Вкусная Шурпа. Узбекский суп из баранины. Аутентичный вкус - идите к Сталику.
Узбекская Шурпа один из вкуснейших супов, которые я ел. Ну а поскольку вы очень много просите показать и приготовить рецепты супов, то шурпа отличный вариант вкуснейшего супа из доступных продуктов. У меня много друзей Шефов из Узбекистана и каждый готовит это замечательное блюдо по своему, я же решил взять от каждого понемногу и сделать вариант с очень яркими и выраженными вкусами.
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #шурпа #суп #шурпаизбаранины #узбекистан #узбекскаяшурпа
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Пікірлер: 1 400
В такой интерпрета́ции я ещё не знал, хоть я родился и до 45 лет прожил в Киргизии. и скажу Вам Василий, что это что-то. Приготовил, накормил своих и теперь требуют, чтобы я варил только так. Спасибо Василий. Ты лучший!.Удачи!!!!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@jonzolify
5 жыл бұрын
Такой "импропритации" я еще не видел. Напомнило: "Велик могучим русский языка"
Обидеть художника можно , но это авторская кухня и право автора на свой архивкусный рецепт надо уважать ,братцы !!! Он бесплатно , даром , вам всем критикам выдал как запекать овощи в печке . Низкий поклон ему за труды .
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо
@henryneumann8585
4 жыл бұрын
Какая найвность, гляньте... Даром - за амбаром, а этот "повар" себя продает - твоими просмотрами и комментариями. Реклама себя. Плюс реклама спонсоров за бабки. Плюс Ютуб платит...
@user-op7pz8nj5n
4 жыл бұрын
@@henryneumann8585 и что?
@reroramp3145
4 жыл бұрын
три раза посмотрел видео. так и не увидел печку в которой овощи запекали
@viktora2503
3 жыл бұрын
Ь
У Сталика слишком все сложно,ни у всех в наше время есть такие дорогие продукты и всякие приспособления… Василий готовит на обычной плите и с доступными продуктами, и рецепты не такие сложные,но главное из простых продуктов блюда получаются очень вкусными!!!.. Смотреть ролики Василия одно удовольствие!…
@MrTomb666
Жыл бұрын
Чего там сложного то? Шурпа по сути овощной суп с бараниной. У Сталика просто все художественно и красиво. Сварить шурпу на плите вообще не вопрос.
@user-su2ql2if4k
Жыл бұрын
Вот что-что, а шурпа у Сталика готовится проще простого, у Васи даже в чем-то сложнее. Единственная трудность в рецепте Сталика это найти редьку. И второй нюанс - терпеливо готовить на грани закипания. Все.
@abrorgafurov4638
8 ай бұрын
Сталик идиот и совсем не показатель ничему
@user-mz8uw5ze9f
5 ай бұрын
😊😊😊😊
уважаю поваров, которые экспериментируют! именно таким способом кулинария развивается и совершенствуется! однозначно лайк Вам Василий
Как же все просто, без лишней болтовни, пафоса и нудятины! Спасибо за ваши старания.
@chefemel
5 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@escobars_axiom
4 жыл бұрын
А как ещё можно приготовить обыденный бульон???
@user-df4ij4ct9u
2 жыл бұрын
@@chefemel скажите ,а баранину и телятину вместе можно готовить?
@user-cx3bl7gh3g
2 жыл бұрын
@@chefemel Маэстро! Спасибо за рецепты и нижайший поклон. Случайно гулял тут по магазинам и даже сфотографировал ибо глазам не верил за браслетик с якорем от Manuel Bozzi. Это не то, что я завидую. Вдруг секрет шурпы именно в нем? )))))))))))))))))) Еще раз огромное спасибо и виртуально жму Вашу руку. С Питерским приветом.
@user-vf4ew6qd1x
Жыл бұрын
лучший!
Спасибо за подачу, и за то, как Вы ведёте себя в комментах. Очень правильно, как мне кажется. Без злобы, с уважением даже к неадекватным. Процветания каналу, скоро выстрелит)
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-fo5fx6tu6k
5 жыл бұрын
Васю просто обожаю,артистичный повар
@user-rq7uw9qb5u
3 жыл бұрын
Выстрелил уже мама, не горюй!)
