посмотри моё видео , полезная инфа kzread.info/dash/bejne/iKeCj6qcnd3QdLw.html

ждем рецепт от грузина, как приготовить плов без риса

@ruchei173

2 жыл бұрын

Еще от алкаша: как набухаться без алкоголя

@RS-hv6fx

2 жыл бұрын

😂😂😂

@vadimalhcevskii479

2 жыл бұрын

Сильно Денис сказал, молодец

@user-sg8sh3mi1b

2 жыл бұрын

Еврея гляньте, недавно вышло плов с картошкой

@user-zf7lf2zf8v

2 жыл бұрын

Плов с картошкой на святой воде без мяса))

Я тоже сейчас в кипятке приготовлю, только макарошки))

@user-ob2hb6wm5w

3 жыл бұрын

Приправы не забудь, не важно какие. Шеф повар советует.(если что, сюрприз будет)☺

@user-ji7sc5dz9g

3 жыл бұрын

Пельмени в кипятке, тоже норм.

@sergei2309

3 жыл бұрын

@@user-ji7sc5dz9g Бульмени рулят.

@user-iz8de5fg4l

3 жыл бұрын

лук не забудьте )

@user-yn4wv5kt9l

3 жыл бұрын

@@user-iz8de5fg4l с корешками на лаваше

сам узбек наверное сейчас смотрит это видео и ржет как конь

@dfsdffdff6991

3 жыл бұрын

ага)

@user-qz4dp9ng1b

3 жыл бұрын

Главное даже на эту дичь люди ведутся

@alexnikitenko4805

3 жыл бұрын

узбек на сэкономленном луке поди уже озолотился.

@sergeisergeev2208

3 жыл бұрын

@@user-qz4dp9ng1b горячие маринады это не чушь. Только вот разрабатывали эти технологии в Советских институтах.

@Bond-yo5sj

3 жыл бұрын

@@sergeisergeev2208 Кто вам такую глупость сказал!Вы советы застали максимум в подростковом возрасте!Глупее маринада я лично не видел!Еще и с маслом которое не даёт нормально мясу просолица!Лучше уже тогда если у вас хорошее мясо и нет желания мариновать-применяйте просто соль и перец и жарьте на огне!и без всяких кипятков и масла!

Как это не важно , какие приправы???? На сколько я понимаю , только от этого может зависеть вкус любого блюда.

@bornintheussr

3 жыл бұрын

Здесь чистая реклама алмедиа.

@jelenafilipova6733

3 жыл бұрын

Ну если добавить ванилин,будет на любителя,а если прованс.травы,хмели..и т.д. сами знаете,что любите.А вот кипяток,это ньюас.

@user-un1fw7ig1f

3 жыл бұрын

Когда в советское время,мясо было в основном заморозка- специи и маринад необходимы. Сейчас большой выбор свежего и вкус и аромат отбивать не стоит. Сколько пробовал шашлык в Грузии и Армении- мариновали только в общепите. Для того, чтобы мясо быстро не испортить. Для себя и гостей- без однозначно. Тем более баранину со своим ароматом....

Лучшая фраза этого видеоролика: "пошёл кормить жену"! 👍

@Bond-yo5sj

3 жыл бұрын

Лучше уже тёщу таким шашлыком покормить!!!

@user-kn5vb5iq4q

2 жыл бұрын

Все таки славяне боятся своих жен, это очень некрасиво.Они их сажают на голову, а те потом свешивают ноги,а дальше сами понимаете.

@alexandroid999

2 жыл бұрын

Говорят, что в тот день, он не на долго выпустил ее из подвала.

Обиженные - обижают, счастливые - дарят счастье. Респект за видео😉.

@user-vm3ip9mu5b

3 жыл бұрын

👌👍

@user-mb4ke2tk7t

2 жыл бұрын

Если можешь радоваться ,радуйся ,а неможешь ,так сиди .,,Калина красная,,.

@user-wr7eb9vn8b

2 жыл бұрын

@@user-mb4ke2tk7t Внятный фильм☺

@user-ds7ov1cd1p

2 жыл бұрын

Справедливо!!!

