ГУЦУЛЬСЬКИЙ БОРЩ 💛 Неймовірний Білий борщ з Карпат⛰️ Борщ з білого буряка рецепт
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецепт гуцульського борщу (гуцульський борщ рецепт, борщ з кормового буряка), який ми спробували під час поїздки в Карпати, а саме у Верховину. Це був незвичайний і смачний білий борщ. А виявилося, що це борщ з білого буряка (кормового буряка), точніше борщ з білого кормового квашеного буряка. Спеціально для цього борщу беруться білі кормові або перисті буряки і квасяться соломинками. Загалом гуцульський борщ здивував своїм смаком. Готується на копченому, як кажуть гуцули вудженому м'ясі. Хоча гуцульський борщ може готуватися і на свіжих ребрах . Це автентичний рецепт гуцульського борщу ми знайшли у Верховині в наших знайомих під час мандрівки в Карпати.. Їздили в гості і там спробували цей карпатський борщ.
Це борщ в казані, хоча ви можете його легко приготувати і в себе на кухні.
Гуцульський борщ з білим буряком рецепт (карпатський борщ)
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ гуцульського борщу
свинячі реберця - 1300 г.
копчені реберця - 700 г.
вода - 7 літрів
морква - 3 шт.
кормовий квашений буряк (або смугастий буряк, або якщо нема цукровий) - 3 шт.
смалець - 1,5 столова ложка
цибуля - 3 шт.
лавровий лист - 4 шт.
чорний перець горошком - 10 шт.
буряковий квас - 100 мл.
орегано - 1 щіпка
чебрець - 1 пучок
сіль - 1 столова ложка
кріп - 1 пучок
Як варити гуцульський білий борщ з квашеним буряком
00:00 Про гуцульський борщ
00:43 Мандрівка у Верховину і як ми знайшли гуцульський борщ
03:32 Свіжі свинячі ребра замочуємо у холодній воді на пів години
03:40 Підкопчені реберця замочуємо теплою водою на 20 хвилин
03:55 Після того, як ребра вимокли, перекладаємо їх у каструлю та заливаємо водою
04:46 Моркву миємо, відчищаємо від шкірки та натираємо на дрібній тертці
04:58 Коли вода закипіла, зливаємо квас з банки, а квашені буряки додаємо до бульйону
05:31 В розігріту пательню додаємо смалець та нарізану цибулю. Постійно помішуємо
06:05 Додаємо моркву, перемішуємо та тушкуємо приблизно 30 хвилин на середньому вогні
06:40 За 30-40 хвилин до закінчення, до борщу додаємо лавровий лист та перець горошком
06:45 Якщо не вистачає борщу кислинки додаємо буряковий квас
06:56 В борщ додаємо орегано та чебрець
07:30 Солимо борщ за смаком
07:48 Дістаємо ребра, відділяємо м'ясо від кісток та дрібно нарізаємо. Повертаємо м'ясо в борщ
08:00 Додаємо тушковану моркву з цибулею до борщу та даємо покипіти декілька хвилин
08:32 Додаємо дрібно нарізану зелень
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!
КОНТАКТИ ПАНІ ВАСЕЛИНИ ви можете побачити на останніх секундах відео (9:38), там є телефон її апартаментів, які носять назву ПІДКОВА у Верховині.
Садиба Підкова maps.app.goo.gl/GDpTAs7ZpXXos...
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
СХОЖІ СМАЧНІ БОРЩІ
Український борщ в селі і секретний інгредієнт • СУПЕР ЧЕРВОНИЙ БОРЩ 🔴 ...
Білений борщ або підбиваний борщ • Білений БОРЩ на ребрах...
Пісний борщ з грибами та чорносливом • Борщ з грибами і чорно...
Давній борщ з буряковим квасом • Давній борщ на заквасц...
Борщ з вушками на грибній юшці • Пісний Борщ з вушками✨...
Буряковий квас • Буряковий квас / Квас ...
УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ ВСІ РЕЦЕПТИ • Український Борщ. Коле...
ПОГРУПОВАНІ СТРАВИ
Супи страви на обід • Перші страви, страви н...
