The best dish for the New year! Altai Healer. Roll of lamb saddle. Korean dogs.
My friends!!! In this recipe we will make a very rare dish for our country. I managed to buy a very cool saddle of lamb on the market and I will show you today how to make a fantastic roll for the new year's table. And most importantly, I will tell you about the Altai herbs that will be used as spices.
#New Year #Roll #Saddle #Altay #Lamb #Chef #Vasiliymorgansage #Prigotavlivaetsya
Пікірлер: 881
Привет Василий! я тут готовил по твоему рецепту блюдо для девушки, теперь я не девственник ) Спасибо Василий!!!!
@ded_morna5454
4 жыл бұрын
выебался с готовкой?
@user-hu5pg1ix8d
4 жыл бұрын
ded_mor n/a седло натянул
@user-mw4zu6ed5p
4 жыл бұрын
ded_mor n/a как не стыдно? Такой изумительный рулет! Порадуйтесь за человека! Вам слабо лишиться такого таким образом!? Вы просто завидуете сто пудов, у вас фантазии не хватило додуматься ! 😂😂😂😂😂
@user-ec8kp7lv6l
4 жыл бұрын
@@user-mw4zu6ed5p и живот прихватило,во время потери,девствености
@user-mw4zu6ed5p
4 жыл бұрын
Dimas сильно смеялся? Главное чтоб по жизни только смеяться приходилось! Прикинь, даже Василий жил в деревне, даже держал лошадей!? Сколько у него фантазии! Просто будь счастлив!
У нас в большем случае был борщ, каши, картошка жареная... Подписался на ваш канал, влюбился в ваши рецепты, жену на кухню не подпискаю,открыл в себе новую страсть повара, спасибо Вам за ваши великолепные рецепты!!!!
@chefemel
5 жыл бұрын
Это прекрасно!!!! Спасибо!!!
Василий! Вы не поверите, но когда началась нарезка рулета и вы предложили пробовать руками(телефон стоял на подставке 3d),я совершенно осознанно потянула рученку за кусочком 🤣🤣🤣! Вы просто факир! Обожаю! 👏👏👏💋
Маэстро, текут слюньки, завидую вашей жене, что под боком есть мужичок-поваренок, да продлит Аллах вашу семейную жизнь
@FirePtp
8 ай бұрын
ПОЧЕМУ АЛЛАХ ТО? ДА ПРОДЛИТ БУДДА!!
Все животные равны. Этический принцип, на котором основывается равенство людей, требует от нас такого же уважения к интересам животных.
Идеально! Мы в Одессе такое блюдо делали и ещё "Почетный караул". Вот, салат из картофеля не догадались, конечно. В Москве пока не нашли поставщика: то жир странный, то куски, как будто не рубили их, а гранатой взрывали. Спасибо Вам огромное. Муж даже серьёзно решил переквалифицироваться на повара. Ваши видео надо показывать выпускникам, чтобы они понимали, что кроме юриспунденции и экономики есть ещё и классные хорошо оплачиваемые творческие профессии.
@user-dk2iv1sy1d
11 ай бұрын
Мы молим Бога озарить наш путь: "Даруй нам свет, о всеблагой Господь!" Кошмар войны нам не даёт уснуть, Но на зубах у нас животных мёртвых плоть.
Не согласна Василий, что это блюдо надо делать на праздник, его нужно откушать в единственном экземпляре до отвала и насладиться бараниной. Спасибо за рецепт и с наступающим, живите долго и счастливо!
Василий!!!! Это будет еще один рецепт приготовления баранины для нашей семьи. Мы любим это мясо с недавних времен. Приучили и помогли полюбить это мясо друзья лезгины. Надо будет приготовить это седло и удивить друзей! Вы большой молодец! Вас интересно смотреть и слушать. Когда Вы рассказываете что будете готовить уже хочется это съесть.
"Шик блеск труляля" порадовало как в детстве. Думала так уже никто не говорит!!!! Браво!!!
