I mi place rețetă ta o sa pregătesc și eu.

Bună seară, Mulțumesc frumos pentru rețetă, tocmai am terminat un tuci de zacusca după rețeta dumneavoastră.

Bravo bravo Felicitari!

Mulțumesc frumos pentru rețetă, Bravooo

Mulțumesc mult! Foarte gustoasa și simplă!

O rețetă super!!! Felicitări!!!

Felicitări! Pentru începători rețeta este super!

Foarte bună rețetă esti o bucătăreasă foarte buna îți doresc multă sanatate !

Vă mulțumesc pentru rețetă arata foarte bine.

La multi ani Maria !Dumnezeu sa te binecuvanteze !

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

Multumesc din suflet, va pup cu drag ❤😘

Mulțumesc frumos chiar mîine am sa fac!🙏❤️

Felicitării și pentru Rețetă de Zacusca oreteta foarte speciala

Amintiri din copilarie....Merci, draga Maria. Multe salutari de bine, Melanie

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

Te pup😘 ,draga mea Melanie, multumesc mult si numai bine❤

Asa fac si eu o las pana a doua zi felicitari esti minunata pupici si succes pe mai departe doamne ajuta

Sanatate si multe bucuri SA ai de la Bunul Dumnezeu!"

Multimim ați explicat foarte clar abia aștept sa fac și eu

@mariapopescu6976

9 ай бұрын

🤗

Am facut reteta este foarte buna. MULTUMESC!

Arată fff frumos .

O super rețetă,merită efortul depus

@vasilicaradoescu7347

3 жыл бұрын

Este prea roșie pentru atâta cantitate de legume, vinetele se coc mai usor in cuptorul de aragaz ș i rămân mai gustoase și se pun în strecutatoare de plastic pentru a nu oxida!!

Felicitari

Mulțumesc frumos doamnă pentru rețetă. Mîine vreau s se mă apuc să coc legumele dar nu eram lămurită cu ciapa am să o fierb❤️🌹☕😙

@mariapopescu6976

9 ай бұрын

🤗❤❤

Îmi place ideia cu ceapa și ardeiu Ești 👍🤗🤗🤗

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

Multumesc mult ❤😘

Mulțumesc pentru pontul cu ceapa.Felicitări.

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

🤗😘

Acum mă apuc de treabă. Mi se pare cea mai reușită rețetă de zacuscă..

@mariapopescu6976

Жыл бұрын

Va asteptam cu pareri🤗🥰

Va multumesc din suflet pt rețeta sunt foarte mulțumită eu in acest moment o gatesc 😋😍Bunul Dumnezeu sa va dea sănătate și tot binele din lume!🙏😇

@florinegoiasa3631

10 ай бұрын

Super! foarte bine explica 😮😮😮

Ideea cu ceapa mi-a placut mult ...o sa urmez sfatul....multumesc

Bună te-am urmarit pas cu pas mai impresionat foarte mult și eu fac zacusca dar diferenta este căci nu am oprit ceapă și nici nu am sterilizat borcanele si mi-au ținut foarte bine chear am facut experiența 1 ani și ceva de zile, cu mare drag voi incerca si rețetele tale spor la treabă felicitări

@mariapopescu6976

Жыл бұрын

Multumesc mult 🥰😘

Am fost plăcut surprinsa pentru ceapa oparita am sa încerc și eu o astfel de zacusca Multumesc

este minunata,asa fac si eu

Stimata doamna.V-as ruga frumos sa va uitati pe KZread la retetele altora si sa le dati si lor sfaturi cum sa faca zacusca. ASTA ESTE ZACUSCA. Asa se face si nu cum o fac cei pe care i-m gasit eu pe KZread,de te ia durerea de cap.

Buna,rețetă Maria ești super îmi plac rețetele tale .Te 😘 din Norvegia 🤗🤗🤗😘👍👍👍👍

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

😘😘😘

Asa o fac si eu dar nu opaream ceapa, o idee foarte bună 👍👍👏👏

Merci!!! Delicioso!! Desde España 😘

Interesanta reteta cu ceapă oprită...voi incerca,multumesc.

