Топ 3 моих самых любимых стейка - 3 разными способами

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Стейк Нью-Йорк, стейк Томагавк, стейк денвер.
3 разных варианта приготовления - обычный, на сковородке, метод обратной прожарки.
Максимально вкусно, максимально просто!
___________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.

Пікірлер: 84

  • @maxim6135
    @maxim61352 жыл бұрын

    Просто капец какой аппетитный видос! Если есть не хочешь, то обязательно захочешь после просмотра!

  • @user-ck1oy2cd4n
    @user-ck1oy2cd4n2 жыл бұрын

    Одно из самых лучших видео на этом канале!!!!!🔥🥩🔥🥩🔥🥩🥃🥃🥃

  • @user-zs6qs5se3w
    @user-zs6qs5se3w2 жыл бұрын

    Николай , ты крутой чувак , так держать , очень интересно и познавательно снимаешь , учусь готовить стейки на твоих видео

  • @cebephuu7834
    @cebephuu78342 жыл бұрын

    Просто топ! Жил бы я в Москве, обязательно бы на мастер-класс пришёл!

  • @user-xs8iz5vm5q
    @user-xs8iz5vm5q2 жыл бұрын

    Оболденно слюной подавился 👍👍👍🥓🥩💣👍👍👍✌

  • @user-xy3ek4zl7t
    @user-xy3ek4zl7t2 жыл бұрын

    Масло альмадор, сам таким пользуюсь - хорошая штука!)

  • @Aidarcom
    @Aidarcom Жыл бұрын

    лайк за цвет стейка

  • @user-bs4lb9bv6q
    @user-bs4lb9bv6q2 жыл бұрын

    Когда я хочу поесть стейков, я ем куриную грудку под ролики Коляна! 😁

  • @ZHASANOVGOD

    @ZHASANOVGOD

    2 жыл бұрын

    фууу она же сухая

  • @user-bs4lb9bv6q

    @user-bs4lb9bv6q

    2 жыл бұрын

    @@ZHASANOVGOD Это смотря как приготовить.

  • @ZHASANOVGOD

    @ZHASANOVGOD

    2 жыл бұрын

    @@user-bs4lb9bv6q из говна конфетку не сделать

  • @user-ig5wd4rx3o

    @user-ig5wd4rx3o

    2 жыл бұрын

    @@ZHASANOVGOD не в этом случае.

  • @user-sm4yi3gg9h

    @user-sm4yi3gg9h

    Жыл бұрын

    @@ZHASANOVGOD ну из тебя конфету не з делать точно а куриную грудку так можно приготовить что лучше стейков будет

  • @PalOlegych
    @PalOlegych2 жыл бұрын

    Прожарочка огонь 🔥👍😎

  • @user-jf5jw2ro2b
    @user-jf5jw2ro2b2 жыл бұрын

    Лучший канал про мясо!

  • @user-tc8pl7if5b
    @user-tc8pl7if5b2 жыл бұрын

    Зачётно чавкаете😂👍

  • @user-ww4sw5wp4j
    @user-ww4sw5wp4j2 жыл бұрын

    Как всегда лайк

  • @user-ky9wt5tb2v
    @user-ky9wt5tb2v2 жыл бұрын

    Топчик😋🥩💥

  • @user-tc4df7vc3d
    @user-tc4df7vc3d2 жыл бұрын

    С кости срезал, звук стоял что пилой пилишь🤪😜😂🤟 как всегда красавчег

  • @mbllosafrona
    @mbllosafrona2 жыл бұрын

    С какой нежностью он их поглаживает 😚 Что за сковородка такая и почему она так стоит?

  • @e.z.6875
    @e.z.68752 жыл бұрын

    Просто все щас утренние слюноутопленники. Пушка

  • @user-rg7en2mz5s
    @user-rg7en2mz5s2 жыл бұрын

    Супер

  • @user-nx2ok2tp2d
    @user-nx2ok2tp2d2 жыл бұрын

    Хочу как челик - просто кушать в конце ✊👍👍👍

  • @user-gk8yo8gd3i
    @user-gk8yo8gd3i2 жыл бұрын

    Сделайте пожалуйста видео про стейки. Гриль против Сковороде

  • @user-wb6vj6vg9c
    @user-wb6vj6vg9c2 жыл бұрын

    подскажите,пожалуйста ,какие виды мяса пригодны(жевабельны)для приготовления на сковороде.

  • @evgenshakhtinsk376
    @evgenshakhtinsk37619 күн бұрын

    Приветствую! Чтоб самому сделать смесь - соль, перец, чеснок , какие пропорции порекомендуешь на свой вкус?

  • @kent211377
    @kent2113772 жыл бұрын

    Лайк 👍 с вертухи

  • @user-ds7qj3nx1t
    @user-ds7qj3nx1t2 жыл бұрын

    У вас есть ролики на канале где вы готовите на ребристой чугунной сковороде стейки?

