БОРЩ: 5 унікальних рецептів 🇺🇦 Менше 1% людей їли всі ці борщі ❤️ Український борщ рецепти
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Український борщ (борщ український). На території України є сотні рецептів борщів. І ми тільки починаємо занурюватися у цей світ смаків. Це перша добірка рецептів борщів, яка поповнить нашу колекцію українських борщів. Це борщі, які можуть здивувати своїми смаками, виглядом і технологією приготування. Це відтінки червоного і не тільки червоного. Це борщі, які ламають стереотипи і після яких в декого палає. Але справжній український борщ різний, в кожного свої рецепти і вся краса цієї страви в її різноманітності. І на уьому каналі ми цю різноманітність будемо досліджувати і готувати все більше і більше різних червоних борщів, білих, зелених і т.д.
В цьому плейлисті будемо збирати різні смаки і відтінки борщу • Український Борщ. Коле...
Якщо шукаєте новий смак борщу всі лінки на повні рецепти українських борщів у підбірці нижче
РЕЦЕПТИ БОРЩІВ У ДОБІРЦІ (Перші 5 відтінків борщу)
Український борщ в селі і секретний інгредієнт • СУПЕР ЧЕРВОНИЙ БОРЩ 🔴 ...
Білений борщ або підбиваний борщ • Білений БОРЩ на ребрах...
Гуцульський борщ або білий борщ • ГУЦУЛЬСЬКИЙ БОРЩ 💛 Ней...
Пісний борщ з грибами та чорносливом • Борщ з грибами і чорно...
Давній борщ з буряковим квасом • Давній борщ на заквасц...
Борщ з вушками на грибній юшці • Пісний Борщ з вушками✨...
ДОДАТКОВО
Буряковий квас • Буряковий квас / Квас ...
БОРЩІ у відео
00:00 Вступ до борщів
00:42 Білений борщ (підбиваний борщ, весільний борщ)
02:01 Давній борщ з буряковим квасом
03:33 Пісний борщ з грибами та чорносливом
05:14 Український борщ в селі і секретний інгредієнт
06:25 Гуцульський борщ
07:38 Бонусний борщ
Далі буде......
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#борщ #рецепт #рецепти #червоний #буряк #українськийборщ #рецептборщу #рецептукраїнськогоборщу #борщ_наш #borsсhtua #борщик #обід
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Супи страви на обід • Перші страви, страви н...
Другі страви • Другі страви
Домашня українська кухня • Домашня Українська кухня
Стародавня українська кухня • Стародавня українська...
Село і колорит • Село і сільський колорит
Страви з буряка • Страви з буряка
Покрокові рецепти besahy.com/recepty
Пікірлер: 480
Ви можете підтримати проект фінансово: Приватбанк 4731185627438119 Стати патроном www.patreon.com/besahy Також поширюйте і рекомендуйте контент. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) РЕЦЕПТИ БОРЩІВ У ДОБІРЦІ (Перші 5 відтінків борщу) Український борщ в селі і секретний інгредієнт kzread.info/dash/bejne/aKeG1sWNlq2WfbA.html Білений борщ або підбиваний борщ kzread.info/dash/bejne/pp-h3K9_etPNo9o.html Гуцульський борщ або білий борщ kzread.info/dash/bejne/g6lrtalme6vMqKQ.html Пісний борщ з грибами та чорносливом kzread.info/dash/bejne/l42frsWCe8nTYcY.html Давній борщ з буряковим квасом kzread.info/dash/bejne/i3-Ky7mcd8_RhtY.html Борщ з вушками на грибній юшці kzread.info/dash/bejne/h3aoz7yIhM-TZ6Q.html ДОДАТКОВО Буряковий квас kzread.info/dash/bejne/mqyaybCzlrKcc8Y.html
@user-by1tg1qs4m
3 жыл бұрын
ПРИВЕТ ОТ ПРИТУЛЫ!ПОДПИСАЛСЯ!СЛАВА УКРАИНЕ!!!
@Patsan4ik1
2 жыл бұрын
Нагнали апетиту!
@romanboolton8287
Жыл бұрын
😀
Ви великі молодці! Дякую за борщі, аж слинки потекли))
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊👍❤️
@oles_italia
3 жыл бұрын
Я про них від Притули почув 👍🏻 дійсно варті його рекомендації ☺️
А я і не знала що Борщів так багато 🙄 гарно дякую 🌹🌹🌹
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Їх набагато більше 😉🇺🇦❤️
@user-ji2ge9yj8p
3 жыл бұрын
Возьмите количество областей Украины , умножьте на 5 ( стороны света + центр ) и ещё на 100 и получите среднее количество рецептов борща в Украине .
