Nienongz Lina

Nienongz Lina

Nienongz Lina is a channel that serves recipes that are suitable for the seasoning. There is no secret in it. I will convey step by step so that the anti-fail. The recipe is already
I tested it and I applied it successfully for 18 years in the Catering business.

I want to share the recipe and experience with you ... 😊

The recipes that I shared can be used for special family cooking and can be used for culinary business that is very promising provitnya.

This channel is suitable for beginners who want to learn cooking or for those who are pioneering culinary business.

So...
SUBSCRIBE right now, and activate the notification bell So that you don't miss out on sharing from me

I ❤ YOU Gaeys

Ni (nini / grandmother) Enong Lina (my name) Z (to be cool 😎) be Nienongz Lina aka nini Enong Lina

😍🤭🤗😇

SUBSCRIBE is also my other channel
💜INOHONG CIANJUR💜 about travel and travel

Crispy fried shallots

Crispy fried shallots

Classic Marble Butter Cake

Classic Marble Butter Cake

Cara masak daun kelor

Cara masak daun kelor

Пікірлер

  • @well498
    @well49815 сағат бұрын

    Pake rawit merah gk bun

  • @KHGKHT
    @KHGKHT3 күн бұрын

    Itu 1 kg nasi cuma jadi 1 baskom kecil gitu apakah cukup kah untuk 8 - 10 piring penuh, bunda?

  • @NienongzLina
    @NienongzLina2 күн бұрын

    Kalau porsi besar 1 kg beras hanya untuk 6 sp 7 piring penuh

  • @SumarDi-w2d
    @SumarDi-w2d3 күн бұрын

    Makasih resepnya 🙏

  • @SumarDi-w2d
    @SumarDi-w2d3 күн бұрын

    Makasih resepnya 🙏

  • @SumarDi-w2d
    @SumarDi-w2d3 күн бұрын

    Makasih resepnya 🙏

  • @yudibertakubanan7205
    @yudibertakubanan72054 күн бұрын

    Assalamualaikum mba haji iklannya😀

  • @EndangSukendar-i8p
    @EndangSukendar-i8p4 күн бұрын

    Assalamu'alaikum wr wb Punteun bun izin naros .. Upami angge putih telur na mung 2 biji atanapi 3 tias teu ? Upami 10 mah asa seer teuing 😊😊

  • @caybergame1113
    @caybergame11134 күн бұрын

    Mantap ❤..bun bisa minta resep siomay ayam ...

  • @abdullahsani5076
    @abdullahsani50766 күн бұрын

    Sy org malaysia Daun salam tu apa

  • @NienongzLina
    @NienongzLina5 күн бұрын

    By leaves bang

  • @v3i2
    @v3i28 күн бұрын

    tapi ga da komanya ya, 0.5 gram pun pengaruh kan? dia angka bulat smua

  • @NienongzLina
    @NienongzLina7 күн бұрын

    Iya ga ada kalau yang type ini Kalau yang ada komanya harus jenis timbangan yang maksimal 500gr. Biasa disebut timbamgan emas. Lebih sensitif

  • @diankusumastuti2653
    @diankusumastuti26538 күн бұрын

    Assalammualaikum bunda sy usaha kentang Mustofa ....tp selama ini sy pake cabe yang di blender sendiri dan pake asem Jawa. Apa bedanya antara penggunaan cuka dan asem Jawa pada kentang Mustofa

  • @NienongzLina
    @NienongzLina8 күн бұрын

    Wa'alaikumussalam warahmatullahiwabarakaatuh. Lebih baik kak Dian kalau menggunakan cabe yang di blender sendiri. Kalau cuka itu konsisten rasa asamnya dibanding asam jawa. Cuka menghasilkan warna bumbu yang lebih cerah karna berupa cairan bening. Asam jawa karna berwarna coklat cenderung hitam tentu akan berpengarur terhadap warna bumbu. Dan cuka selain mudah di dapat. Lebih simple dan memiliki efek sebagai pengawet

  • @diankusumastuti2653
    @diankusumastuti26536 күн бұрын

    Alhamdulillah terima kasih infonya bunda

  • @diankusumastuti2653
    @diankusumastuti26536 күн бұрын

    ❤​@@NienongzLina

  • @RamdanBoe
    @RamdanBoe8 күн бұрын

    Kuat berapa lama bumbu nya ?