Здравствуйте. Сначала читаю комментарии, а потом все проясняется😂😂😂

Человек просто показал рецепт, хотите делайте, хотите ни делайте))

@akadkobr

2 жыл бұрын

человек просто выпустил контент, рецепт этот-не рецепт, а просто повод выпустить видео и показать в нем себя тупым пожырателем мьяса

Привет-привет!!! Как дочь мясника люблю и умею готовить мясо и очень уважаю тех, кто не боится пробовать новые рецепты! Хочу подарить рецепт. который подарил мне Кузен, проживший много лет в Якутии.... Правда этот рецепт разошёлся уже под моим именем, как фирменный....НЕ обычный. Но стоит попробовать))) И так: 1 булка Бородинского хлеба+ пол литра молока:хлеб наломать и залить молоком. Пол кило лука измельчить(!!!) на мясорубке или блендере. Размять рукой хлеб с молоком + лук+ специи+ масло без запаха или майонез 3-5 ст.ложки. Добавить мясо от 1 кг- до 5 кг. Время выдержки- от 1 часа. Стэйки на решетке или шашлыки классические готовить как обычно. Сначала идёт аромат хлеба из печи, он смешивается с изумительным ароматом мяса.... Тоненькая корочка на мясе, изумительная сочность самого мяса.........ммммм. Стоит попробовать.

@grazhdanin5899

3 жыл бұрын

Тамара Елизарова. Рецепт , действительно не обычный. Спасибо Вам . Будем пробовать. Всего Вам доброго

@user-kv8sy9is7n

3 жыл бұрын

@@user-kq4gs3td8c Извиняюсь,что влезла в разговор ... Но какие запахи из мяса надо убирать??И ещё впервые слышу ,что солить шашлык ПОСЛЕ жарки. Шашлыки, еда на огне -можно сказать ,моё хобби . ЭТО на случай ,что я -,,диванный эксперт ,, ОЧЕНЬ не диванный .

@user-xz7tf5ps7o

Жыл бұрын

Жаль, что аллергия на молочку

Супер рецепт!!! Спасибо за видео

когда гуляш называют шашлыком :)

Я вместо кипятка и соли добавляю "Соевый соус", очень вкусно получается

Очень "жестоко" с Вашей стороны... Такую вкуснятина едите а, нам облизывайся... 🤪 Спасибо! Класс!!!

У нас в Узбекистане про еду плохо не говорят, даже когда не нравится. Так принято. А так, мужик молодец, старался, приготовил и порадовал жену. Лайк.

@sergiopertsukhov5465

3 жыл бұрын

Даже у Вас в Узбекистане шашлык, это не еда, а произведение искусства!!!!!!....а для некоторых и тюря еда!!!.....А о каком произведении искусства можно говорить, если автор в мясо даже лук не положил!?!?!?......Без лука только компот да кисель приготовить можно!.....

@user-yg9ub2pn7v

3 жыл бұрын

@@sergiopertsukhov5465 это точно шашлык без лука не шашлык, лук основной ингредиент,ещё и маслом дурень залил свинину, это тоже самое что в сало курдюк добавить, ужас извращение.

@sergiopertsukhov5465

3 жыл бұрын

@@user-yg9ub2pn7v ....Благодарю за понимание!!!...

@user-yg9ub2pn7v

3 жыл бұрын

@@vadimvaliullin46 чтобы шашлык был сочным нужно правильно его жарить, выбирать правильную температуру углей, а масло это извращение, глумление над мясом. Тогда жарь на сковороде мясо в масле, но не называй это шашлыком. Про лук тоже, читай внимательно, это основной ингредиент маринада шашлыка.

@venkkuzma2409

3 жыл бұрын

@@user-yg9ub2pn7v А я , с вами не согласен! В жизни , перепробовал десятки разных рецептов шашлыка и с луком, и без лука в различных вариациях маринадов. Ел шашлык в разных странах и скажу вам одно, в чем был прав автор ролика. Все зависит о качества мяса!!! А если это мяса еще только что несколько часов назад бегающего животного, то для ощущения настоящего вкуса МЯСА, нужна только соль и перец. Это уже я говорю , как охотник со стажем! Лук кладется для того, что бы соль и специи с соком лука лучше и быстрее проникали в поры мяса и оно быстрее мариновалось. В данном ролике, именно горячий маринад быстрее и более глубоко пропитывает кусочки мяса. Вот почему, никогда не нужно мариновать замороженное мяса, или уже в маринаде-ставить в холодильник.

