Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и мои видео ролики, которые не выходят на KZread тут: boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru телеграмм: @sssshortyk Мой канал: kzread.info Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

Роман. Мне очень нравятся все ваши видео. И звук нормальный. Все четко, ясно и понятно. Вы рыбак, знаете толк в рыбе и в ее переработке. Много интересного узнала из ваших видео, пользуюсь вашими советами и рецептами. Впервые вижу такие отвратительные комментарии. Кто хочет понять, тот поймет. Во истину, критикует тот, кто ничего не делает или ничего не умеет делать, кроме как "слюной брызгать", Противно читать эти глупые нападки. Благодарю Вас, Роман, за ваши рецепты.

Как всегда супер! 👍🔥

сделал (с поправками по специям). 10/10. раньше делал что-то похожее с уксусом, но он обваривает рыбу. кислое яблочко - самое оно!!! итого: 1. красивая крупная жирная скумбрия - в сугудай. это бесподобно. 2. скумбрия "на грани, но выкинуть всё же жалко" - филировать и запекать в фольге. только тепловая обработка. 3. а вот "мурманское сало" из неидеальной скумбрии заменю на этот рецепт однозначно.

Пошел за скумбрией!

@Jack_Sparrow17

3 ай бұрын

Скумбрия сейчас нынче дороже горбуши кстати, на базе пару дней назад покупал 390 рэ за кило, но размер большой 600+

@kolomoetsan

3 ай бұрын

Аналогично!

@user-so4uq9kj3h

3 ай бұрын

​@@Jack_Sparrow17 Да, сегодня купил 2 шт за 360р. Без головы и потрохов.

@Ivan-vik

3 ай бұрын

​@@Jack_Sparrow17 435руб/кг. Написано Эквадор, крупненькая.

Спасибо Вам!!❤

Молодец ❤

Благодарю Вас за труды. Приготовим по Вашему рецепту, обязательно.

Спасибо вам за ваш труд за такую чудесную скумбрию

Спасибо большое за рецепт

Какие у вас просто отменные и вкусные рецепты! Продолжайте нас радовать

Два дня назад посолил скумбрию по этому рецепту. Честно говоря с осторожностью относился к сочетанию лука с яблоком, но всё же сделал, как раз купил две хорошие рыбины. Сегодня отварил и обжарил картошку(крупными кусками), посыпал зеленым укропом. Зелёный укроп хорошо хранится в морозилке всю зиму. Скумбрия получилась с оценкой отлично! Не пересолена, не развалилась тестом, ароматная. Маринад зашел на ура как салатик. Рюмочка холодной к такому ужину не будет лишней, поверьте. Важно остановиться после трёх :)

Рыбу купил буду делать по вашему рецепту спасибо вам

Спасибо Вам😊ждем еще видео

Иду покупать скумбрию! Спасибо!

Спасибо огромное, про яблоко я не знала, надо будет попробовать!!!

Человек молодец. На яблоке не кожура, а чешуя. 😂 На самом деле уважаемые очень вкусные и полезные рецепты

Текст лучше писать под видео, он закрывет весь процесс🤕

@user-zv4fc2cr1g

3 ай бұрын

Так отключите текст

@user-uc2kb5pz8l

3 ай бұрын

Так субтитры, в настройках отключите.)

@hatebutcher2175

3 ай бұрын

Кому надо пусть включает. Ему уже тысячу раз об этом говорили, а у него по умолчанию включено.

Опять как всегда шедевр. Спасибо огромное за очередной очень вкусный рецепт. Иду готовить. Вопрос - просьба, если можно,как приготовить консервированные креветки длительного хранения по типу мясо криля. По всему интернету искала и не нашла, возможно вы знаете? Заранее благодарю.❤ приготов

спасибо за классные рецепты

Спасибо,дружище.

как раз скумбрия в теме)) норм засолка!

Вкуснотища какая супер 😊

Как вкусненько❤

Рома благодарю,я делаю без яблок, теперь только так буду,данке ещё раз.Все твои рецепты у меня получаются бомбически

Зеленое яблоко с чешуёй, сразу видно рыбака)))) Я кстати делал этот рецепт очень вкусно получилось и текстура рыбы упругая вышла и сам лучок с яблоком вкусный)) Только по соли вышло немного перебор, если на следующий день кушать то самое то а если у вас она будет дольше лежать то рыбка пересолиться.