  • @NienongzLina
    @NienongzLina8 күн бұрын

    Di dalam freezer dengan pembekuan stabil tahan 3 bulan lebih. Di suhu ruang tahan 24 jam. Dan jika ingin tahan berhari hari harus rajin memanaskan minimal sehari sekali dengan cara ditambahkan air mendidih lalu dimasak sambil diaduk² sampai mendidih

  • @desyrosanita4505
    @desyrosanita45059 күн бұрын

    Untuk tahu apakah sm bumbunya bunda.. Tahunya perlu dikukus dulu atau tdk..

  • @NienongzLina
    @NienongzLina8 күн бұрын

    Sama kak Desy tahunya cukup dicuci dan tiriskan saja. Kemudia rebus bersama air bumbu kuning. Jangan dobolak balik supata tidak hancur. Kemudian biarkan dulu dingin dan baru tahunya diangkat supaya tahu tidak mudah hancur

  • @desyrosanita4505
    @desyrosanita45056 күн бұрын

    Okay

  • @sitisua4105
    @sitisua410511 күн бұрын

    Baik

  • @annisakhudori8520
    @annisakhudori852015 күн бұрын

    Q bikin ko keasinan ya,pdahal garamny q kurangin

  • @NienongzLina
    @NienongzLina14 күн бұрын

    Mungkin kak Nisa engga suka asin. Kalau yang lain banyak yang cocok dengan rasanya. Untuk menyiasati keasinan. Bisa ditambahkan air lalu masak lagi bersama 3 atau 4 butir kentang yg sudah dikupas dan dipotong 2 atau potong 4. Masak sp kekentalan yg diinginkan dan kentang menjadi empuk. Tujuannya garam akan terserap oleh kentang.

  • @sabirinenjoyaja7915
    @sabirinenjoyaja791517 күн бұрын

    Terimakasih banyak bunda ilmunya sangat bermanfaat bagi saya. Ternyata semudah itu merebus telur supaya hasilnya mulus tidak lengket.

  • @sabirinenjoyaja7915
    @sabirinenjoyaja791517 күн бұрын

    Maa syaa allah terimakasih banyak bunda ilmunya sangat bermanfaat. Dari dulu saya kalau goreng telur tidak pernah mulus ternyata minyaknya harus benar-benar panas.. Ya Alloh kenapa saya baru tahu sekarang caranya. Bahagianya saya bisa goreng telur semulus ini....

  • @MasakanGrandma
    @MasakanGrandma19 күн бұрын

    Nyimak bunda resep masakan kulit belinjonya😊

  • @suhardiyahsuhardiyah3757
    @suhardiyahsuhardiyah375721 күн бұрын

    Saya kalo ngrebus ketupat minimal 3 jam sampai 4 jam hasilnya bagus dan awet sampe bbrapa hari 🙏

  • @intanlaviandra6829
    @intanlaviandra682922 күн бұрын

    Rasanya mau coba buat .bun..

  • @sarahnilasari1463
    @sarahnilasari146322 күн бұрын

    Terima kasih ajarannya auto subscribe

  • @andiarjuliasari1656
    @andiarjuliasari165623 күн бұрын

    Direbus bareng paru bisa bund?

  • @NienongzLina
    @NienongzLina23 күн бұрын

    Bisa kak Sari

  • @elsyemarthadewi2118
    @elsyemarthadewi211823 күн бұрын

    Kak,, wajan rebus sama wajan penggorengan nya merek apa kak ?