@pewpewpewpew4701
3 жыл бұрын
Привет из 2020. На канале уже 1.5 млн. подписоты)
@user-mj3go9py6o
3 жыл бұрын
@@pewpewpewpew4701 когда подписываешься врядли ждёшь ,что тебя будут звать подписотой ;)
Готовила впервые, просмотрела кучу рецептов, советы Василия самые классные! Запекание крупных кусков овощей реально сработало. У Василия прикольный стиль рассказа и готовки. Кроме него обожаю Кухню с акцентом, Зураб тоже неподражаем
Здравствуйте Василий. я с Узбекистана.и работаю поваром.спасиба вам.мне очень понравился ваш рецепт..мне было очень приятно.
Выходные с Василием: вчера гостей угощали шашлычками из баранины в духовке, естественно горелкой в конце прошлись - целое шоу. А сегодня муж приготовил шурпу - Боже, не передать как это вкусно. Вы не только расширяете наши гастрономические горизонты, но и делаете наших мужчин ещё брутальнее 😊
У Вас такие ролики приятные, и вы приятный, удовольствие даже от созерцания))))! Спасибо
@chefemel
6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@galina_bogorodskaya
4 жыл бұрын
Василий, не могу не присоединиться к адекватным коментам, все классно и очень вкусно.
@allaamangeldiyeva4562
4 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваши мастер-классы. Особенно спасибо за ваши лирические отступления о Вашем отце и Вашей жизни в деревне. Ваш отец вырастил достойного человека и прекрасного сына. Он достоин самых высоких слов похвалы. А Вы - благодарности и восхищения. Очень хотелось бы хоть раз попробовать Ваши блюда. Здоровья Вам и успехов!
"я буду готовить шурпу, которая будет НЕМНОЖКО вкуснее других"..... красавчик))))
@user-ri8cg1pb3q
4 жыл бұрын
Красавчик
@user-vf4ew6qd1x
4 жыл бұрын
Согласен!)
@sahsasampreduzo9344
4 жыл бұрын
@@user-ri8cg1pb3q помниш меня это я
@user-ri8cg1pb3q
4 жыл бұрын
@@sahsasampreduzo9344 нет не помню
@sahsasampreduzo9344
4 жыл бұрын
@@user-ri8cg1pb3q я тебя долго искал
Самая вкусная шурпа получилась! Благодарим за очередной рецепт вкуснятины! Вы лучший, Василий! С Душой все делаете. А это так важно при приготовлении еды.
Мне нравится Ваш подход. Знание базовых технологий и хорошее настроение, вот и весь секрет любого вкусного блюда. А все остальное это вариации на тему... Ваш способ, с запеченными овощами, очень интересный. Заинтриговали). Обязательно попробую. С наилучшими пожеланиями, из Ташкента!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо)
Вот это спасиииибо!! Готовлю шурпу, обожаю шурпу, но таааак не готовила никогда! С запечеными овощами!!!! Отпад!!! Рецепт в копилке, и уже завтра будет на столе!!👍👍👍👍 Василий, очередной Вам поклон!!💖💖💖
Полагаю, что это очень вкусно! Сколько хороших идей в одном ролике!. Спасибо!
@chefemel
6 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
Спасибо большое! Это мой дебют. Никогда шурпу не ела и не готовила. Ничего не добавляла и не убирала, все как у вас))! Пока готовила чуть язык не проглотила. Это не первый суп с вашей легкой подачи, все обалденно вкусные.
Действительно необычная подача шурпы ))Так ещё не готовила )Вынуждаете приготивить ))ооочень аппетитно ввглядит . Спасибо
@chefemel
6 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
Василий - Глыба!!!! Все доступно, и беЗплатно!!! Спс.
@chefemel
6 жыл бұрын
Да я худой)
Отлично. Самое главное без нравоучений какая должна быть правильная шурпа. Спасибо.
