Panelle siciliane fatte in casa: consigli per un risultato perfetto!
#panelle #ricetta #ricettesiciliane
Vi siete sempre chiesti come preparare delle panelle siciliane buone come quelle che acquistiamo nelle friggitorie? Riuscirci non è difficile! Basterà seguire alcune accortezze nella cottura del composto e il gioco è fatto!
Accompagnate con del succo di limone e del pane fresco saranno davvero deliziose! Le prepariamo insieme?
Ecco la ricetta: www.tuorlorosso.it/panelle-si...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 500 g di farina di ceci
● 1,5 l di acqua
● 2 cucchiaini di sale
● q.b. di pepe
● q.b. di prezzemolo
● q.b. di semi di finocchio
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g of chickpea flour
● 1.5 l of water
● 2 teaspoons of salt
● q.s. of pepper
● q.s. of parsley
● q.s. of fennel seeds
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 500 g de harina de garbanzo
● 1,5 l de agua
● 2 cucharaditas de sal
● q.s. de pimienta
● q.s. de perejil
● q.s. de semillas de hinojo
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g de farine de pois chiches
● 1,5 l d'eau
● 2 cuillères à café de sel
● q.s. de poivre
● q.s. de persil
● q.s. de graines de fenouil
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Artista: incompetech.com/
#panellesiciliane #panellepalermitane #panellefatteincasa #paneepanelle #ricetta #cooking #recipe #recipes
Пікірлер: 106
Moi marocaine Et je prépare souvent ce plat a ma famille sicilienne 😊😊 bravo madame ❤
@tuorlorosso
3 ай бұрын
😍😍
Complimenti 👏 👏 👏 Floriana li farò stasera 🙏speriamo che vengano come le tue perfette 🙏grazie 🙏
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Grazie cara ! Si vedrai che vengono buoneeee. Fammi sapere ❤️
Complimenti Floriana, sono squisite 😋 sei bravissima 👏 grazie mille 🙏
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Grazie a te Catia ❤️
Questa ricetta è deliziosa 😋 Bravissima Floriana..💋💋
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Grazie di cuore cara!!!
Complimenti sei veramente troppo chiara in tutti i dettagli🥰
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Grazie mille Angela ❤️
Mi piace,mi piace !!!!😍😍😍😍👍👏👏👏👏👏 grazieeeeee!!!!!
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
grazie a teeeeee
Ottime verrò in vacanza in Sicilia e non vedo l'ora di provarle
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
❤️❤️
Bravissima !!
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ma grazieeee
Mio papà le adora, le rifarò prestissimo 😍
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Beneeeeeee!
Cara Floriana ho provato a fare la crema pasticcera, è buonissima, grazie x le spiegazioni sono molto dettagliate. Ti auguro una buona serata alla prossima
@tuorlorosso
4 ай бұрын
grazieeeeeee. Ne sono davvero felice!
Sei bravissima, molto buone le panelleeee
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Grazieeeeeee! Si sono delizioseeeeee
Ciao Flo, che bone ! Queste le so fare, io le faccio spesse mi piacciono di più .Complimenti 👏
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Eh si ottime anche così!!!!! Un abbraccio
Sei bravissima 👍👍👍👍👍
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Grazie milleeeeeee
Bravissima tesoro
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Grazie Maria😘
Buonissime👏👏👏🥰🥰
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Siiiiii
Buonissimi le panelle li mangerei sempre brava ciao
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Anche iooooo! Grazieeeeeee
Buonissime. Binomio con crocchè.da andar giù di testa. Brava, spiegate a dovere 😀😊
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Decisamente si! Grazie mille!!!!!!!
BRAVISSIMA
@tuorlorosso
5 ай бұрын
Grazieeeeee
Ciao Floriana, sono venute buonissime 🙏♥️🌺🥰
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Sono proprio contenta!
@grazia6892
Жыл бұрын
Ciao Floriana, vorrei fare delle marmellate senza zuccheri x mio figlio .. cosa mi consigli? Grazie mille 🙏 buona giornata..
Bravissima 😮 che buone spero di farle bene come le tue grazie
@tuorlorosso
4 ай бұрын
Ma si, vedrai che ti verranno benissimo ❤️
Troppo buone ❤️
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
anche io le adorooooo
👍buonissimi
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Siiiiiii
Floreana li faccio proprio come te solo che non metto i semi di finocchietto non ho mai provato...cmq buonissime le panelle ....bravissima sempre!!!♥️😘
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Grazie di cuore! Provali con i semi di finocchio perché ci stanno benissimooooo
@mariapiabaio4566
3 жыл бұрын
@@tuorlorosso si proverò grazie Floreana buona serata!!!
Buonissimeeee
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
siiiii super buone
Buongiorno volevo sapere se posso farle anche al forno grazieee 😊
@tuorlorosso
4 ай бұрын
Solitamente si friggono ma puoi cuocere anche al forno
Bellissima ricetta e buonissime, grazie mille perché non le conoscevo, le farò al più presto, buonaserata 🥰👍❤
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Sono veramente contentaaaaaa! grazie!
