Суп ШУРПА - МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ | Наваристый бульон и сочные овощи | Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Канал Кости - / ЧоПОХАВАТЬ
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить суп Шурпа. Его ещё называют жареный суп. Готовить мы его будем в казане. Шурпа это - заправочный суп или мясной бульон у таджиков и тюркских народов, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками.
Приятного аппетита.
_______________________
Шурпа:
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Баранина
-Морковка
-Сладкий перец
-Картошка
-Чеснок
-Жгучий перец
-Лавровый лист
-Зира
-Кориандр
-Соль
-Вода
-Зеленый лук
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Шурпа #Суп #ЖареныйСуп #Рецепт #Лазерсон
Пікірлер: 483
Не знаю, что за чел Лазерсон, но в видосах на публике - замечательный кулинар, раздающий великолепные рецепты направо и налево (впрочем, по центру и взад тоже) практически бесплатно) Академик от кулинарии, или всего-навсего профессор, да и только?) Для меня не менее ценен, помимо доступных и простых рецептов, здоровый и живой юмор Лазерсона) В общем, пропиарил как мог, хотя Лазерсон вовсе не нуждается в моей "рекламации") Просто большое человеческое спасибо позитивному человеку!)
Афганский казан,не запрещён в РФ я ржал в голос,зачёт ИИ,ЗАЧЁТ.
@user-yt1gk6mv2y
2 жыл бұрын
😀😀😀
@user-hw9pr1iz5e
2 жыл бұрын
Ага точно😂😂😂
@tonyamaltseva5270
2 жыл бұрын
У Лазерсона невероятное чувство юмора! Ни у кого такого нет. Смотрю его видео, даже когда рецепт не нужен, просто послушать!
@user-dd3kc2mr2d
2 жыл бұрын
@@genngenn3607 не сочтите за , обиду ,не привык к новому ""хейтить"" может ошибся.Но котел (ок) казан , вртать ,не буду, про душ ( афгаск) не знаю , но покачеству приготовлению .( блин опять за умничал) короче по вкусу день и ночь.
@user-vv7gu1vi2g
Жыл бұрын
Я смотрю канал, но смотрел с ещё большим удовольствием если бы Лазерсон не шутил. Дурацкий у него юмор и не смешной. Ну а как повар он отличный, вопросов нет
Я люблю Лазерсона, и мне нравиться его кухня. Многому научилась у него. Спасибо. Желаю счастья и удачи!!! 👍
Спасибо товарищ Илья, очень вкусно получилось. Наконец-то здесь не стало людей знающих постоянно больше всех и критикующих всё, ура товарищи
Шурпа это просто чудо! Обожаю этот супчик👍👍👍
Илья , мы Вас обожаем за вкусняшки , очаровательный рассказ , как все готовить , мы как будто на экскурсии побывали в какой-то стране . Так всё классно . Любимое слово у нас в семье - декорировать . Мы всё дежопируем , даже куриные огузки . Спасибо за Ваш рецепт и успехов .
Спасибо за то что показали такой простой рецепт шурпы. Отлично!
Скоро золотая кнопка , справедливая награда .
Отлично!! Спасибо за рецепт!!!
Ах, какая прелесть Вы, Илья Исаакович! Какой интеллект, какое изящество в своей профессии! Смотреть и слушать - одно удовольствие. А познаний сколько попутно, пока Шурпу готовим!
Это блюдо, с которого я начал считаться Человеком...) Дядя Илья, спасибо за принципы подачи и варки в ТАКОМ казане! Жму руку!!!
Голосую за чорбу!))) Спасибо за шурпу!
Без суеты,всё подробно. Спасибо,Илья! Вы повар-шеф от Бога! Здоровья,Счастья,Удачи!!!
Правильно у каждого повара должно быть своё видение любого блюда.
@LEA_82
2 жыл бұрын
Многим не нравится баранина, как и мне, по этому в бывшей воронежской столовой "Ассорти" Шурпу готовили на свинине. Бульон как у супа был, но овощи нарезаются большими, типа жаркое.
@user-hk1cy7dr1g
Жыл бұрын
@@LEA_82 Многим??? Вы с чего это взяли то? Ну, а шурпа из свинины , это все равно, что гороховый суп из баранины🥹 . Про говядину ничего не слышали? Тогда хотя бы из неё сварили!
Первые 7 секунд этого выпуска, первые 10 слов ведущего - святая истинная правда!
Смотрю постоянно ролики хвала замечательному человеку и повару с большой буквы
Все смотрят, но не реагируют, потому что готовят:) спасибо! ваш труд неоценим!))
Здравствуйте любимый наш шеф! Вот вы тем и отличаетесь что готовите посвоиму! Дай бог вам здоровья! Спасибо!