@oanapmh8099

3 жыл бұрын

@vasile florian 😂

Putin si bun..Fr bine ti a esti!!Felicitări...eu pun si putin morcov!!😘😘✋✋👍👍

Foarte buna reteta si bine comentata! Felicitari. Voi face si eu urmand aceeasi pasi.

@deceavemnevoie1617

Жыл бұрын

Aceiași* , că sunt pași, pluralul subsantivului "pas" , la genul masculin. Un pas, doi pași. Același pas, aceiași pași 🤌

Ucraina Multumesc pentru reteta am facut a fost foarte buna

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

Ma bucur foarte mult ca ca placut😘❤❤

Bravo,

@genovevamihaila9522

10 ай бұрын

Foarte bună rețeta așa o fac și eu.

🌹🌹🌹

Un deliciu! Iar tu Maria esti o draguta. Am si eu o intrebare,am facut zacusca si aproape toate capacele borcanelor (desi sunt noi)nu se infileteaza....scapa in gol...e problema in pastrarea lor in conditii normale,sau se va strica zacusca?

@coriciionica4563

Жыл бұрын

Trebuiesc înlocuite ca să tina ptr iarnă! Astfel borcanele capătă aer și se va strica zacusca. Păcat de munca!

Un deliciu

Delicios,abia astept sa o pregătesc si eu.Cum este mult de muncă, îmi pregătesc pașii din timp.Pe aragaz pun o tava,ptr a păstra cât mai curat.

@ana-mariakiss9268

3 жыл бұрын

satu 7nr cu uu

@ana-mariakiss9268

3 жыл бұрын

b hhi5.mi-l

multumesc pentru sfatul pe care ni l-ati dat cu privire la ceapa ,nu stiam ca trebuie oparita in prealabil ca sa nu provoace arsuri, restul retetei il pregatesc la fel;o zi buna,!

@allegra55

2 жыл бұрын

Din experienta va spun ca nu ceapa da arsuri, ci vinetele, daca nu sunt spalate in apa rece dupa coacere. Eu spal vinetele si le pun la scurs intr-o sita. Dureaza putin mai mult pâna se scurg, dar stiu sigur ca zacusca nu va produce arsuri.

Buna reteta dv.stra , dar sa stiti ca eu cand fac zacusca musai pun si mircov , iese mai dulce si ii da si o culoare deosebita !!! Fiecare cu reteta lui !

Multumim ff!

@mariapopescu6976

Жыл бұрын

Cu drag🤗

@nickhenbrown8548

Жыл бұрын

Ám facut,s-a usit ffoarte bine.multumesc ff cu simpatie Nick

Imi place ca ai oparit ceapa,minunat....dar ce faci cu atita prajeala asta nu face rau ??ce zici?Eu ferb ceapa in putina apă cu sare si jumatate din ulei,apoi restul legumelor si la urmă restul dw ulei,cit mai putin....si ai sa vezi o diferenta chiar mare.Si apropo eu nu sterilizez zacusca si tine oho si 3,4 ani.Succes pe mai departe buni Lili.

Cea mai gustoasă zacuscă. Încercați și vă veți convinge. Mulțumim Maria.

@mariapopescu6976

Жыл бұрын

Multumesc 🤗😘

Dc nu leai pus la cuptor intro tava eu asa fac

Multumesc mult!

Buna Maria,felicitari pentru munca ta am incercat foarte multe din retete tale si toate mi au iesit.multumesc, in legatura cu aceasta reteta de zacusca as putea adauga fasole in loc de vinete si care ar fi procedura?

