Здравствуйте, друзья! Меня зовут Дина.
Канал "Коллекция Рецептов" - это детище моего большого жизненного опыта.
Рецепты, собранные в моих кулинарных книгах имеют разную направленность. Это всевозможные салаты и закуски, блюда из мяса, птицы и рыбы, запеканки, разнообразная выпечка, консервация и напитки. Количество рецептов, собранных за мою жизнь, невозможно сосчитать.
Я с радостью делюсь этими рецептами с Вами! Готовьте, экспериментируйте, творите для себя и своих близких. Желаю всем удачи на Вашем кулинарном пути!
Давайте готовить вместе! Смотрите видео, повторяйте за мной, и у Вас обязательно все получится!
❗ Друзья, если вам понравились мои рецепты:
🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал!
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО!
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ и задайте вопросы - я обязательно отвечу!
С уважением, Дина!
Пікірлер
Слов нет супер ❤
Мне только мечтать,что б такая была цена на молоко,хорошая цена😊
Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю. Всегда готовлю пирожки из хрущевского теста- ваш рецепт.,другие рецепты не пробую,он лучший. Здоровья Вам!!!
Спасибо ! И вам светлой Пасхи ! Молимся за каждого и просим Бога: МИРА!
Почему так долго солится сало. Ему достаточно три дня. Меня еще бабушка так учила. А они всегда выращивали свиней.
Просмотрела не менее 30 роликов с разными способами покраски и с разными людьми их демонстрирующими. Лучше вашего не было и голос, и дикция, и четкость подачи и сами способы, всё отлично!!! В каком-то из роликов даже разыгрывался блендер за самый лучший. Я бы победу присудила вам!😊
Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!
Замечательный рецепт, благодарю🌞🌿
Высший класс,супер мастер класс!Спасибо сердечное! Здоровья и процветания каналу!
Чудова ідея,зроблю обов'язково. думаю що замариноване куряче філе надасть цій страві святкового настрою🌞🌿
Спасибо! За вкуснятину👌
Какие сложности, я один раз варила, так, потом воду отцедить не смогла, все проще, кондитерский мак продаётся чистый, перемелите в кофемолке, чтобы был маслянистый, добавьте сахар по вкусу и налейте кипяток, только не много, чтобы был как густая манная каша, доведите до кипения и кипятите мин 2 все время перемешивая, будет пыхтет как каша, потом положите масло сливочное, если мало сахара добавьте или мед. Остынет и все. Главное воды не перелейте, будет жидкий
Вы лучшая!!!!👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻💕
Друг у друга перенимают рецепты,молодцы.Этот пирог сегодня не раз попадался. 😅
Только сегодня попался?😀 Вообще-то этому видео уже 4 года.
@@DinaRecipes ,значит у вас переняли..
Да какая разница, пусть люди готовят на радость! Мне не жалко. )
@@DinaRecipes ,согласна,пусть,я без зла написала.🤗
Спасибо ❤
Добрый день, Дина подскажите ,а можно испечь куличи из этого теста? Скажите а по вкусу , сильно отличается этот кекс от творожного кулича? ❤
Это совсем разные виды теста!
Super Mulțumesc!
добрый вечер плдскажите если нет такого погружного блендера , как его измельчить ?
Через мясорубку с частой паштетной решёткой малыми порциями.
Шедевры! 🎉🎉Спасибо вам! ❤❤❤
Дина, Вы кулинар от Бога ! Уже не первый раз пеку сочни и каждый раз в восторге. Съела, хотя и не вовремя, уже вечер, но теперь думаю как бы удержаться от второго в 😂!
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ за рецепт
Я шприцую дополнительно. Получается оооочень вкусно.
Огромное спасибо Вам, за такую простую красоту! ❤❤Умница! Желаю всех благ! 🎉
Очен вкусный пирог
Весной за грибами холили😂😂😂
А что вас так удивляет? Вы наверное никогда не собирали грибы весной?
Добрый вечер Диночка. Ещё не начав смотреть ваши рецепты я уже ставлю лайк. Знаете почему ,потому ,что все ваши рецепты просто супер. Вот как и этот рецепт. Спасибо большое вам 👍🤲🥰❤️
Большое спасибо за рецепт, меня угостили,мне очень понравилось,спросила рецепт ,но она забыла, давно, закручивала и вот ура ...это то чем меня угощапи ,очень вкусный получается суп !
Рецепт глазури,напишите пожалуйста
Он написан. Список ингредиентов в конце каждого видео и в описании под ним.