Благодарю Вас,товарищ Лазерсон! Это просто песня Ваше приготовление. Вот теперь я точно куплю такой казан! 👍
Спасибо за видео и рецепт! Классно!!! Теперь не побоюсь таки сказать за всех, кто смотрит канал, ждём рецепт чорбы (надеюсь написал правильно 🤔)
Мясное рагу с бараниной по восточному в скороварке. Наверняка изумительно вкусно.
Супер рецепт, настоящая мужская кухня! Люблю такую!!! Спасибо шеф!!!👍
Мы часто готовим шурпу и очень любим такой брутальный супчик, но лука кладем намного больше - 4-5 луковиц четверть кольцами режем и специй чуть больше, это божественная вкуснота!
Спасибо! Всё вкуснейшее, просто! Вы лучший! Афганский казан с юмором!!!!!!!!!!
Привет и благодарность из Приднестровья: спасибо за рецепт.... с нетерпением ждем Вашу версию чорбы...
Отличный и простой рецепт. Смотреть одно удовольствие:) Не только на суп, но и на ведущего:) побольше таких простых рецептов!
Вспомнила- раньше, когда-то, были кастрюли-скороварки (если кто помнит), принцип его работы тот же... все старое возвращается! Как это приятно! Только е5мкость была маленькая- 3 литра, по-моему...
Аппетитно! Вчера пришёл мне такой же казан. Обязательно приготовлю шурпу по Вашему рецепту.👍👍👍
Превосходно!!!! Шурпа мой любимый суп.Хотя я считаю его , таким чисто мужским.Все гениальное просто, и полезно . Овощи ,мясо ,и бульон.
Шурпа - это ВЕЩЬ!!!!!👍Спасибо!
Спасибо за подробное, доброе объяснение
Воистину - лучший кулинарный канал на просторах рускоязычного ютуба. Четко, лаконично, с юмором и для всех)
Маэстро, смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!! Юмор на высоте , а блюда Ваши так и хочется сразу приготовить.
Умеете Вы настроить людей на Домашний уют! Спасибо что Вы есть ! Браво маэстро !👍💯🌹
Классный канал ,классные рецепты ,обаятельный ведущий , спасибо зоне Лазерсона
Шурпа отменная! Класс!
Браво 👏 Илья Исаакович! Суп-шурпа зачёт 👍🏻 особенно сдобренный комментариями шефа)) Спасибо 🙏
Я РОДОМ ИЗ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА И СПАСИБО, ЧТО НАПОМНИЛИ О ПРЕКРАСНОМ И ЛЮБИМОМ БЛЮДЕ.
Обожаю шурпу😆😆😆 Огромное спасибо👍👍👍💖🍁🍁🍁
Мне очень понравилось ваше блюдо, готовила впервые и все получилось за раз, была удивлена! Обычно повара заворачивают так, что в домашних условиях получается каша, а у вас все наоборот, спасибо!
Спасибо, за рецепт.Настоящий пацанский суп!👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо, Шеф👍
Спасибо! Должно неплохо получиться в мультиварках, которые умеют готовить под давлением. Пошел пробовать.
Спасибо большое за такой классный рецепт приготовления! Миллион подписчиков Шеф!
Спасибо за рецепт очень интересный
Здравствуйте!!!Это та же скороварка.Надо попробовать,спасибо за рецепт.
Вот приколист. Я от юмора Ильи уже наелась.Спасибо! Мне понравился Лазерсон Афганском казанке
Илья Исаакович, спасибо! Ваша уникальная подача, дорогого стоит! Вы Шеф! P.S. Очень Крутой Папа.
Спасибо большое за ролик всегда вас смотрю и восхищаюсь вашим позитивом и мастерством .Вы Супер .
Шедевр !
Даже Пар Вкусный! Благодарю 🔥
Спасибо за рецепт за опрятность зачистоту на кухне за все все 👍👍👍👏👏👏
@raffgar
2 жыл бұрын
Вы так пишете, словно Илья Исакович снимает свои ролики на вашей кухне.
@user-dx6oh4ru8t
2 жыл бұрын
Просто всегда его смотрю и по тел.и везде он очень аккуратный и приятно смотреть как готовит.
Супер - суп !!! Ешь - и ещё хочется !
Супер! Шеф.
Вы повар от Бога! Так вкусно рассказываете! 👍👍👍
Шурпа, харчо, щи - это общий принцип приготовления, а не догматичный рецепт. Как их можно критиковать - уму непостижимо. Есть только один критерий - вкусно или нет.
@john1926g
2 жыл бұрын
ну некоторым погорает
@user-bn3je9hu9c
2 жыл бұрын
Очень вкусно слушать о любой вкуснятине, которую вы готовите, так красиво! Много полезной информации даже для человека, стоящего у плиты 46 лет. Спасибо!
