Если вы любите мясо, и хотите испытать истинное удовольствие от вкуса. Этот лакс(lax бастурма из куриной грудинки просто нечто. Такой вкус, что можно просто проглотить язык. Этот куриный балык, ни чем, не уступает по вкусу вяленое мясо, а на мой взгляд еще нежнее и вкуснее , а также экономически выгодней чем просто покупать такие деликатесы .Этот рецепт куриной бастурмы, готовится, очень просто и быстро. Попробуйте, и поделитесь своими впечатлениями. Очень жду ваших комментариев.