Вкуснейшая Буженина в духовке! Как запечь буженину, чтобы она получилась нежной и сочной
Покажу, как я запекаю буженину в духовке. У меня на канале уже есть рецепт приготовления вкуснейшей буженины, но там я готовила ее в мультиварке, кому интересно, посмотрите, ссылочка чуть ниже, в описании. Многие из вас пишут, что нет такого прибора, и спрашивают, как же запечь вкусную, мягкую и сочную буженину в духовке.
Для приготовления буженины традиционно используют свинину, хотя ее можно приготовить из говядины (еще реже - из баранины). Буженина - это очень аппетитная, вкусная мясная закуска, шпигованная чесноком, морковью, ароматными пряностями и запеченная крупным куском.
В видео я расскажу, почему буженину нужно готовить при низкой температуре и как ее приготовить так, чтобы буженина получилась не сухой, а мягкой, сочной и нежной!
Ароматное и очень сочное мясо можно подать к столу и в горячем виде. Оно бесподобно вкусное и мягкое, его можно есть губами - вот, почему многие предпочитаю съесть буженину именно в горячем виде.
Подают готовую буженину в охлажденном виде, нарезав мясо поперек волокон. Исключительно вкусно с хреном, горчицей, брусничным или сливовым соусом. Именно в холодном виде можно почувствовать весь вкус и аромат этого шикарного блюда!
Готовить буженину несложно, но на это требуется время. Сочная, ароматная, очень аппетитная - она прекрасно подходит в качестве мясной нарезки не только для праздничного застолья, но и для приготовления утренних бутербродов, салатов, в качестве перекуса и как нельзя лучше заменяет магазинную колбасу. Готовьте с любовью и удовольствием! Ешьте и наслаждайтесь, приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes510
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33rkHE
🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• 🍖 БЛЮДА ИЗ МЯСА
• ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ
• БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
• КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
• ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
• Буженина по-домашнему ...
• Домашняя ветчина из ку...
• Свинина "Гармошка" в д...
• ⭐Праздничная мясная "Г...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Силиконизированная бумага для выпечки ➫
Пергаментная бумага ➫ ya.cc/m/3pVTcN
Электродуховка ➫
Кухонные весы ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг свинины (шея, окорок)
• 1 морковь
• 40-50 г очищенного чеснока
• 20-22 г соли (1,5 ч.л.)
• 5-6 г сладкой паприки (1 ч.л.)
• 8-10 г хмели-сунели (1,5 ч.л.)
• 5-6 г молотого кориандра (1 ч.л.)
• 2 г черного молотого перца (1/2 ч.л.)
• 2 г красного острого перца (1/2 ч.л.)
• 15-20 г любой горчицы (1,5-2 ч.л.)
• 25 г растительного масла (2 ст.л.)
• 4-6 лавровых листа
-------
✅ INGREDIENTS:
• 2 kg pork (neck)
• 1 carrot
• 40-50 g of peeled garlic
• 20-22 g salt (1.5 tsp)
• 5-6 g sweet paprika (1 tsp)
• 8-10 g khmeli-suneli (1.5 tsp)
• 5-6 g ground coriander (1 tsp)
• 2 g ground black pepper (1/2 tsp)
• 2 g red hot pepper (1/2 tsp)
• 15-20 g of any mustard (1.5-2 tsp)
• 25 g vegetable oil (2 tbsp)
• 4-6 bay leaves
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкуснаяБуженина #КакПриготовитьБуженину #Буженина #БуженинаВдуховке #КакЗапечьБуженину #БуженинаРецепт #БуженинаИзСвинины #СочнаяБуженина #МягкаяБуженина
Пікірлер: 733
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes510 🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/33rkHE 🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/33ugUJ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶ ЗАКУСКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx ▶ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ▶ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If ▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK ▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ Буженина в мультиварке ➫ kzread.info/dash/bejne/c2erwciaf5aapM4.html ▶ Домашняя ветчина из курицы ➫ kzread.info/dash/bejne/eHx2yLWGp86oZpM.html ▶ Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром ➫ kzread.info/dash/bejne/oo1-uteOZpvepZc.html ▶ Праздничная мясная "Гармошка" в духовке! ➫ kzread.info/dash/bejne/ZoNhzrytndPfhLQ.html 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Силиконизированная бумага для выпечки ➫ ya.cc/m/sCYk3 Пергаментная бумага ➫ ya.cc/m/3pVTcN Электродуховка ➫ ya.cc/m/nmZRi Кухонные весы ➫ ya.cc/m/hI8V40Y ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZread, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@user-in9rx5rx1r
Жыл бұрын
😊
@user-lq4is1yj4p
11 ай бұрын
я
@user-dk5jq8bw9b
10 ай бұрын
Ээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээзжззззэээ
@anaidamedoidze394
10 ай бұрын
Буженина в духовке
@user-lx5kk8fw4o
10 ай бұрын
Катя вас
Всем, добрый день! Меня научила мама готовить буженину, я уже давно бабушка, но всегда готовлю по её рецепту, а рецепт, точно такой, как у Вас Дина, только раньше выбор специй был ограничен, зато сейчас, всё в изобилие. Буженина получается ВСЕГДА ! Я запекаю в фольге, хозяюшки, готовьте, балуйте своих близких. Дина, вам спасибо, за этот пркрасный рецепт.
