We'll definitely cook juicy boiled pork in the oven for Easter! The whole secret is in the marinade!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Today we bake boiled pork for Easter in the oven so that it turns out incredibly juicy, soft, tender and very tasty.
Support the channel and the author:
PayPal 💰 wowa2122@gmail.com
⠀
● pork neck meat 1.3 kg
● garlic 10 cloves
for brine
● water 2 l
● salt 2 tbsp
● allspice 10 peas
● a handful of coriander
● pepper mixture 1 tsp
● bay leaf 3-4 pcs.
● half onion
for marinade
● paprika 2 tbsp
● dried ground garlic 2 tbsp
● salt 1 tsp
● black pepper 1 tsp
● ground coriander 1 tsp
● ketchup 2 tbsp
● natural honey 1 tsp
Bon appetit !!!
➤ • ТОП 4 Закуски на ПАСХУ... snacks for Easter
➤ • Мраморные Пасхальные Я... how to paint eggs beautifully
➤ • САЛАТ "МУЖСКОЙ ВОСТОРГ... delicious salad for Easter
#recipes #Myasovfolga #Baked
Пікірлер: 119
Божественно!
Спасибо вам, обязательно сделаю..
Супер 👍 Благодарю
Спасибо огромное, обязательно приготовлю, а вам успехов в развитии канала.
Спасибо вам огромное.
Спасибо! Очень смачно!!!
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, сегодня попробую. 👍👍👍
СМАКОТА! Величезна вподобайка.Щиро дякую.
Абалденно🎉спасибо
Большое спасибо.
Спасибки!!! Очень аппетитно!!!!
Спасибо! Отличная подача рецепта! Надо пробовать.
@ApetitnayaKuhnya
20 күн бұрын
пробуйте не пожалеете
Спасибо,очень аппетитно, смачного вам. 😊
@ApetitnayaKuhnya
Ай бұрын
дякую
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤
@ApetitnayaKuhnya
21 күн бұрын
привет привет
Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋
@ApetitnayaKuhnya
20 күн бұрын
спасибо
Заманчиво ❤❤❤
Спасибо, рецепт
Вижу что вкусно!!!
@ApetitnayaKuhnya
Ай бұрын
пробуйте, все оОочень вкусно
Зробила по вашому рецепту , дуже смачно вийшло, супер смачно, дякую
@ApetitnayaKuhnya
12 күн бұрын
Вам дякую за відгук і довіру
❤дякую за смачний кусок м'яса, обов'язково приготую.Мирного неба над головою.
@ApetitnayaKuhnya
Ай бұрын
дякую
Большое спасибо❤❤❤❤❤
Класс
Большое спасибо за рецепт, мясо получилось наивкуснейшее.Рецепт взяла в копилку,чтобы не потерять.👍👍👍
Лайк✨
Большое спасибо за рецепт! Вчера приготовила. Мясо получилось очень сочное и вкусное! Единственное - в моей духовке оно за час осталось сырым. Держала полтора часа под фольгой и полчаса раскрытое. В общей сложности - 2 часа. Утащила рецепт в копилку.
@ApetitnayaKuhnya
26 күн бұрын
как я говорил все зависит от духовки
Как мне нравится такая буженинка😊😋👍. Мы так делали. Только еще запекали в печи это что-то 😋👍💞💞💞.
@ApetitnayaKuhnya
20 күн бұрын
в печи это просто супер, когда был маленьким бабушка всегда на пасху в печи запекала целую заднюю часть, было просто супер, сейчас так уже не делают
@user-ze8jc3lt9s
20 күн бұрын
@@ApetitnayaKuhnya да, это точно. Нам теперь только вспоминать 🤧🤦
👍👍👍
Попробую на пасхальной неделе.
Делаю по похожему рецепту,но специй и соли немного меньше и запекаю 1,5 ч в рукаве.да,очень вкусно
@user-pn4cc7qv4i
21 күн бұрын
Очень сильно забито специями. Мариновать в соли со специями ,потом ещё ,и ещё. Нет такое не нравится.
