Как правильно пожарить Стейк из говядины. Сколько жарить стейк? Рецепт вкусного стейка на сковороде.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Привет, друзья! Сегодня я покажу Вам, как правильно жарить стейк из говядины, чтобы он получился невероятно сочным и вкусным. Классический рецепт приготовления стейка. Приготовил стейк из говядины на сковороде с чесноком и розмарином и поделюсь всеми секретами приготовления идеального стейка в духовке. В этом коротком, новом выпуске рецепт душистого масла, сколько по времени жарить стейки на сковороде, нужно ли смазать стейк маслом, как сделать стейк более мягким, как определить готовность мяса по степени прожарки, какие есть степени прожарки и многое другое. Сегодня приготовил очень популярный стейк стриплойн, можно также приготовить рибай, филе Миньон, портерхауз, томагавк, ковбой-стейк, тибон, чак-ролл, топ-блейд и так далее. После этого видео Вы станете мастером приготовления вкусных стеков, ведь стейк можно приготовить на обед, на ужин и даже на завтрак его можно подать как с салатом так и пюре. Это отличное блюдо как и на повседневный стол, так и угостить своих родных и близких. Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк, если вам понравилось видео! Оставляйте комментарии с Вашими вопросами и делитесь своими результатами! Надеюсь, вам понравится этот сочный стейк. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Для вкусного стейка:
Стейк говядина (стриплойн)
Чеснок
Розмарин
Сливочное и подсолнечное масло
Соль и перец
Рецепт душистого масла:
Сливочное масло 100 грамм
Чеснок 20 грамм
Петрушка 25 грамм
Цедра лимона 1/2 столовой ложки
Соль
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZread канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#КакПожаритьСтейк #Мясо #Стейк #Рибай #Стриплойн #КусокМяса #СочныйСтейк #ВкусныйСтейк #steak #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд стейк в духовке, стейк рецепт, как жарить стейк, как готовить стейк, сколько стейков, прожарка стейка, рецепт стейка на сковороде, Как приготовить стейк стриплойн, запечь стейк, сочный стейк, стейк на гриле
Пікірлер: 495
Всё началось с пандемии, когда закрыли кафе и рестораны. Начал страдать от того, что лишили традиции каждую неделю в выходные кушать стейк в этих местах, но нет худа без добра, начал сам узнавать и учиться какое мясо покупать и как его готовить, чтобы было также вкусно и раз в неделю баловать себя нежнейшим и сочным мясом. Только через пару лет достиг идеального результата. Так и не хожу больше за стейком в заведения, потому что научился готовить, один из самых вкусных это действительно стриплойн и ещё рибай. Если готовлю на сковороде то тоже довожу 5 минут в духовке, а если в своём любимом керамическом гриль яйце то просто в фольге. Спасибо всем в ютюбе кто рассказывает свои секреты и помогает нам тоже учится готовить. Желаю всем вкусного сочного стейка!
@irynaangelakos9437
Ай бұрын
Я тоже люблю рибай(medium well)❤
@user-dg5br2lx1k
20 күн бұрын
Стейк четкий особенно подача с медальоном масла. Рецепт прям сразу в копилку.
Мы очень рады и вообще гордимся,что на нашей планете живёт лучший шеф-повар номер один 🎉🎉🎉.
@olgaorlova8720
Ай бұрын
А Юля?
Какой прекрасный канал! Так доступно преподносить профессиональные рецепты дано не каждому. Хоть и не умею готовить стейки, а придется . Очень привлекательно выглядит рецепт!
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо, готовьте и приятного аппетита!
@CHESSBLITZ
27 күн бұрын
Очень понравились ещё о огурчики от дяди Вани, и баклажаны. Ты супер! @@IvanKas
Человек влюблен в свое дело безгранично..❤
У Вани отличные рецепты, всегда!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
@IvanKas
Ай бұрын
Пожалуйста, всегда с большим удовольствием делюсь хорошими рецептами.
@olgakuharets6626
Ай бұрын
Точно... Да и сам он душка❤
@FirePtp
14 күн бұрын
УГУ отличные. Именно этот рецепт спизжжжен у шефа Ивлева)
Спасибо, 3 года смотрю поваров в ютубе, но Ваши фишки (начинать жарить с жира, так оказывается просто, но никто об этом не говорил) открывают глаза на мир кулинарии..... Молодец!
