2020/4/2 にKZreadを始めさせていただきました『焼肉Hodori用賀店』の橋本 宰です。
僕のチャンネルは基本的にめちゃくちゃマニアック&ニッチなチャンネルです(笑)
後、基本的におしゃべり好きなため無駄なトークも多いですm(__)m
ただ、普段皆様が見た事のないお肉の様々な姿や、様々な仕込み方法などは参考になるのではないかなと勝手に思っております(笑)
僕のチャンネルを見て皆様がよりお肉を愛して美味しく食べるようになっていただけたら幸いです。
プロフェッショナルというのもおこがましいのですが、僕なりのプロ意識がつまった動画集なので、お暇でしたら是非お付き合いください。よろしくお願いいたしますm(__)m
Пікірлер
やっぱり人は大事ですよね! 色々な事が人から繋がっていく。
焼き上がりに? 肉に頼り過ぎ。
ネクタイの上に被ってるコウモリ?メガネ?の食レポして欲しいです‼️ 筋はあるけど筋繊維が細くて美味しそうなので、気になっています❗
りさこかわいいのは間違いないけどやっぱりコウダイが恋しい
今日初めてマルカワを焼き材で使ってみました。宰さんの手順にならって。 ただ内ヒラやヒウチと一緒に並べたらやっぱり見た目的にも劣るし、多分劣化進むのは明らかです。参考にさせていただきました。
お疲れ様です♪ マルカワは足早いですよねー!
杉本買って、骨付きカルビ、真似したくなりました( ^ω^ )
どんな仕事でも、ちょっとした一言は大事ですよね。 お客さんや従業員の少しの変化を感じ取ったり、挨拶+一言の重要性を説いてるのが素晴らしいです❕
顔じゃなく肉見せてもらいたかった
おまけのカメラマンが誰かわかんない、全ての動画見てるのに、悔しい😢
ありがとうございます! それは、アルバイトの子が撮ったので、なかなかわからないと思います😅
何りさこちゃんで鼻伸ばしてるんだ!俺らのアイドルはいつだって広大くんやろ😡
伝えておきます😅
オサムさんは掃除。。変わります‼️はダメなの❓❓😂
BBQで使ったことがありますが、骨の周りの膜に切れ込みを入れておくと、骨から剥がしやすくなりました。ぜひお試しください。
ですよね!
クレイジーソルトを入れるなら、ろく助の塩も検証してみてほしいです!笑
スペアリブって豚だったんだ...
ほどりさん行きたいなぁ。 いつか近くに行く事があったら寄ります! 焼肉好きにはたまらないです。
お待ちしてます♪
目先の金しか見えてないから、悪徳商法は続かないのかなーって思いました。
それですねー!
橋下グレイビーをもう少し甘めにして絡めて焼いてもウケそうですね^_^ 実際僕はBBQソースに近い味で食べるスペアが好きです。 あと何気にスペアは初めてな気がします。取り上げてもらってありがとうございます。
ありがとうございます! 確かに初かも、ですね!
インフルエンザと溶連菌でダウン中にこんな動画嬉しいです!
お大事になさってください🙇♂️
KZreadもおんなじですよね。 HIKAKINさんと今REALのKZreadrさん達の登録者数とは違うと思いました。 本当に視たいと思う番組を求めて視てる自分が居ます。 飽きて飽きての中で視てる番組は3つ。 ここはその1つです。
ありがとうございます😭
フカシの瓜田くん笑
なんでいつもマスクしてるんですか?風邪?
最後のおさむさんのリピーターって言葉めっちゃわかります。地道な努力が大切ですね。こういうお話たくさん聞きたいですね
りさこちゃん、どんどん美人になるの勘弁して下さい❤❤❤❤
ですねー‼️
りさこちゃん 動画出る度に綺麗になってる気がする😍
ですねー‼️
LAカット=Lateralcut(ラテラルカット)の略称を指し、横に切るという意味、だそうです。
本日、うま杉謙信Tシャツ届きました~!ありがとうございます! いつも動画楽しみにしてます🌟
ありがとうございます🙇♂️🙇♂️
スペアリブ骨の周りといえばりさこさんですね
スペアリブにおろしにんにくを塗りたくってクレイジーソルトをかけてオーブンで焼いて食べてたけど今度はこの調理法でやってみます! Tシャツ届きました!
ご購入ありがとうございました🙇♂️
美味しそう!!これは間違いない🤤 橋本さんはいつもいいこと言うなぁ〜いつも勉強させて頂いてます!!
りさこちゃんかわいい
りさこレギュラー復帰? 待ってました! もうこれは、嬉しすぎ謙信ですね!
バルサミコで味付けしましたが美味しかったので、オススメです!
明日買いにいこうかな?
スペアリブしばらく食べてなかったからめちゃめちゃ食べたくなりました! おまけもいい内容ですよね。そーなんですよ。リピーターなんですよ。このチャンネルも動画もね!
ありがとうございます😊
編集長はここの店員なんですか?
元店員ですね!
人生はリピーターづくり。
お疲れ様です 国産のバラ軟骨でも出来そうですよね。 勉強になりました。
できますね! そっちの方が美味しくできます😉
LAカットの語源はlateral(ラテラル)の横方向という意味ですね。 コストコいって試したくなりました🍖
為になる!広大くんやおさむさんの店なら何度でも行きたいもん!おまけが旨すぎ検診
おまけ動画、勉強になりました。今、病気で入院中で最初から動画を見てます。入院中の楽しみとなってます。
お大事になさってくださいね🙇♂️
橋本さんのコストコ動画はどれも間違いないんですよね😆 躊躇しがちなお肉でも美味しくなるのでいつも助かります! コストコの売り上げにめっちゃ貢献してると思いますよ💴
ありがとうございます😊
ラテラルカットの良さは家庭でも取り回しやすい大きさにできるんですよね ハサミ文化の韓国なんかはこのラテラルカットが重宝しますね
こんにちは♪ LAカットはLateral cut(ラテラルカット)の略で、「横に切る」って意味ですね🎵
リサコさん可愛ゆす❤
これは美味しそう やっぱり骨の周りのお肉が美味しいんだよなぁ
この動画に出てくる お肉、 めちゃ柔らかそうやったなー! ヒグマのお肉は食べた事あるけど、次は鹿を食べたい! シカカカカ!
冷麺スープの作り方教えて欲しいです!
レシピ公開できないんです😅
これって津本式(魚の血抜き)みたいにポンプを血管に刺して血抜き作業出来ないのかな
いやーやりたいですね! でも哺乳類は血が多すぎて無理なんです…
ネクタイが並ロース1280円😂値段は良いですがなぜロース肉❓❓だから焼肉屋のロース表示が1番良い加減ですね!😅
まぁそうですね笑