Nienongz Lina is a channel that serves recipes that are suitable for the seasoning. There is no secret in it. I will convey step by step so that the anti-fail. The recipe is already
I tested it and I applied it successfully for 18 years in the Catering business.
I want to share the recipe and experience with you ... 😊
The recipes that I shared can be used for special family cooking and can be used for culinary business that is very promising provitnya.
This channel is suitable for beginners who want to learn cooking or for those who are pioneering culinary business.
So...
SUBSCRIBE right now, and activate the notification bell So that you don't miss out on sharing from me
I ❤ YOU Gaeys
Ni (nini / grandmother) Enong Lina (my name) Z (to be cool 😎) be Nienongz Lina aka nini Enong Lina
😍🤭🤗😇
SUBSCRIBE is also my other channel
💜INOHONG CIANJUR💜 about travel and travel
Пікірлер
Pake rawit merah gk bun
Itu 1 kg nasi cuma jadi 1 baskom kecil gitu apakah cukup kah untuk 8 - 10 piring penuh, bunda?
Kalau porsi besar 1 kg beras hanya untuk 6 sp 7 piring penuh
Makasih resepnya 🙏
Makasih resepnya 🙏
Makasih resepnya 🙏
Assalamualaikum mba haji iklannya😀
Assalamu'alaikum wr wb Punteun bun izin naros .. Upami angge putih telur na mung 2 biji atanapi 3 tias teu ? Upami 10 mah asa seer teuing 😊😊
Mantap ❤..bun bisa minta resep siomay ayam ...
Sy org malaysia Daun salam tu apa
By leaves bang
tapi ga da komanya ya, 0.5 gram pun pengaruh kan? dia angka bulat smua
Iya ga ada kalau yang type ini Kalau yang ada komanya harus jenis timbangan yang maksimal 500gr. Biasa disebut timbamgan emas. Lebih sensitif
Assalammualaikum bunda sy usaha kentang Mustofa ....tp selama ini sy pake cabe yang di blender sendiri dan pake asem Jawa. Apa bedanya antara penggunaan cuka dan asem Jawa pada kentang Mustofa
Wa'alaikumussalam warahmatullahiwabarakaatuh. Lebih baik kak Dian kalau menggunakan cabe yang di blender sendiri. Kalau cuka itu konsisten rasa asamnya dibanding asam jawa. Cuka menghasilkan warna bumbu yang lebih cerah karna berupa cairan bening. Asam jawa karna berwarna coklat cenderung hitam tentu akan berpengarur terhadap warna bumbu. Dan cuka selain mudah di dapat. Lebih simple dan memiliki efek sebagai pengawet
Alhamdulillah terima kasih infonya bunda
❤@@NienongzLina
Kuat berapa lama bumbu nya ?
Di dalam freezer dengan pembekuan stabil tahan 3 bulan lebih. Di suhu ruang tahan 24 jam. Dan jika ingin tahan berhari hari harus rajin memanaskan minimal sehari sekali dengan cara ditambahkan air mendidih lalu dimasak sambil diaduk² sampai mendidih
Untuk tahu apakah sm bumbunya bunda.. Tahunya perlu dikukus dulu atau tdk..
Sama kak Desy tahunya cukup dicuci dan tiriskan saja. Kemudia rebus bersama air bumbu kuning. Jangan dobolak balik supata tidak hancur. Kemudian biarkan dulu dingin dan baru tahunya diangkat supaya tahu tidak mudah hancur
Okay
Baik
Q bikin ko keasinan ya,pdahal garamny q kurangin
Mungkin kak Nisa engga suka asin. Kalau yang lain banyak yang cocok dengan rasanya. Untuk menyiasati keasinan. Bisa ditambahkan air lalu masak lagi bersama 3 atau 4 butir kentang yg sudah dikupas dan dipotong 2 atau potong 4. Masak sp kekentalan yg diinginkan dan kentang menjadi empuk. Tujuannya garam akan terserap oleh kentang.
Terimakasih banyak bunda ilmunya sangat bermanfaat bagi saya. Ternyata semudah itu merebus telur supaya hasilnya mulus tidak lengket.
Maa syaa allah terimakasih banyak bunda ilmunya sangat bermanfaat. Dari dulu saya kalau goreng telur tidak pernah mulus ternyata minyaknya harus benar-benar panas.. Ya Alloh kenapa saya baru tahu sekarang caranya. Bahagianya saya bisa goreng telur semulus ini....
Nyimak bunda resep masakan kulit belinjonya😊
Saya kalo ngrebus ketupat minimal 3 jam sampai 4 jam hasilnya bagus dan awet sampe bbrapa hari 🙏
Rasanya mau coba buat .bun..
Terima kasih ajarannya auto subscribe
Direbus bareng paru bisa bund?
Bisa kak Sari
Kak,, wajan rebus sama wajan penggorengan nya merek apa kak ?