Щиро дякую за поширення українських страв і української мови!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо ❤️ при нагоді рекомендуйте і теж поширюйте
@oles_italia
3 жыл бұрын
Український ютуб потрібно розвивати, і це велика праця! ☺️
Дякую Ютубі, що запропонував мені цей канал в рекомендованих. Підписався.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😉
Перед війною наквасила червоних бурячків по вашому рецепту. І от зараз вирішила зварити борщ поки в нас тихо, я в Кременчуці, і борщ неймовірно смачний вийшов! Смак саме той який я завжди хотіла отримати але все було не те, і от Тепер я змогла, в мене вийшло!!! Я так рада! Все буде Україна ! Слава Україні ! Героям слава! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛🙏🙏🙏
Щира дяка і величезний респект!!!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Раді, що сподобалось 😊👍 дякуємо
Теж дуже люблю борщ на сухих грибах, для мене то найкращий. Дякую за відео
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊
@oles_italia
3 жыл бұрын
А я про такий борщ тільки тут дізнався 😅
ФАНТАСТИЧНИЙ КАНАЛ!!!!!!!!!!! ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ІНСПІРЕЙШН!!!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо ❤️😊
Оце смакота!!! Дякую за таку чудову підбірка яскравих смаків України!!!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊 👍
@oles_italia
3 жыл бұрын
Вони молодці, дійсно оригінально і цікаво 👍🏻☺️
У Вас дуже класний канал! За такий короткий час, так багато підписників) Вітаю!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо! 😊 Цей ютуб дуже непередбачуваний 🤔
@oles_italia
3 жыл бұрын
Вони на це заслуговують ☺️👍🏻
Дуже цікаво знати про нашу Україну .Буду на Донбасі пробувати готувати їжу по нових рецептах .Щиро за все дякую !
щиро дякую за чудові рецепти борщів
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊
Які цікаві рецепти знайомого борща! Дякую! Чудовий канал! Успіхів і багато підписників!
Дякую за рецепти. Буду пробувати. Привіт від Притули. Лайк підписка😉
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо! Ми вже бачили, так зраділи
@oles_italia
3 жыл бұрын
І я від Притули про них дізнався 😁 і не пожалів ☺️
Гарний канал і чудові відео, дякую за розвиток українського ютубу. Їла не всі, але багато які з вашої підбірки. Підбілений сметаною та на сироватці взагалі мої улюблені з дитинства. Мій дід варив найкращі борщі і нас, онуків, навчив ще в дитинстві варити різні борщі. Найсмачніші борщі зварені на вуличній плиті на дровах, довго, але дуже смачно. Смачні ностальгічні спогади дитинства.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊❤️
Неймовірний канал, дуже круті автентичні страви. Дякуємо вам і низький уклін❤️
Є ще борщ кислий (традиційно готують у мене в селі на Поліссі). Основою є з осені заквашена капуста з буряком червоним (перекладаються шари січеної капусти з шарами тертого буряка, шари просолюються, згори ставиться дубова дощечка і кладуть камінь, готова кисла капуста має яскраво червоний колір). У мене дома готують цей борщ в печі. До баняка кладуть картоплю, м'ясо, солять, можна додати цибулі, заливають водою і ставлять варитись у піч коли вже добре все прогорить, потрібно залишити борщ на весь день в печі, щоб вмлів, готовий борщ має зелений колір 😅 і є доволі кислим, особливо смачно його їсти коли за вікном хурделиця 🥰
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо за те що ділитися своїми стрпвами. Звучить смачно👍 схожий рецепт з кислою капустою в печі теж хочемо зробити 😊
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
А як він зелений виходить?
@user-nf9bl7do6s
3 жыл бұрын
@@nashi.besahy до кінця я сама того процесу не розумію, але листя капусти стає зеленим, а червоний буряк - виварюється і стає "білим". Я думаю це через квашення.
Так борщику захотілось, мммм... :)
@oles_italia
3 жыл бұрын
Якого самого? Їх 5 😂 я сам розгубився 😂
Круто! Я пам’ятаю як одному італійцю приготував борщ ☺️ сподобався 😁
@lyudmylaskulska2995
3 жыл бұрын
Я готую італійцям борщ раз в тиждень.
