Топ 3 моих самых любимых стейка - 3 разными способами
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Стейк Нью-Йорк, стейк Томагавк, стейк денвер.
3 разных варианта приготовления - обычный, на сковородке, метод обратной прожарки.
Максимально вкусно, максимально просто!
___________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
Пікірлер: 84
Просто капец какой аппетитный видос! Если есть не хочешь, то обязательно захочешь после просмотра!
Одно из самых лучших видео на этом канале!!!!!🔥🥩🔥🥩🔥🥩🥃🥃🥃
Николай , ты крутой чувак , так держать , очень интересно и познавательно снимаешь , учусь готовить стейки на твоих видео
Просто топ! Жил бы я в Москве, обязательно бы на мастер-класс пришёл!
Оболденно слюной подавился 👍👍👍🥓🥩💣👍👍👍✌
Масло альмадор, сам таким пользуюсь - хорошая штука!)
лайк за цвет стейка
Когда я хочу поесть стейков, я ем куриную грудку под ролики Коляна! 😁
@ZHASANOVGOD
2 жыл бұрын
фууу она же сухая
@user-bs4lb9bv6q
2 жыл бұрын
@@ZHASANOVGOD Это смотря как приготовить.
@ZHASANOVGOD
2 жыл бұрын
@@user-bs4lb9bv6q из говна конфетку не сделать
@user-ig5wd4rx3o
2 жыл бұрын
@@ZHASANOVGOD не в этом случае.
@user-sm4yi3gg9h
Жыл бұрын
@@ZHASANOVGOD ну из тебя конфету не з делать точно а куриную грудку так можно приготовить что лучше стейков будет
Прожарочка огонь 🔥👍😎
Лучший канал про мясо!
Зачётно чавкаете😂👍
Как всегда лайк
Топчик😋🥩💥
С кости срезал, звук стоял что пилой пилишь🤪😜😂🤟 как всегда красавчег
С какой нежностью он их поглаживает 😚 Что за сковородка такая и почему она так стоит?
Просто все щас утренние слюноутопленники. Пушка
Супер
Хочу как челик - просто кушать в конце ✊👍👍👍
Сделайте пожалуйста видео про стейки. Гриль против Сковороде
подскажите,пожалуйста ,какие виды мяса пригодны(жевабельны)для приготовления на сковороде.
Приветствую! Чтоб самому сделать смесь - соль, перец, чеснок , какие пропорции порекомендуешь на свой вкус?
Лайк 👍 с вертухи
У вас есть ролики на канале где вы готовите на ребристой чугунной сковороде стейки?
а че эта фигня не в кельвинах температуру показывает?
Видосы супер .в магазине обнаружил стейки ребай ,стриплойн на травяном откорме,можешь пожалуйста сделать про них обзоры ?Спасибо 👍🏻
@AmoCucinare
2 жыл бұрын
Если он выглядит красиво - то почему бы и нет?
Да нуууу. Время 11 вечера, жрать захотелось. Не рекомендую смотреть на ночь. Господи, хоть бы не приснилось.
Душевный мужской канал )
Конечно тебе надоели эти стейки колян))) раз на мамонта перешёл ))) вы с Дэном красавчики ! Удачи вам пацаны
Чавкают ребята знатно.. Выпуск кайф.
С языка снял по счёт чавкают
Подскажи, Томагавк это тот же рибай только на кости и мясом вокруг? Его ещё называют толстый край или балык?
А соль перец чеснок в специи в каких пропорциях?
Этот карлик классно пристроился!!!Всего то нужно есть очень горячие блюда))
@AmoCucinare
2 жыл бұрын
ыыыыыыыы
🤠👍
Тоже денвер и стриплойн в топе, тамагавк ни разу не ел😓
Коля Коля Николай прекращай.я так больше не могу))
Николай, подскажите фирму вашей сковороды?
@Alex-mw4tt
2 жыл бұрын
Присоединяюсь к вопросу.
@frostfrostov3324
2 жыл бұрын
@@Alex-mw4tt Американская фирма Finex.
А как же пиканья?
