Panelle siciliane fatte in casa: consigli per un risultato perfetto!

#panelle #ricetta #ricettesiciliane
Vi siete sempre chiesti come preparare delle panelle siciliane buone come quelle che acquistiamo nelle friggitorie? Riuscirci non è difficile! Basterà seguire alcune accortezze nella cottura del composto e il gioco è fatto!
Accompagnate con del succo di limone e del pane fresco saranno davvero deliziose! Le prepariamo insieme?
Ecco la ricetta: www.tuorlorosso.it/panelle-si...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 500 g di farina di ceci
● 1,5 l di acqua
● 2 cucchiaini di sale
● q.b. di pepe
● q.b. di prezzemolo
● q.b. di semi di finocchio
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g of chickpea flour
● 1.5 l of water
● 2 teaspoons of salt
● q.s. of pepper
● q.s. of parsley
● q.s. of fennel seeds
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 500 g de harina de garbanzo
● 1,5 l de agua
● 2 cucharaditas de sal
● q.s. de pimienta
● q.s. de perejil
● q.s. de semillas de hinojo
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g de farine de pois chiches
● 1,5 l d'eau
● 2 cuillères à café de sel
● q.s. de poivre
● q.s. de persil
● q.s. de graines de fenouil
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 → / tuorlorosso
☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 → / tuorlorosso
☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → www.pinterest.it/tuorlorosso
☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → www.tuorlorosso.it/
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso
𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜
✉️ tuorlorosso.info@gmail.com
Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
#panellesiciliane #panellepalermitane #panellefatteincasa #paneepanelle #ricetta #cooking #recipe #recipes

Пікірлер: 106

  • @JuliaPalm-zo1dg
    @JuliaPalm-zo1dg3 ай бұрын

    Moi marocaine Et je prépare souvent ce plat a ma famille sicilienne 😊😊 bravo madame ❤

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 ай бұрын

    😍😍

  • @grazia6892
    @grazia6892 Жыл бұрын

    Complimenti 👏 👏 👏 Floriana li farò stasera 🙏speriamo che vengano come le tue perfette 🙏grazie 🙏

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    Жыл бұрын

    Grazie cara ! Si vedrai che vengono buoneeee. Fammi sapere ❤️

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin35403 жыл бұрын

    Complimenti Floriana, sono squisite 😋 sei bravissima 👏 grazie mille 🙏

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Grazie a te Catia ❤️

  • @salvatricegangi9041
    @salvatricegangi90412 жыл бұрын

    Questa ricetta è deliziosa 😋 Bravissima Floriana..💋💋

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Grazie di cuore cara!!!

  • @angelazizzo2357
    @angelazizzo23572 жыл бұрын

    Complimenti sei veramente troppo chiara in tutti i dettagli🥰

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Grazie mille Angela ❤️

  • @giulygeri1037
    @giulygeri10372 жыл бұрын

    Mi piace,mi piace !!!!😍😍😍😍👍👏👏👏👏👏 grazieeeeee!!!!!

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    grazie a teeeeee

  • @paolopetricone4575
    @paolopetricone45752 жыл бұрын

    Ottime verrò in vacanza in Sicilia e non vedo l'ora di provarle

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @mariachelba6504
    @mariachelba6504 Жыл бұрын

    Bravissima !!

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    Жыл бұрын

    Ma grazieeee

  • @ely.m.
    @ely.m.3 жыл бұрын

    Mio papà le adora, le rifarò prestissimo 😍

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Beneeeeeee!

  • @Angela-py9qg
    @Angela-py9qg4 ай бұрын

    Cara Floriana ho provato a fare la crema pasticcera, è buonissima, grazie x le spiegazioni sono molto dettagliate. Ti auguro una buona serata alla prossima

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    4 ай бұрын

    grazieeeeeee. Ne sono davvero felice!

  • @adalgisaspedale9570
    @adalgisaspedale95703 жыл бұрын

    Sei bravissima, molto buone le panelleeee

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Grazieeeeeee! Si sono delizioseeeeee

  • @irenecrr1904
    @irenecrr19043 жыл бұрын

    Ciao Flo, che bone ! Queste le so fare, io le faccio spesse mi piacciono di più .Complimenti 👏

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Eh si ottime anche così!!!!! Un abbraccio

  • @iulee-jeeun3462
    @iulee-jeeun3462 Жыл бұрын

    Sei bravissima 👍👍👍👍👍

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    Жыл бұрын

    Grazie milleeeeeee

  • @mariacucina
    @mariacucina3 жыл бұрын

    Bravissima tesoro

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Grazie Maria😘

  • @annacampione6585
    @annacampione65852 жыл бұрын

    Buonissime👏👏👏🥰🥰

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Siiiiii

  • @patriziamattaliano4695
    @patriziamattaliano46953 жыл бұрын

    Buonissimi le panelle li mangerei sempre brava ciao

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Anche iooooo! Grazieeeeeee

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio25243 жыл бұрын

    Buonissime. Binomio con crocchè.da andar giù di testa. Brava, spiegate a dovere 😀😊

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Decisamente si! Grazie mille!!!!!!!