Cuka ga buat asem dagingnya ya bun
Engga kal Maria. Konsentrasinya hanya sedikit. Hanya untuk membantu merenyahkan dan mengawetkan
Makasih resep nya punya daging kurban mau d bikin gepuk ...mantaap sekali ..makasih ...🙏🏻👍
Dengan senang hati kak Ati ... selamat ngegepuk 😍
Jangan banyak omong
😊😊😊
😊😊😊
Nalarmu. Busuk. Aku maeng. Golek. Tukang. Tusae. Ko kaco. Bae. Koe. Dampek. Meh mati. Gereng o ora. Puas. Neng aku. Sek. Melek. Ko sekso. As lloh. Alloh. Alloh. Maha suci. Jelas2. Detael. Tak sedikitpun. Tak. Engka ketahui
berapa lama beras direndam bunda
saya minta resep membuat resep bumbu pentol siomaynya boleh kan,bunda?".
S
Bun… sy kog tertarik dgn wajan pengorengan nya ‘ boleh sy contek mreck apa bunsay 🙏 kyk nya gk lengket enak tuk goreng2 & buat peyek . Bagus tuk di Nederland juga disini gk ada jenis sperti di negara qt
Boleh doong. Nanti kalau pulang ke Indo kak Betty bisa bawa. wajannya ini merek calypso
@@NienongzLina ok sy catat mreck nya 🙏terimakasih
@bettysrimulyani1414 sama sama terimakasiih 🙏😇
Bun.. sy amati sperti nya lebih lama dlm mengoreng drpd bwg brebes yaa
Kalau menurut bunda justru malah lebih cepat kak Betty. Kara lebih sedikit kadar airnya. Kalau di indo mirip mirip bawang merah sumenep.
@@NienongzLina wooow jd ingin cepet2 membuat nya😍emang kering dia jenis bwg nya 👍
Slmt pagi & slmt siang jelang sore🇮🇩 terimakasih bunda🙏ilmu nya & sy sangat senang krn tdk bingung lagi & sy kan bs membuat bawang goreng wlau tinggal di Nederland 🙏Salam
Halo kak Betty, kalau bunda baca baca shallot ini di Eropa banyak dihasilkan oleh Belanda dan Prancis ya. Seneng deh bisa bikin bawang goreng di Nederland. Bunda pernah juga singgah di Nederland
@@NienongzLina makasih bun sdh sneel jwb 🙏disambil sarapan kebetulan . Tp kebetulan kl sy beli dlm label tertulis nya dari France bunsay , dan kl bwg yg org malaysia sebut bwg Holland yg warna keunguan bulat serta manis enak tuk salad ( memang itu yg tanam & asli Holland ) Shallots aslinya france . Yg aneh di france sendiri malah lebih mahal drpd di NL / Holland 🙏makasih bunsay.. sy kan membuat bwg goreng disini tdk lagi repot bw dr 🇮🇩 . Untuk bumbu shallots emang lebih banyak digunakan krn beda dia mendekati bwg java
Dengan senang hati kak Betty... Berarti lebih tepatnya disebut bawang merah Prancis ya. Karna Prancis penghasil utamanya. Sama dengan di Jerman juga Shallot lebih murah dari bawang lainnya. Makanya buat bumbu masak belinya shallot. Kalau bunda suka buat salad bawang bombay ungu yang di kasih saus delima dan parsley. Enak asem asem rasa bawang dimakan sama barbequan. Sehat dan sukses selalu di Netherland ya kak Betty ❤
Saya hadir bunda
Aiiih. Terimakasih kak Elnur
Maaf sya ngikutin resep ini adonan cenderung jadi seperti cilok .. hasilnya jadi alot 😭
Sesuao judul ini reawp siomay ikan ekonomis. Kalau benar benar mengikuti takaran sesuai resep yang bunda sebutkanb di video dan di tulis di deakripsi seharusnya jadinya kenyal bukan alot. Karna komposisi bahan labu siam tidak akan membuat alot. Justru malah akan membuat siomay tetap kenyal dan empuk walau sudah dingin
Jd seger
Teh kalo untuk ukuran satu kilo sagu tani pake labu Siam brp masih pake trigu nggak kalo ikan setengah kilo tambah kecap ikan kerasa nggak
Berapa lama ngaduknya bun?
Resep nya mana bun? Mau bikin ❤
Buat mustofa 800 porsi berapa kg kentang
Terimakasih resepnya sngt membantu bunda cantik 🙏
Terimakasih bunda
Dengan senang hati kak Sri
mantaap
Aku bgt ini. Ndak pakai trasi 😂😂
Enak banget ya kak☺☺
Jadi dari 1 kg beras bisa jadi 2311 gram nasi. Kalo untuk yg kantiran pakai mangkok biru diisi peres jadi 11 porsi atau perporsinya 210 gram nasi. Kalo untyk pekerja keras pakai mangkok kuning diisi penuh sekitar 250 sampai 300 gram nasi sehingga bisa jadi 8 - 9 mangkok kuning.
Benar bang Byan. Terimakasih banyak sudah menuliskan ringkasannya 🙏
Gak pake bawang merah bawang putih ya teh
Iya engga a. Karna bahan dasarnya udah bawang daun. Buat hemat juga.
Itu di saos jya ditambahin apa bun? Yg botol.. ga ada info nya
Ok niih