С 90-х годов так делаю! Свиные ребрышки НЕ ЖАРЮ! Делаю проще, получается вкуснее!
Свиные ребрышки в духовке и на мангале! ТРИ рецепта!
Оформи Tinkoff Black с бесплатным обслуживанием навсегда - l.tinkoff.ru/kuhnaiznankuldgoapr
00:00 Свиные ребрышки рецепты
00:13 Ребрышки в банке
02:13 Ребрышки на мангале
06:52 Свиные ребрышки в духовке
08:38 Соус к ребрышкам
Реклама. АО "Тинькофф Банк", ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673, erid: 2Vtzquh3tPp
Тушеный картофель в банке • Блюдо, которое я всегд...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1- Свиные ребрышки в банке
• Свиные ребрышки - 1,6 кг
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
• Паприка - 1 ч.л.
• Черный перец - по вкусу
-2- Свиные ребра на мангале (на гриле)
• Свиные ребра ~ 3 кг
• Помидоры сушеные - 1 ст.л.
• Перец черный (горошком) - 1 ч.л.
• Паприка копченая - 1 ч.л.
• Паприка красная сладкая - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 ч.л.
• Лук сушеный - 1 ст.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1,5-2 ст.л.
-3- Свиные ребрышки в духовке
• Свиные ребрышки - 1,7 кг
• Перец черный (горошком) - 1/3 ч.л.
• Розмарин - 1/3 ч.л.
• Петрушка - 1/3 ч.л.
• Орегано - 1/3 ч.л.
• Майоран - 1/3 ч.л.
• Лавровый лист
• Паприка копченая - 1 ч.л.
• Красная сладкая паприка - 1 ч.л.
• Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
Для соуса:
• Кетчуп (любой томатный соус) - 4 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Приправы - 0,5 ч.л.
• Мед - 1 ч.л.
Пікірлер: 523
Рецепт для ленивых:-Ребрышки смазать соусом барбекю, оставить на ночь промариноваться. Затем завернуть в пергамент и фольгу и выпекать в духовке пару часиков при 160-170 градусах. Главное соус а не кетчуп, вкусы разные получаются.
@user-ye4nk6kg2e
Ай бұрын
В советское время в 3-х л банках готовили курицу в собственном соку и с картофелем и действительно вкусно не знаю почему, так что ирония здесь не уместна.
Самая лучшая картошка с мясом в казане а не в банке
Вкуснятина! Пока видео смотрела облилась слюной. У меня у одной,после просмотра видео хочется ехать в магазин,купить ребра и немедленно это все приготовить!!!
@user-eu4ou5mb7t
2 ай бұрын
Когда про СЛЮНИ,читаю ни есть, ни пить ни хочу Пропадает аппетит на сутки и портиться настроение, перед глазами ..человек голодный , выпученные глаза и текущая слЫна из открытого рта
@user-zr8ls5or8n
2 ай бұрын
Да даже обычное мясо и на природе приготовить
@user-bz3ox1ji5y
2 ай бұрын
Я первая поковыляла в магазин.
@user-bz3ox1ji5y
2 ай бұрын
@@user-eu4ou5mb7tв принципе вы правы, но... Этакое воспитание, т.е, не институт благородных девиц,
@user-qu5ie9fu6l
2 ай бұрын
@@user-eu4ou5mb7t Извините,если чем то обидела. Никого не хотела обижать и тем более портить аппетит,просто написала свои эмоции.
У нас таких шикарных ребер не найти, одни кости-балалайки
@user-pu6tw2hg5h
2 ай бұрын
Сняли с языка/ в Пятерочке без слез не взглянешь/,тут видимо с хорошего рынка.
@user-oh5kk1xz1g
2 ай бұрын
@@user-pu6tw2hg5hаналогично, жуткий дефицит.
@user-gw2mv1dk8w
2 ай бұрын
Я тоже не раз обжигалась на рёбрах,одни слезы!
@user-mh5dw1rb8q
2 ай бұрын
@@user-pu6tw2hg5hя и на рынке,никогда не встречала такие не жирные рёбрышки. Всегда сала больше чем мяса.