Спасибо интересный рецепт попробую обязательно .

На сегодняшний день один тост. НЕ БОЛЕЙТЕ. Всем здоровья, счастья и любви. Берегите себя и близких.

позитивный мужик, без понтов,..мне видео понравилось и сделаю по этому рецепту..и молодец - пошел жену кормить.. от меня лайк!

@user-xz4tj3xn4x

3 жыл бұрын

Так здорово, ты молодец, я тоже попробую, благодарю🥂

@bornintheussr

3 жыл бұрын

А может не жену.

@user-ql1su6nc3f

3 жыл бұрын

Слышь ,автор ,ты хоть скажи, какие приправы надо добавлять

@lizakirsa4888

3 жыл бұрын

💓💓😂😂😂👍👍

@natasharoman8460

3 жыл бұрын

@@user-ql1su6nc3f мужик сказал любые ;)

Респект вам как мужчине.о жеңе заботитесь.а это так приятно.приятного аппетита

Готовлю подобным образом уже как лет двадцать. В кипятке те специи которые вы любите более полно раскрываются,. А белок на срезе мяса сворачивается не давая выходить внутреннему соку из мышечных волокон. Лучек и уксус, кому нравится можно добавить позже, после того как рассол остынет. И лук не сварится, и уксус не испарится. Но это уже по вкусу и к стати маринуется в кипятке быстрее.

Мне понравился рецепт,спасибо вам,ждем новые рецепты

Обязательно попробую приготовить ...

Сколько злых коментов, человек просто показал и попробовал рецепт который ему прислали. Для чего обсирать все, но если люди тупые и тут ничего не поделаешь.

@Fox49993

3 жыл бұрын

Просто в Инете полно сильно "умных" и многие от них устали. Поэтому и комментов много злых. Чего же здесь непонятного!!! Научится человек пальчиком по кнопкам тыкать и сразу начинает выкладывать всякую хрень!

@solia011

3 жыл бұрын

он не показал рецепт, а развел тупую философию

@user-pi8yr9ys4j

3 жыл бұрын

Шашлык -кушанье из кусочков баранины, говядины, свинины!!! Стр 881 Толковый словарь русского языка С.. И. Ожегов -все остальное гавно....!

@user-ob1uu8wm3e

3 жыл бұрын

Точно,обхезать это кайф для очень,к сожалению, многих!

@user-pt6ko7hd4l

3 жыл бұрын

На злые ком не реагируйте...что из зависти не скажешь...завидуйте господа молча.

Хозяйственный, мужчина !👍

Если кто не знает какие приправы, то вот простой совет: проходя мимо продуктивного магазина заходим и ищем приправы. Далее внимательно! Находим приправы к мясу и читаем что там насыпано, записываем. Идём на рынок и берём свежие приправы по списку.☺ список может быть разный, соль из списка можно не брать.

@Brutell01

3 жыл бұрын

Ну ты и "продуктивный" сказочник.

@ainur8555

3 жыл бұрын

я всю жизнь именно так и делаю!

Давно так делаю. Лук всё таки ложу. Секрет кипятка в том, что специи быстрее раскрываются и отдают аромат мясу. Еще добавляю в маринад томатную пасту. Кто любит запах уксуса, можно добавить, прямо перед жаркой.

Скажите, а что в вашей приправе. спасибо

Делать так не буду, спасибо за рецепт!

На рассоле как Сеня пробовал , жарил - рецепт огонь

Самый лучший рецепт - это хорошее мясо. Берешь бон филе говядины пару кг, не везде найдешь её, я беру на заказ и 0.5 кг курдюка бараньего. Говядина сухая, поэтому курдюк нужен для дыма и сочности. Мариновать такое мясо нужно около часа, так как оно и так мягкое. Если больше, оно просто может превратиться в кашу. Я кидаю лавровый лист, черный, красный перец. Стакан 200гр томатного сока. Луковиц пару шт. не больших крупно режу, солью засыпаю и жму его чтобы он пустил сок. Через час жарим, получается просто дастиш фантастиш. Сколько раз делал, потом все друзья интересуются, что за мясо и как мариновал. Я вкуснее не в одном кафе не ел. Поэтому для себя определил, что главное не рецепт маринада, а мясо из которого вы делаете шашлык. Сочное, мягкое и главное полезное 😋. Если с бон филе прям вообще напряг, можно взять антрекот говядины, тоже хорошая часть на шашлык, только эту часть можно 2-3 часа помариновать. И жилы/плеву обязательно предварительно удалить. Удачи всем!