@silvanagarraffa2802
3 жыл бұрын
Buonissimee!!! Bravaa👏👏
@tuorlorosso
5 ай бұрын
❤️
❤️
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
😍
Ciao al posto dei semi di finocchio che posso mettere
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Puoi tranquillamente ometterli
Finalmente ho capito cosa siano le panelle! Mamma mi diceva che c' era un vecchio detto :" Mazze e panelle, fanno i figli belli". Devono essere buone veramente...
@tuorlorosso
11 ай бұрын
Siiiiii delizioseeee
Vorrei sapere si può usare la farina senza glutine
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Ciao Rina, la farina di ceci è già senza glutine. Quindi dopo averle fritte puoi metterle in un bel panino senza glutine❤️
Ciao. Si possono cuocere anche in forno?
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Ciao Giovanna! Si se vuoi puoi cuocerle a 200 gradi per 10 min ungendo con un po’ di olio
@giovannasmorgon9723
3 жыл бұрын
@@tuorlorosso perfetto, grazie! Appena le faccio ti dirò come sono venute. Buona giornata
Si potrebbero surgelare le fette prima di friggerle?
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Si va bene, ma separale tra loro con della carta forno per non farle ammassare
@antoniomazzarisi1464
3 жыл бұрын
Buonissime
Si possono congelare le panelle già fritte?
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
si
❤️🙋♀️👍
@tuorlorosso
Жыл бұрын
😍
devi mettere sale e pepe. Ciao ti seguo da tanto
@tuorlorosso
2 ай бұрын
🇩🇪 Zutaten ● 500 g Kichererbsen-Mehl ● 1.5 l kaltes Wasser ● 2 TL Salz ● Pfeffer nach Geschmack ● Petersilie nach Geschmack ● gemahlende Fenchelsamen nach Geschmack Nach dem Frittieren mit Zitronensaft beträufeln. Super lecker!!! ✨💖✨
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Super lecker!!!
Buonasera le ho fatte però mi si rompevano tagliandole come mai ? 35 minuti da quando si mette la pentola sul fuoco oppure da quando bolle grazie
@tuorlorosso
Жыл бұрын
Ciao cara. Solitamente da quando si inizia a lavorare il composto ma comunque bisogna far andare fino a quando il composto diventa più asciutto e diventa difficile continuare. Se non si asciuga bene si sfalda, non solo quando tagli ma soprattutto quando friggi
Brava io e una vita che le faccio e credimi alla fine se nn hai un buon polso nn è facile ...deve cuocere bene ma il risultato sarà buono se la farina e fresca ...a volte si trova un po’ vecchia e non vengono bene ...
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Ciao Angelina, è vero! il segreto è nella cottura lunga.❤️
Fatte questa sera, all'interno della tua focaccia pugliese, naturalmente senza olive e pomodorini, siamo a dieta 😂. Ottime tutte e due. Grazie ❤️
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Grazie a te Giorgio ❤️
bè perfetto...
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Eh si! Accoppiata spettacolare!
Come faccio se L impasto x le padelle e molle come posso rimediare
@tuorlorosso
2 ай бұрын
Leggo solo ora il tuo messaggio. Quando lo vedi troppo morbido devi tenerlo ancora sul fuoco per farlo asciugare
Buonissime li faccio sempre ma da siciliana mai messi I semi di finocchio,,,
@tuorlorosso
3 жыл бұрын
Secondo me ci stanno benissimo! Prova e mi dirai!
Le provo oggi....ho gia' provato diverse volte ma la consistenza dopo fritte e' come polenta....
@tuorlorosso
Жыл бұрын
💪🏻
Ciao fatte oggi, ma si sono disfatte mentre si cucinavano 😢cosa può essere successo 😡ho rispettato i tempi 😭
@tuorlorosso
9 күн бұрын
Dovevi far cuocere ancora nella pentola. Evidentemente il composto non era abbastanza asciutto. Questo aspetto è fondamentale
viva catania
@tuorlorosso
2 ай бұрын
Non capisco perché il mio impasto è mollissimo nonostante tutto sia stato fatto nel modo giusto..
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Per quanto tempo hai cotto? La parte fondamentale è la cottura. Deve asciugarsi molto bene perchè se resta umido non si compatta e in frittura le panelle si aprono
il limone non ci sta
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Quella è una scelta! Dalle mie parti viene proposto con il limone e a me piace molto come ci sta però sono gusti
Mamma mia mezzo tempo di video solo chi aceri bla,bla,bla
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
😅
Ciao Ho incominciato a seguirti da un pò e mi piacciono molto le tue ricette...mi riescono 🎊🎊. Ho un problema con la farina di ceci per preparare le panelle. Non riesco a cuocerla bene, tanto che mi suggeriscono di cuocerla in forno. Tu che ne pensi? Hai mai cotto la farina di ceci in forno per poi tagliarla per le panelle? In attesa di una risposta ti auguro buona giornata. Grazie😃
@tuorlorosso
2 жыл бұрын
Ciao Maria! Intanto grazie mille. Si la cottura è la parte più complessa di questa ricetta perchè se non cuoci a lungo e rimane umidità all'interno le panelle si sfaldano in cottura. No, non ho mai provato a cuocere in forno sinceramente
@mariaschillaci9597
2 жыл бұрын
@@tuorlorosso grazie😃