sus recetas!!!
@saborportradicion
3 жыл бұрын
Gracias, por tu apoyo, saludos
Maestro Dios lo bendiga mi sueño es tener mi horno de leña y gas, gracias por sus enseñanzas por sus consejos. Desde San Roque Tepeyahualco Puebla le envió un fuerte fuerte abrazo, mi sueño es poder visitarlo y saludarle en persona. Dios lo bendiga.
@saborportradicion
3 жыл бұрын
cuando tu gustes venir a conocer mi pequeño amasijo, serás bienvenido, al fin que no estamos tan lejos, saludos y cuídate.
Acabó de llegar a su canal y ya vi las donas, las conchas y ahora este vídeo bendiciones
@mariacarrillo3672
3 жыл бұрын
Yo tambien vi las recetas de las donas y de las conchas.