お汁粉とぜんざいの違いは…なんだ

@user-gu1ep9nw5y

6 ай бұрын

こし餡で作ったのがお汁粉で、粒あんで作ったのがぜんざい！かと思ってますが😅ちがうかな？

@user-gu1ep9nw5y

6 ай бұрын

計量カップが可愛過ぎます😅　最近めんどくさい症候群が悪化しているので😂誰かに代わりに作って貰います😊

@user-iz9bb2pm8x

6 ай бұрын

汁っぽかったら粒でもこしでもお汁粉かと思ってた😂 てか、ぜんざいってあんま言わない😅 軽量カップいーなー！ それってカップヌードルも買わないとだよね？😂セットで… いや、軽量カップだけ欲しいわー😅

@user-fg8hv7rz9h

6 ай бұрын

お団子入りかお餅入りか？

@user-vt4qw9rl9l

6 ай бұрын

おしるこは団子で🍡ぜんざいはお餅、ではないですか？ 違う…かな？(⸝⸝･̆ ･̆⸝⸝ )

いつも素晴らしい研究心に尊敬すらしてしまいます。ありがとうございます。

@bakubacook

6 ай бұрын

いえいえー！適当なの出すわけにもいかないので片っ端から試してます笑

すごいタイミング😮 ぜんざい作りたいと思ってたとこです 保温調理鍋を使ってたけど底に豆の型がついて取りにくいので炊飯器でしてみたいと思っていました また色々研究されてすごいですね。ありがとうございます🙏😊

あんこ大好きなので嬉しいです✨凄くわかりやすかったのでさっそく作ってみたいと思います♫

@bakubacook

6 ай бұрын

ありがとうございます！！良かったです☻

簡単でいいですね！ 試してみます❤ ありがとうございます✨

手作りあんこ、最高ですね！砂糖との配合参考になります！

@bakubacook

6 ай бұрын

もっと減らしても、増やしても良いと思います👍

小豆茶は飲んでます😊簡単に出来るなんてすごい

別のレシピ出作る前にみられてよかった💦調整しながら作ってみます😊

@bakubacook

6 ай бұрын

お好みでやってみてください＼(^o^)／

ラカントと砂糖の配分を分かりやすく試してもらえて嬉しいです❣️ 米麹の発酵あんこはめちゃ甘いのですが味がイマイチ好きになれなかったので今回のラカント100g &砂糖50gで作ってみます！ 玄米モードで２回のみの炊飯で出来るのも素晴らしいアイディア閃きですね！ 嬉しい〜ありがとうございます🥰❣️

@bakubacook

6 ай бұрын

一気にその量入れる必要はないので、少なめからお好みになるまで徐々に試してみてください👍 美味しくなりますように！

待ってました！嬉しいです。 お正月用に作ります😊

@bakubacook

6 ай бұрын

おお！良かったです…！好みはあると思うので徐々に増やすのが👍

そろそろお汁粉やあんこ食べたくなってきて、炊飯器も新しくしたのでベストタイミングでした。 しかも作り方もシンプルで分かりやすい！そして甘さをプレンドするのはとてもいいですね。甜菜糖50gなら200calだし、いっぺんに全部食べる訳じゃないからこのレシピ参考にして今年の冬は美味しい小豆ライフを過ごそうと思いました。 それにしても理科の実験っぽくて面白いですね！

@bakubacook

6 ай бұрын

やっぱり冬といえばあんこ！！ですな＼(^o^)／笑

実験結果わかりやすかったです😊 これからアンコの季節だから糖質控えめアンコはかなり嬉しいです！ 早速トライしてみます!

