Zacusca - balkan roasted eggplant and bell peppers spread for the winter CC ENG SUB | Savori Urbane
Eggplant Zacusca, according to my mother's recipe, respectively Marlene's grandmother's. A canned vegetable spread (for the winter) with roasted eggplants, roasted peppers, onions and other natural ingredients. The recipe has been published since 2015 on my blog and has been tested and praised by millions of readers! You should definitely try it! You won't regret it!
_________________________________________________________________________
Tomato passata (VIDEO): • Passata de roșii pentr...
Roasting the eggplants (VIDEO): • Cum se coc vinetele și...
Roasting the bell peppers (VIDEO): • Cum coacem ardeii sau ...
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
Пікірлер: 71
Vaaaai ce faine sunteți! Oare cum nu v-am descoperit decât acum? Pe lângă faptul că sunteți două frumoase, îmi place hotărârea din glasul vostru si explicațiile detaliate. Despre rețete ce sa zic....excepționale!
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
❤
Exact asa fac si eu reteta dar mai adaug si ciuperci,ff bine explicat,zacusca pastoasa,extraordinar de buna,f bine faceti ca dati aceste retete sa nvete si tinerele..🥰
@SavoriUrbaneVideo
14 күн бұрын
Avem o zacuscă de ciuperci cu ardei copți extraordinară! Vă las aici rețeta ei: kzread.info/dash/bejne/hISfm8uQfsbSlcY.html
Domnul să vă binecuvânteze foarte bună ❤
Va ador. Sunteți atât de faine cum nici nu vă imaginați. Vă știu de f multă vreme și mă bucur că aveți și un canal de YT. Mult spor ! Am să fac și eu rețeta asta. ❤
Buna gosodinelor!! D.na Oana cred ca v.am mai spus.... ca parca mamele noastre au fost surori si bunica ne.a transmis aceste retete. Va dores toate cele bune ❤❤❤ Sunteti minunate!!! ❤❤❤
Rețetă foarte bună și gustoasă, felicitări! ❤
Arata foarte bine, e delicioasa! Feliciari! 😍😍
E foarte buna reteta,o recomand! O fac de ani de zile! Foarte bine explicat,multumesc fetele frumoasele!❤😋🌷🌻
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Mulțumim din suflet! ❤
@irinapostolache5614
11 ай бұрын
Maine o fac și eu,,, revin cu părerea de final.
Foarte bune explicațiile. Felicitări!
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Mulțumim frumos!
Buna, Marlene ! Multumesc mult pentru reteta ! ❤️💐
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
❤
Interesantă rețeta ta, o să o fac și eu!
Respect !
Thank you for sharing❤
Vreau doar sa va multumesc ca in sfarsit ati facut si canal de youtube. Rețelele voastre intotdeauna au iesit perfecte. Si fiicei tale, multe felicitări! Ador intro-ul, timbrul vocal, chiar si instrucțiunile din spatele camerei. ❤ Felicitări!
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Vă mulțumim frumos!
Felicitări!
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Mulțumim! ❤
Felicitări pentru relația frumoasă pe care clar o aveți. Ca mamă de fata (inca micuță), sper sa ajungem la fel cand ea va creste. Bravo pentru curaj, Marlen! Sunteți foarte carismatice, iar rețele...sunt practic bazele a tot ceea ce știu despre gătit ❤❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Vă mulțumim frumos pentru aprecieri!
@vranceanusidonia6394
11 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo foarte buna , unde gasesc video , ca sa bag borcanele la cuptor.multumesc
Am aceasi rețetă de la mama mea dar eu pun 1 linguriță de miere la sfirsit care ii da un gust deosebit de bun!
@SavoriUrbaneVideo
Ай бұрын
Mierea poate fermenta...
E super gustoasă și are o aromă...😊
Salutări de la Arad !! Trăiască tolcerul!😂😂
@SavoriUrbaneVideo
Ай бұрын
Dară!
Aceeași rețetă o fac și eu. Dar după ce o fierb pe plită vreo 10 minute o bag la cuptor și nu se lipește deloc. Mă uit la ea cam la 15 sau 20 de minute. Mestec puțin și o bag din nou la cuptor
❤❤❤ 🥰
❤
Va iubim!
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Sunteți o drăguță!
Si inca ceva...eu sunt si stau in Cluj❤❤❤
Esti o fata speciala mai rar asa gospodine in ziua de azi.majoritatea femeilor adi arata doar fundul si restul pe Internet mai rar asa gospodine ca voi 😊
Mie im place zacusca cu bucăți mai mari de legume. Mai ales ardei si vinete. Deci le desfac fîșii.