Ви провели цікаве наукове дослідження!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо❤️ та яке воно там наукове 😉 ми ж не науковці.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
але в нас є план зняти дуже багато варіацій різних рецептів борщу, то це має вийти, якщо не наукове дослідження, то точно цікава кулінарна подорож
Дякую вашому каналу, який відкрила для себе зовсім недавно. Цікаво побачити на каналі приготування автентичної страви чанахи. Успіхів та процвітання !
Хай живе Український Борщ за всіма рецептами !!! Смачного!!!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Хай живе борщ 👍👍
А мені дуже сподобалися 1;3 та 5😉
душа щебече під час перегляду
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо ❤️😊
Цікаві рецепти, обов'язково спробую декілька з них. У нас на Черкащині (по ремонту бабусі) до борщу додається обсмажений цукровий буряк і квашені помідори протушені в сметані. То неймовірно смачно. А ще один чудовий рецепт з додаванням печерних овочів. Бажаю Вам успіху і процвітання каналу.
Дякую за ваші рецепти. Ваш канал це скарб❤
Моя бабуся і прабабуся (Черкаська область) варили борщ тільки квашеним буряком. Було дуже смачно
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Так, раніше тільки так і готували 👍👍
Дімончик! Я дуже вражений різноманіттям борщів, і перебуваючи в даний момент в 5 зірковому готелі на турецькій землі де харчування одноманітне і вже приїлося, так захотілось спробувати всі твої борщі що ти не уявляєш! Ви молодці, на правельному шляху ведедете свій блог. Я доречі люблю варити борщ по рецепту своєї бабусі Орисі з села Сатиїв, вона завжди додавала до класичнх індігрієнтів спілі червоні вишні, це неймовірно підсилює всі нотки овочів і колір борщу! Спробуйте з вишнями ( морожені також підійдуть)
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо! ти не повіриш, але борщ з вишнями в планах є )) скинеш мені рецепт 😉 До речі, ви там в Туреччині добре тренуйтеся, щоб Верес в УПЛ нарешті заграв цього року 😉 всім вам удачі там на зборах. Трендець з вами поїхав?
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Чогось думав, що в Туреччині смачна кухня і не набридає 🤔
@user-hi5fq3dq4t
3 жыл бұрын
@@nashi.besahy якщо їсиш цілий місяць то набирає, повір!) Доречі вчора був борщ)) смачний тільки вони тут варять його без картоплі.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
@@user-hi5fq3dq4t дивись, як тобі повезло: подивився відео, захотів борщу і турки зварили 😂😂😂
Дякую, дивлюсь і надихаюсь,молодці.
Моя улюблена страва !! Дякую за ці варіації !!!
Яке воно все рідненьке та вкусненьке!!!😋😋🤘
Канал знахідка! Дякую за таку цінну інформацію, мову, гумор! Процвітання і розвитку вам!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 😊
Я по всюди шукав цей борщ( моя бабуся готувала)- гоцульський, ось як він називається! Молодці так тримати!
Який роботящий наш нарід! Вміє і працювати і варити і творити.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Це правда і вміє смачно приготувати
@user-ll1jz4kt5o
3 жыл бұрын
А тепер і воювати
@natalinatali6873
3 жыл бұрын
@@user-ll1jz4kt5o Без варіантів.
Я дуже люблю зелений борщ,його добре їсти зараз влітку!!!
Борщ це страва богів, творіння України....!!!!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
👍👍
я залип, дякую!=) розшарив відео де міг)
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо за допомогу 👍👍👍
Супер, дякую, як раз шукала рецепт пісного борщу з чорносливом
Щиро дякую за чудовий рецепт
Ви знахідка!!👍🌾🌾
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо
@viktoriiavitkovskaya1178
3 жыл бұрын
@@nashi.besahy Да це щиро, бо я збираю рицепти борщів з вашими маю вже 10рицептів. 👍👍
@viktoriiavitkovskaya1178
3 жыл бұрын
У чьора готувала біле ний, це смак життя. Цей капчьоний аромат щось незвичайне!!🌾👍🌾
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
@@viktoriiavitkovskaya1178 ми будемо поповнювати поступово плейлист колекція борщів. Можливо ще щось новеньке підкинемо. В березні ще плануємо два 😉 але чи там по часу буде вистачати 🤔 будемо старатися
@viktoriiavitkovskaya1178
3 жыл бұрын
@@nashi.besahy щиро дякую.👍🌾😘 Це цікаво , смачно, потрібно. Знати СВОЮ кухню не гірше за італійців.