Вот то что мне не хватало для кулинарного мастерства….. Ванечка ВЫ лучший и всех лучших фудблогеров Здоровья семейного счастья и всех земных благ……❤️❤️❤️❤️❤️
Хочу такой стейк поглощать, а по Ваниному, дегустировать на даче, сопровождая его свежей зеленью и разнообразными овощами! А душистое масло по Ваниному рецепту-это просто песня! Спасибо,дорогой, за очередной кулинарный шедевр!
Ванечка, здравствуйте! Стейки шикарные, аппетитные и вкусные! Хорошего дня! 💯👍❤👏👏👏
@IvanKas
Ай бұрын
И я Вам желаю прекрасного дня и отличного настроения! Рад что стейки понравились.
Ванечка, спасибо за рецепт, здоровья вам и процветания вашему каналу!
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо и я Вам желаю крепкого здоровья и благодарю Вас за поддержку.
Ванечка дорогой! Всем вашим выпускам сразу множество лайков❤❤❤❤❤❤❤❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо! Желаю Вам много добра и благодарю Вас за поддержку.
Добрый день Ванечка! Пусть добро и счастье всегда будут в вашем доме! Спасибо огромное ❤
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо Вам за такие добрые пожелания!
Ох, Ваня, искуситель. К мясу равнодушна и, естественно, стейки жарить не умею, но ваше видео прям заставляет пойти купить и пожарить. Спасибо за полезную информацию, вы столько всего интересного и нужного открываете на своём канале.
@pavelgolyamov5960
Ай бұрын
Как можно не любить мясо😋
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо! Всегда с большим удовольствием делюсь методом приготовления. Желаю Вам прекрасного дня и отличного настроения.
@sator69227
Ай бұрын
@@pavelgolyamov5960, дело даже не в любви, а в необходимости мяса для сбалансированного питания. Без мяса можно просто откинуть копыта. Поэтому веганы вечно озабочены, чем заменить жизненно необходимые вещества, содержащиеся в мясе.
Я не знаю почему. Но я смотрю вас каждый день Ваня. И все рецепты которые вы показываете я прекрасно знаю. Но практически каждый день я начинаю с того что смотрю с вами ролик и получаю просто большое удовольствие от общения с вами. Ваня вы прелесть! Очень крутой!
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо! Я очень рад всегда общению. Желаю Вам хорошего дня и отличного настроения.
Хорошее настроение на канале Вани обеспечено, он очень позитивный человек
Ваня! Вы лучший! Спасибо за тот позитив, ту доброту, ту энергию, которую Вы дарите своим зрителям.
Всем девушкам мира желаю такого мужа , как Иван ☝️
@Ni-ii3ed
Ай бұрын
А я желаю всем парням такую богатую и творческую невесту как Алсу
@LupidoLL
5 күн бұрын
Чтоб нихрена не готовить и тупо сидеть на шее мужчины? Девушки в основном выходят замуж уже женщинами, идёте лесом.
Вы всегда такой счастливый? Дайте рецепт как быть таким жизнерадостным 😍 Видео отличное👍👍👍👍👍
@lenaelena1595
16 күн бұрын
Жить в Канаде
Спасибо, Иван! Вы просто волшебник! И Вашей прекрасной оператору-супруге пламенный привет!
отличный рецепт а позитив автора просто выше всяких похвал !! =) респект !!
@IvanKas
Ай бұрын
Благодарю
Как же красиво смотрятся стейки!!Браво вам,Ваня и спасибо за рецепт.
@IvanKas
Ай бұрын
Благодарю Вас! Рад что стейки понравились.
всегда смотрю ваши рецепты! уже многое приготовил как вы показывали, всегда очень вкусно, а то как вы показываете и с таким добром и улыбкой это просто шедевр, повар с такой добротой это высший пилотаж!!! спасибо вам за ваши видео рецепты, всем друзьям советую смотреть вас, а когда спрашивают где я научился вкусно готовить, я показываю вашь канал!!!