@chefemel
6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@user-cb2qc1us6w
3 жыл бұрын
Согласен
Василий, спасибо вам за ваш труд, за вашу энергетику в кадре, за тот кулинарный задор. Смотрю с удовольствие. Кое-что пробую повторить )
Сделала всё по рецепту, муж в шоке, очень вкусный рецепт. Сказал что лук просто супер получился 😋😊. Спасибо ❤️
Ооой шеф повар спасибо Вам , за нашу узбекскую шурпу , я её обожаю, и ваш способ приготовления, спасибо
Очень интересно и красиво, хочется приготовить. Спасибо.
Ну я вообще болдею от вас!!! Василий вы такой милый и позитивный человек!!! С удовольствием смотрю и слушаю, столько инфы что полезно знать!) Спасибо большое!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо ☺️
Правда здорово! Решила повторить с запечеными овощами.Нут в шурпу добавляла все время.Но открытие свприть его отдельно. Рада ,что нашла Ваш канал. Вы очень позитивный ,смотреть одно удовольствие
Браво какой вы позитывный человек супер ваша видео.Спасибо за рецепт.
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
Интересно, приятно, спасибо за ваши идеи и ваше время.
обязательно приготовлю для своей семьи.спасибо за рецепт.
Василий браво!!!!одно удовольствие смотреть твои видео!многое беру на вооружение в кулинарии!!! спасибо большое!!! успехов и удачи!!!
как здорово смотреть на работу профи ) спасибо Василий
@chefemel
6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Очень приятно смотреть! Открытый человек, хороший повар!
Это отличная идея! Новая рубрика: "Диалоги с бытовой техникой"! Такого еще не было! :)
Спасибо большое за рецепт. Наконец то увидел как без проблем и быстро сделать печёные овощи, а то от лука сухую сковороду тяжело мыть. Ещё раз огромное спасибо!!!!
Интересный ресторанный вариант блюда, первый раз вижу, лайк😊
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
Спасибо!Очень понравилось !
Спасибо..возьму в свою кулинарную книгу ваш рецепт и советики...
Добрый вечер ! Василий , вы профессионал , очень приятно вас слушать и смотреть ! Учусь многому у Вас! Так держать !
Однааако!... Обязательно приготовлю ! Очень интересно! Так держать!!!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо
Попробую. Такого еще не видел. Надеюсь, что вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт!вы-талантище!!!
Хочу сказать большое спасибо за шурпы.Родилась и выросло среди шурп или шурпы просто незнала разницу когда закрываешь и незакрываешь крышку.Это оказываеться очень важно.У нас на свадьбах на похоронах шурпы варять без крышки и поэтому так вкусно а дома почему-то закрывали и это я незнала.Вы повар от Бога.Приготовила по вашему рецепту и всем понравилось.Очееень вкусно.Спасибо.Удачи.
Любимый Васенька, благодарю! 🌹🌹🌹 Вы - чудо!
Обязательно сделаю. Супер. Просто шедевр
Шурпа это замечательный рецепт.спасибо
Добрый вечер. Раньше, когда-то давно. .. Жалко мне было времени на просмотр длинных видео -рецептов ... Думалось , посмотрел быстренько пятиминутный ролик , пошёл приготовил. ..длилось это не долго... до первого неудачного и не вкусного 😊 Требуется человеку подробностей , да ещё и истории в придачу 😄 Запахи здесь сразу иные слышишь, за столом все до крошки . А когда готовишь блюдо первый раз и оно получается! !! Вообщем спасибо огромное. Все здорово. Писалось от души, от сердца. PS люди не тратьте время на пятиминутные ролики!
Палец облизал , чуть не съел !!! А......ммммм !!! 🤣😂🤣Молодчина !!! Классный рецепт !!! 👍👏👌✌️👍
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо ☺️)
@user-io1bi4dk1n
6 жыл бұрын
Svetlana Skatkova з
@svetlanaskatkova3787
6 жыл бұрын
Жанна Мусаткина что означает з ?
Спасибо за рецепт. Огонь 🔥
Василий, я очень часто варю шурпу, но теперь попробую ваш рецепт, который мне очень понравился. Спасибо и удачи!
Я сам лично готовил разными способами шурпу и теперь могу авторитетно заявить: Если вы хотите приготовить шурпу (блюдо на основе бульона), то вам к Василию. Ну а если вы хотите приготовить жидкое томатное рагу из баранины, то вам к Сталику.