Чудесно!!! Великолепно!!! Вкуснотища!!! Небольшая заметочка для народа - это блюдо надо кушать только горячим, по-скольку, это баранина с жиром, и потом пить зеленый чай, как это делают казахи, чтобы не болел желудок. Никакой колы!!! Василий, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за вкусную школу!!!
@SilverBlade001
5 жыл бұрын
Наталья Калиничева - желудку жир глубоко индифферентен, он в нём не переваривается. Жир желудок разве что смазывает, что даже неплохо. Лишний жир бьёт скорее по поджелудочной железе, печени и жёлчному пузырю. ;)
@user-mi7dd5th9l
5 жыл бұрын
@@SilverBlade001 Спорить ни о чём не собираюсь, но испытано было на своей "шкуре".
@SilverBlade001
5 жыл бұрын
Наталья Калиничева - не всё, что болит в животе - желудок. ;)
@user-mi7dd5th9l
5 жыл бұрын
@@SilverBlade001 Ну конечно же, и не все знают где у него что:)
мужик, ты талант!)))
Бозечки бозечки!!! Я смотрю это в середине 2020 года, но теперь я однозначно приготовлю это чудо. Чуть слюной не захлебнулась. Отдельное спасибо за юмор, за уточнение всех мелочей и, конечно же, за интересную подачу)
Очень простой не высокомерный удивительный человек, которого интересно слушать, не отрываясь от экрана
Брависсимо, ШЕФ!!!!! Это просто высший пилотаж!!!!!! Дизлайки скорее всего поставили те, кто не захотел напроситься к вам в гости на эту вкусняшку😉😉 С наступающим!!!!!!!
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊 и вас с Новым годом 🎆🎉🎄
@user-tv7lu5gk8x
5 жыл бұрын
не понимаю, как можно поставить дизлайк... скорее не в гости хотят, а завидуют такому классному видео и вкусному блюду!
Вася, ты чудо!
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
От всей души благодарю Вас за рецепт и за энтузиазм по обучению ,, чайников,, настоящему поварскому искусству. Ваша помощь не оценила просто комплиментом 👌
На Ваш канал подписалась жена, но теперь смотрим вместе. Очень нравится стиль преподнесения информации. Все истории очень жизненные и с тонким юмором. Смотрится на одном дыхании. Главное держите планку и не превращайтесь в блогера-маргинала. Успехов и спасибо!
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
@Killiusfromru
4 жыл бұрын
Даже знаю, в огород какого блогера-маргинала полетел сей булыжник :) Поделом ему. А Василий - красава!
@user-xb7mp7bn3d
3 жыл бұрын
Таки у этого мужчины и руки растут из плеч, и язык подвешен правильно!
@olhas4512
3 жыл бұрын
@@Killiusfromru а я не знаю
@user-cw1ub6ep9n
2 жыл бұрын
Цавацццуу
Результат выше всяческих похвал, муж ел за уши не оторвать! Гости были в шоке! Свекровь просила рецепт! Пожалуй повторю)
Я тоже конину не готовлю-конь в душу смотрит!
@natali6413
5 жыл бұрын
Helga helga ,главное-что мы с Василием на одной волне и никуда нам больше никто не заглядывает!
Просто офигенно!!! Еду в Башкирию, найду приличного продавца башкира и куплю седло барашка!!!!! Вау! Это будет сногсшибательный рулетик!!!
СУПЕР -- ДЕЛИКАТЕС СЕРГЕЙ МАРИЯ СПАСИБО --ВАСИЛИЙ ВЫ МОЛОДЕЦ.
Опять хрустит баранее седло...видел бы это Баярский точно так спел бы! Рецепт супер,салам Василий из Казахстан тебе.дэу рахмет!
Воо шикардос!✊
Василий-это сказка!!! Бурные аплодисменты!!!
Василий,Ваши ролики-как глоток свежего воздуха,луч света в темном царстве)после просмотра новостных политических-экономических и прочего мракобесия. просто кайфую)вот как-то иррационально)я не повар и даже не любитель и то много чего для себя на заметку взял.Удачи в творчестве и процветания каналу.Вы-капитальный красавчик!))