@user-bd6fs5ld9i
2 ай бұрын
На рынке так туши не разделывают. Такие ребра можно купить в магазинах где торгуют мясом промышленного откорма. У нас таких полно и цена приемлемая.
С Благовещением Всех!!!Прекрасный рецепт! Спасибо!
@user-bf5mp5tj9k
2 ай бұрын
Спасибо, и вас с Праздником, Благовещение❤
@allasokolova2529
2 ай бұрын
И вас с Благовещением! Здоровья и мира.
Шикарно! От и до!!))❤
На гриле надо за полдня начинать готовить. Слабонервным там делать нечего.
Рукав возьмите и сделайте то же. Ничего не лопнет, только один край завяжите не плотно, пар будет выходить.
@user-ld3nx7mj4z
2 ай бұрын
А ещё рукав можно проколоть зубочисткой.
@user-lx8yn7xq6d
2 ай бұрын
Зачем рисковые банки применять, если есть глинянные горшки?
@user-kf9io1ny8u
Ай бұрын
@@user-lx8yn7xq6d Оксана же сказала что вкусы разные из горшков банок и т д...
Утки прибежали на запах шашлыка😂
Самый лучший рецепт много лука и перец соль пальчики оближешь
Нужно масло добавлять,что бы специи впитались!
Кстати, если нет кофемолки (у меня нет, не пью кофе) можно взять погружной блендер, перевернуть его, насыпать специи, закрыт полиэтил. мешочком, прижать мешочек внизу, чтобы не слетал ивключить блендер!!! Специи в порошок!!!
@user-ix6tc9if6d
2 ай бұрын
Гениально! Нужно попробовать, у меня тоже нет кофемолки.
@user-ix3rq4by2k
2 ай бұрын
Гений! Зачем повторно изобретать колесо? 🤨 Я кофе тоже не пью, но кофемолку приобрела для приготовления специй.
@allasokolova2529
2 ай бұрын
У меня есть ручная кофемолка, она стоит недорого, но на ней все специи получаются ароматней
@user-yy2vi4lb8w
2 ай бұрын
Можно в ступке потолочь
@Gulsina116
2 ай бұрын
@@user-ix6tc9if6dКупите, она не дорого стоит, чуть больше 1 тыс. Я покупала за 1250 неск лет назад.
Надеемся, что ни одна утка не пострадала😂
А когда мясо было не вкусно?!
@user-gr5do1wd1y
2 ай бұрын
Тогда не вкусное когд а не любишь мясо от слова совсем. Но моё семейство обожает вот и готовлю .
@user-xf7ck1vm1r
2 ай бұрын
Вы не поверите, но у нас есть чудесные друзья, которые запортят любой шашлык - то сожгут, то пересушат....есть это невозможно, но приходится....если зовут в гости, отказываемся под любым предлогом😅🤣😂
@Lana_Loft
2 ай бұрын
Для меня мясо всегда не вкусно, не ем его от слова совсем🤷♀️
@user-lu7ne2lx4c
2 ай бұрын
@@Lana_Loft, а как вы сюда попали в таком случае😂?
Боюсь я связываться почему то с банкой!!!
@katherinaseleworstowa9061
2 ай бұрын
Не бойтесь. Правда вкусно, делаю редко, чаще в горшке или горшочках. В банке почумо то правда вкуснее. Ещё в студенчестве так готовили, специально держали для этого 2-х литровую банку.
@user-mj3ip8co5t
2 ай бұрын
И курица в банке вкусно!
@katherinaseleworstowa9061
2 ай бұрын
@@user-mj3ip8co5t да, очень!
@user-nd2nm5px4i
2 ай бұрын
Действительно, вкусно. Только не торопитесь выкладывать, пусть немного остынет банка, чтобы не лопнула.
@user-co7pm4fq2r
2 ай бұрын
Зря, попробуйте! Всё сложил и забыл на 1'5- 2 часа. Оочень вкусно. Частенько в 3х литровой банке готовлю.
Респект Вашему супругу-всегда и помогает,и вдохновляет!!И это у вас взаимно!!