@bakubacook

6 ай бұрын

ぜひぜひ色々試してみてください＼(^o^)／

ちょうど今日小豆が届いたのでナイスタイミングです！以前の動画の発酵あんこも作って自分のベストあんこ探します🤤

@bakubacook

6 ай бұрын

あんこ美味しいですよね！ぜひ☻

サイコーで〜す✌ ダイエットあんこ作りたかったけど、途中で何度もかき混ぜるの面倒で挫折していました🤣これなら私にも出来る💪ありがとうございます🙇‍♀️

@bakubacook

6 ай бұрын

思ったより簡単にできますよねー！

研究熱心なばくばさんをリスペクトしてます😻😘 カップヌードルの軽量カップがかわい〜💓💓💓

@bakubacook

6 ай бұрын

ありがとうございます( ᴖ_ᴖ )‎

お正月用に今炊飯器で炊いてます！私と明日帰省してくる娘、あんこ好きで作ると沢山食べてしまうんすが、糖分が気になるのでこのレシピとても有り難いです。お餅やアイスと食べるの楽しみです！

@bakubacook

6 ай бұрын

お試しいただきありがとうございますm(_ _)m

ダイエット中だけど、あんこ食べたかった！作って見ます🫘

@bakubacook

6 ай бұрын

ぜひ☻！

あんこ……………😭 ずーーーーーっと、我慢してきましたから、このレシピを紹介して下さって本当に感謝しております❣️

@bakubacook

6 ай бұрын

おお～～！好みはあるかと思うので、控えめからがおすすめです👍

今日もわかりやすい小豆とラカントと佐藤さんミックスの美味しそうなレシピをありがとうございます😊 あんこ大好き😋まず小豆を探しに行ってきます😂 👍🐺🤗🎄🌟🇮🇹

@bakubacook

6 ай бұрын

ミックス最強です👍

いつもありがとうございます😊 助かります😄

@bakubacook

6 ай бұрын

👍

鍋でコトコト時間かけて作った直後にこの動画見つけました。苦労した割にうまくいかなかった。。。 次こそはこの作り方で美味しく作ろうと思います♪

@bakubacook

4 ай бұрын

炊飯器だと放置でめちゃ手軽ですね👍！

あたしも小豆からあんこを作ります。 やっぱりあんこ作りの味付けは普通のお砂糖が一番ですね。 いわば、ラカントよりもてんさい糖ですね。

甘味のおいしい割合ありがたいです😆味もだしラカント値上がりしたのでお財布に優しいお砂糖使い始めたところでした😂

@bakubacook

6 ай бұрын

砂糖とハイブリッドが最強な気がしてます！ ちょっとずつ調整できるのでお好みを探してみてください👍

あんこ沼にどっぷりハマってしまってる私にとっては神動画🙏✨ラカントは高くて手が出ないので0kcalシロップで作ってみたいですね❤

@bakubacook

6 ай бұрын

シロップだとかなりゆるゆるになって微妙だったので個人的には無しだと思ってご紹介しませんでした…！ という気がしていますが、煮るところに入れると良いのかなあ

@mignon6701

6 ай бұрын

​@@bakubacook小豆がやわらかくなる前に甘みを入れてしまうと豆がそれ以上柔らかくならなくなってしまうので、柔らかくなってから糖分を入れて好きな固さに煮詰めたら良いと思います😊

甘けりゃ何でもOKではないんですね！食感まで変わるとは知らなかったです！勉強になります😊

@bakubacook

6 ай бұрын

ですです！

家族が糖尿病になり、自分も糖分に気を付けている時期なのですが、あんこが大好きでぜんざいを作りたかったのでどうしようか色々考えていたところに神動画！✨ いつも見ているだけだったのですが、嬉しくてついコメントしてしまいました。 これからも参考にさせていただきます！

@bakubacook

6 ай бұрын

おー！！コメントありがとうございます！！ 良かったです✨

ご飯は鍋でたいているので炊飯器はないのですが、ばくばクックさんの炊飯器ほったらかしレシピみるたびに買おうかな。。ってなります😂 鍋でもできるだろうけど、目を離せるしいいなーー！

