Je ss boulanger,et je ss subjugué par cette beauté au niveau produit, magasin etc tout est beau et a l'air bon magnifique vous faites honneur a notre métier bravo!!! ça serait un rêve de retravaillé sur un four a bois, pour ma part ct un llopis a sole tournante un bonheur !!!

@BoulangeriePasapas

Ай бұрын

A merci beaucoup pour votre message très encourageant et à très bientôt j'espère

C'est inhumain de nous faire regarder ce genre de vidéo sans que l'on puisse goûter aux pains ou aux croissants !!! Ce boulanger est un véritable artiste !!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Rolala désolé

@michelinefabianni3088

Жыл бұрын

Je suis sûr que si vous cherchez pas loin de chez vous vous en trouverez encore faut-il manger ce pain qui a un jour ou deux mais qui est tellement sublime et merveilleux

@samymario3794

Жыл бұрын

Trop vrai 😢

@GlatzeMetzger

Жыл бұрын

La prochaine mise à jour de youtube le permettra, j'y travaille

@Tjtaz

Жыл бұрын

J'allais me plaindre avec toi jusqu'au moment où j'ai reconnu la devanture... J'habite à 100 mettre... Littéralement 🥲

Pour ce genre de boulangerie, je serais prêt à faire des kilomètres tous les jours. Quel plaisir pour les yeux. Je sens l'odeur du bon pain jusqu'ici. L'amour du métier !

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup c'est tellement gentil

J'ai rencontré un boulanger quand j'étais enfant qui avait encore un four à pain au bois centenaire. Le matin on était réveillé par l'odeur du pain à 7h00 on allait à la porte arrière regarder le boulanger cuire les pains. Les viennoiseries, il les faisait cuire après tous les pains quand le four descendait en température. On repartait toujours avec un pain et des croissants pour la famille. Juste parceque l'on venait le regarder travailler... C'était un vrai plaisir. On se mettait dans un coin. C'était un moment heureux. Le geste, l'odeur... Un régal

@BoulangeriePasapas

3 ай бұрын

Excellent merci beaucoup pour votre partage

On reste koi devant une telle beauté et des produits si magnifiques. Cette boulangerie est un palais, ces artisans sont des géants et leur travail est incroyable. Le plus dur est de ne pouvoir sentir les odeurs de pain cuit ou de viennoiseries chaudes, le plaisir des yeux est juste dingue. On ne peut que faire un détour, même très grand le détour pour venir déguster toutes ces merveilles. J'arrive 🙂

@BoulangeriePasapas

Ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message et à bientôt j'espère

Je ne suis pas boulanger mais j ai un total respect pour cette profession très dur

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup

Nos artisans ont du talent! C'est ça la boulangerie! Pas toutes les m*rdes qu'on fait au supermarché à 30 centimes! Bravo à vous messieurs!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Purée je te le fais pas dire 👍🏻👍🏻

@komo231

Жыл бұрын

Désolé de ne pas avoir d’argent

@philippezosi3228

Жыл бұрын

parceque les fours electrique c est top ? le pain n est meme pas cuit correctement 😁

chaque village possédait son boulanger avec ce type de four il y a encore 40 ans. Four increvable, energie propre (le bois, c'est du carbone stocké) et abondante. Par contre, les hommes qui travaillent comme cela n''existent plus, c'est un travail de forçat. Le métier si tu fais le pain avec une maturation lente et naturelle exige du temps. Faire ce job, c'est comme rentrer dans les ordres. Chapeau à vous et un grand merci aux anciens qui m'ont fait adoré le pain lorsque j'étais jeune. L'odeur, la croute qui pétille, les alvéoles de la mie, le son unique. A mille lieu du pain industriel.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Effectivement

la j'ai un très grand respect pour un gars comme toi qui fait du vrai pain a l'ancienne..je croyais qu'on n'en faisait plus ...tu est dans la catégorie "meilleur ouvrier du MONDE"..chapeau bas et trés longue vie a toi et a ton artisanat .!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message et bienvenue

@kadimtekemen9386

10 ай бұрын

42 yaşındayım bu işi yapıyorum. 16 yaşımdan beri bu işi yapıyorum. Çok güzel bir iş.

@AllalRostane

3 ай бұрын

L'amour du métier ,chapeau les artistes 🎉

C’est ma boulangerie ! J’ai un grand respect pour ce gascons à grande gueule. Son pain est délicieux et je ne parle «même pas de ses viennoiseries. Protégeons ce savoir faire en allant acheter notre pain chez ce genre de boulanger et pas dans des pas super marché. Merci pour cette vidéo.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super ça !!

@catherineiselin

Жыл бұрын

C'est le meilleur moyen de promouvoir des vrais savoir-faire!! Il faut acheter leur produits et NE PAS acheter plein de nourriture couvertes de Bar/codes! Bravo la boulangerie et Pas-a-Pas!!!

@pappapappi9177

Жыл бұрын

...'pas-super' marché, hein! 😉😀

@charliebrown8282

Ай бұрын

Quel con et ces jours de repos il scie son bois.

ce n'est pas un boulanger .... mais un Maitre Boulanger ! Savoir maitriser un four à bois cela prend des années . Je pense que c'est un tout pour arriver à un si beau résultat ( ingrédients de bonne qualité, coup de main pour façonnée et le four ) . Ce "craquement" du pain , du croissant , me rend fou lol j'en est sacrément envie d'en déguster ! Cela doit être le seul "bruit" qui réconforte les humains peu importe l'heure de la journée. Merci pour ce partage qui laisse le temps à chaque choses de lever et cuire à son rythme .

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup c'est touchant

C'est dans une boulangerie comme celle-ci que j'ai grandi, il y a .....70 ans ! Descendre au petit matin dans le fournil avec ces odeurs de pains et de brioches chaudes, un bonheur indélébile ! Trop petit pour enfourner, j'ai quand même pour aider, sorti quantités de pains brûlants à la main, quelle fierté ! Combien de fois mon père s'est brûlé ! Je ne pensais pas que certains boulangers avaient maintenu cette tradition ! Merci pour ce doux rappel !