💯👍👍
При СССР. Делали буженину в духовом шкафу плиты кусок шейки обмазывали аджикой из баночки магазинной и этот кусок оставляли на ночь в холодильнике утром упаковывали в фольгу и дожили на противень на 1_1'5 в зависимости от веса после снимали фольгу если хотелось позапеченей можно поставить ещё без фольги на время но чтоб не подсохла вкуснятина обложенная только ставить мариновать на ночь а то и чуть больше и только одной аджикой ничего более
@ApetitnayaKuhnya
20 күн бұрын
как то попробую аджикой, спасибо
@user-rh4uh3rg7l
18 күн бұрын
При СССР люди не знали что такое буженина. А уж купить шею. Вы фантазерка.
@user-pn4cc7qv4i
18 күн бұрын
@@user-rh4uh3rg7l Вы в своём уме??? Буженина даже продавалась в магазине по цене 4 руб 20 коп за кг. Да делали не из шеи ,а из задней части. Очень вкусная буженина была.
@user-sp3ft6lf3w
17 күн бұрын
Хоть пару запятых поставьте в тексте, ничего не понятно😅
@user-mn2si8sv7y
16 күн бұрын
@@user-rh4uh3rg7l не знаю откуда такая информация- на каждый праздник запекала бабушка в коробе. И гуси были с яблоками .. А по Вашему мы голодали? Все было, может просто продукты другого качества, и питались по другому...
Какой классный рецепт))) Не понятно только почему превью из моего видео?
@ApetitnayaKuhnya
16 күн бұрын
С праздником вас, взял картинку с интернета не знал что с вашего ролика, просто когда я делал свои фото моя флешка сказала мне до свидание, и возобновить не получилось вот и искал картинку похожую
❤️❤️❤️❤️
Спасибо, выглядит аппетитно) буду готовить. А чем можно заменить мед?
@ApetitnayaKuhnya
Ай бұрын
ничем, просто не добавляйте, тоже будет вкусно
@lyudmilahodakovsky8444
25 күн бұрын
Смотрится очень вкусно 👍🏻. Большое спасибо за рецепт.
@user-pn4cc7qv4i
18 күн бұрын
@@lyudmilahodakovsky8444 Такое впечатление что вы никогда мяса не видели в своей жизни. Только морковку и картошку ели. Так пишете ,что даже неудобно спросить что вы в этой жизни делали
@lyudmilahodakovsky8444
18 күн бұрын
@@user-pn4cc7qv4i вам что,лишь бы укусить кого-то? Что вам не понравилось в моем комментарии?
@user-pn4cc7qv4i
17 күн бұрын
@@lyudmilahodakovsky8444 Просто вы восхищались куском жареного мяса, как будто это что-то особенное
👍👌🙏❤️
2:57
😋😋😋😋👍👍👍👍👍👏👏👏👏😋👍👏
Спасибо за рецепт полскажите какое еще мясо подойдет для этого рецепта
@ApetitnayaKuhnya
25 күн бұрын
вырезка задней части, но шея всегда самая сочная, обычно вырезка суховата получается
@user-wo2hz7rw2f
20 күн бұрын
Задок суховат,но там есть такая часть кастрицовая, она подходит.И конечно лопатка. В лопатке та часть что толще и правельной формы, очень вкусная для буженины. Если берете мясо на рынке ,просите чтобы на мясе оставался тоненький слой сала, тогда при запекании мясо не высушивается.
@user-pn4cc7qv4i
18 күн бұрын
@@ApetitnayaKuhnya На задней части нет никакой ВЫРЕЗКИ. Есть окорок.
На сколько градусов духовку включать?🤔🤔
@ApetitnayaKuhnya
18 күн бұрын
3:55 Я ЖЕ СКАЗАЛ ВРОЛИКЕ 200ГРАДУСОВ
@bardobardo7170
17 күн бұрын
@@ApetitnayaKuhnya на повторе услышала, а в - текст видео - не нашла...👍
😅
так он же не навяливает свои вкусы,вы можете упростить посвоему😊
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, мясо в маринаде с водой надо убрать в холодильник или оставить на столе?
@ApetitnayaKuhnya
Ай бұрын
летом в холодильнике на нижней полке стараюсь делать, а сейчас просто на балконе не с солнечной стороны
@YanaShender
Ай бұрын
@@ApetitnayaKuhnya спасибо.
@user-pn4cc7qv4i
21 күн бұрын
@@YanaShenderКакие глупые вопросы. Кошмар.