@danutemikeniene798
Жыл бұрын
O
@user-gk9ic7fl1w
Жыл бұрын
Ти
@ekaterinabigmir5630
Жыл бұрын
Здравствуйте! Какую вы часть свинины используете для буженины ?
@user-xg2um8zk1u
Жыл бұрын
@@ekaterinabigmir5630 Берите шею.
@Dymass15
Жыл бұрын
Супер😋👍 у мене на каналі теж смачні страви. як буде у вас час то ласкаво просимо на огляд🤗 Підписка взаємно🤝
То, что рецепт отличный, я не сомневаюсь. Спасибо! Но отдельно хочу отметить подачу материала: чётко, кратко и в то же время подробно, ничего лишнего - я в восторге. От меня "лайк" и подписка. По таким видео учиться и совершенствоваться в приготовлении вкусной еды - одно удовольствие!
Дина, восхитительные рецепт и подача! Все настолько понятно, четко, что хочется сразу приготовить! И так каждый раз, когда смотрю вас! Спасибо за то, что вы есть, это ЛУЧШИЙ кулинарный канал!!! ❤️🌹❤️🌹
Дина, все что я готовила под вашим руководством, ВСЕГДА получалось превосходно, завершится мой пост и приготовлю вкуснейшую буженину. Благодарю вас за щедрость и высочайший профессионализм...
Спасибо, Дина, чудесная буженина получается! Вы очень доступно и точно рассказываете, ничего лишнего! 🌺🌺🌺
Бесподобная подача!! Благодарю! Благословений дому вашему!
Спасибо большое за такой замечательный рецепт. За 30 лет своих не когда не пробывала буженину, тут муж попросил на день рождения попробовать сделать самой буженину, наткнулась на ваш рецепт сразу , сготовила в точности по вашему рецепту, это получилось безумно вкусно, просто всю съели за один вечер. Это не реально вкусно. Теперь только готовлю по вашим рецептам. ❤ спасибо вам огромное. Здоровья вам и вашей семье крепкого.
Просто бесподобно! Какое вкусное получилось мясо! Спасибо большое за шикарный рецепт буженины! Всех вам благ!🥰❤❤❤👍👍👍
Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт. 🌺
Вкусно, красиво, понятно, грамотно, подробно, аппетитно - идеальный рецепт, одни восхищения вами 💞🥰💞🥰💞🥰💞
Дина, вы молодец! Спасибо за старания и рецепты!!!🤗😍
Лучший кулинарный блогер. Спасибо Вам. Если что-то нужно приготовить, забиваю "Коллееуия рецептов" Грамотно, четко без лишней болтовни.
Очень приятно вас слушать,,все так лаконично,,беж всяких предисловий отступлений,,разговоров, ,,речь и голос очень вдохновляющий, и рецепт прекрасный,,и делано красиво,,аккуратно, ❤❤
Дина,как же я Вас обожаю....Ваша речь,Ваши рецепты- это нечто,все так красиво,вкусно,спасибо,дорогая,что Вы есть
Как только услышу ваш голос ставлю лайк, а потом смотрю рецепт.Спасибо вам большое за очередной шедевр .
Диночка, спасибо. Давно ждала рецепт буженины в духовке именно от Вас! Конечно, я готовлю буженину. Но хотелось увидеть Ваш рецепт и улучшить что-то в своём. Ваш жюльен готовлю часто, всем нравится. Спасибо! Я всегда с Вами консультируюсь, если в чём-то сомневаюсь или что-то забыла. Мне 65 лет. И я благодарю Вас за то, что Вы есть. Вы - Мастер! ❤
Я готовлю буженина почти так же, с небольшими отличиями, но не могла себе отказать в просмотре Вашего рецепта. Для меня огромное удовольствие смотреть и слушать Ваши ролики. Это очень профессионально, грамотно с уважением к слушателям, очень правильным языком. Спасибо.