  • @rosariccione4364
    @rosariccione43645 ай бұрын

    BRAVISSIMA

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    5 ай бұрын

    Grazieeeeee

  • @grazia6892
    @grazia6892 Жыл бұрын

    Ciao Floriana, sono venute buonissime 🙏♥️🌺🥰

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    Жыл бұрын

    Sono proprio contenta!

  • @grazia6892

    @grazia6892

    Жыл бұрын

    Ciao Floriana, vorrei fare delle marmellate senza zuccheri x mio figlio .. cosa mi consigli? Grazie mille 🙏 buona giornata..

  • @andreasodaro9849
    @andreasodaro98494 ай бұрын

    Bravissima 😮 che buone spero di farle bene come le tue grazie

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    4 ай бұрын

    Ma si, vedrai che ti verranno benissimo ❤️

  • @AgostinoGiocondo
    @AgostinoGiocondo3 жыл бұрын

    Troppo buone ❤️

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    anche io le adorooooo

  • @rosaliaavila4522
    @rosaliaavila45223 жыл бұрын

    👍buonissimi

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Siiiiiii

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio45663 жыл бұрын

    Floreana li faccio proprio come te solo che non metto i semi di finocchietto non ho mai provato...cmq buonissime le panelle ....bravissima sempre!!!♥️😘

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Grazie di cuore! Provali con i semi di finocchio perché ci stanno benissimooooo

  • @mariapiabaio4566

    @mariapiabaio4566

    3 жыл бұрын

    @@tuorlorosso si proverò grazie Floreana buona serata!!!

  • @Julie-te7ue
    @Julie-te7ue3 жыл бұрын

    Buonissimeeee

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    siiiii super buone

  • @leacordaro9211
    @leacordaro92114 ай бұрын

    Buongiorno volevo sapere se posso farle anche al forno grazieee 😊

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    4 ай бұрын

    Solitamente si friggono ma puoi cuocere anche al forno

  • @ritastotani7316
    @ritastotani73163 жыл бұрын

    Bellissima ricetta e buonissime, grazie mille perché non le conoscevo, le farò al più presto, buonaserata 🥰👍❤

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Sono veramente contentaaaaaa! grazie!

  • @silvanagarraffa2802

    @silvanagarraffa2802

    3 жыл бұрын

    Buonissimee!!! Bravaa👏👏

  • @cucinaitalia
    @cucinaitalia5 ай бұрын

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    5 ай бұрын

    ❤️

  • @rosanaparedes7239
    @rosanaparedes72392 жыл бұрын

    ❤️

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    😍

  • @elisacassone5532
    @elisacassone55322 жыл бұрын

    Ciao al posto dei semi di finocchio che posso mettere

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Puoi tranquillamente ometterli

  • @claudiapallotta7465
    @claudiapallotta746511 ай бұрын

    Finalmente ho capito cosa siano le panelle! Mamma mi diceva che c' era un vecchio detto :" Mazze e panelle, fanno i figli belli". Devono essere buone veramente...

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    11 ай бұрын

    Siiiiii delizioseeee

  • @rinabertollini1599
    @rinabertollini15993 жыл бұрын

    Vorrei sapere si può usare la farina senza glutine

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Ciao Rina, la farina di ceci è già senza glutine. Quindi dopo averle fritte puoi metterle in un bel panino senza glutine❤️

  • @giovannasmorgon9723
    @giovannasmorgon97233 жыл бұрын

    Ciao. Si possono cuocere anche in forno?

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Ciao Giovanna! Si se vuoi puoi cuocerle a 200 gradi per 10 min ungendo con un po’ di olio

  • @giovannasmorgon9723

    @giovannasmorgon9723

    3 жыл бұрын

    @@tuorlorosso perfetto, grazie! Appena le faccio ti dirò come sono venute. Buona giornata

  • @tommy14263
    @tommy142633 жыл бұрын

    Si potrebbero surgelare le fette prima di friggerle?

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Si va bene, ma separale tra loro con della carta forno per non farle ammassare

  • @antoniomazzarisi1464

    @antoniomazzarisi1464

    3 жыл бұрын

    Buonissime

  • @giovannadolore5583
    @giovannadolore55832 жыл бұрын

    Si possono congelare le panelle già fritte?