@bakubacook

6 ай бұрын

電気圧力鍋とかでも良いと思います！色々使えますし煮込みとかも簡単なので！

とても美味しそうで前の麹あんこも美味しそうでしたがこちらの方が作りやすそうなので年末に作ってみたいと思います！(家に炊飯器一個しかなくて家族のご飯作るため麹あんこは断念した人) 動画投稿お疲れ様です！ これからもっと気温が寒くなっていくと思いますので、お体などにもお気を付けて、これからも動画投稿頑張って下さいませ！

@bakubacook

6 ай бұрын

ありがとうございます！！🙏

美味しそう❣簡単に柔らかくなるんですね👍それとカップヌードルの計量？カップがイイ😆

最近 米麹で作る餡子を作ったけど 私は好きでは無かった💦 これ 作ってみます😋 楽しみです

常に家の甘味料はステビアなので100%ステビアで結晶化しちゃうと思うので食べる時は温めて　パンに塗ったりしようと思います😊

これは…良き!大納言、買ってきます。

@bakubacook

6 ай бұрын

おお！大納言も待ってます👍

小豆色パーカーマンさん こんばんは🌙😃❗ ラカントだけだと仕上がりが全然違ってくるんですね～😮毎回本当に研究熱心ですね🎵素晴らしいです❤ありがとうございます🎵 お皿に盛った時の笑い声が…😂😂😂

@bakubacook

6 ай бұрын

だめだなこれはと思い＼(^o^)／

先日のお鍋（5日間のやつ）が美味しくて、よく作ってます。美味しい😋 あんこ大好きで作りたいですが、炊飯器がないです。他の方法も紹介してほしいです。

@bakubacook

6 ай бұрын

おおー！ありがとうございます！ 他の方法に関しては需要が多ければやるかもしれませんが、鍋で煮るなど調べたら出てくるような普通な方法になると思います

やってみます！

@bakubacook

6 ай бұрын

ぜひーー！

ぜんざい、無性に食べたくなりました 自分で試す勇気ないから、ばくばさんの何パターンに分けて‥はめちゃくちゃ参考になりますね👍お正月用に作りたい😉てんこ盛りのあんこにあずきパーカーさんの笑い声、良き〜(笑)　あ💡スフレケーキ上手くいったのでクリスマス用にまた作る予定で〜す🙋

@bakubacook

6 ай бұрын

おー！！良かったです＼(^o^)／ありがとうございます！！やってよかった～～！

なるほど～ ラカントは結晶化してしまうんですね💡 砂糖とラカント半々でも良いかもですね

美味しそう🤤餡子ちゃん作ってみよ😘

@bakubacook

6 ай бұрын

あんこちゃんも待ってます👍

明日作ってみますー

@bakubacook

6 ай бұрын

おー！早速ですね＼(^o^)／ 美味しくなりますように…！

@user-wj9zl2qb3t

6 ай бұрын

最高に美味しいですm(_ _)m 米麹のも好きですがこっちの方が好きですm(_ _)m

早速、作ってます🫘👍！！

@bakubacook

6 ай бұрын

作ってみますじゃなくて作ってます…だと！？ 早すぎるーー！笑

ばくばクックさん、こんばんは😊 てんさい糖50gラカント80gで「あんこ」作りました🙋‍♀️2回目の玄米モードで炊いてフタを開けたら水分がすごく残って(小豆と同じ量の水加減にしたのに🤔❓)砂糖を入れて練ってもネットリしてくる気配がなかったので、急きょ片手なべに変えて練ったらネットリしてきてとても美味しい「あんこ」が出来ました‼️市販のあんこは甘すぎるので甘さが調節できて自分好みの甘さになって大感激しています😆明日からおやつが楽しみです🎶ありがとうございました😊🙏

@bakubacook

21 күн бұрын

ありがとうございます…！

引越してからプロパンガスが高くて、スーパーの手作り餡子を買ってましたが、炊飯器とは🎉試します^ ^ありがとうございます！

@bakubacook

6 ай бұрын

めちゃ簡単です👍

ばくばクックさんこんばんは🌙😃❗炊飯器であんこが作れるのですね。あんこ柔らかそうです。試食したいくらいです。お休み😌🌃💤なさい✨

@bakubacook

6 ай бұрын

試食しますか！？

米麹を使った　あんこの作り方を見ましたが　今ひとつ　美味しそうに見えず　小豆好きな私でも　そそられませんでしたが　今回　簡単＆美味しいそう　作って　食べてみたいと思います