@IvanKas
18 күн бұрын
Спасибо, рад что Вам нравится готовить вместе со мной. Благодарю Вас за поддержку!
Иван как вовремя ароматное масло , я ленилась а сегодня обязательно приготовлю , Спасибо большое Вам за вкусное прекрасное настроение ❤️🥰❤️
@IvanKas
Ай бұрын
Пожалуйста, масло просто превосходное получается. Очень рекомендую.
Спасибо Иван, всё прекрасно! И доходчиво объясняете.
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо!
Браво, как всегда чудесный рецепт, уже иду в магазин за говядиной
@user-hz7nd6rc7r
Ай бұрын
ага. ну-ну
@IvanKas
Ай бұрын
Приятного аппетита!
Какой красивый стейк получился! У меня аж слюнки побежали от увиденного. 🤤 А я вот так и не научился жарить стейки))) Вроде бы и мясо покупаю специальное для стейков, а может просто мне ещё не попадалось качественное, "правильное" мясо, пробовал жарить в разной степени прожарки, но всё равно стейки получаются жёсткие, очень обидно каждый раз.😔
Боже мой! Это высший пилотаж! Конечно, так готовят только в ресторанах!! Дома я бы не смогла так приготовить. Люблю стейк рибай. Жарю гораздо проще и недолго.
Ой, ну до чего же позитивный человек.. Бывает настроение на нуле, а после просмотра вашего видео чувствуешь себя совершенно другим человеком, как это и случилось впервые, когда мне попалось случайно ваше видео, начала на негативе, а закончила смотреть с абсолютной симпатией к Вам! Добра и процветания вашему каналу, добрейший человек!
Приготовила каре говядины по вашему рецепту - вышло просто супер! В кругу близких я считаюсь хорошим кулинаром, но ваши рецепты помогают стать еще лучше) Спасибо за ваш канал и ваш позитивный настрой.
Огромная благодарность за прекрасные рецепты.❤❤❤❤❤
Ваня, как всегда , всё доходчиво и лаконично! Я, ненавидела говядину! Теперь, у нас ,,любовь,,! Спасибо! Рецепт - шикарный! А позитив, который исходит от Вас, это , просто, заряд на весь день! Здоровья и позитива всей Вашей семье! Благодарю Вас!❤
Высший пилотаж!
Ждём, Ванёк!!!!лайк сразу
С такой добротой он готовит❤ спасибо за видео!
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ, ЗОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ👍🏻👍🏻🥰🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿💛💚💝
@IvanKas
Ай бұрын
И я Вам желаю много удачи.
Ванечка, спасибо большое! Отличный результат! Аппетитно и очень хочется попробовать!
Вот точно! С хорошим настроением! Именно!
Надо обязательно так приготовить! Спасибо!
Все рецепты отличные,спасибо большое!!!❤
Спасибо ! Отличный рецепт . Я делаю попроще . У меня квадратная сковородка с рисками . Сбрызгиваю её немножко растительным маслом , сильно разогреваю . Кладу стейк , 3-4 минуты с каждой стороны . Снимаю со сковороды и держу на тарелке 1-2 минуты . И всё готово . Сливочное масло смешанное с чесноком , цедрой лимона , укропом достаю из морозильника и кладу на стейк . Запиваю его венгерским вином " Бычья кровь " и мир становится изумительно прекрасным !
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо!
@dvt700
19 күн бұрын
@@IvanKasВаня, всё отлично, но заметил, что если бы раздавить чеснок плоской стороной ножа и уже потом добавить в сковороду, он бы лучше раскрылся по вкусу. А вообще, я ещё не видел настолько позитивного и жизнерадостного чувака, и что интересно, рецепты действительно классные!
@user-dz1fc1oh7n
17 күн бұрын
У нас бычья кровь в Украине была болгарское вино, сухарик не пользовался спросом хоть и недорого стоил😮
@moskvorezkazza1234
17 күн бұрын
@@user-dz1fc1oh7n Бычья кровь в СССР всегда была красным сухим венгерским вином . В продаже бывало нечасто . Теперь я его нашёл в Нью Йорке и оно не дешёвое и намного выше качеством , чем то , что продавалось в СССР .