Просто бесподобно , и без всяких заморочек. Вот и деликатес будет, тем более сделан своими руками! Спасибо вам , Дина , за чудесный рецепт. 👍❤
Аж слюнки потекли 😊На пасху сделаю, спасибо за рецепт
Дина Здравствуйте. Какой чудесный ,простой и вкусный рецепт приготовления мяса. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Очень красиво! Я не знала, что шпиговать нужно в один канал всеми специями одновременно. Я каждый компонент в отдельный канал. И не знала. что температура должна быть такой низкой. спасибо за советы.
Дина, спасибо за прекрасный рецепт! ❤
Дина, Вы очень талантливы! Благодарю за прекрасный рецепт!!!
Дина,спасибо вам за ваши восхитительные рецепты.Жду ваши ролики❤
Приготовила сегодня буженину по вашему рецепту. Супер мясо получилось, как в горячем, так и в холодном виде. Мясо мягкое, сочное, вкусное. Мариновала ночь. Запекала в пергаменте. Спасибо за рецепт
Дина, огромное спасибо за Ваши прекрасные и такие вкусные рецепты. Готовлю все по Вашим рецептам, консервацию, выпечку. Ваши рулеты с маком это божественно. Дай Бог Вам всего самого наилучшего.
Диночка, очень нужный рецепт! Благодарю Вас! Вы всегда знаете, что нам нужно. С удовольствием приготовлю. Здоровья Вам и счастья!!!
Я буженину готовлю с меньшим количеством специй, фантазии не хватает, что можно насыпать. Теперь то я попробую ваш рецептик. И вообще ваши рецепты просто находка для хозяек. А ещё мне понравилась ваша идея все видео разделить по категориям очень легко найти, что тебе нужно. Спасибо вам, вы делаете нашу жизнь вкуснее😊
По вашему рецепту много чего готовлю и все мои гости восторге. Спасибо вам за такие вкусные рецепты. ❤❤❤
Спасибо Вам, Дина за вкусный рецепт👍! На праздник Светлой Пасхи обязательно приготовлю. Порадую домочадцев.
Благодарю Вас за рецепт и подробные рекомендации . Непременно приготовлю , хочется заменить магазинную колбасу на блюда домашние ,вкусные и полезные . Творческих успехов Вам и благополучия 😊
Вкуснятина! Обязательно приготовлю после ПОСТА! Спасибо большое! 👍🥰❤️
Как же это вкусно!!! Спасибо за рецепт! 🌷
Пока слушала и смотрела слюнки потекли😊. Спасибо за рецепт! Очень тщательное и подробное пояснение.Здоровья и всего наилучшего!😊
Дина, спасибо большое за очередной рецепт. Вы, как палочка-выручалочка для меня. Если, что то нужно, сразу ищу у Вас. Всё рецепты, вкусные, проверенные, смотреть и готовить по ним-одно удовольствие❤
Спасибо большое Диночка за рецепт, всё получилось, готовила к светлому празднику Пасха, всем понравилось!!! Готовьте с любовью!
КАКОЙ АПЕТИТНОЕ МЯСО, РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, СПАСИБО ДИНА, ВСЕГО ТЕБЕ САМОГО ДОБРОГО. 😋💋👌🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐🌹
Как же ловко у Вас,Дина,получается! У меня наверное так не получится. Но я попробую. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Так вкусно рассказываете,слюнки побежали❤
Что за хамские комментарии!!!??? Это не тот блогер, который врёт!!! Только вчера запекала свинину, правда рецепт бабушкин, старый, просто нашпиговала чесноком и морковью, посыпала молотым перцем и солью ,кусочек на 800 грамм , запекала полтора часа, мариновался ночь, получилось очень вкусно и такой же цвет, запекала при 180 градусах, потом ещё 15 мин без фольги.Спасибо большое Дине за подсказку с посолочной смесью!!! 👍👍👍В её рецептах можно не сомневаться и никогда она ничего не утаивает! 👏👏👏
@user-dz5uv9fd2y
Ай бұрын
гонор бы поубавила.А ТО СТРАШНО СТАНОВИТСЯ🥸🥸
@user-qh4kq4fq1s
9 күн бұрын
Я вас полностью поддерживаю.
Ваши рецепты всегда получаются и очень вкусные! Благодарю вас! ❤❤❤
Спасибо,очень рада,давно делала бужинину,позабылся рецепт.