Ооо, Білений борщ мій самий найулюбленіший❤ Моя хрищена готує таку смакоту , ммм
Дякую. Нагадали рецепт моєї бабусі!!!!!
Ого! Дякую, про Білений не знала і з білого буряка теж.
Дуже дякую, всіх благ вам🙏
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊 взаємно 😉
Смачна красота! Дякую і успіхів Вам!!!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо
Привіт від Притули!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Здоровенькі були 😉
@oles_italia
3 жыл бұрын
Я також від Притули 😁
Моя прабабуся готувала пісний борщ з рибою. Це також дуже смачно. Готуємо звичайний пісний борщ, а наприкінці, хвилин за 10 до кінця варіння, додаємо шматки сирої, бажано жирної риби, перемішуємо дуже обережно, щоб риба не розвалилась.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Цікавий варіант 👍 дякуємо
Дякую!Чудові борщі👍😋 Каналу- процвітання, Україні- Мирного Неба💕💛💙
Вподобайка ❤️
Як цікаво! дякую! Тато готував червоний борщ із кількою в томаті! смакотааа)
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо за ідею 😊 цікаво 👍
До речі!! Жінка вислала мені шпундру за Вашим рецептом але консервовану. Дуже смачно!!! 1ОТБР дякує Вам за Вашу працю!!!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Як приємно це чути ❤️❤️ дякуємо👍👍 раді, що сподобалось
Дуже подобається ваш канал ! Дякую , що розповідаєте про страви , які багато хто не куштував не знає , що такі існують і як їх готувати . Колись , моя бабуся готувала « Забілений борщ» . Варила його тоді , коли на городі з’являлись молоденький бурячок і морква , різали ще гичку бурячка , бараболю не додавали. Коли овочі були готові, бабця вибивала в глибоку миску 1 яйце , додавала 2-3 ложки домашньої сметани , добре змішавши -виливала з пів літри молока . Молоко обов`язково мало бути свіжим ( не кипяченим) . Коли борщ закипав , вона скручувала трохи газ і тоненькою цівкою виливала молочну суміш постійно помішуючи , щоб борщ не відділився ( або , як кажуть - не звурдився ). Коли він знову закипав додавали дрібно посічений молоденький кріп . Смакота була неймовірна !!!
ДЯКУЮ ВАМ! РЕЦЕПТИ 👍👍👍👍👍
Ого, скільки Борщів ❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Будуть ще і ще) але поступово)) треба перепочивати )
@oles_italia
3 жыл бұрын
І я здивувався 😅☺️
Обов'язково пишу коментар у підтримку каналу,лайк завжди за мною!!!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо
Дуже дуже дякую. Привiт з Херсону 🖐️💛💙🧡
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
,🔥🔥🔥
Клас!) Щиро дякую
Дуже цікаво і пізнавально! Дякую! Моя бабуся готувала так званий "молодий борщ". Готувала на курячому бульйоні із "молодих" овочів(квасоля в стручках, молода картопля, буряки, і трішки молодого листя з буряків, перша капуста, морква і свіжі помідои), а підкислювала ревнем та щавлем. І у миску додавала варене в круту яйце.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Цікаво 👍 дякуємо ❤️👍
@marynashobotjuk3938
3 жыл бұрын
Моя бабця теж такий готувала, тільки без ревіня.😃
Я обожнюю Вашу українську мову, борщ і вареники це наше життя.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 👍
Яка смакота😋😋😋
Йойойо! Я від Притули. Дуже цікаво, підписався
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Йо;) нагадали Верховину і гуцулів. Вони там постійно кажуть "йо" 🤣🤣! Дякуємо 😊
@oles_italia
3 жыл бұрын
Притула молодець, знає що рекомендувати ☺️👍🏻
Це просто шикарно! Сьогодні буду готувати ❤️
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
👍
ПРИВЕТ ОТ ПРИТУЛЫ!ПОДПИСАЛСЯ!СЛАВА УКРАИНЕ!!!
Борщ - це винахід кулінарного мистецтва! Дуже люблю цю страву! Варю завжди гарний кістковий бульйон, додаю корінь селери та петрушки, менше картоплі, квасолю. Моркву не смажу, а варю з коренеплодами. В мене чоловік не любить варене мʼясо з бульйону в борщі 🙈 тому він у нас просто високобілковий за рахунок бульйону та квасолі) У кінці додаю копчену паприку) Коротше, кожен борщ - унікальний!