  • @privetpoka7358
    @privetpoka73582 жыл бұрын

    а че эта фигня не в кельвинах температуру показывает?

  • @TarasKa39Rus
    @TarasKa39Rus2 жыл бұрын

    Видосы супер .в магазине обнаружил стейки ребай ,стриплойн на травяном откорме,можешь пожалуйста сделать про них обзоры ?Спасибо 👍🏻

  • @AmoCucinare

    @AmoCucinare

    2 жыл бұрын

    Если он выглядит красиво - то почему бы и нет?

  • @user-xh9uj9ql9w
    @user-xh9uj9ql9w Жыл бұрын

    Да нуууу. Время 11 вечера, жрать захотелось. Не рекомендую смотреть на ночь. Господи, хоть бы не приснилось.

  • @user-pu8ku4xf2k
    @user-pu8ku4xf2k2 жыл бұрын

    Душевный мужской канал )

  • @user-rs3fu3vr9g
    @user-rs3fu3vr9g2 жыл бұрын

    Конечно тебе надоели эти стейки колян))) раз на мамонта перешёл ))) вы с Дэном красавчики ! Удачи вам пацаны

  • @Goodliker1975
    @Goodliker19752 жыл бұрын

    Чавкают ребята знатно.. Выпуск кайф.

  • @user-tl1ew9dh8q
    @user-tl1ew9dh8q2 жыл бұрын

    С языка снял по счёт чавкают

  • @tonyb5312
    @tonyb53122 жыл бұрын

    Подскажи, Томагавк это тот же рибай только на кости и мясом вокруг? Его ещё называют толстый край или балык?

  • @user-hn4vi7hu9b
    @user-hn4vi7hu9b Жыл бұрын

    А соль перец чеснок в специи в каких пропорциях?

  • @user-nv2nk2by1y
    @user-nv2nk2by1y2 жыл бұрын

    Этот карлик классно пристроился!!!Всего то нужно есть очень горячие блюда))

  • @AmoCucinare

    @AmoCucinare

    2 жыл бұрын

    ыыыыыыыы

  • @user-eg4ty8dl5i
    @user-eg4ty8dl5i2 жыл бұрын

    🤠👍

  • @user-rg1gp7hc7r
    @user-rg1gp7hc7r2 жыл бұрын

    Тоже денвер и стриплойн в топе, тамагавк ни разу не ел😓

  • @user-sr7ok4kg6e
    @user-sr7ok4kg6e2 жыл бұрын

    Коля Коля Николай прекращай.я так больше не могу))

  • @frostfrostov3324
    @frostfrostov33242 жыл бұрын

    Николай, подскажите фирму вашей сковороды?

  • @Alex-mw4tt

    @Alex-mw4tt

    2 жыл бұрын

    Присоединяюсь к вопросу.

  • @frostfrostov3324

    @frostfrostov3324

    2 жыл бұрын

    @@Alex-mw4tt Американская фирма Finex.

  • @nikolaychernikov9852
    @nikolaychernikov9852 Жыл бұрын

    А как же пиканья?

  • @e.z.6875
    @e.z.68752 жыл бұрын

    Колян, можно ли сделать качественную обратную прожарку на сковородке?

  • @user-vl8fh8to2o

    @user-vl8fh8to2o

    2 жыл бұрын

    Можно обычную духовку использовать, будет проще уследить за температурой и телодвижений меньше

  • @sidspears3117

    @sidspears3117

    2 жыл бұрын

    духовка+раскаленная сковорода)

  • @user-pn2yp1wc6r

    @user-pn2yp1wc6r

    2 жыл бұрын

    Сувид...

  • @Bender1986rus

    @Bender1986rus

    2 жыл бұрын

    Я по "схеме Славного Друже" толстые куски стейков в вакуумной упаковке с помощью мультиварки вместо сувида довожу до нужной температуры и после на сковороде нужную корочку придаю, получается супер и с прожаркой не попадёшь впросак.

  • @user-pn2yp1wc6r

    @user-pn2yp1wc6r

    2 жыл бұрын

    @@Bender1986rus с рыночным мясом прокатывает?

  • @marat1656
    @marat16562 жыл бұрын

    Как обычно в моём городе кроме стриплойна них…я не найти

  • @alexcheremnyhas6569
    @alexcheremnyhas65692 жыл бұрын

    Четче всех стейки жарят здесь)

  • @AmoCucinare

    @AmoCucinare

    2 жыл бұрын

    инфа сотка! )

  • @user-jk2tk6lk8q
    @user-jk2tk6lk8q2 жыл бұрын

    Сука чуть слюной не подавился))

  • @kirbigoat
    @kirbigoat2 жыл бұрын

    Почему finex такая дорогая?)

