La Cuisine de Philippe Batton

La Cuisine de Philippe Batton

Пікірлер

  • @BEYSeamaster1
    @BEYSeamaster1Сағат бұрын

    The food is awesome. The music is awful and so loud.

  • @user-dh7wh9qo9o
    @user-dh7wh9qo9o8 күн бұрын

    ああ、この方は昔、代官山のレストランのシェフでしたね。 その後、どこにいらっしゃるんでしょうね

  • @user-ut1xw6sz5l
    @user-ut1xw6sz5l8 күн бұрын

    今までハーブ🌿をケチって使ってなかったけど私もこれから使って見ます! トマト料理が好きなのでこの動画を参考にして作って見ます! 分かりやすい解説ありがとうございます!

  • @No-5hairs
    @No-5hairs15 күн бұрын

    熟成感のある、凄く旨味の濃厚そうな鶏肉ですね。日本のスーパーだとどうしても若鶏になりがちなので、合鴨肉を使ったほうが、より近づけそうな気もします🤔 地鶏の方が珍重されるのは、フランスも一緒なんですね🤗

  • @yumi7974
    @yumi797417 күн бұрын

    息がピッタリ!楽しかったです🎉

  • @Yuki-lt3jl
    @Yuki-lt3jl18 күн бұрын

    作ってみました!鶏肉が柔らかく中のブルーチーズがとろけて、甘いはちみつマスタードソースが良くあって絶品でした😍今日はリピートで親族に振る舞う予定です😋

  • @Risuzuxd777
    @Risuzuxd77722 күн бұрын

    このチャンネル見てるとおなかすいてきます。いつかマジで食べに行きたいです食べに行ったときはよろしくお願いします!!

  • @philippebatton9947
    @philippebatton994722 күн бұрын

    Merci beaucoup, 待っています...

  • @msyu.romicyann8234
    @msyu.romicyann823424 күн бұрын

    180℃焼き温度はガスオーブンですか⁉️それとも電気オーブンですか⁉️

  • @Yuki-lt3jl
    @Yuki-lt3jlАй бұрын

    作ってみました!ほろ苦いアンディーブにまろやかなチーズ入りホワイトソース、ハムの旨みが合わさって絶品でした!ワインとバゲットが良く合いますね。身体がポカポカに暖まりました。素晴らしいレシピをありがとうございます😊また作ります❤

  • @3203
    @3203Ай бұрын

    めっちゃいいとおもう

  • @squp4173
    @squp4173Ай бұрын

    おいしそう

  • @user-fr3wp9ch9m
    @user-fr3wp9ch9mАй бұрын

    すごい簡素。ソースも特にこらずにシンプルにフォン入れてバターモンテかー

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    すべての調理ソースをバターで泡立てるだけで、非常に簡単にできます。

  • @user-gk5kp8mx1b
    @user-gk5kp8mx1b2 ай бұрын

    Claudio is sooo cute😍

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    CLAUDIOは友人の息子です、CLAUDIOは私の最も忠実な信者です...ありがとう🧑‍🍳

  • @user-qt2eo4ud6t
    @user-qt2eo4ud6t2 ай бұрын

    美味しそう😋👏👏

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    Muchas gracias, merci beaucoup, どうもありがとう🧑‍🍳

  • @Ohayo.H1
    @Ohayo.H12 ай бұрын

    俺も食いたい

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    おいしいチョコレートムースを味わいに来てください!!

  • @Ohayo.H1
    @Ohayo.H1Ай бұрын

    @@philippebatton9947 フランスは遠いですね😢

  • @Risuzuxd777
    @Risuzuxd7772 ай бұрын

    いつか食べに行きたいです

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    Je vous attend, merci beaucoup...

  • @user-ll6uk7xg9t
    @user-ll6uk7xg9t2 ай бұрын

    魚料理もお願いします😊

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    将来は魚料理を作ります。 コメントありがとうございます。

  • @Risuzuxd777
    @Risuzuxd7772 ай бұрын

    philippeさん最高

  • @soran5555
    @soran55552 ай бұрын

    プロの技と日本語の会話にほっこり、素晴らしい動画ありがとうございます

  • @jj-vz1rb
    @jj-vz1rb2 ай бұрын

    お二人の日本語の会話がホッコリする。 お〜ベルナールシェフも居た。

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    Merci de visionner mes recettes sur youtube.

  • @jj-vz1rb
    @jj-vz1rb2 ай бұрын

    ベルナールシェフ30年振りに見ました。 元気そうで良かった。

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    ベルナールシェフはいつも絶好調で、よく会います。

  • @kjsa5590
    @kjsa55903 ай бұрын

    季節問わずポトフは美味しいですよ🎵 仕事柄鶏肉(手羽元とか簡単に買える) 市販品ベースでもでもがっつりごはん進みます✨

  • @kjsa5590
    @kjsa55903 ай бұрын

    お値段気になります😅

  • @laurentallary9397
    @laurentallary93973 ай бұрын

    Super format cher Philippe. Je vais explorer…

  • @user-iu8oo1vb2o
    @user-iu8oo1vb2o3 ай бұрын

    とりあえず保存して来年作ろ

  • @axzi.9
    @axzi.93 ай бұрын

    😋

  • @user-pq6ro7qi2b
    @user-pq6ro7qi2b3 ай бұрын

    バットンさん、楽しいチャンネルありがとうございます😊 まきさんに教えてもらって拝見しました❗️ おふたり素敵な笑顔で息ぴったり、ほかの動画も楽しみです❤

  • @kumiko2417
    @kumiko24173 ай бұрын

    作ってみます!(^^)

  • @philippebatton9947
    @philippebatton99473 ай бұрын

    この素晴らしい料理を作ってくれてありがとう。Merci d'essayer de réaliser ce plat merveilleux.