Другі страви • Другі страви
Домашня українська кухня • Домашня Українська кухня
Стародавня українська кухня • Стародавня українська...
Село і колорит • Село і сільський колорит
Страви з буряка • Страви з буряка
#борщ #рецепт #карпати #гуцул #гуцули #карпати #буряк #українськийборщ #рецептборщу #рецептукраїнськогоборщу #борщ_наш #borsсhtua #борщик #обід #верховина #смачно #страви #рецепти
Покрокові рецепти besahy.com/recepty
Пікірлер: 576
Ви можете підтримати проект фінансово: Приватбанк 4731185627438119 Стати патроном www.patreon.com/besahy Також поширюйте і рекомендуйте контент. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) Садиба Підкова maps.app.goo.gl/GDpTAs7ZpXXos8PH8 ЩЕ БОРЩІ Український борщ в селі і секретний інгредієнт kzread.info/dash/bejne/aKeG1sWNlq2WfbA.html Білений борщ або підбиваний борщ kzread.info/dash/bejne/pp-h3K9_etPNo9o.html Пісний борщ з грибами та чорносливом kzread.info/dash/bejne/l42frsWCe8nTYcY.html Давній борщ з буряковим квасом kzread.info/dash/bejne/i3-Ky7mcd8_RhtY.html Борщ з вушками на грибній юшці kzread.info/dash/bejne/h3aoz7yIhM-TZ6Q.html Буряковий квас kzread.info/dash/bejne/mqyaybCzlrKcc8Y.html УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ ВСІ РЕЦЕПТИ kzread.info/head/PLtlA8sYsJ-qQ83_r53IqMinP2IjZ1DECq Приємного перегляду
@user-dr3qv2kw8g
3 жыл бұрын
Даже не смотря ваш ролик скажу одно; чем больше мяса,- тем вкуснее! Надо быть идиотом чтобы смотреть" рецепты" - надо просто экспериментировать и у вас ещё лучше получиться чем вам предлагают.!!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
@@user-dr3qv2kw8g напевно той, хто думає, що він все знає, той і є - ідіот. Люди дивляться рецепти, щоб почерпнути нові ідеї для своїх експериментів! З вікіпедії Ідіот (давньогрецький термін) - людина, що живе у відриві від суспільного життя.......
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
@@user-nf6ob7tb1x поплутав наголоси 😥
@Ilarion254
Жыл бұрын
В нас на Калущині на цей борщ кажуть Біґус
Я з Львівщини,моя мама колись варила білий борщ(в нас його називали бурачанка)з молодого цукрового буряку.Підливала свіжою сироваткою.А потім підбивала сметаною.Смакота була неймовірна!
щиро дякую за відео рецепт українською мовою ! смачно дивитись та приємно слухати
@bozhenashevchuk2653
Жыл бұрын
Дуже багато жиру, вітаміни всі виварились Всім МИРУ ЗДОРОВ'Я ІІ ДОБРА!!! СЛАВА ВСЕВИШНЬОМУ!! ХВАЛА ЙОМУ .І ПОДЯКА.
Спасибо,я с Горловки,моя мама с Днепропетровска,но мы тоже варим борщ с белым буряком. Мова дуже гарна. Приемно слухати.
Моя бабуля родом из-под Никополя. И она всю жизнь варила борщ из такого полосатого буряка. Она его покупала на рынке. Говорила, что настоящий украинский борщ именно с таким буряком, не с красным. Правда, свежим. А вот квас для борща бабушка делала из помидоров. Эх, нет бабули. Но какие светлые воспоминания о ней и её кухне!
@user-qd6hw8uw7v
7 ай бұрын
Ми теж із Запоріжжя. Мама також завжди готувала з цукровим буряком.
@user-zm1ob6iz5m
5 ай бұрын
Я в детстве ела такой бабушкин борщ но варила она его со сметаной
Яке чудове вiдео. Яка богатогранна моя краīна. Щиро дякую за страву. Я с Луганска, языковых барьеров не испытую, а вот вкусовые рецепторы буквально взорвались, панi Васiлина щиро дякую за страву.