Супер рецепти!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊
Хочу зробити квашений буряк, дякую за відео!)
Дякую за працю
клас! завжди хотіла спробувати на буряковому квасі. напевно це був знак!:) готую або на яловичині із заправкою на томатній пасті, або без м'яса і називаю його напівборщ. капусту не кладу, але кладу печериці та квасолю.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо ❤️ Смачного 😉
Молодці!!! Цікаво Ми готували і готуємо вдома як Ваш 4-ий варіан ))) Білий ніколи не їла. Але смакувала польський борщ. Все майже так само, але половину картоплі яка там варилась потовкли як на пюре що зробило борщ густішим. Добавили в кінці ще вершки і проварили разом. Теж смачно )))
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо за доповнення ;)
Люблю пробувати і істи і варити борщі, традиційні, трохи набридли, і я взнала рецепт( в одному киівському ресторані🙂) на качці і з чорносливом, правда до свого я обовязково додаю болгарській перець і таємний інгредієнт- мед! Смакота! Пробувала варити з грушами, не так подобається як з чорносливом. Зараз хочу з вишнями , потім порічками, а потім з рибою від кільок, до смажених карасів, ну і звісно з цукровим буряком! Дякую за відео, процвітання вашомк каналу, гарно все знімаєте!
Ви молодець.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😉
Моя бабуся мені в дитинстві варила один особливий борщ, який я дуже любив, і який був дуже популярний в селі - з сушеною рибою. Для цього потрібні висушені в печі карасі (або коропці), і додавати їх в звичайний за іншими інгредієнтами борщ, але виходить вже новий рівень смаку (і дитячої радості) :)
Очень круто, даже подписался
Від мене лайк одразу! На початку відео))) Я дуже люблю борщі, тому ваша п'ятірка - це просто топ) Сподіваюсь, у мене вистачиить натхнення, щоб приготувати кожний з них))
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
В нас ще вийшов борщ з вишнями kzread.info/dash/bejne/c6yYkq5xn7fAZ5s.html сезонний! Та секрети рибного борщу kzread.info/dash/bejne/mniZy7WtiK-bp5M.html
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 😊
Я дуже рада, що на Вас натрапила😊👍
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо і ми раді, що ви нас знайшли 👍❤️
У кожної господині - свій борщ! У юності я дуже хотіла зварити такий, як у бабусі. Слідувала за кожним її рухом, записувала,мало носа в горщик не стромляла, але мій борщ навіть близько біля бабусиного не стояв. Правда, затямила:у готовому борщі має стояти ложка, бути багато квасолі, він повинен добре "умліти", (щоб аж овочі порозкипали), а ще має бути затовченим старим салом!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо за ваші секрети борщу 👍😉
@peeper2208
2 жыл бұрын
Дозвольте не погодитись із Вами. Ось мої аргументи, капустка має лишатись хрумкою і не "умлівати", квасолю кладемо лише в пістний або рибний борщ! Додам, перевага за борщовим буряком, а не "вінегретним", як на мене, і саме головне, ніякого оцту, лаврухи, сушених перців і приправ. Лише зелень і коріння! Таке моє розуміння борщу! З повагою.
Підписка. Дякую за такий класний контент. Привіт від Притули.)) 👍👌
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊👍
@oles_italia
3 жыл бұрын
І я від Притули 😁
Більш за все готую пісний борщ, без м'яса. Але обов'язково крім звичних буряка, картоплі, капусти та іноді квасолі, додаю корінь селери, салатний перець влітку свіжий, взимку морожений, або у вигляді домашнього лечо, та секретний інгредієнт!!! Сало товчене з часником та зеленню!!! Обов'язково після того, як борщ вже готовий. Сало заздалегідь приготовлено і додається після вимкнення вогню. Обов'язково повинен борщ настоятися хочаб півгодини! Аромат неймовірний. Так моя бабуся готувала, а вона була родом з Кубанських казаків.
На Черніговщині теж готували такі білі борщі на цукровиз буряках
Боже, я вже на першому ледь не захлинулась слиною😂🤗. Дякую за рецепти, я готую близько 10 видів борщу, але про половину з ваших рецептів навіть не чула🤔
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
😂 раді, що сподобалось! А у вас який найулюбленіший рецепт борщу??