  • @user-ii6vi6rn4s
    @user-ii6vi6rn4s4 ай бұрын

    バットンシェフこんばんは。 ホワイトバルサミコ酢がない場合普通の酢でも良いでしょうか? 鶏胸肉のコルドンブルー風とても美味しそうですね。

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    はい、普通のワインビネガーと合わせてもとても美味しいです。🍷

  • @elissbitaraes7576
    @elissbitaraes75764 ай бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @yadailiu604
    @yadailiu6044 ай бұрын

    Batton ジェフさんの日本語はとても上手ですね😊

  • @philippebatton9947
    @philippebatton99473 ай бұрын

    ありがとうございます、本当に感謝しています。

  • @user-un8mf5cn3m
    @user-un8mf5cn3m4 ай бұрын

    バレンタインに作ることにしました! またドミニクさんが出る動画お待ちしています!エシャロットとシャンパンと生クリームのソースお願いします🥹🩷

  • @user-tr1kg5ix1n
    @user-tr1kg5ix1n5 ай бұрын

    料理っていいですね、何よりもシェフの御二方が楽しそうに会話をしながら調理されているのが観ている側にとっての最高の味付けだと思いました

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    酒井シェフはとても良い人で、とても感謝しています、仲良くやっています。

  • @user-qt2eo4ud6t
    @user-qt2eo4ud6t5 ай бұрын

    たのしかったです。❤ 又近いうちにお願い致します。👏👏

  • @philippebatton9947
    @philippebatton99473 ай бұрын

    Merci beaucoup, a très bientôt...

  • @Ohayo.H1
    @Ohayo.H15 ай бұрын

    とても素晴らしい動画だと思います!あけましておめでとうございます!🎉🎉

  • @amadeus2321
    @amadeus23215 ай бұрын

    たまり醤油とは💡

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    Sauce soja vieillie en fut...

  • @user-dc6ew9sv6l
    @user-dc6ew9sv6l6 ай бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @kkkk-fz2zy
    @kkkk-fz2zy6 ай бұрын

    この生地すごく良かったです!教えて下さって感謝!また作ります。

  • @user-ru7fs9pf4m
    @user-ru7fs9pf4m6 ай бұрын

    16:08 ジョークじゃないですよね!!???日本人のフランス料理のイメージって品があって、「飲み残しを混ぜて皿を手でもって直接飲む(日本でいうねこまんま的な)」ことなんてしたら怒られるイメージがありましたからびっくりしました(;・∀・)!!日本人が勝手にフランス料理は上品に食べるものと思いすぎているのかもしれませんね。貴重な伝統文化を教えて頂きありがとうございます!

  • @user-un8mf5cn3m
    @user-un8mf5cn3m6 ай бұрын

    モリーユ茸で料理を作って欲しいです! パリに一ヶ月滞在する予定ですが、暮らすように住んでみたいです。

  • @lacuisinedephilippebatton7714
    @lacuisinedephilippebatton77146 ай бұрын

    コメントありがとうございます! 2024年、モリーユ茸のレシピ作ります。楽しみにしていてください!

  • @user-un8mf5cn3m
    @user-un8mf5cn3m6 ай бұрын

    フランスに一ヶ月滞在を考えていたので、助かりました!ありがとうございます😭

  • @lacuisinedephilippebatton7714
    @lacuisinedephilippebatton77146 ай бұрын

    ご覧いただきありがとうございます!

  • @yuukayamadaichikawa7898
    @yuukayamadaichikawa78986 ай бұрын

    J'adore le poulet rôti 🤩😋🇫🇷🍴 Ça l'air tellement bon!! Merci pour votre recette ! Je vais essayer avec votre recette 😀

  • @lacuisinedephilippebatton7714
    @lacuisinedephilippebatton77146 ай бұрын

    Merci de regarder ma chaîne KZread et d’apprécier mes recettes. N’hésitez pas à contacter si vous avez des questions. Merci 🙏

  • @bensan2468
    @bensan24686 ай бұрын

    日本では骨髄手に入らない?ボナペティ

  • @lacuisinedephilippebatton7714
    @lacuisinedephilippebatton77146 ай бұрын

    コメントありがとうございます。 ぜひお肉屋さんと仲良くしてご相談してみてください! もし見つからなかったらle petit tonneauにご相談ください^^

  • @uematsu1059
    @uematsu10596 ай бұрын

    ムール貝を入れる場合はどのタイミングで入れたらいいですか?

  • @lacuisinedephilippebatton7714
    @lacuisinedephilippebatton77146 ай бұрын

    コメントありがとうございます。 アサリと同じタイミングで入れてください!

  • @a-zu-8328
    @a-zu-83287 ай бұрын

    すげえーイイ!! おでんの出汁割りみたい!

  • @BosoViweExspessP
    @BosoViweExspessP7 ай бұрын

    フランス語に、はいはいと対応してるのなんか面白い

  • @kotakuma5121
    @kotakuma51217 ай бұрын

    フーフーしましょ🎵にキュン❤ってしました😄

  • @3203
    @32038 ай бұрын

    料理初心者の自分にとってこの動画はとてもありがたいです!☺

  • @Risuzuxd777
    @Risuzuxd7778 ай бұрын

    おいしそう!

  • @philippebatton9947
    @philippebatton99473 ай бұрын

    Merci beaucoup...

  • @axzi.9
    @axzi.9Ай бұрын

    11:09

  • @axzi.9
    @axzi.9Ай бұрын

    10:46

  • @clerviemontblu2378
    @clerviemontblu23788 ай бұрын

    La relève est assurée, j'ai hâte de goûter les plats de Julien.... Bravo la famille

  • @philippebatton9947
    @philippebatton9947Ай бұрын

    Merci a un de ces jours 🧑‍🍳