@halynahvrhyn4221
2 жыл бұрын
Приїзжайте в гості до нас на західну частину україни
Знаю, що неймовірно добрий смак, бо так готувала моя свекруха, хоча вона з Кіровоградщини, а також жінка мого двоюрідного брата, бо вона саме з Закарпаття. Тільки вони ще трохи картоплі клали, бо чоловіки того вимагали. Після того і я так варю. От тільки моркву з цибулею готую на топленому маслі замість смальцю. Дякую, що нагадали, бо вже давно не готувала. Файно, файно!
Когда-то, в детстве я ела борщ с сахарным (белым) буряком. Варила бабушка, живущая в Винницкой обл. Вкус этого борща у меня остался до сих пор, а мне уже больше 70 лет. Это действительно ну очень вкусно.
@user-tn2vx5fc6c
Жыл бұрын
где же такой буряк купить?
@user-gn4rw3gi7x
Жыл бұрын
Так у нас на Вінниччині варим борщ з цукрового буряка.А цей буряк борщовий .Колись мама теж квасила,а нам уже лінь.І цукровий,і борщовий сію на грядках.Насіння продається.
@yelyzavetakochmar9811
4 ай бұрын
Я теж у дитинстві їла білий борщ. Хмельниччина. Тоді вирощували у колгоспах цукрові буряки ... ❤
@user-gn8yr5ot2j
4 ай бұрын
❤❤❤
Мы, из Одессы, ели такой вкусный ! гуцульский ! борщ в Верховине, в доме семьи Дмитрия и Ярославы Готич, 2 сентября 2020 года! Спасибо Большое, Ярослава Ивановна, Оксана и Анастасия! Не забывается такое никогда!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Вау 👍👍👍
@user-pr8qw3bt9s
2 жыл бұрын
Як приємно, що ви поділилися враженнями від борщу , від зустрічей, від подорожей
На мій погляд українська кухня найкраща в світі
Дякую вам, дорогі, за працю, за щирість та любов до Батьківщини! Надзвичайно апетитний борщ!) Для нас, одеситів, дещо дивний, правда)) Натхнення та міцного здоров'я всім, хто працює над таким цікавим проєктом!💙💛
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊❤️
На півночі Сумської області, у минулому столітті борщ без цукрового буряка борщем не вважався. зауважую не кормовий, цукровий буряк, це велика різниця. Раджу придбати насіння цукрового буряка, виростити його на городі і готувати не тільки з борщем, ще дуже цікава, забута рослина української кухні - жовта ріпа, дуже корисна і поживна, коли її припинили вирощувати, почалася довготривала епідемія туберкульозу, бо ріпа є протитуберкульозним засобом.
@user-bg5un5vt6j
8 ай бұрын
Вот и я доказывала,что кормовой буяк и сахарный две большие разницы,❤репа дайкон,это пастернак называют,а воплей на мильен 😂,мы тоже такой Борьщ готовим ,и разными рецептами, кислуха тоже отдельный рецепт ❤Белгород🇸🇮🌻🌻🌻☀️🌙🌌🌅☮️☮️☮️☮️☮️☮️🤟
@JohnDir-xw3hf
6 ай бұрын
@@user-bg5un5vt6jэто разные ростения
@user-bg5un5vt6j
5 ай бұрын
@@JohnDir-xw3hfэто одинаковые корнеплоды , тупеоамбум ❤ нету 😂дифицит ,а рецепт супер 👍 мы тоже так готовим❤ попробуйте не пожалеете❤
@user-bg5un5vt6j
5 ай бұрын
@@JohnDir-xw3hfкорнеплоды ❤и репка👍👍👍
@user-kr4oi1rm6b
4 ай бұрын
@@user-bg5un5vt6j Білгород-🇺🇦 зараз під окупацією московитів
Посмотрела, как на родине побывала.Такой борщ варила моя мамочка и бабуся.Дякую щиро.Краснодарский край.
@user-qk2ul7xu7o
15 күн бұрын
Если прочитаете этот текст,дайте знать. У мене до Вас невеличке прохання. Дякую.