Василий, как вам удается так чисто и вкусно говорить с полным ртом? Видимо, это тоже талант.)) С наступающим праздником! Всего самого наилучшего в Новом Году!!!
Уважаемый Василий(очень хотелось официоза,но Ваше отчество в интернете не озвучено😉) Хочу поздравить Вас с наступающими Новогодними праздниками🎅 Пожелать всего самого-самого и побольше🎉🎉🎉🎄🎄🎄🍾🍾🍾 Пусть будет больше таких профессиональных гуру кулинарии,без амбиций и апломба,выпячивания собственного"Я"(хотя Вы можете себе это позволить) Отдельное спасибо за замечательную русскую речь,даже иногда звучащий "лёгкий ненорматив" в Ваших устах звучит совершенно органично😉 О рецептах-👍👍👍👏👏👏 С П А С И Б О😚
А у меня крапива растет круглый год на подоконнике☺ уже даже не помню сколько лет,срезаю,а она опять растет,добавляю в супы и к мясу оч. вкусно,и пыталась вспомнить откуда она у меня,так сын сказал, что мы её спецом послали, чтобы дома росла,так же ей очень хорошо полоскать волосы,девочки на заметку, меньше седых волос! И её лучший сбор конец мая20 числа,до начала июНя
Василий, приезжайте в Алматы, накормим и собакой и бешбармаком и нарыном и каурдаком. Мы народ гостеприимный.
Завораживающие зрелище разделки мяса))) ) У вас всегда есть чему поучиться) спасибо большое) И Вас с наступающим))
@chefemel
5 жыл бұрын
Хороших праздников)
@user-sp3mz9ld9d
3 жыл бұрын
ты не представляешь какой будет следующий год
@NastasyaFilinnovna
3 жыл бұрын
@@user-sp3mz9ld9d что ж не представляю))) уже почти пережили 2020)))
@user-sp3mz9ld9d
3 жыл бұрын
@@NastasyaFilinnovna пережили но не все, грусть печаль
@NastasyaFilinnovna
3 жыл бұрын
@@user-sp3mz9ld9d каждый год не все переживают новый год, что ж теперь-то. Сейчас муж у меня с температурой, ждем результат на ковид, меня саму ломает. Ничего живы будем не помрем)) Удачи вам в новом году)
Блин это выглядит просто шедеврально. Я готов бесплатно съедать блюда которые вы готовите.
@user-dk2iv1sy1d
11 ай бұрын
Вредно есть, когда не голоден, и искусственными средствами вызывать в себе аппетит.
У нас в Бишкеке баранины очень много. Рецепт просто шикарный. На НГ сами то!
Замечательный канал ,повар супер!
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
Рулет потрясающий!!! Василий, вы с таким смаком это все показываете, что просто сплошное удовольствие на все на это смотреть. Не нужно увольнять оператора! Он замечательно все смонтировал! Фишка в том, что ваши ролики не просто рецепты, а такой вот "застольный" разговор и между делом потрясающие рецепты. Это очень смачно! Удачи, благополучия, процветания каналу!
Вы гений ...)))по вашим рецептам готовила грудку куриную в белковом маринаде ....бон аппетит,вкуснятина)))
Супер! Отдельное Спасибо за анчсоусы и крапиву. Сколько слышала про седло барашка, первый раз вижу, как его готовят. Правда, у нас, в Латвии, баранина самое дорогое мясо. Конину , а уж тем более собаку есть бы не стала. У старшей дочери есть свой конь, мечтала в детстве о своей лошадке, второй муж перед свадьбой подарил. А собаки - святое. В каждой избушке свои погремушки, поэтому никого не осуждаю. Очень нравятся Ваши рассказы, пусть небольшие, о себе. Спасибо Вашему оператору, прекрасно снимает. Рецепт шикарный, поделилась с народом в соцсетях. Радостно поняла, что будут еще рецепты к новогоднему столу. Нашла горелку в строительном магазине, учусь у Вас хитростям и тонкостям кулинарного искусства. Всем мира и добра.