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

J'adore !!! La madeleine de proust

They are a blacksmith, baker, athlete, chemist, artist all in one profession. Amazing!!!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Thank you so much

🤩🤩🤩 whaaaa la qualité du bâtiment, le choix de la calligraphie et des coloris des pancartes de devanture la qualité du four la beauté du magasin, la précision des geste pour un produit finit juste parfait Des employés techniques et physique VOILA LA QUALITÉ FRANÇAISE MONSIEUR !!!!!! 🤗🤗🤗🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement merci beaucoup pour votre message

La quintessence de l'artisanat français sa fait tellement longtemps que j'ai pas mangé de pain de cette qualité 😭

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Allez venez

@altekameraden6279

Жыл бұрын

le Boulanger a il le droit a l appelation ? pain artisan pain ancienne Pain paysan SVP ? comme aujourd'hui on constate en supermarché SVP? 🤔

@laboitedeguigz8056

Жыл бұрын

Avec plaisir mais je vie vraiment trop loin! Mais quand je rentre sur je passe !

@altekameraden6279

Жыл бұрын

@@gwennhadu8005 qui sont en dépôt de bilan🤔

@guycoulon4434

Жыл бұрын

@@altekameraden6279 Maître artisan sans aucun doute!

Ce boulanger est bien plus qu'un artisan, c'est un véritable artiste ! 👌🏻

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement

oh la la!!! C'est magnifique j'adore!! Conservez bien votre ancien matériel il est précieux et il marche bien mieux que le nouveau!! Bravo a vous tous!!

@BoulangeriePasapas

2 ай бұрын

Merci beaucoup 😊

@david24240

2 ай бұрын

Bravo de faire encore du pain comme ça Des que je vais à Bordeaux je vais acheter du pain et des croissants

cela me rappelle mes 40 ans de métier et mes 5 dernières années avec un four a bois ou les gens se régalaient , merci pour cette vidéo 👍

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

merci beaucoup pour votre message !

Je suis fils de boulanger c est de ce pain et de ces viennoisseries que je mangeais merci papa de m avoir tant donner de ce savoir vivre et merci a tout les boulanger artisans qui ce battent pour gardez ces valeurs le meilleur et a venir fier de votre combat celui la sert gardons les

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A trop cool merci beaucoup pour votre message

I have wasted my whole life not living next door to this bakery. I am watching in awe and thinking, how baking like this is even possible. I bake at home sourdough breads feeling heroic, but this looks like every day reaching K2 and Mount Everest in baking.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Thank you so much !! You're welcome

Ma boulangerie préférée sur Bordeaux... merci de nous avoir fait partager ce reportage...👍👍 Et les couronnes bordelaises ❤️❤️

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super merci beaucoup pour votre message

O combien la vie était si naturelle et le travail si laborieux! Tous mes respects à ce Monsieur pour son ardeur au travail.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup! pour votre message touchant

Un retour en arrière de 60 ans, j'ai adoré ce reportage et je peux dire que ça c'est un boulanger !!!! un vrai, pas ceux qui bossent au four chauffé au fuel ou électrique, ça me rappelle ma jeunesse qd j allais dans le fournil du père d'un copain, quelle bonne odeur il y avait et j'avais le bonheur d'habiter à côté de cette boulangerie et lorsque le boulanger cuisait le pain, toute la campagne environnante sentait le pain !!!! 🤩😋😋

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement c'est ça qu'on aime

@ralfjuch7797

Жыл бұрын

Wie viel Fläche hat der schöne Backofen, da passt sehr viel Brot rein. Hoffentlich bricht der Schieber Mal nicht ab. Schöner Beruf.

@yohanleboulho7273

Жыл бұрын

Merci on est là les boulanger du fuel et d'élec ! Tu sais j'ai bosser chez un boulanger partie en retraite y'a 10ans , c'était son arrière grand père qui avais fait construire le four ou tu met direct le bois sur la sol et il n'avais même pas de chambre de fermentation, résultat il travaillait comme sont arrière grand père début 1900 , génial commencer à bosser à 23h pour pétrir et chauffer le four qui met en moyenne 3h a chauffer pour cuire les première pièce apartir de 3/4h ce n'est pas une vie . Que le four soit au bois ou fuel ou électrique ça n'influence pas la qualité du travail merci de nous faire passer pour des minables MpynduR 25. (Moyenne d'heure du mois d'août 270h 7/7jours).

@mpyndur2552

Жыл бұрын

@@yohanleboulho7273

@mpyndur2552

Жыл бұрын

tu serais de mauvaise foi si tu n'admets pas que certains boulangers font un pain, une merde qui n'a que le nom , car c'est juste un truc inbouffable à 1,20 e la baguette !!!! Petite question ; pourquoi y a t il autant de boulangers qui se remettent à faire du pain à l'ancienne et cuit au feu de bois ???

Magnifique! Lorsque j'étais enfant, il y avait 4 ou 5 fours à bois publics comme celui là, dans le village de Vence, on y allait avec ma grand-mère porter de grandes plaques de pissaladières ou de courgettes farcies. On revenaient quelques heures après et repartaient avec nos délicieux plats cuits au bois, en échange de quelques sous. Le village embaumait le nougat et la fleur d'oranger, jusque dans les maisons car la spécialité était les fougassettes à la fleur d'oranger. C'était la quintessence du bonheur. La disparition de ces fours fut un vrai crève-cœur. J'ai retrouvé cette qualité de pain en Roumanie où il y a encore des fours à bois même à Bucarest où je vis à présent et une bonne qualité de pain, perdue de vue en France depuis très longtemps.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement les vieux fours communaux

Je ne pensais pas prendre autant de plaisir à regarder ce genre de vidéo sur KZread. Je connais un peu le métier de boulanger Pâtissier, mon oncle et ma tante aujourd'hui à la retraite, on eux jusqu'à 6 boulangeries à Marseille et Pertuis, j'aimais beaucoup les voir travailler dans la fabrication et création du pain et des gâteaux ;-) Bref, mais là au feu de bois , je dis Ouhhaaaa !!! Merci de nous avoir permis de voir ça. Cordialement (Bien à vous)

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super et bien merci beaucoup pour votre message

Superbe vidéo , j’espère qu’un jour les gens prendront conscience que la qualité de ce que l’on peut voir dans ce reportage à un prix . Il faut que l’on refasse ce pain PARTOUT EN FRANCE 🇫🇷 !!!!!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement c'est le but de conserver nos techniques

Du vrai pain bien cuit, des vrais croissants feuilletés. On imagine l'odeur agréable qu il doit régner dans la boutique. Le boulanger maitrise la cuisson et son four merveilleusement bien. C'est de l'art. Une chance d'avoir une boulangerie comme çà à proximité de nos jours. Merci pour le partage.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Effectivement c'est trop bon