@user-lo4jw3po7d

3 жыл бұрын

Я так понимаю один кусочек курдюка один кусочек мяса и так шампур?

@dmitriyvolkov9116

3 жыл бұрын

@@user-lo4jw3po7d жирно будет. Два кусочка достачно курдюка из шести например на палочке. Только по краям курдюк не нанизывать, а между кусочками мяса, чтобы он быстро не ужарился и кусочки курдюка я по этой причине немного больше режу чем мясо.

@user-iw3nq3uy2n

3 жыл бұрын

Томатный сок плюс молотый лук на мясорубке или в блендере 50 на50.Соль, специи по вкусу.Для любого мяса подходит.

Благодарю, за рецепт, удачи.

Перед тем как ставить шашлык на жар, очень полезно обильно посолить горячие угли, в этом случае не будет появляться пламя, когда жир капает на угли, проверил сам - работает)))

@kakzmadar

2 жыл бұрын

там можно соль

@michaell475

2 жыл бұрын

Спасибо, попробую

@alexkyrylenko2881

2 жыл бұрын

Я К примеру тоже мариную по разному, иногда купил на рынке порезали мне крупно засыпал соль перец, лаврушка, залил пивом, пока угли готовы и мясо уже промариновалось.

@user-gf5gt2ns6d

2 жыл бұрын

Херня это все для лохов

Молодец! Оригинально!

Пойду в кипятке готовить куриные ножки - приправу обязательно насыплю, и от лука не откажусь.

Шикарненько, подача очень вкусная! Случайно к Вам попала, попробую обязательно...

👌спасибо! Классно, особенно " жену покормить"

Аппетит нагнал гад))), да еще на ночь.

Узбеки вообще народ хороший и умный. Порядочные люди доброжелательные.

@user-jl4jx1ic3r

3 жыл бұрын

Хорошие они кода им от тебя что то нужно тогда да А так от них добра не жди

@karimturaev8373

3 жыл бұрын

@@user-jl4jx1ic3r а вы прям все шелковые

@user-po3xk8gt8m

3 жыл бұрын

@@user-jl4jx1ic3r не согласен с Вами

Доску для нарезки где такую можно приобрести ? Что уж будем пробываать, спасибо респект.

Вчера повторил маринад с кипятком. Отлично! Только масло потом. Мариновалось 30 мин. Всё впиталось,на удивление. Рецепт супер!

Из индейки, отличный шашлык!Мягкий и сочный!🤗🥰

😅 Народ не нападай, голодный съест любое мясо, сытому будет не хватать необычного вкуса.. 😅 Поэтому голодному сытый - не товарищ

@user-ry8lb1vp5r

3 жыл бұрын

Если бы был кипяток то мясо сменило цвет,стало белее!

@user-zr7yq8uz8w

2 жыл бұрын

😂😂😂👍

Вай ме!Ну нельзя так вкусно есть...(((В субботу собираемся на шашлыки,попробую по вашему рецепту приготовить! Спасибо и удачи!

Парнишка понравился очень такой позитивный , молодец обязательно попробую но с баранины , удачи тебе и твоей семье здоровья .С па си бо .

Дружище, Вы на счёт уксуса не правы. Причём тут гасить мясо среднего качества уксусом? На вкус и цвет вся радуга разная. Я например в мясо высшего качества для шашлыка всегда добавляю уксус. Ну, люблю я так. Ещё ни разу, лет за 30 сколько я готовлю шашлык по своему рецепту, ни кто не сказал дурного слова о его вкусе, все только восторгались. Ваш шашлык, я уверен очень качественный и вкусный, имеет право быть. Но, он не самый лучший и не надо хаить тех кто делает не так как вы. Удачи.

@user-gq4wb4nt3t

3 жыл бұрын

Всю жизнь ем и мариную уксусом и это хорошо

@user-gc8wk9ee3c

3 жыл бұрын

Всем нравится ваш шашлык с уксусом потомучто вы их приглашаете бесплатно поесть!