  • @user-fj9yg6ul1z
    @user-fj9yg6ul1z2 жыл бұрын

    Таки я не понял про Денвер: сначала сказал, что по 2 минуты с каждой стороны, потом - что по 1,5 минуты. Так сколько конкретно? И учитывая. что мы делаем клетчатый, а не полосатый рисунок, по 2 минуты дважды, то есть всего 8? Я что-то не дружу с альтернативными отрубами. А вот по поводу стриплойна/Нью-Йорка, рекомендую чеснок раздавить ножом. Будет ароматнее. И еще, приправа "Роберт Дауни Мясо", который используют авторы, можно сделать самому. Только перец хороший помолите.

  • @user-hi7ms2tt8b
    @user-hi7ms2tt8b2 жыл бұрын

    Чавкайте на здоровье! Чем вкуснее еда тем больше чавканья))) это закон

  • @Dohodny
    @Dohodny2 жыл бұрын

    Душу травит каждый раз

  • @user-mv6iv9ru6h
    @user-mv6iv9ru6h2 жыл бұрын

    Когда мужичок, который потом подходит, в отпуске? Готов замещать без оплаты!

  • @cyberfootball1286
    @cyberfootball12862 жыл бұрын

    Я сбрасываю ваше видео друзьям и говорю . Ты просто послушай как они кушают ))) Решили попробовать тоже стейк. А у нас их нет(((

  • @andrey14rus91
    @andrey14rus912 жыл бұрын

    Видимо камера так передаёт что передержанный стрип сильно очень

  • @AmoCucinare

    @AmoCucinare

    2 жыл бұрын

    Спецом видео открыл в 4к. Ну там медяха 100% )

  • @user-dm3zl2zl1q
    @user-dm3zl2zl1q2 жыл бұрын

    Николай когда сказал, что он думает что эта сковородка достанется, я грешным делом подумал, что подписчику на розыгрыше, АН нет внукам всё жеНо , если ты меня увночеришь, тоже буду рад!

  • @user-lp8tm1cp4v
    @user-lp8tm1cp4v2 жыл бұрын

    Охеренно

  • @user-gk8yo8gd3i
    @user-gk8yo8gd3i2 жыл бұрын

    А сковородка затащила да?)

  • @sotn1ck
    @sotn1ck2 жыл бұрын

    ВОт идея. Сравнение томагавка премиум и обычный толстый край на кости с обычного рынка.

  • @user-pn2yp1wc6r

    @user-pn2yp1wc6r

    2 жыл бұрын

    Увы, Результат давно известен: выдержанное Мясо мягче, сочнее и вкуснее...

  • @sotn1ck

    @sotn1ck

    2 жыл бұрын

    @@user-pn2yp1wc6r а дорогая машина удобней,быстрее и красивее. Это понятно. А на сколько плохо обычное мясо? Я вот обожаю миньоны из обычной вырезки. По мне так вкуснее рибаев(обычных) мираторговских. Слепое сравнение бы посмотреть)

  • @user-pn2yp1wc6r

    @user-pn2yp1wc6r

    2 жыл бұрын

    @@sotn1ck таки сам попробуй такой Батл 😀 я пробовал, не тот вкус. Пресно как то и жёстче. Хотя все так же готовишь и рука немного набита... Стейки «ешь губами», рыночное жуёшь... я уж лучше каре ягнёнка заточу😀

  • @user-pn2yp1wc6r

    @user-pn2yp1wc6r

    2 жыл бұрын

    Пысы готовил на чугунной сковороде с ребристым дном.

  • @user-jz4eb7ek4d
    @user-jz4eb7ek4d2 жыл бұрын

    Первый😎

  • @sethchoen3454
    @sethchoen34542 жыл бұрын

    Ты когда говоришь прожарка агонь - мы то этого не видим, т.к. камера не в том ракурсе и чесночок подавить нада было для улучшеной передачи стейку вкуса и арамата

  • @mesh8318
    @mesh83182 жыл бұрын

    Поменьше отвлекайтесь и будет больше просмотров,и поменьше зрителям замечания делайте

  • @user-ug6rq3kk8w
    @user-ug6rq3kk8w2 жыл бұрын

    опять карлито жирёт стейки с николаем

  • @maxz7214
    @maxz72142 жыл бұрын

    - Неправильно ты, дядя Фёдор, ай-гриль втыкаешь. Надо, чтобы все жало термощупа в мясо погрузилось. А то он будет измерять не температуру окружающего мяса, а своего хвоста.

  • @xxxdoger19xxx
    @xxxdoger19xxx2 жыл бұрын

    посмотрите забои коровок и бычков, и немножко поменьше дохлятини будите хотеть покуфать

Келесі