@Stan-bd8mm
13 күн бұрын
Поддерживаю.
Спасибо Вам, Ваня, за очередное жизнеутверждающее видео! С большим удовольствием всегда смотрю и учусь у Мастера! Хочется пожелать, чтобы Ваша жена-оператору то же принимала в кадре участие в этом волшебном действе)
Чудесный солнечный человек!!!
Отлично!!!! ВАНЯ СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!👍👍👍👍👍💯
Спасибо дорогой человек. Твои рецепты и обьяснения великолепны.
Активная дегустация! Хорошо сказано! Это когда очень хочется попробовать, видимо😊😊😊
Красиво , вкусно и професианально .
Спасибо большое, Ванечка, за рецепт стейков из говядины. Как раз купила и не знала как вкусно готовить. И как раз сегодня твой рецепт.
Спасибо, просто шикарно!
Вот это совпадение, вчера купила пару стейков, зашла на канал за рецептом гарнира, а тут и для стейков рецептик)
Ванюша, с удовольствием наслаждаемся Вашими рецептами❤❤❤СПАСИБО❤❤❤
@IvanKas
Ай бұрын
Пожалуйста, а я с большим удовольствием делюсь рецептами.
Восхитительное мяско! Чуть слюной не захлебнулась! Обязательно приготовлю! Большое Вам спасибо!🥩
Ассалаума алейкум Ваня. Спасибо за рецепт. Супер❤❤❤👍👍
@IvanKas
Ай бұрын
Приветствую, желаю Вам всего самого доброго!
Спасибочки. Дождалась ваше видео!❤
С каким удовольствием Вы готовите, просто наслаждаетесь процессом и нас заражаете своим настроением! Смотрю как увлекательное кино, спасибо Вам, Ваня, за чудесные рецепты, всё всегда очень вкусно получается, столько разных нюансов от Вас узнала, хотя мой жизненный опыт немалый.
Очень красивая подача на праздничный стол,спасибо вам за ваш труд.
@IvanKas
Ай бұрын
Пожалуйста, рад что блюдо понравилось.
Наконец-то единственный человек , который посолил по бокам мясо😊👌 Ещё не встречала обзора , кто солит нормально ) Идеальная прожарка! Спасибо Вам👏🎉👍
Иногда готовлю, но нечасто... на разные даты... Ваня предложил свой вариант... в копилочку его...скоро день рождения ..обязательно сделаю это блюдо...👐👍👍🍽️
Благодарю, Ванечка! Супер!
@IvanKas
Ай бұрын
Пожалуйста, готовьте обязательно и приятного аппетита!
КАК ВСЕГДА, ОООЧЕНЬ ЗАРЯЖАЕТ))) ПРОСТО И С ЛЮБОВЬЮ))
Большое спасибо , Ваня за рецепт👍👍обязательно попробую,
@IvanKas
Ай бұрын
Очень рекомендую и приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, понравилась, молодец,так держать 🎉🎉
Вань. Я бы соль добавил не в масло, а в чеснок на этапе измельчения. Так Чеснок больше сока выдаст.
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо! Соглашусь, чеснок перетертый с солью даёт сок.
Как всегда, КЛАСС! Ванечка, живя в Канаде, жарила сотни стейков, но Ваш рецепт очень helpful. Обязательно постараюсь повторить! Спасибо! Привет оператору 😊❤
Спасибо большое, Ваня!!! Даже на сковороде получилось просто супер!
спасибо за позитив!
Ванюша, спасибо за твою доброту и позитив.посмотрю позже.
@IvanKas
Ай бұрын
Я просто жизнерадостный человек.
Отличный вариант, спасибо 👍
@IvanKas
Ай бұрын
Очень рад что блюдо понравилось.
Ваня спасибо за рецепт, представляю какая вкуснятина
Спасибо большое Вам Ваня! Всгда приятно с Вами встречаться и вникать в Ваши рецепты! Всего Вам хорошего! Приятного Вам аппетита!
Очень интересный и познавательный ролик, смотрела на одном дыхании ! Хочется приготовить! Спасибо! 👍👍👍
Очень, очень хорошо! Спасибо большое, Ваня! Даже слюнки текут! Просто профессионал! ❤❤❤
@IvanKas
Ай бұрын
Благодарю Вас!