Плохо, что вырезан момент работы китайскими палками при удалении внутренностей !!!

@APA0412

3 ай бұрын

Он был в одном из видео ранее ( по моему называется скумбрия провесная)

@smallcat3682

3 ай бұрын

Рыбу бьют нунчаками и они вылетают?

@user-bq8uw9qm5i

3 ай бұрын

Можно палочками доставать, а можно и пинцетом. Также вводится пинцет, проворачивается, слегка зажимается и извлекается вместе с кишками. Чтобы кишки не застряли, я всегда делаю небольшой надрез около анального отверстия, со стороны головы, поперек рыбы. Тогда вообще не бывает ,,осечек,, при выемке кишок.

@smallcat3682

3 ай бұрын

@@user-bq8uw9qm5i сначала попробую битой её обработать

@user-nu5lu9zf8k

3 ай бұрын

Ой что вы такое говор е ужас какой и какая к жить сейчас прям не знаю, ужас просто ужас

Рома спасибо тебе дорогой ,готовлю только по твоим рецептам Ты лучший Удачи тебе ❤

обалдеть как быстро и понятно и легко

Спасибо, давно ждал рецепт со скумбрией

Спасибо, вкусно навернре😋

Сделал Скумбрию пару дней назад,не плохо , один раз можно сделать.

Бегу за свежей скумбрией!

@jatallaharnazratuul7550

3 ай бұрын

Ни в коем случае не за свежей! Только за замороженной, иначе рискуете паразитов в печени таскать потом.

@kolomoetsan

3 ай бұрын

@@jatallaharnazratuul7550 , в центральной России не возможно купить свежую скумбрию.....

Попробую так приготовить жирную селедку. За рецепт благодарю.

Убил фразой "Берём зеленое яблоко, можно прям с чешуёй" ! Профдеформация. 🤣

Яблоко с чешуёй это сильно !

Интересно, спасибо! Пошел за скумбрией. Сколько в холодиоьнике может храниться?

Комментарий, чтобы было

По твоим рецептам готовлю рыбу. Даже в европу берут. Молодец ! Спасибо тебе.

@user-tl1fl5gn8g

3 ай бұрын

А при чем тут Европа? Даже....

@user-lz1vn4bo2z

3 ай бұрын

@@user-tl1fl5gn8g притом, что живу на границе.

@Anna19701

3 ай бұрын

​@@user-tl1fl5gn8gдаже тоже не поняла 😂

@user-jz2yg5fw5h

3 ай бұрын

"даже" - это в том смысле,что "просвящённая европа" для автора коммента "пуп Земли"...если уж "самА европа" одОбрила рецепты,то нам и подАвно должно быть вкусно!!! ☝️😊

@user-lz1vn4bo2z

3 ай бұрын

@@user-jz2yg5fw5hа что мы умничаем? Нечем заняться? Устроили обсуждалки. У себя в очке ковыряйте.

Ну вот как раз 2 шт лежит в морозилке. Завтра же посолю

Роман, доброго времени суток. Рецепт обалденный, но есть одно но . Моя супруга очень любит скумбрию в любом виде, но у неё на лук аллергия. Как вы думаете, тот же рецепт, но без лука , что из этого выйдет. И можно ли лук заменить чем-то другим

Как всегда супер рецепты от вас, спасибо огромное. Я уже скумбрию и коньяком,и с мёдом солила. Очень вкусно. Засолка красной икры по вашему рецепту тоже очень вкусно.

❤❤❤

👏👏👌

На 2 часа в холодильнике оставляли?

День добрый.Постоянно смотрю Ваши рецепты,солю рыбу по ним,супер.У меня к Вам вопрос,покупаю кетину солю,почему она на второй,третий день теряет цвет и становиться белее,так бывает не всегда,бывает солёная рыба и пять и семь дней красного оттенка.

@leomakarovf1444

3 ай бұрын

видимо крашеная

👍👍👍...

дежавю, ощушение что это уже было

Делаю по вашему рецепту и не могу понять куда делась вторая половина соли

красава 35 грамм 1кг

Хаха яблоко с чешуёй 😂

Уже спрашивала, не ответили... снимать пленку сверху с рыбки? Я снимаю. Правильно?