@YanaShender
21 күн бұрын
@@user-pn4cc7qv4i идите мимо.
@user-ci8ii2fq7w
20 күн бұрын
@@user-pn4cc7qv4iну почему же глупые,если это молодая девушка или парень,они строго по рецепту делают
А если, НЕ точно?! 😊😄
@ApetitnayaKuhnya
29 күн бұрын
не знаю как у вас а я точно так готовлю
веган не завидуй !😅
А вот соли многовато вроде.. И в рассоле и потом ещё в обмазке.
@ApetitnayaKuhnya
20 күн бұрын
Поверьте, соли немного, все в самый раз, очень вкусно и сочно получилось
@Allohe
20 күн бұрын
@@ApetitnayaKuhnya поверю
Чеснок в чесноке, 10 зубчиков и ещё сверху молотый чеснок, желудок не выдержит такого
@user-zg8nq5ui7y
Ай бұрын
Ой, да ладна! Пара часов приготовления уберёт остроту, а ароматика будет волшебная! Просто скажите, что не любите чеснок.
@user-pn4cc7qv4i
21 күн бұрын
Там не только чеснок в чесноке Там ещё дважды одни и те же специи. Вкуса мяса там не будет . Всё забито специями..
Томатний соус ні до чого.
@ApetitnayaKuhnya
19 күн бұрын
ви не праві
Буженина и чеснок это же не колбаса
Первый раз слышу что на Пасху...
Когда же вы наедитесь этого мяса....
@ApetitnayaKuhnya
Ай бұрын
не понял
@user-pd4dv2hj8t
27 күн бұрын
😅😂 обожаю мясо! Мясо каждый день на столе) курица, свинина, говядина, в разных вариациях, запеченое, рулетами, жареное, котлеты, голубцы, даже тушёная картошка с мясом))))) кто не ест, завидуйте молча) рыбу едим редко и мало
@user-zo4qu7ps2k
27 күн бұрын
Кто- то жрёт кошачий корм, траву, а кто-то вкусно готовит мясо! 😜😜не нравится что-то- топаем с миром мимо! 🖐🖐
@user-rx7gu2ei5k
26 күн бұрын
@@user-pd4dv2hj8t чему завидовать?) паразитам в вашем организме?))))
@user-rx7gu2ei5k
26 күн бұрын
@@user-zo4qu7ps2k А вас что? Заклинило?))) Топайте куда хотите.А я нахожусь, где мне надо, и вы мне не указ)....
Не понравился ваш рецепт. Слишком вы напичкали мясо специями и чесноком.мясо должно иметь вкус мяса ,специи лишь дополнение.
@ApetitnayaKuhnya
21 күн бұрын
поверьте , специи почти не чувствуются, мясо очень сочное получается таким способом
@elenahivrich1714
18 күн бұрын
Я давно готовлю буженину по похожему рецепту, правда не закладываю мясо в рассол, а просто шпигую кусок большим количеством чеснока и лаврового листа. Готовлю в гусятнице. Очень вкусно получается. Если мне кажется странным какой-то рецепт, я или пропускаю его без комментариев или все-таки готовлю и уже тогда делаю выводы.
@user-pn4cc7qv4i
18 күн бұрын
@@elenahivrich1714 Я тоже готовлю без всякого рассола ,только соль ,перец ,чеснок в меру ,без лаврового листа ,заворачивают в фольгу и в духовку на 1,,5 часа. Мясо всегда сочное если ошеек не постный, а есть жирок.
Шея сама по себе вкусная как ни приготовь! Поэтгму достаточно обмазать горчицей с медом,шпигануть немножко чесночком и на ночь в холодильник! А ваш способ з это просто изнасилование и извращение хорошего продукта!!!
@ApetitnayaKuhnya
18 күн бұрын
как всегда вам виднее
@user-pn4cc7qv4i
18 күн бұрын
Мед это вообще лишнее. Потом он горит и вкус портит и вид как у негра попа
Дякую, цікавий рецепт, проте є таке питання, може краще буде спеції класти не у холодну воду, а в окріп, щоб віддали більше ароматів поки охолоне?
@ApetitnayaKuhnya
20 күн бұрын
ні, саме в холодній вони добре перепадуть аромати, а в теплій скоріше вивітряться
Большое спасибо.