Я понял что мне понравилось на ЭТОМ канале: Человек со знанием дела готовит на обычной кухне. Кому как, а у меня от этого послевкусие, что я это тоже на своей кухне повторю легко.
Классный Рецепт! Спасибо!
Но Василий УМНИЦА.Всё у него интересно,грамотно.Нет пафоса.Умеет из ничего сделать вкусно.Это огромный плюс.Спасибо.Подписалась и делюсь его роликами с кем только возможно.Каждый доволен.ПОЗИТИВ!!!!
Приготовила суп, 👍,на след. день ещё вкуснее, спасибо Василий
Спасибо!!! Получилось очень хорошо! Баранину любим и травки тоже😘
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
Спасибо, как всегда все красиво и вкусно !!)
Задорно и скромно!))) Прикольный рецепт, спасибо!
Вас приятно смотреть и слушать.
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
Надо так попробовать приготовить.
@chefemel
6 жыл бұрын
Надо)
Василий, прекрасный рецепт! Обязательно попробую сделать по нему шурпу.
@user-hc2yq2pu4p
2 жыл бұрын
Борис год прошел, Ещё не сделал
Приготовил. Вкус огонь! Спасибо!
классный рецепт..молодец василий👍
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо
Классный формат! Очень понравился! С юморцой)) Василий, контент у тебя очень годный! Пора заявлять!)
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо ☺️ стараемся)
Обязательно попробую приготовить. 🙏👍
Очень интересный вариант шурпы….надо попробовать … 👍
Спасибо за видео)))Лайк однозначно)))
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо ☺️
ШЕФ, я смотрю Ваше видео в основном в лечебных целях. Так как душе приятно и желание готовить появляется и настроение поднимается. А после фразы "Кирдык русское слова" я в лёжке от смеха, наверное это поймёт только русский :) )) Успехов ВАМ и счастья воз. ))
Финаменально! Просто фантастика👌 белисимо!
очень аппетитно и от ваших охов и ахов, как вкусно даже ощущаешь вкус и аромат, спасибо, молодцом!!!
Если уж речь пошла о аутентичности, то добавить репу в шурпу даст именно тот эффект, когда готовили шурпу картошки ещё не было в Узбекистане ). А за рецепт спасибо!
@liliyagusachenko8542
2 жыл бұрын
Узбеки из Карши готовят с нею....как то так. ..
@liliyagusachenko8542
2 жыл бұрын
И тыкву
@kns1974
2 жыл бұрын
Лайк за репу)))
@victoriadocha
2 жыл бұрын
Василий сказал,что готовит не аутентично,а мегавкусно👌
@user-oo4ii4cv2w
2 жыл бұрын
А помидоры с перцем были до картошки?🙂
Василий, браво! В первый раз в жизни пишу коментарии к какому-либо видео в ютубе. Давно увлекаюсь кулинарией. Просматриваю многие кулинарные каналы, такие как: Борщ, Обломов, Лазерсон, Фреска, Сталик (упал в моих глазах), Грильков, Almazan Kitchen и т.д. В настоящее время не перестаю восхищаться вашим профессионализмом и страстью к своей работе! Многое подчерпнул из вашего блога.... так держать!!!
@NarsilRenewed
4 ай бұрын
А почему Сталик "упал", если не секрет?
Великолепный рецепт! Родом с Ташкента, абажаю шурпу с бараниной и нохатом. Василий приготовил чудесно!
Молодцы все.Оператор очень хорошо показывает именно за чем нужно наблюдать-это золотые руки Василия.
Я страстный любитель баранины, но только не очень жирной. А так по мне это самое вкусное мясо! Рецепт как всегда информативен, спасибо!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
Вы -сплошной позитивчик.
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
Спасибо за шурпу, интересный рецепт 👍👍👍
Василий ,ты супер повар.Очень структурная и интересная подача,с множеством дельных советов
У Вас лучший рецепт Шурпы! Вы, Василий, интеллектуальный повар. 😊😽
Как же мне нравится Ваша реакция на комментарии!
@chefemel
6 жыл бұрын
😁😁😁
Василий, как вкусно вы готовите, я слышу запах баранины и овощей , Спасибо 😊!