@user-rs1yk9qn2h

Ай бұрын

Видите ли, автор этого канала человек очень занятой. У него архиважная задача насобирать миллион подписчиков, а вы его отвлекаете тут всякими вопросами. Под этим его видосом аж целых 105 комментариев, вы что, хотите чтобы он каждый из них прочитал да ещё и на вопросы отвечал?

А скумбрия же вроде полосатая🤔. А эта на сельдь похожа🤔

Роман как то плохо слышно. В предыдущих роликах было отлично,а в этом нет

Круто , но что с головами то делать ?

@leomakarovf1444

3 ай бұрын

можно пожарить. И все остатки при чистке тоже пожарить. У него есть видео про жарку голов и брюшек.

СПА СИБО

.зачем на ролике писать текст,лучше бы написал,что нужно для рецепта,какие приправы продукты

Хоть лопните, но я люблю кету и кижуча, скумбрия не моё!

Попробовал. Получилось перестроенная. Значит или много соли, или рецепт до конца не раскрыт или вкусовые качества на видео обманчивы.

Текст на экране дублирующий речь очень мешает просмотру видео.

@user-rc6rj7cv5j

3 ай бұрын

Отключите субтитры и текста не будет

Это опять перевыпуск старого ролика что ли? Потому что качество видео/звук оставляют желать лучшего. Если уж есть желание перезапустить имеющиеся на канале рецепты - переснимите, пожалуйста. Ну как то не очень, после качественных роликов смотреть такое

у канала почти миллион подписчиков, а звук до сих пор, как на канале "колхоз 8 марта". пора что-то с этим делать. уже давно за лям шагнул бы даже со звуком среднего качества

@user-hk3nl1fp5s

3 ай бұрын

Этот ролик просто старый и он уже давно был на канале.

@user-xf6qi7io1d

3 ай бұрын

Субтитры есть. Долби здесь не нужно.

@user-fv5uw2tq5m

3 ай бұрын

@@user-hk3nl1fp5s закадровая озвучка есть для таких случаев

@user-fv5uw2tq5m

3 ай бұрын

@@user-xf6qi7io1d правильно, не нужно. оно уже есть долбаный звук

@user-fv5uw2tq5m

3 ай бұрын

@@user-xf6qi7io1d а ещё говорят, что лопухами подтираться можно. но подавляющее большинство почему-то пользуются туалетной бумагой

Ужасный звук

Зачем по второму разу выкладывать старый ролик, который был не так уж и давно - даже года ещё не прошло? И ладно бы в нормальном качестве пересняли, а тут даже в 1080 отвратительное видео, не говоря уже про звук. Обычно смотрю на х2, тут же даже на нормальной скорости приходится вслушиваться

@user-xo4sy4gx6o

3 ай бұрын

Даже не по второму разу, это уже третий раз, когда этот ролик появляется на канале. Нашёл ещё одну копию от трёх лет назад, а чтобы ютуб повторы не засчитывал, автор просто чуть иначе кромсает видео, но основные моменты - просто повтор старого ролика

Чего то много заморочек!

Первый ролик на который хочу жаловаться! 1. Скоропостижный и мерзко кромсаный. 2. Я один чуть ли не к уху телефон подношу, или остальной народ тоже вслушивается? Вобщем, как писали нам учителя в школе, за слюноотделение 5, за орфографию 2! Ужо извиняйте.

Да все знают что горошек перец и душистый это разные вещи! Каждое видео одно и тоже болтаешь

@psevdonimNeNuzen

3 ай бұрын

А если кто-то первый раз смотрит. Авторы часто повторяют обычные рекомендации или нюансы, не думайте только о себе

А вы солили например жереха сухим посолом в тряпке. Если да то расскажите как и что. Спасибо

да так бы сразу съел в прикуску с яблоком, х...ли, что там сырая что там ))))

ТАКОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ ЧТО АВТОРА ( ГОНЯТ) ... ОБЫЧНО ТОЛЬКО ЛУКОВИЦУ ЗА ЭТО ВРЕМЯ РАЗДЕЛАТЬ УСПЕВАЕЮТ ... РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ .НО НА ПАУЗУ ТО И ДЕЛО СТАВИЛ .

Знаток, у скумбрии нет чешуи...