soy ama de casa e visto recetas de merengue italiano pero aqui me a aclarado mucho mejor el panorama , mejor explicado soy de Peru gracias profesor
@luzadrianadebegazor90602 жыл бұрын
Me encuentro en perú y me encantan sus magistrales clases, mi nombres es Luz ángel y usted profesor
@roxanab7367 ай бұрын
Muchas gracias por este video 😊❤️
@enzojaviermarchesky2584 жыл бұрын
La verdad veo sus videos y cada vez me gusta mas como enseña a sus alumnos.hace unas clases espectaculares y divertidas
@LuisGonzalez-bc6nq4 жыл бұрын
excelente el profesor enseña acorde a las necesidades xq no muchos tienen batidores eléctricos
@marifer94794 жыл бұрын
Por favor cuánto es la proporción del azúcar y agua ??? GRACIAS 👍
@morelbaalvarez92624 жыл бұрын
En ese punto como hago pata darle más firmeza al merenge. Gracias
@fernndoochoa21244 жыл бұрын
Hola a todos alguien puede darnos los ingredientes del merengue italiano grasias
@yohnatanluquevillca1434
4 жыл бұрын
El dijo las proporciones 100% de azucar y 50% de agua, clara . Osea si el azucar es 180 gr serian 90 gr de agua y 90 gr de clara. Siempre calcularlo por el porcentaje del 100 % del azucar. Y un huevo mediano por lo general la clara pesa 30 gr .
@pilarmora69085 жыл бұрын
Apesar de estar con tan poca firmeza. Hace un poco la forma de la duya.
@emiliagomezsadornil72525 жыл бұрын
NO PUEDE QUEDAR BIEN, SEGUN OTRAS RECETAS.
@panificadoraelparaiso19476 жыл бұрын
quedo aguado, le falto volumen
@jp_hl
5 жыл бұрын
Para un forrar un pastel queda bien cremoso, pero se tiene que usar rápido. Pero tiene que ser más firme.
@carmenescobedo9249
4 жыл бұрын
Haga un video enseñando y le creo.
@yohnatanluquevillca1434
4 жыл бұрын
Bueno creo que no puede quedar tan bien. Cuando uno esta ante tantos ojos y explicando al mismo tiempo. Lo que admiro de este profesor es el manejo de tanta informacion y contenido. Ademas de las reglas que aplica en proporciones. Un seco.
@wuilmarisbarrios5909
3 жыл бұрын
Es un taller de repostería no puede quedar perfecto están aprendiendo
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soy ama de casa e visto recetas de merengue italiano pero aqui me a aclarado mucho mejor el panorama , mejor explicado soy de Peru gracias profesor
Me encuentro en perú y me encantan sus magistrales clases, mi nombres es Luz ángel y usted profesor
Muchas gracias por este video 😊❤️
La verdad veo sus videos y cada vez me gusta mas como enseña a sus alumnos.hace unas clases espectaculares y divertidas
excelente el profesor enseña acorde a las necesidades xq no muchos tienen batidores eléctricos
Por favor cuánto es la proporción del azúcar y agua ??? GRACIAS 👍
En ese punto como hago pata darle más firmeza al merenge. Gracias
Hola a todos alguien puede darnos los ingredientes del merengue italiano grasias
@yohnatanluquevillca1434
4 жыл бұрын
El dijo las proporciones 100% de azucar y 50% de agua, clara . Osea si el azucar es 180 gr serian 90 gr de agua y 90 gr de clara. Siempre calcularlo por el porcentaje del 100 % del azucar. Y un huevo mediano por lo general la clara pesa 30 gr .
Apesar de estar con tan poca firmeza. Hace un poco la forma de la duya.
NO PUEDE QUEDAR BIEN, SEGUN OTRAS RECETAS.
quedo aguado, le falto volumen
@jp_hl
5 жыл бұрын
Para un forrar un pastel queda bien cremoso, pero se tiene que usar rápido. Pero tiene que ser más firme.
@carmenescobedo9249
4 жыл бұрын
Haga un video enseñando y le creo.
@yohnatanluquevillca1434
4 жыл бұрын
Bueno creo que no puede quedar tan bien. Cuando uno esta ante tantos ojos y explicando al mismo tiempo. Lo que admiro de este profesor es el manejo de tanta informacion y contenido. Ademas de las reglas que aplica en proporciones. Un seco.
@wuilmarisbarrios5909
3 жыл бұрын
Es un taller de repostería no puede quedar perfecto están aprendiendo
@wuilmarisbarrios5909
3 жыл бұрын
Me encanta ese profe lo felicito
Fatal aguado
@carmenescobedo9249
4 жыл бұрын
Fatal usted. Ridícula
@modestohuanca9810
2 жыл бұрын
Mal la enseñanza el merengue pesimo