@alainportant6412

Жыл бұрын

@@BoulangeriePasapas faites uen video ur les putes

Non mais....c'est quoi ce paradis 😳😍😍😍😍😍😍 ??!! J'ai envie de me rouler dans ces viennoiseries et de mourir de ce pain.....et voulons nous parler de ce four absolument incroyable 🤩🤩🤩??!! J'espère pouvoir me rendre un jour dans cet endroit merveilleux si ce n'était que pour admirer le maître des lieux à l'œuvre !!! Longue vie aux artisans ❤!!!! Soutenons-les ❤️!!! Ils sont un patrimoine d'immense valeur ! J'espère qu'on arrêtera jamais de transmettre ce savoir-faire ❤!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message et à bientôt j'espère

@Hello1982

Жыл бұрын

Yes Yes Yes : mourir d'un rouleau de pain pâtissier est quelque chose que j'admire maîtriser. LoL...

OMG, I am dreaming right now! Pinch me! I am in heaven! That stove is hot as hell! A real beast! This is the most exquisite, charming bakery I have EVER seen! You have the "most beautiful of everything"! Everything is magnificent! ALL OF IT!! The dough! Wow!! The way he cuts it, twists it and puts it in the pan! I mean, I am watching him do it (all of you do it) but it seems as if the dough is making and baking itself! Lol, I know that is absolutely not the case but it seems like it does! Looks like it does! My heart is skipping beats! The decadent butter dripping off the croissants! Those loaves are divine! Each and every one! Holy God! Basket upon basket of deliciousness! Carlo your circular bread is gorgeous too! Thank you for sharing such delightful artisan masters! It is an honor to watch all of you!! I am crying tears of joy! What I would give to be there with you right now savoring such treasures! I am watching you from South Florida! I love you with all my heart and tastebuds! A thousand times YES!!! Oui, Oui!! 💯🎯💞🙏🏽😂🥐🧈😘

@BoulangeriePasapas

9 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Cette vidéo est juste incroyable. C’est un concentré de technique, de saveur et de beauté… la France telle qu’on l’aime! Merci !

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

merci beaucoup pour votre message !

Je tire mon chapeau à ce boulanger, pour avoir travaillé et vu travaillé mes proches jusqu'en 1973 de 1h00 du matin à 22h00. le soir après avoir relancé le four avec des fagots de bois à l'intérieur du four et nettoyer la sole après la flambée les boulangers n'étaient pas gras à l'époque. La modernisation parcontre leur à permis de souffler de prendre des vacances et de faire du gras. La cadence de ces vieux four était usante et pas rémunérée en conséquences. Le prix du pain coûtait beaucoup de sueur.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Ufff dur dur la vrai boulangerie. Merci pour ton message

@alainlefalher9492

Жыл бұрын

Surtout que beaucoup d'artisans vont fermer car la hausse fulgurante de l'électricité et des coupures, comme quoi ça peut servir . En tout cas ça doit supérieure en goût.🙏💓

@olivierdenisard7858

Жыл бұрын

@@alainlefalher9492 les fours électriques parlons en .Le pain saisit à l extérieur et pas cuit à l intérieur, indigeste , et dangereux pour la santé, quant mon boulanger ( un vrai) est en vacances je ne mange pas de pain, heureusement il n' y reste pas longtemps

bravo monsieur le boulanger , vous me renvoyez aux années 70.A la boulangerie Burgos , l'Orannaise ,et j'en passe , aux café - bar des Falaises ,le Magestic ,le grand café riche où c'était rendu il n y a pas si longtemps Mr Macron .Même feu mon père qui était fasciné par ce métier ,avait quitté l'administration pour s'y convertir .oh que de souvenir ,mais les meilleurs...

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Quel spectacle ! C'est de l'Art, le Vrai pain du Seigneur 👍

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

MERCI beaucoup!

Hello Fabrice, J'ai eu mon CAP cette année en candidat libre grâce en partie à tes vidéos. Celle-ci me parle bien plus que celles portant sur les bases de la boulangerie conventionnelle. Quel bonheur de voir ce four ancestral fonctionner ! Que dire de la dextérité du boulanger pour aligner pains ou plaques de pâtisserie. J'ai un four de 5m² en chauffe directe pour ma nouvelle activité pro et je vois la difficulté pour enfourner. je rêve d'un four comme cela pour y travailler mais dans mes coins il y en pas ou trop peu. Je suis d'accord pour dire que c'est ton meilleur reportage car même si toutes les autres respirent le savoir faire, celle-ci respire l'histoire du métier de boulanger. Merci encore car le CAP est en partie lié à tes vidéos et tu es donc un peu avec moi à chaque fournée.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

merci beaucoup!!

@murielleschick5894

Жыл бұрын

FASCINANT !!!!!!!

@onillonill5192

Жыл бұрын

salut, pourquoi pas concevoir un tel four ? la maçonnerie est peu etre faisable toi même, et les pièces métallique par un artisan forgeron, de toute façon un tel four te tiendrait compagnie plus longtemps que n'importe quel four moderne que tu peu acheter, donc un pas si mauvais investissement ;)

@schirmeyerb

Жыл бұрын

@@onillonill5192 ce type de four (briques réfractaires) aujourd'hui a construire .....coûte très CHÈRE......il faut multiplier par 10 .le prix de vente pains et croissant

Quoi dire tellement il y aurait à dire. De l'artisanat pur, ancestral... Du four à la boulangerie, du pain à la viennoiserie, du boulanger aux consommateurs, tout est rustique et vrai. Ça sent le pain, le beurre, le café, le bois, ça sent le vrai. Fascinés, nous avons été fascinés. Bravo les artistes artisans. Bravo pour les images et la prise son. Encore merci et Bravo. Emeline et Olivier

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@clementlacombe8797

Жыл бұрын

Adresse ??

Un artiste cet homme OH les croissants ,j'ai l'odeur dans les narines ,respect et admiration.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Mhhh trop bon vraiment

Je m'imagine rentrant dans cette boulangerie aux milles odeurs 🤤🤤🤤! en regardant cette vidéo , j'ai eu l'impression de me croire tantale sur la fin avec se croissant sortant du four , croustillant et ouvert en deux................................mon dieu 🤤🤤🤤 , que de souvenirs .Merci pour ce beau métier qui est le vôtre !!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup 😋

Quand je vois ça, je me sens fier d'être Français! Tellement de richesse dans nos traditions!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Effectivement pareil pour moi

@jacques-jean

Жыл бұрын

Les Français et les Japonais sont plutôt proches culturellement, c'est pas le cas avec d'autres ethnies..

