עוגת השכבות של סבתא נחמה

אחת העוגות המנצחות לטעמנו , אחרי ניסיונות כושלים לאפות כזו עוגה לפי המרשם בלבד הבנו שחייבים לצלם את כל התהליך עם הטיפים הקטנים והמיוחדים .
ובשביל זה סבתא נחמה נרתמה למבצע , ועל כך מגיע לה התודה והברכה .
במיוחד אחרי ההצלחה של הסרטון הקודם עם המתכון של "הקלסונס של סבתא נחמה"
( • הקלסונס של נחמה )
רשימת המצרכים :
לבצק
4 כוסות קמח לבן ( זה לספתח תכינו בצד קילו קמח לכל התהליך )
2 חבילות מרגרינה ( כן אפשר חמאה , לא אי אפשר להחליף בשמן )
6 חלמונים
4 כפות סוכר
4 כפות מים
רבע כפית אבקת אפיה.
למילוי
6 חלבונים
2 כוסות סוכר
200 גרם אגוזי מלך מרוסקים ( אפשר גם יותר קצת)
4 כפות נס קפה ( רגיל , לא מגורען )
אחרי האפיה מומלץ לשמור את העוגה בקופסה אטומה במקרר .
מקווים שתהנו מהצפיה ותצליחו באפיה .
קרדיט צילום ועריכה : טל דגן .

Пікірлер: 59

  • @erezarusy7282
    @erezarusy72827 ай бұрын

    החזרת אותי לבית של אמא שלי ממש אבל חוץ מהקטע של האגוזים הכל מדוייק .! והמתכון היחיד בכל הרשת אלוף תעלו עןד מתכונים

  • @user-sm5cu7re4q
    @user-sm5cu7re4q Жыл бұрын

    כל הכבוד נחמה על הסבלנות הרבה עבודה.יישר כוח

  • @daliador9049
    @daliador9049 Жыл бұрын

    כל הכבוד לנחמה איזו סבלנות ודיוק.

  • @user-kq7xn9py5v
    @user-kq7xn9py5v Жыл бұрын

    תמיד כדאי לנפות קודם את הקמח!

  • @elinomik5812
    @elinomik5812 Жыл бұрын

    העוגה נראית טעימה ויפה במילוי. אפשר להשתמש בשמן ובפחות חלמונים יוצא טוב מאד. המערוך נולד עוד בפולניה לפני שנים שנים. אמא שלי הביאה מאנגליה בשנת 35. תודה רבה על המתכון זכרון נפלא מתקופת הצנע..

  • @user-ws7wi5yf9e
    @user-ws7wi5yf9e4 жыл бұрын

    אין על הידיים והלב של נחמה

  • @evonbitton5736

    @evonbitton5736

    Жыл бұрын

    יופי נחמה!! נראה מעולה ובטח טעים מאוד😋כל הכבוד.

  • @user-cm8pt2nx7y
    @user-cm8pt2nx7y2 жыл бұрын

    תודה על המתכון

  • @hani2953
    @hani29532 жыл бұрын

    יופי נחמה מתכון מוצלח מאוד ומי שערך את הסירטון מגיע לו חתיכת עוגה:) ☺🥰

  • @user-pn3is9yk1g
    @user-pn3is9yk1g2 жыл бұрын

    מתכון טוב. נהנתי תודה רבה

  • @user-uv4gn9nm8q
    @user-uv4gn9nm8q2 жыл бұрын

    וואי וואי,הצלחתם לגרות אותנו כמו שצריך.נראה פצצה . תודה.

  • @user-fp3mw8sm4p

    @user-fp3mw8sm4p

    Жыл бұрын

    אפשר מתכון

  • @user-wt5px6ip8t
    @user-wt5px6ip8t2 жыл бұрын

    יופי נחמה

  • @morm8663
    @morm8663 Жыл бұрын

    עוגה מדהימה!!!

  • @lilianaszerman5572
    @lilianaszerman5572 Жыл бұрын

    הכל באהבה תמיד יותר טעים!!!

  • @Nazeera-k6c
    @Nazeera-k6c Жыл бұрын

    الله يعطيك الصحه .. كعكه ممتازة ..سأجربها ..كل الاحترام لك ولحفيدك ..

  • @amir292

    @amir292

    Жыл бұрын

    شكرا بارك الله فيك תודה רבה , תבורך המברכת .

  • @user-fp3mw8sm4p

    @user-fp3mw8sm4p

    Жыл бұрын

    איפה המתכון

  • @beatrizbar8553
    @beatrizbar8553 Жыл бұрын

    עוגה מעולה,כדאית מאוד בגלל הגודל, שנים אפיתי אותה,הוספתי תמיד כמה כפיות שוקולית לקרם

  • @Ori_Video1
    @Ori_Video14 жыл бұрын

    אין על סבתא

  • @user-dc7xf9ib4o
    @user-dc7xf9ib4o2 жыл бұрын

    עוגה מעלפתתתת תבורכי נחמה יקרה🌷🌷🌷

  • @user-ir3sm5pq6m
    @user-ir3sm5pq6m2 жыл бұрын

    תודה רבה ננסה

  • @user-tx5cp1pu2f

    @user-tx5cp1pu2f

    2 жыл бұрын

    32

  • @matialperson9186
    @matialperson918615 күн бұрын

    תודה על המתכון, כל הכבוד לך❤❤מה גודל התבנית, כמה על כמה?

  • @user-dv6fz3rt9m
    @user-dv6fz3rt9m Жыл бұрын

    👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-xd1uf9de1k
    @user-xd1uf9de1k2 ай бұрын

    תודה לנחמה ולצלם, חזרתי לבית של סבתא לרגע, רוצה לנסות, יש סכוי שישיבו לשאלה ? על כמה מעלות חום לכוון את התנור?