@user-lg9uc5xt7m
Жыл бұрын
Полностью согласен. А то спорят в шах должно быть именно это, в харчо именно это, в шурпе то то.
Приготовил, спасибо, понравилось!
@elviraelk2030
2 жыл бұрын
@@user-sm9mf8jb6d Ну, как? Прошло 4 минуты с момента выхода ролика! 🤣
за приветственный спич, сразу лайк)
Шикарное варево! Я очень сильно люблю такие простые супы. Чорбу, кстати, тоже люблю, румынскую. Еще с советских времен, когда мои родственники общались с друзьями из Констанци. Мда...было время!
ну сразу видно самый лучший кулинарный канал!у всех же дома есть по авганскому казану)никакой рекламы,все для людей!)
Ну, Илья Исаакович, Вы и шурповёрт!)))
Благодарю, товарищ!
Спасибо большое!
спасибо большое за рецепт
Класс!
Я тоже обжариваю мясо,правда свинину,хоть и еврейка,а потом из этого варю суп или борщ.илья,ты супер!
@user-ix7sb3mm4u
2 жыл бұрын
Шурпу тоже из свинины готовите?
@user-oy2pz2dm7y
2 жыл бұрын
@@user-ix7sb3mm4u а с какой целью спрашиваете?в гости набиваетесь?у евреев блюда многонациональные,где они живут,там и перенимают все.я жила в одессе,а это украина
Прикольное блюдо. Не пробовал, но хочется.
Привет из Новосибирска.Вы уникальный повар.Удачи во всём.
Спасибо, Вы 👍👍👍
Смотрю Лазерсона давно и с удовольствием!
Супер!!!)
Очень вкусное видео😎
Действительно лучший. Всем остальным до Лазерсона, как до Луны
Какая шикарная скороварка!
Полностью с вами согласна самый лучший канал на Ютубе по кулинарии много выших рицептов я готовила и моим нравиться спасибо вам за рецепты всего-всего самого наилучшего с уважением из Узбекистана.
Один из видов шурпы,"ковурма шурпа",т.е.жаренная.Есть ещё "кайнатма шурпа",когда мясо сырое кладут в холодную воду и варят бульон и далее овощи.Характерна для Казахстана и Киргизстана,жаренная- юг Узбекистана, Таджикистан и Афганистан.
Как всегда красавчик 👍👍
Красавец! 👍
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!
Ураааа ‼️ наконец-то шурпичка!!! 👍👍👍
Самый правильный шурпятник! Самый классный повар и ведущий!
Спасибо большое 🙂
На канале "ЕДА" всегда смотрю ваши выпуски передач.
Спасибо!👍🙂✌
Сам пользуюсь афганским казаном, это вещь! Дам совет если кто будет готовить в данном агрегате: не перебарщивайте с лавровым листом, дает сильную горечь, максимум 1 листик на 10-ти литровый казан! Илья Исаакович спасибо за рецепт!
Самая правильная шурпа Салам из Таджикистана 💪💪💪💪👍👍👍👍
Шикарный суп,как раз для нашей осенней погоды.Спасибо,шеф!
Спасибо Вам.
привет из французского Нанта. Обожаю !
Не просто набить брюха, а сделать это еще и для настроения! Лайк)))😋
Вкусно у каждого по своему Лайк
Для меня он лутшии здоровья и успехов уважаемыйШЕФ
Насчет "шурповедов" - как фраза героя из фильма "Скорость": "Ты специалист, я здесь просто работаю"))
@user-fv4od9ob7k
2 жыл бұрын
Ещё знали бы !!!! Этот фильм )))90% его незнатного!!!!там молодой Фоменко 3 точное массовкапромелкнул
@user-dd3kc2mr2d
2 жыл бұрын
👍👍👍👍🙏🙏🙏
Вкусная вещь!
Благодарю!
Спасибо!
как продать обычную скороварку втрое дороже? Назови ее "афганский казан".
@lerych9
2 жыл бұрын
сначала цены сравните прежде чем писать. этот казан копейки стоит
@mattewsmaller1018
2 жыл бұрын
@@lerych9 Он стоит как минимум треть пенсии обычного российского пенсионера.
@lerych9
2 жыл бұрын
@@mattewsmaller1018 как это связано с «в три раза дороже скороварки»? Вас кто-то заставляет покупать? Эти казаны от 2200р на озоне н/р
@cepreu52
2 жыл бұрын
Обычная скороварка с пластиковой ручкой, которая на костре сгорит если не в первый раз, то во второй. Тут же более толстые стенки, не прогорит, не помнешь. Нормальная штука, имел с ним дело.
Вы самый лучший шурпавёрт в мире!
СПАСИБО.
вот за что уважаю тов. Лазерсона так это за скромность .