@dinovelvet3240

Жыл бұрын

perso..je suis de la nationalité que je veux, aujourd'hui je suis polonais

@jacques-jean

Жыл бұрын

​@@dinovelvet3240 ça c'est dans ta tête Va en Pologne et dit ça à un Polonais fier et solide (et il y en a beaucoup en Pologne) tu verras sa réaction D'ailleurs apparement dans les avis sur leur fiche Google les boulangers qu'on voit dans cette vidéo font souvent des remarques à certaines personnes de certaines origines xD C'est bien continuez :)

@JoKeR_KeKeL

Жыл бұрын

D'après les fiches Google très fort le garçons, si Google te dit de sauter du pont tu saute pauvre gars

Un artisan au main d'artiste et au métier d'art l'oeufevri de toute les qualités sur terre 😮😅❤

@BoulangeriePasapas

2 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

Ça fait plaisir de voir que des artisans existent encore. Bravo pour ce que vous faites

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Bonsoir, je n'aurai pas assez de mots pour lui dire à se boulanger que sont pain doit être un délice cela me rappel mon enfance, en effet il y a soixante ans j'ai eu la chance de manger du pain comme celui de se boulanger, nous le mangions pas gourmandise, au feu de bois et le travail d'un bon boulanger comme vous cela devient rare merci à vous pour votre travail , vous avez tout mon respect, chapeau bas, un breton qui aime l'authenticité, bien cordialement à vous Dans👍🙏

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A trop cool merci beaucoup pour votre message

VÉRIDIQUE : C’est la première fois de ma vie que je suis fasciné et admiratif pour de la nourriture. Mais grand gourmand que je suis je raffole de pains et viennoiseries (attention tout en restant raisonnable 😂) mais malheur que c’est appétissant et là encore première fois que cela me donne aussi faim en voyant de la nourriture derrière un écran 😅 Un artiste cet artisan 🙏🏼 nous pouvons être fier d’avoir des personnes de si grande qualité et oui il faut tout faire pour préserver les métiers qui sont un héritage 🙏🏼🇫🇷

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup c'est très touchant

@peniserpettoner493

Жыл бұрын

On devrait vous donner la légion d honneur. BRAVO

@nicolemonneret3820

Жыл бұрын

Eh oui bonjour voilà j'ai Un grand plaisir de regarder se Boulanger faire son pain 🍞 voilà notre papa comment ils travaillaient exactement la même façon je le félicite c'était un grand régal le four cuisait tout Au Bois sans lumière la méchanceté gratuite dès gens l'on ruiné petite commune et maintenant tout est fini les mêmes gestes c'était magnifique imménce plaisir de le regarder c'est triste

@didiercoret561

Жыл бұрын

Il y a une chose que je ne suis pas d accord avec vous c est le raisonnable ! Ben non ! LOL !

@Pipolette16

Жыл бұрын

@@nicolemonneret3820 Bonsoir Vous avez bien raison et des gestes nobles pour un produit noble dont certains boulanger pourraient en prendre de la graine ! Ce métier ( a l’ancienne )pour moi c’est de la poésie ! Bonne soirée

En 1962 je débutais à 13 Ans de 21h00 à 12h00 le lendemain au fournil , four chauffé comme cela mais aux copeaux de bois , le Vendredi journée terminée à midi je n'avait que 4 heures pour le lavage , repas et sommeil , on reprenait à 16h00 et ce jusqu'à 16h00 le samedi soit 24 h00 de boulot pour avoir le dimanche de repos jusqu'à 21h00 , voilà ce qu'était le métier de boulanger il y a 60 ans je l'ai fait 30 Ans , plus mécanisé . Bravo à ces boulanger qui nous font du vrai pain aujourd'hui , un régal

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement la c'était dur

Quel plaisir de voir la passion de lartisan et le son de la croûte, longue vie encore et beaucoup de force, merci du Luxembourg 🇱🇺 où on manque tellement d’artisans

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Je suis artisan charcutier. Et Quand je voie ce magnifique travail fait par un artisan qui lui aussi aime sont métier. Ce monsieur a de quoi être fier.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement vive l artisanat

@nehou4760

Жыл бұрын

malheureusement dans les banlieues de Paris c'est fini depuis longtemps les artisans charcutiers comme j'en ai connu dans la petite ville de Normandie de mon enfance . D'ailleurs dans ma famille on est tous dans des métiers de bouche , des charcutiers , des bouchers, et moi pâtissier.

@paysabl2624

Жыл бұрын

@@nehou4760 à Montréal la charcuterie , la boulangerie et la pâtisserie sont très recherche et il a moyen de bien gagner sa vie

@nehou4760

Жыл бұрын

@@paysabl2624 : merci pour la réponse qui est très intéressante. Je reçois régulièrement des recettes du Canada

C'est magnifique tout ce savoir faire ancestral, continuez comme ça, c'est ça la vraie France !

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup

@Bagration421

Жыл бұрын

@@lolojourda5122 je pense qu’il décrit plus les « boulangers » recevant viennoiserie et baguette en palette a juste faire réchauffer dans le four.

C'est de l'art ! Bravo. C'est un maître artisan qui excelle dans son art : Son four, la maîtrise de soi, la maîtrise de la pâte, la maîtrise du temps, et la beauté de son travail ! Quel talent ! Un boulanger qu'on rêverait d'avoir proche de soi ! Continuez, vous relevez l'humanité dans l'effondrement que nous connaissons tous actuellement. Vous redonnez de l'espoir...... Merci à vous ! Vous savez ce que vous faîtes et je suis sur que vous transmettez à la génération d'après pour ne pas perdre ce savoir faire ancestral. Force à vous.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci infiniment

@patrickfromage4149

Жыл бұрын

De l'art non on fait marche arrière ! Prenez ca place et lui dire que la baguette est trop cher....

