Brioscione palermitano farcito: ricetta facile e veloce per una cena diversa dal solito!
#brioscione #ricette #ricettesiciliane
Il brioscione palermitano è un'idea sfiziosa e diversa dal solito per la cena ma costituisce anche un'ottima idea per arricchire un buffet.
Si può farcire in mille modi diversi ed è davvero irresistibile!
Ricetta: www.tuorlorosso.it/brioscione...
▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:19 Impasto
▪️ 1:57 Formazione e cottura
▪️ 3:31 Farcitura
▪️ 4:53 Pronto!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 250 g di farina Manitoba
● 250 g di farina 00
● 260 g di acqua
● 80 g di strutto
● 30 g di zucchero
● 10 g di sale
● 1 bustina di lievito di birra disidratato
𝗣𝗲𝗿 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝗿𝗲
● 3-4 pomodori freschi
● 2 mozzarelle
● q.b. di lattuga
● q.b. di Philadelphia
● q.b. di olio extravergine d’oliva
● q.b. di sale
● q.b. di origano
𝗣𝗲𝗿 𝘀𝗽𝗲𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮𝗿𝗲
● 1 uovo
● 1 cucchiaio di latte
𝗣𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲
● q.b. di semi di sesamo
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 250 g of Manitoba flour
● 250 g of 00 flour
● 260 g of water
● 80 g of lard
● 30 g of sugar
● 10 g of salt
● 1 sachet of dehydrated brewer's yeast
𝗙𝗼𝗿 𝗳𝗶𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴
● 3-4 fresh tomatoes
● 2 mozzarellas
● lettuce
● Philadelphia
● extra virgin olive oil
● salt
● oregano
𝗙𝗼𝗿 𝗯𝗿𝘂𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴
● 1 egg
● 1 tablespoon of milk
𝗙𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴
● sesame seeds
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 250 g de harina de Manitoba
● 250 g de harina 00
● 260 g de agua
● 80 g de manteca
● 30 g de azúcar
● 10 g de sal
● 1 sobre de levadura de cerveza deshidratada
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮𝗿
● 3-4 tomates frescos
● 2 mozzarellas
● lechuga
● Filadelfia
● aceite de oliva virgen extra
● sal
● orégano
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗶𝗻𝘁𝗮𝗿
● 1 huevo
● 1 cucharada de leche
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿
● semillas de sésamo
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 250 g de farine manitobaine
● 250 g de farine 00
● 260 g d'eau
● 80 g de saindoux
● 30 g de sucre
● 10 g de sel
● 1 sachet de levure de bière déshydratée
𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝗿
● 3-4 tomates fraîches
● 2 mozzarellas
● laitue
● Philadelphie
● huile d'olive extra vierge
● sel
● origan
𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗯𝗿𝗼𝘀𝘀𝗲𝗿
● 1 œuf
● 1 cuillère à soupe de lait
𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝗿𝗲𝗿
● graines de sésame
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 → / tuorlorosso
☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 → / tuorlorosso
☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → www.pinterest.it/tuorlorosso
☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → www.tuorlorosso.it/
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso
𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜
✉️ info@tuorlorosso.it
#recipe #recipes #ricetta #cooking
Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Пікірлер: 56
Wow Floriana! Che meraviglia! Grazie per questa ricetta🤗🙏💖
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Grazie mille a teeeeeee
Troppo bello e buonissimo sicuramente..lo proverò è molto invitante.💯💯💯💯💯💯💯
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ottimooooooooo
Ciao Floriana buon inizio settimana, wow, che bontà questo Brioscione da provare a fare...bravissima come sempre...grazie di ❤ per questa ricetta 👍👍👍👍👍🥰
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ciao cara. Grazie di cuoreeeeeeeee
Buonissimo
@tuorlorosso
Жыл бұрын
SI!!
Che bontà 😃
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Siiiii! E' buonissimo!