  • @mariammahreen3976
    @mariammahreen397623 күн бұрын

    Cuka ga buat asem dagingnya ya bun

  • @NienongzLina
    @NienongzLina23 күн бұрын

    Engga kal Maria. Konsentrasinya hanya sedikit. Hanya untuk membantu merenyahkan dan mengawetkan

  • @atihayati9436
    @atihayati943624 күн бұрын

    Makasih resep nya punya daging kurban mau d bikin gepuk ...mantaap sekali ..makasih ...🙏🏻👍

  • @NienongzLina
    @NienongzLina23 күн бұрын

    Dengan senang hati kak Ati ... selamat ngegepuk 😍

  • @kelompok2216
    @kelompok221625 күн бұрын

    Jangan banyak omong

  • @NurYeni-dp7bu
    @NurYeni-dp7bu25 күн бұрын

    😊😊😊

  • @NurYeni-dp7bu
    @NurYeni-dp7bu25 күн бұрын

    😊😊😊

  • @Siti-nt1ze
    @Siti-nt1ze25 күн бұрын

    Nalarmu. Busuk. Aku maeng. Golek. Tukang. Tusae. Ko kaco. Bae. Koe. Dampek. Meh mati. Gereng o ora. Puas. Neng aku. Sek. Melek. Ko sekso. As lloh. Alloh. Alloh. Maha suci. Jelas2. Detael. Tak sedikitpun. Tak. Engka ketahui

  • @r154l-thehunterofwisdom3
    @r154l-thehunterofwisdom325 күн бұрын

    berapa lama beras direndam bunda

  • @PakMurnar
    @PakMurnar26 күн бұрын

    saya minta resep membuat resep bumbu pentol siomaynya boleh kan,bunda?".

  • @PakMurnar
    @PakMurnar26 күн бұрын

    S

  • @bettysrimulyani1414
    @bettysrimulyani141428 күн бұрын

    Bun… sy kog tertarik dgn wajan pengorengan nya ‘ boleh sy contek mreck apa bunsay 🙏 kyk nya gk lengket enak tuk goreng2 & buat peyek . Bagus tuk di Nederland juga disini gk ada jenis sperti di negara qt

  • @NienongzLina
    @NienongzLina28 күн бұрын

    Boleh doong. Nanti kalau pulang ke Indo kak Betty bisa bawa. wajannya ini merek calypso

  • @bettysrimulyani1414
    @bettysrimulyani141428 күн бұрын

    @@NienongzLina ok sy catat mreck nya 🙏terimakasih

  • @NienongzLina
    @NienongzLina28 күн бұрын

    @bettysrimulyani1414 sama sama terimakasiih 🙏😇

  • @bettysrimulyani1414
    @bettysrimulyani141428 күн бұрын

    Bun.. sy amati sperti nya lebih lama dlm mengoreng drpd bwg brebes yaa

  • @NienongzLina
    @NienongzLina28 күн бұрын

    Kalau menurut bunda justru malah lebih cepat kak Betty. Kara lebih sedikit kadar airnya. Kalau di indo mirip mirip bawang merah sumenep.

  • @bettysrimulyani1414
    @bettysrimulyani141428 күн бұрын

    @@NienongzLina wooow jd ingin cepet2 membuat nya😍emang kering dia jenis bwg nya 👍

  • @bettysrimulyani1414
    @bettysrimulyani141428 күн бұрын

    Slmt pagi & slmt siang jelang sore🇮🇩 terimakasih bunda🙏ilmu nya & sy sangat senang krn tdk bingung lagi & sy kan bs membuat bawang goreng wlau tinggal di Nederland 🙏Salam

  • @NienongzLina
    @NienongzLina28 күн бұрын

    Halo kak Betty, kalau bunda baca baca shallot ini di Eropa banyak dihasilkan oleh Belanda dan Prancis ya. Seneng deh bisa bikin bawang goreng di Nederland. Bunda pernah juga singgah di Nederland

  • @bettysrimulyani1414
    @bettysrimulyani141428 күн бұрын

    @@NienongzLina makasih bun sdh sneel jwb 🙏disambil sarapan kebetulan . Tp kebetulan kl sy beli dlm label tertulis nya dari France bunsay , dan kl bwg yg org malaysia sebut bwg Holland yg warna keunguan bulat serta manis enak tuk salad ( memang itu yg tanam & asli Holland ) Shallots aslinya france . Yg aneh di france sendiri malah lebih mahal drpd di NL / Holland 🙏makasih bunsay.. sy kan membuat bwg goreng disini tdk lagi repot bw dr 🇮🇩 . Untuk bumbu shallots emang lebih banyak digunakan krn beda dia mendekati bwg java