@bakubacook

6 ай бұрын

あれも美味しいんですけどねー…！

なんですと❗️作るしかない🎉

めちゃくちゃ簡単で2回目の炊飯も水加減ちょうど良かったです！ ただ‥めっちゃくちゃあまかったので 次は砂糖控えめなんならラカントだけで作ってみたいです！ わかりやすくて助かりました！ ありがとうございました♪

@bakubacook

6 ай бұрын

お試し頂きありがとうございますm(_ _)m

炊飯2回であんこが炊けるとは、目からウロコです。作ります！

@bakubacook

6 ай бұрын

めちゃ簡単です！！ぜひ＼(^o^)／

@user-uo3qg7ge5f

6 ай бұрын

こんばんは。年末にあんこを炊きました。オールきび砂糖で作りましたが、好みの味にできました。ありがとうございました。

あんこーーー！！！ 今砂糖控えてるからツラい😢 めっちゃ食べたい！！

@bakubacook

6 ай бұрын

ラカントオンリーでも…！！

おお、おいしそう❤ 甘さ控えめあんこ作りたい…結構たくさん出来ちゃうようですが、半量で作ると少なすぎてうまくいかないかな？

@bakubacook

5 ай бұрын

そんなことは無い気がしますが、僕は試してないのでなんとも言えないですね…！

ばくさん、とっても美味しいあんこが出来たよ🫘✨初めてあんこ作ったけど、炊飯器で簡単にこんなに美味しいあんこが出来て感動です🥹凄いね✨レシピありがとう😊あんこと全然関係ないけどホリデイいい曲だね♪BUMPのライブも行って見たい🎸

@bakubacook

6 ай бұрын

おー！！ありがとうございます！！ ホリデイ良いでしょう…

@user-ws7mj6um4l

5 ай бұрын

@@bakubacook 発酵あんこも気になるから作ってみます🫘ホリデイ歌詞いいね！BUMPの一番好きな曲はrayとアンサーかな♪RADはDADAが好き♪

色白のあんこが気になってしばらく話が入ってこなかった笑 あんこは時間かけて煮るの大変でなかなかやる気にならなかったけど、炊飯器放置は嬉しい😆これなら手軽に作ろうって思えます♪

@bakubacook

6 ай бұрын

僕も真っ白になったので作り直すか迷ったんですが、味は良かったので強行突破です笑

冷凍したらあずきバーになりました❤正月にも重宝しますね〜✌️ 良い動画だ😊

@bakubacook

6 ай бұрын

おー！！ありがとうございます👍

@user-cj9zw2lq2t

6 ай бұрын

@@bakubacook メリクリ🎄

ヘルシーあんこ、めちゃめちゃ美味しそうです。

@bakubacook

6 ай бұрын

👍

罪悪感は味に影響するぅ〜わかりますね🥺あんこ美味しいですよね✨比べてるのすごく参考になります

@bakubacook

6 ай бұрын

カロリー低いとその分味も上がっていく気持ちになります。笑

ぜんざいとお汁粉の違いって、粒あんとこしあんの違いなのかな？ とても美味しそうやし、放ったらかしなんやったら 作りたいな～🥺❤

@bakubacook

6 ай бұрын

めっちゃくちゃ簡単ですよーー！！

子供の頃は和菓子により洋菓子波でしたが歳を重ねてからなのか今は洋菓子も好きではありますがあんこ好きになり大福とかおはぎとかも好きになりましたねぇ🎵小豆は浮腫にも良いみたいだしたんぱく質も取れるのでヘルシーではあるんですよねぇ🎵あんバターとか最高ですけどね😂