@mariapopescu6976

10 ай бұрын

Se poate dar fasolea trebuie fiarta , si dupa procedati ca si in cazul zacuscai de vinete🤗

@Irina-wl6el

10 ай бұрын

@@mariapopescu6976 multumesc frumos Maria.mult succes in continuare si asteptam retete noi🤗

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@mariapopescu6976

Жыл бұрын

🤗😘❤

La mulți ani Maria !🌺🌺🌺 Trebuia sa pui o folie pe aragaz sa nu se mărească 😇

@mariapopescu6976

3 жыл бұрын

Multumesc mult 🤗

Cum se face

Mi se pare buna ideea cu ceapa oparita. Dar nu cred ca e buna ideea de a scurge ardeii. Sucul ala e f gustos. Mi se pare f uscata zacusca

Am facut zacusca si mai toate capacele (desi sunt noi)scapa in gol...nu se infileteaza, e problema in a se pastra?

@mariapopescu6976

3 жыл бұрын

Din pacate este o problema daca nu se inchid bine capacele, nu rezista peste iarna🤗

Poti sa-mi raspunzi te rog

Ceapa e importanta la zacusca. Fara ceapa Nu e buna!

Ju

Felicitari pentru postare, pentru nestiutori pot sa spun ca vinetele se scurg totdeauna pentru ca sucul lor este toxic,bravo 👍👏❤️

@IonicaNedelcu-eu3tu

10 ай бұрын

0

@IonicaNedelcu-eu3tu

10 ай бұрын

0

@IonicaNedelcu-eu3tu

10 ай бұрын

000

@IonicaNedelcu-eu3tu

10 ай бұрын

0

@IonicaNedelcu-eu3tu

10 ай бұрын

0

Cum se prepara zacusca de ghebe

Vaaaai, raman uimita sa vad atata mizerie pe aragaz. Urasc acest lucru. Daca aveai o tava, de ce nu le-ai copt in ea?

@mariapopescu6976

3 жыл бұрын

Aranjezul se si spala🤗

Soy Mexicana y ya se me antojó esa receta,no se que fue uno de los 2 ingredientes blancos que le puso,uno me parece fue sal y el otro no supe que fue,y al último no supe si lo puso encobijados los frascos x 3 días para que se conservará caliente o si no fue necesario y x que

@lauraiancu8435

3 жыл бұрын

el ingrediente blanco es el azúcar. 1 cucharada de azúcar.

Reteta este foarte buna, obositoare este expresia ,, iar acum" care se repeta de foarte multe ori

Buna,aveți și reteta pentru zacusca de peste?

@mariapopescu6976

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/hZhtz6OwecvKdM4.html

Asta nu seamana a zacusca exact este o pasta de legume!!!

Eu le tai la cutit , cat mai mari. Nu- mi place asa pasta sa nu se inteleaga ce este

Ł

De ce Nu pui o Tabula pe ochiurile aragazului?

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

Mi se pare ca asa se coc cel mai bine si ca au gustul acela de jar, facute pe tigaie sau in cuptor mie personal nu imi plac 🤗❤

Arată bine dar nu are acel gust ca cum ai pune roșiile

Eu in momentul in care coc vinetele le învelesc in staniol și așa nu se mai murdărește aragazul deloc

Te chinui pe aragaz sa coci... Incearca sa le coci in cuptor pt ca se coc toate excelent :)

@mushiuletgigi5705

3 жыл бұрын

Adevărat ,dar nu mai au mirosul de ars ...

Eu coc vinetele si ardeii pe o tava subtire de metal la cuptor (450°F) astfel nu sunt nevoita sa stau langa aragaz atata timp

Zacusca romaneasca de ce este mai naspa vs zacusca ungureasca? Am luat si in magazine zacusca romaneasca vs zacusca ungureasca cumparate in Ungaria, cea romaneasca are alt gust, parca e un fel de ghiveci de legume

@gecapruteanu1342

10 ай бұрын

La zacusca românească, ardeii nu sunt copți; sunt tocați cruzi.