50 лет как уехала из Украины, а родная речь как песня. Подписалась сразу как только попала на этот канал. А рецепты завораживает, я не все готовлю, а просто смотрю, как детки сказочку на ночь. Мир Вашему дому, здоровья живущим в нем!
@Mydruna21
Жыл бұрын
Солов'їна мова
@alexandramonayenkova4730
6 ай бұрын
А я сорок літ не живу в Україні. А хіба можна забути рідну мову? Вона в серці, нею думаю, часом співаю...
@irinasorokina1614
5 ай бұрын
A я 30 лет в США, писать не могу, но говорю и понимаю родной соловьиный!!!❤ Ну а красный борщ научила готовить всех друзей сына! Молодые парни и едят и готовят его с удовольствием, а тем более девчата. Тут мужчины почти все умеют готовить. Пожелания родной Украине скорейшей полной победы!!!
@user-kr4oi1rm6b
Ай бұрын
@@irinasorokina1614 Так і буде! Добро перемога зло!
Пока смотрела несколько ваших видео слюнями чуть не подавилась. Спасибо за ваши видео преогромное. Обьязательно буду готовить.
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
😂😂👍👍 дякуємо
Це не борщ,це просто шедевр👍👍👍
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
💙💛 дякуємо
Дякую за рецепт і популяризацію старовинної української кухні.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо
Больше расказывайте...про Украину,обычаи,еду....благодарю....очень интересно и познавательно...
Такий борщ мені варила мені моя мама. Я вже сама бабуся, але смак цього борщу пам'ятаю досі. Дякую вам за рецепт, обов'язково приготую.
@user-mz3fy2sh5w
Жыл бұрын
Такий борщ варять з цукрового буряка на Вінниччині зокрема в Чечельнику завжди з поконвіку варили мені 62р. Самий смачний борщ,який тільки варять це цей борщик.
Наша кухня найкраща💙💛
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
І як виявляється, дуже різноманітна 🇺🇦
Моя мама варила такий борщ зі свіжого цукрового буряка,дуже смачний! І це у Дніпропетровській області.
Мені 52. Моя бабуся з Вінницької області завжди готувала борщ з цукрового буряка.
@galynagotsuliak1616
Жыл бұрын
На Вінничині завжди готували борщ з таким бурячком рябеньким ще й квашеним. А деколи влітку в спеку дідусь наливав в кухлик того квасу додавав ложку меду розмішував і така смакотааааа
Лайк за просування Українського контенту!!!)
Я в захватi вiд вашого каналу! Натрапила випадково. Все у вас подобаеться: i оператор, i тембр голосу. Пiдписалась i буду дивитись з задоволенням. Бажаю успiхiв!
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо
@olganesterchuk6164
2 жыл бұрын
Аналогічно)
Хороший канал, хорошие рецепты.Процветания вашему каналу.Спасибо, что делитесь своими рецептами.У вас на кухне тепло и уютно.
Цей борщ дійсно дуже смачний. Дружина готує його вже багато років. Готує і червоний борщ з пампушками, і молодий борщ(зелений) і обов'язково борщ по українськи, і кожний із борщів смачий по своєму. Так, що борщ з білого бур'яка, це не гоцульський, ай подільський смаколик. Гарного вам настрою.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо за доповнення 👍
@user-pl7jk6tt4u
2 жыл бұрын
гУцульський....
Дивовижно, що борщ готується без капусти! Але хочеться спробувати. Дякую!
Дякую , у вас чудовий канал .Вам наснаги та успіхів.Вас приємно не тільки дивитьсь а й слухати.
На ніч неможна таке дивитись. Тепер їсти хочеться, так все смачно виглядає. Прийдеться до ранку терпіти.
Без капусты, без картошки, но интересный. Хотелось бы попробовать.
Автору велика вдячність.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊
Спасибо за рецепт , давно искала этот борщ , отлично всё рассказали и показали . Будьте здоровы и счастливы ! Удачи вам во всём ! 💕✋👍
Вперше таке бачу. Приготую обов'язково. Дякую.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Теж були здивовані, як вперше побачили
Ой, як смачно! Молодці Бесаги! Обов'язково приготую.
Пригостили мене на Чернігівщині. Дякую. Смак як з печі.