@bakubacook

6 ай бұрын

ですです！あんこかなり良いですよねー！

@pussy-cat.doll4649

6 ай бұрын

@@bakubacook 豆腐で餅も作れるのでまだやったことはないですが中に入れると大福そのものですね😃

シュガーカットを使ったレシピも見てみたいです。ラカントがちょっと合わなくて…😢

お汁粉大好きだから、絶対作ります‼️お正月のお餅も🎍🌅🎍これで心配要らないです笑🎉因みにこれって冷凍保存出来ますか？量が多いので😅

@bakubacook

6 ай бұрын

僕は冷凍で保存することもありますが、具体的な保存期間や保存方法などは手作りの関係上腐りやすかったりするため、基本的にはお答えしていないですm(_ _)m そういったものに関してはご自身で検索して調べていただいたほうが良いかと思います☻！

作ってみました！きび糖で作りましたがお店で買うあんこより美味しかったです！これからは得意料理はあんこですと胸をはれそうです。

@bakubacook

6 ай бұрын

おお！お試し頂きありがとうございます☻！

市販のあんこは甘すぎて脳にガツン！ときますよね💦私は発酵あんこの自然な優しい甘さが好きです。てんさい糖も美味しそうだなと思いました😊

@bakubacook

6 ай бұрын

発酵あんこも美味しいですよねー！

美味しそう😍 私はダイエットの為にお餅をオートミール餅や蕎麦がきで代替したりします♫ 健康的で腸に良さそうな糖質にするとしたら…米麹にラカントを合わせるのはいかがでしょう？？ラカントオンリーのシャリシャリになってしまう欠点を米麹の水分でカバーしてくれそうで、しっとり上品な甘みになりそうですがどうかなぁ…🤔

@bakubacook

6 ай бұрын

麹あんこは先月動画にしたのですが、作るのにめちゃ時間かかるのでそれなら砂糖でいいかなぁと思ってしまいますね…！(糖質的にはあまり変わらなかった記憶があるので)

すごく、研究熱心 だけど、内ふた忘れるところと大量のあんこ😂

@bakubacook

6 ай бұрын

やっちまいました。笑

定番！😊 ラカント100%でいつも作ってるー！ 普通に白くもならずに美味しくできるよー！ てか、ラカント以外で作った事ないから、もしかしたら比べたら味に差がでるんかもねー😂 ラカント大好きだから大丈夫❤ 最後の餅は本物ですか？😳 そこも豆腐餅にしよーよ😂

@bakubacook

6 ай бұрын

100％でも慣れちゃってる僕たちは全然いけますよね。笑 ちなみに餅は僕も思ったので概要欄にこっそり書いてました！考えることが同じ＼(^o^)／＼(^o^)／

@user-iz9bb2pm8x

6 ай бұрын

@@bakubacook ホンマや😂 書いてあった😂 その方が罪悪感なく食べるから、逆に食べ過ぎちゃうかもね😂

今回の動画で、たくさんアンコが出来ちゃったのは…おはぎちゃんにするとか？で消費するのでしょうか… 研究熱心で視聴者のことを考えて色々と試行錯誤をして動画にしてくれるデカオさんに感謝！ あ、そうそう。だいぶ前に「体重が減った」ってコメしたんですけど、 あれからも、デカオさんの「キャベしゃぶしゃぶ」「白菜しゃぶしゃぶ」やったり、デザートを豆腐に変えたりしてたんですよね。 そしたら２か月でまた追加で３キロ落ちました。もう何やっても落ちなかったのに。 これはもう、本当にデカオさんのお蔭です。本当にありがとうございます！登録してよかった～😊

@bakubacook

6 ай бұрын

あんこは割と簡単に消費できますね…！パンにのせたりとかして毎日あんこ生活します笑 そして色々参考にして頂き感謝です🙏努力の賜物だーー！

作ってみます!冷凍出来ますよね？

@bakubacook

6 ай бұрын

ぜひ～！冷凍など保存に関しては手作りということもあり基本お答えしていないので、ご自身で調べたりして判断していただけると…！

ラカントの配合色々と試してくださってありがとうございます😊 2度目の炊飯を玄米モードはやってなかった❗ 作ったあんこの保存方法はどうしてますか❓️

@bakubacook

6 ай бұрын

大納言だと2回目普通炊飯でもちょっと固いときがあったので、一律玄米モードにしました！ 保存は普通に冷蔵ですね‥！食べきれないと悟った場合(今回のような)は冷凍していますが、具体的な保存期間は分からないです…！