Nu se pune conservant!?? eu vreau sa le fac Pt iarna 😊

@mariapopescu6976

3 жыл бұрын

Rezista peste iarna fara conservant cu siguranta daca respectati reteta🤗

@alinaalessia6078

3 жыл бұрын

@@mariapopescu6976 scuza-ma de intreb, cand o femeie e la menstruatie 😊😊stau muraturile, zacusca!?? toate femeile zic ca nu,da io nu cred in asa ceva sincera. Acuma as in Italia nu mai e mama sa le faca ea 😊 sa il pun pe sot sa continue treaba cu zacusca!? Dvs ce ziceti?? Ma scuzati

@mariapopescu6976

3 жыл бұрын

@@alinaalessia6078 nici eu nu cred in asta ! Stau muraturile nu va faceti griji 🤗si eu sunt tot in Italia si mereu am facut muraturile si bunatati ce le - am pastrat peste iarna. 🤗

@alinaalessia6078

3 жыл бұрын

@@mariapopescu6976 in sfarsit am gasit pe cineva de aceeasi parere cu mine😅😅😊😊😊💝💝 atunci nu il complic pe sotu 🤣😅sincera aici la astia se zice asa si la noi si de aia zic, oare chiar e adevarat??ce legatura are. Io nu cred in toate povestile da find auzind de la mai multi m.am cam ingrijorat. multumesc frumos va pup duminica frumos 🥰

I ti dau o idee nemaipomenita. Dupa ce le ei de pe foc aseazale pe un fund asa fierbinti le tai pe jumate si cu ajutorul unei linguri scobesti miezul direct in strecuratoare. Merge treaba rapid, eu locuiesc in USA de 26 de ani si folosesc aceasta metoda care am transmis o la prieteni. Noroc!

@danabalan3641

3 жыл бұрын

Eu una nu am înțeles ce ati vrut să spuneți..🤔🤔

@doinabelfiglio9697

3 жыл бұрын

@@danabalan3641 simplu : dupa ce le coci iei una cite una o pui pe fund o tai pe jumate si cu o lingura sau cutit impingi miezul direct in strecuratoare . Deci nu trebuie sa te chinui sa le pilesti este rapid si nu trebuie sa astepti sa se racesca

@dumagertruda7680

2 жыл бұрын

@@doinabelfiglio9697 Va referiți la vinete,mulțumesc?

@doinabelfiglio9697

2 жыл бұрын

@@dumagertruda7680 da la vinete

Vai ,,,de ce nu leai copt in cuptior ca ai facut aragazul praf 😅

@floricaflorica840

3 жыл бұрын

In cuptor nu au gustul ca direct pe flacara.

Dacă pun si morcovi e problema...

@mariapopescu6976

3 жыл бұрын

Nu este o problema🤗

@elisabetacioban444

3 жыл бұрын

Multumesc de raspuns......sunteti o dulce....

Foarte buna ideea cu ceapa, dar cred ca este toxic sa coci vinetele si ardeii direct pe flacara de la aragaz, eu, pun o tigaie mai "rea" sau o tava, pe care o folosesc doar in acest scop!!! In rest super-reteta!!!

Mar'cico, rosii se scrie cu doi de i!

@mariapopescu6976

4 жыл бұрын

Aveti dreptate, multumesc pentru corectare 🤗❤

Puteți și saluta înainte de a incepe reteta

@mushiuletgigi5705

3 жыл бұрын

Hai sictir ! Un salut de la noi !!!!

Nu nb cu

Ceva nu i ok..

Eu fierb ceapă tocată și apoi o scurg !

Ai scurs vinetele și ardeii, ai aruncat tocmai gustul, sucul, esența, e greșeală de începător. Nu mă luați cu abureli cum că se ămărăște etc. Știu ce spun. E ca și cum ai da la storcător portocale, mere, morcovi etc, ai arunca sucul și ai mânca restul..

@ionutstancustancu5195

3 жыл бұрын

Vinetele trebuie scurse că zeama e amară.

@Cristian-A23

3 жыл бұрын

@@ionutstancustancu5195 Ai gustat vreodată zeama de la vinete? Vă spun eu, le scurgeți, dar nu ați gustat niciodată sucul! Ăsta e doar folclor. Fă proba!

Daca nu sto Nici ordinea de cum se incorporeaza legumele si farà morcov nu va mai dati gospodine pe internet.

@mariapopescu6976

Жыл бұрын

Dar tu unde te dai gospodina?🤣🤣🤣