Пікірлер

• 
  @tatyanavasenina86019 сағат бұрын

  Если человеку даром достаются эти рыбные кусочки,то яйца ,конечно дорогие.У нас в магазине "Океан продаётся фарш лососевых рыб.Довольно бюджетно,думаю его использовать.Покупала для рыбных котлет.Попробую.Сухие ламинарии тоже есть.

• 
  @lomant1c20 сағат бұрын

  Как долго мариновались эти тушки И как долго они сушились? Про то что есть отдельное видео про сушку я понял. Интересно именно про эти.

• 
  @user-rz1hr2rh9t21 сағат бұрын

  Тузлук, туздык в переводе с тюркского -соленый бульон, солёная приправа..

• 
  @user-wh6pw7fm7o21 сағат бұрын

  Много пи... много слов.

• 
  @ilyaryndin22 сағат бұрын

  Роман добрый день! Есть ли принципиальная разница между хранением малосольной рыбы в вакууме и просто в морозилке в пакете?

• 
  @user-yd2fx8dx2f22 сағат бұрын

  Эх! Вкуснотаааа!!!! Спасибо за подсказку!) Попробую сегодня так же пожарить кефалюшку.)

• 
  @user-bb2tt8yd6r23 сағат бұрын

  Почему бы не назваться " Рыбаком". Если уж для России говорите на русском.

• 
  @user-jh7ro7kr7gКүн бұрын

  Роман, спасибо за ваш труд, просто есть невнимательные слушатели,слушают,но не слышат,,,, очень всё вкусно,кто любит рыбу,я думаю без разницы так это или нет,,,,, главное,что это рыба,,запах её,,,вот так то,,,вы молодец 😊

• 
  @user-vj3xv7en4uКүн бұрын

  Класс.

• 
  @user-th7tb5yj8dКүн бұрын

  Если срок ушёл можна пит

• 
  @nataliard4667Күн бұрын

  Не поняла для чего на сито укладывали рыбу? То есть соленый раствор стекал с рыбы и на рыбе соли меньше остается? Я солю просто в посудине и рассол на дне. Получается это неправильно?

• 
  @user-he6ho9so5eКүн бұрын

  Единственный канал по рыбке, которому нет конкурентов ! Горбушка, кета сухого посола, корюшка вяленая - только ваши рецепты. Когда едим, не забываем сказать " спасибо" Фишерману !

• 
  @user-bb1xg4iq8wКүн бұрын

  Обалденный рецепт. Спасибо огромное.

• 
  @aaaabbbb7276Күн бұрын

  Как её хранить, если всё не съели?

• 
  @user-yw6ou2ww8rКүн бұрын

  Это не печень,а макса

• 
  @user-qd8wz7od3xКүн бұрын

  Рецепт классный и мастер тоже, но одного не могу понять почему надо срезать кожу, ведь это самое вкусное и сердце кровью обливается когда её удаляют 😮

• 
  @xknopkaКүн бұрын

  Пыталась применить хитрость с пассатижами для снятия шкурки с замороженного лосося. Не получилось.😪😢😭

• 
  @jkjikuliaКүн бұрын

  Суперрр😊 спасибочки за рецепт

• 
  @user-zc8rb1be7oКүн бұрын

  Спасибо за то, что делитесь 🙏. Как вы считаете, если добавить в тузлук ещё и сахар, помимо соли. Не будет рыба портиться в процессе сушки?

• 
  @alexalex-jf1xoКүн бұрын

  Рома тебе надо открывать рестораны по всей нашей необъятной России)

• 
  @nazilesoltan2595Күн бұрын

  Za eti bukvl ne smotrim

• 
  @user-ci5rc4bk2kКүн бұрын

  Я кроме горбуши ничего не ел Саратов горбуша 250 280 сёмга 700- 900 кижуч 600 900 руб /кг

• 
  @user-nr9iv9nn7rКүн бұрын

  Сегодня 17.05.2024 г , посолила красную икру (горбуша мороженная), сделала все как в вашем видео , большое спасибо очень вкусная получилась 👍👍👍теперь только так буду делать 😊😊😊

• 
  @user-of8he7su9oКүн бұрын

  Вы волшебник рыбных блюд 👍

• 
  @user-zg9tn4gb1tКүн бұрын

  Дороговато

• 
  @user-ht6ry7wf5tКүн бұрын

  И оченьмелкие кости в желудок. Группа риска. Или есть нечего?