❤❤❤❤
Действительно долго готовить. 18 часов мариновать ребра, 3 часа запекать, плюс еще 20 минут. Не знала, что вы рекламируете банк Тинькофф.
@user-uz4rz9re5c
2 ай бұрын
Тинькофф самый поганый банк
@user-ir5im6fp5w
2 ай бұрын
А какой расход эл.энергии,чтобы 3 часа готовить в электродуховке, ужас!
Интересно, что изменится, если в первом рецепте ,вместо банки использовать обычный рукав для запекания? По-моему ничего. С рукавом будет даже попроще.
@user-ir3bp6bj6s
2 ай бұрын
Вкус будет совсем другой,проверенно
@user-fj7op9yl8g
2 ай бұрын
Вкус совсем другой. Я всегда готовила и готовлю в банке ещё нутрию. Вкуснее всего получается в банке.
@user-lq5qh7vr8w
2 ай бұрын
Нутрию? Крысу? 😮@@user-fj7op9yl8g
@Anna-yh2tq
2 ай бұрын
Банка из стекла. А если попробовать в стеклянном противне, закрытом фольгой
@user-pt6jw6wx1e
2 ай бұрын
@@user-fj7op9yl8g кого готовите? НУТРИЮ?
Здравствуйте, Оксана. Какова цель воды в противне при запекании в фольге? Зачем она?
@marinakulikova2368
2 ай бұрын
У меня такой же вопрос. Мясо в фольге, зачем там этот пар???
@Irinaigla
2 ай бұрын
@@marinakulikova2368 у меня только один вариант ответа : вода повышает теплопроводность. Если только быстрее растомить. Но хотелось бы ответа от автора рецепта.
@natanv5271
2 ай бұрын
Не будет подгорать снизу. Я так делаю, когда пироги пеку😉
@marinakulikova2368
2 ай бұрын
@@natanv5271 В эл.духовке равномерный жар и сверху, и снизу. Навряд ли там подгорает...
@Irinaigla
2 ай бұрын
@@natanv5271 у Оксаны не газовая духовка.
где на природе видно что они не готовы, жесткие. 😢
@min2ru
2 ай бұрын
Полностью готовы! Нежнейшие!
@TheFryOS
2 ай бұрын
@@min2ru они твердые и не жуются, видно что они просто сварились
@TheFryOS
2 ай бұрын
кости не оголились и чем это отличается от того как в духовке в фольге, да ничем, поэтому им 25 минут мало. но возьми так было сделано чтобв не переварить, ибо если вынуть из фольги они будут разваливаться и уже на мангал не выложить после.
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
@@TheFryOS... Ну вам виднее, (вы же там были и сами пробовали)!
@TheFryOS
2 ай бұрын
@@Mari_M_Marianna это знаете как смотреть как готовит Юлия Высоцкая, что оно не работает на уровне рецепта, тут также. последний рецепт спору нет там да, тут же .....
Попробую на даче.на мангале
Второй вариант можно было запечь в духовке, без паровой бани. Не менее вкусно будет.
@user-no9wx9qk6y
26 күн бұрын
Я так и запекла на противне, только температуру на 150 поставила.
Зачем так заморачиваться с банкой , когда действительно есть горшочки ?
@user-kl1sd2oc1y
2 ай бұрын
Не у всех
@BoewaNatalia
2 ай бұрын
@@user-kl1sd2oc1y тогда банку вам в руки !!! И успехов в эксперименте.
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
Зачем заморачиваться с горшочками, (а потом с их мытьём), если есть банка?
@wizorevt1541
Ай бұрын
Говорят же Вам, так вкуснее
Три часа в духовке это слишком много.
Мы уже сезон открыли давно
Утиное семейство, удирая: как бы на рёбрышки не пустили!)))
Уже побежали за ребрами 😅😅😅😅😅
Иногда такие комментарии, как будто люди не ели неделю 🙈🤣 трэш . А в следующем видео мы будем готовить дичь 😂😂😂😂😂
А мне уточки очень понравились! Может еще канал о нашей природе начать???
Ребрышки на мангале-всегда беспроигрышный вариант! Вкуснятина!