C'est juste magnifique!!! C'est tellement dommage que tout cela soit devenu une exception!.. Dans ma région il y a encore un magnifique paysan/boulanger qui fait ses céréales pour sa farine et fabrique son pain au levain et à l'eau de source puis le cuit aussi dans un four à bois!.. Je suis tellement admiratif des personnes qui sauvegarde ce savoir faire!.. Chez moi cette façon de faire se fait 1 week-end dans l'année pour la fête du pain et c'est vraiment top!!! Un pain doux Cultisime cuit au feu de bois c'est juste une tuerie!!! L'année est longue à chaque fois mais quelle régalade chaque année!!! Le feu de bois ça change tout!, surtout sur des gros pain de campagne le goût est incomparable et la conservation est bien meilleure!!!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Oui malheureusement très dur

Cela fait maintenant 20 ans que je suis boulanger et fière de l’être , et bien là je dis bravo monsieur et merci , j’ai pris une belle leçon 💪🏻💪🏻💪🏻

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super merci beaucoup

@christophefeederfishingcar6269

Жыл бұрын

Moi aussi 20 ans et aussi j'ai pris une belle leçon avec ce beau bruit de la pelle à four et le physique qu'il faut avoir hummmm ce beau pain 🍞

@MARCELBOSC11

Жыл бұрын

Bonjour a tous J ai 86 ans et j ai eu la chance et le bonheur d'apprendre le metier avec mon pere en 1953 et on chauffait le four de cette facon Il n'y avait pas de pyrometre pour la temperature et on mettait la main dans le four. On faisait le pain au levain Merci a Fabrice pour ce reportage Marcel Bosc

@tonyesposito319

Жыл бұрын

Tg

@user45g-4c5rf

Жыл бұрын

@@tonyesposito319 Toi tg et retourne glander feignasse visiblement t'es bon qu'à ça toi...

Bravo à ce boulanger et toute son équipe de préserver ce savoir-faire ancestral. Un four incroyable ! Superbement filmé et monté. Merci de nous avoir partager cette vidéo.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A c'est gentil merci beaucoup

@brigittejaneau4349

Жыл бұрын

Je suis très contente car il s'en sortira très bien ...(électricité en moins) je vous souhaite le meilleur monsieur .bien à vous !

@IMDuncan56

Жыл бұрын

@@brigittejaneau4349 Le bois coute cher aussi, peut-être que c'est économique, je pense plus que c'est pour le savoir-faire que pour de l'économie.

@brigittejaneau4349

Жыл бұрын

@@IMDuncan56 oui , je comprends mais de combien augmentera l'électricité ? Déjà certains font faillite . Ce n'est pas facile de concilier tout cela...je vous souhaite une bonne année à venir.

Ça plaisir de voir qu'il restera des boulangerie après le Great reset.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Excellent merci beaucoup

Un moment magique qui me rappelle mon enfance avec mon Père, papa love U❤️❤️❤️

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Le métier de mes aïeux : je suis émue de regarder.... Quelle odeur délicieuse il doit y avoir dans la rue!!! Ça doit mettre de bonne humeur dès le matin !!! Respect à vous

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

effectivement tout le quartier en profite

JE VAIS DEMENAGER A BORDEAUX !!!!!! Comment les gens ne donnent pas plus d'attention à ce que je viens d'assister...... j'ai envie de pleurer devant cette vidéo ...tout y est !!! je ne parle pas du produit fini c'est absolument MAGIFIQUE... le travail ,la rapidité, les moyens, le lieu................BRAVO !!! Soyez plus que fiers de cette mission ...le PAIN.........MERCI VENEZ à LYON (svp) 🙏🙏🙏

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super touchant merci beaucoup

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super touchant merci beaucoup

Ah si seulement j’avais un boulanger comme ce Mr près de chez moi ce serait le paradis. Marre du mauvais pain, mal cuit, rassis à peine acheté, caoutchouteux, sans saveur. Je rêve de manger n’importe quel pain fabriqué par ce boulanger extraordinaire. Ma grand mère, il y a longtemps, en Corse, cuisait ses miches de pain dans le four à bois de son village et ce pain d’après mon papa était extraordinaire, goûteux et il se conservait longtemps. …… 😊❤

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A malheureusement merci beaucoup pour votre message

Mon plus grand respect pour cet artisan noble dans son métier

@BoulangeriePasapas

2 ай бұрын

Merci beaucoup

Je suis un ancien boulanger bravo pour votre travail tout simplement magnifique respect et force à vous, 👍

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@tropisk.

7 ай бұрын

mange døde kroppe kan brændes i sådan en forunderlig ovn

J'ai l'immense privilège d'habiter à 5 minutes à pied de ce temple de la boulangerie artisanale. À chaque fois que j'y entre, je ressens une émotion d’émerveillement, de joie, de respect, mais aussi l'étrange sensation qu'un jour tout cet univers disparaitra à jamais et qu'on y perdra un bout de ce qui fait notre humanité... J'y retrouve le goût des croissants de mon enfance à la campagne et des vraies brioches ! Bien sûr, tous les bobos bordelais en ont fait "leur" boulangerie référence, mais qu'importe, ils lui permettent de continuer à perdurer, et après tout, les bobos ne sont pas tous des monstres !!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@clarapereira4576

Жыл бұрын

Miaaaammm..ça donne envie d'en manger...ceux qui ont la chance d'habiter tout près sont des veinards ... 💓💓💓💓

@Travers6

Жыл бұрын

Bonjours à tous ; c'est dans quelle commune qu'elle est cette boulangerie !!!svp

@paulposition6783

Жыл бұрын

@@Travers6 À Bordeaux !!

J’ai l’eau à la bouche j’aurais tellement avoir un boulanger de cette valeur tout près de chez moi chez nous ils n’existent plus 😢

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A malheureusement

Moi j ai trouvé à 10km de chez moi ce genre de boulanger devenu rare, mais une majorité ne savent plus apprécier le véritable pain .Un repas sans bon pain c est comme un repas sans sel c est fade. Bravo à ce boulanger qui a encore le respect du métier que l on lui a transmis

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement je suis d'accord

Incroyable, je suis admirative de son savoir faire. Et quelle chance ont les gens qui habitent à proximité...

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

merci beaucoup pour votre message !

Waouh ! Ça c'est du vrai pain, doré à point, la croûte qui croustille quand on appuie dessus ! Dommage qu'il soit si loin de chez moi car j'y serais tout les jours !!! Il paraît que boulanger est le plus beau métier du monde ! Quand je vois faire ce boulanger, je veux bien le croire ! Un métier très physique et exigeant, mais tellement noble ! Bravo à ce boulanger hors du commun et aussi pour le reportage.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Effectivement merci pour ton message

Grand Respect pour ce 🇫🇷 Boulangers👌🏻💪🏻👍🏻 🙋‍♂️🇨🇭

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci pour lui

J'adore des enciennes recettes faites naturellement, nos grands parents avez toujours là bonne forme car ils mangait du naturel et du bio.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci à vous 😊

Waou magnifique 😍 il est là ! Le vrai métier du vrai boulanger incroyable !