@cherry7girl

3 жыл бұрын

Уксусом вообще никто не маринует, мясо резиновым и сухим становится от кислоты. Обычный маринад из помидор и лука, и любое мясо станет шикарным шашлыком))))

Я так понимаю что кипяток нужен только чтобы получить настой приправ. В холодной воде не то.

@coursenator

2 жыл бұрын

для того что бы растворить и передать эфиры из приправ нужно масло, полагаю что это еще один рецепт просто бы бы было, что бы не повторяться.

@soroka6

2 жыл бұрын

Кипяток нужен чтобы поры мяса закрылись , а весь сок сохраняется внутри.

@coursenator

2 жыл бұрын

@@soroka6 для этого в мангале есть угли. Да и в целом про поры и сок древний миф не единождые уже экспериментально развееваемый

@soroka6

2 жыл бұрын

@@coursenator другого смысла в кепятке нету

@plehich

2 жыл бұрын

@@coursenator ты на угли мясо ложишь через какое время? За это время,лук,соль и некоторые специи,заберут часть сока,остальная часть останется в посуде и на углях 30% влаги вытекает! Все шашлычники знают,что свинина при жарке теряет 30% от веса,соответственно это жир и вода!

Молодец Мужик, а неготив это от шариковых которые приготовление шашлыка считают за праздник с фотками и упоротостью, здесь все ясно и без понтов, обязательно летом попробую, мужику лайк и здоровья семье

Весь прикол в том что в кипятке открываются все приправы

@dgondiver4832

3 жыл бұрын

Приправы ооткрываются в жиру

Сегодня попробовал этот рецепт просто класс очень мягкий шашлык

@audriukasnareika7403

2 жыл бұрын

Сам трескается а у жёны слюни текут

Где ж его взять, качественное мясо в мегаполисе... Качественное мясо и без кипятка вкусно.

Servus такой вопрос где взял такие шампура??

Ну я так и не услышала, вкусно, не вкусно? Мясо должно быть на высшем уровне! Если такое мясо взять, то и маринада никакого не надо! 🤣

После слов НЕТ ЛУКА ВООБЩЕ перестал смотреть

Главное понять физику процесса. Чтоб усилить вкус, надо специи разогреть в кипятке как в данном случае или на масле, а горячая вода, так же ускоряет процесс и даёт сочность!

@user-mh9ft1un3u

3 жыл бұрын

Даёт сочность обволакивающая мясо масло. Идёт закупорка кусочков,сок в нутри остаётся!

Молодец! Привет из Тамбовской области! Рецепт понравился, завтра на Пасху попробуем! ☺👍❤

Привет мастер, шампура где брал?

Обычная аджика из пятёрочки и майонез тоже вкусный маринад для шашлыка! Очень вкусно)))

Привет Allmedia (незнаю как по батюшки) Спасибо за рецепт. Мариновать в кипятке шашлык, вижу впервые. Большое спасибо,при случае попробую этот рецепт. Почитал отзывы и на такие ответы,как например :- Ты чё тут братан несёш пургу ,нащёт уксуса,я 30 лет готовлю шашлыки, да я вообще козу на возу,.....Ну что то в этом роде. Хочу сказать,те кто пишет такие коментарии,в кулинари, понятия ноль , ноль , ноль, и хрен повдоль. Одно хочу сказать :- Нету правельных рецептов в приготовлении шашлыков, или борьща,или ухи. Бывают блюда вкусные и не вкусные. Так что дерзай,выставляй новые рецепты.Danke Schön

Рецепт-огонь!!! Спасибо,теперь так маринуем мясо👍🙂

Судя по видео, шашлык не удался... И помните, если один Узбек рекомендовал такое, другой Узбек может и забраковать, так что делайте выводы господа. А вообще как говорит автор, все новое интересно.

Ребят,не заморачивайтесь! Мне 65 и я охотник и рыбак! Видел,пробовал и ел шашлыки........ ! И посчитал-1000000009999.... Рецептов! А Ваш самый лучший!

Брат,тебе удачи,спасибо за видосы!!!

Можно полностью рецепт этого блюда и способ его приготовления? Пожалуйста, очень интересно!