А где вы именно ? Что за речка ?
Благополучия всему вашему семейству самые лучшие рецепты и как доходчиво а как вкусно
Фольга вредна для приготавления
@vasabi5373
Ай бұрын
С каких пор?
@user-vb9hw5zw6e
Ай бұрын
А что сейчас не ВРЕДНО??? ЖИТЬ ТОЖЕ ВРЕДНО😂
Harika bir aşcısınız
200 лайков в начале просмотра за 1 мин, Это как!?
@user-cm9rc9ii4q
2 ай бұрын
Вот так😂
@user-uq2oi9zw9o
2 ай бұрын
Не обязательно оставлять комментарии, достаточно посмотреть и поставить лайк 😊
@Kish_mish._
2 ай бұрын
@@user-uq2oi9zw9o Да, но видео только началось
😮 какой муж у вас симпатичный молодой
@ronniedermitte9402
2 ай бұрын
@@user-oz9rr7ew8y фотку посмотрите на аватарке у неё и поймёте почему не показывает. Да и по рукам можно определить..мужик там явно красивее в семье
@patriot8528
Ай бұрын
Судя по голосу Оксана тоже хороша❤
@ronniedermitte9402
Ай бұрын
@@patriot8528 голос не показатель. А вот руки и аватарка - да. и там так себе.
когда делаю картошку в банках (поллитровые беру ,чтобы порционно было) ,то все ингредиенты сперва отдельно обжариваю .Это морковь ,лук,картофель,грибы,мясо . После всё складываю в баночки ,заливаю бульоном или просто водой . Когда приготовится -посыпаю чесноком, зелёным луком и сыром . Это для меня самая вкусная тушёная картошка :))
@evgeniyalider6059
2 ай бұрын
Такое же блюдо делаю в мультиварке! Пробовала в двух вариантах-идентично!
@user-nb3jl8xj5d
2 ай бұрын
Сколько же у вас свободного времени)
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
@@evgeniyalider6059... А обжариваете там же, мультиварке?... Всё по отдельности, или постепенно добавляя одно к другому?
@evgeniyalider6059
2 ай бұрын
@@Mari_M_Marianna обжариваю по отдельности в сковороде, но не сильно, потом частями в мультиварку перекладываю
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
@@evgeniyalider6059 ... Спасибо... А мясо какое используете?... Сколько жидкости льёте?... И на каком ркжиме?... На "Тушении"?... На какое время выставляете?... Просто хочу, наконец, сделать вкусную тушёную картошку с мямом в мультиварке))).
В конце видео намек, что в след воскресенье будет рецепт приготовления утки? )))))
Зачем банка, если удобнее и вкуснее в казане 😊
30 лет так готовим ничего нового
@user-lu7ne2lx4c
2 ай бұрын
Вы название ролика читали?
Утки быстро от вас убежали наверное боялись что их то же зажарят😂. Шутка.
В банке делала , фигня,как пареное мясо,не понравилось мовсем
@user-ne9xk4ji1b
Ай бұрын
Не знаю,почему вы называете его пареным. Оно томленое, мягкое.
А почему-то продают ребра обрезанные, до кости, а цена как за кусок мяса
О! Голос за кадром, в кадр попал😂
Самые вкусные и простые ребрышки - тушеные в темном пиве. Рекомендую!))
@user-vk8dc7of9i
2 ай бұрын
Как готовите?
@user-gw9jj1xj9j
2 ай бұрын
Тоже интересно
@OxanaSchilke
2 ай бұрын
Рецепт гоните 😅
А если адыгейской солью посыпать,там же специи тоже всякие,кто-то пробовал?
Спасибо большое. С праздником Вас и Вашу семью. Всех благ Вам.
Спасибо за рецепт
спасибо вы настоящая хозяюшка натаья 70 лет
Оксана спосибо за класный вкусный рецепт
Стеклу не верю. Предпочитаю рукав для запекания.
Мой муж -- ценитель ребрышек. Эти рецепты что-то новое в копилку ! Надо попробовать каждый!
