*Які українські страви на вашу думку набагато смачніші за іноземні?*

@sterlikova

Жыл бұрын

Частенько готую деруни. Про хеш браун не чула😂

@oleksandrzembrovskiy4377

Жыл бұрын

Гуцульський (Банош)

@marynafatieieva_ua

Жыл бұрын

Ліниві вареники й сирники - бест)

@user-ig3ys1np7w

Жыл бұрын

Ех бограч… З ним зрівняється хіба що борщ🤤🤤

@user-ig3ys1np7w

Жыл бұрын

@@oleksandrzembrovskiy4377 повністю згоден)

Ну не знаю, бабця часто подавала палюшки з кисломолочним сиром домашнім, або зажаркою з цибульки, сметана. Для дерунів то завжди натирали картоплю на тій стороні терки що в пюре робить, морква та цибуля, а якщо додавати трохи солодкого гарбуза, то вони потім не темніють від крохмалю, якщо не встигли просто одразу всі з'їсти)))

@anastasiiasavchuk3203

Жыл бұрын

У нашій родині також так повелося від прабабусі, що палюшки подаються із зажаркою з цибульки і сметани.

@marisha658

Жыл бұрын

І я згодна з цим, бо так само робимо

О, нарешті однодумець з дерунами! Бо мене оточують любителі натирати їх на дрібній тертці! А я люблю отак, коли шматочки стирчать і просмажуються до хрумкого

Стрибаю від захвату! Супер формат! Так сильно турбуюсь: хоч би українські страви перемогли!😉😉😉Щира вподобайка за відео!

@klopotenko

Жыл бұрын

Марина М 💛💙

Дякую, Євгене! Наша кухня варта того, аби за неї так боротися💙💛

Дякую за прості рецепти та українські "лайфхаки". Вже хочу приготувати ПАЛЮШКИ 😋

@klopotenko

Жыл бұрын

Наталія Бондаренко, не стримуйте себе😉

Я ОБОЖНЮЮ УКРАЇНУ, тому кайфую, коли бачу людей, які розділяють мою любов!!! ДЯКУЮ, ДЯКУЮ ДЯКУЮ 💛💙💛💙💛💙

@klopotenko

Жыл бұрын

Це в нас спільне 💙💛

Коли Євген їсть в кінці кожного свого випуску це щось неймовірне 😍💪

@klopotenko

Жыл бұрын

😊

Одразу знаю - наше найкраще 🙂

@klopotenko

Жыл бұрын

Tom Bombadil, 100% 💛💙

Палюшки - улюблена страва моїх дітей. Моя бабуся також додавала домашній сир, жменю вареної картоплі, видавлювала 1,2 зубчики часнику, поливала зажареною цибулею і шкварками - це щось неймовірне! Дякую Євгене, що " популяризуєте" українські страви!!!💙💛

Всі випуски чудові, краще за будь-який серіал. Спектаклі одного актора. Браво. Молодець, продовжуй

@user-zo3so7zu1u

Жыл бұрын

Згодна з Вами на 100%. Я вже колись писала, що дивлюсь Женіни ефіри, як художній фільм 😃

@klopotenko

Жыл бұрын

lesia kravchenko, Людмила Лаптінова, дуже вам вдячний за такі теплі слова 💛💙

В Туреччині також є варіант голубців- долма, япрак сарма.А деруни то святе💕Моя бабуся терла деруни( пляцки) на зірочку ( на терці в формі зірочки).

Євгене, дякую за все, що Ви робити для популяризації нашої культури!❤

А я ж думаю, чого в мене ті ньокі не виходять, бо треба готувати палюшки!

@klopotenko

Жыл бұрын

Саме так 💛💙

Я однозначно за те , щоб частіше готувати вдома оригінальну українську кухню 🍲 , а до Євгена прохання відновлювати в нашій пам'яті і повсякденному житті смачні українські страви. 💙💛

@klopotenko

Жыл бұрын

👌🏻 Домовились

Повністю підтримую Євгене і дякую за те, що відроджуєте та популяризуєте українську кухню. А вона, як виявилось, завдяки Вам СМАЧНЮЩА І КОРИСНА!;)

@klopotenko

Жыл бұрын

Готуйте смачно і корисно )

Яке слово чудове - палюшки)) а взагалі наша кухня дуже крута і колоритна. Сама не так давно почала її для себе відкривати, навчилася варити смачний борщ і просто закохалася в цю страву. Борщ це справжній шедевр світової кухні. Тепер все чекаю нагоди приготувати шпундру

@klopotenko

Жыл бұрын

Нехай нагодою буде гарний настрій )

В нашій сім’ї деруни називають картопляниками і після того як посмажили ще тушили в м’ясному соусі , одна я любили «сирі» -просто гарячі щойно посмажені

Дякую,Євгене! Про палюшки перший раз чую,якщо чесно)Хочеться вже приготувати!Чомусь спало на думку сметанкою їх заправити))

@klopotenko

Жыл бұрын

Зі сметанкою буде теж смачно 😉

@vax2023

Жыл бұрын

Посипте підсоленим кисломолочним сиром , або бринзою. І засмажка з цибулькою, на будь якому маслі. Буде ще смачніше.