@user-nb3td2kb2e

6 ай бұрын

大納言でやってみます❗ あんこは年末年始にお汁粉で消費できそう(笑)

ラカント熱に弱いのか、熱に合わないのか。ラカントでジャム作ったら、シャリシャリのフルーツ菓子みたいになったよ(笑) 今年はあんこ作るね❤

@bakubacook

6 ай бұрын

ラカントはジャム系できないんですよねー…！煮詰めるのであんこと同じく結晶化しちゃうので😭

お砂糖を、炊飯器で一緒に炊かないで、後で入れて混ぜるだけなんて😆🎵楽チンですね~~~🤭ꉂ🤣𐤔 有難うございます👍🤗

@bakubacook

6 ай бұрын

めちゃ簡単です👍 砂糖とかと一緒に茹でるとそれ以上柔らかくならないので、最後に混ぜるのはめちゃ簡単で良いなあと思いました👍

あんこ大好き❤ 以前、発酵あんこを別の方の紹介で作ってみましたが、見た目、味ともに👎 ラカントお高いけど砂糖とコラボすればOKですね✌️ いつもながら、研究の積み重ね、ありがとうございます💕

@bakubacook

6 ай бұрын

発酵あんこ僕は好きでしたが結構好みあるみたいですね…！ 実はラカント高いなーっていうのも今回の理由になってます。笑

ラカントも砂糖も使わないレシピになると、米麹を使って作るタイプになっちゃいます。 何回も作って失敗してます😅 時間があれば、是非😊

@bakubacook

6 ай бұрын

ちょっと前に麹で作るやつアップしてますよー！！ そっちも好きな味でした👍

一度試してみた炊飯器あんこ(ラカント)炊くの難しくて中々手つけてなかったですが、わかりやすくてやってみようって気になれました！ これでこんなにカロリーあるのかーはわかりすぎます😂 お餅もサイリウムで作っておはぎもどきやら色々やってみますね🫘発酵あんこと迷います！

@bakubacook

6 ай бұрын

発酵のほう結構好き嫌い分かれるみたいなので、成城石井的なところで小瓶で置いてあるの試してみたりとかもありかもしれません(なんかどっかに売ってるらしい)

@ten_as

6 ай бұрын

@@bakubacook まじですか！はっこうあんこは市販のもの一回試してみます！！これは年末作ります☺️✨🫘

@bakubacook

6 ай бұрын

@@ten_as やったぜ！美味しいのを作っちゃってください👍👍

@ten_as

6 ай бұрын

@@bakubacook 美味しいの作りますよ〜！！！待っててくださいね！！今から年越しが楽しみです🥳

@bakubacook

6 ай бұрын

@@ten_as 大量あんこで年越し！僕も余ってる豆炊きます👍

おいしそうですね！炊飯器欲しくなります。ところで炊飯器を2台お持ちですか？使い分けはどのようにされているのでしょう。また機種なども教えていただけると嬉しいです！

@bakubacook

6 ай бұрын

使い分けは特に深く考えて無くて、最初は5合のみでしたがケーキなど作る時材料多すぎるので3合を後から買いました！

💜ばくばさん💜👍 こんばんは(#^.^#)🌟 炊飯器で作るレシピとっても嬉しいです🙌 いつも沢山研究してくれてありがとうございます🎵 甘さの加減がはっきりわかって勉強になりました👍 私は塩入れたい派ですね😍 会津の山塩っていうのが美味でオススメです👍 お正月に向けて練習したいと思います🍀ありがとう👋💜👋