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Se poate face și cum ziceți dvs. și seamănă cu o tocană de legume (ghiveci) la borcan. Avem aici ceva similar savoriurbane.com/ghiveci-de-legume-la-borcan-cu-sau-fara-orez-tocana-pentru-iarna/
Arată foarte bine 😊, dacă nu am pasta de roșii de casa pot folosi din comerț☺️ .Mulțumesc !
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Sigur că da! Recomand Mutti sau Cirio.
@AnaMaria-fs5sx
11 ай бұрын
Va mulțumesc din suflet ❤️🦋 , zi frumoasa va doresc❤️
Livrati zacusca, sau a-ti dat reteta, si la hotel Aniroc? Aveau ceva acolo la micul dejun ce arata asemanator si era foarte bun!
@alexandrumihai4731
6 ай бұрын
Super Super
Bună ziua ,puteți să-mi spuneți cum ați copt vinetele ,pe grătar sau in cuptor ? Mulțumesc!❤
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Pe plite așezate pe ochiurile aragazului sau pe grătar în aer liber. La cuptor ies fierte-înăbușite, nu se carbonizează coaja lor și nici aromă de fum nu au! Aici aveți detalii savoriurbane.com/cum-se-coc-vinetele-corect-si-cum-se-decojesc-usor-sfaturi-utile/
Ingredientele cantitatea lor unde găsim exact??
@SavoriUrbaneVideo
10 ай бұрын
Aici sunt în varianta scrisă savoriurbane.com/zacusca-de-vinete-reteta-mamei-mele/
Doamna Marlen poate vă faceți timp să-mi scrieți de unde ați cumpărat cratița. Vreau și eu una.
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
Din Selgros, de la raionul cu produse profesionale pentru menaj (horeca).
@petrudragos1334
11 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo, mulțumesc, dar în orașul nostru nu există Selgros ci numai Kaufland, Auchan, Altex, Dedeman, Profi, Metro, etc. Chiar dacă ar fi am impresia că trebuie card pentru firmă ca la Metro. Vă mulțumesc.
@valeron4928
11 ай бұрын
@@petrudragos1334 gasesti si in metro
@gabrielamicle4914
9 ай бұрын
Marlene este domnisoara, Oana este doamna...
Interesanta ,dar nu sunt prea puțin ardei capia ?
@SavoriUrbaneVideo
10 ай бұрын
Nu! E perfectă așa... vinetele fiind vedetele :)
@valeriapop9422
27 күн бұрын
E și mai buna cu mai mulți ardei. Eu pun, cantitativ, dublu-triplu ardei/gogosari fata de cantitatea de vinete. Este o minune!
Marlen sarea e iodata sau fara iod ?
@SavoriUrbaneVideo
11 ай бұрын
sare grunjoasă pentru murături
@petrudragos1334
11 ай бұрын
Doamna a spus că este sare neiodată pentru murături în timp ce prepara zacusca. Poate de aceea nu a răspuns la comentariu. Este important ca sarea să fie curată fără E-uri.
Deci nu trebuie nimic altceva ca sa reziste😮
@SavoriUrbaneVideo
10 ай бұрын
Doar răbdare, ca să se mureze :)
CEAPA SE PUTEA LASA INCA PUTIN LA CALIT
@SavoriUrbaneVideo
10 ай бұрын
Noi o călim cât să se înmoaie un pic și să devină sticloasă. Nu o rumenim ca să nu devină „grea”.
Vrei sa devi sotia mea ?? Ca de gatit sti foarte bine sa gatesti 😅
Doamna din spatele camerei care tot comenteaza este iritanta. Sa prezinte ea reteta sau daca nu sa o lase pe cealalta doamna.
@SavoriUrbaneVideo
9 ай бұрын
Doamna din spatele camerei e mama tinerei începătoare și o ghidează pe parcursul rețetelor, acestea fiind în premieră pentru ea!
@gundabalf
9 ай бұрын
da, am aflat asta ulterior, asta explica dinamica, dar e prea putin explicata la inceputul video-ului doar prin "sunt fata Oanei" si poate fi derutant pentru cei nefamiliarizati cu canalul @@SavoriUrbaneVideo
@valeriapop9422
27 күн бұрын
Comentariile sunt sfaturi pentru Oana, pentru noi....😂