Мої бабці і мама готували палюшки і в тісто добавляли крохмаль. А ще був варіант, коли з цього тіста формують такі галушки з сиром в середині, вони схожі на котлети по Київськи. За тертюхи чи дируни, на Львівщині кажуть терті пляцки, то їх труть на терці для картоплі виходить дрібніша маса.

Вважаю наші різдвяні пампухи з маком і трояндовим варенням кращини, ніж закордонні донатс

@klopotenko

Жыл бұрын

Підтримую на всі 100%

@OLHAX

Жыл бұрын

@@klopotenko приготуйте, будь ласка. Ніколи не чула про таке🥲

@OLHAX

Жыл бұрын

Як це божественно звучить🤩

Просто і смачно по-клопотенку, дякую

Дякую за популяризацію української кухні та за гарний контент.😊 Тільки маленьке зауваження,палЮшки - наголос на Ю.😊

Обожнюю Вашу манеру подачі інформації 😍

Палюшки) улюблена страва дитинства ☺️ бабуся подавала їх зі смаженою цибулею. Зараз вже я готую їх своєму сину і він просто в захваті від цієї страви) Дякую, Вам, за вашу місію 🤗

@klopotenko

Жыл бұрын

Готуймо українське 💙💛

Євгене, дякую! Деруни це просто традіційно неймовірно смачне. Слава Україні

@klopotenko

Жыл бұрын

Героям Слава 💙💛

Українські страви дуже смачні і подивні. Люблю наші страви ❤

@klopotenko

Жыл бұрын

💙💛

Дякую за відео! Пане, Євгене, я у вільний час збираю гриби (білі, підберезовики) і зіткувся з тим, що страв з грибів майже нема - або жарити в сметані, або маринувати, або робити суп з сушених грибів. Порадьте, а ще краще зніміть відео про можливі не стандартні, але неймовірно смачні (як у вас це завжди виходить) страви з грибів. Можете подивитися відео як я їх збираю в мене на каналі=)

Все це готувала і готую. Дуже смачно.Цілком Вас підтримую.Давайте любити своє." Чужому научайтесь, і свого - не цурайтесь".Т.Г. Шевченко. Дякую.

коли жила у Таї то куштувала їх домашню їжу, і в них також є дуже схожі страви на нащі. Наприклад фаршировані свининою та рисом кабачки замість перців чи голупців і тд. Це дуже цікаво познавати інші країни через страви.Та безумно цікаво познавати Україну ще більше. Дякую за ваш контент.

@klopotenko

Жыл бұрын

Заходьте частіше 😉

Моя бабця, як і я тепер, завжди готувала палюшки з домашнього сиру замість картопляного пюре. Мама готує з пюре, а мені сирні смакують краще. І ще я завжди в овочеву зупу додаю ложку домашньої сметанки))))))

Супер.Чекаю продовження подібного формату.

@klopotenko

Жыл бұрын

Іван, дякую за фідбек

Палюшки - це в Німеччині Schlupfnudeln , які вони їдять з сосисками та кислою капустою. Ще одна ідея для баттлу)

@talyua1399

Жыл бұрын

Schupfnudeln - без л після ш. Тільки їх зазвичай після відварювання ще обсмажують)) a на півдні Німеччині палюшки називаються Bubenspitzle 😊

@avsserg1

Жыл бұрын

@@talyua1399 Точно, опечатка) дякую

О, дякую, палюшки зроблю, деруни час від часу на столі з'являтися, але не надовго ... ;)

В Німеччини є традиційна страва Kohlrouladen, які по суті є нашими голубцями. Я теж була шокована, коли побачила наскільки страви в Європі пов'язані між собою

@klopotenko

Жыл бұрын

Треба поцікавитись )

Ви- великий умнічка, трудяга і добрий син України!!! Люблю Вас слухати і готувати за Вашими рецептами! Вчора зробила Юшку з риби- це було щось неймовірно, і моя дитина, яка не їсть риби, з задоволенням з'їла юшку😅🥰😍Цінуючи Ваш труд. Цьом-цьом!!!!💙💛💖💖💖💖💖💖💖

@klopotenko

Жыл бұрын

❤️😉

Дякую за популізацію української культури...виріз з батьками які є адептами "рускага міра" І зараз відчуваю голод до всього українського!