Ваши рецепты - мед для моих ушей! Благодарю ☺️
@art.i_anna
4 жыл бұрын
Для глаз тоже мед.
Блииин, я ещё рассольник автора не приготовил, а тут уже шурпа подоспела
@chefemel
6 жыл бұрын
Надо подтянуться)
Оооооооо! Ну это просто неприлично отличный канал! :D
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
Какой умница! Приятно смотреть, потом готовить с удовольствием! ☺️
Супер !! Просто и класс !!! Спасибо Вам !!!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
Для жителей Москвы, самую вкусную шурпу можно поесть на Водном стадиона, на Кронштадском бульваре, напротив Пятерочки и Магнита есть узбекская харчевня. Все остальное там посредственное на вкус, но вот шурпа там бесподобна! Я столько в разных местах перепробовала, но в этом месте она лучшая!
@user-td3tg7kw1y
2 жыл бұрын
Единственный информативный и в тему коммент! Спасибо!
идите к Сталику помоему это новый мем)))
@chefemel
6 жыл бұрын
😂😂😂
@vemelyanenko
6 жыл бұрын
Сталик хорошо готовит, Вкусно
@TheMishkind
6 жыл бұрын
Это не так. Был момент, когда он запрягся на рестик. И люди сказали решительное "ФУ" его стряпне. И козлодразина все отзывы потер, в наглую.
@user-yz5kb1bs3b
5 жыл бұрын
Василий Емельяненко да черт он этот Сралик.не хороший человек.
@user-vlad385
5 жыл бұрын
Арман Калиев Кстати он Сралик не давно нахамил и обозвал нецензурной бранью ! Действительно не хороший чел . И я отписался из его канала , ещё какое то животное будет меня обсирать .
Супер рецепт, с многими секретами.
Смотрю и отдыхаю! Вы вдохновляет!
Интересная вариация шурпы! В Казахстане тоже говорят - Сюрпа. На счет территориальной принадлежности блюда: -это блюдо как и многие другие среднеазиатские, давно можно считать и русскими. Очень многие его любят и готовят при случае, на охоте, рыбалке, даче, да и дома тоже. Братушки азиаты, спасибо, что ваши предки придумали столько вкусных блюд которые радуют теперь и нас!
@chefemel
6 жыл бұрын
это точно
Супер!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо 😊
Молодец, Василий. Действительно ресторанное блюдо, доступное для домашнего приготовления - вечером, после работы. Спасибо !
Вообще канал замечательный! Очень нравится когда профессионал не стесняется своих ошибок и авторства. Речь хорошая, грамотная. Желаю успехов и процветания каналу! Спасибо за действительно качественный в плане кулинарии контент!
Василий, спасибо!
@chefemel
6 жыл бұрын
Пожалуйста )
Взял себе на заметку, спасибо 😊. Василий а не составит труда приготовить пожалуйста из фасоли что нибудь лобио например?
@chefemel
6 жыл бұрын
Ок
Очень вкусно рассказываешь... аж слюньки текут ,супер класс и молодец! !!!!
Красавчик! Обожаю Ваши ролики, Василий! На Вас смотреть одно удовольствие! Артист, просто артист, обаяние - нереальное! Василий, Вы такой позитивный человек! С удовольствием смотрю и слушаю Вас, столько инфы полезной!
Вы , настоящий !!
Ваши рецепты, доктор, должны настоятся. Этот фильм я смотрел месяц назад и лишь сейчас понял, что самое главное прошло мимо уха. Но я ж не тупой-с пятого раза всё понимаю, или почти всё... Поставил бы ещё лайк, да он отменит мой предыдущий. Как говорит мой сосед-американец, голосовать за президента надо утром и в нескольких местах.
@user-hh7ne8ty3i
3 жыл бұрын
Василий,даже ничего не повторив за Вами ,а только посмотрев, радуешься жизни с утра!!!
@user-zy2bo3ny7v
3 жыл бұрын
Прямо писатель статейка лайк
Спасибо)))! Все вкусно, как всегда!
Все я в магазин поехал за ингредиентами ! Очень нравится подача ! Успехам каналу и развития