Натуральный ,полезный продукт .❤
Б.Вам спасибо, прекрамно, четко ,понятно, быстро без лишних слов- Вы умница!!!
Дина у вас самые понятные рецепты.Вы лучшая.А слушать вас одно удовольствие. Рецепты ваши все рабочие и всегда получаются.Хотелось бы ещё посмотреть домашний карбонат в вашем исполнении
Спасибо Дина за ваш рецепт все настолько коротко и ясно рассказываете без лишних слов обязательно сделаю
Здравствуйте, Дина. Лайк и подписка😊 Я делаю также, только прокалываю острым ножом и по лезвию, не доставая, ввожу обсыпанные специями овощи. Может кому-то понравится, вместо моркови шпигую полосками красного перца, сверху и по бокам обкладываю черносливом и запекаю в рукаве. Тоже очень вкусно. 👍 Всех с наступающим Новым годом!!! ⛄⛄⛄🌲🌲🌲
Дина, вы прелесть. Как я люблю ваши рецептики. Спасибо ❤
Уважаемая Дина! Спасибо огромное за то, что так щедро делитесь своим опытом, такими великолепными рецептами! У вас, по моему мнению, превосходный канал, подача материала чёткая, без болтовни и лишних слов, речь правильная, ракурс отличный. Смотреть и слушать вас одно удовольствие и блюда, приготовленные под вашим чутким руководством всегда получаются на отлично! Благодарю за труд, удачи и процветания каналу а вам счастья и здоровья!
@user-cg8wj1bf6g
Жыл бұрын
Йй
@KesenaK
Жыл бұрын
да, просто шикарный канал! спасибо большое Дине!
Очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Спасибо Вам Дина😊 Я теперь знаю что приготовить на Пасху😊❤
Спасибо Дина за рецепт, я делала в мультиварке, мне очень понравился такой способ приготовления, теперь буду пробовать в духовке
Дина, вы как всегда супер! Все у вас просто доступно и без лишних слов. Очень часто готовлю блюда по вашим рецептам. Спасибо вам огромное. Удачи вам в вашем нужном деле. Всем мира и добра. Крым
Дина, это божественно вкусно!!! Спасибо вам за рецепт и с праздником Пасхи вас!
Ах,какая ж красота! Сделаю на праздник! Благодарю за подробности,гусь по вашему рецепту был бесподобен! Думаю и это необычайная вкуснятина!
Спасибо вам Диночка за очередной рецепт! Готовить будем с внучкой ,незнаю будет она поваром или кулинаром но очень любит со мной готовить Всех благ вам,здоровья ! 👍👍👍👍👍
Ох, я все видео сохраняю, не могу не делать этого, такие классные рецепты. Муж будет счастлив.
Когда появляется сообщение от Вас значит снова что то вкусное и красивая подача. Всем доброго времени суток. Спасибо большое за рецепт Дина!! Я Ваш поклонник!!! 😘
Дорогая Дина! Спасибо Вам в очередной раз за превосходный рецепт! Мясо получилось сочное,ароматное,счень мягкое! В первый дееь ели горячее,на второй уже из холодильника и ничуть не хуже!😊
Христос Воскресе ❤ Сделала на Пасху😊Очень вкусно.
Дина,какая прелесть и вы и ваше блюдо, как всегда все на высшем уровне! Спасибо за рецепт!
Спасибо за шикарный рецепт. Очень вкусно получилось 🤗
Дина, спасибо, что приготовили это рецепт в преддверии Пасхи. Приготовлю таким способом буженину в мультиварке. Хорошо, что много разнообразных специй и она получится очень ароматной, а на вкус даже не сомневаюсь.....
@user-yg6lm6jz7x
Жыл бұрын
Где найти -- приготовление в мультиварке
Как всегда-полный восторг!!!восторг от Вас,Дина,от подачи материала и от самого рецепта!любой из Ваших рецептов-это великолепное произведение искусства!необычайно вкусно!что бы я не делала по Вашим рецептам-это восхитительно!спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить!здоровья Вам и Вашим близким!процветания Вашему каналу!
@svetlanarusu4262
Жыл бұрын
Полностью поддерживаю Вас 🤝👍❣🍀
@lidaockert427
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.очень вкусно!!!!
Спасибо,Дина, как всегда бесподобный рецепт.
Спасибо за прекрасную идею. Я всегда шпигую мясо, но внутрь в проколы не давала маринадную смесь. Чудесно!
Диночка, спасибо тебе огромное за рецепт! Здоровья, мира и добра!