Спасибо! Не давно подписалась очень довольно Спасибо!
Шкурка с магазинного сала жеваться не будет за полчаса.А домашнее и дурачок сделает вкусно
Добрый вечер! Хотела поставить "Александрийское"но нет топленого молока. Решила поставить "ночное",оказалось есть сливки 38%. Такие сомвки наверно не пойдуи,а жаль.
Возьмите 200 г сливок + 200 г молока и получите то, что надо!
Все делала по рецепту почему-то при выпикани попадали верхушки.На вкус были вкусные.
Заготовки перестояли на расстойке или температура расстойки слишком высокая
Дина, умничка! ❤
Тяжёлое тесто на растительном масле!!!
Все, кто уже седьмой год пекут на этом тесте так не считают!
Мы с моей бабушкой сделали тесто,тесто просто сказка и такое вкусное ещё!
Круто! Спасибо!
Господи, какая красота 🙏💖 Неужпли можоо влссоздать такой шедевр без кулинарного опыта??? Очень хочется попробовать. Каждый год пеку кулич по рецепту из книои О ВКУСНОЙ И ЗДОРЛАОЙ ПИЩЕ. Классика! Но Ваш - просто чудо! Спасибо!
Дина, Вы большая умница: приятный голос, спокойное объяснение, хорошие рецепты, все супер. Смотрю Ваши видео с огромным удовольствием и многое выпекаю по вашим рецептам, Вдохновения Вам, здоровья и всего найлучшего
Приготовили по вашему рецепту . Спасибо дорогая Дина! ❤❤❤Вареники получились просто объеденье, правда , даже не ожидала, что настолько будет вкусно. Сварили и сразу слопали. Вкуснятина,🤤 приготовьте, не пожалеете. Дина, расскажите,пожалуйста о творожной начинке для вареников ❤
На 0,5 кг пастообразного не влажного творога 5-9%, 2-3 сырых яичных желтка, щепотка соли, и 1 ст.л. сахара (для нейтрализации кислоты творога), любите сладкую начинку ‐ добавьте сахар на свое усмотрение.
Дина, добрый день! Готовила кулич по стариному рецепту, подгорел низ, что делать?
Такова особенность вашей духовки 🤷♀️ Или ставьте на уровень выше, или используйте какой-нибудь рассекатель жара в виде пекарского камня, противня с толстым слоем соли или уложенных в один слой красных кирпичей (эффект русской печи). Сейчас дайте им остыть и обычной теркой соскребите подгоревший слой.
@@DinaRecipes спасибо большое, Дина, а можно емкость на дно ставить с водой
Не надо. Вам нужно сухое равномерное тепло, вода тут совсем не к чему.
@@DinaRecipes спасибо Диночка!!!
А я сегодня решила испечь хлеб по вашему рецепту на плите! Дина, спасибо! Очень удачно получилось!!!
Спасибо интернету за встречу с такими удивительными людьми как Дина! Дина - достояние всего мира! ❤
Не сомневаюсь что все у вас получится как у Дины. Но я один раз в жизни решила изменить своему рецепту( который использую 30 лет) и делала холодным способом. Получились вкусные невысокие кексики.😂 Наверное дрожжи погибли.😢
Они даже при минусовой температуре не погибают. Если температура в холодильнике ниже 5 градусов, дрожжи начинают засыпать, а соответственно и дрожжевое тесто будет спать, никакой активности и разрыхления не увидите. Температура должна быть от 5 до 10 градусов, масло жирностью 72-82%, никакого маргарина или спрэда (что впрочем одно и то же), дрожжи должны быть максимально свежими, смотреть нужно не срок годности, а дату выпуска и чем она ближе к дате приготовления выпечки, тем лучше. Хранить дрожжи нужно в холодильнике, даже сухие.
@@DinaRecipes Диночка, к вам претензий никаких! Очень люблю ваш канал , вы очень вдохновляете что-то делать вкусненькое.Я просто рассказала о своей неудаче.
У всех бывает, не надо расстраиваться!❤
Дина я очень люблю ваши рецепты и смотрю и готовлю по вашим рецептам
Добрый день! Мука манитоба, подойдёт для этого рецепта?
Вообще нет необходимости готовить куличи на манитобе, оставьте ее для пиццы или панеттоне.
@@DinaRecipes Спасибо! 💐
vegan ?
Быстро, четко и безумно вкусно! Я аж запах чувствую! Пойду готовить!
Спаси Христос .
Спасибо вам большое,давно искала этот рецепт:)
Щ