@klopotenko

Жыл бұрын

Вам тут завжди раді) 💙💛

@Ivanbonito6356

Жыл бұрын

Дякую

Дякую, дуже смачне відео) як уже бачила у коментарях, у нас теж картоплю для дерунів натирають на терку, яка прям пюре робить)

Топ! Дякую!

@klopotenko

Жыл бұрын

Дякую. Поширюйте і буде не тільки ТОП, а й у ТОП))

Так це ж ліниві вареники з картоплею, дякую за ідею)) А я кладу ще борошна до дерунів)

Посмажила себе, тепер йду смажити деруни😍

Так приємно на вухо чути солов‘іну❤,а ще я перекручую на м‘ясорубку(мілке сито),картоплю,цибульку😊,пальці цілі🥴і зручно👍.І з жареною цибулькою і зі сметанкою😻🥰ням ням!🇺🇦😻❤️💜

@klopotenko

Жыл бұрын

💙😍

Дякую! Теж люблю деруни щє з морквиною)

А ще схоже на палюшки готуються ліниві вареники з домашнім сиром. Їх можна вживати як із солоною, так і з солодкою заправкою(додатком)

Чудова ідея. Мені дуже сподобався випуск🇺🇦

Вчора своєму чоловіку італійцю готувала пляцки/деруни/ох,і смачні,ще і з сметаною /panna acida/.наша кухня найсмачніша,але БОРЩ у нас на почесному 1 місці.

Деруни (тертюхи) приготую сьогодні за твоїм рецептом! Має бути супер. Дякую за рецепти, Євгене!!!

@klopotenko

Жыл бұрын

Будь ласка)

Не знаю як хто, але я неймовірно сильно люблю книдлі з маслом, а ще мені подобається їсти в ресторані ньокі з шпинатом. Але так як книдлі вигідніші, то вибір очевидний)

Крута ідея!

@klopotenko

Жыл бұрын

Дякую

а я ще додаю таку гарну цибулинку терту до натертої картоплі, вона додає дуже приємного аромату та солодкості. А коли щось болить як підшлункова, то додає ще куркуми з чорним перцем

Обожнюю готувати деруни!!! Сметанка… Ням😊 Маю аналогічний рецепт(без борошна) Але мої фаворити української кухні - ГОЛУБЦІ!!! Вони прекрасні❤❤❤

@klopotenko

Жыл бұрын

Пробували голубці з савойської капусти? kzread.info/dash/bejne/eamc2sGcosrQh7A.html Або пісні з картоплею kzread.info/dash/bejne/jH54qMSGmsSTgdY.html

Дуже круто, дякую за рецепти, дякую за культуру. Бажаю Вам всього найкращого.

@klopotenko

Жыл бұрын

Дякую і навзаєм

В Польській мові слово палюшки означає пальці, тому я думаю така і форма) А взагалі в Польщі багато страв подібних до наших

Дякую! Справді чудові страви)🥰

В Чехії деруни називають " bramboráku". Туда додають : муку , яйце , сушений майоран ,молоко , часник, соль ,😢 перець , та смажать так же на пательні в олії або смальцю . Теж смачно 😋👍

Хешбраун, як на мене, це взагалі на любителя))) Інша справа тертюхи))) То любов, а ще як взяти сметанку з хріном змішати і як соус використовувати. Піду готувати…

Гарний випуск! Зготую палюшки 😊

@klopotenko

Жыл бұрын

Супер. Смачного

Дуже цікаве і пізнавальне відео вийшло.👍

Палюшки з шкварками та цибулею,терченики з сметаною і часником,одні з найулюбленіших страв в нашій родині.😉👍👍👍

Браво Євгене👏 дякую ,наша кухня одна з найкращих в світі 🇺🇦

@klopotenko

7 ай бұрын

❤️

Файна ідея, дякую за випуск💛 приготую овочевий суп!