@tatyana3935
3 жыл бұрын
@@nashi.besahy я всі люблю, частіше готую звичайний червоний борщ, але з найулюбленіших - капустняк з кислої капусти та з сушеними грибами, пістний борщ з квасолею та рибою і зелений борщ з щавлем, а на весні з молодою кропивою та грибами🤗😊
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
@@tatyana3935 ого скільки всяких смачних борщів 😉 капусняк готували, смакота 👍👍👍
привіт від Притули
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Привіт ❤️
@oles_italia
3 жыл бұрын
Притула знає що рекомендувати 👍🏻☺️
Супер
вже четверту годину переглядаю Ваші шедеври . Зрозумів , що це чи ненайкращий контент з національної української кухні. Дякую, що Ви є. Відіслав своїм друзям посили на Ваші відео, щоб трошки стало більше підписантів. І не звертайте уваги на мій нік - це для троингу лаптів з Лаптєстану....
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😂😂
З мене більше- на початку відео Лайк та комент)))) Дякую за роботу , дорогі хлопці /дівчата
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо
Благо Дарю ☀️
Гарні борщі, дякую!👏👍
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😉
Було душе цікаво, дякую. Про себе скажу, що не можу навіть і дивитися на червоний борщ. Він у мене викликає негативні емоції - і колір і запах. Моя рідня по маміний лінії виварювала буряк до білого кольору, а свекруха варила борш з білим буряком, а коли його не було, то вимачувала червоний буряк на ніч у воді, і сметану клала перед самим кінцем. Колір давали морква з болгарським перцем. Справа смаку і звички.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Чому червоне ні? Червоне ж то любов??
Є в нас ще борщ з самого бурака і пшона. Дехто називає його польський борщ. Замість корневища бурака ще додають порізане листя бурака. Дуже смачно вліті.
Не їла тільки закарпатського і біленого. Останній, що з вушками - їла у Польщі. Його там називали борщок і казали, що то польський варіант борщу і його подають на польські свята. Я останнім часом "підсіла" на борщ з рибою. Моя бабця по татові з Донеччини і варила борщ з консервою рибною. Я дуже таке любила. А коли виросла, то зрозуміла, що можна ж і на звичайній рибі приготувати. І готую зараз регулярно, дочка його навіть краще їсть, ніж звичайний борщ, хоча рибу зазвичай не любить.
Хочу поділитись з вами, моя бабця з Київщини, і борщ на буряковому квасі я їла останній раз в 2010 році, бо в 11 вона померла, такий борщ варили в них в селі без моркви і без томату, але з квасолею, я вмію зварити такий борщ, але лінюсь квас робити, тому дуже рідко його готую, і ще моя мама робила зелений борщ, але з буряком, який треба виварити так, щоб він втратив колір, а далі, так як зелений варимо, от стогодні я такий зварила, дуже люблю в літню пору такийзелений борщ з буряком.
Гуцульський борщ - їв трішки видозмінений. Куштував минулого року дома у дівчини. Мені сподобався)
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
А який у вас був варіант борщу?
@volodymyrfedorko9363
3 жыл бұрын
@@nashi.besahy зі слів рецепт такий: Білий буряк нарізаний кубиками засипаєттся в банку та заливається водою. Він має стояти так 1-2 тижні в теплому місці, щоб закваситись. Коли буряк готовий його треба відварити. Окремо вариться бульйон з кількох видів м'яса (свинка, курка, качка). Далі м'ясо потрібно відділити від кісток. У проціджентй більйон повернути м'ясо, вкинути багато дрібно нарізаної сирої цибулі. Буряк проціддується в ємність. І також висипається у більйон. Далі до супу потрібно додати розсіл в якому варився буряк. Чим більше розсолу вселити, тим кисліший робиться суп. Спеції додаються коли вариться м'ясний бульйон. І за потреби даються вкінці. Також в кінці додається зелень
Дякую Вам за цікаві відео!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😉
Яка ж смакота, буду готувати! Дякую за чудові рецепти! Ваш канал - це знахідка ) . ♥️
Моя мама варить борщ на сахарному білому буряці, також дуже смачно
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Цікаво спробувати
А ми варимо борщ з цукровим буряком, та фасолею. Теж дуже смачний борщик. Без капусти.
Велику справу робите! Дякую 👍👏👏👏👏👏👏❤😉
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 😉
смачно виглядає.)))
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
То все магія борщів 😉
Дякую вам, за цікаві рецепти! Ви молодці! Бажаю вам та вашій родині здоров'я, щастя та Божої благодаті!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо за теплий відгук 👍
Круто. Обов'язково приготую останній варіант!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Він дуже смачний 👍👍👍 до того борщу ще в парі подають варену картоплю