Где такие рёбрышки продаются?у нас продают,больше жира чем мяма
Спасибо❤, я ,, дружу с банками 15 лет, но самый поганый,, Тинькофф,, еле отделалась от них, спасибо Сбербанку
Ну что же вы так вкусно дразните просто вся слюнями изошла проезжайте к нам на дачу ждём вас ссо свиными рёбрышками
Очень рискованно в стекле. Вдруг банка лопнет и. Да ну, хлопот не оберëшься. Потом всё выбрасывать, мыть.
@user-bc6bu9os2r
2 ай бұрын
Попробуйте. Ещё ни разу не лопались.
@natanv5271
2 ай бұрын
Ставить нужно в холодную духовку и не доставать сразу же после приготовления, немножко дать остыть. Готовлю так со времён Советского союза и ни одна банка не лопнула😉 Это сейчас есть горшочки, формы различные и пр. А нам приходилось в банках готовить и получалось очень вкусно!🤗👍 Поэтому и сейчас иногда этот вариант использую😉
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
@@natanv5271... У меня и при Союзе горшочки были, но в банке - это особый вкус!...
@user-lx8yn7xq6d
2 ай бұрын
@@natanv5271, за два часа бульон выкипает? Да и при кипении не выливается через фольгу в духовку?
@user-mi1jp7ym7e
2 ай бұрын
@@user-lx8yn7xq6d банку не наполняете до верху и так как температура не сильно высокая, то бульон не выкипает и не выливается через край банки. Очень вкусно. Раньше так делала из окорочков , чеснока и совсем немного добавляла морковку через тёрку. Никакой картошки. Это очень быстро что немаловажно для хозяйки настолько вкусно, словами не передать.
Простите, но не поняла_ какой смысл в банке?
@galinahramohh1803
2 ай бұрын
Я думаю что вроде как в горшочке. Но это мое мнение.
@user-co7pm4fq2r
2 ай бұрын
Как вариант, если не горшочков. Но в банке, правда, вкуснее.
@natanv5271
2 ай бұрын
В банках мы готовили во время Советского союза, когда горшочки не возможно было достать🤷 Но и сейчас я иногда готовлю в банке, вкус совсем другой, вкуснее получается😉🤗👍👍👍
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
Феномен банки необъямним, но вкус действительно, потрясающий!
@user-yq8pt4uw6x
2 ай бұрын
В банке скорей всего похоже как тушенка и есть холодным где одно мясо без картофеля
Оксаночка, спасибо! Голову уже сломала, что готовить на Пасху). А тут Вы с рецептом)
@user-du6sz7nn5m
2 ай бұрын
Картошку жареную и селёдку - не ошибётесь!
@valentinastl7765
2 ай бұрын
Главное побольше боярки, стекломоя! Все как любите на рашке!
@user-ku1oc1bg8z
2 ай бұрын
А со сломанной головой что можно готовить...
@user-bz3ox1ji5y
2 ай бұрын
Они как ангелы появляются и рассказывают, словно песню поют.
Как красиво! Спасибо большое за такие идеи
Ого как у вас тепло уже 😊
Скажите где продаётся сушёный лук и чеснок в больших количествах?
@wizorevt1541
Ай бұрын
В Светофоре
👍👍👍
Просто у Вас хорошее, домашнее мясо продаётся , поэтому оно вкусное 😁
Оксаночка ! Большое спасибо и за рецепты и за красоту природы. Удачи Вам ❤❤❤
А на карское море слабо приехать. А на черном были все.
Спасибо большое
Супер
Благодарю. Усть-Лабинск
Доброе утро из Греции! ❤
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
И вам хорошего дня из России! 🥰
Как вовремя..... Открыт дачный сезон. Спасибо большое
Спасибо❤🎉
А с бараниной есть рецепты у вас?
С Благавещением. У вас рецепты класс. Не помню есть ли рецепты с бараниной
Сколько дичи мимо бегает.😂
👍🏻👍🏻
Рецепт супер. Спасибо
Посмотрю!) 😊
А я придумал свой рецепт. Грудинку с рёбрышками в вакуумную упаковку с специями и солью . мариную дня 2-3 . затем в мультиварку с водой . и при температуре 70 гр. 9 часов . потом обязательно в морозилку . ну и потом Вкусняшка супер . все балдеют.