МЯСО ПРОСТО БОМБА. ТАКОЕ МОЖНО НЕ МАРИНОВАТЬ, И ТАК БУДЕТ СУПЕР.

Вкусный шашлык в первую очередь нужно жарить на настоящих дровах !!!

@user-oz9vc7ih8l

4 жыл бұрын

Да с чего это?

@ladagrantataxitaxi3379

4 жыл бұрын

Ага Андерсон надо жарить только на саксауле остальное херня а мясо баранина

@SouljuzZ

4 жыл бұрын

Не верно, главное хороший и равномерный жар должен быть, не важно дрова или уголь

@user-eh4dt8hk5z

3 жыл бұрын

@@SouljuzZ ооооочень важно на чем жарить на дровах фруктовых пород и углях разница колоссальная,по возможности по жарь одновременно на углях и фруктовых дровах чтоб почувствовать разницу.

@user-pq2kg2kz8b

3 жыл бұрын

@@user-eh4dt8hk5z действительно, разница каласальная!!!!

Спасибо за видео! Этот рецепт не для свинины. Свинину, в принципе, можно не мариновать вообще. Этот рецепт для зрелого барана или старой коровы.

@user-jl1pz5kn8r

3 жыл бұрын

Всё равно не угрызёшь😀

@user-jl1pz5kn8r

3 жыл бұрын

Такое мясо только варить 3 часа. 😁

@user-fp8jl6hy4z

3 жыл бұрын

Но маринованный, куда вкусней...

Спасибо автору за Хорошее настроение🤗💕Все ,наверняка,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО👍👍👍👍🇺🇦😍🌎💎🌞

Позитивный дядька, пробует разные рецепты, вообще - молодчага

Ойбай 👍приятного аппетита🙏

Рецепт интересный спасибо, обязательно попробую.

Мясо любит лук. У вас получилась сварил потом пожарил.приятного апетита

Приветствую как штука для розжига угля называется сам делал или купил

Подсолнечное масло хорошо помогает разкрытся специям.

@user-ro5pv5ec9c

3 жыл бұрын

Должно раскрыться мясо,а не специи...

Домашнюю свинину ты хрен приготовил так - а вот био мясо из магазина можешь . Где ты видел в Метро хорошее мясо . Красивое да

@davit.furtoyanfurtoyan1792

4 жыл бұрын

И кипятком залить мясо нельзя, мясо с вернётся

Ну наконец-то НАСТОЯЩИЙ повар!!! Сначала сам пробует - ест!!!! Уважуха!!! Жирный ЛАЙК!!!!

Харизматичный молодой человек и с золотыми руками,много не болтай все готовит по делу я приготовлю сто процентов

Чем бы дитя не тешилась...! А вообще, мужик молодец, без комплексов. Если ему по кайфу - считай жизнь наладилась!

@user-ls2rn5mr5f

3 жыл бұрын

Чем бы дитя не тешилось,лишь бы водку не пило..

@rashitbay5039

3 жыл бұрын

Шашлык без водки , как брачная ночь без невесты.😂

@user-ls2rn5mr5f

3 жыл бұрын

@@rashitbay5039 не все пьющие

К чему здесь кипяток, залив его в мясо он сразу остыл. Шея она и в Африке шея всегда сочная и нежная. Не надо мудрить.

@skibidi8787

3 жыл бұрын

я про тоже подумал)а так соль и перец и норм,даже без лука

@user-dx3tr4dz7i

3 жыл бұрын

Кипяток нужен чтоб маринад впитался в мясо, тогда сок из него прям течет. Просто попробуйте так сделать, а потом саркастируй

@user-dx3tr4dz7i

3 жыл бұрын

Можно даже холодной водой, но кипятком лучше

@askarchikjarkiy7734

3 жыл бұрын

Согласен, но по мне так кориандр и зира по любому нужно, это чисто восточный вариант, пробуйте,😋

@user-oq3ts5jj8p

3 жыл бұрын

вода нужна дучше родниеовая,с самой большой горы.и стоб набирала ее девственица.в полнолуние,😁😂

Молодец! 🖐🏻

Добрый вечер только водки не хватает

Горячая вода, это для быстрого впитывания специй и соли, если был бы кипяток, мясо бы побелело

@nikolaireznikov2891

3 жыл бұрын

Узбек наверное не из свинины шашлык делал? Не новичек в этом деле но мне понравилась идея. Хотя для сочного и румяного шашлыка есть много разных фишек , надо действовать по ситуации . тупо действовать по рецепту может и не получиться.