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A la c'est que tu est dans le vrai avec cette vidéo

Je suis boulanger et j'ai appris dans une boulangerie artisanale, on utilisait souvent des fours de la même envergure mais qui fonctionnaient au fuel. Je suis moins surpris que d'autres car je viens d'une région rurale ou ce genre de matériel est encore utilisé, notamment pour les Pizza ou pièces moins grosses. Malgré tout je tenais à féliciter le patron pour son investissement dans ce magnifique four, qui je dois le dire, est d'une finesse absolue. C'est toujours un plaisir de voir les collègues bosser avec une telle connaissance de leur four (selon comment et a quel rythme ils placent le pain et la température du fourneau à certains endroits), mais également de travailler sur une telle pièce. Il faut féliciter l'entreprise qui l'a forgé et ceux qui travaillent. J'ai fait une partie de ma carrière dans une grande surface en tant que chef boulanger, et je me suis rendu compte que mon apprentissage sur ces fours si spéciaux (a bois ou fuel) est un privilège. Vous en avez encore un plus grand avec cette belle pièce, ne l'oubliez pas.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour ton message cher confrère

@bernarddoubravass7123

Жыл бұрын

@Frédérique Couture retour aux fours à pain

La boulangerie d' autrefois, un vrai boulanger et du vrai bon pain... C'est tout un savoir-faire qu' il faut absolument préserver pour les générations futures. Vous êtes situé dans quelle ville ? Bravo Monsieur le boulanger ! Vous êtes formidable !!!👍👏💕🥖

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Cours de la Martinique a bordeaux !! oui a préserver !

Incroyable depuis 250 qui cuit du bon pain ! Alors bravo messieurs , je vous lève mon chapeau c'est du rêve que vous nous faite voir , et cette viennoiserie , messieurs vous êtes les CHAMPIONS du MONDE du four à bois , avec une cuisson qui bat l'électrique industrielle , alors merci , car je visionne cette merveilleuse vidéo historique qui ont traversé l'histoire de France depuis 250 ans.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@JeanCharlesVersini

Жыл бұрын

@@BoulangeriePasapas Merci à vous car le rêve est réel depuis 250 ans !

Ça c'est un geste pur et artisanal avec un savoir faire centenaire voir millénaire.... quel bonheur d'admirer un tel passionné

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A c'est gentil merci beaucoup

@bernarddoubravass7123

Жыл бұрын

@@BoulangeriePasapas retour aux fours à pain

C'est pas humain de nous montrer des croissants encore chauds, chantant sous les doigts gourmands du maestro :o) En tous cas ça fait rêver....et ça donne faim. Je n'avais jamais vu un four comme celui-là, et cette boutique....magnifique ! Bref, j'ai regardé cette vidéo avec beaucoup d'intérêt du début à la fin, et la bave aux lèvres.( surtout à la fin;-) Merci ;-)

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super c'est trop gentil

Le pain c'est la vie .... magnifique reportage sur ce métier si particulier qui consiste à fabriquer notre plaisir des papilles pendant notre sommeil ...respect et admiration pour cet artiste artisan !

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Du travail a l’ancienne. Un pro qui n'a pas perdu la main. Respect et soyez fier de vous. Il y a encore des bosseurs dans ce pays....

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A super merci beaucoup !!

@hervedupont6955

Жыл бұрын

Des bosseurs dans ce pays merci pour votre commentaire . Cordialement Emmanuel Macron

En découvrant cette vidéo, je vois le geste et la parole... Le geste de l'artisan mille fois répété, sûr, précis, rapide... Et les mots, l'amour de son univers, du sens de ses actions.... C'est le sens même de l'artisanat et quand on l'observe avec autant d'authenticité, c'est beau et émouvant.... Merci à toutes celles et ceux qui portent l'héritage de nos pères, ces savoirs si précieux et leurs permettent de traverser le temps....

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

C'est touchant merci beaucoup pour votre message

@bernarddoubravass7123

Жыл бұрын

@@BoulangeriePasapas souvenez-vous de Jospin. L’état ne peut pas tout

@patrickfromage4149

Жыл бұрын

Respire tu sens l odeur du pain on rétrograde !!! Arrêtez avec les boulangers c 'est le sujet des journaux TV quand ils ne savent quoi dire et que la météo est bonne . ( Je suis un ancien artisan boulanger)

Un pain et des viennoiseries qui donne envie de déjeuner le matin !!!! Et un savoir faire et du matériel que l'on trouve même plus dans nos campagnes 😩 merci a ce maître boulanger de nous rappeler la merde que l'on nous vend aujourd'hui ! Perpétué votre savoir faire et vos tradition !!!! Tout mon respect ! Une adresse peut être 🤔👍👏😍

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup à bientôt

@garytalass7660

Жыл бұрын

Reste plein de bonne boulangerie même sans four à bois :). Enfin ça m'a donné faim tout ça c'est pas malin :'(. ps : l'adresse est dans la description si c'était une question.

@schirmeyerb

Жыл бұрын

Dans les petits villages en Amérique latine...il y a encore ce type de fours....autant vous dire que lorsque j avais 30 ans de moins...j ai visité ces boutiques

@titi-jr3gb

Жыл бұрын

@@garytalass7660 merci j'avais pas fait attention 👍

Un vrais Artisan boulanger Respect.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Ça c'est une boulangerie et surtout un vrai artisan boulanger. À l'ancienne...il n'y a rien de meilleur. Ça me rappelle la boulangerie de mon village d'enfance quand j'allais chercher le pain au fournil directement à 6 h, 6het quart le matin ...qu'es ce que ça sentait bon ...longue vie à ce boulanger 😉👏

@BoulangeriePasapas

5 ай бұрын

Exactement merci pour votre message et à bientôt

Tout mes compliments à ce BOULANGER. Tout respire l'AUTENTIQUE , le pétrissage, la mise en place dans les casiers, la cuisson, la forme des pains c'est certain que cela donne énormément de travail, mais à la sortie un feu d'artifice de saveurs. Que les boulangers d'aujourd'hui prennent exemples sur la rareté de ces artistes afin de retrouver le goût et le plaisir de déguster du VRAI. Merci pour ce parage.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Effectivement c'est la vraie France qu'on aime

Je suis de Bordeaux et je passe de temps dans cette boulangerie. Les pains et les viennoiseries sont vraiment délicieux. Le pain gascon est croquant un vrai régal. Bravo monsieur. Je pense que je vais vite repasser cette vidéo m’as donnée faim.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup à bientôt

@alexandrapignot6878

Жыл бұрын

Bonjour, où se trouve cette boulangerie ? Merci d’avance pour votre réponse

Incroyable ! ca respire la qualité ! Faut vraiment tout faire pour conserver ce savoir faire dans notre patrimoine français !