Felicissima per le tue ricette 😍...complimenti ed alla prossima ricetta 🌼🌼🌼 Grazie 🙏
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Grazie di cuore Rosanna ❤️
Grazie mille , sei bravissima
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Grazie a te!!!
ma che buonooooo bravaaaa Floriana come sempre grazie per la condivisione della ricetta 🤗🤗🤗🤗🤗
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Grazie mille a te caraaaaa
Buonissimo, grazieeee 💯
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Grazie a te cara!!!
👏👏ricetta magnificaaaaa
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ma grazieeeeeee
Domani ci proverò ❤
@tuorlorosso
7 ай бұрын
Beneeee
Si può sostituire lo strutto con la stessa dose di burro?grazie se mi risponderà
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Si si va bene o, meglio ancora, puoi usare 60 g di olio di semi
Ciao Floriana posso sostituire lo strutto con il burro? Grazie
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ciao cara. Sisi puoi usare burro nella stessa quantità dello strutto
Si può usare l’impastatrice?
@tuorlorosso
4 ай бұрын
assolutamente si
Ciao, posso usare il lievito fresco e quanto tempo devo fare lievitare? Grazie
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ciao cara. Sì puoi usare 12-15 g di lievito fresco e seguire sempre gli stessi tempi di lievitazione
@angelinapiano3863
Жыл бұрын
@@tuorlorosso Grazie mille
Ciaoo si può fare anche con l'impastatrice? Perché non sono brava a fare impasti e pieghe con le mani
@tuorlorosso
3 ай бұрын
sisi va bene
Ciao ,al posto dello strutto posso mettere il burro o l olio grazie
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Puoi usare stessa quantità di burro o, meglio ancora, 60 g di olio di semi
Potrei usare lievito fresco?
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Sisi, usane 15 g
Ciao,con questa dose potrei fare l impasto nella leccarda da forno?
@tuorlorosso
11 ай бұрын
Si sì
Salve lievito di birra fresco quanti ne posso inserire...?
@tuorlorosso
9 ай бұрын
Puoi usarne 12-15 g
Posso sostituire il lievito secco con quello fresco quanto ne devo mettere
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Si sì puoi usarne 12 g
Si puo fare con pomodoro e mozzarella?
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Sisi
Ciao Floriana…se dovessi prepararlo la sera per portarlo il giorno dopo ad una gita, secondo te rimane morbido? Noi di solito( quando ero a Palermo) lo mangiavamo subito…ora mi sorge il dubbio che per l’indomani si indurisca ( sai come si comporta la brioche nostra)… Ho pensato di mettere il miglioratore….che ne pensi? Grazie❤
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ciao cara. Sicuramente il giorno dopo un po' perde però se lo avvolgi bene con la pellicola si mantiene abbastanza bene il giorno successivo. Condiscilo al momento di portarlo via e andrà bene. Sì il miglioratore può aioutare
@floriana32
Жыл бұрын
@@tuorlorosso grazie Flo...provo prima e vediamo cosa succede... grazie mille
Floriana volendo usare il lievito fresco,quando ne dovrei mettere?
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ciao cara. Usane 15 g
@meridiana76
Жыл бұрын
@@tuorlorosso Ciao e grazie come sempre 🤗❤️❤️
Mi fai sentire l'odore di casa .
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ne sono felice❤️
Non mi interessa più nulla delle tue ricette, perché io voglio soltanto seguire e praticare lo sport è chiaro? Gli sport che sono parte integrante di me sono: calcio, motociclismo, bocce, beerpong e tennis; questi sono gli sport che principalmente seguo e pratico. Io me ne frego delle video ricette e della cucina, a me mi sta a cuore soltanto lo sport. ⚽ 🏍 🎱 🏓 🎾 🥌 🎯 ⚾ 🥎 🥊 La cucina mi rattrista. 👎 Lo sport mi rasserena. 👍
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Hai sbagliato canale allora mi sa😅
@guidoacconcia8575
Жыл бұрын
@@tuorlorosso E infatti ho sbagliato canale; e infatti a partire da adesso evito di seguirti e continuo con il mio canale, così finalmente resterò più sereno.