Так захотілося такого борщу!!!Дуже смачний!!!!
Моя бабця схожий борщ варила, він був дуже ніжний, але з кислинкою. Смаааачно
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дуже смачно 👍😉
Спасибо за интересный рецепт. Буду искать у нас в Астрахани такой буряк.
Який гарний борщ! Все більше і більше рецептів борщу дивлюсь, всі такі унікальні та смачні. Обов'язково спробую цей рецепт. Дуже дякую)
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо 👍
А яка шикарна природа, яка розмальована чудова пічка! Вас дуже цікаво слухати та дивитися. Ваші смугасті буряки зовні дуже схожі на ті кормові, що у мене на городі. Тепер я знаю, що з ними робити.
На Черкащине эту свеклу называют ситцевой. Мама готовила борщ только с такой свеклой. Заправляла томатным соком или томатной пастой.
@potikha
Жыл бұрын
Не називайте буряк «свєклой»
@user-kr4oi1rm6b
4 ай бұрын
шкода , що на черкащині буряк називають свеклой
@igorvlasiuk6432
2 ай бұрын
борщ може бути тільки з буряку. з свєкли можуть буди тільки помиї
@user-kr4oi1rm6b
2 ай бұрын
@@igorvlasiuk6432 супер
Супер рецепт,треба обов'язково спробувати зварити!. Дякую Вам!
Ой, ой что это за такой чудесный борщ! Цвет необычный, значит и вкус будет смачненький, тем более на свиных ребрышках навар, как говорят у нас в Беларуси. Хотелось бы приготовить, но у нас нет таких бурачков. Желаем всем так смачно кушать как на Гуцульщине.
Дякую вам за такий гарний рецепт. Маю надію, що це дуже смачно. Як що знайду такий бурак,обо'вязково приготую такий борщ
Щиро дякую за чудовий рецепт. Ви молодець
Які ж ви молодці! Дивлюся вашу підбірку про 5 борщів
@user-is1qb8dr7d
3 жыл бұрын
В наш час в погоні за всім заграничним, і європейським( кухнею) забули що в нас є української, своє, автентичне, і оригінальне.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😊
Отличный борщ, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт👍👍❤❤❤🌹
Klasno, Slava Ukraine 🇺🇦
Дуже дякую за рецепт колись бачила по телевізору,але рецепт знайти не вийшло як тільки не запитувала і тут ви розповіли щастя Вам і здоров'я. Привіт із Дніпра успіхів у розвитку каналу
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо! До борщу ще подають картопельку 💛
Виглядає смачно.😋😋😋😋❤️🔥💙💛❤️🔥👍
Перший раз такий борщ бачу! Здивували! Готувати не буду, бо нема такого буряка, але дивитися було - одне задоволення! Дякую вам!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо❤
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Спасибо большое за интересный рецепт
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😉 за відгук
Такий борщ виглядає і в тарілці і в казані смачним!
Дуже Вам дякую!❤️
Все докладно і зрозумііло.Дякую за Вашу працю
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
👍👍
Незвичайний рецепт, дякую!
Дякую! Бачу, що ви не їли НОРМАЛЬНОГО СМАЧНОГО білого борщу. Це ж треба так зіпсувати моркву і взагалі борщ з білим буряком... прикро. І борщ у тарілці не "дивиться" чудово, а "виглядає чудово". А загалом дякую за сміливість експериментувати, ДЯКУЮ!
ДЯКУЮ за рецепт!!!
Дякую, щиро дякую за рецепт Дивлячись весь процес приготування аж захотілось попробувати цей борщик...... Молодці!!!!!!
Vielen lieben Dank für ihre Arbeit
Дякую за рецепт
Велике спасибі , молодці , успіхів вам !!! 😃👍👍👍👍👏👏👏🇺🇦❤
Якщо увімкнути логіку то стане зрозуміло що це і є справжній, автентичний, древній борщ - прабатько всіх борщів. Саме він має бути в списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони, тому що справжній білий борщ ви ще можете спробувати в далеких селах на півдні Вінницької області, а села як ви знаєте вимирають. Моя покійна бабуся, Царство їй Небесне, варила такий борщ що без добавки за столу ніхто не вставав. Обов'язково з додаванням свіжої домашньої сироватки. Найбільш вдале м'ясо гусяче. Слава Україні! Ам Ісраель хай!