@bakubacook

6 ай бұрын

塩ちょこっと入れるとめちゃうまです👍ぜひ！

餅は低糖質餅ですか？ どうやって柔らかくしたんですか？ 焼きましたか？ 市販の餅ですか？ オートミールで餅作れますか？

@bakubacook

6 ай бұрын

市販の餅です(今回は主役があんこなので) 過去に餅みたいなレシピは色々出しているのでそちらも見ていただければ🎉

あ〜遅かった😭 実は土曜日に炊飯器で小豆を煮たの。 前回は失敗して再チャレンジだったのですが今回もいまいちだったから次はばくばさんの真似します。 因みにラカント100ｇと砂糖無しで蜂蜜大さじ1入れたらめっちゃ甘かったですが一晩冷蔵庫に入れて食べたら甘味は少し落ち着いていました。 色味は普通の小豆餡子の色でした。 因みにジャリジャリ感は感じません。甘さは蜂蜜と塩が効いたのかも(笑)

@bakubacook

6 ай бұрын

ラカント100で甘さ強いなら減らしたほうが良いかと思いますね‥！ はちみつ大さじ1だけでも変わるっちゃ変わりますが、そこまで甘々にはならない気がするので、ラカント減らしてその分はちみつなど他の甘味料入れてく形のほうが良さそうな気がしています👍

炊飯器で？あんこ？家電も使い方次第なんですね✨👍️✨ｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙの計量ｶｯﾌﾟめちゃめちゃかわゆぃ🤗

@bakubacook

6 ай бұрын

お気に入りです☻🍜

@you-3_poyo-5

6 ай бұрын

@@bakubacook こんばんは✨お返事いただけて嬉しいです❣️ありがとうございます🤗使う小道具が👀観ていて楽しみだったりします&癒される声+話し方♡幸せ過ぎですょ☆

米麹を入れると発酵アンコになってそれだけで甘いらしいです！

@bakubacook

5 ай бұрын

ちょっと前に動画アップしてますよー！笑

これが砂糖の保水性というやつですかね？初めて保水性を理解しました…！

@bakubacook

6 ай бұрын

砂糖が優秀過ぎる！

めちゃくちゃ美味しそう(´,,•﹃•,,｀)

@bakubacook

6 ай бұрын

なかなか良かったです👍

結晶化した低糖質あんこをお湯で溶かすとどうなるか興味あります。 もしかしたらワンチャン、イケるのではと予想します。

@bakubacook

6 ай бұрын

結晶化したのは温めたり水分追加すると大丈夫だったはずです！

この前の米麹あんこ用に米麹パウダーを楽天で買ったのでそれで作ったのは普段のおやつ用。 今回のはお正月のスペシャル用で作って食べようかな＾＾

こちらの作り方だと、冷蔵庫でどのくらい保存可能でしょうか？

@bakubacook

6 ай бұрын

手作りのものなので保存期間などはお答えしないことにしています。申し訳ないです。(以前やろうと思ったのですが、実際に腐ったり香りが変わってくる期間を数日かけてやらないといけないとのことで、無理なので一律お答えしないことにしました…！)

ばくばくさん 小豆300ｇなんだけどな😂

ガッテン流ならもっと短時間で簡単ですよ。ググってみてください。

こんにちわです♪ こう言うヤツ待ってました!! 小豆買ってたけど…上手く炊けなかったらって思うと勿体ないし､米麹は見た目が…(ワガママだなぁ) ありがとう御座います♪ チャレンジしてみますね(^-^)

@bakubacook

6 ай бұрын

ぜひ～～

ここからこし餡にってできますかね？🤔

@bakubacook

6 ай бұрын

水多めにして濾す必要がありそうですが、小豆を煮るところまではいけそうな気がします(あと絞ったり)

内蓋忘れた失敗作じゃなく全部ラカントの成功を見たかった。これじゃオススメの分量でやるしかなく やってみましたがクソ甘くめちゃくちゃクドイ味でした。

@bakubacook

6 ай бұрын

すみませんm(_ _)m 失敗というか見た目が悪くなっただけで味は全く同じですm(_ _)m撮影外でそれぞれの分量で何度か試作しております

カップヌードルの計量カップ好きすぎる(๑♡∀♡๑)