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    si

  • @robertapavia440
    @robertapavia440 Жыл бұрын

    ❤️🙋‍♀️👍

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    Жыл бұрын

    😍

  • @fabry47
    @fabry472 ай бұрын

    devi mettere sale e pepe. Ciao ti seguo da tanto

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 ай бұрын

  • @AVASabineMuc
    @AVASabineMuc2 жыл бұрын

    🇩🇪 Zutaten ● 500 g Kichererbsen-Mehl ● 1.5 l kaltes Wasser ● 2 TL Salz ● Pfeffer nach Geschmack ● Petersilie nach Geschmack ● gemahlende Fenchelsamen nach Geschmack Nach dem Frittieren mit Zitronensaft beträufeln. Super lecker!!! ✨💖✨

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Super lecker!!!

  • @mariaanamo8347
    @mariaanamo8347 Жыл бұрын

    Buonasera le ho fatte però mi si rompevano tagliandole come mai ? 35 minuti da quando si mette la pentola sul fuoco oppure da quando bolle grazie

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    Жыл бұрын

    Ciao cara. Solitamente da quando si inizia a lavorare il composto ma comunque bisogna far andare fino a quando il composto diventa più asciutto e diventa difficile continuare. Se non si asciuga bene si sfalda, non solo quando tagli ma soprattutto quando friggi

  • @angelinacalo2244
    @angelinacalo22443 жыл бұрын

    Brava io e una vita che le faccio e credimi alla fine se nn hai un buon polso nn è facile ...deve cuocere bene ma il risultato sarà buono se la farina e fresca ...a volte si trova un po’ vecchia e non vengono bene ...

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Ciao Angelina, è vero! il segreto è nella cottura lunga.❤️

  • @giorgior.5989
    @giorgior.59892 жыл бұрын

    Fatte questa sera, all'interno della tua focaccia pugliese, naturalmente senza olive e pomodorini, siamo a dieta 😂. Ottime tutte e due. Grazie ❤️

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Grazie a te Giorgio ❤️

  • @TheFelix63
    @TheFelix633 жыл бұрын

    bè perfetto...

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Eh si! Accoppiata spettacolare!

  • @MariaPirrello-eh6hr
    @MariaPirrello-eh6hr2 ай бұрын

    Come faccio se L impasto x le padelle e molle come posso rimediare

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 ай бұрын

    Leggo solo ora il tuo messaggio. Quando lo vedi troppo morbido devi tenerlo ancora sul fuoco per farlo asciugare

  • @giusyc1812
    @giusyc18123 жыл бұрын

    Buonissime li faccio sempre ma da siciliana mai messi I semi di finocchio,,,

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    3 жыл бұрын

    Secondo me ci stanno benissimo! Prova e mi dirai!

  • @florindameola9429
    @florindameola9429 Жыл бұрын

    Le provo oggi....ho gia' provato diverse volte ma la consistenza dopo fritte e' come polenta....

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    Жыл бұрын

    💪🏻

  • @angelinapiano3863
    @angelinapiano3863Ай бұрын

    Ciao fatte oggi, ma si sono disfatte mentre si cucinavano 😢cosa può essere successo 😡ho rispettato i tempi 😭

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    9 күн бұрын

    Dovevi far cuocere ancora nella pentola. Evidentemente il composto non era abbastanza asciutto. Questo aspetto è fondamentale

  • @fabry47
    @fabry472 ай бұрын

    viva catania

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 ай бұрын

  • @alieninwonderland4219
    @alieninwonderland42192 жыл бұрын

    Non capisco perché il mio impasto è mollissimo nonostante tutto sia stato fatto nel modo giusto..

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Per quanto tempo hai cotto? La parte fondamentale è la cottura. Deve asciugarsi molto bene perchè se resta umido non si compatta e in frittura le panelle si aprono

  • @acimo4766
    @acimo47662 жыл бұрын

    il limone non ci sta

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Quella è una scelta! Dalle mie parti viene proposto con il limone e a me piace molto come ci sta però sono gusti

  • @lyudmylafudula8279
    @lyudmylafudula82792 жыл бұрын

    Mamma mia mezzo tempo di video solo chi aceri bla,bla,bla

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    😅

  • @mariaschillaci9597
    @mariaschillaci95972 жыл бұрын

    Ciao Ho incominciato a seguirti da un pò e mi piacciono molto le tue ricette...mi riescono 🎊🎊. Ho un problema con la farina di ceci per preparare le panelle. Non riesco a cuocerla bene, tanto che mi suggeriscono di cuocerla in forno. Tu che ne pensi? Hai mai cotto la farina di ceci in forno per poi tagliarla per le panelle? In attesa di una risposta ti auguro buona giornata. Grazie😃

  • @tuorlorosso

    @tuorlorosso

    2 жыл бұрын

    Ciao Maria! Intanto grazie mille. Si la cottura è la parte più complessa di questa ricetta perchè se non cuoci a lungo e rimane umidità all'interno le panelle si sfaldano in cottura. No, non ho mai provato a cuocere in forno sinceramente

  • @mariaschillaci9597

    @mariaschillaci9597

    2 жыл бұрын

    @@tuorlorosso grazie😃