  • @mrtalor6511
    @mrtalor65113 жыл бұрын

    אלופהההההה ❤️

  • @evasabbah2282
    @evasabbah2282 Жыл бұрын

    הי ‏סבתא נחמה המתכון נראה מעולה אני ממונטריאול רציתי לדעת כמה גרם יש במרגרינה אחת תודה רבה על השיתוף

  • @amir292

    @amir292

    Жыл бұрын

    200 גרם לחבילה , סליחה על התגובה המאוחרת

  • @veredcohen9079
    @veredcohen90794 күн бұрын

    סבתא נחמה?

  • @user-un8ku5ji9k
    @user-un8ku5ji9k Жыл бұрын

    יש לציין כי את הקמח יש לנפות לפני השימוש

  • @user-de1hk7jq2r
    @user-de1hk7jq2r Жыл бұрын

    העוגה נראית מדהימה אבל יש בה כמות גדולה של מרגרינה יש אפשרות להחליף את המרגרינה בשמן?

  • @amir292

    @amir292

    Жыл бұрын

    תודה , האמת לא ניסיתי . מה שכן ניסיתי עם חמאה אחרי כמה עצות מהצופים פה , יצא הרבה יותר עשיר .

  • @user-sm5cu7re4q
    @user-sm5cu7re4q Жыл бұрын

    אפשר להפחית במרגרינה

  • @beb-bq4ux5po7e

    @beb-bq4ux5po7e

    Жыл бұрын

    אני מכינה בדיוק אותה עוגה עם אחד וחצי חמאה ,ולא מוסיפה יותר קמח מלבד 5 הכוסות קמח בכוס חד"פ

  • @Nazeera-k6c

    @Nazeera-k6c

    Жыл бұрын

    @@beb-bq4ux5po7e וזה כמו קילו קמח עם 2חבילות מרגרינה או חמאה .. אני רוצה לנסות נראה לי עוגה טעימה ..אחרי שתתקרר לא מרגשים את המרגרינה ..כי בעת שמרדדים יש את הקמח

  • @icookiknowstuff22
    @icookiknowstuff22 Жыл бұрын

    This looks delicious. Could someone post the recipe in English?

  • @charlottemccrea8669

    @charlottemccrea8669

    Жыл бұрын

    For the dough: 4 cups all purpose flour, 1/4 tsp baking powder, 2 packs margarine (better using butter instead), 6 egg yolks, 4 Tbs sugar, 4 Tbs water. (divide the ready dough into 4 equal parts) For the Filling: 6 egg whites, 2 cups sugar, 200gr walnuts (or nuts of your choice), 4 Tbsp instant coffee powder. (divide the filling to 3) After you are familiar with all the necessary ingredients all you have to do now is follow the video.....Happy baking :)

  • @icookiknowstuff22

    @icookiknowstuff22

    Жыл бұрын

    @@charlottemccrea8669 You are a sweetheart! Thank you so much - I can't wait to try this.

  • @amir292

    @amir292

    Жыл бұрын

    תודה שרלוט , thank you charlotte

  • @edwinticsesurichaqui8363
    @edwinticsesurichaqui8363 Жыл бұрын

    צהריים טובים שאילתה, כמה זמן זה נשאר בתנור? תודה .

  • @amir292

    @amir292

    Жыл бұрын

    האמת זה משתנה בין תנור לתנור , אצלי זה לוקח כ 30 דקות אבל מה שחשוב זה לראות שזה שחום אבל לא שרוף ורצוי תבנית ברזל או נייר לא אלומיניום

  • @user-nk7hq6yh5h
    @user-nk7hq6yh5h Жыл бұрын

    במקום להוסיף קמח ברידוד ניתן לרדד בין 2 דפי נייר אפייה

  • @amir292

    @amir292

    Жыл бұрын

    ננסה , תודה .

  • @beb-bq4ux5po7e
    @beb-bq4ux5po7e2 жыл бұрын

    יש לי מתכון של אותה עוגה מוצלח בטירוף עם חצי מכמות שומן הטראנס

  • @user-et1rf8cm4d

    @user-et1rf8cm4d

    Жыл бұрын

    מספיקה חבילת חמאה בחבד?

  • @beb-bq4ux5po7e

    @beb-bq4ux5po7e

    Жыл бұрын

    @@user-et1rf8cm4d היי מלכה ,נכון המתכון שלי הוא עם אחד וחצי חמאה ,1 אפיה ,1כף שטוחה שמרים יבשים,4 כפות סוכר,5 חלמונים,חצי כוס מים 5 כוסות קמח (כוס שתיה קרה חד"פ ולא להוסיף יותר קמח) אין צורך בהמתנה ארוכה מספיק חצי שעה במקרר(לא חובה)

  • @user-de9jh3qx8j

    @user-de9jh3qx8j

    Жыл бұрын

    היי טלי אשמח לקבל את המתכון ?

  • @user-by4lp8wp2w
    @user-by4lp8wp2w Жыл бұрын

    לא צריך לנפות אלו עוגיות בשריות חחחחחחחחח

  • @user-by4lp8wp2w
    @user-by4lp8wp2w Жыл бұрын

    מבלי לפגוע בכבודה של סבתא נחמה חלילה וחס

  • @user-qw3st4ll2u
    @user-qw3st4ll2u2 жыл бұрын

    חבל מאוד שאת לא מנפה את הקמח🤔

  • @user-ox1mv2qd5m

    @user-ox1mv2qd5m

    4 күн бұрын

    מי שרוצה שינפה !! מי שלא גם בסדר שלא ינפה !

  • @user-ow9du6de3t
    @user-ow9du6de3t Жыл бұрын

    איך לא מנפה את הקמח?