Чем больше смотрю ваши рецепты, тем более убеждаюсь, что смотреть их нужно только объевшимся, т.к. никаких блюдец под слюнки не хватит))
Я пользуюсь картой Тинькофф. Сегодня на почту мне от банка пришло письмо со статистикой моих трат в уходящем году. В разделе продукты указано, что чаще всего в этом году я покупал БАЗИЛИК!!! До этого года я вообще практически не ел эту траву. А теперь, насмотревшись Ваших рецептов, а также Рамзи и Лазерсона, оказалось, что чаще всего я покупал эту необычную для стандартного русского человека траву. Спасибо Вам. И с Новым Годом!!!
Ты очень симпатичный мужчина. Твои зеленые глаза....
Князь Колдун Василий! Молодец! Есть чему поучиться.
блин не на голодный желудок лучше не смотреть когда смотришь жрать сразу охото пошел чай с бутером сделаю дальше буду смотреть лайк
Здраствуйте Василий. Дай Бог вам здоровья! Очень удобно волоски с барашка не шкаблить,а опалить горелкой.С искренним уважением к вам!
@Vanda-kw4ec
5 жыл бұрын
Да, "шкаблить" и не нужно, можно просто соскоблить 😝
@bergenbergen6215
5 жыл бұрын
@@Vanda-kw4ec ))))))
Люблю не только смотреть Васенькины ролики, но и читать наши зрительские комменты - они не менее интересны, чем Васины шедевры! А еще, когда смотрю, ищу, ну к чему бы придраться? Не к чему! А вот сегодня все же нашла, раньше почему то не обращала внимания!!!!! Перстенёчки с колечками на мужских уверенных руках! Пачкаются же! Жалко их! .......Пы.Сы. (P.S.) - перстенёк великолепен! Хороший вкус у тебя, Вася!!!!
ВАСИЛИЙ, Молодец, критику обывателя не слушай, это все пустое. Все рецепты, и очень Высокой кухни и просто кухни на каждый день по Вашим рецептам и методическим рекомендациям может сделать любой человек у которого есть желание готовить. Если кто-то что то не может ему следует посмотреть Ваше видео раз десять, может поможет. А для тех кто критикует, да Василий все делает не так и не правильно, успокойтесь и больше не проявляйте своё олоумие.
Василий очень красиво ,идеально справился с разделкой мяса и свернул рулет.Но к сожалению ,не ем баранины ,хотя половину своей жизни прожила в родном Казахстане. Но часто делаю рулеты из свинины ,курицы..А ещё ,спасибо Василию ,что наконец-то научил меня сварачивать и перевязывать рулет ,смотрела у других ,но на деле не получалось ,а здесь все понятно и доходчиво ,я даже по репетировала на валике.Ждём интересной и вкусной кулинарии.
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
Спасибо, Василий ! Чуть слюной не захлебнулась !
@chefemel
5 жыл бұрын
Пожалуйста)
Я чуть не захлебнулся слюной пока досмотрел, решил точно...приготовлю. Хотя жена не очень любит баранину, но думаю ей понравиться. Вы молодец, успехов Вам.
Получилось, использовал смесь индийских специй панч паран. Вас приятно смотреть, очень хорошо объясняете и вдохновляете. Спасибо большое, На гарнир сделал Булгур с печёным перцем и кинзой с 🌶 чили🤘🏻👍
Да уж....рулет получился фантастический. Слюньки так и текут.МАСТЕР у вас есть чему поучиться! Возьму на вооружение и с наступающим Новым Годом. Всего самого наилучшего, так держать!!!!👍👍👍
Василий как всегда круто!!! Картофельный салат, это мега супер!!!
Невозможно смотреть!!!!!! Блин есть сразу хочется)))))))
Слюни потекли рекой. Ням ням.
СПАСИБО, Василий !!! Вы так аппетитно обо всём рассказываете, что мне захотелось приготовить такое блюдо !!!
@chefemel
5 жыл бұрын
Очень рекомендую )
Всегда смотрю видео Василия в сытом состоянии, чтобы мозг не отключался
Ура ! Теперь я знаю, что приготовить на Новый год. я только картофель делаю не с помидорами, а с малосольными огурцами и поливаю нерафинированным маслом.