• 
  @zolotorevivan402Күн бұрын

  Добрый вечер, да уж лучше хлебушек или лук пожарить. А карасиков не больших если жарить то они прям то что нужно как чипсы получаются.

• 
  @user-wy7ji7bm8sКүн бұрын

  Да какой же вы МОЛОДЕЦ!!!!!! СПАСИБО!

• 
  @user-ln5in5yf5bКүн бұрын

  Рецепт бомба👍

• 
  @user-nk7yt5zp1kКүн бұрын

  Рецепт крутой,у вас талант!!!

• 
  @user-ip4pv3pe4fКүн бұрын

  Мелитополь. Без головы - 280-300руб.

• 
  @D.C989RAINКүн бұрын

  Одно и тоже

• 
  @user-xw6rp4fj8yКүн бұрын

  Ставлю всегда лайк до начала просмотра ! Знаю , всё , что готовит Роман супер вкусно ! Вы гуру и наш Шеф по рыбе ! Наталья Анатольевна , г.Красноярск .😊😅❤

• 
  @user-ds4cp5rz9yКүн бұрын

  Привет. Все красиво и вкусно. А как же гельминты что в теши горбуши?

• 
  @user-cy6jf6br8lКүн бұрын

  Супер!!!! спасибо большое!!!!!

• 
  @tatyanapavlova6989Күн бұрын

  Красота, прекрасные рулетики!!!

• 
  @user-yd7qp6ce5vКүн бұрын

  Да шо же такое! Канал имени собаки Павлова! 😊 Крутой ре

• 
  @user-zm2ht6if7rКүн бұрын

  Кетина заветрена, это жир окислился со временем, но при этом мясо для речной кеты довольно таки красное

• 
  @user-cb7dt4pg6eКүн бұрын

  Спасибо, класс, буду внукам жарить так

• 
  @user-yd7qp6ce5vКүн бұрын

  Блин, ну невозможно такое смотреть! Купила сегодня 2 горбуши, но разделывать буду завтра. Спасибо, кстати, за подробности разделки. ❤

• 
  @31obEatКүн бұрын

  Здравствуйте. Нет ли у вас обычного рецепта солёных молок без отваривания, обжаривания и маринования? В тузлуке или сухим посолом. Наподобие солёной рыбы, в общем 😊

• 
  @user-to9mt1zc5kКүн бұрын

  всмысле не может сима во всю идет

• 
  @user-yd7qp6ce5vКүн бұрын

  Бомбезно! ❤

• 
  @_SKYNET_.Күн бұрын

  После засолки, рыбу Промывать надо в этом слуучае?

• 
  @Feia_LisaКүн бұрын

  Подскажите пожалуйста, как и сколько можно хранить такую рыбку?

• 
  @user-gn1lh1ed6lКүн бұрын

  Первый раз на канале и сразу подписка!!❤Обожаю рыбу! Понравилось всё.,приятно смотреть и слушать.Лайк

• 
  @user-om9bl7lj6tКүн бұрын

  А я достану свой кижуч и приготовлю!

• 
  @user-ui2ss6id1z2 күн бұрын

  1000лайков

• 
  @user-ub4nk1gz7e2 күн бұрын

  Не правильно вы делаете😅

• 
  @user-pg1xz5js5h2 күн бұрын

  Отличный канал 👍 хотел вас попросить сделать видео по копчению хариуса и ленка, начиная от подготовки, засолки, копчению.