Универсальный ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ - Всего 2 ИНГРЕДИЕНТА! Простой РЕЦЕПТ!
cakepro.online/club_start?utm... - Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса.
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой по муссовому торту «Ежевика Брауни»:
На мастер-классе вы узнаете технологию приготовления:
🔺Брауни
🔺Ганаша из Ежевики
🔺Мусса из Ежевики
🔺Зеркальной глазури
В одном мастер-классе! clck.ru/rdLkh
В этом видео вы с шеф-кондитером Александрой Овешковой приготовите универсальный ванильный крем. Он состоит всего лишь из 2 ингредиентов. Этот крем универсален - его можно использовать как в бисквитах, так и украшать им капкейки, либо вообще намазывать на хлеб. В общем куда вашей душе угодно.
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
/ @cakepro50
Список ингредиентов для приготовления ванильного крема:
• 2 стручка ванили
• Сахарная пудра (110-120 гр.)
• Сливки 33% (600 гр.)
Рецепт приготовления ванильного крема:
Сливки, семена ванили и стручки довести до кипения, перелить в плоскость. Накрыть пленкой в контакт, остудить до комнатной температуры и на ночь убрать в холодильник. Процедить. Взбить на высокой скорости комбайна до устойчивых пик. Использовать сразу.
Напишите в комментариях. Какие крема используете вы, какие чаще всего готовите и какие вам больше нравятся?
Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм: / cakepro.online
Вконтакте: public178671174
Наш сайт: cakepro.online/new
#ВанильныйКрем
#УниверсальныйКрем
#КремДляТорта
#КакПриготовить
#Рецепт
Пікірлер: 15
Напишите в комментариях. Какие крема используете вы, какие чаще всего готовите и какие вам больше нравятся?
Очень быстрый крем в приготовлении, можно сдеоать, если пришли гости...и ждать 12 часов, пока он остынет...🤷♀️
Спасибо. У меня маскарпоне ,сливки ,сахарная пудра .шоколадный сливки ,шоколад ,один к одному ,одну часть сливок сбиваю
спасибо .Александра супер крем .чаще делала с добавлением творожного сыра собственного приготовления
@cakepro50
Жыл бұрын
Рада, что вам понравилось)
Bravo! Mne vsio nravitsia chto ti pokazivaesh
@cakepro50
Жыл бұрын
Спасибо☺
Чем накрывали раньше, когда не было тонн пластика?
@cakepro50
Ай бұрын
Можете использовать многоразовые крышки 😊
А я хочу зделать белковозаварной крем самый легкий
🤩🤩🤩
@cakepro50
Жыл бұрын
☺
Скажите пожалуйста, какой смысл доводить сливки до кипения , затем опять охлаждать перед взбитием? Сливки и так прекрасно взбиваются. И ещё, когда соскребаете ванильные зерна из стручка, надо их перемешать на досочке с сахаром, и подавить плоской стороной ножа, так он лучше раскрывается.
Я приготовила крем вчера. Он в холодильнике. Можно ли добавить ванильный сахар в крем сегодня?
@cakepro50
Жыл бұрын
А зачем ванильный сахар? Вы уже добавили семена ванили, этого достаточно)