@bakubacook

6 ай бұрын

可愛いですよねー！

@user-fj9xx2bh1k

6 ай бұрын

@@bakubacook 可愛くて実用的で欲しいですｗ どこで買いましたか？？

@bakubacook

6 ай бұрын

@@user-fj9xx2bh1k まだあるか分かりませんが、Amazonなどでカップヌードルの計量カップ付きのセットが売ってます👍

@user-fj9xx2bh1k

6 ай бұрын

@@bakubacook 見てきたら完売でした！！泣いた！！！！

@bakubacook

6 ай бұрын

がーん… でも別のサイトで扱ってたりするみたいです…！

あずき色のパーカー素敵です＾＾ 盛り過ぎのところは笑ってしまいましたｗ

@bakubacook

6 ай бұрын

やりすぎました笑

2回目に炊くときも水の量は1回目と同じでしょうか？🤔

@bakubacook

6 ай бұрын

材料は動画の左上に出しているのと、動画の説明欄に記載しております👍

@nabeyasu45

6 ай бұрын

あっ！ホントだ200gって書いてありましたね💦見落としてまして申し訳ありません。

え、粒が入ってないのがお汁粉、粒々あんこのがぜんざい って思ってます。 合ってるかどうかは知らないけど😂

@bakubacook

6 ай бұрын

僕もそんな感じしたので適当にぜんざいって言っちゃったんですけど、基本どっちもお汁粉と呼んでいます。笑

２回目の炊飯の時の水の量は１回目と同じなのかな？

@bakubacook

6 ай бұрын

動画内に記載してます(左上) 説明欄にも記載してます👍

カップヌードルとあんこ❤

@bakubacook

6 ай бұрын

👍

ラカントの液体タイプではいかがでしょうか？

@bakubacook

2 ай бұрын

液体タイプも性質が特殊でそのまま使うと微妙だったりするんですよねー…！

作って冷凍保存できますか？

@bakubacook

6 ай бұрын

保存に関してはみなさんの判断におまかせしてます…！(手作りの関係上確かなことは言えないので) 検索で保存方法調べてみると良いと思います👍

あんこ党としては作らねば！ ｸﾞｯദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧美味しそ〜う 素晴らしい研究でした♡ありがとうございます(˶¯ᵕ¯˶)

@bakubacook

6 ай бұрын

まずは少なめから徐々に増やしてお好みのところを探してみてください＼(^o^)／

ベーキングパウダーが家にあったので 先にベーキングパウダーを作ったのですが、パンだと食べると？？？ってなりました。 イーストの方はパンとして出来ました！ ワンパンでできるので、キャンプ飯としてもいいですね(*^^*) (添加物が気になるので天然酵母で次回作ってみようと思います)

@bakubacook

16 күн бұрын

ありがとうございますm(_ _)m

できた〜〜❤美味しい(*￣∀￣) アドバイス通り水を増やしました。 独自でパルスイート16グラム❎13本🟰208グラムにして てんさい糖おおさじ５杯と塩テキトーでやりました笑 もう２度と同じモノは作れないいつもの私のテキトーさ（＾ν＾） ありがとうございました(*￣∀￣)

@bakubacook

6 ай бұрын

お試し頂きありがとうございます！！☻

@user-cj9zw2lq2t

6 ай бұрын

@@bakubacook 私のやる気スイッチがでたよ〜👋ポチっとヽ(^o^) 小分けにして冷凍していますよ。おやつに食べまーすね。 ありがと🌸

これは冷凍できますか？

@bakubacook

5 ай бұрын

保存方法等に関しては手作りのためお答えできないです…！すみません🥲

計量カップかわいい(*ˊᵕˋ*)

@bakubacook

6 ай бұрын

これ欲しさにカップヌードルのセット買いました！笑