【郷土料理】豚丼【おつかれごはん】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
暑くてじめっとした時、気分を変えて元気を出すにはやっぱりスタミナ料理！
つまり、お肉です、肉です！
ということで、北海道は帯広市の郷土料理「豚丼」を作っていきましょう。
本当は炭火で焼くとめっちゃ美味しくなるのですが、フライパンでも結構美味しくできちゃいます。
調味料も普段から家にもある調味料です。
なので、ご家庭でも簡単にできちゃいますよ。
タレが絡んで冷えても美味しいので、
お弁当にしても良いかもでしれませんね。
■材料（１人前）
・豚ロース ２００ｇ
・砂糖 大さじ１
・酒 大さじ０．５
・みりん 大さじ０．５
・醤油 大さじ１
・ネギ お好みで
■所要時間
作業時間：２０分程度
twitter：@lycaon_kitchen
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Пікірлер: 14
私の父が道産子なのですが、昔豚丼を作ってくれた事がありました まさか郷土料理だったとは…また一つ勉強になりました！
@lycaon_kitchen
Ай бұрын
開拓時代に生まれたので、完全に郷土かは微妙なところなのですが、食あるところ歴史ありなのです！
美味しそう~~~
@lycaon_kitchen
Ай бұрын
美味しかったです！！
美味しそう…♡ これなら ゆりあ も 簡単 に 作れる♪
@lycaon_kitchen
Ай бұрын
甘辛のタレが絡んだお肉をご飯と一緒に美味しいですよ！ とっても簡単なので、ぜひぜひ^^
梅雨！、少し涼しい（寒いときもあります）！豚丼！豚肉を炭火で焼くと美味しかよ～！丼！手軽に美味しく頂ける！ありがとうございました。
@lycaon_kitchen
Ай бұрын
ありがとうございます！ 実は手軽で美味しいレシピなんですよね。専用のタレも売っているので、それを使えば、豚肉焼くだけで食べられるんです^^
@gensenrein4215
Ай бұрын
市販のたれは、甘みが強いので一味、七味を足すといい感じ！市販もいいですね！
@lycaon_kitchen
Ай бұрын
七味の他に、山椒も合いますよ^^
@gensenrein4215
Ай бұрын
忘れちゃいけない！山椒！そうですね！
ただいみょなのです、ぶたみょ～んなのん！
@lycaon_kitchen
Ай бұрын
おかりなさいませなのです！ 豚を焼いてタレつけて食べるシンプルな美味しさですよー^^
@user-jm3by1tk9m
Ай бұрын
@@lycaon_kitchen うみょいのん🤤