  • @NienongzLina
    @NienongzLina28 күн бұрын

    Dengan senang hati kak Betty... Berarti lebih tepatnya disebut bawang merah Prancis ya. Karna Prancis penghasil utamanya. Sama dengan di Jerman juga Shallot lebih murah dari bawang lainnya. Makanya buat bumbu masak belinya shallot. Kalau bunda suka buat salad bawang bombay ungu yang di kasih saus delima dan parsley. Enak asem asem rasa bawang dimakan sama barbequan. Sehat dan sukses selalu di Netherland ya kak Betty ❤

  • @elnuranang9108
    @elnuranang910828 күн бұрын

    Saya hadir bunda

  • @NienongzLina
    @NienongzLina28 күн бұрын

    Aiiih. Terimakasih kak Elnur

  • @nlestari
    @nlestariАй бұрын

    Maaf sya ngikutin resep ini adonan cenderung jadi seperti cilok .. hasilnya jadi alot 😭

  • @NienongzLina
    @NienongzLina29 күн бұрын

    Sesuao judul ini reawp siomay ikan ekonomis. Kalau benar benar mengikuti takaran sesuai resep yang bunda sebutkanb di video dan di tulis di deakripsi seharusnya jadinya kenyal bukan alot. Karna komposisi bahan labu siam tidak akan membuat alot. Justru malah akan membuat siomay tetap kenyal dan empuk walau sudah dingin

  • @DapurRahma-mh5wq
    @DapurRahma-mh5wqАй бұрын

    Jd seger

  • @annisabelajayatri
    @annisabelajayatriАй бұрын

    Teh kalo untuk ukuran satu kilo sagu tani pake labu Siam brp masih pake trigu nggak kalo ikan setengah kilo tambah kecap ikan kerasa nggak

  • @jakasamudra2212
    @jakasamudra2212Ай бұрын

    Berapa lama ngaduknya bun?

  • @mscha4054
    @mscha4054Ай бұрын

    Resep nya mana bun? Mau bikin ❤

  • @riniagustina3336
    @riniagustina3336Ай бұрын

    Buat mustofa 800 porsi berapa kg kentang

  • @gayatri6200
    @gayatri6200Ай бұрын

    Terimakasih resepnya sngt membantu bunda cantik 🙏

  • @sribudiyati6407
    @sribudiyati6407Ай бұрын

    Terimakasih bunda

  • @NienongzLina
    @NienongzLinaАй бұрын

    Dengan senang hati kak Sri

  • @caktoni-dv6qd
    @caktoni-dv6qdАй бұрын

    mantaap

  • @user-si9vb1zd8z
    @user-si9vb1zd8zАй бұрын

    Aku bgt ini. Ndak pakai trasi 😂😂

  • @NienongzLina
    @NienongzLinaАй бұрын

    Enak banget ya kak☺☺

  • @ARLBYANTO
    @ARLBYANTOАй бұрын

    Jadi dari 1 kg beras bisa jadi 2311 gram nasi. Kalo untuk yg kantiran pakai mangkok biru diisi peres jadi 11 porsi atau perporsinya 210 gram nasi. Kalo untyk pekerja keras pakai mangkok kuning diisi penuh sekitar 250 sampai 300 gram nasi sehingga bisa jadi 8 - 9 mangkok kuning.

  • @NienongzLina
    @NienongzLinaАй бұрын

    Benar bang Byan. Terimakasih banyak sudah menuliskan ringkasannya 🙏

  • @amatclub
    @amatclubАй бұрын

    Gak pake bawang merah bawang putih ya teh

  • @NienongzLina
    @NienongzLinaАй бұрын

    Iya engga a. Karna bahan dasarnya udah bawang daun. Buat hemat juga.

  • @evypurnamasari6120
    @evypurnamasari6120Ай бұрын

    Itu di saos jya ditambahin apa bun? Yg botol.. ga ada info nya

  • @indrawanhousepropertindo4770
    @indrawanhousepropertindo4770Ай бұрын

    Ok niih