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Effectivement

Poww...quand le boulanger a commencé à sortir son pain du four, ça m'a mis les larmes aux yeux.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup

Voilà! Ça, c’est la vraie vie! C’est à pleurer de bonheur! Quand je vois ça, que j’entends ça, aussi, j’ai en tête les souvenirs racontés par mon père et mon grand père… En 1988, j’avais 17 ans, je me souviens d’être en voiture avec mon père, et de voir dans la campagne Franc-Comtoise, un semeur! Un vrai semeur, à l’ancienne, un vieux paysan, avec son sac en bandoulière, qui arpentait son champs en plongeant sa main dedans et en ressortait une poignée de grains, qu’il semait d’un geste millénaire, un geste rond et régulier! Mon père m’a dit « regarde! Ça, tu ne le reverras plus jamais! » Voilà à quoi me fait penser cette boulangerie! À la tradition, au savoir faire, à l’éternité du blé et du pain! La paysannerie est mourante, les fermes n’existent plus et sont remplacées par des « exploitations » ce mot qui est le même que pour l’esclavage…

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A merci beaucoup pour votre message très sympathique

@r.rassasindetranshumaindel4196

Жыл бұрын

Voilà la raison pour laquelle ils vaccinent le plus possible les anciens car le savoir faire indépendant dérange et leur rapporte moins d’argent que si nous sommes dépendants d’eux restons fort et continuons ce genre de tradition ❤

@hermes3386

Жыл бұрын

@@r.rassasindetranshumaindel4196 Exactement ! Il est effectivement question de pousser les "anciens" un peu plus vite encore dans la tombe afin de: 1) limiter au possible la transmission des savoirs, des goûts, des principes, des schémas de pensée (= TABLE RASE); 2) réduire le nombre de bénéficiaires de pensions de retraite; 3) réduire le nombre de personnes âgées "tirant un peu trop" sur les fonds de la Sécurité Sociale; 4) accélérer les transmissions de patrimoines, ce qui a pour effet immédiat de faire "entrer la maille" dans les caisses de l’État (droits de succession) et de doper l'économie par un "déblocage" de valeurs pouvant se traduire par un afflux de liquidités entre les mains des héritiers (dont beaucoup, au demeurant, dilapident en quelques mois le fruit des économies de toute une vie de l'aïeul fraîchement décédé). IGNOBLE !

@alkante2962

Жыл бұрын

Expérience similaire, mêmes années, en Bretagne grâce à ma mère. La paysannerie française est définitivement morte dans le debut des années 90.

@jmc8583

Жыл бұрын

@@alkante2962 Il me semble que j'ai réveillé quelques souvenirs quand, à l'occasion d'une réunion de quartier où il y a encore quelques anciens (lotissement des années 60), j'ai rappelé que la "cohésion sociale" passât autrefois largement par le boulanger, dont le four était également à disposition pour faire cuire les marmites et autres terrines de tout le village... Mine de rien, quand on voit les "mamies" aller toutes les semaines chez le coiffeur, c'est une forme de compensation de ce manque social également, avec une pertinence assurément moindre (entre nourriture et cosmétique, on est pas au même niveau d'utilité) Maintenant, pourrait-on réellement envisager de placer sur la place centrale un boulanger et ainsi éviter que les 400 et quelques habitants n'aillent chercher leur pain et leurs viennoiseries/pâtisseries bien plus loin, fréquemment en voiture?

Exceptionnel ! Merci merci de faire encore ce genre de métier ! Je suis artisan boucher et je ne fait que des viandes française ! Pas d’importation d’élevage à travers le monde dont on ne sais comment c’est élever merci à vous ! Les vrais collègue artisan

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

A merci beaucoup pour votre message

@sylviemarie3491

Жыл бұрын

Bravo Monsieur ! C'est grâce à des gens comme vous que notre France existe encore!

@onillonill5192

Жыл бұрын

salut cher confrère, moi aussi boucher charcutier, je tir le chapeau pour ce boulanger. un artisan avec savoir faire. - de toute façon quand t'es artisan boucher tu fais pas venir de la viande de je ne sais quel pays ( a moins d'être a 30 km d'une frontière ) on est sur du français, et de préférence du régional, la tu peu dire a tes client, ça viens d'ici et de la, et surtout que ça viennent pas d'élevage industriel car ça nous on le voit, et les client le ressente dans l'assiette. en charcuterie c'est un peu différent sans prendre du porc label rouge, on reste sur du français

MA-GNI-FIQUE!!!! Cette vidéo est un témoignage de ce que la belle boulangerie a à offrir! Bravo pour ton travail et le travail de ces boulangers qui bossent comme il y a des siècles! comme j'aimerai être près de Bordeaux pour goûter leur production!!! continues à nous offrir de si belles images!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@michelinefabianni3088

Жыл бұрын

On est contact avec mon ami de 91 ans boulanger depuis l'âge de 12 ans merci à vous

Ah, oui . Oh, oui. Super CHOCOLATINES. Enfin là on comprend tout de notre "way of life" et de notre bouffe😋😋😋😋😋 et savoir faire tant enviés. Merci messieurs👏👏👏👏👏

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Oui effectivement trop bon

Le pain cuit au feu de bois est un régal comme la pizza...bravo Mr l’artisan on viendrait bien acheter chez vous ce pain et ces viennoiseries ont l’air délicieuses.. longue vie à vous et au savoir-faire français.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Ça donne envie 🤗🤗 et ça devient tellement rare ! j espère de tout cœur que cette boulangerie va perdurer dans le temps car le travail est dur !! Pas très motivant pour la jeunesse d aujourd'hui à qui il suffit d une programmation pour cuire son pain, viennoiseries etc sans se fatiguer. En tout cas merci !! J avais l odeur!, les crépitements !, le goût sans pareil, celui de mon enfance à la sortie de la messe du dimanche, passage obligé à la boulangerie pâtisserie 🤗🤗 !!! Quel bonheur d'avoir encore un boulanger qui enchante encore nos papilles !!! 👋🇨🇵