Скажите, Оксана, а речка не Псекупс случайно?
@min2ru
2 ай бұрын
Да, она))
@elviragomez5381
Ай бұрын
Привет! Мы из прекрасного Горячего Ключа и знаем, как красив Псекупс! Может, вы тоже из Горячего? Между прочим, ваши рецепты, наверное, мои любимые, конечно, ну, извините, после моих старых, поверенных, маминых, бабушкиных….Хорошей, счастливой, спокойной вам и вашей прекрасной семье Пасхи!🌱🌞
эти рецепты по интернету ходят уже не одну пару лет. все друг у друга тырят, только специи меняют, а технология приготовления одна и та же. скучно. тем более в духовке не шашлык, а банально запечённое мясо.
@user-wo8ls3sv9d
26 күн бұрын
Скорее тушёное
Где вы живете. красота такая.
Смотря вашы ролики хочется готовит и готовит😊
Спасибо,обязательно попробуем 👍👍👍❤️❤️❤️
❤️✨
Всегда интересные рецепты! 👍 Подскажите, пожалуйста, где брали такие щипцы? Нигде не могу найти.
@min2ru
2 ай бұрын
В ИКЕА
@user-md3lg2kh8e
2 ай бұрын
@@min2ru Спасибо. Теперь понятно почему не могу найти, Икеи нет. 🤷
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
@@user-md3lg2kh8eТаких щипцов полно в других магазинах, в отделах, где всякие поварежки, венчики, толкушки и прочая мелочь, (причём, разных форм и размеров) .. В том же "Фикспрайс"...
@user-md3lg2kh8e
2 ай бұрын
@@Mari_M_Marianna Меня интересуют именно такие, как в видео. А именно таких нет нигде, обыскала все магазины. Поэтому и спросила у автора.
@Mari_M_Marianna
2 ай бұрын
@@user-md3lg2kh8e ... Извините)))
Отличный рецепт, спасибо. Но запись старая, где сейчас такая зелень на деревьях?
@user-hl6wx9zd7g
2 ай бұрын
В Краснодарском крае, откуда автор.
@user-of4pi8pa
2 ай бұрын
@@user-hl6wx9zd7g Мы живём южнее, в Осетии, и у нас только абрикос зацвёл, листьев ещё нет, только почки.
@min2ru
2 ай бұрын
Уточки были летом)) остальное - в понедельник
Спасибо большое за хорошие, нужные рецепты
Большое спасибо за рецепт буду пробовать
Вы живете в Краснодарском крае?
Какая вкуснятина 👍🤔👏
Спасибо за рецепты очень аппетитно буду пробовать
Спасибо ! Как всегда замечательно ! Попробую приготовить в банке !👍👍👍👍👍
Целую твои ручки, такие аккуратные и вкусно готовящие 👍👍👍💖💖💖
Это здорово!!! Как ты готовишь эти прекрасные рёбрышки можно с ума сойти!!! Я буду готовить также как ты!!! От тебя есть чему поучиться!!! Ты просто умничка!!! Спасибо Вам обоим и я желаю вам здоровья и счастья!!! ❤❤
утки в конце понравились на рёбрышки приплыли
Какая же Вы умница!!!Сколько всего в вашей головке Много идей!!Так держать!!❤❤❤
Красота спасибо за ваши рецепты приготовления супер
Люблю смотреть как вы готовите. Вкладываете душу в то что делаете. Учусь готовить по вашим видео. Спасибо.
Судя по Вашим рукам, в 90 - х, вы ещё у папы в хозяйстве с ним на работу ходили! Так что не пистите! 😂😂😂
@min2ru
2 ай бұрын
Спасибо! Это комплимент))
@min2ru
2 ай бұрын
Спасибо! Это комплимент))
@sergioamorim9561
2 ай бұрын
skajite , gde vas vospitivali
@user-gp1mi2nv6e
2 ай бұрын
А про хиты 90-х дозволено рассуждать только тем, кто в те времена был в сознательном возрасте???