Василий, Вы спец своего дела...восхищаюсь
Василий, доброго дня. Смотрю ваш канал уже полгода, наткнулся случайно на то, как шинковать и резать шеф-ножом и не смог уйти) Я сам работаю маркетологом, поэтому чутка критики по поводу видео: перестаньте реагировать на людей, которые в комментах пишут что вы делали что-то неправильно. Просто сделайте отдельные видео почему лучше готовить так, как готовите вы. Сделайте видео по тем же тех.процессам. Например на разделочной доске что первым шинковать, что последним. Когда лучше сразу добавить соль и перец, а когда специи лучше добавить в конце, чтоб не сгорели. Как-то так. Это будет полезное видео, и те кто вас почтоянно смотрят смогут спокойно самостоятельно пресекать попытки тролей покакать в коммкнтах. Спасибо вам большое за видео и за канал в целом. Смотреть очень интересно и душевно. Вы настоящий профессионал)
Захлебнулся слюной!
Шикарно! Всё Шикарно!👍
Поражаюсь, вашему волшебству . Вы кулинарный маг
Спасибо Вам, Василий, за то что так грамотно освещаете техническую сторону готовки, что, как и, главное, почему происходит, никто так больше не делает =)) А еще спасибо за ПРИЯТНУЮ и ТИХУЮ (!) музыку.
Посмотрел в 23.45. Теперь уснуть не могу😁 желудок не дает.... Завтра сделаю такое обязательно... А на Новый год - шашлык! Спасибо за то, что Вы делаете! Удачи и успехов!
Все так красиво и виртуозно в Вашем, Василий, исполнении. Но хотелось бы, чтобы свои рецепты Вы не только озчучивали, но и помещали текстовое пошаговое описание приготовления блюд, состав и количество рекомендованных специй, время приготовления в зовисимости от веса мяса, если нет термометров и т.д. Вас об этом, насколько я заметила, Ваши почитатели просят регулярно.
Хорошая передача когданибудь пригодиться!!!
Чудесно мне показалось что я почувствовала запах этих трав супер
"Чтобы все было вкуснее, чем на самом деле" . Гениально
Да, собаку мне довелось поесть именно в Казахстане 37 лет назад. Призывники-корейцы на сборном пункте накормили :)
Обалдеть!!! Чуть слюной не подавилась!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Слюна.течет!!!!!
Редко пишу комментарии, но здесь не смог сдержаться. ) Очень интересно всегда комментируете приготовление, интересно и смотреть, и слушать. Очень аппетитно всегда выглядят блюда в конце! Хоть микрофон и близко к рту расположен, Вы даже очень аппетитно после пробуете свои шедевры. :) Большое спасибо за Ваши рецепты, Василий!
Мой самый любимый канал и ШЕФ❤️СПАСИБО , Василий ! Вкусно необыкновенно! Как и все рецепты у Вас на канале 👍👍👍
Здравствуйте Василий! По Вашим рецептам не готовил ни разу , но Ваша подача материала накручивает хорошего настроения,спасибо. Всего Вам доброго!
Ааа Василий чтож ты делаешь!!!! Какая вкуснатень!!! Живу в Астане, да собак у нас нет! )))))))) Большое спасибо за рецепты!!!! Всегда очень жду! Вы лучший!!! С НАСТУПАЮЩИМ!!! На праздничный стол хочу запечь большой кусок телятины, ну и гусика, индюк был в прошлом году. Спасибо Вам!!!!!! И по больше рецептов на канале!!
Раньше клопами вонял коньяк, теперь кинза. Вкусы меняются. А рецепт шикарный.Мастеру спасибо.
Как у вас всё аккуратно и ладно получается! ))) Класс!
Василий, я хоть и мужик, но где-то искренне завидую вашей жене! :))) Обещаю, со временем, приготовить все блюда по вашим рецептам! Спасибо!
Вася повар высшего класса!
У вас изумиьельно необыкновенный. Нож,им все можем им делать,честно говоря я люблю колбасу из конины.