@user-od5qw1ob5j

3 жыл бұрын

тоже так и подумал.

Пока смотрела, слюньки текли. Обязательно попробуем на даче!!!!!!!

Интересный и необычный рецепт, нужно попробовать !!!)

Где можно заказать такую приправу?

"Сахарный цыпленок": 1. В кастрюле делаем кипяток на 3/4 объема,примерно. 2. Засыпаем Туда на 2,5л кипятка(примерно) столовую с горкой ложку соли(можно 2) без горки. 3. Засыпаем сахарный песок 10-15 ложек столовых.(много не мало) 4. Добавляем куркуму( для цвета)(1 ложка) 5. В этот кипяток кладем цыпленка на 1 - 2 минуты. Не дольше! 6. Вытаскиваем цыпу и остужаем/сушим. * Бульон оставляем, он дальше нужен!!! 7. Засыпаем внутрь любимые специи и обсыпаем снаружи. 8 . Маринуется так, пока готовим вертел( какой угодно очаг) 9. Как только корочка начнет запекаться, обливаем бульеном. И так до готовности( примерно каждые 2-5 минут обливать). Готовность будет карамельного цвета, хрустеть и эта сладость не резонирует со специями( я люблю КАМИС для Курицы, как пример).

@user-nv8tb1nv9k

4 жыл бұрын

Спасибо,попробую

@user-ro5pv5ec9c

3 жыл бұрын

@@user-nv8tb1nv9k позавчера попробовал, внуки в восторге,а мне как то не очень...

К нормальной мясо, никогда на шашлык кроме соли и чёрного перца нечего не добавляют

Респект. Молодец. Жду тепла и приготовлю обязательно. Якутия

Кипяток нужен,чтобы букет приправ раскрылся, благодарю за рецепт 👍😋

Человек сделал,предложил...Ваше дело,повторять или не повторять.Умеете лучше...делаите.Не хотите,не смотрите.

@sergiopertsukhov5465

3 жыл бұрын

...вы тоже без лука мясо готовите!?!?!?!?!?....

Просто лук через тёрку и мясо отлично маринуется.

Выглядит круто , уверен и на вкус супер

Хорошее мясо вообще в маринаде не нуждается. Соль перец и всё.

СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ! СТОЛЬКО РЕЦЕПТОВ! НИ ЧЕГО НОВОГО! МЯСО! ОНО И ЕСТЬ МЯСО! И НЕ НАДО МУДРИТЬ И УМНИЧАТЬ! 😅😅😅

@user-dx3tr4dz7i

3 жыл бұрын

Если мясо и есть мясо, то че ты не ешь его сырым, зачем ешь катлеты, пельмени и т.д?

Шашлык на угли ты положил рано . Как говорил Жванецкий , горит пирожковая . На пожаре наступил тот момент, который так ценят шашлычники. Да, пламени уже не было, а угли были чуть подернуты пеплом. :) От себя добавлю , пепел должен быть :)

Класс! Буду делать.

Мне как фито терапевту довно известен и я готовлю так любые виды шашлыка

Отлично, теперь ждем рецепта плова на ледяной воде!;)

@user-jn4gb9dq7w

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@vitklik7150

3 жыл бұрын

😀👍

@user-ub7rj3ls1l

3 жыл бұрын

Попробуй приправы замочить водкой будет супер

@user-yr4uj4kp4f

3 жыл бұрын

Я этот хотел написать

@user-wp3ne8zj8m

3 жыл бұрын

Ребята и плов с селёдкой на паску, цимус //////////

Спрашивал поедем ли на море, что бы прибухнуть для аппетиту?😂

@anatoliychernov2957

3 жыл бұрын

Просто , попробуй готовить на 100 человек ,а то 1кг за такое время ,все разбегутся,пока приготовишь,у

П........ц!!!! Такого "повара" я накогда не видел! И не надо!

Зур чикипти мне 61год 20лет работала повором но такого шашлыка 1раз видела