Дякую за украiнську мову.заслушалась,аж слюнки потекли.🙋💕
Борщ без капусты?🙄 Надо будет попробовать.. Спасибо за рецепт!🙏❤ Люблю розовый буряк и золотой борщ, но не красный- когда в последнюю очередь кладут свеклу и чувствуется вкус и запах свеклы( еще и уксус добавляют фуфуфу).. Люблю когда в борще все как в хорошем оркестре все играют вместе! А чеснок если и добавляю то только в тарелку, когда варится- немного металом отдает..
Молодці! Дуже важливу працю робите, дякуємо вам!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо
Молодці хлопці аж їсти схотілось , лайк , 👍
Чудовий рецепт.Дякуємо за україномовний контент)))
Дякую!
Дякую,такий борщ готую.
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
👍👍👍
Моя мама родом з Чернігівшини. Дуже любила борщ з смугастим буряком. Затовкувала його старим здором. Моя дочка й досі згадує той борщ. А білий буряк дуже люблю печений. Ще мама пекла пиріжки з солодкого тіста з начинкою з гречаної каші з смаженою цибулею та солоним смаженим кропом.
Смакота🎉 Дякую❤
Спробувала такий борщ у пані Діни з Верховини! Дякую їй за знайомство з цієї стравою! І вам дякую, що висвітлюєте🇺🇦💪
Дякую , дуже цікаво.
Сиджу та давлюся слюною. Дякую треба спробувати.
Супер💯💛💙
Добре, як ви? Файні рецепти у вас!!!
Верховина це любов
Дружина саме поставила).Заінтригував Ваш борщ, спробуємо.Дякуємо!
Спасибо не только за рецепт, но и за рассказ! Слушая Вас, как на родине побывал...
Дякую!!!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
👍
Дуже цікаві рецепти, дякую! Підписка!
Борщ без капусты, интересно 😮
Wie immer TOP!!!!!!
З цукрового буряка шикарний салат роблю!
Отличный рецепт. Что-то подобное ела а русской деревне у тётки. Очень давно.
@user-mk6jr2ne4t
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣 тобі самій не смішно, деревня? На расєї на деревгі воно таке їло:))))) щі - це все на що ви здатні
@user-go7hx9rr2p
2 жыл бұрын
@@user-mk6jr2ne4t як вам не соромно,що ви верзете?)) Воно це ви 💯%
Колись моя бабуся такий борщ готувала,а тачанка супер у такій і проїхався б 👌👌
#foodalla Дякую за рецепт смачного борщу!!😍👍🙂
Умнички
После ваших видео так и хочется пойти и приготовить борща, слюни текут рекой 😂 Да если ещё и салом, мммм, объеденье))
Файний борщ в мене дятько такий самий робив але з фасолькою та петрушечкою. 👍
Щавель так i проситься )
Вподобано 👍👍👍
Дякую друже . З тобою згадую дитинство.
Класс!
@nashi.besahy
2 жыл бұрын
Дякуємо
Такий борщ до цього часу і завжди варили на Вінниччині зокрема в Чечельнику,самий смачний зі всіх борщів, подають на весіллі, поминках є обов'язковою стравою.
Завжди його готуємо, але в нас це називається юшка з буряками або біґус. Деколи ще трішки рису додаю. І без копченого м'яса. Смакота
Супер борщ 🔱🤴🇺🇦🔱🤴🇺🇦🔱🤴🇺🇦🔱🤴🇺🇦🔱🤴🇺🇦🔱🤴🇺🇦🔱🤴🇺🇦
@nashi.besahy
3 жыл бұрын
Дякуємо 😉
Да очень интересно, борщ с бурячка, а я ещо и картошечка вкинулаб и квасольку. Ми так всегда вкидаем. Правда с Петушка готовлю. Буду искать здесь бурячка. Спасибо за рецептик.
@nashi.besahy
Жыл бұрын
Картоплю подають до борщу окремо 😉