Ванечка вы молодец! Спасибо большое вам за ваши рецепты!
Очень люблю пробовать именно его рецепты, конечно в колличестве всегда,, по вкусу,, но всегда вкусно ❤
Я так засмотрелась и заслушалась, что чуть не забыла лайк поставить! Очень вкусно
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо!
Не очень люблю говядину ,но сейчас очень захотелось приготовить ! Вы так вкусно готовите , а с каким аппетитом пробуете ! Аж у самой слюнки потекли !
Ванечка, вы очаровательны, спасибо за рецепты
Видео как по заказу. Спасибо.
Ванечка,спасибо зато что доходчиво рассказываете. Так приготовить стейк, можно только когда готовишь с любовью.😊
@IvanKas
Ай бұрын
Да, я всегда готовлю с большим удовольствием.
Красавчик, постараюсь повторить этот стейк.
Гениально! Perfect Medium
Спасибо, Ваня! Давно хотела научиться готовить стейки! Рецепт как на заказ❤
@IvanKas
Ай бұрын
Уверен, все обязательно хорошо получится.
Приветствую всех подписчиков и интересантов канала Ивана. И на мой взгляд главное это фонтан позитива, который излучает, выплёскивает Иван в мир. Рецепты и поварские технологии это прекрасно, но на мой взгляд не менее важно это гиперпозитивная подача рецептов. Всем хорошим людям добра!😊
Ваня спасибо за вкусни рецепт, панравилась, удачи.👍👍
Благодарю за труд.
Ванечка! Для меня это просто очень полезно и во время. У меня проблемы со стейками. Благодарю за видео. И ароматное масло понравилось. 🫶🫶
@IvanKas
Ай бұрын
Приветствую, попробуйте этот метод, он просто отличный.
Ты сделал мой день! Спасибо! Супер!!! 🙂
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо, мне очень приятно.
Ваня, как вы прекрасно всё объясняете! Все этапы понятны! Спасибо вам большое за прекрасные рецепты таких вкусных блюд! Всё стараюсь повторить правильно! И получается необычайно вкусно!
Какой же вы замечательный, поднимаете настроение:)
@IvanKas
Ай бұрын
Благодарю!
Красавчик Иван спасибо, приятно смотреть:)
Ваня, вы прекрасный человек.
Жду когда глядя в камеру Ваня будет перекидывать стейк из руки в руку 😂
@marinamalysheva1561
Ай бұрын
И я
Ваня огромное спасибо тебе за твои вкусные рецепты !!! Всегда восхищаюсь новым блюдам !!! 😊😊😊😊😊
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо, а я всегда с большим удовольствием делюсь рецептами.
Класс ! Ваня вы профи ! Приятно и комфортно смотреть ваши выпуски. Признаюсь- блины на Масленицу, впервые в жизни приготовил при помощи вашего выпуска! Спасибо большое за рецепты!
@IvanKas
Ай бұрын
Рад что блины хорошо получились. Еще будет много вкусных рецептов.
Ванечка,какое удовольствие слушать и смотреть Ваши видео,удачи во всем!
@IvanKas
Ай бұрын
И я Вам желаю много добра и удачи!
Здравствуйте Ванечка!Огромное спасибо за вкусные рецепты и нужные,полезные советы!Всего Вам самого доброго!Каналу процветания!!! Краснодар
@IvanKas
Ай бұрын
Благодарю Вас!
Ваня, вы такой умничка - смотрю ваши ролики, и душа радуется. Вы так красиво всё показываете.
Дорогой Ванечка, не готовила еще стейки, и так к стати, этот рецепт мне попался. Спасибо, искренне благодарна Вам. СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА❤❤❤
Решилась на стейк! Очень аппетитно!👍
@IvanKas
Ай бұрын
Это же прекрасно, готовьте и приятного аппетита!
Молодец. Хорошо получилось
Ванечка, вы умничка, спасибо 🙏💕 большое за рецепты, снимайте дальше ☺ всегда с нетерпением жду ваших новых роликов😊
@IvanKas
Ай бұрын
Спасибо, благодарю Вас!