Колян, можно ли сделать качественную обратную прожарку на сковородке?
@user-vl8fh8to2o
2 жыл бұрын
Можно обычную духовку использовать, будет проще уследить за температурой и телодвижений меньше
@sidspears3117
2 жыл бұрын
духовка+раскаленная сковорода)
@user-pn2yp1wc6r
2 жыл бұрын
Сувид...
@Bender1986rus
2 жыл бұрын
Я по "схеме Славного Друже" толстые куски стейков в вакуумной упаковке с помощью мультиварки вместо сувида довожу до нужной температуры и после на сковороде нужную корочку придаю, получается супер и с прожаркой не попадёшь впросак.
@user-pn2yp1wc6r
2 жыл бұрын
@@Bender1986rus с рыночным мясом прокатывает?
Как обычно в моём городе кроме стриплойна них…я не найти
Четче всех стейки жарят здесь)
@AmoCucinare
2 жыл бұрын
инфа сотка! )
Сука чуть слюной не подавился))
Почему finex такая дорогая?)
Таки я не понял про Денвер: сначала сказал, что по 2 минуты с каждой стороны, потом - что по 1,5 минуты. Так сколько конкретно? И учитывая. что мы делаем клетчатый, а не полосатый рисунок, по 2 минуты дважды, то есть всего 8? Я что-то не дружу с альтернативными отрубами. А вот по поводу стриплойна/Нью-Йорка, рекомендую чеснок раздавить ножом. Будет ароматнее. И еще, приправа "Роберт Дауни Мясо", который используют авторы, можно сделать самому. Только перец хороший помолите.
Чавкайте на здоровье! Чем вкуснее еда тем больше чавканья))) это закон
Душу травит каждый раз
Когда мужичок, который потом подходит, в отпуске? Готов замещать без оплаты!
Я сбрасываю ваше видео друзьям и говорю . Ты просто послушай как они кушают ))) Решили попробовать тоже стейк. А у нас их нет(((
Видимо камера так передаёт что передержанный стрип сильно очень
@AmoCucinare
2 жыл бұрын
Спецом видео открыл в 4к. Ну там медяха 100% )
Николай когда сказал, что он думает что эта сковородка достанется, я грешным делом подумал, что подписчику на розыгрыше, АН нет внукам всё жеНо , если ты меня увночеришь, тоже буду рад!
Охеренно
А сковородка затащила да?)
ВОт идея. Сравнение томагавка премиум и обычный толстый край на кости с обычного рынка.
@user-pn2yp1wc6r
2 жыл бұрын
Увы, Результат давно известен: выдержанное Мясо мягче, сочнее и вкуснее...
@sotn1ck
2 жыл бұрын
@@user-pn2yp1wc6r а дорогая машина удобней,быстрее и красивее. Это понятно. А на сколько плохо обычное мясо? Я вот обожаю миньоны из обычной вырезки. По мне так вкуснее рибаев(обычных) мираторговских. Слепое сравнение бы посмотреть)
@user-pn2yp1wc6r
2 жыл бұрын
@@sotn1ck таки сам попробуй такой Батл 😀 я пробовал, не тот вкус. Пресно как то и жёстче. Хотя все так же готовишь и рука немного набита... Стейки «ешь губами», рыночное жуёшь... я уж лучше каре ягнёнка заточу😀
@user-pn2yp1wc6r
2 жыл бұрын
Пысы готовил на чугунной сковороде с ребристым дном.
Первый😎
Ты когда говоришь прожарка агонь - мы то этого не видим, т.к. камера не в том ракурсе и чесночок подавить нада было для улучшеной передачи стейку вкуса и арамата
Поменьше отвлекайтесь и будет больше просмотров,и поменьше зрителям замечания делайте
опять карлито жирёт стейки с николаем
- Неправильно ты, дядя Фёдор, ай-гриль втыкаешь. Надо, чтобы все жало термощупа в мясо погрузилось. А то он будет измерять не температуру окружающего мяса, а своего хвоста.
посмотрите забои коровок и бычков, и немножко поменьше дохлятини будите хотеть покуфать