Дуже смачно виглядає! Німці і Австріяки знають наші палюшки як «Schupfnudeln» і мають свої варіанти. 💛💙

Я обожнюю вас ! Дуже вдячна вам, за все що ви робите. Дивлячись ваші відео завжди піднімається настрій. До речі мені ніколи не подобалось готувати. Але ви все змінили.😊

@klopotenko

Ай бұрын

Завжди радий поділитись натхненням ❤️

Не вистачає тут мамалиги і поленти! Мамалига - це просто моя любов, я життя без неї не знаю;) (А в суп я завжди кидаю ціленьку цибулину в шкуринках - тоді бульйончик жовтенький, гарний😊

Як же важливо те, що ви робите. Дякую вам!!!!!❤

Супер контент, дуже дякую)😊

Як емоційно! Та з любов'ю! Мені подобаються ваше шоу. Дякую!

Дякую за інформацію! Тут у вас запас аргументів огого, бо кулінарні традиції українських господинь явно одні з кращих у світі.

Ура!!! Я тим самим займаюся в Італії. Якраз тиждень тому готувала деруни для хлопців з ресторану, де я зараз працюю!!!!! І ньокі їхні вчу правильно називати. Правильно "палюшки" :))

@klopotenko

Жыл бұрын

😂💙💛👍🏻

Своє рідніше і ближче до душі!

дуже цікава ідея випуску ! дякую!

Дуже крутий батл мені дуже 👍 привіт вам з Тульн-ан-дер-Донау #Австрія.🇦🇹

Я люблю деруни більше пухкі . На малій терці .Дякую вам за ваші рецепти !

@klopotenko

10 ай бұрын

І вам, за ваші відгуки)

Моя мама називала пальчики, а не палюшки. Їли зі сметаною. Ньоки, бачила рецепт, обсмажують з часником. Пальчики також можна обсмажити, теж так їла у дитинстві, дуже смачно. Цікавий випуск 👍 З хеш брауном то так, як з картоплею фрі - ми смажимо на пательні, а вони у фритюрі

Давно живу в Швеції ,але постійно готую палюшки .До топтаної картоплі завжди додаю білий сир ,яйце ,мука .Мям мям ❤

Окрема вподобайка за деруни на незвичній тертці....цікаво, треба буде спробувати

Чудова ідея. Відео супер. Дякую за вашу працю і старання. Суп без картоплі, то не звично) Люблю деруни, і найбільш ймовірно, що з цих варіантів приготую першими їх. Відео дуже назвою зацікавило)

Я Вам, Євгене, вдячна за пропагування наших українських страв! І безмежно вдячна за БОРЩ!

@klopotenko

11 ай бұрын

❤️

Топова ідея!

Дуже дякую за відео. Неймовірно цікаво більше дізнаватись про українське!

Підтримую - люблю всю українську кухню (деруни, палюшки, картопляники, зрази, борщ, вареники😋) і часто готую)

@klopotenko

Жыл бұрын

Як звучить!!! Як смакує!! Бо рідне 💙💛

Євгене, дякую за цю чудову тему! Якраз нещодавно побувала в Італії і помітила, що у нас з ними багато спільного через величезну любов до страв з тіста.

@klopotenko

Жыл бұрын

Завжди радий)

Чудова ідея відео!)) 🇺🇦

Нове відео❤

ооо, теперь я знаю, що готуватиму завтра) Дякую 💙💛❤️👍

Дякую Євгене! Хоть чуже дуже доросла, а за палюшки узнала вперше!

@klopotenko

Жыл бұрын

Ольга Мамонова, все життя вчусь і дізнаюсь кожен раз нове 😉

Thank you for paluschki recipe💛💙🫓🥰

Обожнює ваші відео. Завжди забуваю заходити в ютюб. Але зараз спеціально задля цього відео перейшла. Дяяяяяякуууую за контент!!!

@klopotenko

Жыл бұрын

Ставте «дзвіночок» 🔔 щоб нічого не проґавити 😉❤️

Дяка!

Буду писати по черзі. Почну з ньоків))) Палюшки готував - то смакота. Але я так само підсмажував їх після варки і затирав пармезаном. Єдине я додавав при подачі кріп. Мені здається тут нема переможених, тут краще робити фьюжн ))))

Дуже гарна ідея. Цікаво порівняння з британською кухнею. Вподобайка👍

Дуууже цікава ідея батлів.😘🥰😍

ідея класна, чекаємо на продовження батлів))))

Обожнюю Ваш канал!!!

Топ контент, дякую

Подяка за працю.

Genius❣️Victory to Ukraine 💙🙏💛

@klopotenko

Жыл бұрын

💙💛

Ваші палюшки божественні!!!! Я готувала!

Люблю!

Палюшки-це смак дитинства. А моя бабця дерути пекла на бляті. Не знаю, як роз'яснити🙂 Тобто на пічці, а саме на тих металевих пластинах. Без олії і з домашньою сметанкою-це кайф!