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup

Magnifique ! Il n'y a pas d'autres mots. C'est vraiment magnifique. Vrai four à bois , vrai boulanger. Le seul fait de regarder les images et je sens le pain. Grand respect Monsieur le Boulanger. Amitiés.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup

@michelinefabianni3088

Жыл бұрын

Mon ami boulanger ne dormez pas il fallait couper le bois faire le four aller chercher l'eau faire le pain vendre faire la tournée il a tellement d'amour pour son métier lui l'ouvrier du pain boulanger ce mot boulanger de Marcel Pagnol il a tellement travaillé et là bientôt comme ouvrier boulanger il va fêter ses 91 ans il regarde avec une grande amertume ce manque d'ambition de courage d'empathie de bienveillance de cette société qu'il n'aurait même pas pensé voir un jour

de ma vie je n ai jamais maté une seule télé réalité mais je pourrais regarder ces gars des heures

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

😁 tu aimes les bonnes choses

C'est Emouvant ... OUI .... Très émouvant ! ! ! Magnifique Boulangerie ... Magnifique boulanger .... Du savoir faire du Courage ... une histoire ..un patrimoine MAGNIFIQUE ! Que notre France est BELLE ! ! ! Merci pour ce moment ..J'en ai eu des larmes ... Merci ! ! !

@BoulangeriePasapas

5 ай бұрын

Un grand merci pour votre message tres encourageant merci encore

Quoi dire, hormis bravo. Quelle belle valeur en regardant cette video. Amateur de pains, j’ai été transporté avec ma femme dans votre metier méritant, depuis la nuit des temps. Ce fut un grand plaisir et un retour sur mêmes. Merci pour ce moment de partage qui nous rappelle tellement de choses essentielles. Merci pour cette simplicité au coin du feu qui nous laissent en émerveillement devant votre métier…! Merci bcp et amitiés a vous tous. Au passage les croissants nous appellent au 1er grand moment de la journée en famille…

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Merci Fabrice. Probablement ton meilleur reportage. Admiratif du travail de cet artisan boulanger. Quel savoir faire et quelle maîtrise. Je pensais à l'agent immobilier qui a la chance de vendre un appartement près de cette boulangerie-Paradis. Un atout de première classe! Si c'était mon cas je viendrais prendre mon petit-déjeuner tous les matins près du fournil!👍

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci du compliment

@jeanjacquestruchot8701

Жыл бұрын

Moi qui ai travaillé dans une boulangerie industrielle ont ne fait pas le même métier bravo à vous les gars

@Sasuunn

Жыл бұрын

si tu savais le nombre de boulangeries qui ont reçus des plaintes venant des gens qui habitent l'immeuble qui se plaignent des odeurs

@naniedesbois3891

Жыл бұрын

@@Sasuunn à mon avis ils se plaignent surtout du bruit. Je travaille en boulangerie et ça commence à 1 ou 2 h du matin. Et je vous assure que c'est bruyant...

@burnator25

Жыл бұрын

De L'ART

c’est un musé de boulangerie viennoiserie, vraiment chapeau. la qualité des produits pain vraiment oxygéné.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Effectivement merci

Choqué (dans le bon sens bien sûr !!) d'enfin voir un Artisan (Maître artisan) BOULANGER un VRAI !! Énorme et total respect à vous et votre équipe !!! Quel tristesse de ne "plus" en voir, je vous garantis votre clientèle en a de la chance !!! Bonne continuation et 🤞🤞🤞 pour qu'il y ait de la relève. 👏💪🙏🥐🍞🏆🥇🇨🇵

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Et oui yen reste

Magnifique! Quand on voit ça on a envie de dire "vive la France!" même si on est pas chauvin. Malheureusement cet amour que met un artisan dans son travail ne se trouve plus beaucoup. Ici, à l'évidence, ça va au delà du pain et des viennoiseries, tout est beau, les paniers et meubles de présentation, le four, les planches à découper... et puis il y a même une table pour fraterniser, comme dans une salle à manger. Retrouvons ces valeurs simples et authentiques de partage, tout est là!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@orchideebleue3209

Жыл бұрын

Bonsoir : IMPORTANT ! la réalité de ce monde dépasse l'entendement pour en savoir plus. ( à qui cela intéresse ) de plus les religions ont tous été infiltrés par satan le maudit ... lien en dessous de la description de la vidéo concernant la vérité vient de Dieu ! kzread.info/dash/bejne/q4aWu6SmaNyskbA.html Il appartient à chacun de faire ses propres recherches avec le discernement. PS: bonne continuation et bon courage aux artisans boulangers français ..- pâtisseries. .( les meilleurs aux monde ! ) Bon courage à tous .

Pur merveille , le boulanger peut être fière de lui , d’une ancienne boulangère et fille de boulanger

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message

L’ alchimie du pain... Et c’ est malheureusement comme cela que l on va terminer...Je parle pas du pain, mais de nous... IMPRESSIONNANT. Excellent reportage et bravo à ces BOULANGERS.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Bien dit

Mince ça fait loin de chez moi. Un vrai bonheur de vous voir travailler avec tant de passion, vous êtes un vrai artiste, c'est de l'art, il y a de l'amour dans vos pains BRAVO.

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup

Pour moi ce sont eux les stars , les vrais artistes , ce doit étre un dur métier , trés physique apparemment , il faut aimer ce que l´on fait sinon c´est pas la peine de le faire et surtout je pense qu´il faut aimer faire plaisir aux gens pour faire ce boulot , je pense que je ne me trompe pas .Bravo á tous ces Artistes

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Oui effectivement merci beaucoup

Miam-miam sa croustille .. C'est ce qui s'appelle... la bonne boulangerie bien Française..

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Exactement merci beaucoup

Magnifique !quel courage et quel fierté bravo messieurs ! J ai fais de la boulangerie il y a 40 ans de ça ! Mais la c est pas de la boulangerie ! C est du grand art! Bonne continuation ! Encore bravo de faire partager ces images!

@BoulangeriePasapas

Жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message