Всегда обращаюсь к Дине. Как всегда ясно, лаконично,рецепт выверен до грамма и ,в итоге, отличный результат
Получилась ооочень вкусная буженина!!! Мясо кушала вилкой, настолько мягкое оно получилось, что даже нож не потребовался! Благодарю за рецепт!
Шикарный кусочек! 👍🌹
Благодарю .Вас...Вы...всегда объсняете конкректно и понятно без проволочек.....
Приготовила паштет по вашему рецепту. Реально крутяк, не ожидала, что будет такой нежный. Сегодня варю варенье сливовое, и буженину может сделаю.
Самая вкусная, сочная, аппетитная буженина, которую я пробовала. Спасибо большое!!!
Смотрю и слушаю Вас для успокоения. Не знаю, как это работает, но это правда❤
Благодарю вас за рецепт. Обязательно попробую приготовить ❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт.Я очень люблю Ваш канал,много уже готовила по Вашим рецептам❤
Как всегда всё супер профессионально! Класс! Спасибо!👍♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт! Обожаю мясо и в горячем и холодном виде❤
СПАСИБО за рецепт! Приятно Вас слушать! Будьте здоровы!
Как профессионально, благодарю вас!
Мама делала еще в 60х на праздник. Я продолжаю пользоваться ее рецептом. Горячая буженина сразу на стол гостям и режется кусочек на блюде каждому гостю. А потом холодная идет на бутерброды, на дачу, в дорогу хорошо взять с собой. Только я шпигую немного по другому- нарезаю соломкой чеснок и морковь и тонким ножом делаю прокол и сразу, не вынимая ножа из мяса по лезвию ножа легко завожу в прокол морковку или чеснок или все вместе. Много проколов, много и часто нашпиговано тоненькой соломкой мясо. Красиво и вкусно.
@lyudmilabrausmann6460
5 ай бұрын
Все также делаю.
@user-fy3wu3ns1g
5 ай бұрын
Я чесно и морковку вмакиваю в соль с перцем и так вставляю как вы говорите
@viktoriaaghayeva6890
5 ай бұрын
@@user-fy3wu3ns1gи😊 я так делаю на протяжении 30 лет,именно обмакивая
@user-xl1vk1jy4j
4 ай бұрын
Точно говорите, мне под 80, так и делали, только клали в утятницу или гусятницу, спасибо за воспоминания!
@user-uq1vt5vi4v
4 ай бұрын
Да, я так же как и вы делаю
Боже, красиво как в кино!Спасибо😊
БЛАГОДАРЮ ВАС ДИНОЧКА! ШЕДЕВР! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА 🥰 🥰 🥰
Это идеальный рецепт!!!! Спасибо вам огромное!!!❤ сколько раз делала по разным рецептам- Ваш самый удачный!
Дина, спасибо за ещё один прекрасный рецепт!
Спасибочки большое Дина,дай Бог здоровья вам.
Обязательно буду делать, спасибо за рецепт❤
Замечательное вкусное мясо приготовлено очень идеально и для любого стола будет прекрасно!👍♥️🙏
Спасибо , Дина ,за превосходный рецепт . Мясо получилось шикарное ! Такое в магазине не купишь . Обязательно приготовлю на Пасху . Здоровья вам и вашей семье .
@user-dl4ub9uz2b
Жыл бұрын
Зесоька.сала
@user-uq1vt5vi4v
4 ай бұрын
Только без кинзы
@user-kf4cr6tw1j
4 ай бұрын
У вас так все ловко получается, а я старая уже и такая неуклюжая 😅 Спасибо вам, дорогая!!!
Спасибо за рецепт. Ни одного лишнего слова, всё по делу. Подписываюсь
Спасибо Вам за Ваши рецепты,Здоровья Вам и Процветания💯💯💯👍👍👍👍
Дина неоднократно благодарю Вас! Вы, профессионал, это видно!!! Рада учиться у Вас, желаю Вам и вашему блогерскому каналу процветания!❤❤❤❤
Дина , Вы просто кудесница , как раз к Пасхе рецепт , обязательно приготовлю на горячее. Благодарю за науку. Добра и процветания каналу .
Огромное спасибо за рецепт, сегодня купила свинину, обязательно приготовлю.
Спасибо за ваш рецепт
Как всегда замечательный результат! Спасибо за рецепт!
Благодарю за вкуснейшее мясо приготовленное,так вкусно,сочно и аппетитно!👍👏🙏
Спасибо за рецепт это просто шикарно беру на заметочку
Огромное спасибо ВАМ за прекрасный рецепт!