А можно так слюнями не хлюпать, а то я в гостишке второй месяц сижу, чуть не захлебнулся)))
Я с Казахстана. Комплекс из собаки ( суп и хе ) можно покушать в любом корейском ресторане. Это очень вкусно, если собака правильная...
Тарелочка - огонь!
Высший пилотаж! Я не в тему напишу. Кислые щи - это не блюдо из квашеной капусты. Если найду старую книгу, пришлю. И ещё в той старой книге упоминалось" сладкое мясо" пояснения не было. Может быть знаешь? Я не повар. Я любитель поесть. Вкусно но недорого. А от крапивы, польза и мягкий вкус.
Eto prosto BOMBEZNO!!!!!!!!!!
Низкий поклон, за натурель мясо в рецепте!!! Видео как всегда на высоте, Василий,выпуск - шедевр!!!
только что заметила, молодая картошка, а съемка в декабре))) чудеса)
огромный плюс для повора, когда он может так аппетитно есть !!! Василий, благодарю за такие увлекательные и познавательные видео. можно смотреть просто ,как развлекательную программу. стиль повара как и стиль в одежде ,на мой взгляд. легкая небрежность только подчеркивает мастерство!!!
я, хоть и не голодный, но слюной подавился
Беспредел. Выхлебал кастрюлю борща, пока смотрел ролик...)))
Респект и уважение из Алматы! Казахстан. 👍👍👍
Большой Привет с Алтая!!! Блюдо вообще супер!!! А хлеб с маслом и мёдом и правда так и едим👍👍👍
Приготовила на новогодний стол!!!!! Это ооооооочень вкусно!!! К сожалению, у меня нет термометра((( готовила по наитию-передержала.... Анчоусы, на удивление, необычаенно подходят к баранине !!! А вот специи, ну это на мой вкус, были отдельно, а мясо отдельно, по этому, я буду мариновать сутки в рассоле и специях. Все остальное-космос!!! Это теперь один из рецептов праздничного стола!!! Спасибо вам за ваш труд!!!
Мне нравится ваш стиль приготовления.все гениальное просто,главное понять как правильно работать с продуктами.думаю много можно у вас научиться.
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
Спасибо Большое Василий за рецепт, и не только за него. Очень были бы рады если бы вы каждый день видео выкладывали.
Супер рулет! Супер вы Василий ,ваше непринужденное общение просто покоряет, у вас замечательный канал! Готовите вкусные блюда! Вкуснятина! Дальнейшего процветания вашему каналу! Счастья вам и вашим близким! С наступающим Новым Годом! Пусть он принесет благополучия и творческого вдохновения и успеха!
@user-eu9em1mq1u
3 жыл бұрын
б.у 7
Посмотрел... Можно не есть... Очень вкусно, я знаю, сам повар. Спасибо за канал!)))
Лучший! а я всё думал, что бы приготовить на НГ, теперь вопросов не осталось! спасибо!
Рецепт суперррр!!! Спасибо Вам за Ваши прекрасные рецепты!!! Вы просто гений кулинарии!!!❤️❤️❤️
МАЛО,ЧТО РАЗЬЯСНЯЕТЕ ДО МЕЛЬЧАЙШИХ ДЕТАЛЕЙ И ИНТЕРЕСНО👍👍👍 И КО ВСЕМУ И МУЗЫКА , КОТОРАЯ ,,ДОБИВАЕТ" И ПОЭТОМУ ПОЛУЧАЕШЬ ЭСТЕТИЧЕСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ...
ЧЁТКО👍👍! ТОЛКОВЫЙ ШЕФ-ПОВАР и ТАЛАНТЛИВЫЙ, ОБОЯТЕЛЬНЫЙ, ИНТЕРЕСНЫЙ ЧЕЛОВЕК! ЕСТЕСТВЕННО (КАК И ВСЕГДА) ЛАЙК И РЕПОСТ (по знакомым) ВИДЕО.
Василий, ваше "пи-пи-пи-пи..." шедевр наравне с бараниной а картошкой.